Côte d'Or Sensations Brut 86% Cacao Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• ... DIE mit dem Elefanten - Logo !!

  

  01.09.2008, 14:29 Uhr von
  blackangel63
  lesen & gelesen werden = dann macht es richtig Spaß !! Darum auch einen besonderen Dank an alle G...

  5

  Bewertungen (92) / Kommentare (32)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Suchtfaktor:  hoch
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  von sehr intensivem Schokoladengeschmack, nicht zu süss .

  Kontra:

  evtl . der Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Cote dÒr
  
  _ Since 1883 ___
  
  ………………………..DIE MIT DEM ELEFANTEN
  
  Sensations Brut 86 % CACAO
  
  Edelbitter Extraherb
  Manchmal gönne ich mir auch etwas gutes. So wie diese Schokolade mit dem hohen Kakao - Anteil von Cote dÒr.
  Ich kenne diese Marke nun schon seit einigen Jahren und hatte bis dato noch nie eine Sorte bei der ich geschmacklich enttäuscht worden wäre.
  Wenn da nur der Preis nicht wäre :o(
  Aber erstmal ein paar Angaben zum Produkt:
  
  
  Hersteller
  
  Kraft Foods
  Deutschland
  Weitere Infos unter: www.cotedor.de
  
  Herstellerhinweis
  
  Für unsere Cote dÒr - Schololade verwenden wir edle Kakoobohnen aus besten Anbaugebieten verschiedener Kontinente unter strengsten Kontrollkriterien.
  Die langjährige Erfahrung in der sorgsamen Auswahl und die Kombination feinster, hochwertiger Zutaten sind das Geheimnis des intensiven und unverwechselbaren Geschmacks unserer Schokolade.
  VOR WÄRME SCHÜTZEN - KÜHL LAGERN
  
  Inhalt, Kaufort und Preis
  
  Die 100g Tafel kostet im Tedi Discount in Göttingen für 1,50€ gekauft.
  
  Nährwerte pro 100g
  
  Energiewert: 2495 kJ bzw. 605 kcal
  Eiweiß: 8,6 g
  Kohlenhydrate: 19,0 g (davon Zucker: 14,0 g )
  Fett: 54,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 33,5 g )
  Ballaststoffe: 13,0 g
  Natrium 0,01 g
  Nährwerte pro 3 Stück ( = ca.30g )
  Energiewert: 750 kJ bzw. 180 kcal
  Eiweiß: 2,6 g
  Kohlenhydrate: 5,7 g ( davon Zucker: 4,2 g )
  Fett: 16,5 g ( davon gesättigte Fettsäuren 10,0 g )
  Ballaststoffe: 3,9 g
  Natrium 0,003 g
  Zutaten / Bitterschokolade
  
  Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, fettarmer Kakao, Aromen, Emulgator: Soja - Lecithine, Kakao: 86% mindestens ( kann Spuren von Nüssen, Ei und Milcheiweiß enthalten ).
  
  Das ist Schokolade die auch danach schmeckt !! Intensiv & nicht zu süss
  Die Schokolade ist in einer Verpackung die sich schon ein wenig von einer Standart - Verpackung abhebt da sie recht edel wirkt.
  Die Schokolade selbst ist in einer silbernen Folie verpackt. Reißt man diese auf kommen recht große Schokoladenstücke zum Vorschein.
  Hier bei dieser 100g Tafel entspricht das 10 Stücke. Jedes einzelne ist mit dem Elefanten - Logo verziert.
  Die Schokolade ist sehr dunkel - genauso wie eine Edelbitter Schokolade aussehen soll. ( Nennt man diese nicht auch Herrenschokolade ??? )
  Geschmacklich ist sie kaum zu toppen. Wirklich intensiv und nicht zu süss.
  Um es in einem Satz auszudrücken: Da schmeckt die Schokolade NUR nach Schokolade.
  Der Preis von 1,50€ ist nicht gerade gering, aber man gönnt sie sich ja auch nicht täglich.
  Andererseits ist sie z.B. im Vergleich zu Lindt - Produkten ein Schnäppchen.
  Und wenn man eine Einladung zum Kaffee hat - warum immer NUR Blumen mitnehmen !!?? Eine Tafel dieser Schokolade dazu und man ist immer wieder ein gern gesehener Gast ;o)
  Übrigens: die mir vorliegende ( und sicher nicht mehr lang lebende ) Tafel habe ich Anfang letzter Woche gekauft und sie hat ein MHD bis 11 / 08..
  
