Alpia Edel-Nougat Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ein ausgewählter Genuss

  

  10.03.2004, 16:44 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort:
  
  Die Schokolade von "Alpia" bietet einmal mehr Anlass genug für ein wahres Knusperfestival und ich möchte heute eine ursprüngliche ausgewählte Nougat Creation vorstellen. Der Hersteller interpretiert auch mit diesem Produkt einen Klassiker des Genre und die Tradition dieser Komposition reicht sicherlich ebenso lange zurück.
  
  
  ALPIA - Edel Nougat:
  
  
  Die Verpackung:
  
  Die traditionell in rosa gehaltene Papierhülle zieren einige Informationen zu diesem Produkt. Auf der Schokoladen Verpackung findet sich das weiße Alpia Logo und eine wohlgeformte Bergspitze aus Schokolade mit einem Milchfluss.
  Die Schokolade wird zuerst in eine Silberfolie eingelegt und dann in die Papierhülle gelegt. Ich finde die Verpackung insgesamt wirklich praktisch und ausreichend.
  
  
  
  Die Zutaten der 100g Tafel:
  
  gefüllte Schokolade: Vollmilchschokolade mit Edeln-Nougat Füllung (40%)
  
  
  Zutaten: Zucker, Haselnüsse (13,5%), Kakaobutter, Sahnepulver, Kakaomasse, Milchpulver, Süßmolkenpulver, Magermilchpulver, Butterfett, Emulgator Lecithine, Aroma Vanillin.
  
  Vollmilchschokolade (Kakao 30% mindestens, Milchbestandteile: 18% mindestens)
  
  
  
  der Test:
  
  Die ersten Rippen der Nougat Schokolade entfalten bereits das dieser Sorte zugrunde liegende feine und cremige Aroma. Auch diese Sorte von Alpia schmeckt in der Tat ganz vorzüglich und noch ein wenig sahniger als vergleichbare Milchprodukte.
  
  
  
  Résumé:
  
  Der Schokoladenhersteller "Alpia" liefert eine Reihe von zarten und leckeren Schoko Produkten, auf die ich hoffentlich bald wieder zurückgreifen kann. Auch diese Tafel §Edel Nougat" habe ich mit aller Hingabe und Liebe verzehrt, doch nun müssen sich unsere Wege leider wieder trennen. Ich will hoffen, dass ich auch in Zukunft wieder Gelegenheit haben werde und eine neue Sorte von Alpia vielleicht als Beta oder sogar als 0-day downloaden darf.
  
  
  Linkverweise: http://www.alpia.de/ weiterlesen schließen

• Ganz in Pink

  

  27.01.2004, 18:58 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (26)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Suchtfaktor:  durchschnittlich
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  nussige Nougat-Füllung, preiswert

  Kontra:

  Schokolade könnte etwas mehr Schmelz haben, zu wenig Nougat

  Empfehlung:

  Ja

  Als ich noch klein war und es bei uns früher Familienfeiern gab, haben die lieben Verwandten mal gar nichts, mal eine Tafel Schokolade, mal auch noch etwas mehr für uns Kinder mitgebracht. Von einer Tante gab es meist für meinen Bruder und mich je eine Tafel Schokolade. Doch die war meist nicht so unser Fall, denn es drehte sich um Alpia. Nachdem ich hier jetzt einige sehr lobende Berichte über die Marke in Pink gelesen und dazu noch den günstigen Preis gesehen habe, musste ich die Alpia doch mal kaufen, und zwar in der Sorte Edel Nougat.
  
  VERPACKUNG:
  Hier nur die nötigsten Sachen zum Erkennen der Tafel im Regal und zur Praxis der Verpackung. Vom Prinzip her hat man eine ähnliche Tafelform und Hülle wie bei Milka: Da ist zunächst ein Papier, in diesem Fall in unterschiedlichen Pink-Schattierungen, mit lila Balken in der Mitte, weißer Alpia Aufschrift. Die Nougat Sorte erkennt man außerdem an einem gelben Balken, auf dem Edel Nougat zu lesen ist sowie Nougatstücken, Haselnussen und einem Schokoladenstück. Öffnet man das Papier, so ist da nochmals eine silbrige Staniolfolie.
  Die Verpackung ist somit zweckmäßig, da man die Tafel anbrechen und den Rest erneut verpacken kann, ohne dass sie schlecht wird.
  
