Alpia Spekulatius Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Nicht nur zur Winterzeit ein Genuss...

  

  29.03.2004, 14:49 Uhr von
  nienchen
  

  5

  Bewertungen (4)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Suchtfaktor:  sehr gering
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Preis, Geschmack

  Kontra:

  hoher Suchtfaktor

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo,
  
  ich weiß, Winter- und vor allem Weihnachtszeit ist vorbei, aber von manchen Dingen kann ich mich nicht einfach trennen und deshalb kommt auch jetzt in meinen Einkaufswagen die Alpia Spekulatius-Schokolade. Obwohl ich befürchte, dass die Bestände im Supermarkt sich langsam dem Ende neigen.
  
  °°°Kaufort + Preis°°°
  
  Alpia Schokolade gibt es ja eigentlich überall, ich kaufe meine immer im Rewe-Markt. Ich finde Alpia ist genau die Alternative zwischen Milka und Ja-Schokolade. Der Preis liegt bei 0,49€, ist also akzeptabel. Natürlich gibt es bei Alpia auch noch andere Sorten als meine Spekulatius, aber ich bin eher ein Gewohnheitskäufer.
  
  °°°Verpackung + Herstellung°°°
  
  Alpia Spekulatius ist in einer rosa-fliederfarbenen Papierhülle verpackt. Auf dieser befindet sich das Alpia – Logo und darunter sind zwei Schokoladenstücken sowie zwei Spekulatiuskekse zu sehen. Die Tafel Schokolade hat natürlich die üblichen Maße, ist leider nicht mehr drin als bei anderen Marken.
  Auf der Rückseite befinden sich die Zutatenliste, Aufbewahrungshinweise und einige Angaben zur Herstellerfirma Stollwerk AG in Köln. Unter www.alpia.com findet man sicherlich auch noch andere Informationen.
  
  °°°Zubereitung + Genuss°°°
  
  Tja, wie Schokolade zubereitet wird kann man sich z.B. im Schokoladen – Museum in Köln anschauen, dieses Museum ist mal sehr zu empfehlen. Beim Genuss kann aber wohl fast jeder mitreden. Öffnet man die Silberfolie die die Schokoladenstückchen umhüllt steigt einem schon sofort der typische süße und würzige Spekulatiusgeruch in die Nase und man kann einzelne Stückchen des Kekses in der Schokolade erkennen. – Moment, ich muss grad mal ein Stück abbeißen –
  Die Schokolade schmilzt schnell und man kommt leicht an den Kern der aus Keksstücken und Krokant besteht. Die Spekulatiusstückchen sind hart – noch ein Bissen – und knistern beim Zerkauen. Zusammen mit der Schokolade ergibt dies einen wirklich leckeren aromatischen -Geschmack. Allerdings ist diese Schokolade meiner Meinung nach sehr süß, dass hindert mich daran die ganze Tafel sofort zu essen.
  
  °°°Zutaten + Nährstoffe°°°
  
  Alpia Spekulatius besteht aus Alpenvollmilchschokolade mit 6% Mandel-Zimt-Krokant und 6% Spekulatiusstückchen, mindestens 30% Kakao und 18% Milchbestandteilen. Des weiteren sind enthalten: Zucker (an 1. Stelle!), Kakaobutter, Sahnepulver, Kakaomasse, Weizenmehl, Haselnüsse (wichtig für Allergiker), Milchpulver, Süßmolkepulver, Butterfett (was ist denn das?), Gewürze, Emulgator Lecithine, Weizenstärke, Backtriebmittel Ammoniumhydrogenkarbonat und Natriumhydrogenkarbonat, Salz, Aroma Vanillin und Säuerungsmittel Zitronensäure. Ich wusste gar nicht dass soviel in Schokolade enthalten ist.
  
