Dr. Oetker Culinaria Indian Style Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ich hätte mehr erwartet!

  

  19.11.2002, 21:27 Uhr von
  Schattenesserin
  

  2

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Als ich heute mal wieder auf der Suche nach etwas Neuem war, viel mir die Pizza Culinaria Indian Style ins Auge (aua!). Gleich in den Einkaufswagen damit und ab nach Hause.
  
  Zu dem Produkt:
  
  Zutaten
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Wasser, Spinat, schnittfester Mozarella Käse, mariniertes Hähnchenbrustfilet, Joghurt, Margarine, Creme Fraiche, Ananas, pflanzliches Öl, Tomaten, Bananenchips, Hefe, Currysauce, jodiertes Speisesalz, Cashewkerne, Backmittel, Zucker, Sultaninen, Kokosraspeln, pflanzliches Fett, modifizierte Stärke, Gewürze, Worcestersauce, Reisflockengrieß, Würzmittel, Backpulver, Knoblauch
  
  Die Zubereitung
  
  Die Zubereitung ist ganz einfach und genauso wie andere Pizzen. Den Backofen vorheizen (Ober-(Unterhitze 210 ° C, Heißluft 190 ° C, Gas Stufe 4 – 5), die Folie entfernen und die Pizza auf den Rost oder Backblech auf die mittlere Schiene des Backofens backen. Nach 13 – 16 Minuten (je nach Hitze)
  Ist die Pizza endlich fertig.
  
  Haltbarkeit
  
  Nicht jeder kauft sich diese Pizza und verspeist sie gleich (so wie ich). In einem *-Fach oder Eiswürfelfach hält sie 4 Tage. Bei einem **-Fach drei Wochen. Wie lange sie in einem ***-Fach oder einer Tiefkühltruhe hält, könnt ihr an der Prägung auf der Seitenlasche erkennen. Meine ist noch bis 06/03 haltbar.
  
  Die Verpackung
  
  Die Verpackung ist ein Pappkarton, normale Pizzagröße. Die Aufmachung ist sehr schön, rötlich und ins gelblich übergehend. Darauf ist die Pizza auf einem rötlichen Teller zu sehen und eine Statue, die auf einem von oben nach unten gehender Banner zu sehen ist, erinnert an Indien.
  
  Der Geschmack
  
  Mich hat die Pizza im ersten Moment an Curry-Ketchup erinnert. Dies lies zwar nach, aber der Curry-Geschmack überwiegt! Die Sultaninen bringen den süsslichen Geschmack hinein. Das Huhn schmeckt man gar nicht, genauso wie den Spinat. Der Boden ist knusprig, aber nicht so dünn wie die anderen Pizzaböden. Die Tomatensauce ist würzig und doch mild. Den Ananas habe ich irgendwie gar nicht gefunden (wo ist er geblieben??) und wenn wir gerade beim suchen sind: Die Kokosraspeln und die Bananenchips sind auch nicht auffindbar.
  
  Fazit!!
  
  Die Pizza hat mich nicht ganz überzeugt. Schon nach der Hälfte der Pizza hatte ich den Geschmack satt. Die Mischung aus Curry und den Sultaninen hat mir nicht geschmeckt.
  Es ist zwar eine Abwechslung, aber immer muss sie nicht sein. Ich werde mir trotz dieser Enttäuschung trotzdem die anderen Sorten kaufen und ausprobieren. Werde Euch dann davon berichten.
  
  Danke fürs Lesen
  
  Eure Schattenesserin weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    frankensteins, 29.12.2008, 00:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ganz liebe Grüße Werner

  • 

    tipsi3, 30.08.2008, 22:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße von tipsi3

  • 

    blackangel63, 16.08.2008, 22:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße..ANJA....

  • 

    misscindy, 16.08.2008, 00:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr schöner Bericht, lg Sylvia

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• 4. Etappe - Indien, ich komme - der Härtetest

  

  28.02.2002, 23:12 Uhr von
  Comte_de_Flandre
  

  2

  Bewertungen (20) / Kommentare (3)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Was bisher geschah?
  ===================
  
  Vor einiger Zeit entschloss ich mich aus Neugier mit Dr. Oetker-Tours auf eine tiefgekühlte Pizza-Weltreise namens „CULINARIA“ zu gehen, deren Tickets mehr und mehr in deutschen Supermärkten zu finden sind.
  
  Mittlerweile habe ich über die Hälfte meiner Reise hinter mir. Ich erlebte in Mexico einen eher schlechten Auftakt, reiste weiter nach Griechenland, wo ich mit einer herrlichen Gyros-Pizza belohnt wurde. Von Griechenland führte mich mein Weg weiter nach China, wo ich abermals eine leckere Pizza, diesmal vegetarischer Art (Mungobohnenkeime) bekam.
  
  Jetzt heißt es also wieder einmal, meine Zelte aufzubrechen und nunmehr China zu verlassen............
  
  ..................um die vierte Etappe meiner Weltreise zu bestreiten.
  
  
  Die vierte Etappe
  =================
  
  Da die bisherigen Supermarkt-Airlines die von mir noch benötigten Tickets nicht im Bestand hatten, begab ich mich heuer zur V-Markt-Airlines.
  
  Nach einer freundlichen Begrüßung offerierte man mir beide noch benötigten Tickets, nämlich für Indien und Amerika. „Wir haben noch für beide Ziele genug Plätze, jede Fahrkarte kostet nur € 2,55. Wenn Sie gleich beide erwerben, zahlen Sie nur € 5,10 !!!“ Nun dachte ich, die Frau ist ja witzig. Sparen kann ich zwar nichts, aber ich habe wenigstens keinen Stress mehr mit dem Ticketkauf. „Geben Sie mir bitte beide, ich reise zunächst nach Indien.“ Ich zahlte und begab mich nach Hause. Anders als Columbus erreichte ich dann auch Indien und nicht gleich Amerika.
  
  
  DANKE Dr. Oetker.............
  
  ..............Du bringst mich ins so unbekannte und fremde Indien und gibst mir damit die zweite asiatische Pizza-Dröhnung.
  
  
  Zu Hause – eine fast schon gewohnte Prozedur: Ofen bei Ober/-Unterhitze auf 210 C vorgeheizt (Heißluft 190 C und Gas Stufe 4-5); Pizza auf dem mittleren Rost bei 14-16 Minuten Backzeit (12-13 Minuten bei Heißluft; 14-16 Minuten bei Gas).
  
  So schön so gut, ich ließ sie 16 Minuten backen und das war dann letztlich auch gut so.
  
  In der Wartezeit betrachtete ich mein Ticket, dass diesmal in einem dunkelgelben, curryfarbenen Ton gehalten war. Das Dr. Oetker-Symbol, der Serienname „CULINARIA“ in weißer Schrift auf blauem Grund, die Pizza in Übergröße, der Name INDIAN STYLE mit Angabe der wichtigsten Zutaten und eine steinerne indische Figur zierten die Vorderseite. Diese wie auch die Rückseite waren mittlerweile für mich nichts neues mehr, da meine drei anderen Flugtickets ähnlich aussahen.
  
