Heute muss es mal Erdbeere sein

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Streichfähigkeit sehr gut
• Kaufanreiz Preis

• Pro lecker, preisgünstig, nicht zu süß, hält sich recht lange
• Kontra nichts
• Empfehlung Ja

Diese Sorte Erdbeer-Konfitüre habe ich ehrlich gesagt nur über meine Frau kennengelernt. Als wir vor drei Jahre auf Rügen Urlaub gemacht hatten, hatte sie mir sofort die Konfitüren von Mühlhäuser schmackhaft gemacht. Gut sagte ich, probieren kann man es ja mal. Leider ist es nicht beim Probieren geblieben und ich ließ mich breitschlagen, zig Gläser von den Mühlhäuser Konfitüren mit nach Hause zu bringen. Sie nehmen ja nicht viel Platz weg. Inzwischen habe ich aber schon festgestellt, dass ich für die Mühlhäuser Konfitüren gar nicht mehr so weit fahren muss, denn unser örtlicher Supermarkt führt diese Marke jetzt auch.

Was ist Mühlhäuser?

Mühlhäuser ist eine Herstellermarke aus Thüringen, die meine Frau noch aus der DDR kannte. Mir war dieser Name bis vor wenigen Jahren völlig unbekannt, aber inzwischen ist fast jede zweite gekaufte Konfitüre eine Mühlhäuser Konfitüre. Sorten gibt es hier ja genug, so dass auf dem Frühstückstisch nach wie vor abwechslungsreich ist.

Die Erdbeer-Konfitüre

Im 450g-Glas befinden sich immerhin 50 % Fruchtanteil. Dies finde ich schon recht akzeptabel und mehr findet man kaum in dieser Preisspanne. Das Glas ist für den Single-Haushalt vielleicht ein wenig zu groß, aber auch daran hat der Hersteller gedacht, denn es gibt hier auch 225g-Gläser. Aber diese kleineren Gläser habe ich noch nie beim Supermarkt entdeckt. Und die Konfitüren werden auch so ganz schön schnell leer. Und ehe man sich versieht, muss man schon für Nachschub sorgen.

Wo habe ich die Konfitüre gekauft?

Ich muss schon zugeben, dass die Mühlhäuser Konfitüre bei uns in immer mehr Supermärkten zu finden ist. Ich habe sie bei uns beispielsweise schon bei Edeka und bei "Frauen" entdeckt. Anfangs gab es bei uns zwar nur den Pflaumenmus, aber jetzt gibt es vermehrt auch die anderen Sorten und das finde ich richtig klasse.

Die Lagerung

Die Konfitüre bewahre ich im ungeöffneten Zustand meist in einem trocken und kühlen Raum auf. Bei uns ist es beispielsweise der Hauswirtschaftsraum. Wenn wir die Konfitüre allerdings geöffnet haben, wird sie ausschließlich im Kühlschrank aufbewahrt. So hält sich die Konfitüre ohne Probleme einige Monate und schmeckt selbst nach zwei Monaten noch so gut wie am ersten Tag.

Der Preis

Der Preis für ein Glas mit 450 g Mühlhäuser Erdbeer-Konfitüre kostet bei uns gerade mal 1,29 Euro. Und für diesen Preis kenne ich keine bessere Konfitüre. So gibt es bei uns mittlerweile nur noch selbstgemachte oder Mühlhäuser Konfitüre. Aber für einen preis von 1,29 Euro können auch wir selbst nicht eine Konfitüre herstellen, auch wenn sie dann noch mehr Früchte enthält.

Was ist drin?

Folgende Zutaten habe ich der Aufschrift entnommen:
- Erdbeeren
- Glucose-Fructose-Sirup
- Zucker
- Geliermittel : Pektin
- Säuerungsmittel: Citronensäure

Geruch und Geschmack

Schon beim Öffnen des Glases muss mich die Konfitüre regelrecht fesseln. Dies ist in der Vergangenheit bei so manchem billigen Produkt leider nicht immer gewesen. Aber bei den Mühlhäuser Produkten merke ich sofort, dass hier echte Früchte enthalten sind, die auch nicht zu süß sind. Konfitüren müssen zwar eine gewisse Süße haben, aber der Zuckergehalt sollte auch nicht zu hoch sein. Und bei der Erdbeer-Konfitüre von Mühlhäuser muss ich sagen, dass das Gesamtprodukt mir richtig gut schmeckt. Die Erdbeeren schmeckt man richtig und ich finde auch den Fruchtanteil gerade richtig. Für diesen Preis braucht Mühlhäuser keine andere Firma fürchten. Und ich kann auch die anderen Sorten gerne weiterempfehlen, denn mir ist noch keine Konfitüre von Mühlhäuser gekauft, die mir nicht geschmeckt hat.

Meine Meinung

Die Mühlhäuser Konfitüren mag ich ganz besonders gerne und ich kann hier wirklich jede Sorte empfehlen. Dies ist natürlich auch bei der Erdbeer-Konfitüre nicht anders. Sie schmeckt noch richtig nach Erdbeeren - ohne dass man Angst haben muss, dass hier mit Chemie etwas nachgeholfen wurde. Ich kann jedem nur empfehlen, auch die Mühlhäuser Konfitüren einmal auszuprobieren. Für mich ist die Erdbeer-Konfitüre einfach das Flaggschiff, aber die anderen Sorten schmecken mir auch sehr gut.
Wegen des sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnisses vergebe ich für diese Erdbeer-Konfitüre gerne die Note 1 und besser geht es hier fast nicht mehr. Und gerade deshalb empfehle ich diese Sorte auch gerne weiter. Für 1,29 Euro kann man fast nichts verkehrt machen.