  °°°Fazit°°°
  
  Trotz der ziemlich vielen unbekannten Bestandteile schmeckt mir diese Alpia Schokolade sehr gut, der Mix aus zarter sahniger Schokolade und härteren würzigen Keksstückchen sowie dem Krokant ist gut gelungen. Der Suchtfaktor ist hoch, aber das muss ja jeder selber wissen.
  Meiner Meinung nach ist Alpia Spekulatius eine gute Sorte Schokolade, für Fans von Spekulatius auf jeden Fall geeignet und nicht nur für den Weihnachtsverzehr geeignet.
  
  Dann mal viel Spaß beim Ausprobieren, LG von Jule... weiterlesen schließen

• Zimtsterne mit Schokolade

  

  28.03.2004, 19:49 Uhr von
  helden_gesucht
  

  5

  Bewertungen (16) / Kommentare (4)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Suchtfaktor:  durchschnittlich
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  lecker, Geschmack&Duft, billig

  Kontra:

  viel zu wenig

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort
  ======
  Seit dem der Winter vorüber ist, fällt mir auf, dass ich immer öfters mal den kleinen Hunger auf Süßes verspüre. Die Rechnung für diese Neigung: ein Zahnarztbesuch der eine geschlagene Stunde dauerte. Resultat: eine Betäubung und zwei mittelprächtige Löcher im Zahn.
  Doch das alles kann mich nicht davon abhalten, neue Schokoladenkreationen zu versuchen. Komischer Weise bin ich eigentlich kein Schokoladenfan. Doch wenn ich vorm Schokoladenregal stehe, dann kann ich einfach nicht anders. Heute die Alpia-Kreation: Spekulatius.
  
  Die Schokolade
  ============
  Gut, ich gebe zu, es ist eine Wintermischung. Schon die Verpackung macht das klar und auch die Tatsache, dass Spekulatius drin ist, beglaubigt das. Im gewohnten, wiedererkennungswerttragendem Alpina-lila ist die Schokolade eingepackt. Das Wahrzeichen, der Schokoladenberg, ist natürlich auch mit drauf. Überschrieben ist die Tafel mit den Worten „Der Schokoladengenuss zur Winterzeit“. Eine 100g-Tafel ist in der SB-Halle und allen EDEKA-Märkten für 0,49 € zu haben. Wie ich finde, sehr günstig.
  
  Inhaltsstoffe
  =========
  Zucker, Kakaobutter, Sahnepulver, Kakaomasse, Milchpulver, Mandel-Zimt-Krokant, Süßmolkenpulver, Weizenmehl, Butterfett, Gewürze, Weizenstärke, Emulgator Lecithine, Haselnüsse, Säuerungsmittel Citronensäure, Aromen: Vanille, Vanillin, Backtriebmittel (E550, E450), Salz
  
  >> Alpenvollmilchschokolade mit 6% Mandel-Zimt-Krokant und 6% Spekulatiusstückchen, Kakao: 30% mindestens, Milchbestandteile: 18% <<
  
  Geschmack & Fazit
  ===============
  Kaum wieder daheim, musst die Schokolade erst mal geköpft werden. Papierummantelung wegreißen und dann erst mal ein Stück schlemmen. Der Duft beim Öffnen ist einmalig zimtig. Schon dieser Augenblick mach noch mehr Appetit und steigert die Gier nach dem ersten Stück. Das Aroma und der Geschmack ist der von Zimtsternen, jedoch mit einer gewissen cremigen Schokonote. Alles ist sehr knusprig und die Schokolade schmilzt schön auf der Zunge dahin.
  Ich konnte mich nicht beherrschen und habe schon wieder fast die ganze Tafel in mich hineingestopft. Es schmeckt einfach zu gut. Auch wenn eigentlich Frühling ist, so schmeckt diese Winterkomposition immer noch sehr lecker, denn auch jetzt, fast Anfang April, eigentlich ja die Winterzeit vorbei ist.
  