  Auf der Rückseite fand ich somit auch wieder die Qualitätsgarantie, Zubereitungshinweise, einen landestypisch gedeckten Tisch, hier dazu eine komische betende Buddha-Figur und die übrigen Reiseziele der CULINARIA-Weltreise, welche zum Teil Sehnsucht aber auch Schauern in mir auslösten.
  
  Der Wecker klingelte und ich holte die Pizza, die mit 415g den nunmehr dicksten Brocken meiner Reise ausmachte, aus dem Ofen.
  
  Der Boden war wie gehabt weder zu dünn noch zu dick und lecker knusprig.
  
  Beim Betrachten fiel mir allerdings gleich auf, dass sie ein wenig anders aussah, als auf der Packung. Bei meinen zurückliegenden Etappen glich das Ergebnis nahezu der Anpreisung auf der Pappe, aber hier nicht!! Soviel Huhn wie auf der Packungs-Pizza lag nicht auf dem realen Exemplar, dafür umso mehr Spinat.
  
  Somit wären wir schon bei den Zutaten. Das bereits erwähnte Hähnchenbrustfilet (7,2% oder 30g Einwaage) befand sich recht spärlich auf der Pizza, Dafür stachen mir sofort der Spinat (9,8%) und die punktförmigen Stücke des schnittfesten Mozzarellas (9,4%) ins Auge. Die Pizza war also nicht in ihrer Gänze mit Käse überbacken.
  
  Zum Spinat muss ich noch einen Satz verlieren: so oft ich ihn auch betrachtete, ich wurde den Eindruck nicht los, es wäre Broccoli. Trotz eines gesonderten Probierens dieses grünen Matsches abseits anderer Zutaten konnte ich es nicht! zweifelsfrei als Spinat identifizieren.
  
  Nun denn, die weiteren nennenswerten Zutaten stellten sich lt. Packung in Form von zerkleinerten Tomaten, Ananas (schmeckte sogar zweimal welche), Bananenchips (die fand ich beim besten Willen nicht), zerkleinerten Cashewkernen (reichlich vorhanden) und Currysauce (leider ein wenig zu wenig) dar.
  
  Einer weiteren Zutat, die die Pizza ins Perverse gleiten ließ, muss ich eine Extra-Passage widmen. Auf der Pizza waren nämlich auch Sultaninen zu finden.
  
  (Hinweis für den Leser: Der Comte de Flandre hasst Rosinen und dergleichen wie nichts anderes – na ja, Rosenkohl vielleicht so ähnlich – und prangert seit Jahren das Trocknen von herrlichen Weintrauben als verfassungswidrig an.)
  
  Das Finden der kleinen Feinde gestaltete sich als recht schwierig, da sie sich wie sie es von Artgenossen in Kuchen gelernt hatten, sehr gut versteckten. Ich stöberte sie routinemäßig aber alle auf. Es waren insgesamt vier Übeltäter, die ihr verdientes Urteil nach einem Schnellverfahren bereits vernehmen mussten.
  
  So, jetzt zurück zur Tagesordnung: Insgesamt schmeckte die Pizza trocken, was an der recht knapp bemessenen Currysauce lag. Das Hähnchenbrustfilet war qualitativ gut, aber auch zu knapp – dafür lag zuviel Spinat auf der Pizza, der die Bezeichnung Spinat auch vom Geschmack her nicht so recht verdiente. Die Cashewkerne boten eine würzige Abwechslung, der Mozzarella schmeckte gut, davon hätte mehr drauf sein können. Insgesamt erreichte die Pizza ein gutes Gewürzlevel. Anders als in China kamen die Inder ohne Geschmacksverstärker aus.
  
  Ich aß mich also so durch und hatte während des gesamten Verzehrs einen konstanten trockenen, aber auch würzigen, Geschmack im Mund. Keine der Zutaten konnte so richtig herausragen und das Gesamtbild verbessern, dazu waren Currysauce, Hähnchen und Mozzarella zu wenig.
  
  Nach Beendigung der Mahlzeit quälte ich mich eine Weile mit einem schalen Nachgeschmack. Ich wurde gut satt, aber die Pizza lag mir auch recht schwer im Magen.
  
  Ich denke, ich werde mit Dr. Oetker-Tours nicht erneut nach Indien reisen, dafür war die Pizza insgesamt zu dröge und der Affront mit den Sultaninen wiegt zu schwer.......
  
  
  Wie geht es weiter??
  ====================
  
  Der Entspurt meiner Weltreise steht an. Es gibt noch ein Ziel: Amerika.
  
  Ich habe meine Fahrkarte schon und werde sicher schleunigst und ohne Bedauern Indien verlassen.
  
  Voller Spannung und Hoffnung auf ein Grande Finale werde ich nach Amerika reisen und Ihr werdet meine Erlebnisse umgehend, direkt und schonungslos präsentiert bekommen.
  
  Im Namen der Pizza-Weltmission halte ich durch bis zum bitteren Ende und grüße Euch alle herzlich aus Indien,
  
  Alex – der Comte de Flandre
  
  © im Februar 2002 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    TheGreatMaster, 02.03.2002, 22:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Tja dann sollte ich das Pizzareiseziel Indien ja wohl meiden! *g* Gruß TheGreatMaster.

  • 

    cafemausi, 28.02.2002, 23:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    na denn weiterhin gute Reise

  • 

    Schlauer_Bauer, 28.02.2002, 23:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hi Culosa ;) Auch hier trifft man aufeinander ;)

• Der kleine Inder auf dem Blech

  

  12.10.2004, 17:18 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  3

  Bewertungen (70) / Kommentare (6)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Leckeres Erscheinungsbild, guter Geruch, viel Fleisch, wenig Fett, leckere Zutaten.

  Kontra:

  Keine Schärfe, indisch ? Cashewnüsse sind geraspelt, wenig Rosinen.

  Empfehlung:

  Ja

  Heute gibt es mal wieder einen Pizza-Bericht, über die indische Variante aus der Dr. Oetker – Culinaria-Serie, hier eben Indian Style. Wie mir diese Sorte gefallen hat, gibt es nachfolgend zu lesen, vorher jedoch noch einige Angaben zur Verpackung und zu den Zutaten usw.
  
  ##################
  Die Pizzapackung:
  ##################
  
  Es handelt sich hier um einen Pappkarton, auf dessen Front eine riesige Pizza mit Curry, Spinat und Fleischstückchen zu sehen ist, wobei bei genauerem Hinschauen auch noch kleinere rote Paprikastückchen und kleinere weiße Stellen, vermutlich Käse, erkennbar sind. Zudem ist eine Figur in einem Tempel zu sehen, leider bin ich mit der indischen oder hinduistischen Mythologie nicht so gut vertraut, daß ich genau sagen kann, wen ich da sehe. Neben dem Logo von Dr. Oetker sind in riesigen Buchstaben das Wort „Culinaria“ und auch das Wort „Indian Style“ zu lesen. Zudem gibt es eine Sammelaktion, auf die ich nicht genauer eingehen werde, da diese Fristen (April und Mai 2004) bereits abgelaufen sind.
  
