Aldi Cucina Pesto alla Genovese Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Das grüne Pesto

  

  01.04.2012, 21:02 Uhr von
  tfmuench
  Hi , Danke fürs Lesen , ich hoffe es gefällt euch.

  4

  Bewertungen (26) / Kommentare (5)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Preis, Geschmack

  Kontra:

  Kalorien

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leser,
  
  Kochen macht uns eine Menge Spaß doch gerade unter der Woche nach einem harten und oftmals auch aufreibenden Arbeitstag ist meistens keine Zeit und auch keine große Lust mehr vorhanden Außergewöhnliches zuzubereiten. Gerne greifen wir jedoch zu Nudeln um diese mit entsprechenden Saucen oder Zubereitungsarten zu verfeinern. Genau über eine solche Sauce, genauer gesagt über das so genannte Cucina Pesto alla Genovese möchte ich im nun folgenden Bericht einmal berichten und schreiben. Ich hoffe euch hiermit einmal auch Lust auf diesen leckeren Geschmack zu machen, zumal auch die Preis Leistung wirklich in diesem Bezug und Zusammenhang sehr gut ist.
  
  Was kostet es?
  Wer selbst einmal das von mir angesprochene Cucina Pesto alla Genovese probieren und genießen möchte kann es sich für einen Preis von 1,30 Euro nach Hause holen. Hierfür erhält man dann ein kleines bis mittelgroßes Glas mit einem Inhalt von 180 Gramm, welches man sich entsprechend schmecken lassen kann. Soweit ich bisher beim Einkaufen sehen konnte ist dies auch die einzig verfügbare Handelsgröße, so dass ich zu anderen Größen oder aber auch Preisen dementsprechend keine Angabe machen kann. Interessant ist in diesem Zusammenhang mit Sicherheit auch einmal das wirklich sehr gute Preis Leistungs Verhältnis gemessen und gesehen gegenüber anderen Pesto Produkten am Markt.
  
  Wo kann ich es kaufen?
  Das Cucina Pesto alla Genovese im Supermarkt zu suchen kann durchaus eine sehr langwierige Sache werden, wenn man im falschen Geschäft sucht. Das Pesto der Marke Cucina kann man nämlich nur bei Aldi kaufen, wenngleich Aldi Süd und Aldi Nord gleichermaßen dieses entsprechende Pesto in ihrem Warensortiment führen. Es handelt sich zudem um keinen Aktionsartikel oder ein saisonales Angebot, denn bisher konnten wir das Cucina Pesto alla Genovese immer dann kaufen wenn wir es auch gebraucht haben.
  
  Was ist das Geheimnis?
  Das Cucina Pesto alla Genovese ist ein italienisches Pesto, welches vor allen Dingen einen sehr frischen Geschmack mit sich bringt. Enthalten ist neben frischen Basilikum sehr gutes Olivenöl, gestoßene Pinienkerne sowie eine Auswahl unterschiedlicher Käsesorten, wenngleich der Grana Padano hierbei die Oberhand diesbezüglich besitzt und Inne hat. Der Geschmack ist dabei wirklich sehr rund und bestens aufeinander abgestimmt, denn es hat eine sehr ausgewogene Note ohne dabei zu sehr nach Basilikum oder aber Käse und Öl zu schmecken.
  
  Ist es stark?
  Bei Pesto kommt es immer auf die Konzentration und die Machart an wenn man Angaben zur Verwendung machen möchte. Gleich ob zu klassischen Spaghetti oder anderer Pasta so braucht man nicht zu viel des Cucina Pesto alla Genovese an die Nudeln zu geben um nach dem Vermengen eine gleichmäßige Verteilung und ein tolles Geschmackserlebnis zu erreichen. Wenn man so möchte ist es somit für jeden zu haben, denn gleich ob man weniger oder mehr davon hinzugibt – der Geschmack ist immer wieder gut.
  
  Alles in allem ist es wirklich ein tolles Pesto. Was für mich jedoch zu einem kleinen Abzug in der Wertung führt ist die Sache mit der Gesundheit und den enthaltenen Kalorien. Sicherlich ist es immer auch davon abhängig wieviel Pesto man zu seiner Pasta nimmt, doch ist es gegenüber anderen Varianten und Möglichkeiten doch eher schlechter für die Gesund, wenngleich ich es dennoch sehr gerne zu mir nehme. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    XXLALF, 02.04.2012, 13:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ...und einen guten wochenstart

  • 

    Miraculix1967, 02.04.2012, 00:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schönen Sonntagabend und LG aus dem gallischen Dorf Miraculix1967

  • 

    FurkanYilmaz, 01.04.2012, 22:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht. LG, Furkan

  • 

    sirikit06, 01.04.2012, 21:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Wünsche Dir einen schönen Abend! LG

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• Na dann Mahlzeit …

  

  18.08.2005, 17:16 Uhr von
  Irias
  ach ja ..