  Kontakt
  ======
  Stollwerck AG
  51149 Köln
  
  www.alpia.com weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    frankensteins, 18.12.2008, 14:45 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ganz liebe Grüße Werner

  • 

    Jerry525, 15.12.2008, 08:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen lieben Gruß vom JERRY

  • 

    Baby1, 15.09.2008, 12:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • 

    Mondlicht1957, 02.08.2008, 12:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schönes Wochenende, LG Pet

• Knusprig-leckere Köstlichkeit zur Weihnachtszeit

  

  27.11.2002, 21:49 Uhr von
  dreamweb
  *Momentan im Home-Office* - Derzeit schreibe ich für Yopi, Ciao, Mymeinung und X-Zine. Liebe Grüß...

  5

  Bewertungen (24)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Auf der Suche nach guter Schokolade bin ich jetzt in einem Intermarche Geschäft (ehemals Eurospar) auf die Alpia Spekulatius Schokolade aufmerksam geworden. Hier meine Meinung zu dieser Schokoladentafel.
  
  
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  ALLGEMEIN
  
  Zur Zeit bin ich "leider" wieder auf dem Schokoladentrip. Besonders haben es mir derzeit diese speziellen Schokoladen angetan, die zur Weihnachtszeit angebot werden und weihnachtliche Gewürze wie beispielsweise Zimt oder Anis oder auch Spekulatiusstückchen enthalten. Kürzlich habe ich hier ja einen Beitrag zum Trumpf ChocoSpekulatius geschrieben. Bei der Schokolade, die ich hier von Alpia vor mir liegen habe, handelt es sich allerdings um eine Tafel Schokolade und keinerlei Schokoladenteilchen im Spekulatiusformat. Trotzdem war ich sehr neugierig darauf, wie wohl diese Schokolade schmeckt und ob der Geschmack dem etwas teureren Produkt von Trumpf und dem viel teureren Produkt von Milka ähnelt. Im Gegensatz zu den pralinenähnlich aufgemachten Packungen zahlt man hier auch für die Tafel Schokolade den Normalpreis für Alpia Schokoladen. In meinem Fall waren das 0,55 Euro.
  
  Alpia ist eine relativ bekannte Schokoladenmarke. Normalerweise bin ich aber nicht so für die Schokoladentafeln dieses Herstellers, ebenso wie für Milka Schokolade. Aber bei Spekulatius als Schokoladengenuss zur Winterzeit zu diesem Preis musste ich diesen für mich neuen Schokoladentyp von Alpia einfach ausprobieren.
  
  Wenn ich mir dann die Zutatenliste anschaue, bin ich doch sehr angetan. Wie immer möchte ich meinem Leser die einen Beitrag nur aufblähende und hier nicht gewünschte Zutatenliste ersparen. Positiv aufgefallen sind mir hier aber die 6 Prozentige Mandel-Zimt-Krokant Angabe und auch die ebenfalls mit 6 Prozent enthaltenen Spekulatiusstückchen. An Aromen wurde hier nur Vanillinaromen verwendet. Für Allergiker noch die Information, dass für diese Schokolade auch Haselnüsse verwendet wurden. Auch Spuren von Ei können laut Alpia vorhanden sein.
  
  Die 100 Gramm Tafel Schokolade selbst entdeckt man relativ einfach unter den anderen Sorten, da hier zwar das normale rosane Farblayout genutzt wurde, oben auf der Tafel aber Schokolade zusammen mit einer Zimtstange, ein paar Nelken und zwei Spekulatius abgebildet werden. Darüber befindet sich dann in auffälliger dicker Schrift noch das Wort Spekulatius unter dem Alpia Emblem.
  
  Hersteller der Alpia Schokoladee ist die Firma Stollwerk AG in 51149 Köln. Kostenfreie Informationen zur Spekulatius Schokolade und natürlich auch zu anderen Produkten erhält man unter 0800-2020201 oder auf der Internetseite www.alpia.com.
  
