Alpia Marzipan Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Wo ist nur das Marzipan hin?

  

  20.05.2004, 15:39 Uhr von
  kundschafter
  < Hallo, guten Tag Mein Name ist Gabi und ich bin immer neugierig und ich probiere gerne neue Pr...

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  Bewertungen (17) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  schlecht
  • Geruch:  gut
  • Suchtfaktor:  sehr hoch
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  kurz
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Der Preis ist günstig

  Kontra:

  Das Marzipan ist trocken und bröselig. Viel zu wenig Marzipan

  Empfehlung:

  Nein

  In einem Anflug von einem Naschrausch habe ich gestern am 19.05.2004 zwei Tafeln Alpia Zartbitter Schokolade mit Marzipanfüllung gekauft. Mich lachte das Bild auf der Verpackung an. Das war der Hauptgrund, warum ich gerade diese Schokolade gekauft habe. Für eine Tafel Schokolade von 100 Gramm, habe ich bei Extra 0,49 Cent bezahlt. Daran sieht man, dass die Schokolade zu den günstigen Sorten gehört.
  
  
  Aussehen und Geschmack
  
  Das Papier der Verpackung ist in rosa gehalten. In weißer Schrift steht mittig ziemlich groß geschrieben, das Wort Alpia., darunter steht in einem lila Kästchen das Wort Marzipan. Ein Schokoladenberg ist deutlich im Hintergrund zu erkennen und dahinter sehr verschwommen eine Bergkette. Ein Stückchen Schokolade, mit einem großem Anteil Marzipan und zwei Mandeln liegen im rechtem, unterem Teil der Verpackung. Alles in allem ein verlockendes Bild, das richtig danach schreit, das ich diese Schokolade kaufen soll. Die Schokolade selber ist noch einmal in Alupapier verpackt.
  
  Die Schokolade ist in einzelne Riegel unterteilt Auf den Schokoladenstücken steht noch einmal das Logan Alpia drauf..Die Schokolade ist in Wirklichkeit viel dunkler, als man auf der Verpackung erkennen kann.. Vom Geruch her, macht sie Appetit auf mehr. Sie riecht richtig lecker - schokoladig. Schon nachdem ich mir das erste Stückchen abgebrochen hatte, schaute ich schon einmal enttäuscht aus der Wäsche. In der Schokolade selber befindet sich nämlich nicht so eine dicke Schicht Marzipan, wie man es auf dem Bild, der Verpackung erkennen kann. Es sieht so aus, als wenn das Marzipan mit einer Pistole da rein geschossen wurde. Ehrlich, es ist nur ein ganz dünner Strich zu sehen. Naja habe ich so gedacht, vielleicht macht der Geschmack den fehlenden Anteil an Marzipan ja wett. Aber weit gefehlt. Herb und fürchterlich süß schmeckt die Schokolade. Das Marzipan, schmeckt auch nicht so recht, wie ich Marzipan sonst empfinde. Es bleibt ein bröseliger, trockener Geschmack zurück. Das Marzipan blieb mir richtig im Hals kleben. Das war so fies, das ich sogar husten musste.
  
  Mit der Zunge bin ich hinterher über die Zähne gegangen und habe mich gefragt, was das jetzt wirklich war. Weiter musste ich die Erfahrung machen, das die obere Schicht der Schokolade richtig weg blätterte. Bah, das war aber nichts für meine empfindlichen Geschmacksnerven. Vor allen Dingen musste ich arg darauf achten, das die Schokoladenstückchen nicht runter fielen. Das hätte mir auch noch gefehlt, das ich die Krümel eventuell noch aus meinem Teppich raus holen müsste, oder mich im Sessel auf so ein blödes Stück Schokolade setze.
  
  Die Inhaltsstoffe
  
  Mindestens 50 % Kakao und 35 % Edel Marzipan
  Zucker, Kakaomasse, Mandeln 15 %, Kakaobutter, Wasser, Feuchthaltemittel Sorbit, Butterfett, Emulgator Lecithin und Vanillin Aroma.
  
  Der Hohn ist die Qualitätsgarantie die mir auf der Rückseite der Verpackung von der Firma Stollberg garantiert wird.
  
  Fazit
  Mein Bericht ist der 9 Bericht in dieser Kategorie. Ich habe festgestellt, das die Bewertungen aus dem Jahr 2002 und 2003 sehr viel besser ausfallen, als die Schokolade es verdient. Entweder haben die bei Stollwerk etwas an der Rezeptur verändert, oder wir Bremer bekommen eine andere Schokolade präsentiert. Eine weitere schlechte Bewertung kommt nämlich auch aus Bremen
  
  Man sieht nicht nur am Preis, das es sich um eine Billig - Schokolade handelt, sondern kann es ohne weiteres auch am Geschmack feststellen.Die Verpackung ist ein Täuschmanöver In Zukunft kaufe ich wieder die Schokolade von Milka oder einer anderen Firma. Ich habe auch keine Lust eine weitere Sorte von Alpia zu probieren. Im Grunde war es weggeschmissenes Geld. Für heute ist mir jedenfalls der Genuss an Schokolade vergangen.
  
  
  Herstellerinfo
  
  Stollwerck AG
  51149 Köln
  Im Internet erreichbar unter
  www.alpia.com weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Tris., 27.05.2004, 19:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hmmm . Maaaaarzipaaaan. - Auch!!!