  An der Seite des Kartons finde ich u.a. noch das Herstelldatum, hier: 10.02.04, dazu das Mindesthaltbarkeitsdatum, welches auf 11/04 datiert ist, aber eh keine Rolle spielt, diese Pizza wird in Kürze vertilgt, schon einmal Mahlzeit.
  
  Interessanter dagegen ist die Rückseite des Kartons, auf welchem zahllose Angaben zu dieser Pizza wie Zubereitung, Haltbarkeit, Zutaten, Qualität und Gewichtsangaben zu finden sind, in genau 7 Sprachen, die zudem mit Flaggen versehen wurden, zum leichteren Auffinden der eigenen Sprache wohl. Für Deutsch finden sich die Flaggen Deutschlands, Österreichs und der Schweiz, für Französisch finden sich eben die Flaggen Frankreich, Belgien und Schweiz, für Niederländisch eben die Flaggen der Niederlande und von Belgien. Dazu finde ich noch die Sprachen Englisch, Dänisch, Finnisch und Norwegisch nebst Flaggen.
  
  Außerdem finde ich eine Abbildung aller 3 bisher noch in dieser Serie erhältlichen Sorten dieser Culinaria-Serie, und zwar die Sorten Greek Style mit Tzatziki, Puszta Style und die Sorte Turkish Style.
  
  Viel wichtiger ist da schon der Belag, hier eben mit marinierter Hähnchenbrust, Spinat, Cashewkernen, Curry und Käse belegt, wobei die Hähncheneinwaage 30 g und das gesamte Nettogewicht 415 g beträgt.
  
  Gemäß Verpackung sind verschiedene Zubereitungsvarianten mit der Zubereitungszeit, je nach Art des Backofens angegeben, zunächst den Backofen vorheizen, dann für Ober- / Unterhitze 210 ° C mit 14-16 Minuten, für Heißluft 190 ° C mit 13-14 Minuten und für Gas auf Stufe 4-5 mit 14-16 Minuten backen.
  
  Ich persönlich denke, entscheidender ist, ob die Pizza an- bzw. aufgetaut ist oder aber direkt tiefgefroren sind, davon abhängig backe ich meine Pizza entweder ca. 10 Minuten bei ca. 200 ° C im aufgetauten Zustand oder ca. 18-20 Minuten direkt aus dem Tiefkühlfach, denn ich habe es sehr gerne ein wenig dunkler und knuspriger.
  
  Wichtig für mich persönlich sind auch die Haltbarkeitsangaben, denn mein 3-Sterne-Tiefkühlfach kann maximal 3 Pizzas oder eben andere Lebensmittel aufnehmen, somit ist der Platz begrenzt und im Eiswürfelfach hält diese eben nur 4 Tage. Im Detail gilt: 1 Sterne-Fach oder Eiswürfelfach 4 Tage haltbar, 2-Sterne-Fach 3 Wochen haltbar, 3-Sterne-Tiefkühlfach oder Tiefkühltruhe ab –18 ° Celsius bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar.
  
  Neben der Qualitäts-Garantie sind noch die Herstelleradressen zu finden, da einige Leser nicht in Deutschland wohnen, gebe ich auch die Adressen von Österreich, der Schweiz und Luxemburg mit an.
  
  Deutschland: Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, 33547 Bielefeld
  
  Österreich: Dr. Oetker GmbH, Postfach 19, 9500 Villach
  
  Schweiz: Dr. Oetker AG, Postfach, 4652 Winznau
  
  Luxemburg: Dr. Oetker S.A., 7 Place De Clairefontaine, 1341 Luxembourg
  
  #############
  Die Zutaten:
  #############
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Wasser, Spinat (9,9 %), schnittfester Mozzarella-Käse (9,4 %), mariniertes Hähnchenbrustfilet (7,2 %), Joghurt, Margarine, Sauerrahm, Ananas, Tomaten, pflanzliches Öl, Bananenchips (geröstet, gesüßt), Hefe, jodiertes Speisesalz, Currysauce, Cashewkerne, Backmittel, Zucker, Sultaninen, Kokosraspeln, pflanzliches Fett z.T. gehärtet, modifizierte Stärke, Worcestersauce, Gewürze, Reisflockengrieß, Würzmittel, Sesamöl, Backpulver (Säuerungsmittel Dinatriumdiphosphat, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Knoblauch
  
  ###########
  Die Pizza:
  ###########
  
  Verpackt ist diese in einer Plastikfolie, tiefgefroren lassen sich bereits zahllose Fleischstücke, viel Käse, Curry und kleinere Spinat- und Paprikastücke erkennen, nach dem Auspacken aus der Folie sind auch viele Raspeln erkennbar, die sehr unterschiedlich sind, mit viel Fantasie sind es Kokosraspeln und geraspelte Cashewkerne.
  
  Ein starker Duft nach Curry, der sich mit einem süßlichen Duft und dem leichten Duft nach Huhn vermischt, umgarnt sofort die Nase. Es riecht sehr lecker, wird Zeit, daß die Pizza in den Ofen kommt.
  
  ##################
  Die Verköstigung:
  ##################
  
  Der Geruch erfüllt beim Backen die Küche, doch so richtig durchgebacken gelangt die Pizza nun auf den Tisch, wo der Duft bereits deutlich nachgelassen hat, es riecht nur noch ganz dezent nach Curry, leicht süßlich und ein wenig nach gebackenem Mozzarella. Optisch sieht es unheimlich lecker aus, grünlich-gelb schimmernd der Käse, Curry und Spinat mit leckeren Stellen von Mozzarella umgeben, knuspriges Hähnchenfleisch, appetitlich, wie meistens nur auf den Bildern. Der erste Bissen mundet zwar, schmeckt aber nicht sonderlich scharf, indisch sollte doch eigentlich scharf sein. Dafür schmecke ich aber viel Curry, den leichten Boden der Pizza, der übrigens sehr weich und lecker ist, somit leicht schneidbar ist. Diesem Geschmack untergemischt kommt ein leichter Nachgeschmack der Worcestersauce und von Kokos auf die Zunge bzw. den Gaumen, lecker. Der zweite Bissen, nun mit Fleisch, erweitert die Nuancen mit dem Geschmack von Hähnchenfleisch, sehr würzig, nach Curry schmeckend und mit leichter Panade versehen, dazu sehr weich und wenig fettig. Der Mozzarella schmeckt leider schon zu sehr nach Curry, statt nach Käse, aber in Sachen Geschmack hat diese Pizza, die nie fettig ist, wie ich es von vielen Pizzen oft erlebe, so einiges zu bieten.
  
