Alpia Marzipan Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Alpia?? Das kenne ich doch aber ganz anders!

  

  22.08.2005, 16:20 Uhr von
  danysahne123
  

  3

  Bewertungen (26) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  gut
  • Suchtfaktor:  hoch
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  nicht zu süß, kleiner Preis

  Kontra:

  Kalorien, zu wenig Marzipangeschmack

  Empfehlung:

  Nein

  Nachdem ich erst neulich so begeistert über die Alpia Trauben-Nuss berichtet habe, werde ich mich heute der Alpia Marzipan widmen.
  
  
  Das Produkt
  ----------------
  
  Zartbitterschokolade mit Edel-Marzipan-Füllung
  
  
  Der Preis
  ------------
  
  Bei Kaufland habe ich für die Tafel 0,45 Euro bezahlt.
  
  
  Die Verpackung
  ---------------------
  
  Die Schokolade ist in rosafarbenes Papier gehüllt. Darauf in weißer Schrift “Alpia” auf lila Rechteck. Dahinter ein Schokoladengletscher. Rechts zwei angeschnittene Marzipan-Kugeln und zwei Mandeln. Außerdem ein Stückchen Alpia Marzipan Schokolade. Auf lilafarbenen Band steht in weißer Schrift MARZIPAN.
  
  Auf der Rückseite die Zutaten in sieben Sprachen aufgelistet.
  
  
  Der Hersteller
  ------------------
  
  Stollwerck AG
  51149 Köln
  
  Weiteres unter www.alpia.com
  
  
  Die Zutaten
  ---------------
  
  Zucker
  Kakaomasse
  Mandeln (15%)
  Kakaobutter
  Wasser
  Feuchthaltemittel Sorbit
  Butterfett
  Emulgator Lecithin
  Aroma Vanillin
  
  
  Das Aussehen
  ------------------
  
  Die dunkelbraune Schokolade ist in 15 Stückchen unterteilt, die jeweils die Aufschrift “Alpia” tragen. Die Tafel lässt sich sehr gut portionieren. Das Marzipan fällt dabei nicht raus.
  
  
  Der Geruch
  --------------
  
  Die Schokolade riecht sehr nach Kakao. Das Marzipan kann man nicht riechen.
  
  
  Der Geschmack
  --------------------
  
  Die Schokolade ist knackig fest, nicht zu süß - eher herb. Sie schmilzt leicht auf der Zunge. Das Marzipan ist schön krümelig, man spürt die gemahlenen Mandeln. Es ist angenehm süß und ergänzt sich sehr gut mit der Zartbitterschokolade. Der Nachgeschmack ist sehr herb, wobei der Schokoladengeschmack wesentlich länger erhalten bleibt als der des Marzipans.
  
  
  Mein Fazit
  --------------
  
  Für mich etwas zu wenig Marzipangeschmack. Die Zartbitterschokolade schmeckt aber recht gut. Die Tafel hält schon mal länger als Vollmilchschokolade, da der Nachgeschmack sehr intensiv ist. Ich fands ganz lecker. Wird aber wohl eher nicht zu meinen Favoriten gehören. Für Kinder ist die Schokolade zu herb. Da lockt auch das Marzipan nicht. Die Schokolade erhält von mir 3 Sterne weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Doris_, 05.10.2005, 14:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Kann dir nur zustimmen, bin absolut derselben Meinung, was die Beurteilung der Schokolade angeht. LG, Doris

• Ah! Alpia!

  

  08.07.2004, 12:22 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  3

  Bewertungen (51) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Suchtfaktor:  durchschnittlich
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Also wenn ich Alpia lese fallen mir sofort die Alpen ein. Keine Ahnung ob da ein echter Zusammenhang besteht oder ob das nur so gewollt ist. Alpen, Berge, grüne Wiese, glückliche Kühe, leckere Milch, 1a Schokolade. So ungefähr. Nun ja, Alpia zählt ja nicht unbedingt zu den teuren Schokoladen und steht auch nicht in dem Verdacht, mit einer Lindt Schoki mithalten zu können. Aber wenn ich die Alpia so vor mich hin lutsche und keine hochwertigere Sorte in der Nähe ist, merke ich kaum keinen Unterschied. Mir schmeckt es dann ganz einfach.
  
  Das ist sie nun:
  ````````````````````````
  Die Sorte heißt Alpia Marzipan. Es ist eine 100g Tafel und ich habe 0,39 Euro dafür bezahlt.
  
  Und das ist drin:
  ````````````````````````````
  Mindestens 50% Zartbitterschokolade und 35% Edel-Marzipan.
  Zucker, Kakaomasse, 15% Mandeln, Kakaobutter, Feuchthaltemittel, Butterfett, Lecithin, Vanillin.
  