  1

  Bewertungen (39)
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  • Geschmack:  schlecht
  • Geruch:  schlecht
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Als ich mal wieder überhaupt nicht wusste was ich mittags essen sollte und mein Kühlschrank nicht wirklich viel hergab, fiel mir ein, dass ich sicher noch ein paar Spagetti und auch fertige Nudelsaucen im Schrank haben muss. Ich täuschte mich nicht und wollte nun das Glas Cucina Pesto alla Genovese probieren, welches schon länger in meinem Vorratsschrank stand.
  
  
  Gekauft …
  … habe ich das Glas beim Aldi Süd. Für 190 g Pesto bezahlt man dort 1,39 €uro. Hergestellt wird es laut Aufschrift in Italien für die Bruno Pellegrini GmbH in Landau/Pfalz. Ob es das Cucina Pesto auch in anderen Geschäften oder bei Aldi Nord gibt, ist mir nicht bekannt.
  
  
  Pesto alla Genovese …
  … ist eine Basilikum Sauce, die mit Nudeln oder Spagetti gereicht wird. Enthalten sind 33 % Basilikum, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Cashewkerne, Grana Padono Käse, Säureregulator, Salz, Zucker, Pinienkerne und Knoblauch.
  Pro 100 g sind 2014 kj/488 kcal Brennwert, 6 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydrate und 48 g Fett enthalten.
  
  
  Verpackt …
  … ist die Basilikum Sauce in einem schlanken runden Glas, das einen dunkelgrünen Schraubverschluss hat. Neben dem Namen stehen noch die Zutatenliste und Hinweise zur Zubereitung auf dem Etikett des Glases. Nachlesen kann man auch, dass nach dem öffnen des Glases das Pesto nur 3 - 4 Tage im Kühlschrank haltbar ist.
  
  
  Die Zubereitung …
  … erscheint auf den ersten Blick kinderleicht. Man soll den Inhalt des Glases mit Olivenöl verrühren und über die gekochten Nudeln geben. Bevor ich es zubereitet habe, fragte ich mich nur wieviel Olivenöl ich denn nehmen soll, denn diese Auskunft wird uns vorenthalten.
  
  
  Optisch …
  … finde ich das Pesto Genovese nicht so richtig appetitlich. Wenn man es aus dem Glas in eine Schüssel umfüllt, sieht man dass das Pesto schon eine sehr ölige und auch leicht klebrig wirkende Konsistenz hat. Die anderen Zutaten liegen wie Klumpen aneinandergeklebt und wenn man noch die dunkelgrüne Farbe dazu betrachtet, fallen Ähnlichkeiten die wirklich nichts mit Nahrungsmittel zu tun haben auf. Da das Pesto bereits eine sehr ölige Konsistenz hat, habe ich nicht mal einen Esslöffel Olivenöl dazugegeben. Wenn man das Pesto verrührt und ein wenig glatt streicht, wird es zwar ein wenig geschmeidiger, aber es setzt sich auch wieder recht schnell eine kleine Öllake am Boden ab. Gibt man es dann über die Spagetti und rührt beides durch, sieht es nicht mehr so ganz unangenehm aus, aber der absolute Hingucker ist es auch. Das grün des Pesto sieht irgendwie nicht richtig frisch aus.
  
  
  Der Geruch …
  … ist auch nicht so frisch wie ich es von einer Sauce mit einem 33 %igem Basilikumanteil erwarte. Man kann zwar Basilikum heraus riechen, aber da das Pesto einen hohen Eigenanteil an Oliven- und Sonnenblumenöl hat, wird der Basilikumduft dadurch stark beeindruckt. Den Geruch finde ich keineswegs lecker und frisch, sondern er wirkt ein wenig abgestanden. Auch wenn man es mit den Spagetti vermengt hat, wird der Duft nicht ansprechender.
  