  Rosinen habe ich ehrlich gesagt so gut wie gar nicht gesehen, zwei Rosinen auf insgesamt drei Pizzaböden bei drei Verköstigungsversuchen, ist überhaupt nicht der Rede wert, so wie auch der Spinat nicht zu schmecken ist. Cashewkerne sucht man auch vergebens, allerdings sind diese noch als Raspeln erkennbar und wenn ich mir so ein wenig davon auf die Gabel gebe, so ist auch der Geschmack noch wahrnehmbar, auf der Pizza selbst geht er leider schon sehr unter.
  
  ############
  Mein Urteil:
  ############
  
  Die Menge des Belages ist ausreichend, selbst das Hühnerfleisch ist reichlich vorhanden, geschmacklich ist es durchaus lecker, in Geruch und Optik auch zum Servieren für Gäste sehr gut geeignet. Eigentlich könnte ich vollkommen zufrieden sein, ich könnte dem Produkt 5 Sterne geben und es ohne Einschränkung empfehlen.
  
  Doch ich kann diese Aussage nur auf eine Pizza Culinaria Curry-Style beziehen, für Indian-Style fordere ich einfach Schärfe, wenn ich die nicht einmal mehr bei Gerichten, die noch den Namen Indisch tragen, erwarten kann, so bin ich durchweg enttäuscht, was ich mit meiner Bewertung auch zum Ausdruck geben werde. Ich empfehle das Produkt als leckere, aber nicht besonders indische Pizza, doch ich ziehe 2 Sterne mangels Schärfe ab. Diese Pizza mag ich meinem Arbeitskollegen, der ist Inder, gar nicht anbieten, ich würde ihn damit nur kränken, da koche ich dann lieber Chili Con Carne, da bekommt er mehr Schärfe geboten.
  
  Damit bedanke ich mich für Lesungen, Bewertungen und Kommentare, gehe Thailändisch essen und erfreue mich der nächsten indischen Küche, die mein Arbeitskollege zaubert, Gruß, Sven (Zoobremia)
  
  P.S.: © by Zoobremia 2004 für yopi.de uvm. ... weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Baby1, 18.12.2006, 10:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ~~ * LG Anita * ~~

  • 

    Zuckermaus29, 14.12.2006, 22:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    :o) liebe Grüße Jeanny

  • 

    smylyatan, 09.12.2006, 14:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Da esse ich doch lieber die klassischen Sorten

  • 

    morla, 30.11.2006, 23:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

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• Dr.Oetker-Pizza in der indischen Variante

  

  12.03.2002, 20:52 Uhr von
  emmtie
  Da wollen wir YOPI einmal eine 2.Chance geben (wenn auch nur auf Bewährung). Und dabei geht es ga...

  3

  Bewertungen (18) / Kommentare (3)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Im Laufe der letzten Monate habe ich ja schon mehrmals über etwas ausgefallenere Tiefkühl-Fertigpizzen berichtet. Die Firma Dr.Oetker hat nun aus dem Trend, herkömmlichen Pizzateig und eigentlich damit in Verbindung gebrachte Zutaten als Auflage zu benutzten, eine ganze Reihe gemacht und diese „Culinaria“ genannt.
  
  Nachdem uns die mexikanische Variante dieser Reihe recht gut geschmeckt hatte, wagten wir eine weiteres Experiment und probierten „Indian Style“:
  
  Bei dieser Pizza sind neben den „normalen“, auf einer Pizza erwarteten Zutaten wie zerkleinerte Tomaten, Ananas und Mozarella folgende Besonderheiten: mariniertes Hähnchenbrustfilet, Spinat, Jogurt, Creme Fraiche, Bananenchips, Sultaninen, Cashewkerne, Kokusraspeln, Curry- und Worcestersauce.
  
  
  Aussehen der Pizza:
  
  Das Bild auf der Verpackung trügt ein wenig, da dort die Pizza flächendeckend mit Hähnchenstücken belegt ist. In Wirklichkeit ist die menge doch etwas geringer. Der Spinat, der nicht zermantscht, sondern in Knospenform geblieben ist fällt sofort auf. Das Creme Fraiche, das scheinbar zur Standard-Zutat bei den „exotischen“ Dr.Oetker-Pizzen wird, ist wieder klecksförmig verteilt. Trotz des geringeren Hähnchenanteils sieht die Pizza sehr appetitlich aus.
  Die Größe, 24cm Durchmesser, scheint auch für alle Pizzen dieser Reihe genormt zu sein. Lässt sich im Tiefkühlregal halt besser stapeln und im Werk besser produzieren, wenn alles einheitlich groß ist :-). In Punkto Gewicht ist diese mit 415g etwas schwerer, als ihre mexikanische „Verwandte“. Aber auch hier gilt, für einen etwas zu viel (wenn er nicht so ein „Fresser“ wie ich ist :-)), für zwei etwas zu wenig als alleinige Mahlzeit. Macht man halt noch einen Salat dazu.
  
  Zubereitung:
  
  Im vorgeheizten Backofen, je nach Art des Herdes zwischen 12 und 16 Minuten. Auf der Packung steht auch hier fett hervorgehoben, dass man sie auf einem Rost backen soll, aber in Ermangelung eines Solchen haben wir wieder auf dem Blech gebacken und keinerlei Qualitätseinbußen, insbesondere bei der Beschaffenheit des Boden, feststellen können.
  
  
  Geruch/Geschmack:
  
  Schon beim Backen bekommt man eindeutig vorgeführt, das dies eine indische Variante sein soll. Denn der beherrschende Geruch stammt von der Curry-Soße. Dieser typische, leicht süßliche Hauch, den ich persönlich als sehr angenehm empfinde.
  Und auch beim Geschmack ist die Curry-Soße im Zusammenspiel mit den zerkleinerten Tomaten die dominierende Zutat. Normalerweise mag ich diese typischen, süßliche Tomatenpampe, die üblicherweise auf fast allen Fertig-Pizzen verwendet wird, überhaupt nicht. Doch da die Curry-Soße ja auch leicht süßlich ist passen diese beiden geschmacksmäßig sehr gut zusammen. Doch leider wird damit der Geschmack der anderen Zutaten fast komplett überdeckt. Das Hähnchen schmeckt man wirklich nur, wenn man ein Teil auf seinem Bissen hat, die Bananenchips, die Worcestersauce und die Kokosraspeln habe ich überhaupt nicht durchgeschmeckt. Und für die Sultaninen bekommt man wahrscheinlich Finderlohn.
  Der Teig entspricht dem bei fast allen anderen Dr.Oetker-Pizzen: Locker, etwas aufgehend, nicht zu fest aber trotzdem kross.
  
