Coppenrath & Wiese Cappuccino-Sahne-Schnitte Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Unser Meisterwerk,das Schmeckt euch!

  

  24.01.2006, 13:39 Uhr von
  hendo
  Ich bin Jung und Brauch das Geld. Kurz und knapp ja das bin ich!

  5

  Bewertungen (59) / Kommentare (23)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  -der Geschmack -Preis 1,59€ -super Qualität -schöne Optik

  Kontra:

  -Nährwerttabelle fehlt auf der Verpackung

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leser!
  
  Heute gehts um eine ganz besondere Kostbarkeit ,nämlich um eine Cappuccino-Sahne-Schnitte. Beim Bäcker sehr Teuer und bei Coppenrath & Wiese sehr günstig zu erhalten,doch schmeckt es auch!?,also ich bin Bäcker und kann sagen das sie super schmeckt
  
  Ein Geschmacks Erlebnis auf die andere Art,begleite mich dabei.
  
  Ich habe schon öfter auf die Produkte von Coppenrath & Wiese zurück gegriffen weil ich mich sicher sein kann das es schmeckt,diesmal habe ich mir mal die Cappuccino-Sahne-Schnitte vorgenommen. Die Schnitte bekommt man in der Kühltruhe und koste nur 1,59 € im vergleich zum Bäcker wirklich sehr günstig. Beim Bäcker kostet so eine Sahne-Schnitte im Schnitt 8-15 € und keiner kann sagen das sie so gut schmeckt wie diese hier.
  
  Die Verpackung
  
  Verpackung ist ein Rechteckiger Katron mit der Optik der Sahne-Schnitte drauf,es sieht auf der Verpackung schon sehr lecker aus. In der Verpackung sind 400 gramm. Alle wichtigen Angaben enthält die Verpackung auch. Wenn man die Sahne-Schnitte gleich essen möchte ,macht man der Verpackung einfach auf ,es ist ja nur ein Papier Verschluss der ganz leicht auf geht,Coppenrath & Wiese reden da von ein Originaliätsverschluss!
  
  Also ich glaube nicht das man einen gefälschten Verschluss oder eine gefälschte Sahne-Schnitte irgendwo herbekommt oder ?
  
  Die Sahne Schnitte ist eine Frische Folie verschlossen,auch die Folie lässt sich ganz einfach öffnen. Vor Genuss der Schnitte sollte man die Folie entfernen sonst klebt die leckere Sahne an der Folie. Eine Angabe finde ich komisch,weil ich sie auch nicht verstehe " Wird in einem Produktionsbereich hergestellt, in dem Nüsse verarbeitet werden" könnt ihr mir das sagen für was das ist? Bevor ich vergesse es fehlt die Nährwerttabelle ,das ist nicht so gut weil ich würde schon gerne wissen wieviele Kalorien ich zu mir nehme,für viele sicher sehr wichtig.
  
  Wir kommen den Meisterwerk immer näher
  
  Wer jetzt Hunger bekommen hat sollte noch ein wenig Zeit mitbringen ,weil nach dem Kauf kann man sie nicht gleich vernaschen,schade. 45 Minuten wenn man das Meisterwerk in dünne Scheiben schneitet oder im Ganzen zustand dauert es ca. 2 Stunden bei Zimmertemperatur. In der Zeit kann man ja andere Sachen machen. Ich habe sie auch schon bisschen gefroren vernascht das geht auch ,ist halt wie Eis.
  
  Die Optik ist wie selbergemacht,einfach klasse.
  
  Das Auge isst ja wie bekannt auch mit und das kann es hier auch. Die Sahne-Schnitte hat eine sehr schöne elegante Form.
  