  Dafür auch von mir:
  
  5 Sterne und eine "geschmacksintensive " Empfehlung
  
  Vielen Dank für Lesungen, Bewertungen und Kommentare
  LG @blackangel63 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    luxusklasse1, 11.10.2008, 16:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Die mag ich auch sehr gerne. LG

  • 

    anonym, 17.09.2008, 13:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ;O) Lieben Gruß Sabrina

  • 

    tk7722, 13.09.2008, 12:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr informativer Bericht, liebe Grüße

  • 

    Lilith21, 05.09.2008, 17:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schönes Wochenende gruß Steffi

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• Ein Traum für meine Zunge

  

  08.11.2007, 22:35 Uhr von
  luxusklasse1
  

  5

  Bewertungen (145) / Kommentare (49)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Suchtfaktor:  sehr gering
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  sehr lang
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  zarter Schmelz, intensiver Geschmack, leichter Abgang

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Ich liebe den Geschmack von Schokolade. Echter Schokolade mit hohem Kakaoanteil. Zartbitter ist mir in der Regel zu süß. Da greife ich lieber gleich zu Vollmichschokolade. Ein wahrer Gaumengenuss, ist für mich jedoch edelbittere Schokolade ab 85% Kakaoanteil.
  
  Meine neue Lieblingssorte ist die
  
  **Sensations Brut 86% Cacao Edelbitter Extraherb**
  
  Inhaltsstoffe:
  Wie der Name schon sagt, hat die *Sensations Brut 86% Cacao Edelbitter Extraherb* einen Kakaoanteil von noblen 86 Prozent. Dieser Wert setzt sich aus Kakaomasse und Kakaobutter, sowie fettarmem Kakao zusammen. Dazu enthält die Schokolade Zucker und Aromen. Als Emulgator Soja-Lecithin.
  
  Nährwerte:
  In 100 Gramm enthalten: 2495 kJ bzw. 605 kcal
  Eiweiß: 8,6 g
  Kohlenhydrate: 19,0 g (davon Zucker: 14,0 g)
  Fett: 54,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 33,5 g)
  Ballaststoffe: 13,0 g
  Natrium 0,01 g
  
  Hersteller:
  Der Hersteller der Schokolade ist Kraft Deutschland - einer der bekannten alles schluckenden Unternehmen. Die Schokolade ist aber in Belgien hergestellt. Das Unternehmen Cote d' Or soll laut Verpackung schon seit 1883 edelste Schokolade herstellen.
  
  Preis: / Wo bekomme ich das Produkt?
  Ich habe die Schokolade bei Rewe für 1,59 Euro/100g gekauft. Damit gehört sie zu den preiswerten edelbitteren Schokoladen mit 86% Kakaoanteil.
  
  Verpackung:
  Wie die meisten edelbitteren Schokoladen befindet sich auch diese in einer Kartonverpackung. Sie ist farblich in dunklem braun gehalten. Mit goldenen Relief-Lettern steht
  **Sensations Brut 86% Cacao Edelbitter Extraherb** auf der Verpackung.
  Öffnet man die Umverpackung so findet man eine silberne Alufolie darin in der sich natürlich die Schokolade befindet.
  
  Aussehen/ Geruch/ Geschmack/ Meine Erfahrungen:
  Die Schokolade sieht schön glatt und schwarz aus. Sie ist in 10 relativ große, dünne Stücke geteilt auf denen sich jeweils das Bild eines Elefanten, dem Logo von Cote d'Or, befindet. Mir sind die Stücke aber zu groß, sodass ich sie nach Lust und Laune und nicht den angedeuteten Stücken breche, was wegen der geringen Dicke gut möglich ist.
  Bringt man die Schokolade an die Nase, so riecht man intensiven süßlichen Schokoladenduft.
  Bricht man die Schokolade, so ist ein deutliches Knacken zu vernehmen.
  Und nun der Geschmackstest. Eine zarter, schokoladig-bitterer Geschmack stimuliert meine Zunge. Die Schokolade schmilzt zart und entfaltet dabei ihr volles Kakaoaroma. Ich liebe die zarte Bitterkeit gepaart mit dem leicht süßlichen Abgang.
  Besonders das zarte Schmelzen ist bei dieser Schokolade außergewöhnlich. Ich habe es bei anderen edelbitteren Schokoladen bisher nur selten gefunden. Und das ist auch der Grund, warum es sich hier um meine momentane Lieblingsschokolade handelt. Der Preis ist absolut tragbar und im Vergleich zu anderen teureren edelbitteren Schokoladen steht diese in Geschmack und Konsistenz an nichts nach.
  
