Ananastorte Testberichte
Auf yopi.de gelistet seit 09/2003
- Arbeits- und Zeitaufwand:
- Kosten:
Pro & Kontra
Vorteile
- Erfrischend einfach in der Zubereitung
Nachteile / Kritik
- Anansverächter sehen in die Röhre
Tests und Erfahrungsberichte
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Caribic Feeling für zu Hause
Pro:
Erfrischend einfach in der Zubereitung
Kontra:
Anansverächter sehen in die Röhre
Empfehlung:
Ja
Mein Kurzurlaub ist vorbei und ich bin wieder im Süden der Republik angelangt. In Anbetracht des hier herrschenden Wetters hätte ich gute Lust, gleich wieder das Weite zu suchen. Aber, was nicht geht, geht nunmal nicht (zumindest nicht gleich).
Was hilfts, das Wetter kann ich nicht ändern, aber ich kann zumindest geschmacklich in andere Gefilde abdriften. Dazu bedarf es nur einiger "Materialien" und ein wenig Zeit.
Ananas und Kokos, schon die Worte klingen nach Urlaub! Und Ihr könnt mir's glauben, der Geschmack auch.
Ihr benötigt dazu noch nicht mal einen Backofen (sehr praktisch) und auch Ungeübten dürfte die Zubereitung keinerlei SchwierigkeitenKommentare & Bewertungen
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anonym, 29.07.2006, 15:42 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
sh :o)
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catmother, 30.07.2003, 18:49 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Ist zwar sicher eine Kalorienbombe, aber klingt extrem lecker.
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MONETIX, 09.07.2003, 11:04 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Fürs Caribic-Feeling trink ich immer einen Bacardi -und dann habe ich das Kreta-Feeling, jía sou Günter
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Ananas-Sahne-Torte
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Mein absolutes Lieblingsrezept, schmeckt immer super und erfrischend. Muss man unbedingt probieren. Das Rezept stammt zwar noch von meiner Mutter ist aber lecker wie beim Bäcker.
Nun zu den Zutaten:
Teig:
4 Eier, 175g Zucker,1 Packung Vanillezucker, abgeriebene Schale einer halben Zitrone oder selbiges in Pulverform, 100g Mehl,100 g Speisestärke (Mondamin), 1 Teelöffel Backpulver
Creme:
1 Ds (850ml) Ananasringe oder frische Ananas, 4 Esslöffel Ananaskonfitüre, 600 ml Sahne, 3 Packungen Sahnefestiger, 1 gehäuften Esslöffel Kakaopulver sowie 2 Esslöffel Zucker
Garnierung:
100 ml Sahne, 1Esslöffel Zucker, 2 Esslöffel Kokosraspeln, -
Australischer Teekuchen mit Annanas
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Hallo Liebe Leser und Leserinen....
Jeder weiß wie es ist man bekommt Sontags Morgen einen Anruf und das man sie Nachmittags zum Kaffe und Kuchen kommen will! Dann Stellt sich jedem die fragen was machen ich fuer Kuchen...kein Baecker hat auf und hat aber nicht viel Zeit weil das Mitagessen muß puenktlich auf dem Tisch stehen. Un vieleicht macht man das Mittagessen auch noch im Backofen.Gut einige Ausnahmen gibt es die Backen zu jeden Sonntag einen Kuchen weil Sonntag ohne Kuchen ist fuer die kein Sonntag...
Aber ich hab jetzt das perfekte Rezept fuer die jenigen die Sontags noch besuch bekommen und sich wirklich sehr kurzfristig anmelden.
Der Australische -
Tropenzauber, und der Sommer kann kommen
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Wie man in meinen Vorherigen Berichten lesen kann, backe ich für mein Leben gern Kuchen. Am besten schmecken mir immer noch die Backmischungen von Dr.Oetker. Dr.Oetker bietet eine große Auswahl an verschiedenen Backmischungen. Somit kann ich immer wieder etwas neues Ausprobieren.
Heute möchte ich euch den Tropenzauber Kuchen von Dr.Oetker vorstellen.