  Weitere Angaben:
  
  Auch bei dieser Pizza gibt es leider keine Hinweise auf Nährwerte, Kalorien und ähnliches. Bezahlt habe ich 2,69 € in einer großen Supermarkt-Kette.
  
  
  Fazit:
  
  Geschmacklich zwar interessant, aber eigentlich auf nur 2 Zutaten, nämlich Currysoße und zerkleinerte Tomaten, reduziert, hatte ich mir von dieser Pizza etwas mehr erwartet. Kann man durchaus mal probieren und hat auch ihren Reiz, aber ein erneuter Kauf ist bei uns eher unwahrscheinlich. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Hexchen69, 15.03.2002, 16:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich hab mich schon gefragt, wie sowas wohl schmecken mag... danke für den Tip. Gruß Nadine

  • 

    Nandra, 14.03.2002, 00:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht, aber jetzt bekomme ich Hunger. Schöne Grüße, Nandra

  • 

    MrsWinkelz, 13.03.2002, 02:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich kann mir nicht wirklich vorstellen wie so etwas schmeckt...habe mir aber vor ein paar Tagen die griechische Variante gekauft...Test folgt

• Indisch, italienisch oder wie jetzt !?!?

  

  18.03.2003, 13:27 Uhr von
  chipit
  

  3

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  Pro:

  reichlich Zutaten, leckerer Boden

  Kontra:

  Pizza stelle ich mir "italienisch" vor..

  Empfehlung:

  Ja

  Hallöle,
  meine Pizza-Studie vergangener Tage habe ich nun beendet (ich kann sie nimmer mehr sehen), und werde nun auch hier meine Berichte kund tun (sobald yopi die restlichen Pizzen aufgenommen hat).
  Los gehts mit einer indischen Pizza:
  
  --Verpackung--
  auf dem Karton ist ein grosses Bild der Pizza drauf, wo einem gleich der reichhaltige, farbenfrohe Belag auffällt. Zusätzlich ist noch so eine Art indische Statue abgebildet (keiner weiss warum). Der Schriftzug "Indian style" lässt dann auf eine exotische Pizza schliessen. Natürlich darf das allseits bekannte Dr.Oetker-Logo nicht fehlen
  
  --Zubereitung--
  und wieder einmal gehts nicht ohne Backofen vorheizen 200-225° (je nach Ofenart). Die Pizza vom Karton und der Folie befreien, und in den Ofen schieben.
  Eine 1/4-Stunde warten und fertig is sie.
  
  --Geruch/Aussehen--
  ooohh wie würzig sie doch riecht. Dieser Geruch dringt bereits aus dem Backofen, von der noch nicht fertigen Pizza.
  Völlig ungewohnt, stelle ich mir doch eine Pizza eigentlich "italienisch" vor. Doch der Geruch nach Curry und sonstigen noch nicht identifizierbaren Gewürzen ist sehr gut.
  Optisch sind die Hähnchen-/Spinatanteile unter einer bräunlichen Käseschicht zu erkennen. Der Käse hat vermutlich vom Curry eine ungewohnt hellbraune Farbe. Der Boden sieht schöne dick und knusprig aus.
  
  --Geschmack--
  nachdem die Pizza erfreulicherweise in der Hand bleibt, dem leckeren dicken Boden sei Dank, verspürt mein Gaumen als erstes eine grosse Ladung Gewürz (hauptsächlich Curry) mit ein bischen Hühnchen. Leider kann ich den vorhandenen Spinat gar nicht schmecken, auch der Käse hält sich dezent im Hintergrund.
  Von den auf der Packung angegebenen Ananas, Bananenchips, Kokosraspeln und Sultainen merkt man lediglich im Nachhinein eine leicht süßliche Note.
  Die Stücke selbst sind aber nur sehr schwer zu identifizieren.
  Leider überdeckt das Gewürz sämtliche Einzelgeschmäcker zu arg.
  
  
  --Zutaten--
  laut Packung sind diese Sachen enthalten:
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Wasser, Spinat, schnittfester Mozarella Käse, mariniertes Hähnchenbrustfilet, Joghurt, Margarine, Creme Fraiche, Ananas, pflanzliches Öl, Tomaten, Bananenchips, Hefe, Currysauce, jodiertes Speisesalz, Cashewkerne, Backmittel, Zucker, Sultaninen, Kokosraspeln, pflanzliches Fett, modifizierte Stärke, Gewürze, Worcestersauce, Reisflockengrieß, Würzmittel, Backpulver, Knoblauch
  
  --Fazit--
  wer auf indisches Essen steht, sollte auch weiterhin zum Inder gehen. Jedoch eine Pizza mit indischem Essen zu kombinieren finde ich keine gute Idee. Ist auf jeden Fall nicht mein Geschmack.
  Der Preis von 2,50EUR ist durchschnitt, und akzeptabel.
  Ich vergebe eine 3, da sie nicht wirklich schlecht ist, jedoch einige der aufgeführten Zutaten nicht auffindbar waren und etwas zu viel gewürzt war.
  
  bis dann..:chipit:.. weiterlesen schließen

• So sieht also die Pizza in Indien aus?

  

  18.02.2004, 22:19 Uhr von
  Schnuffimausi
  Glückliche Mutter einer kleinen, süßen Tochter und verliebte Ehefrau eines hervorragenden Mannes

  3

  Bewertungen (18)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  knuspriger, luftig-lockerer Boden, wenig Käse, viel Spinat und Fleisch

  Kontra:

  zu intensiver Currygeschmack, Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leser und Leserinnen,
  
  es ist mal wieder soweit, nach getaner Arbeit habe ich heute zuerst meine Tochter vom Kindergarten abgeholt. Anschließend meinen Mann von der Arbeit. Zusammen haben wir dann einen Großeinkauf gestartet. Als wir dann wieder zu Hause ankamen, war es bereits 19:30 Uhr. Wir haben dann unsere kleine Maus fürs Bett fertig gemacht. Natürlich blieb uns da nicht mehr viel Zeit uns was essen zuzubereiten, also musste heute mal wieder eine Tiefkühlpizza herhalten. Ich entschied mich für „Dr. Oetker Culinaria – Indian Style“, über die ich Euch heute berichten möchte.
  
  VERPACKUNG:
  
  Die tiefgekühlte Pizza ist in einem quadratischen Karton verpackt. Dieser ist überwiegend gelb. Auf der Vorderseite befindet sich eine Abbildung der fertig gebackenen Pizza, die als Belag Spinat, marinierte Hähnchenbruststreifen, gehackte Cashewkerne, Curry und Käse zeigt. Weiterhin sind dort das Dr. Oetker Logo sowie der Schriftzug „Culinaria“ und „Indian Style“. Der Rückseite sind neben den Herstellerangaben, der Qualitätsgarantie und der Gewichtsangabe noch die Zutaten, Hinweise zur Zubereitung sowie zur Haltbarkeit in 7 verschiedenen Sprachen zu entnehmen.
  
