Sahne macht sooooo schööööönnnnnn...

Elfenfrau

• Design sehr gut
• Qualität & Verarbeitung sehr gut
• Funktionalität sehr gut

• Pro Saubere Handhabung. Schnelle Reinigung
• Kontra Nichts
• Empfehlung Ja

Fazit Immer schnell frisch geschlagene Sahne im Haus. Läßt sich sehr gut im Kühlschrank aufbewahren und ratzfatz griffbereit für eine leckere Torte. Hygienisch gut und sieht auch auf dem Kaffeetisch vorzeigbar aus.

Vorbericht

Ich bin es so satt. Kuchen ohne Sahne? Das geht gar nicht. Sprühsahne? Vielleicht noch gezuckert und mit viel unleckeren Inhaltsstoffen? Geht gar nicht. Was tun? Frische Sahne kaufen, Mixer rausholen, Gefäß für die Sahne bereitstellen. Usw. usw. usw... Das ist nun vorbei. Ich habe was Tolles mir angeschafft.

Das Produkt

isi - EASY WHIP. Guter Name mit dem man eigentlich so gar nichts anfangen kann. Dahinter verbirgt sich aber nichts weiter als ein einfaches Zubereitungsgerät von reiner Schlagsahne (soooo lecker). Der Easy Whip ist der unschlagbare Schlagsahnespezialist.

Zusammensetzung

Weiß, d.h. das Gefäß hat eine weiße Ummantelung, welches vom Material her nicht rutschig ist und sich daher gut in der Hand hält. Leicht bauchige Form, die am oberen Teil eine Vorrichtung zum Abschrauben zum Befüllen des Gefässes hat. Dieses Teil nennt man den Gerätekopf, der sich am Flaschenkörper befindet.

Was kann man nun damit anfangen

Na, leckere Sahne zubereiten.
Aber bevor das geschieht bedarf es erst einmal der Vertrautheit mit dem Easy Whip, und das geht so.

Wie schon vorher beschrieben, sitzt am FLASCHENKÖRPER der GERÄTEKOPF. Diesen dreht man ganz leicht ab, um in den Flaschenkörper gut gekühlte, frische Sahne einzufüllen. Das Ganze passiert natürlich erst dann, wenn man den Flaschenkörper mit lauwarmem Wasser gereinigt hat. In den Geschirrspüler gehört dieses Gerät auf gar keinen Fall.
Damit man nicht zuviel Sahne einfüllt, ist am Boden außen des Flaschenkörpers die richtige Füllmenge angegeben. Bei mir steht 0,5 L drauf. Sahne einfüllen und nun, bevor man den GERÄTEKOPF wieder zuschraubt unbedingt nachschauen, ob die KOPFDICHTUNG fest im GERÄTEKOPF eingelegt ist. Wenn das alles geprüft und für gut befunden wurde, dann im Uhrzeigersinn den GERÄTEKOPF gerade aufschrauben: Nicht schief und krumm, dann gibt`s die größte Schweinerei. Daher oberstes Gebot: KOPF NIEMALS SCHIEF AUFSETZEN. Immer schön gerade bleiben, wie im wahren Leben. KÖRPERHALTUNG....
Am GERÄTEKOPF befindet sich eine GARNIERTÜLLE. Sieht oben aus wie ein Türmchen mit Krönchen, in leicht grauem festem Kunststoff mit deckelförmigem Vorbauch. Diese GARNIERTÜLLE muß nun vom GERÄTEKOPF abgenommen werden (geht ganz einfach). Nun sieht man auf dem Gerätekopf eine Schraubvorrichtung. Und die wird jetzt interessant.
Beigefügt beim Easy Whip ist natürlich der Kapselhalter. Dieser ist 7 cm lang und hat eine runde Form, die vorn ein Gewinde hat. Kapselhalter erinnert mich an einen Kleingeldbehälter, den ich früher am Strand trug, um den Hals. Nur, daß bei dem Kapselhalter kein Verschluss vorhanden ist. Weiß und riffelig liegt dieser nun vor mir. Und was muß ich nun machen? Jetzt kommt das kleine Wunder.
Die isi N2o-Kapsel kommt jetzt zum Einsatz. Sie ist silber. Sieht aus wie ein kleines Bömbchen und paßt exact in den Kapselhalter, wobei das schlanke Teil nach vorne weisen muß, damit es nun mit Hilfe des Kapselhalters in die Öffnung, wo eigentlich die Garniertülle hingehört, eingeschraubt wird. (Man, was für ein langer Satz...).
Jetzt wird in den Kopf geschraubt bis es hörbar strömt. Das Strömen kommt durch die eingeschraubte Kapsel zustande, die mit Hilfe des Kapselhalters den Druck und die Strömung in den Flaschenkörper abgibt. Erst wenn das Strömen aufhört kann man den Kapselhalter mitsamt der Kapsel entfernen. Dabei zischt es noch ein wenig, aber das ist normal, sind die letzten Zuckungen der Kapsel.
Die Garniertülle bekommt wieder ihren Platz, 3-4 x, bei sehr gut gekühlter oder H-Sahne auch 10 x leicht den Flaschenkörper schütteln, und dann, ja dann, wenn man alles richtig gemacht hat, dann zeigt man mit der Tülle auf den Kuchen, drückt den grau seitlich angebrachten Knopf und was kommt? Allerfeinste weiße reine Sahne. Zur Entnahme also merken "das Gerät auf den Kopf stellen.