  - erste Schicht ist Schokobiskuit
  - Zweite Schicht ist Cappuccino Sahne mit Schokotropfen die aus Zartbitter Schokolade bestehen.
  - dritte Schicht kommt wieder der Schokobiskuit der sehr Locker und Frisch ist.
  - vierte Schicht kommt nur die Cappuccino Sahne ,die sehr Locker und luftig ist wie Sahne eben sein soll.
  - fünfte Schicht ist wieder der Leckere Biskuit,die dicke der Schichten ist so gut wie gleich ,das trägt viel zu der schönen Optik
  - sechste Schicht ,ist nochmals eine dünne schicht Cappuccino Sahne.
  - siebte Schicht ist Helle Sahne die mit Schokoraspel und Kakaopulver bestäubt ist.
  
  Also es sieht wirklich sehr anregend aus, und jedes Stück was man an der Schnitte abschneidet ist gleich.
  
  Das Sahne Stück landet nach 2 Stunden in meinen Mund
  
  Der Geschmack übertrifft aber das ganze Produkt ,der erste Biss von der Gabel ist ein Traum von Cappuccino Geschmack ,die Sahne zergeht im Mund und der Biskuit kelbt nicht im Mund. Der Geschmack von Cappuccino und Schokolade verbindet sich im Mund Perfekt. Wirklich ein Genuss ,das man fast Sprachlos ist. In der zweiten Schicht sind ja diese Schokotropfen ,die sind auch sehr lecker und passen super zusammen mit den Herben Geschmack von Cappuccino. Die helle Sahne schmeckt leicht Süß und zergeht auf der Zunge ,schön locker und nicht zu süß. So muss Sahne schmecken. Also dieses Produkt schmeckt einfach nach dem was draufsteht ,oft ist anders aber hier trifft es wirklich den Geschmack von Cappuccino! Der Schokobikuit schmeckt leicht Schokoladig ,auch nicht zu süß aber hat viel Geschmack,man merkt wie sich der Bsikuit mit der Sahne verbindet. Ein Traum für den Gaumen
  
  Mein Fazit:
  
  Also ich werde diese Sahne-Schnitte auf alle Fälle wieder kaufen weil sie wirklich sehr gut Schmeckt und für diesen Preis kann man auch mal eine Rolle mehr kaufen wenn freunde zum Cafe kommen. Selbst da hat man noch Geld gespart und man kann davon ausgehen jeder der Cafe oder Cappuccino mag ,mag auch diesen Kuchen. 100 %. Ich bin Bäcker und weiß wie es ein Bäcker macht und wie schmecken sollte ,also diese Sahne-Schnitte hat mich beeindruckt. Ich würde sagen probiert sie selber mal mit eurer Freundin oder Frau ,oder Mann es ist ein wirklicher Genuss zum Cafe.
  
  Danke fürs Lesen
  
  Robert weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Sky112, 21.04.2006, 01:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Kann man essen, hab aber schon besseren Kuchen gegessen

  • 

    Liroy, 04.02.2006, 21:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    Doro1975, 28.01.2006, 22:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh + LG Doro

  • 

    sternle23, 28.01.2006, 15:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG und einen schönen Tag noch, Sternle23

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• * Einfach lecker diese Schnitte * zum anbeißen lecker *

  

  16.01.2005, 20:11 Uhr von
  Ichbinschuld
  leidendschaftlicher Legospieler & Prinz Eisenherz Fan, Homehandwerker für alles !

  5

  Bewertungen (19) / Kommentar (1)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  alles

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich euch einen Genuss vorstellen, der seinem Namen in nichts nach steht.
  
  Die „Cappuccino-Sahne-Schnitten“ von Coppenrath & Wiese sind einfach genial.
  
  
  ### Warum ###
  
  Mein Verlobte brachte mal Kuchen aus der Tiefkühl -truhe mit, weil wir ganz überraschend Besuch von ihren Geschwistern bekommen sollten. Sie fand jedoch keinen bezahlbaren Bäcker in der Nähe und somit nahm sie Backwaren aus der Tiefkühltruhe. Die stehen, wie ich mittlerweile feststellen musste, den frischen Backwaren weder im Geschmack, noch im Aussehen in nicht nach.
  