  In dieser recyclingfreundlichen Pappschachtel (Grüner Punkt) befindet sich die tiefgekühlte Pizza, noch einmal in eine Folie verpackt. Die tiefgekühlte Pizza sieht fast so aus, wie auf der Abbildung. Man sieht einen ca. 1,5 cm dicken Pizzateig, belegt mit Spinat, marinierten Hähnchenbruststreifen, Cashewkernen, Curry, sowie ein wenig Käse, was mir gut gefällt, da ich nicht der Fan von überbackenem Käse bin.
  
  ZUBEREITUNG:
  
  Für die Zubereitung muss der Backofen vorgeheizt werden.
  
  Ober-/Unterhitze: 210° C
  Heißluft: 190° C
  Gas: Stufe 4 – 5
  
  Die Folie entfernen. Die tiefgekühlte Pizza auf dem Rost – mittlere Einschubleiste – des Backofens backen.
  
  Backzeit:
  
  Ober-/Unterhitze: 14 – 16 min.
  Heißluft: 13 – 14 min.
  Gas: 14 – 16 min.
  
  Während des Backens geht der luftig, lockere Boden noch ein bisschen hoch, nimmt eine bräunliche Farbe an und der Käse verläuft.
  
  AUSSEHEN / KONSISTENZ:
  
  Die fertig gebackene Pizza ist schön knusprig. Der Boden ist locker, luftig und cross. Der Käse und der Spinat sind schön verlaufen und die Hähnchenbruststreifen sind knusprig braun und die Cashewkerne-Stückchen sind noch knackig. Insgesamt sieht die Pizza fast so aus, wie auf der Abbildung auf der Packung, nur das die Zutaten, wie Käse und Spinat mehr verlaufen sind.
  
  GERUCH:
  
  Schon während dem Backen verteilt sich ein süßlicher Curryduft in der Küche. Dieser intensiviert sich, wenn die Pizza fertig aus dem Ofen geholt wird. Von den restlichen Zutaten ist kaum etwas zu vernehmen, der Geruch nach Curry überwiegt.
  
  GESCHMACK:
  
  Die ein wenig abgekühlte Pizza teile ich in 4 gleichgroße Stücke. Die Pizza lässt sich gut durchschneiden, dadurch dass der Boden so schön cross und locker luftig ist. Dann beiße ich in die Pizza und vernehme als erstes einen leicht süßlichen, intensiven Currygeschmack. Von dem Käse, der gott sei dank kaum auf der Pizza vertreten ist, sowie von dem Spinat, der sich auf der ganzen Pizza verteilt befindet schmeckt man kaum etwas. Lediglich die marinierten Hähnchenbruststreifen geben noch einen würzigen Geschmack ab. Im großen und Ganzen überwiegt dieser süßliche Currygeschmack, der aber nach einer Zeit eine leichte Schärfe durchlässt. Diese ist aber kaum der Rede wert und für Fans von scharfen Sachen wohl nicht das richtige.
  
  ZUTATEN:
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Wasser, Spinat (9,9%), schnittfester Mozarella-Käse (9,4%), mariniertes Hähnchenbrustfilet (7,2%), Joghurt, Margarine, Sauerrahm, Ananas, Tomaten, pflanzliches Öl, Bananenchips (geröstet, gesüßt), Hefe, jodiertes Speisesalz, Currysauce, Cashewkerne, Backmittel, Zucker, Sultanien, Kokosraspeln, pflanzliches Fett z.T. gehärtet, modifizierte Stärke, Worcestersauce, Gewürze, Reisflockengrieß, Würzmittel, Sesamöl, Backpulver (Säuerungsmittel: Dinatriumdiphosphat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Knoblauch.
  
  HALTBARKEIT:
  
  Die Pizza wird im Geschäft tiefgekühlt angeboten und sollte daher auch zu Hause kühl gelagert werden. Die Haltbarkeit ist abhängig von der Art der Aufbewahrung:
  
  *-Fach oder Eiswürfelfach: 4 Tage
  **-Fach 3 Wochen
  ***-Fach oder Tiefkühltruhe (bei -18° C) siehe Prägung auf der Seitenlasche
  
  Die von uns frisch gekaufte Pizza ist bei entsprechender Lagerung in der Tiefkühltruhe mindestens noch ein halbes Jahr haltbar. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist 07 / 04
  
  HERSTELLER:
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  D-33547 Bielefeld
  
  Informationen findet man unter: www.oetker.de
  
  GEWICHT:
  
  Die Pizza hat ein Nettogewicht von ca 415 g, wovon ca. 30 g Einwaage Hähnchenfleisch ist.
  
  PREIS:
  
  Für die Pizza haben wir 2,49 € bezahlt.
  
  QUALITÄTSGARANTIE:
  
  Die Culinaria Pizza wird unter Verwendung ausgewählter, hochwertiger Zutaten unter strengster Qualitätskontrolle hergestellt. Sollten dennoch Gründe zur Beanstandung bestehen, ist es möglich den Packungsabschnitt mit Haltbarkeits und Herstelldatum einzuschicken.
  
  Hier habe ich schon besonders positive Erfahrungen gemacht. Uns ist es schon mal passiert, dass allerdings bei einer anderen Pizza von Dr. Oetker, die Folie innen nicht richtig verschweißt war und der Belag der Pizza im ganzen Karton verteilt war. Wir haben uns per Mail an das Unternehmen gewendet und den Kaufpreis plus Porte ersetzt bekommen. Natürlich konnte keine Waren-Ersatz geliefert werden, da es sich ja um tiefgekühlte Ware handelt, daher fand der Ausgleich in Briefmarken statt bzw. in Form eines 5-Euro Scheins.
  
  MEINE EMPFEHLUNG:
  
  Die Pizza ist meines Erachtens mal eine gelungene Abwechslung zu den gewöhnlichen Pizzen. Einen besonderen Pluspunkt erhält sie vor allem, weil der Anteil an Käse nicht so hoch ist, dafür mehr an Spinat, Fleisch, usw. und dafür, dass der Boden schön knusprig-cross und locker-luftig ist. Allerdings finde ich, dass die Pizza, die ja nun anfangs ziemlich süß ist, zu intensiv nach Curry schmeckt und somit den Geschmack der anderen zahlreichen Zutaten in den Schatten stellt. Für stolze 2,49 € hätte ich etwas anderes erwartet. Für mich ist die Pizza sicherlich keine, die ich öfter essen könnte, aber zur Abwechslung mal ganz ok. Empfehlenswert ist die Pizza auf jeden Fall und ich vergebe 3 gute Sterne.
  
  Ich wünsche Euch noch einen schönen Abend und bedanke mich schon mal fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren.
  
  Liebe Grüße.
  
  Eure Michaela weiterlesen schließen

• Einmal Curry-Huhn, bitte!

