Pro:
sehr lecker, fast wie selbstgekocht, kein Nachwürzen nötig, schnell zubereitet, für Vegetarier geeignet
Kontra:
nicht ganz billig
Empfehlung:
Ja
Und hier nun endlich mal wieder ein Bericht von mir! Komme vor lauter Arbeit momentan leider nicht dazu, viel zu schreiben, sorry!
Aber nachdem ich diese Barilla-Sauce kürzlich zum ersten mal probiert habe, muss ich euch unbedingt darüber berichten!
Bei diesem Produkt sieht man mal wieder: Qualität hat seinen Preis! Nachdem ich nun diese Fertig-Nudelsauce von Barilla probiert habe, bin ich auf Anhieb sehr begeistert davon! Und wenn ich, als Pasta-Fan und Liebhaber der italienischen Küche das sage, darf man es auch glauben.
Bisher habe ich meist die Miracoli-Saucen gekauft, da mir diese am besten schmecken. Aber nun hat Barilla mich auf den Geschmack gebracht und es warten schon andere Sorten wie z. B. Basilikum und Bolognese im Schrank darauf, probiert zu werden.
Heute ist also nicht Miracoli-Tag, sondern mal Barilla-Tag! Denn wer kennt das nicht: nach einem langen Arbeitstag hat man oft keine Lust und Laune mehr, sich noch in die Küche zu stellen und ausgiebig zu kochen. Das mache ich lieber, wenn ich die Zeit und Ruhe dazu habe. Also freue ich mich umso mehr, wenn ich Fertigprodukte finde, die von guter Qualität sind und auch noch lecker schmecken!
VERPACKUNG / INHALT:
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Die Barilla-Sauce ist in einem durchsichtigen Glas verpackt, hat eine blau-rote Papierbanderole mit dem Schriftzug „Barilla“ und der Bezeichnung „Pomodore e Ricotta“ vorne drauf und ist mit einem blauen Deckel verschlossen. (Pomodore ist italienisch für Tomaten und Ricotta ist ein Frischkäse.)
Enthalten sind 375 ml Sauce (was für ca. 4 Portionen ausreicht) mit folgenden Zutaten:
Tomatenfruchtfleisch, Tomatenmark, Ricotta, Olivenöl, Aromen, Glukosesirup, Zwiebeln, Cashewkerne, Grana Padano Käse, Salz, Zucker, Pecorino Romano Käse, Reisstärke, Petersilie, Thymian, schwarzen Pfeffer
Man beachte: KEINE Konservierungs- oder Farbstoffe und Geschmacksverstärker enthalten!!
Und die Sauce ist auch für Vegetarier geeignet!
Nährwerte pro 100 ml:
Kalorien 134
Eiweiß 3 g
Kohlenhydrate 7,9 g
Fett 10 g
Aufgrund des enthaltenen Käses ist diese Sauce leider nicht ganz so fettarm wie herkömmliche Tomatensaucen.
ZUBEREITUNG:
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Die Zubereitung ist ganz simpel, denn man muss diese Pasta-Sauce nur in einem Topf unter Rühren erhitzen. (Vorsicht: bei zu großer Hitze spritzt es sehr und man anschließend die Küche einer Grundreinigung unterziehen! Deshalb lieber bei kleiner Temperatur erhitzen und schön dabei stehen bleiben...!)
Alternativ kann man sie auch in einem abgedeckten Gefäß in der Mikrowelle kurz erwärmen oder das ganze Glas (ohne Deckel) im Wasserbad erhitzen.
Pro Portion nimmt man ca. 100 g Sauce pro 100 g ungekochter Nudeln.
Nach dem Öffnen hält sich das Produkt ca. einen Monat im Kühlschrank.