  
  Der Geschmack …
  … setzt leider das fort, was Optik und Geruch befürchten lassen. Man kann zwar Basilikum herausschmecken, aber eigentlich schmeckt das Pesto viel mehr nach Olivenöl. Auch wenn man kaum noch Öl dazugibt, verdrängt das Öl den Geschmack des Basilikums doch sehr. Für meinen Geschmack hat das Pesto eine muffige Note und von einem frischen Kräutergeschmack kann man nicht reden. Auf dem Teller und auch auf dem Gaumen ist das Pesto ölig und schmierig. Man kann das Pesto zwar essen, aber bei mir trieb es eher der Hunger hinein.
  
  
  Der Magen …
  … reagierte bei mir auch nicht unbedingt positiv auf das Cucina Pesto alla Genovese. Mir wurde recht flau im Magen und bis das unangenehme Völlegefühl abgeklungen war, dauerte es ein paar Stunden. Man kann dieses Unwohlsein nach dem Essen schon als Übelkeit bezeichnen.
  Am Verfall des Haltbarkeitsdatums kann es nicht gelegen haben, denn das Glas war noch bis März 2008 haltbar.
  
  
  Die Menge …
  … reicht leicht für 2 Portionen Spagetti aus. Da der Geschmack zwar nicht besonders gut, aber sehr intensiv ist, kann man mit einem Glas sicher sehr große Portionen servieren.
  
  
  Von mir bekommt Cucina Pesto alla Genovese keine gute Bewertung, denn ist viel zu ölig und der Basilikumgeschmack geht in dem des Olivenöls unter. Das Pesto schmeckt muffig und meinem Magen hat es auch nicht gut getan.
  
  Geschmäcker sind ja bekanntermaßen verschiedenen, aber in Zukunft mache ich einen großen Bogen um diese Gläser, denn nicht nur mir war das Essen vermiest. Ab heute gibt's wieder ein paar Tomatensaucen, ich hoffe dass ich bei meinen neuen Sorten nicht wieder daneben gegriffen habe.
  
  
  © Irias für Ciao, Yopi, Dooyoo und myMeinung weiterlesen schließen

• Pesto im Glas !

  

  13.05.2005, 08:16 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (27) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Lecker, lecker, Geruch einfach lecker

  Kontra:

  Aussehen, Preis,

  Empfehlung:

  Ja

  Ja, ich weiß schon. Super Überschrift. *gähn* Aber mir ist nüx anderes eingefallen. *mecker*
  
  Vermutlich habe ich das dünnste Kochbuch auf Erden.
  Jeder normale Haushalt hat doch ein schönes dickes Kochbuch mit allen Rezepten. Nur ich wieder nicht. Mein Kochbuch hat 12 Seiten, aber dafür ganz leckere Gerichte. Nein, nein, ich koch nicht alle 12 Gerichte durch und fang dann wieder von vorne an. Ich Koch meisten aus dem Kopf und eigentlich würde ich sogar behaupten, ich kann sehr sehr sehr gut kochen. *angeb*
  
  So, aber nun mal zu meinem 12 Seiten Kochbuch. Darin hab ich das Gericht namens Thunfisch-Crostini mit italienischer Pesto gefunden. Sieht auf dem Bild so lecker aus, da dachte ich mir: "Mensch, Sony, das machste mal!"
  
  Als erstes musste ich alle Zutaten besorgen und darunter war eben diese Pesto. Also wie immer: AUF INS NETTO.. *heul* *schluchts* hier gibts das gar nicht.
  
  Woher und der Preis ?
  *****************
  
  Also mit traurig gesenktem Haupt, verließ ich dann das Netto, weil es hier mein Pesto nicht gibt. Ich stand noch eine Weile vor dem Netto und wischte mir die Tränen aus den Augen. Unbegreiflich, aber doch war. Mein Netto hat keine Pesto. So aber nun genug getrauert. Ein paar Schritte weiter und schon steh ich vor dem Aldi. Ich durchsuchte alle Regale, doch leider auch hier war kein Pesto zu finden. Ich rief: "Pesto, wo steckst du!!!" Aber keine Antwort. Als ich schon an der Kasse war, um auch diesen Laden frustriert zu verlassen, sah ich flüchtig nach rechts und da stand es. Mein Pesto. Voller Freude jauchzte ich dem Peso entgegen und schnappte mir gleich ein Glas.
  Huch, 2.35 Cent! Ist das nicht ein bisschen viel. Aber nun war ich schon so weit gekommen und nahm es auch mit.
  