  Fazit:
  Dieses Produkt ist für alle Fans von Edelbitterschokolade ein wahrer Traum. Sie steht in Geschmack und anderen Eigenschaften teureren Konkurrenzprodukten in nichts nach. Der intensiv schokoladige Geschmack wird von zartem Schmelz auf der Zunge und leicht süßen Abgang begleitet. Absolut empfehlenswert! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 06.03.2009, 19:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich. LG Just86

  • 

    Zzaldo, 07.10.2008, 11:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße sendet dir Stephan

  • 

    blackangel63, 06.10.2008, 11:45 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    WuEnScHe EiNeN gUtEn wOcHeNsTaRt...GrUsS aNjA

  • 

    Jerry525, 05.10.2008, 03:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh liebe Grüße JERRY

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• Quetzalcoatl, ich danke dir!

  

  07.02.2005, 20:13 Uhr von
  Corni
  Tempus fugit ;-)

  5

  Bewertungen (37) / Kommentare (4)
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  Pro:

  sehr aromatische Bitterschokolade

  Kontra:

  eigentlich nichts, aber das muss man selbst ausprobieren

  Empfehlung:

  Ja

  "Kein zweites Mal hat die Natur eine solche Fülle der wertvollsten Nährstoffe auf einem so kleinen Raum zusammengedrängt wie gerade bei der Kakaobohne."
  
  Als ich diese Zeilen von Alexander von Humboldt (1769-1859) las, da wusste ich - es muss unbedingt mal wieder ein Schokoladenbericht sein!
  Zur Einstimmung nasche ich seit Tagen Schokolade und heute ist mein Erfahrungsbericht nun endlich fertig! Im Test ist eine Bitterschokolade vom Feinsten:
  
  ┌ Côte d’Or Sensations
  â”” Brut 86% Cacao NOIR
  Diese Bitter-Schokolade hat mit 86% wirklich einen immens hohen Kakaoanteil. Deshalb habe ich auch eine ganze Weile gezögert, sie mir zu kaufen – soooo bittere Schokolade esse ich normalerweise nämlich nicht. Aber da die 70%ige viel süßer ausfiel als erwartet, probierte ich nun doch ihren schwärzeren Bruder. Ob sie mir geschmeckt hat? Das wisst Ihr in wenigen Zeilen.
  
  ┌ HERSTELLER
  â”” PREIS
  Der Hersteller ist N.V. Kraft Foods in 1500 Halle (Belgien), der Link zur Website: www.cotedor.com/. Diese Website ist wirklich eine schöne Präsenz mit gediegenem Flash, aber abgesehen davon, dass nur Französisch oder Belgisch als Sprache zur Auswahl steht, findet man keine Angaben zu den einzelnen Produkten.
  Der Preis für die Schokolade liegt bei 1,29 €; ich habe meine bei Toom gekauft.
  
  ┌ DIE
  â”” ZUTATEN
  Die Inhaltsstoffe sind nicht spektakulär, sondern ganz und gar typisch für eine Schokolade: Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, fettarmer Kakao, Aromen, Emulgator: Soja-Lecithine, Kakao: 86% mindestens (kann Spuren von Nüssen, Ei und Milcheiweiß enthalten).
  
  ┌ DIE
  â”” VERPACKUNG
  Eine tiefdunkelbraune Pappschachtel mit elegantem Design – goldene Schrift, das rote Côte d’Or Logo und ein einzelnes Schokoladenstück mit dem aufgeprägtem Elefanten – umhüllt die in dünner Alufolie eingewickelte Schokolade. Auf der Vorderseite der Verpackung steht die Sorte, also CÔTE D’OR SENSATIONS BRUT 86% CACAO NOIR, auf der Rückseite ein netter Schokoladentext, wiederum nur in Belgisch und Französisch, leider! Lediglich die Inhaltsangaben sind dann in Deutsch zu finden.
  