Und wenn die Sahne nicht richtig steif ist

Dann ab damit in den Kühlschrank, natürlich mit dem Flaschenkörper, und nochmal gut schütteln.

Welche Mängel können auftreten

Gerät steht bei der Entnahme nicht auf dem Kopf - dann entweicht zuviel Gas
Sahne erst kurz vor dem Verzeht einfüllen
Langes und häufiges Schütteln macht die Sahne zu steif und sie wird sauer
Garniertülle immer sofort reinigen, wenn keine Sahne mehr benötigt wird
Nach mindestens 1 Woche komplett verzehren

Und das Schlimmste was passieren kann

Vor dem Entfernen des Gerätekopfes muß mittels des Knopfes komplett der Flaschenkörper entleert sein. Solange den Knopf betätigen bis nichts mehr zischt und strömt. Erst dann zum Reinigen öffnen. Gut gesagt. Hab ich mal nicht so wirklich richtig gemacht. Soll ich mal eben beschreiben wie meine Küche ausgesehen hat. Lauter Schneeflocken, so schön weiß, nur das diese sehr fettig waren. Was für eine Schweinerei. Und die Sahne hat mein Gesicht richtig weich gemacht. Das war aber eine luuusssttttiiiiggggge Einlage für die Kaffeegäste.

Was ist sonst noch zu beachten

isi Easy Whip haßt Gewalt. Warum? Er steht unter Druck. Also der Behälter, und da ist absolute Vorsicht geboten.
Also, ganz weit weg von Kindern. Und keine Kniebeugen beim Einschrauben oder sonstige Turnübungen mit dem Gesicht über dem Flaschenkörper verrichten. Das kann dann doch schon mal ins Auge gehen. Und, niemals schief arbeiten.
Nur iSi Kapseln verwenden. Und zwar die Echten.

Reinigen

Die wenigen Teile, insbesondere die Kleinen, können leicht unter fließendem lauwarmem Wasser mit der mitgelieferten süßen kleinen "Puppengeschirrbürste" gereinigt werden. Und zwar mit mildem Geschirrspülmittel zusätzlich. Der EASY WHIP mag auch keine Vollbäder, d.h. ist nichts für den Geschirrspüler, und zu heiß darf es ihm auch nicht werden. Nicht wie Schnuller und Babyfläschchen auskochen. Da wird der aber sauer.

Wo kann man den kaufen

nachschauen unter: www.isideutschland.de und www.isinorthamerica.com oder www.isi-group.com.

iSi Deutschland GmbH
Postfach 190360
D-42703 Solingen
Tel.: 0212 397236

Jetzt reichts aber. Mein Erdbeerkuchen wartet. Und die frische reine Sahne. Geschlagen von EASY WHIP, er ist der geniale Schlagsahnespezialist.

Wie hoch sind die Anschaffungskosten

ca. 37,-- € habe ich bei der Metro dafür bezahlt. Nicht ganz billig.

FAZIT: DEN FINDE ICH UNSCHLAGBAR GUT