• Total unbefriedigend

  

  07.04.2004, 01:02 Uhr von
  Caitriona
  

  1

  Bewertungen (9)
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  • Geschmack:  schlecht
  • Geruch:  gut
  • Suchtfaktor:  sehr hoch
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  billig

  Kontra:

  viel zu wenig Marzipan, zu herber Schokoladengeschmack

  Empfehlung:

  Nein

  So, das ist nun einer der wenigen Momente, in dem ich nach Schokoladengenuss nicht wirklich befriedigt und glücklich bin.
  Ich war froh, als die Alpia Marzipan endlich aufgegessen war – ein sehr seltener Moment!!
  Doch bevor ich weiter kritisiere, erstmal Fakten, Fakten, Fakten….
  
  
  <<< Preis/Verpackung >>>
  
  Alpia gehört zu den günstigeren Schokoladensorten. Bei Edeka kostet eine Tafel 0,39 Euro.
  Die Verpackung ist bekanntermaßen in rosa gehalten und neben den Schokoladenstückchen ist auch ein Berg aus Schokolade abgebildet.
  Folgende Informationen kann man noch lesen, bevor man die Verpackung aufreißt: Zutaten. Mindesthaltbarkeit, Herstellernachweis und die Qualitätsgarantie.
  
  
  <<< Zutaten >>>
  
  Die 100 g Tafel besteht aus Zartbitterschokolade mit einer Füllung aus Marzipan (mind. 35%).
  Um genau zu sein, sind es folgende Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaomasse, Mandeln 15 %, Kakaobutter, Wasser, Feuchthaltemittel Sorbit, Butterfett, Emulgator Lecithin und Vanillin Aroma.
  
  
  <<< Hersteller >>>
  
  Alpia ist ein Produkt der Stollwerck AG aus Köln-Porz. Auf der Homepage www.stollwerck.de
  gibt es u.a. folgende Infos: Die Käufer der Marke Alpia sind insbesondere Familien mit Kindern. (Na ja, vielleicht bin ich die falsche Zielgruppe). Im Jahre 1906 wurde Alpia als Markenname eingetragen.
  Unterhaltsamer und bunter ist übrigens www.alpia.de, aber viele Hintergrundinformationen gibt es auf dieser Seite nicht.
  
  
  <<< Genuss oder Zumutung? >>>
  
  Die Schokoladentafel ist rechteckig und sehr dunkelbraun. Für meine Augen sieht sie sehr lecker aus.
  
  Der Geruch ist auch zufrieden stellend. Etwas herb und schokoladig – direkt zum Anbeißen.
  
  Das erste Stück ist schnell in meinem Mund. Als erstes beiße ich auf die Zartbitterschokolade, die sehr knackig und herb schmeckt. Nach mehrmaligem Kauen spüre ich dann endlich etwas Marzipan, nicht wirklich viel. Na gut, war ja ein Randstück, vielleicht ist im Mittelstück mehr Marzipan. Falsch gedacht, auch hier kaute ich auf viel Schokolade rum.
  
  Ich habe mir die Schokolade mal angeschaut und wenn ich ein einzelnes Stück abbreche, sehe ich nirgendwo die Marzipanfüllung. Rundherum ist nur die dunkle Schokolade. Beiße ich hinein, quillt in der Mitte etwas Marzipan heraus.
  
  Normalerweise ist die Verbindung des süßen Marzipans mit der herben Zartbitterschokolade ein fast himmlisches Vergnügen für mich. Es kommt nur auf das richtige Verhältnis an. Wenn der herbe, auf Dauer bittere Geschmack überwiegt, dann verdirbt mit das den Genuss.
  
  Die Zartbitterschokolade schmeckt nicht annähernd so zart wie beispielsweise bei Milka oder Ritter Sport. Ich komme noch nicht mal ansatzweise in Versuchung, die Schokolade langsam im Mund zergehen zu lassen. Egal ob gekühlt oder Zimmertemperatur, der zart schmelzende Geschmack stellt sich nicht ein.
  
  Mit Mühe und Not esse ich die Tafel auf, schließlich will ich nichts verkommen lassen.
  
  Eigentlich schade, denn das Marzipan, was meinen Gaumen tatsächlich erreicht ist, cremig süß und angenehm klebrig.
  
  
  <<< Fazit >>>
  
  Um es kurz und schmerzlos zu sagen, diese Sorte von Alpia hat mir nicht geschmeckt. Meiner Meinung nach merkt man daran, dass Alpia „Billigware“ ist. Das finde ich erstaunlich, denn andere Sorten (Nougat) schmecken mir und die reine Zartbitterschokolade nehme ich immer zum Backen.
  
  Ich erwarte von einer Marzipanschokolade, dass genug Marzipan vorhanden ist und nicht nur ein Miniklecks pro Stückchen. Wenn es alles nur herb bzw. sogar unangenehm bitter schmeckt,
  
  Daher gibt es von mir nur 1 Stern und keine Weiterempfehlung. Ich gebe doch lieber 30 Cent mehr aus und komme in den vollen Genuss.
  
  
  Caitriona am 06.04.2004 in Bremen weiterlesen schließen