  AUSSEHEN:
  Wenn man nun die Edel Nougat mal völlig enthüllt, hat man eine schöne bräunliche Vollmilch-Grundfarbe. Fünf Reihen mit je drei Stückchen warten darauf, vernascht zu werden. Jedes von ihnen hat den Alpia-Schriftzug aufgeprägt. Wenn man dann mal so ein Stück abbricht, sieht man das Innenleben: Die Vollmilchschicht ist da für mein Gefühl recht dick, in der Mitte erscheint die etwas heller bräunliche Nougatfüllung. Normalerweise mag ich es eher mit dünner Schokohülle und mehr Creme darin. Aber es kommt ja schließlich auf den Geschmack an. Von mir gibt es vier Sterne und eine Empfehlung
  
  GERUCH:
  Ich muss einen Moment überlegen und schnuppern, um festzustellen, was eigentlich an diesem Duft markant ist. Die Schokolade? Nein, die wirkt zwar süß, aber nicht sehr ausdrucksvoll. Was diese Sorte vielleicht von anderen Nougatvarianten unterscheidet, ist ein nussiger Geruch der Füllung. Der weckt dann mein Interesse.
  
  GESCHMACK:
  Die Vollmilchhülle wirkt zunächst mal angenehm, süß, ohne penetrant zu sein, hat aber nicht ganz den Schmelz, den ich an anderen Schokoladen anderer Hersteller so liebe. Dafür ist das Innere besonders: Der nussige Geruch schlägt sich nämlich auch in einem nussigen Geschmack des Nougats nieder. Der schmeckt so intensiver als bei manchen anderen Sorten. Cremig? Ein wenig trifft das auf die Füllung zu, aber nur ein wenig. Da würde ich im Vergleich z.B. die Milka-Nougat als cremiger bezeichnen. Die Süße ist insgesamt zwar deutlich und da, wird aber durch die Nuss-Note dann abgemildert, so dass die Alpia mir alles in allem doch ziemlich lecker schmeckt.
  
  HALTBARKEIT:
  Hier habe ich per Zufall bei meiner ersten Alpia Edel Nougat eine recht frische Tafel erwischt, die noch neun Monate haltbar sein soll. Doch ein Blick auf das Datum lohnt immer. Denn nur einen Tag später habe ich eine Tafel mit gerade mal noch dreimonatiger Haltbarkeit erwischt. Die Füllung wirkt dann härter, hat weniger Aroma und wirkt in keinster Weise cremig. Selbst wenn das Verfallsdatum also noch nicht abgelaufen ist, versuche ich nun wieder verstärkt drauf zu achten, dass meine Schokoladen noch mindestens ein halbes Jahr gut sind.
  
  ZUTATEN:
  Gefüllte Schokolade: Vollmilchschokolade mit Edel-Nougat-Füllung (40 %):
  Zucker, Haselnüsse (13,5 %), Kakaobutter, Kakaomasse, Sahnepulver, Milchpulver, Süssmolkepulver, Magermilchpulver, Butterfett, Emulgator Lecithin, Aroma-Vanillin. Vollmilchschokolade: Kakao 3 % mindestens, , Milchbestandteil 18 % mindestens.
  
  HERSTELLER:
  Stollwerk AG, 51149 Köln
  Kundenservice 0800/2020201; www.alpia.com
  Übrigens: Wer in Köln und in der Nähe der Domstadt wohnt (oder dort mal zu Besuch ist) kann sich alles rund um die (Stollwerk-)Schokolade im Imhoff-Stollwerk-Museum anschauen: Rheinauhafen, 50678 Köln
  Tel: 0221/931888-0; Fax: 0221/931888-60, www.schokoladenmuseum.de
  
  PREIS:
  Wenn ich Milka und Ritter-Sport mit einem Durschnittspreis von 65 Cent pro 100 g als Mittelklassepreis heran ziehe, ist die Alpia preisgünstig. Ich habe bei MiniMal für sie 59 Cent gezahlt, aber hier gelesen, dass man sie mitunter im Angebot für 39 Cent bekommen kann. Das ist für mich das riesige Plus an dieser Sorte!
  
  FAZIT:
  Wenn ich meine Erinnerungen an früher mit meinen heutigen Alpia-Eindrücken vergleiche, dann schneidet die Schokolade inzwischen wirklich gut ab. Charakteristisch und besonders lecker finde ich das nussige Aroma der Nougatfüllung. Auch die Schokolade drum herum schmeckt, auch wenn sie für mich etwas mehr Schmelz haben könnte, da gefällt mir z.B. die Milka Nougat besser. Doch der Trumpf der Alpia ist neben dem sehr ordentlichen Geschmack auch der Preis. Daher gibt es von mir insgesamt vier Sterne und natürlich eine Empfehlung. weiterlesen schließen

• Auch wieder eine leckere Sorte, von Alpia.

  

  10.01.2004, 18:23 Uhr von
  manfred1000
  manfred1000 Ich bin 66 Jahre alt und Rentner. Mein Lebensmotto ist alles was spaß macht.Mein Mot...