  
  ### Aussehen und Verpackung ###
  
  So wie die Abbildung auf der Verpackung war, sah auch der Inhalt aus. Echt super schön und zum sofortigen reinbeißen.
  Diese Cappuccino-Sahneschnitten gibt es als ganzes rechteckiges Kuchenstück und ist in einer Pappver -packung eingepackt. Der Kuchen selbst ist noch einmal in Alu-Plastikfolie verschweißt, so dass auch das Cappuccino Aroma beim Öffnen zu riechen ist, jedoch erst im aufgetauten Zustand.
  
  Diese Sahne- Kuchenstück ist in 5 Schichten zusammengesetzt.
  
  1. 3 Biskuitböden
  2. dazwischen je eine Kakaoteigschicht (2)
  3. 1 Teig mit extra Schokoladenstücken versetzt
  4. Oben drauf eine große Sahneschicht mit Schokoladentröpfchen verziert und Kakao bestreut
  
  Aus einem ganzen Kuchenstück kann man gute 8 Stücke schneiden. Die Einteilung ist einfach, da diese optisch gut von den Herstellern vorgegeben wurde (bewusst oder unbewusst ?), so dass nach jedem zweiten Sahnestrich ein Stück zu Ende ist. Wenn
  man sie dünner schneiden will, dann fallen sie auseinander ! Die Sahneschnitten sind sehr locker gemacht.
  
  Maße: Das gesamte Sahnestück hat eine Länge von 20 cm, Höhe 6 cm und in der Breite von 3 cm. Der Inhalt umfasst 400 g und kostet bei MINI MAL 1,89 €.
  
  Auch steht auf der Verpackung: italienische Delikatesse
  
  Die Liste der Zutaten ist lang und deshalb sage ich euch, es ist alles drin, was auch eure Mutter oder Oma beim eigenen Backen hinein tun würde. Und ohne Konservierungsstoffe !!
  
  Hersteller ist:
  
  Conditorei Coppenrath & Wiese, Zum Attersee 2,
  D – 49076 Osnabrück
  
  Im Internet erreichbar unter: www.coppenrath-wiese.de
  
  
  ### Geschmack und Geruch ###
  
  Der Cappuccinogeruch entfaltet sich so richtig nach dem auftauen und wenn er aus der Packung genommen wurde, dafür um so intensiver. Das Aroma lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und sofort zubeißen. Die Cappuccino- Sahneschnitte ist nicht zu süß, da es sich bei den Zutaten um bittere Schokolade handelt. Für mich ist es eine gelungene Zusammen -stellung zwischen Geschmack und Aroma. Zudem ist jede einzelne Schicht in ihrem Geschmack erkennbar und auf der Zunge erkennbar.
  
  
  ### Anwendung ###
  
  Nach dem Entfernen der Verpackung und der Folie, soll der Kuchen bei Zimmertemperatur gute 2 Stunden stehen gelassen werden, dann ist er aufgetaut. Wenn es schneller gehen soll, dann schneidet man ihn mit einem Brotmesser vorher auf und dann dauert es nur noch 60 Minuten. Nach dem Auftauen musste ich feststellen, dass sich die Form der gesamten Sahneschnitte nicht verändert hat. Auch war die Schokolade nicht hart oder die Sahne zu fest. Selbst der Biskuitteig ist nicht vermanscht gewesen.
  
  Nach dem Auftauen sollte man die Reststücke nicht wieder einfrieren, sondern nur kühl lagern und in einer Woche verbrauchen.
  
  
  ### Zusammenfassung ###
  
  Von dieser tiefgekühlten Backware war ich sehr überrascht, denn es hält alles ein, was die Werbung verspricht, ohne jegliche Einschränkung des Kuchens. Das Preis -Leistungsverhältnis ist vollkommen in Ordnung. Ich habe keine negativen Eigenschaften feststellen können. Auch meine Verlobte und ich werden diesen Kuchen sehr gerne wieder kaufen. Der Kuchen eignet sich auch ausgezeichnet zum Servieren für etwas „gehobenere“ Veranstaltungen, aber auch zum gemütlichen beisammen sein. Unser Besuch war sehr angetan und der Meinung, dass dies Kuchen frisch vom Bäcker sei, aber dies war ein Irrtum und sie waren sehr überrascht dies zu hören.
  