  Zusammengefaßt:
  
  + Pesto gibts im Aldi
  - Der Preis
  
  Wie sieht das Pestoglas denn aus?
  ***********************
  
  Kaum war ich mit meinem Pesto alla Genovese von Cucina daheim, schaute ich mir mal das Glas etwas genauer an. Aha, es ist also in einem Glas mit einem Schraubverschluss gefangen, mein Pesto. Und nicht nur der Inhalt ist grün, sondern auch der Deckel und der Aufkleben, auf diesen man gleich ablesen kann, dass 190 g im Glas sind. Naja, ein ordentlicher Preis, für 190 Gramm, oder?
  
  Und wie sieht das Pesto aus?
  **********************
  
  Naja, eigentlich nicht so lecker. Es ist grün und besteht hauptsächlich aus Basilikum, der aber wiederrum aussieht, als wäre er schon mal gekaut worden. Naja, aber man soll ja bekanntlich nicht immer nach dem Aussehen gehen. Und deswegen öffne ich mal mein Glas.
  
  Geruch Geschmack
  +++++++++++++++
  
  Hmm.. also der Geruch ist wirklich sehr angenehm, als ob man an frischen Kräutern riecht. Und nun mal zum Geschmack. Pur wird man die Pesto ja nicht essen, aber ich mach das mal. Ok.. also es schmeckt auch echt, tja überraschend. Fein Gewürzt, etwas nach Öl und eben Basilikum. Aber ich werde mir jetzt das Glas nicht Löffelweise in meinen Mund schieben. Nein, ich habe damit ja heute was vor.
  
  Aber erst noch die Zutaten:
  """""""""""""""""""""""""
  
  - Olivenöl ( sehr gesund )
  - Basilikum 24 %
  - Sonnenblumenöl
  - Cashewkerne ( hmm?? )
  - Grana Padano ( aha?! )
  - Käse ??????? echt? Ich hab keinen gesehen
  - Weizengrieß
  - Salz
  - Zucker
  - Säuregulator
  - Pinienkerne
  - Knoblauch ( da ersparr ich mir den Holzpflog )
  
  Die Brennwerte liegen bei 2446 kj je 100 Gramm.. das ist schon ne Menge. Aber geht ja gerade noch.
  
  So, aber nun zu meinem Pesto Thunfisch-Rezept.
  
  4 Scheiben Weißbrot
  2 Dosen Thunfisch
  100 g Pesto
  2 Tomaten
  150 g Mozzarella
  Salz und etwas Pfeffer
  
  Schnell Backofen Vorheizen 225 Grad. Die Weißbrotscheiben auf ein Backblech legen, ab in den Ofen damit. In der Zeit schnell Thunfisch und Pesto vermischen und verrühren. Sieht nicht grad sehr lecker aus, aber schmeckt total gut. Tomaten waschen und sie in Scheiben schneiden, wie auch den Mozzarella. Nun hoffen, dass das Weißbrot noch nicht verbrannt ist, wieder herausnehmen, Pestomasse darauf streichen. Dann mit Tomaten und Morzzarelle belegen. Salt drauf, Pfeffer drauf und wieder in den Ofen geben, solang bis Käse verschmolzen ist und fertig. Hätte nicht gedacht, dass das so lecker ist. Schmeckt aber wirklich super. Note 1 Sterne 5 auch für das Pesto.
  
  Mein Fazit
  Das Pesto schmeckt natürlich nur richtig gut, wenn man es über Nudeln kippt oder eben solch ein Gericht zubereitet. Heißt es überhaupt Das Pesto oder Die Pesto. Naja, egal. Auch wenn der Preis ein bisschen zu teuer ist, kann man dies trotzdem mal machen. Ich finde es wirklich sehr sehr lecker. *Fingerableck*
  
  INFO: Nicht länger wie 3 - 4 Tage nach dem öffnen, aufheben. Sonst läuft es euch im Kühlschrank herum.
  
  Mahlzeit ! ! ! Eure Sony weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    hjid55, 17.02.2007, 22:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & lg Sarah

• Pesto, presto....!

  

  19.11.2004, 15:22 Uhr von
  BeastyGirl
  Hallo, ich bin 46 Jahre alt, aber immer noch ein bißchen crazy. Ich mag die schönen Dinge des Leb...