  ┌ AUSSEHEN • GERUCH
  â”” KONSISTENZ • GESCHMACK
  Nun aber ausgepackt und angeschaut! Ungewöhnlich große und flache Stücke (gut 250 x 450 x 5mm) sieht man nun, 10 an der Zahl, insgesamt 100 g. Die Schokoade sieht glatt und sehr dunkel aus; auf jedem Stück ist das Relief eines Elefanten zu sehen.
  Der Duft ist intensiv schokoladig und ich beeile mich mit dem Geschmackstest! Die Zartbitterschnitte ist sehr glatt in der Struktur. Ich beiße ein Stück von der ziemlich festen Schokolade ab, dabei knackt es ganz fein und das zeigt die gute Qualität der Schokolade. Der Geschmack ist wunderbar zartbitter, aber zugleich angenehm und leicht süß, aber nicht so süß, wie man es noch von der 70%igen Schokolade her kennt – alles eben etwas herber, aber keinesfalls zu herb. Die Schokolade zergeht sehr langsam und schmelzend im Mund und gibt dabei ihr volles Kakaoaroma frei. Sie lässt sich genüsslich lutschen. 1 Stück ist dabei viel zu viel, das kann man locker vierteilen ;-)
  Der Schokoladengeschmack bleibt noch lange zurück, sodass man nicht sofort das Bedürfnis hat, weiter zu naschen. Im Gegensatz zu Vollmilchschokolade hält solch einen Tafel bei mir wirklich ein paar Tage!
  
  ┌ GESUNDHEITLICHER
  â”” WERT
  Klar, ist Schokolade gesund!! Aber mindestens 70% Kakaoanteil müssen schon drin sein. Natürlich hab ich Euch die Links zum Thema auch aufgeschrieben, ein Alibi muss schon sein!
  • Schokolade, der gesunde süße Schmelz:
  http://www.marktplatz-gp.de/pages/themes/both.asp?aid=17716
  • Bittere Schokolade - gut für den Blutdruck!
  http://www.forum-ernaehrung.at/cms/content.php?cod=147&print=1
  • Die Wissenschaft hat festgestellt, dass Schokolade Medizin enthält: http://www.quarks.de/schokolade/07.htm
  
  ┌ MEIN
  â”” FAZIT
  
  Diese leckere Schokolade kann man nicht einfach knabbern - man muss sie genüsslich lutschen, um das Aroma auch genießen zu können. Abgesehen davon, dass sie zum Essen einfach viel zu hart ist… Trotz des hohen Kakaogehaltes und des durchaus bittersüßen, aber wirklich sehr leckeren Geschmackes, kann ich sie auch Liebhabern von Vollmilchschokolade empfehlen. Sie bekommt alle 5 Sterne von mir.
  Ach ja, sicher wollt nun auch noch schnell wissen, wer Quetzalcoatl ist? Das ist << der "gefiederte Gott des Windes". Er soll durch fleißige Ameisen den Olmeken (Urvolk der mesoamerikanischen Kulturen Mexikos, 1200 v. Chr.) Samenkerne des Kakaobaumes geschickt haben. Weiter soll er ihnen beigebracht heben, wie man den Göttertrank "Xocolatl" zubereitet. >> Quelle: http://www.schokolade.de
  
  Und zur Belohnung für’s Schreiben dieses Berichtes, gönne ich mir jetzt ein Stück Schokolade.
  
  Und wenn Ihr fix den Mund aufmacht, bekommt Ihr auch eins!!!
  
  © Corni weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    morla, 19.12.2005, 02:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    MasterDeniz, 13.12.2005, 23:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr Hilreich, DAnke! :-)

  • 

    HiRD1, 12.12.2005, 01:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich. Gruß, Ralf

  • 

    retilein, 09.02.2005, 15:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hab zwar nicht diese, aber da gönn ich mir doch ein stück, ganz lg zur woche von retilein