Dr. Oetker Culinaria American Style Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Heute reicht eine Pizza !......

  

  14.06.2005, 22:22 Uhr von
  Sternenhimmel
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  geschmacklich gut sättigend

  Kontra:

  ---------

  Empfehlung:

  Ja

  .... und zum Nachtisch einen JOBST "g" !
  
  Mann, Mann, ( Frau schwitzt natürlich auch ) was für eine Hitze. Essen? Groß Kochen ?
  Ach da tut´s mal wieder eine Pizza.
  
  Klar - Dr. Oetker - muß es sein.
  
  Culinaria American Style
  ************************
  
  
  Da wollte ich doch auch mal diese Neue versuchen.
  
  Es ist eine Weltreisepizza von Dr. Oetker. Da gibt es dann noch eine Indische, Griechische, Chinesische und eine Mexikanische.
  Eine tolle neue Abwechslung.
  
  Auch diese Pizza ist, wie üblich, in einem Karton verpackt ( Pappiermüll ).
  Hier sieht man denn auch schon was man gekauft hat.
  Eine Pizza mit den Zutaten auf einem Teller ist abgebildet.
  
  Die Pizza selbst ist natürlich nochmal in Folie sauber verpackt .
  ( gelber Sack )
  
  Zurück zur Pizza:
  Diese hat 410 Gramm und da wird einer alleine gut satt !
  Denn der Belag dieser Pizza ist recht gut:
  
  Natürlich Tomatensauce als Grundlage, dann finden wir ( ohne groß zu suchen ) gekochten
  Schinken - lecker - Mais ( leuchtend gelb ), Salami - sieht auch gut aus, Champignons,
  und natürlich darf Käse nicht fehlen - Mozzarella - gut verteilt liegt er auf der Pizze verstreut.
  
  Und dieses alles liegt auf einem gut zubereitetem Boden:
  
  Dies ist ein typische American Boden
  " luftig, locker, lecker " ein Boden mit den 3 " L " also.
  Dicker, als zum Beispiel die Steinofen-Pizzen-. Aber sehr gut.
  
  Soweit zur Rohpizza.
  Backen und essen wir sie ( tat ich gestern, deshalb kann ich sie heute empfehlen ).
  
  Also Pizza aus der Folie, und ab in den Backofen, bei Umluft ca. 200 Grad und bis 20 Minuten darf sie drinnen bleiben. Immer mal nachschauen !!!
  So ist sie dann auch nicht mehr ( in der Mitte passiert das oft ) kalt.
  Der Boden erhält jetzt eine schöne Bräune. Knusprig ist er geworden, nicht hart, sondern immer noch locker. Der Käse breitet sich schön auf der Pizza aus.
  
  Also das Aussehen dieser Pizza ist sehr gut - appetitlich -
  Der Geruch ist auch sehr gut, so läuft einem schon das Wasser im Munde zusammen.
  Man riecht gut die Salami und die Kräuter.
  
  Heute nun kann ich euch sagen diese Pizza schmeckt ganz toll und ich kann sie euch sehr empfehlen.
  Fast habe ich sie ganz geschafft, denn sie ist sehr sättigend.
  Die Salami war würzig gut, auch der gekochte Schinken war geschmacklich ok. Ist nicht ausgetrocknet.
  Der Salamigeschmack ist natürlich am Stärksten
  Gelbe Maiskörner und Champignongs runden den Geschmack ab. Wie Pilze schmecken weiß wohl jeder.
  Und die Tomatensauce schmeckt tomatig, würzig - gute Kräuterzugabe - , gut. Auf keinem Fall aber sauer, geht eher ins süß-säuerliche. Das habe ich schon öfters beobachtet.
  
  Diese Pizza ist im Ganzen schon gut gewürzt, eine pikante Schärfe ist ihr mitgegeben.
  Und obendrauf der gut zerlaufende Mozzarella - geschmacksneutral-.
  
  Und der Boden schmeckt auch gut, er läßt sich mit dem Pizzaschneider von Fackelmann sehr gut durchschneiden, so hatte ich auf meinem Teller schöne Ecken Pizza.
  Knusprig und locker, keine verbrannten Ränder, gleichmäßig schön braun.
  
  Nun das kommt vielleicht auch , weil wir eine Mikrowelle mit Backofen haben. Und der Teller - der Rost - auf dem die Pizza liegt dreht sich während der Backzeit, so kommt die Wärme überall gleichmäßig hin !
  
  Alles in allem - eine gute, geschmackliche, sättigende, gut riechende Pizza !
  
  
  Noch ein paar Verpackungsinfos:
  
  Weizenmehl, Tomaten, Mozzarella ,Wasser,
  Salami , Champingnons, Kochschinken,
  Margarine, Mais, Gemüsepaprika, frittierte Zwiebeln,
  pflanzl.,Öl, Hefe, Jodsalz, Backmittel, Zucker,
  pflanzl. Fett, modifizierte Stärke, Reisflockengrieß,
  Backpulver, Petersilie, Würzmittel, Paprika,
  Gewürzaromazubereitung.
  