  

  22.10.2002, 22:54 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Jaja, von wegen auf Diät...
  Hehe... hier folgt jetzt der lang ersehnte absolute Gegenbeweis: Pizza! Jawoll!
  Ich stehe total auf indisch und als Dr. Oetker seine Culinaria-Pizzen auf den Markt brachte, stürzte ich mich sofort auf die Indian Style.
  Dieses Produkt begleitet mich seitdem und ich will es nie mehr missen!
  Zwar sagen alle Leute „Iiihh... wie kann man nur...“ – aber was interessieren mich und meinbe Pizza die anderen Leute.
  Hier also meine Produktbeschreibung:
  
  Das Produkt:
  Pizza belegt mit marinierter Hähnchenbrust, Spinat, Cashewkernen, Curry und Käse.
  Es gibt außerdem Culinaria-Pizzen Greek, Chinese und Mexican Style.
  
  Hersteller:
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, 33547 Bielefeld
  
  Verpackung:
  Der Karton ist relativ hoch, so wie bei diesen amerikanischen Pizzen. Er ist in Gelb- und Orangetönen gehalten und das Bild einer Pizza nimmt fast die ganze Oberfläche ein.
  
  Preis:
  2,55 EUR bei Sky/Plaza.
  
  Zubereitung:
  Ofen auf 210°C (Ober-/Unterhitze), 190°C (Heißluft), Stufe 4 – 5 (Gas) vorheizen, Pizza reinschieben und etwa 14 - 16 Minuten backen, bis die gewünschte Bräunung erreicht ist.
  
  Zutaten:
  Um nur die wichtigsten zu nennen: Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Wasser, Spinat (9,9 %), schnittfester Mozarella-Käse (9,4 %), mariniertes Hähnchenbrustfilet (7,2 %), Joghurt, Margarine, Creme Fraiche, Ananas, pflanzliches Öl, Tomaten, Bananenchips (geröstet, gesüßt), Hefe, Currysauce, jodiertes Speisesalz, Cashewkerne, Sulatninen, Kokosraspeln usw.
  
  Meine Meinung:
  
  Preis:
  Relativ teuer... ich geb’s ja zu. Ich kann aber nicht anders...
  
  Zubereitung:
  Sehr leicht, die Pizza bräunt schön gleichmäßig und macht auch sonst keine Probleme.
  
  Aussehen:
  Ich muss jetzt mal einwerfen, dass ich Pizza grundsätzlich nur mit ganz viel extra Käse esse. Es sei denn, ich habe keinen. Und dann sieht man sehr deutlich den grünen Spinat, die gelbe Currysauce schimmert durch, auch die rote Tomatensauce mischt sich ein. Alles in einem recht kunterbunt.
  Die Hähnchenfleischstückchen sehen sehr appetitlich aus, sie sind schön hell und haben keine unappetitlichen Flecken o. ä. Außerdem sind sie ziemlich groß, schätzungsweise so 2 1/2 cm und kleiner.
  Hm... ja, doch, rein äußerlich kann man nicht meckern.
  Und wenn dann auch noch mein extra Käse drauf ist und der so schön blubbert im Ofen... ;-)
  
  Duft:
  Nach ein paar Minuten Backzeit strömt ein sehr leckerer Duft durch die Wohnung, nach Curry und Käse und Hunger!
  Spätestens jetzt renne ich nur noch vorm Backofen auf und ab weil ich mich nicht mehr halten kann...
  
  Geschmack:
  Ich beschreibe erstmal alles einzeln und später die Gesamtwirkung.
  Der Pizzaboden ist sehr knusprig und man hat richtig was zu beißen. Es ist halt kein dünner Boden, sondern ein etwas dickerer. Außerdem hat er ausnahmsweise einen guten eigenen Geschmack, während er bei anderen Pizzen ja nur als Unterlage dient, die man zufällig essen kann.
  Die Tomatensauce ist sehr mild und doch würzig. Sie hat einen sehr eigenen Geschmack, was wohl davon kommt, dass sie ja zu Spinat und Hähnchen passen soll und nicht zu Salami oder Schinken. Ich mag die Sauce echt gern.
  Die Currysauce könnte meiner Meinung nach mehr sein, so für eine indische Pizza. Trotzdem schmeckt man den feinen, besonderen Curry-Geschmack sehr gut heraus. Und ich muss sagen, ich hätte nicht geglaubt, dass sowas auf Pizza schmeckt.
  Das Hähnchenfleisch ist wie erwartet sehr zart und hat einen tollen Geschmack, eben so wie Hähnchen schmecken sollt. Nicht zu fad und nicht überwürzt, ganz toll.
  Der Spinat schmeckt sehr cremig-mild, wie mit dem Blubb, echt lecker und passt sich hier toll an.
  Das einzige was mich echt stört, sind diese bekloppten Sultaninen. Was zum Teufel sollen die da? Ich hätte Ananas-Stückchen erwartet, das wäre dann hier die Note 1 gewesen. Laut Zutatenliste sind angeblich ja auch welche drin. Ich kann sie beim besten Willen nicht entdecken, genauso wenig wie die Bananenchips und die Koksraspeln. Seltsam.
  Die Sultaninen sind jedenfalls viel zu süß und sehen dazu auch noch eklig aus.
  Passt geschmacklich überhaupt nicht. Gott sei Dank sind es nicht viele, die kann man an 2 Händen abzählen.
  Insgesamt ist der Geschmack wirklich toll. Die beiden Saucen harmonieren überraschend gut miteinander und der Spinat kann sich ebenfalls toll dazu gesellen.
  Super...
  Ach ja, ich mache übrigens nicht umsonst meinen extra Käse auf die Pizza. Da es sich hier „nur“ um Mozarella handelt, und man auch den mit bloßem Auge nicht sehen kann, brauch die Pizza für meinen Geschmack noch mehr Käse. Aber das muss man selber ausprobieren.
  
  Fazit:
  Wenn die Rosinen nicht wären – und wenn mehr Currysauce da wäre – wären es bestimmt ne 1 geworden. So leider nicht. Und was das mit den Kokosraspeln und den Bananenchips sol – na, das weiß nur Dr. Oetker.
  Trotzdem: Ich kann damit nicht mehr aufhören...
  Jetzt seht Ihr vielleicht doch einen Grund für die ganzen Natreen-/Du darfst-/fettarmen Sachen... wer weiß...? ;-) weiterlesen schließen

• Manu ist mal wieder schwach geworden ;o)

  

  04.07.2002, 23:29 Uhr von
  bigmanu
  Ein herzlicher Hallo an alle meine Leser!Ich heiße eigentlich Manuela, bin 39 Jahre alt und seit ...

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  Bewertungen (16)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Eigentlich verkneife ich es mir ja meist, eine Fertigpizza zu kaufen, auch wenn mein Männe sich ab und zu mal eine mitbringt, wenn er von der Arbeit nach Hause kommt. Ich esse eben lieber selbstgemachte Pizza, und dafür ist mir dann die Arbeit auch nicht zu viel.
  
