China Gold 10 Mini Loempia Frühlingsrollen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Klein aber ohoooo!

  

  16.03.2003, 16:36 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

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  ***********Zubereitung*************
  
  °°°Backofen°°°
  Einfach Backofen auf 220°C vorheizen, die Frühlingsrollen auf ein Backblech (miBachpapier) legen und unter mehrmaligen wenden etwa 12 Minuten backen.
  
  °°°Pfanne°°°
  Unter mehrmaligem wenden die Frühlingsrollen etwa 6 Minuten in einer Pfanne mit etwas Fett braten.
  
  °°°Friteuse°°°
  Fett erhitzen (185°C) und dann 4 Minuten frittieren.
  
  Ich mache sie immer im Backofen, dann werden sie nicht zusätzlich mit Fett belastet :o)
  
  °°°Sauce°°°
  Einfach kurz in heißem Wasser auftauen lassen.
  
  
  **********Preis und Inhalt************
  
  In einer Schachtel befinden sich 200g der Frühlingsrollen, das sind 10 Stück und dann noch zwei Päckchen Sauce mit jeweils 15g Inhalt, das macht ein Gesamtgewicht von 230g und kostet so um die 2 Euro im Supermarkt.
  Ich habe sie im Extra-markt gekauft.
  
  *******Aussehen, Geruch und Geschmack**********
  
  Die Loempias sind etwa 4-5 cm lang und sind aus einem dünnen knusprigen, goldgelben Teigmantel.
  Die Füllung besteht aus leckerem Gemüse.
  Man erkennt Glasnudeln, Karottenstückchen, Weißkohl und noch anderes Gemüse.
  Sie reichen sehr lecker und angenehm, nachdem sie gebacken wurde.
  Die Sauce ist knallrot mit kleinen dunkelroten Flecken drin.
  
  Die Loempias sind sehr knusprig und die Füllung schmeckt lecker, nach gemischtem Gemüse.
  Dazu noch die super scharfe Sauce, die ausgezeichnet zu den Loempias passt.
  MMmmmhhhhh, lecker.
  
  
  *********Zutaten***********
  
  °°°Teighülle°°°
  Weizenmehl
  Wasser
  pflanzliches Öl
  pflanzliches Fett
  Reismehl
  Magermilchpulver
  Verdickungsmittel E 1422
  Süßlupinenmehl,
  Salz
  Hühnereiweißpulver,
  Kurkuma
  
  Also wenn ich mir mal die Zutaten der Hülle anschaue, muss ich zugeben, das mir die meisten Zutaten wirklich garnichts sagen.
  Wasser ist schon mal nichts schlechtes ;).
  
  °°°Füllung°°°
  Weißkohl
  Karotten
  Zwiebeln
  Porree
  Glasnudeln
  Gewürzzubereitung, E621, E1414, E 412
  Zucker
  pflanzliches Öl
  Salz
  Trockenkartoffeln
  Gewürze
  
  Das hört sich doch schon mal wirklich gut an.
  Ganz, ganz viel Gemüse und dann noch Glasnudeln!
  Aber Zucker?
  Ich weiß ja nicht!
  
  °°°Sauce°°°
  Glucosesirup
  Wasser
  Weinessig
  Chilli
  pflanzliches Öl
  Zitronensaft
  modifizierte Stärke
  Paprika
  Salz
  Verdickungsmittel E 415, E 202
  Aroma
  Kräuter
  
  Also das Chilli, deutet schon mal auf was ziemlich Scharfes hin, aber das ist kein Problem für mich, denn ich liebe scharfe Saucen.
  Lecker! :)
  
  
  *******Nährwerte pro 100g*********
  
  Energie: 155 kcal
  Eiweiß: 2,5 g
  Kohlenhydrate: 24,4 g
  Fett: 5,3 g
  -------------------
  BE: 2
  
  
  ***********Verpackung**************
  
  Die Loempias sind in einer dünnen quadratischen bis rechteckigen schwarzen Pappschachtel, auf der vorne die Frühlingsrollen mit der Sauce und der Produktname abgebildet sind.
  Man findet auch die Zutaten und die Nährwerte auf der Schachtel aufgedruckt.
  
  
  *********Fazit***********
  
  Ich liebe diese kleinen Dinger.
  Einfach köstlich und dazu noch die richtig scharfe Sauce.
  Einfach empfehlenswert, an Vegetarier, Chinesischmöger und was weiß ich. An lle!!
  
  Guten Appetit!!! weiterlesen schließen

• Loempia! Ich zergehe vor Genuss.

  

  28.06.2002, 18:51 Uhr von
  Emmale
  Hallo ihr, jetzt bin neben Dooyoo und Ciao auch hier auf Yopi unterwegs. Ich freue mich drauf.Vie...