  4

  Bewertungen (30)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Suchtfaktor:  sehr gering
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Sehr gute Qualität. Guter Preis und Menge. Sehr guter Geschmack.

  Kontra:

  Kein Kontra nötig.

  Empfehlung:

  Ja

  Geldern, den 10.1.2004
  
  Hallo meine Stammleser und Zufallsleser!
  
  Nachdem ich meine Alpia Schokoladen Berichterstattung eigentlich erstmal beenden wollte, bekam ich heute beim Einkauf noch mal eine Sorte in meine Finger, über die ich doch noch berichten muss. Denn genau diese Sorte fehlte bisher, und ich habe das einen User versprochen, das ich darüber Berichte wenn ich sie finde. Und heute war es nun so weit, ich habe sie gefunden. Die Rede ist von der folgenden Sorte:
  
  „Alpia Edel Nougat“
  ~~~~~~~~~~~~~~~
  
  Also Manfred (Gommesz2), da du diese Sorte so gerne magst habe ich mich nun entschlossen doch noch mal einen Alpia Bericht hinterherzuschicken, und da ich es versprochen habe mach ich das auch.
  
  Und nun habe ich diese wieder in einen Rosaweißenpapier verpackte Tafel vor mir liegen und unterziehe diese Sorte nun auch meinem Testprogramm. Dann fange ich mal an und werde nun mal das Papier an der Rückseite öffnen und bin schon darauf gespannt was mich da erwartet.
  Nachdem ich auch noch das Silberpapier geöffnet habe sehe ich eine dunkle Tafel Schokolade die in 15 kleine Stückchen aufgeteilt ist. Der Geruch der mir nach dem öffnen entgegenkommt ist ein sahniger milder Schokoladengeruch. Von dem angegeben Nougat kann ich beim Geruch noch nichts feststellen.
  
  Nachdem ich mir ein Stück abgebrochen habe kann ich sehen dass das Stückchen Schokolade in zwei Farben aufgeteilt ist. Die oberste und untere Schicht ist dunkelbraun und in der Mitte befindet sich dann eine etwas hellere Schicht. Was es nun mit den einzelnen Schichten auf sich hat werde ich nun in meinem Geschmackstest feststellen.
  
  Dazu habe ich nun ein Stück im Mund und ich stelle fest, dass die obere Schicht leicht süß und sahnig schmeckt. Die Süße ist aber so gering das ich sie nicht als störend empfinde. Nun merke ich wie ich langsam in die Mitte des Stückchens Schokolade komme und die Geschmacksrichtung sich ändert.
  Ich schmecke nun einen etwas süßeren typischen Nougat Geschmack. Diese innere Masse ist schön fest und cremig und der Nougat Geschmack hat hier ganz klar die Oberhand was ich als gut empfinde. Denn Nougat esse ich eigentlich auch sehr gerne.
  
  Nun meine lieben Leser, ich kann sagen das ich auch diese Sorte genossen habe, und kann mir vorstellen das ich mir diese Sorte noch mal kaufen werde. Euch gebe ich meinen Tipp, auch diese Sorte zu kaufen und einen eigenen Test zu machen.
  
  Hersteller:
  ~~~~~~
  Stollwerk AG
  51149 Köln
  
  Hier nun die wichtigsten Zutaten:
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Edel Nougat Füllung 40 %
  Haselnüsse 13 %
  Kakaobutter, Magermilchpulver, Aroma,
  Kakao 30 % und einige andere.
  
  Nährwertangaben befinden sich nicht auf der Verpackung.
  
  Mein Fazit:
  ~~~~~~
  Ja, das musste nun mal sein denn versprochen ist versprochen, und da ich Manfred das Versprochen hatte, über seine Sorte zu Berichten war klar das ich das machen musste.
  Und ich bin froh dass ich es gemacht habe, denn ich finde diese Sorte auch sehr gut.
  
  Der Nougatgeschmack kommt voll zur Geltung, ohne aber den sahnigen Schokoladengeschmack weg zu drücken.
  Eine sehr gelungene Kombination von Alpia, die mir sehr gut gefallen hat.
  
  Gekauft habe ich die heutige Sorte in einen Kaufland Markt zu einem Preis von 0,35 Euro für die 100 g Tafel. Ich finde den Preis und die Qualität und den Geschmack vollkommen in Ordnung und vergebe daher ein sehr gut und eine klare Kaufempfehlung.
  
  Nun hoffe ich dass ich euch gut genug informiert habe und freue mich schon auf euere Lesungen und Kommentare.
  
  Mit freundlichen Grüßen und einen Nougatgeschmack im Mund euer manfred1000 weiterlesen schließen