  4

  Bewertungen (29)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  preisgünstig, lecker, praktisch und schnell

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Und wieder mal ein Pesto-Pasta-Bericht von mir. Sorry, aber ich liebe nun mal Nudeln und da ich sie gerne und oft esse, schreibe ich auch gerne darüber.
  
  Ich hatte ja schon über das Oliven-Pesto von Aldi berichtet und hier ist eine weitere Sorte: Basilikum-Pesto, auch „Pesto alla Genovese“ genannt. Dies ist mein absolutes Lieblings-Pesto. Da ich schon das von Barilla probiert habe, was wesentlich teurer ist, testete ich nun auch das von Aldi und ich muss sagen, es schmeckt sehr lecker, wenn auch nicht ganz so gut wie das von Barilla. Aber für den Peis kann man wirklich nicht meckern!
  
  
  INHALT / VERPACKUNG:
  -------------------------------------
  
  Verpackt ist das Pesto in einem kleinen Gläschen mit abschraubbarem Deckel. Enthalten sind 190 Gramm mit folgenden Zutaten:
  
  Olivenöl aus raffinierten und aus naturreinen Olivenölen, Basilikum (21%), Sonnenblumenöl, Cashewkerne, Grana Padano Käse, Salz, Kartoffelstärke, Knoblauch, Säuerungsmittel: Milchsäure, Zucker, Pinienkerne
  
  Auch die Nährwerte sind auf der Packung genannt:
  
  Pro 100 Gramm sind enthalten:
  
  520 Kalorien
  1,7 g Eiweiß
  4,5 g Kohlenhydrate
  55 g Fett
  
  Ganz schönes Kalorienbömbchen! Und eine fettige Angelegenheit, dieses Pesto...! Da wollen wir mal von LowFat30 gar nicht reden (was ja immer gerne in meinen Berichten erwähne!). Aber: man nimmt ja nicht gleich ein ganzes Glas, sondern für einen Teller Nudeln reichen ca. 2 Esslöffel. Deshalb ist es dann doch nicht ganz so mächtig, wie es hier auf den ersten Blick aussieht! Aber dennoch für eine Diät nicht unbedingt geeignet!
  
  
  ZUBEREITUNG:
  -------------------------
  
  Die Zubereitung ist bei einem Pesto ganz einfach und geht schnell.
  
  Man soll das Pesto mit etwas Olivenöl verrühren und über die gekochten Nudeln geben.
  
  Bei den meisten Pestos mache ich das nicht, da es mir sonst zu fettig wird. Ich finde es auch bei diesem Basilikum-Pesto nicht unbedingt notwendig, da es mir schon fettig genug ist und sich auch so gut mit den Nudeln verrühren lässt.
  
  Hier braucht man also keine Sauce zubereiten oder aufwärmen: einfach kalt auf die heißen Nudeln und fertig ist ein köstliches Pasta-Gericht. Gerne mag ich dazu noch frisch geriebenen Parmesan....lecker!!
  
  
  
  GESCHMACK / MEINE ERFAHRUNG:
  ---------------------------------------------------------
  
  Die Zubereitung ist also sehr schnell erledigt, da man es nicht mal aufwärmen muss. Falsch machen kann man hier also nichts.
  
  Der Geschmack dieses Basilikum-Pestos ist sehr intensiv. Der typische Basilikum-Geschmack kommt gut heraus, aber das muss man schon mögen. Den enthaltenen Knoblauch schmeckt man nicht heraus. Ansonsten ist dieses Pesto schon würzig und schmeckt halt hauptsächlich nach Kräutern, sprich Basilikum.
  
  
  Die Konsistenz ist genau richtig. Es ist nicht zu flüssig, was darauf hinweist, dass viel Basilikum enthalten ist, aber auch nicht so fest wie z. B. das Oliven-Pesto. Deshalb kann man gut auf die Zugabe von Öl verzichten.
  Besonders vorteilhaft an diesem Produkt ist die schnelle Zubereitung. Daher lässt sich ein Pesto auch gut verwenden, wenn man Gäste hat. Da muss man nicht lange in der Küche stehen, sondern kann superschnell ein Pasta-Gericht zaubern, was ich vor allem als kleine Vorspeise gerne mache. Natürlich kann man ein Pesto auch selber machen, aber das ist dann schon ein klein wenig aufwendiger.
  
  Sehr gut schmeckt dieses Pesto zu Spaghetti oder zu Bavette (die etwas breiteren, flachen Nudeln).
  