Verpackung
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Die Verpackung ist nicht wie sonst in einem braun-orange, dieses mal ist sie in einem hellen blau gehalten. Auf der Vorderseite sieht man einen Tropenzauber Kuchen und natürlich das Dr. Oetker-Logo. Auf der Rückseite stehen die Zutaten die man noch benötigt, die Anleitung, -
Ananas-Creme-Torte
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Hallo liebe Leser,
ich bin gerade dabei eine Seite mit meinen Rezepten zu machen. Gerade eben wurde das Rezept für die Ananas-Creme-Torte hinzugefügt, welches ich euch heute gerne vorstellen möchte.
Die Torte ist zwar recht fett, aber auch sehr fruchtig. Gerade jetzt, wo es langsam warm wird, gibt es diese Torte manchmal. Im Sommer gibt es sie dagegen recht selten, da sie sonst fast von der Platte schwimmt.
Zutaten für 16 Stücke- 160g Mehl
- 180g Zucker
- 4 Eier
- 80g Butter
- 2 EL Johannisbeermarmelade
- 1 dünner Biskuitboden ohne Rand
- 2 EL Weinbrand
- 10 Scheiben Ananas aus der
Vorbereitung
Der Backofen kann schon einmal auf 200° Grad vorgeheizt werden.
Zubereitung
Zuerst wird das Mehl mit 50g Zucker, einem Eigelb und kalter Butter rasch zu einem glatten Teig verknetet. Der Teig muss nun erst einmal im Kühlschrank für 30 Minuten kalt gestellt werden.
Nach der Kühlphase wird der Boden auf einer Springform (26 cm) ausgerollt und mit einer Gabel mehrmals eingestochen.
Der Teig wird dann im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten gebacken. Sofort vom Blech lösen und abkühlen lassen.
Der Boden wird dann mit Johannisbeermarmelade bestrichen und der, Biskuitboden wird darauf gelegt. Der Boden muss gut angedrückt werden und mit Weinbrand beträufelt werden.
Die Ananasscheiben werden in einen Sieb gegeben zum abtropfen. In einer kleinen Schüssel wird das Puddingpulver mit 3 EL Milch und 3 Eigelb verquirlt. In einer hohen Schüssel werden dann vier Eiweiße steif geschlagen. 100g Zucker werden nach und nach mit eingeschlagen.
In einem Topf werden 500ml Milch mit einer Prise Salz und einem EL Zucker aufgekocht. Dann wird das vorbereitete Puddingpulver eingerührt.
Auch der Eischnee wird mit untergehoben. Der Pudding muss noch einmal kurz aufkochen. Dann wird etwas Puddingcreme auf den Tortenboden gestrichen. Sieben Scheiben der Ananas darauf legen.
Der Rand der Springform wird mit einem Streifen Alufolie ausgelegt und dann über den Tortenboden gesetzt.
Die restliche Creme wird nun eingefüllt, glatt gestrichen und kalt werden lassen.
Ist die Creme kalt, kann der Rand der Springform entfernt werden. Den Tortenrand verziert man mit den Mandelblättchen und wer mag mit Pistazien.
Nun wird noch die Sahne mit einem EL Zucker und dem Sahnesteif steif geschlagen und die Torte damit verziert.
Zur Deko kann man doch mit den restlichen Ananasringen und den Pistazien kreativ sein.
Fazit
Zuerst einmal hört es sich doch recht schwierig an, ist es aber gar nicht. Man sollte sich ein wenig Zeit mitbringen und einfach mal loslegen. Man kann ja eigentlich nichts falsch machen, außer natürlich man schlägt die Sahne zu Butter…. ;)
Wo ich gerade darüber nachdenke, sollte ich die Torte vielleicht auch mal mit Erdbeeren machen. Schmeckt bestimmt auch sehr lecker.
Die Kalorien weiß ich nicht und ehrlich gesagt ich will sie gar nicht wissen. Das verdirbt ja die ganze Torte.
Was man vielleicht noch sagen sollte, ist, dass die Küche danach ausschaut, als hätte eine Bombe eingeschlagen. Danke lieber Gott, für die Spülmaschine.Kommentare & Bewertungen
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Calini, 09.05.2002, 18:10 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Wenn ich noch einige dieser leckeren Rezepte lese, werde ich wohl bald ein dreistelliges Gewicht erreichen ;-)
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Chris_ONeal, 09.05.2002, 14:18 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Einfach eine sehr hilfreiche Meinung! ][ MFG Chris_ONeal ][
- 160g Mehl
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