  Ist doch einiges !
  Hersteller: Dr.Oetker, Bielefeld
  www.dr.oetker.de
  Preis: 2,50 Euro weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    knudly, 15.06.2005, 16:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    super Bericht!

  • 

    redwomen, 14.06.2005, 23:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    das ist die Fertigpizza die wir auch mögen.

• A new style in town

  

  22.03.2002, 15:36 Uhr von
  Marcnic
  

  4

  Bewertungen (5) / Kommentare (2)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Meine Vorliebe gilt besonders der italienischen Küche und so bin ich auch immer auf der Suche nach herausragenden Tiefkühlpizzen. Aus dem Hause Dr. Oetker bin ich nun auf ein recht neues Produkt gestoßen : Pizza Culinaria. Culinaria gibt es in fünf verschiedenen Variationen : Greek Style, Indian Style, American Style, Chinese Style und Mexican Style. Damit soll die Produktpalette eine Art kulinarische Weltreise abbilden. Ich habe mir bisher die Greek und American Style gekauft und mein zweiter Erfahrungsbericht geht über die American Style.
  
  Die Verpackung ist in einem rosa Ton gehalten und seitlich befindet sich ein anschauliches Präriebild. Desweiteren werden auf der Vorderseite die Hauptzulagen genannt : Salami, Champignons, Kochschinken, Mais, Paprika und Zwiebeln. Unterlegt wird das ganze mit Mozzarella-Käse. Auf dem Bild sah die Pizza schon recht appetitlich aus. Auf der Rückseite befinden sich die gewohnten Qualitätshinweise, nochmal eine etwas nettere bildliche Darstellung der Zutaten,die übrigen Pizzen aus der Culinaria-Palette und die Zubereitungshinweise. Die Zubereitung ist einfach : Die Folie in der die Pizza eingepackt ist entfernen und auf die mittlere Einschubleiste legen. Der Backofen sollte vorgeheizt werden.
  Bei Ober-/Unterhitze und 210 Grad dauert es 13-15 Minuten bis die Pizza fertig ist.
  Bei Heißluft muss man den Backofen auf 190 Grad stellen und dann 10-11 Minuten warten.
  Für Gasherde die Stufe 4-5 wählen und auch 13-15 Minuten warten. Noch besser gelingt die Pizza allerdings, wenn man mit Umluft backt.
  
  Die Pizza sah schon recht lecker aus, als ich sie aus dem Ofen holte. Der Boden ist etwas dicker als z.b. bei der Ristorante von Dr. Oetker, aber lange nicht so dick wie man es von einer American Pan Pizza gewohnt ist.Die Mischung des Belages auf der Pizza sieht auf den ersten Blick verlockend aus. Die Zutaten sind eigentlich die üblichen, welche man auf einer "American Style Pizza" sonst auch findet. Der Boden ist besonders lecker, denn er ist kroß , aber dennoch luftig und locker. Die Zutaten sind geradezu vorbildlich portioniert und die Qualität spricht auf jeden Fall für sich. Der Geschmack der Pizza ist würzig, aber nicht zu kräftig und hat eine leichte Schärfe - gerade richtig für meinen Geschmack. Durch den Mozzarella-Käse ist die Pizza nicht mal Rand trocken und die leckeren Zutaten - insbesondere Salami und Zwiebeln - geben ein gutes Geschmacksgefüge ab.
  
  Die American Style ist sicher die gewöhnlichste Pizza aus der Reihe Culinaria, die anderen Sorten sind da doch etwas exotischer was den Belag angeht. Sie gehört aber dennoch zu den besten Pizzen nach amerikanischer Art. Leider ist die Culinaria-Reihe im hochpreisigeren Segment gelegen mit 2,55 €. Im Angebot habe ich sie jetzt z.b. bei Real für 2,25 € gesehen, was aber immer noch leicht über dem Preisdurchschnitt liegt.
  Mir gefällt das Konzept von Dr. Oetker bei Culinaria zum einen Qualitätszutaten zu verwenden und eine klassische Pizza mit landestypischen Zutaten aus verschiedenen Ländern zu kombinieren. Die Zutaten erinnern mich von der Qualität her an die "4 Sterne Menüs" von Iglo. Ist echt mal etwas anderes und diese Kombination paßt auch im Gegensatz zu anderen "kreativen" Ideen, was sich alles mit einer Pizza machen läßt... Also testet mal fleißig die neue Culinaria Produktpalette aus !
  
  
  Brenn- und Nährwerte:
  
  Basiszusammensetzung pro 100g/ml Packungsinhalt
  
  
  Brennwert (kJ): 976
  Brennwert (kcal): 233
  Eiweiß (g):9.6
  Kohlenhydrate (g): 23.2
  Fett (g): 11.2 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    engel123, 22.03.2002, 15:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    die aller aller aller beste von dieser firma ist immer noch die salami-pizza

  • 

    fenikso, 22.03.2002, 15:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Eine aus der American Style Reihe (Wagner) mach ich mir grade im Herd heiss :) Grüße, fenikso