  Es war völlig SUPER und ich empfehle es sehr gern weiter. Deshalb auch alle Sternchen !
  
  
  ##### Viel Spaß beim selbst ausprobieren und Danke fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren #####
  
  
  @Ichbinschuld 16.01.2005 & co. Ciao weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    brascher, 16.01.2005, 21:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ...kann ich mir nach den Festtagsgenüssen erst mal nicht mehr leisten. MFG Lutz

• Ich bin eine super Schnitte!

  

  11.02.2004, 17:44 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (31)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Geschmack, Preis, alles

  Kontra:

  gibt es hier nicht

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leserinnen und Leser
  
  Meine Mom bekam letztens überraschend Besuch von ihrer besten Freundin. Die beiden genießen den Nachmittag dann meist mit Kaffee und Kuchen, dabei spielen sie leidenschaftlich Rummy und schnattern was das Zeug hält. Um ihnen was leckeres anbieten zu können, habe ich immer eine Kleinigkeit in der Tiefkühltruhe. Diesmal war es die Cappuccino-Sahne-Schnitten vom meiner Meinung nach besten Anbieter dieser Produkte, Coppenrath & Wiese. Dieses Produkt sah so was von lecker aus, dass ich nicht wiederstehen konnte und so berichte ich euch heute wie es denn geschmeckt hat.
  
  
  1.) Objekt
  
  Coppenrath & Wiese
  Cappuccino-Sahne-Schnitten
  Inhalt: 400 g
  Preis: 1,59 Euro
  
  
  2.) Hersteller
  
  Conditorei Coppenrath & Wiese GmbH & Co. KG
  Zum Attersee 2
  49076 Osnabrück
  Tel.: 05 41/ 91 62 0
  Fax: 05 41/ 91 62 355
  www.coppenrath-wiese.de
  [email protected]
  
  
  3.) Zutaten
  
  46 % Sahne, Vollei, Weizenmehl, Zucker, Invertzuckersirup, 4 % Schokolade, Pflanzenmargarine, Aroma, Sorbitsirup, Glucosesirup, stark entölter Kakao, Speisegelatine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, 0,5 % Kaffee-Extrakt, modifizierte Stärke, Natriumcarbonat, Natriumcitrate, Speisesalz, Süßmolkenpulver, Citronensäure
  
  Brenn- und Nährwerte/100 g
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Brennwert: 1186 kj / 284 kcal
  Kohlenhydrate: 28,2 g
  Eiweiß: 5,3 g
  Fett: 16,8 g
  BE: 2,5 g
  
  
  
  Meine Erfahrungen mit
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~
  4.) Aussehen, Geruch und Geschmack
  
  Der Karton ist wie bei den Rollen 22,5 x 9,5 x 7 cm klein und passt so leicht in jedes Kühlfach. Auf der einen Seite ist der angeschnittene Kuchen im Hochformat abgebildet und auf der Rückseite quer. Jeweils sind es 2 Stücke, davon eins auf einem Teller nebst Gabel. In der unteren Cremeschicht sind einige Schokostückchen abgebildet, was mich aber erst mal nicht abschreckt. Ich kann nämlich normalerweise keine Schokolade essen. Neben den Bildern und den klassischen Angaben zu den Zutaten und Herstelleranschrift findet man dort auch die Auftauzeiten, was ja in diesem Fall nicht ganz unwichtig ist.
  
  So braucht der Kuchen am Stück und bei Zimmertemperatur ca. 2 Stunden. Man kann und das empfehle ich auch, den Kuchen im gefrorenen Zustand bereits aufschneiden und dann braucht es nur ca. 40 bis 45 Minuten. Der Vorteil dabei ist, dass der Kuchen sich besser schneiden lässt. Er wird nicht zerdrückt und die Sahne bleibt nicht so leicht am Messer hängen. Die Tatsache, dass man den Kuchen im gefrorenen Zustand schneiden kann, ist ein Kaufgrund mehr wie ich finde. Denn dann kann man sich auch mal ein Stückchen gönnen, wenn gerade mal kein Besuch da ist. Man will ja nicht immer gleich einen ganzen Kuchen vernichten müssen. Ich kann mir also ein Stück abschneiden und den Rest wieder zurück in die Truhe legen.
  