  
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  ERFAHRUNGEN/GESCHMACK
  
  Auffällig für mich als nicht so großen Alpia-Kenner waren hier nach dem Öffnen der Papierverpackung und des Staniolpapiers die sehr grossen Schokoladenstücke. So sind drei große Stücke in einem Riegel enthalten. Insgesamt fasst die Tafel Schokolade hier fünf Riegel der Spekulatius-Schokolade. Wer Alpia kennt, kann mir bitte mal mitteilen, ob das generell bei dieser Schokoladenmarke so ist oder jetzt nur die weihnachtliche Schokolade betrifft.
  
  Die Schokolade riecht sehr intensiv und für mich verführerisch gut nach Zimt und dem typischen würzig-süsslichen Spekulatiusgeruch. Die Stücke lassen sich hier sehr gut durchbrechen, schmelzen aber sehr schnell in den Fingern, selbst wenn ich sie nur kurz anfasse, um sie direkt in den Mund zu stecken. Dafür entschädigt mich aber der Geschmack.
  
  Die Schokolade ist hier unwahrscheinlich knusprig, auch im Verhältnis zu der Trumpf bzw. Milko-Spekulatius-Schokolade gesehen. Dafür sorgt hier meiner Answicht nach der Anteil der Mandel-Zimt-Krokant-Stücke, die ich sehr gut neben den Spekulatiusstückchen (ebenfalls Krümel) herausschmecke. Die süsse Schokolade passt hier sehr gut dazu. Verwendet wurde hier Alpenmilchschokolade. Ich selbst kann aber keinen anderen Geschmack als bei einer anderen Vollmilchschokolade herausschmecken. Auf alle Fälle ist es diese süsse Schokolade, die hier noch süsser durch den Krokant und den Spekulatius wird.
  
  Demnach kann ich diese Schokolade auch nur Menschen wie mich empfehlen, die auch gerne so richtig Süsses mögen. Der Geschmack der Gewürze ist zwar auch sehr intensiv, mildert aber nicht die Süsse sondern unterstützt nur einen "weihnachtlichen" Geschmack der Schokolade. Wer den Milka Knusperzauber oder die Trumpf Weihnachts-Spekulatius kennt und mag, sollte diese Tafel Schokolade zu verhältnisweise sehr günstigem Preis doch einmal probieren.
  
  
  =====
  DATEN
  
  Produkt: Alpia Spekulatius
  Hersteller: Stollwerk AG, 51149 Köln
  Art: 100 Gramm Tafel Schokolade
  erhältlich: inLebensmittelgeschäften, in denen man Alpia Schokolade erhält
  Preis: 0,55 Euro im Intermarche
  
  
  =====
  FAZIT
  
  Die Alpia Spekulatius Schokolade ist eine sehr knusprige und nach weihnachtlichen Gewürzen sowie nach Spekulatius schmeckende Tafel Schokolade, die man recht günstig im Handel erhält. Ich kann diese Schokolade ohne Einschränkungen weiterempfehlen, solange man nicht gegen die Inhaltsstoffe allergisch ist und Spekulatius, Zimt sowie Krokant mag. Ich werde auf alle Fälle mal schauen, wo ich die Schokolade in meiner Nähe finde.
  
  
  Liebe Grüße - Miara weiterlesen schließen

• Weihnachten in meiner Schoko!

  

  30.10.2002, 16:41 Uhr von
  Frenchkiss007
  

  5

  Bewertungen (17)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hi liebe Leserinnen und Leser!
  
  Jetzt beginnt langsam Weihnachten in den Supermärkten zu werden.Überall erblickt man Weihnachtsgebäck,Weihnachtsmänner usw..Wie kann es anders sein,ich musste natürlich sofort bei diesen Leckereien stehen bleiben und gucken.Und da viel mir eine neue Sorte von Alpia ins Auge: Alpia Spekulatius!
  Das durfte ich natürlich nicht verpassen und kaufte sie ohne mit der Wimper zu zucken.
  In diesem Bericht erwartet euch meine Erfahrung mit der Weihnachtsschoko!
  