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  Ich liebe Chinesisches Essen, aber leider sind die Speisen, die in Supermärkten angeboten werden meist alles andere als chinesisch.
  Doch in der letzten Woche sah ich im Edeka in den Kühlfächern diese nette Verpackung hier. Schwarz, mit chinesischen Zeichen vorne drauf von China Gold. Ja, das sieht ja wenigstens schon mal chinesisch aus, dachte ich mir. 10 Mini Loempia stand da noch. Frühlingsrollen sollen das wohl sein. Aber nur in ganz klein. Die musste ich natürlich probieren.
  
  Der Preis 1,30€, der Inhalt 230g.
  Zu Hause schaute ich gleich nach, wie ich sie denn am schnellsten zubereiten kann.
  In der Pfanne: mit etwas Fett bei mittlerer Hitze ca. 6 min braten.
  Im Backofen: Ofen auf 220Grad vorheizen, unter mehrmaligen Wenden ca. 12 Min. backen.
  In der Friteuse: In 185 Grad heißes Fett 4 Minuten frittieren.
  
  Ich entschied mich für die Pfanne, weil es schnell gehen sollte (und ich keine Friteuse habe).
  Ich empfehle das Fett erst ordentlich heiß werden zu lassen und dann die Frühlingsrollen besser 8Minuten braten, damit sie schön knusprig werden.
  
  In der Packung sind sogar 2 Beutelchen mit Asia-Sauce. Diese erhitzt man im Wasserbad.
  
  So, endlich konnte ich probieren. Ich muss sagen, der Geschmack ist einfach genial. Wirklich chinesisch, und das sogar aus meiner eigenen Pfanne. Auch die Sauce ist einfach super und schmeckt original wie im China-Restaurant. Die 2 Beutelchen Sauce sahen zwar erst ein wenig mickrig aus, aber sie reichen für alle 10 Frühlingsröllchen.
  
  Erst jetzt habe ich mich gefragt, was da so alles drin ist. Dieser Geschmack ließ mich neugierig werden.
  
  Teighülle (43%) Weizenmehl, Wasser, pflanzl. Öl, planzl. Fett, Reismehl, Magermilchpulver, Verdickungsmittel, Süßlupinenmehl, Salz, Hühnereiweißpulver, Kurkum (was auch immer das sein mag)
  Füllung: Gemüsemischung (50%) (Weißkohl, Karotten, Zwiebeln, Porree), Glasnudeln, Gewürze, Verdickungsmittel, pflanzl. Öl, Salz, Trockenkartoffeln, Gewürze.
  Sauce: Glucosesirup, Wasser, Weinessig, Chilli-Pfeffer, pflanzl. Öl, Zitronensaft, mod. Stärke, Paprika, Salz, Aroma, Kräuter, Verdickungsmittel.
  
  Hört sich eigentlich weniger spektakulär an. Aber schmecken tut´s einfach enorm. Das einzige chinesische Essen für zu Hause, welches wirklich chinesisch schmeckt, das ich kenne.
  
  Was mich oft an Frühlingsrollen stört, ist die meist zu dicke Teighülle. Bei diesen Mini Loempia ist sie aber sehr dünn und super knusprig. Diese Frühlingsrollen wandern nun bei jedem Einkauf in meinem Einkaufskorb.
  Als Hunger zwischendurch, als Vorspeise, als Hauptspeise zu einem Reisgericht oder als Partyhäppchen. Diese Loempia muss man einfach zu Hause haben.
  
  Jeder der auch nur halb so gern chinesisch ist wie ich, sollte sie in jedem Fall probieren. Außerdem endlich auch mal eine Frühlingsrolle die man Vegetariern anbieten kann. Die meisten haben nämlich Hühnerfleisch als Zutat. Und diese eben nicht.
  
  Viel Spaß beim ausprobieren und guten Appetit.
  
  Ein Bericht von Emmale über Mini Loempia von China Gold mps. weiterlesen schließen

• Die leckersten Frühlingsrollen zum selbermachen. 10 Stück.

  

  12.05.2002, 22:08 Uhr von
  Fomas
  

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  Als ich bei einem Kumpel von mir war, hatte dieser immer kleine Päckchen mit 10 kleinen Frühlingsrollen drin. Die haben wir uns des Öfteren genehmigt. Ich wollte, weil die so super lecker waren wissen, woher er sie hat. Wie ich erfahren musste von Intermarche.
  
  Intermarche ist ein großer Supermarkt.(Falls einer es nicht weiß.)
  
  Nun aber zu den Frühlingsrollen. Ich habe mir direkt mal wieder ein Päckchen davon geholt, als ich wusste, woher sie waren.
  
  Auf der Packung steht "China Gold 10 Mini Loempia", darüber "Frühlingsrollen".
  
  
  Packungsinhalt:
  ------------------
  
  In der Packung sind 10 kleine Frühlingsrollen enthalten. Jede einzelne ist an die 3cm breit, und an die 6cm lang.
  
  Auch liegen den Frühlingsrollen 2 kleine Tütchen mit süßsaurer Sauce bei, wo man die kleinen Frühlingsrollen hineintunken kann.
  