GESCHMACK:
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Sobald die Sauce erwärmt ist, muss ich gleich wieder naschen! Diese Tomaten-Käse-Sauce schmeckt einfach köstlich! Sie ist sehr gut gewürzt, schmeckt angenehm nach Tomaten und dem enthaltenen Käse. Allerdings schmeckt sie nicht zu stark nach Käse, so dass es sich nicht um eine Käse-Sauce handelt, sondern eine Tomatensauce mit leichtem Käsegeschmack.
Außerdem enthält sie kleine, leckere Tomatenstückchen und ist gut gewürzt, weshalb sie wirklich richtig schön italienisch schmeckt.
Die Sauce hat die richtige Konsistenz, das heißt, sie ist weder zu dünnflüssig noch zu dick. Zu den Nudeln ist sie eine ideale Ergänzung. Ich finde, so gut kann man eine leckere Tomaten-Sauce kaum selber herstellen.
Sehr angenehm finde ich auch, dass sie keine Konservierungsstoffe enthält. Dadurch hat sie einen richtig frischen Geschmack.
Im Vergleich zu anderen Fertigsaucen, ist diese Barilla-Sauce qualitätsmäßig und geschmacklich weit überlegen. Aber das hat leider auch seinen Preis, denn ganz billig sind die Barilla-Saucen nicht. Aber wenn es denn schmecken soll, zahle ich gerne ein paar Cent mehr. Und wenn man alle Zutaten einzeln kauft, ist es auch nicht so ganz billig.
Ich finde jedenfalls, dass man die Qualität bei diesem Produkt herausschmeckt. Und wenn es dazu noch die leckere Pasta von Barilla gibt, ist das italienische Nudelgericht wirklich komplett!
PREIS / HERSTELLER:
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Bei real,- für 2,79 Euro gekauft
Hersteller: Barilla, Italien
TIPPS:
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Diese leckere Pasta-Sauce kann man natürlich auch vielseitig variieren. Außer als Nudelsauce kann man sie auch für Aufläufe oder zum verfeinern von anderen Gerichten benutzen.
Die Sauce passt zu allen Nudelsorten, die man gerne mag. Ich esse sie am liebsten zu Spaghetti oder Penne. Aber da sind die Geschmäcker ja verschieden!
FAZIT:
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Meiner Meinung nach ist die Barilla Pomodore e Ricotta Sauce ein hervorragendes Fertigprodukt. Es lässt sich schnell zubereiten, gut variieren und schmeckt einfach klasse!
Wer nicht allzu viel Zeit zum Kochen hat oder nicht gerne kocht, kann ruhigen Gewissens diese Fertigsauce verwenden. Man kann sie auch prima seinen Gästen servieren. Schnell ein paar Nudeln gekocht, die Sauce dazu und vielleicht noch mit etwas frischem Parmesan obendrauf, hat man schnell ein leckeres Nudelgericht zubereitet.
Ein weiterer großer Vorteil dieser Sauce ist, dass sie (im Gegensatz zu vielen anderen Fertigprodukten) keine Konservierungs-, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker enthält.
Nach meinem Empfinden ist das Produkt von hoher Qualität und deshalb wohl auch nicht ganz so billig. Jedenfalls finde ich sie wesentlich besser als Fertigsaucen zum Anrühren aus der Tüte (die ja meistens billiger sind). Die Konsistenz ist besser als bei Tütensaucen und durch die Tomatenstückchen hat sie mehr Gehalt. Deshalb stimmt für mich das Preis-Leistungs-Verhältnis.
Die Sauce ist recht lange haltbar, weshalb ich sie meist kaufe, wenn sie im Sonderangebot ist und somit immer was auf Vorrat da habe.
Alles in allem hat diese Barilla-Sauce bei mir einen sehr positiven Eindruck hinterlassen, weshalb ich sie euch nur empfehlen kann!
Wie gesagt, wenn ich als Liebhaber der italienischen Küche das sage, dann könnt ihr mir das glauben!!!
Wünsche euch guten Appetit beim Kosten der Sauce!
Vielen Dank fürs Lesen und ich freu mich auf Eure Kommentare!
Euer
Pastafan
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