  Verpackung:
  ~~~~~~~~~~~
  Die Verpackung hat diesmal ein anderes Design!Sie ist pink-lila und das Logo sowie der bekannte Alpia-Schokoberg sind nur klein abgebildet.Darunter befindet sich ein Bild der Schoko selbst sowie zwei Spekulatius.Das besonders schöne an dem Design ist,dass sie genau dem weihnachtlichem angepasst wurde, denn über dem Schokoberg tauchen viele kleine Schneeflocken auf.
  Ansonsten hat die Verpackung die übliche Tafelgröße.
  Die Rückseite verrät einem wieder mal ausführlich, was in der Tafel enthalten ist, wieviel davon enthalten ist und wer der Hersteller ist.
  So,und dann ist die Schokolade nochmals in einer silbernen Folie verpackt.
  
  Aussehen der Schoko+Konsistenz:
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Die Schokolade ist hellbraun und wenn man sie in der Mitte durchschneidet erblickt man viele zerstreute kleine Keksstückchen, die kleinen Krokantstücken ähneln.
  Ansonsten wurde die Tafel in viele kleine Stückchen eingeteilt,die leicht abzubrehen sind aufgrund der "Makierungen".Auf jedem einzelnen Stück ist nochmal das Logo aufgedruckt!
  Die Schokolade ist weich,wie Schoko nun mal so ist.Nur habe ich diesmal das Gefühl,sie wäre etwas fester als die anderen Sorten,was aber nicht sonderlich auffällt.Keine Angst,sie lässt sich super Kauen.
  
  Geschmack der Tafel:
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Nun kommt das Wichtigste von allem!Die Tafel schmeckt auf den ersten Biss wie eine Vollmilchschoko, wenn man dann aber zu Kauen beginnt, schmeckt man die Süße und Würze des Spekulatius heraus.Der Geschmack ist super originell,zimtig,würzig, einfach weihnachtlich!
  Die Schokolade schmeckt außerdem angenehm süß nach Mandel und Krokant und macht süchtig wie keine andere.
  Kurz:super lecker und süß!
  
  Geruch:
  ~~~~~~
  Hierbei muss ich erwähne, dass man einen Hauch des weihnachtlichen herausschnuppert.Man erkennt deutlich,dass in der Vollmilchschoko Spekulatius entahlten ist!
  
  Schmelzfaktor:
  ~~~~~~~~~~~~~~
  Diese Schoko zergeht einem auf der Zunge, ich kann nur sagen, dass sie super langsam schmilzt,was ein Vergnügen ist,wenn man sie einfach im Mund zerlaufen lässt.... .
  
  Zutaten:
  ~~~~~~~~
  Diese tolle Sorte enthält:
  Mandel-Zimt-Krokant, Spekulatiusstücke, Kakao, Zucker, Kakaobutter, Sahnepulver, Kakaomasse, Weizenmehl, Haselnüsse, Milchpulver, Süßmolkenpulver, Butterfett, Gewürze, Emulgator Lecithine, Weizenstärke, Salz, Aroma Vanille, Zitronensäure.
  
  Inhalt + Preis:
  ~~~~~~~~~~~~~~~
  Eine Tafel à 100g kostet etwa 50 Cent.Ich hab mich beim Kauf nicht sonderlich auf Preis konzentriert, müsst ihr wissen!Also man kann voll und ganz sagen,dass man es hier auch noch mit einer recht günstigen Schoko zu tun hat!
  
  Fazit:
  ~~~~~~
  Da hat sich Alpia wirklich was tolles einfallen lassen.Eine Schoko,die einen super angnehmen weihnachtlichen Geschmack hat, einen leckeren Duft und so angenehm leicht im Mund schmilzt.Diese Schoko macht unglaublich süchtig und ist dafür noch recht preiswert.Das besondere Design lädt vor allem zum Kauf ein.Also ganz klar, da hat sich Alpia selbst übertroffen, ich empfehel jedem,dies Sorte mal zu testen, sonst entgeht euch wirklich was!
  
  
  P.S.Vielen Dank für's Lesen.Ich würde mich sehr über Kommentare freuen.Lg,eure Lena weiterlesen schließen