  Der Geruch lässt schon auf einen leckeren Geschmack schließen, jedenfalls kann etwas nicht so gut riechen und dann nicht schmecken, hoffe ich doch mal. Es riecht nach Kaffee mit Schokolade und ich hoffe sehr, dass letztere nicht so stark vorschmeckt.
  
  Aufgeschnitten sieht man die einzelnen Schichten. Beginnend mit dem Biskuit folgen nacheinander die Creme und wieder Biskuit usw. Im ganzen haben wir hier dreimal Biskuitboden und zweimal die Cappuccinosahne. Rundum ist der Kuchen ist ebenfalls schön mit dieser Cappuccinosahne verziert und zu oberst haben wir weiße Sahne mit Schokoraspeln. Der Anblick allein ist wirklich schon ein Genuss. Die Biskuit- und Sahneschichten sind jeweils einen halben Zentimeter dick und auch die Creme rundum ist so breit.
  
  Nun kommt der ultimative Geschmackstest. Vorsichtig taste ich mich an die Cappuccinocreme heran. Sie schmeckt nach Kaffee und ist zart. Allerdings nicht so zart wie Sahne sonst ist, die ja durch ihren hohen Fettgehalt so geschmeidig auf der Zunge ist. Diese Sahne ist lässt einen noch die eingearbeitete Luft spüren, wenn ich das mal so sagen darf. Der Grad der Süße ist sehr gut gewählt, nicht so sehr süß und das finde ich schon mal ausgesprochen gelungen. Nun werde ich mich an den Biskuit wagen.
  
  Dieser ist schon mal sehr feinporig gebacken und sieht lecker aus. Auch dieser besteht den Geschmackstest, denn er hat eben nicht so viel Kakao und Schokolade. Zu süß ist er auch nicht und zusammen mit der Sahne einfach nur lecker. Doch ab und zu finde ich in der unteren Sahneschicht ein Stückchen Schokolade, aber das Gott sei Dank nicht so groß und nicht in der Menge wie es auf dem Karton abgebildet ist. Es fällt auch nicht sonderlich ins Geschmacksgewicht.
  
  Die oberen Schokoraspel tue ich hübsch zur Seite, wenn sie einer haben will, dann bitte im Kommentar melden. *gg* Diese Raspel sehen jedoch sehr schön da oben aus. Die weiße Sahneschicht leicht gestäubt mit etwas Kakao auf dem sie dann erhaben zu liegen kommen.
  
  
  5.) Schlusswort
  
  Der ganze Kuchen ist sowohl ein Augenschmaus, als auch eine Gaumenfreude. Ich bin so begeistert, weil es für mich wieder ein Schritt näher zu Schokolade ist, die ich ja sonst nicht essen kann. Ich kann euch damit jetzt die Nase lang machen und sagen „kauf doch selber eine“, denn sie ist wirklich sehr lecker. Der Preis ist mehr als fair und die Größe ist für zwischendurch auch genau richtig. Man bekommt bis zu 10 normalbreit Stücke und das ist schon einiges. Wenn ich überlege, was ein Teilchen beim Bäcker kostet und da hat dann jeder nur eins. Der Nachgeschmack ist hier auch nicht unangenehm und ich muss nicht gleich was danach trinken. Das Aussehen stimmt bis auf die Menge an Schokostückchen in der unteren Schicht 100 % mit dem Foto überein. Ein leckeres Stück Kuchen zu einen super Preis, den man immer zu Hause haben kann, was will man mehr.
  
  
  
  Vielen Dank für euer Interesse, fürs Bewerten und Kommentieren weiterlesen schließen