Pro:
milder Teegenuß mit einem feinen Hauch Vanille; Preis
Kontra:
Vanillearoma hätte etwas kräftiger sein können
Empfehlung:
Ja
Die kalte Jahreszeit eignet sich hervorragend zur Teeverkostung. Somit kam mir mal wieder ein Tee von Bünting in die Finger, diesmal mit der Geschmacksrichtung Vanille…
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Hersteller- und Produktinfos
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Bezugsquelle für diesen Tee ist:
J. Bünting Teehandelshaus GmbH & Comp.
Diese Firma ist in Leer seßhaft und das älteste Teehandelshaus Ostfrieslands.
Empfohlen sei an dieser Stelle auch ein Besuch der Internetseite: www.buenting-tee.de
Dort findet man nicht nur allgemeines zur Firma und der Stadt Leer. Hier gibt es sehr viel Wissenswertes über Tee zum Nachlesen und natürlich einen Tee-Shop.
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Schwarztee und Grüner Tee sind hinlänglich bekannt, doch was ist denn nun eigentlich Rotbuschtee?
Rotbusch, oder auch Rooibush, Roibos und Massai genannt, ist ein etwa 1,50 Meter hoher Busch, der in Südafrika beheimatet ist. Von der Pflanze werden die Blätter und Triebe geerntet und fermentiert.
Der Tee ist sehr bekömmlich und von Natur aus koffeinfrei, somit für den abendlichen Genuß und auch für Kinder gut geeignet.
In einem für Tee üblichen kleinen Pappkarton sind ganze 25 einzelne Beutelchen á 1,5 gr enthalten, die mich bei Kaisers nur 1,59 € gekostet haben. Das ist fast sensationell, bekommt man doch meist nur 20-Beutel-Packungen anderer Firmen für 2 Euro und mehr. Weiterhin ist eine Besonderheit festzustellen, denn die einzelnen Teebeutel sind jeder extra in einer durchsichtigen Folie eingeschweißt, sozusagen: aromaversiegelt.
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Test
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Die kleinen durchsichtigen Plastikfolientütchen sind geruchssicher zugeschweißt und somit aromaversiegelt. Doch man kann sie mittels kleiner Reißmarkierung schnell und einfach öffnen, um an den Teebeutel zu gelangen.
Der dann folgende trockene Schnuppertest bringt nicht gar soviel, denn nur ganz schwach und mild kann man den vanilligen Geruch wahrnehmen. Aber er macht schon neugierig auf den Geschmackstest.
Die Zubereitung ist wie gewohnt: Man legt einen dieser Beutelchen in eine Tasse und übergießt ihn einfach mit heißem Wasser. Laut Empfehlung läßt man den Tee nun ca. 6 Minuten ziehen.
So erhält man ein Getränk, welches sich zuerst orangebraun färbt und dann immer kräftiger bräunlich wird. Der Geruch hält sich stark in Grenzen. Man riecht zwar, daß man einen Tee vor sich stehen hat, begleitet von einer harmonischen Süße, kann aber den Geruch nicht genauer zuordnen. Der Vanillegeruch ist deutlich weniger geworden und nur mit großer Einbildungskraft zu erriechen.
Nun der Geschmackstest:
Pur schmeckt der Tee einfach nur fade. So, als ob man sich Papier aufgebrüht hätte. Aber er ist mild. Das Vanillearoma läßt sich kaum erahnen. Jedoch ist der Tee angenehm im Abgang und keineswegs bitter.
Mit etwas Zucker gesüßt, schmeckt der Tee dann ganz ordentlich. Fast wie original Rotbuschtee, nur mit einer kleinen feinen süßen Note. Man kann jetzt auch die Vanille erschmecken, jedoch nur ganz, ganz leicht als Beigeschmack. Es könnte wirklich etwas kräftiger sein.
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Meine Meinung:
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Es handelt sich hier durchaus um einen recht leckeren Tee. Er ist sehr mild und gut verträglich und trägt einen leichten Hauch von Vanillearoma. Der Geschmack der Vanille hätte meiner Meinung nach ruhig etwas stärker sein können.
Zu loben ist auf jeden Fall der Preis und die aromaversiegelte Verpackung. So kann der Tee keinerlei Fremdgerüche anziehen und gibt aber auch von seinem Aroma nichts ab.
Heiß und leicht gesüßt ein feines Getränk für kalte Abende (denn Rotbuschtee ist ja koffeinfrei). Kalt und pur finde ich ihn nicht genießbar.
Sicherlich ein Tee, den ich mir noch einmal kaufen werde, auch wenn er nicht der ultimative Kick ist. weiterlesen schließen
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