  Praxis:
  ``````````````````
  Die Schokolade wurde in einem lila- bis rosafarbenem Papier eingepackt, das glatt ist und leicht glänzt und wo auch Alpia drauf steht. Unter dem Papier findet man noch eine Folie, die die Schokolade schützen soll vor Feuchtigkeit, Wärme und so weiter. So weit so gut. Der Geruch der Schokolade ist etwas herb und kräftig aber auch süß. So sollte eine Schokolade schon riechen.
  
  An der dunkelbraunen Färbung erkennt man sogleich, dass es keine Vollmilchschokolade ist. Nee, es ist eine Zartbittersorte und die passt für mich auch am besten zu der Marzipanschicht, zu der ich gleich kommen werde. Die Schokolade ist also etwas herb im Geschmack und doch hat sie eine schöne Süße. Passt, würde ich mal behaupten. Sie schmilzt zügig und gut und das Aroma ist klasse.
  
  Das Marzipan in der Schoki, auch als Füllung oder Schicht zu bezeichnen, hat eine gelbliche Farbe und ist fein, aber ich spüre auch viele kleine Marzipan- oder Zuckerkristalle. Es bröselt auch etwas. Doch alles vermengt sich gut miteinander und das Aroma der herben Schoki schwächt die doch starke Süße des Marzipans ab. Die dunkle Zartbitterschokolade ist für mich sehr dominant und überdeckt das Marzipanaroma etwas. So richtige Marzipanfreaks werden nicht ganz zufrieden sein, mit dieser Zusammenstellung. Sie würden sich sicher eine dickere Marzipanschicht wünschen. Na ja, wäre sicher auch nicht verkehrt und wenn das Marzipan dann noch etwas geschmeidiger und weicher wäre, fände ich das auch gut.
  
  Die Alpia Marzipan Schokolade ist sicher nicht die beste ihrer Art, doch sie ist bestimmt die preiswerteste, denn 0,39 Euro für eine Tafel ist nicht viel. Klar, Schokolade ist Geschmackssache. Dem einen schmeckt die Sorte und dem anderen eben nicht. Was die Zutaten betrifft, so muss sich die Alpia hinter den teureren Marken nicht verstecken. Um heraus zu finden, ob man die Alpia Marzipan mag, kommt man nicht drum herum, sie zu kaufen und zu probieren. Also versucht es, wenn ihr wollt.
  
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    redwomen, 08.07.2004, 13:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    die Alpen kannst du dir so ungefähr vorstellen. *gg* -muß ja wissen wovon ich rede, lebe ja schließlich hier bei den Alpen *lach*- und die Schokolade ist "trotz billig" -oder vielleicht auch deshalb- sehr gut und angenehm zu esse

• Schmeckt ganz gut, mehr aber auch nicht

  

  15.05.2004, 14:49 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  3

  Bewertungen (22)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  gut
  • Suchtfaktor:  durchschnittlich
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  schmeckt ganz gut / günstig

  Kontra:

  die Füllung ist nicht zu sehr zu schmecken, sondern bleibt eher im Hintergrund, geschmacklich nichts Besonderes / Kalorien

  Empfehlung:

  Ja

  ***Kaufgrund***
  Meine Mutter hat diese Schokolade gekauft und ich habe davon natürlich auch mal was probieren müssen. Marzipanschokolade esse ich nur selten und hatte auch lange keine mehr gegessen. Diese, von „Alpia“ kannte ich jedoch noch nicht.
  
  ***Menge, Preis, Fundort***
  Wie die anderen Sorten, findet man auch diese in vielen Supermärkten bei den Süßigkeiten, speziell Schokoladentafeln. Bezahlen muss man hier je nach Supermarkt für eine Tafel von 100g Gewicht etwa 0,45 Euro. Im Angebot kann man sogar mal Glück haben und sie für schlappe 0,33 Euro bekommen.
  
  ***Verpackung***
  Wie üblich ist die Schokolade in einer Aluminiumfolie in silberner Farbe verpackt und dann noch in rosa, leicht glänzenden, glatten Papier. Eigentlich ganz gewöhnlich, wie jede andere Tafel von „Alpia“ auch.
  
  ***Aussehen***
  Die Schokolade besteht aus insgesamt 15 Stücken. Oben sieht man die eingeteilten Stanzungen zum brechen, welche in 5 Reihen mit je 3 Stücken aufgeteilt wurde. Die untere Seite ist platt und flach und auf er oberen sieht man zudem noch auf jedem Stück das Alpialogo eingraviert. Die Schokolade hat eine dunkle, fast schwarze Farbe und sieht aus wie dunkle Bitterschokolade und zeigt eine glatte, glänzende Masse. Von der Füllung ist er was zu sehen, wenn ich ein Stück von der Tafel abgetrennt habe. Dann kommt die Marzipanmasse zum Vorschein, welche sich im leicht saftigen und beigen Ton zeigt und nicht zu dick, aber auch nicht zu dünn verwendet wurde.
  