  Nach dem Öffnen ist dieses Pesto noch ca. 3 – 4 Tage im Kühlschrank haltbar.
  
  Ich bin also rundherum zufrieden mit diesem leckeren Basilikum-Pesto von Aldi, vor allem für den Preis. Wenn auch das von Barilla noch einen Tick besser ist, es kostet aber auch mehr als das doppelte!
  
  
  HERSTELLER / PREIS:
  -----------------------------------
  
  Hergestellt von HMF Food Production,
  gekauft bei Aldi Süd für 1,29 Euro (wurde kürzlich von 1,39 Euro auf 1,29 Euro reduziert)
  
  
  FAZIT:
  ------------
  
  Bei diesem Produkt ist zunächst der Preis von Vorteil. Ich habe noch kein gleichwertiges Produkt zu einem niedrigeren Preis gefunden.
  
  Die Aldi Pestos sind durchweg lecker, je nach persönlichem Geschmack wird man die eine oder andere Sorte bevorzugen. Ich mag am liebsten dieses mit Basilikum, das Oliven-Pesto und auch das mit Tomaten ist auch sehr schmackhaft.
  
  Ich vergebe mal 4 Sterne für dieses Produkt, da es mir zwar gut schmeckt, aber das von Barilla noch ein wenig besser schmeckt....
  
  Und nun bedanke ich mich bei euch fürs Lesen und Bewerten und freu mich, wie immer, über „leckere“ Kommentare!
  
  Euer
  Pastafan
  BeastyGirl
  
  Noch ein Hinweis in eigener Sache:
  Beachtet bitte auch meine Ebay-Auktionen (z. Zt. viele Kinderbücher, Spiele etc., man findet mich dort unter dem Namen beastygirl_de)!
  Alle Einnahmen werden an Plan International für das Projekt „Hilfe für Aids-Waisen in Uganda“ gespendet! Ich hoffe, das recht viel Geld zusammen kommt.....danke....!
  
  
  ******************************************************************************************************
  Ich veröffentliche meine Berichte unter demselben Namen auch in Ciao.com und mymeinung. Alle Einnahmen werden für verschiedene Hilfsorganisationen gespendet.
  ****************************************************************************************************** weiterlesen schließen

• So sieht mein Aldi Lieblingsessen aus

  

  14.12.2003, 16:25 Uhr von
  ernie3001
  

  4

  Bewertungen (28)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Als ein absoluter Pastafan ist es wohl klar, dass ich dieses Produkt, von dem ich Dir heute mehr erzählen will, sehr gut kenne. Es handelt sich um das
  
  ******* Aldi Cucina Pesto alla Genovese *******
  
  Im Urlaub vor einigen Jahren hatte ich dieses Gericht des öfteren bei unserem Italiener gegessen und wollte es anschließend natürlich, wie viele andere Urlaubsgerichte auch – zu Hause nachkochen. Das ließ sich meines Erachtens schließlich leichter bewerkstelligen, als ich dachte, denn schon ein kleiner Aldibesuch brachte mir diese Errungenschaft. Fertiges Pesto, was nach Hörensagen gar nicht mal so übel sein sollte. Also wurde es mitgenommen und das in all der Zeit auch regelmäßig.
  
  So finde ich es beim Aldi
  ***************************
  Das Pesto befindet sich in einem Glas, was optisch gesehen schon besser geeignet ist, als es beispielsweise ein Tütchen wäre.
  Das Glas ist mit 190 g gefüllt, was auf den ersten Blick nicht wirklich viel erscheint, geschweige denn, dass man damit zwei Schleckermäuler mit satt bekommen soll. Das Glas ist transparent und man kann das Pesto hindurch erkennen, welches aufgrund der Sorte grün ist. Dennoch gefällt mir das Outfit gut und erinnert zunächst einmal an Spinat.....
  
  Das Glas ist mit einem Etikett versehen, welches Angaben zu den Zutaten und der Zubereitung gibt. Beim ersten mal Kochen muss ich zugeben, was ich sehr dankbar darüber, denn wie ein Ochs vom Berg stand ich da und wusste nicht, was zu tun ist. Der Deckel ist mit einem bloßen „Plöpp“ gut zu öffnen und man erkennt zunächst eine kleine Ölschicht darüber, was ich mir schon gedacht hatte, da es im Urlaub auch immer etwas öliger war, als eine Tomatensoße.
  