  
  Zusammensetzung der Frühlingsrollen:
  ----------------------------------------
  
  Die Frühlingsrollen haben einen dünnen Teigmantel.
  Innen drin findet man Glasnudeln, Karottenstückchen, Zwiebeln, Weißkohl und Porree.
  Alles sehr lecker gewürzt zusätzlich.
  
  
  Kalorien:
  -------------
  
  Die Frühlingsrollen machen echt nicht dick. Man kann sie auch als Mittagessen nehmen. Das reicht aus.
  100g haben einen Brennwert von 653kJ/155kcal. Insgesamt befinden sich in der Packung 230g.
  
  Also absolut wenige Kalorien, wo man ruhig mal zugreifen kann.
  
  
  Geschmack der Frühlingsrollen:
  -----------------------------------
  
  Die Frühlingsrollen schmecken einfach super. Wirklich lecker. Das sollte man sich nicht entgehen lassen. Die Frühlingsrollen kommen einem gar nicht vor, als seien sie ein Tiefkühlprodukt.
  
  In Kombination mit der süßsauren Sauce einfach ein Genuss. Wirklich zu empfehlen. Ich würde am liebsten NUR noch diese Frühlingsrollen essen.
  
  
  Geschmack der Sauce:
  ------------------------
  
  Die Sauce schmeckt, wie schon erwähnt süßsauer.
  Sie ist, für Leute die scharfes nicht mögen jedoch nicht geeignet. Die Sauce ist ziemlich scharf. Aber echt super lecker.
  Sie ist dazu da, um die kleinen Frühlingsrollen dort einzutunken.
  Die Sauce reicht aus, um jede Frühlingsrolle genau 2 mal einzutunken. Habe ich extra getestet. Also, man tunkt ein, beißt ab, tunkt noch mal ein und dann kann man die andere Hälfte der Frühlingsrolle essen.
  Ich würde es so empfehlen, da sonst die Sauce nicht reicht.
  
  Man kann die Sauce warm machen, oder auch nicht. Mir schmeckt sie kalt besser :-)
  
  
  Lagerung:
  -------------
  
  Die Frühlingsrollen kann man im Kühlschrank maximal für 2 Tage aufbewahren. Dann sollte man sie essen, sonst werden sie schlecht.
  
  Im Eisfach kann man sie schon länger aufbewahren. Maximal eine Woche steht auf der Packung.
  
  In einem 2 Sterne Gefrierfach kann man sie schon 1 Monat lagern, und in einem 3 Sterne Gefrierfach und höher, kann man sie seeeehr lange aufbewahren.
  
  Ich habe meine Frühlingsrollen am 28.04.2002 erworben, und sie sind in einem 3 Sterne oder höher Gefrierfach bis zum Mai 2003 haltbar.
  
  Zubereitung:
  ----------------
  
  Die Zubereitung ist sehr einfach. Dazu benötigt man einen Backofen, eine Pfanne oder eine Friteuse.
  
  Backofen
  -----------
  
  Im Backofen mache ich sie immer. Da werden sie am leckersten meiner Meinung nach.
  
  Auf der Packung ist folgende Zubereitung im Backofen angegeben: Man soll den Ofen bis 220°C vorheizen, und dann die Frühlingsrollen auf ein Backblech legen. Sie sollen 12 Minuten backen. Dabei soll man sie mehrmals wenden.
  
  Ich heize den Backofen nie vor. Ich lege die Frühlingsrollen auf Backpapier, welches auf einem Backrost liegt. (Nicht Backblech, ein Backrost besteht aus Stäben.)
  Dann stelle ich den Ofen auf 200°C Heißluft und fange an zu backen. Dann nach 10 Minuten wende ich die Rollen einmal, und nach weiteren 10 Minuten sind sie fertig.
  
  Pfanne
  ----------
  
  In der Pfanne soll man den Frühlingsrollen etwas Fett zum Braten dazugeben, und sie dann für 6 Minuten braten. Zwischendurch soll man sie mehrmals wenden.
  
  Friteuse
  ------------
  
  In der Friteuse soll man das Fett auf 185°C erhitzen.
  Ich weiß ja nicht, aber gibt es Friteusen wo man das sehen kann? Naja.
  Dann 4 Minuten die Frühlingsrollen frittieren.
  
  Sauce
  ---------
  
  Um die Sauce aufzutauen einfach etwas liegen lassen oder am besten mit warmem Wasser auftauen. Dann am besten in ein kleines Schälchen geben. :-)
  
  
  Also, ich hoffe ihr probiert diese Röllchen mal aus. Wirklich super lecker. Lasst es euch schmecken. Sobald ihr sie probiert habt, seid ihr süchtig danach :-)))
  
  Die schmecken nicht wie gewöhnliche Tiefkühlfrühlingsrollen! Sondern vieeeeeel besser!
  
  Guten Appetit :-)
  
  MfG Fomas
  
  Dieser Bericht entspricht dem Stand vom 01.05.2002
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Emmale, 12.05.2002, 22:13 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Die schmecken wirklich absolut spitze. Ich bereite sie immer in der Pfanne zu. Dort gelingen sie auch ganz ausgezeichnet. Viele Grüße Emmale.