Biophar WabenQuell Blüten-Auslese Honig Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Süßer Quell....

  

  14.09.2005, 22:59 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (54)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Honig ist schon richtig was Besonderes. Wenn man sich mal anguckt was 500g kosten, staunt man nicht schlecht. Klar, es gibt auch billige Sorten, aber ehrlich, die schmecken mir nicht. Qualität hat nun mal auch ihren Preis, bei vielen Dingen und auch bei Honig. Am liebsten kaufe ich den aus dem Bioladen. Aber das geht bei unserem Verbrauch ganz schön ins Geld. So wechsle ich mich mit Bio und Normal immer wieder ab. Der Biophar Honig ist ke i n Bioartikel auch wenn Bio draufsteht ist nicht immer Bio drin.
  
  Das ist er nun:
  =======================
  340 g Waben Quell Biophar Blüten Auslese Honig kriegte ich in einer Spenderflasche. Und die kostete 2,39 Euro.
  
  Hergestellt wird er von:
  ====================
  Fürsten - Reform
  Dr. med. Hans Plümer Nachf. GmbH & Co. KG
  D - 38110 Braunschweig
  
  Also so eine Spenderflasche hat schon was. Sie besteht aus leichtem Kunststoff und sie steht auf dem Kopf, sprich Deckel. Den klappt man nur hoch und schon tropft das gelb- goldene Zeugs heraus und wenn man richtig zielt, auch aufs Brot. Man braucht keinen Löffel, der hinterher genauso klebt wie der Honig. Es tropft nicht am Glas herunter. Der Deckel klebt nicht fest und nicht jeder grapscht mit Löffel, Messer oder sonst was im Honig herum. Nee, nur auf dem Kopf stehen lassen, Deckel auf und leicht auf den Spender drücken, fertig. Mit Geschick kann man sogar bizzare Muster aufs Brot bringen.
  
  Okay, der Spender hat viele Rillen, sieht so’n bisken nach Bienenwabe aus. Der goldene Deckel ist breit und standfest. Alles gut so.
  
  Riechen tut das Zeugs sehr süß und nach Honig, klaro. Und das Aussehen ist gelb- goldig, so wie es dem Honig steht. Dabei ist er aber klar und flüssig genug, um aus seinem Spender heraus zu kommen. Es gibt ja auch die dicke cremeartigen Honigsorten. Dieser hier ist eher flüssig zu nennen ohne gleich vom Brötchen runter zu laufen.
  
  So und schmecken tut er auch gut. So ein Honig hat ein Aroma, das schlecht erklärt werden kann, er schmeckt süß und nach Honig. Vielleicht auch nach Kräutern, nach Wiese, Natur und so weiter. Und er kratz etwas in meinem Hals, wenn ich ein Löffelchen voll in den Mund schiebe. Doch das nur so am Rande.
  
  Der Honig enthält nix an anderen Aromen wie z.B. Lavendel, Anis oder mit Zimt oder so. Er ist in der Hauptsache süß und genau darum kann man ihn auch gut in den Tee tun. Oder es gibt auch Kuchenrezepte mit Honig. Da kann man ihn auch für nehmen.
  
  Wir brauchen ihn am meisten für unsere Tees. Lecker!
  
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• Süß und verführerisch.....

  

  20.01.2004, 15:09 Uhr von
  Traumreisende
  

  5

  Bewertungen (33)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  gut dosierbar, ansprechende Verpackung, sehr lecker, cremig, streichfähig

  Kontra:

  kein Bioprodukt

  Empfehlung:

  Ja

  Mein Jüngster liebt unser frisches Brot und besonders lecker ist natürlich eine noch leicht warme Scheibe mit Honig. Diese süße Köstlichkeit aus dem Blütennektar unserer heimischen Pflanzen ist ein besonderes Geschenk der Natur. Im Sommer hört man diese kleinen fleißigen Bienchen durch die Natur schwirren, die dann dafür Sorge tragen, dass wir jederzeit diese süße Leckerei zu uns nehmen können.
  