  Alles in Allem ist das Glas handlich und macht auch einen stabilen Eindruck. Das Öffnen war leicht und die Informationen, die ich dem Etikett entnehmen konnte, waren zudem noch sehr hilfreich und einfach verständlich.
  
  Zubereitungsempfehlung
  **********************
  Auf dem Glas steht, dass man das Pesto kalt auf die Nudeln geben sollte, doch ich bereite dieses Gericht folgendermaßen zu:
  
  Zunächst einmal brauche ich frische Tagliatelle vom Aldi. Diese liegt im Kühlregal bei den frischen Tortellini und den frischen Spätzle etc. Dann eben ein Glas von diesem Pesto, frischen Parmesan, einen großen Topf und einen kleinen Topf sowie Pinienkerne. Das Wasser bringe ich zügig zum Kochen, salze es ein wenig und spare mir die Zugabe von Öl, da die Nudeln schon gekocht sind. Gelesen habe ich zudem, dass man sich Öl ohnehin immer dann sparen kann, wenn die Nudeln genügend Platz im Topf finden. Sie kleben dann nämlich auch ohne Beigabe von Öl nicht. Aber das nur nebenbei. Nun, während das Nudelwasser versucht zu kochen, gebe ich das Pesto in einen Topf. Da ich es gerne esse, nehme ich gleich das ganze Glas. Dieses erwärme ich auf kleinster Stufe einige Minuten, sodass es leicht erwärmt scheint. Zwischendurch gebe ich immer noch ein bis zwei Löffel von dem kochenden Nudelwasser hinzu, um mehr Flüssigkeit zu gewinnen. Die Pinienkerne kann ich jetzt auch schon in einer Pfanne ohne Öl leicht bräunen....
  
  Wenn die Nudeln fertig sind, mische ich das ganze, und gebe die gerösteten Pinienkerne dazu. Jetzt bloß noch auf die vorgewärmten Teller geben und mit frischem Parmesan bestreut servieren. Dazu ein Glas Rotwein und fertig ist ein italienischer Abend.
  
  Geschmack
  ***********
  Das hört sich doch bestimmt auch schon total gut an, oder? Also mir schmeckt dieses Pesto einfach hervorragend. Es ist leicht salzig und eigentlich auch perfekt gewürzt, sodass ein Nachwürzen für mich nicht in Frage kommt. Des weiteren hat es einen leichten Geschmack von Parmesan und es ist auch etwas ölig. Man muss so was also mögen. Da es sich um ein Basilikum Pesto handelt, sollte man auch dieses Gewürz herausschmecken und das tue ich auch. Mit den Pinienkernen obendrauf ist dieses Gericht einfach großartig und so leicht zuzubereiten. Binnen 15 Minuten hat man das perfekte Essen auf dem Tisch und auch wenn sich unangemeldet Besuch vor der Tür befindet, so kann ich immer etwas leckeres zu Essen anbieten.
  
  Die Zubereitung ist so leicht und der Geschmack so super lecker. 2 mal im Monat gibt es dieses Gericht bei uns bestimmt und ich habe auch schon von Barilla das Pesto gestestet. Das von Aldi ist einfach besser, weil es besser gewürzt scheint und auch nicht ganz so ölig ist, wie jenes von der guten Marke Barilla, welche im Übrigen natürlich auch wesentlich teurer ist.
  
  Wer mal was richtig gutes genießen möchte, der sollte sich dieses Pesto wirklich einmal kaufen und zubereiten. Für mich ist dies zu einem der Aldi Lieblingsessen geworden.
  
  Zutaten
  *******
  Diese habe ich den Angaben auf dem Glas entnommen:
  Olivenöl, Basilikum, Parmesankäse, Sonnenblumenöl, Weizengrieß, Pinienkerne (dennoch sollten die gerösteten nicht fehlen), Knoblauch und Zucker.
  
  Das alles bringt dann diese Nährwerte zustande:
  Auf 100 g gesehen 592 kcal, 6 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydrate und 56 g Fett. Nicht besonders kalorienarm, aber soooo lecker.
  
  Fazit:
  ******
  Ich bin sehr zufrieden mit diesem Produkt, weil es einfach großartig schmeckt, sehr leicht und vor allem schnell zubereitet ist und man die Sachen alle beim Aldi für einen kleinen Preis kaufen kann. Das perfekte Aldi essen, was mittlerweile tatsächlich eines meiner Lieblingsgerichte geworden ist. weiterlesen schließen