  ***Geruch***
  Am Geruch kann ich einen eher bitteren Duft erkennen. Dieser ist aber nicht zu stark. Eher herb und nicht sehr süß in seiner Note. So wie Bitterschokolade lässt sich der Geruch erahnen und vom Marzipan kann ich aber noch nicht wirklich etwas erriechen.
  
  ***Geschmack***
  Der Schokoladenteil schmeckt wie Bitterschokolade. Sehr stark nach Kakao und herb und sehr wenig gesüßt. Milchig ist dabei nichts, sondern schmeckt wie pure Bitterschokolade. Der Innere Teil, mit der Füllung von Marzipan, versüßt aber das ganze, so dass es dann doch nicht ganz so herb und unsüß erscheint. Die Masse ist leicht saftig und nicht bröckelig trocken. Schön süß, aber im angenehmen Grad und schmeckt sehr gut und passt sich der Schokolade gut an. Ich finde aber das man die bittere Schokolade hier deutlicher schmeckt und der Marzipanteil eher im Hintergrund ist,w a sich persönlich nicht so gut finde. Die Schokolade ist nicht sehr weich, sondern knackt schön. Auch die Masse ist schön fest, aber natürlich weicher als die Schokolade. Mir schmeckt die Schokolade eigentlich ganz gut, aber es ist jetzt auch nichts richtiges Besonderes und auch nichts Neues und es gibt viele ähnliche Schokoladen. Ich habe schon bessere Sorten gegessen und zu meinen Favoriten gehört diese hier nicht.
  
  ***Zutaten***
  Zucker, Kakaomasse, Mandeln (15%), Kakaobutter, Wasser, Feuchthaltemittel Sorbit, Butterfett, Emulgator Lecithin, Aroma Vanillin.
  
  ***Fazit***
  Ich find die Schokolade ganz okay, aber es ist jetzt auch kein wahres Geschmackserlebnis. Nichts Besonderes daran und sie gehört auch nicht zu meinen Favoriten. Die Schokolade ist bitter und die Füllung, weich und leicht saftig und versüßt das ganze noch ein wenig. Dabei ist aber leider die Füllung ein wenig zu kurz gekommen im geschmacklichen Bereich. Der preis ist hier absolut in Ordnung, aber ich weiß nicht ob ich sie mir selbst noch kaufen würde, weil sie eben nichts so Tolles im Geschmack für mich bietet. Deswegen vergebe ich hier gute drei Sterne und empfehle sie weiter. weiterlesen schließen

• Die MA-S Time

  

  12.03.2004, 19:40 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  3

  
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort:
  
  Die Schokolade von "Alpia" wird auch für mich zu einem leidenschaftlichen Genuss und einem Glücksgefühl besonderer Art. Die süße Versuchung verzaubert mich schon seit ich ein Kind war und ich glaube ich spreche da vielen kleinen und großen Menschen aus dem Herzen.
  
  Ich habe heute zum ersten Mal die "Marzipan" probiert und möchte nun zu einem weiteren Knuspertanz auf dem Vulkan bitten.
  
  
  
  ALPIA - Marzipan:
  
  
  Die Verpackung:
  
  Die traditionell in rosa gehaltene Papierhülle zieren einige Informationen zu diesem Produkt. Auf der Schokoladen Verpackung findet sich das weiße Alpia Logo und eine wohlgeformte Bergspitze aus Schokolade mit einem Milchfluss.
  Die Schokolade wird zuerst in eine Silberfolie eingelegt und dann in die Papierhülle gelegt. Ich finde die Verpackung insgesamt wirklich praktisch und stabil.
  
  
  
  Die Zutaten der 100g Tafel:
  
  gefüllte Schokolade: Zartbitterschokolade (Kakao 50% mindestens)
  mit Edel-Marzipan-Füllung (35%)
  
  Zutaten:
  
  Zucker, Kakaomasse, Mandeln (15%), Kakaobutter, Wasser, Feuchthaltemittel Sorbit, Butterfett, Emulgator Lecithin, Aroma Vanillin
  
  
  
  dl - t - sequence:
  
  
  Die 100g Tafel besitzt eine rechteckige Form und wird in einem Feld mit 5*3 Rippen angeordnet.
  
  
  Ich habe nun ein Stück der dunklen Creation probiert und in der Tat auch diese Sorte halte ich für durchasu genießbar. Die MArzipan von Alpia schmeckt in der Tat ganz vorzüglich und hält, was sie verspricht. Sie entfaltet sich nach und nach einen intensiv süßen Kakao Geschmack und durch die Füllung ein durchaus eigenes Aroma.
  
  
  
  Résumé:
  
  Der Hersteller "Alpia" verbindet mit seinen Schokoladen Produkten auf eine einzigartige die Tradition der Süßwarenherstellung mit einem hohen Qualitätsanspruch. Aufgrund des sehr günstigen Preis zu etwa 40 Cent gelten die ALPIA Produkte als echte Lowrider der Branche und wir sind gespannt auf den weitere kreative Ideen aus dem Haus wo Schokolade wohnt.
  
  
  Linkverweise: http://www.alpia.de/ weiterlesen schließen