  Verpackung
  
  Der Blüten-Auslese Honig von Biophar befindet sich in einem durchsichtigem Kunststoffbehälter, ähnlich wie die Flotte Biene von Langnese und steht auch wie diese auf dem Kopf. An der unteren Seite befindet sich ein goldfarbener Verschluss, der das Auslaufen des Honigs verhindert. Der Deckel kann mit dem Daumen schnell und einfach zurückgeklappt werden und schließt auch nach jedem Gebrauch wieder fest zu.
  
  Auf Vorder- und Rückseite des Kunststoffbehälters befindet sich jeweils ein Aufkleber. Auf der Vorderseite befindet sich das Firmenlogo sowie eine Wabe, aus der langsam der Honig heraustropft. Die Rückseite gibt Angaben darüber, dass sich es bei diesem Honig um ein Naturprodukt aus traditionell konventioneller Imkerei handelt. Durch die Verpackung schimmert der goldgelbe cremige Honig.
  
  Konsistenz und Geschmack
  
  Nun hab ich mir auch eine Scheibe von unserem frischen Brot abgeschnitten und werde diesen köstlichen Honig probieren. Der Honig riecht süß und verführerisch, wie ein warmer Sommertag – da kommt doch endlich ein wenig Farbe in diesen verregneten Januar. Ich halte die Verpackung senkrecht nach unten und drücke laut Angabe auf die beiden Etikettenflächen, um den Honig bestens dosieren zu können. Der Honig ist durchsichtig und sehr cremig, gerade so flüssig, dass er leicht auf mein Brot gleitet. Er lässt sich sehr gut mit dem Messer verteilen und ist besonders streichfähig. Dieser Honig schmeckt wirklich sehr lecker, auch wenn ich eigentlich lieber einen kräftigen Aufstrich bevorzuge. Der Honig ist süß, aber nicht zu süß, und ich genieße diesen verführerischen Geschmack.
  
  Inhaltstoffe
  
  Dieser Honig ist unbehandelt und naturbelassen und ist wie alle Rohkostprodukte ungekocht.
  Trotz des Names Biophar handelt es sich hierbei allerdings nicht um ein Bioprodukt und ist qualitativ nicht mit dem Honig zu vergleichen, den ich von unserem hiesigen Imker beziehen kann.
  
  
  Hersteller und Preis:
  
  FÜRSTEN - REFORM
  Dr. med Hans Plümer Nachf. GmbH & Co.KG
  D-38110 Braunschweig
  Telefon: 05307 / 9200 - 0
  Telefax: 05307 / 9200 – 42
  
  beim Familia hat diese 340 g Flasche EUR 1,39 gekostet.
  
  Fazit
  
  Honig ist eins der reinsten und beliebtesten Naturprodukte. Dieser süße eingedickte Saft unserer Honigbienen ist auch ein besonders guter Zuckerersatz und bei klein und groß sehr beliebt. Ich kann nach diesem leckeren Honigbrot meinen Sohn wirklich sehr gut verstehen. Er eignet sich auch sehr gut zum Süßen von Cremespeisen, Tees aber auch zu pikanten Speisen. Besonders gerne süße ich meine chinesischen Gerichte mit etwas Honig.
  
  Es gibt aus dieser Reihe noch andere Honigsorten. Für mich ist dieser Blüten-Auslese Honig aber genau richtig. Er ist nicht zu süß, streichfähig und hat einen angenehmen Geruch.
  
  Eine besonders gute Idee finde ich diese Spenderdose. Nun kann der Honig wirklich problemlos dosiert werden. Es gibt keinen klebrigen und verschmierten Deckel mehr. Der Honig sollte allerdings kühl und dunkel gelagert werden, damit er nicht seinen guten Geschmack verliert. Honig hat eine sehr lange Haltbarkeit und kann monatelang gelagert werden, sollte bei geöffnetem Zustand aber innerhalb der nächsten 6 Monate aufgebraucht werden.
  
  
  @ für ciao und yopi @
  
  Einen besonders süßen Abend wünscht
  
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