  Doch vor einigen Tagen waren wir beim Real zum Einkaufen, und dort konnte ich mich dann nicht beherrschen. In einem Kühlregal entdeckte ich eine neue Pizzasorte des Herstellers Dr. Oetker. „Culinaria“ stand oben auf der Verpackung, und ich entdeckte ein sehr leckeres Bild von einer Pizza mit Spinat und Hühnerfleisch. Als ich dann auch noch Indian Style und Curry gelesen habe, da war es vorbei mit meiner Selbstbeherrschung, diese Sorte musste ich unbedingt ausprobieren. Da konnte mich auch der Preis von 2,69 Euro nicht mehr abhalten :o)
  
  
  Da auch mein Männe seine Lieblingspizza in den Wagen gelegt hatte, suchte ich noch eine kleine Pizza für meine Kinder heraus, und zum Abendessen wollten wir und dann Pizza machen. Die erste Enttäuschung erwartete mich, als ich die Pizza aus dem Karton nahm. Der Belag sah längst nicht so üppig wie auf dem Bild aus, aber das ist ja bei den Fertigprodukten meist immer so.
  
  
  Doch der Belag der darauf war, hörte sich doch recht vielversprechend an, also packte ich die Pizza aus und legte sie auf mein Pizzablech. Laut Verpackung muss diese Pizza in einem Heißluftherd bei ca. 190 Grad etwa 12 bis 13 Minuten lang backen. Da meine schon sehr aufgetaut war, habe ich sie nur 10 Minuten lang gebacken, ich mag sie nicht, wenn sie zu knusprig sind.
  
  
  Und währen meine Pizza und auch die des Restes meiner Familie im Ofen backte, habe ich mir erst einmal die Zutatenliste auf der Verpackung näher angesehen. Im ersten Moment habe ich nur Hähnchenbrust, Spinat und Curry gelesen. Aber es sind weitere Interessante Zutaten wie Tomaten, Mazzarella-Käse, Joghurt, Creme Fraiche, Ananas, Bananenchips, Currysoße, Cashewkerne, Sultaninen, Kokosraspeln, Worcestersauce und Knoblauch enthalten. Das hörte sich ja immer interessanter an!
  
  
  Neugierig öffnete ich den Backofen, als ich der Meinung war, das meine Pizza jetzt fertig wäre. Der Geruch war ja etwas gemischt, weil das die Pizza meines Mannes und die der Kinder im Ofen war. Aber ich konnte jetzt schon eindeutig den Geruch nach Curry ausmachen. Als sie dann vor mir auf dem Teller lag, lief mir wirklich das Wasser im Munde zusammen. Sie sah zwar nicht so aus, wie auf dem Bild der Verpackung, aber trotzdem sehr lecker und sie duftete gar köstlich.
  
  
  Dann schnitt ich die erste Ecke ab und steckte sie mir in den Mund. Hmmm, lecker Curry und Hähnchengeschmack mit einem Hauch von Knoblauch und einer Sultanine, das war mein erster Eindruck. Begeisterst mampfte ich weiter, und der Geschmack der Currysoße begleitete mich dominierend durch die ganze Pizza. Sultaninen habe ich übrigens keine mehr gefunden, und auch die Bananenchips konnte ich nicht entdecken oder herausschmecken. Genauso ist es mir auch mit den Kokosraspeln und der Worcestersoße ergangen, aber Cashewkerne waren drin. Der Boden dieser Pizza war locker und ging noch etwas auf und war aber trotzdem auch leicht knusprig, da konnte ich wirklich nicht meckern.
  
  
  Satt war ich auf jeden Fall, als ich diese Pizza, die ein Gewicht von 415 g haben sollte, verputzt hatte. Und in meinem Mund hat auch noch lange der Currygeschmack vorgehalten. Allerdings hätte ich auch gerne von den anderen Zutaten mehr geschmeckt, vor allem Hähnchenbrust war viel zu wenig drauf, das hätte ich gerne üppiger gehabt.
  
  
  Mein Fazit:
  Von der Idee her nicht schlecht, und auch geschmacklich sehr gut. Allerdings etwas dürftig belegt und einige Zutaten konnte ich überhaupt nicht entdecken oder herausschmecken. Doch die Idee von einer Indischen Pizza gefällt mir, deshalb werde ich selber einmal versuchen eine solche herzustellen, und die wird dann etwas großzügiger belegt. Ich denke nicht, das ich die Culinaria Indian Style häufig kaufen werden. Für 2,69 Euro hätte ich doch etwas mehr Belag erwartet, auch wenn der Geschmack sehr gut war. Alles in allem kann ich dieser Pizza aber trotzdem noch vier Sterne geben und sie als neue Variante doch empfehlen. Ist ja vielleicht nicht jeder so verfressen wie ich, und gibt sich auch mit weniger Belag zufrieden :o)
  
  
  Gruss von Eurer BigManu
  
  
  ----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-07-04 21:29:25 mit dem Titel Manu ist mal wieder schwach geworden ;o)
  
  Eigentlich verkneife ich es mir ja meist, eine Fertigpizza zu kaufen, auch wenn mein Männe sich ab und zu mal eine mitbringt, wenn er von der Arbeit nach Hause kommt. Ich esse eben lieber selbstgemachte Pizza, und dafür ist mir dann die Arbeit auch nicht zu viel.
  
  Doch vor einigen Tagen waren wir beim Real zum Einkaufen, und dort konnte ich mich dann nicht beherrschen. In einem Kühlregal entdeckte ich eine neue Pizzasorte des Herstellers Dr. Oetker. „Culinaria“ stand oben auf der Verpackung, und ich entdeckte ein sehr leckeres Bild von einer Pizza mit Spinat und Hühnerfleisch. Als ich dann auch noch Indian Style und Curry gelesen habe, da war es vorbei mit meiner Selbstbeherrschung, diese Sorte musste ich unbedingt ausprobieren. Da konnte mich auch der Preis von 2,69 Euro nicht mehr abhalten :o)
  
  
  Da auch mein Männe seine Lieblingspizza in den Wagen gelegt hatte, suchte ich noch eine kleine Pizza für meine Kinder heraus, und zum Abendessen wollten wir und dann Pizza machen. Die erste Enttäuschung erwartete mich, als ich die Pizza aus dem Karton nahm. Der Belag sah längst nicht so üppig wie auf dem Bild aus, aber das ist ja bei den Fertigprodukten meist immer so.
  
  
  Doch der Belag der darauf war, hörte sich doch recht vielversprechend an, also packte ich die Pizza aus und legte sie auf mein Pizzablech. Laut Verpackung muss diese Pizza in einem Heißluftherd bei ca. 190 Grad etwa 12 bis 13 Minuten lang backen. Da meine schon sehr aufgetaut war, habe ich sie nur 10 Minuten lang gebacken, ich mag sie nicht, wenn sie zu knusprig sind.
  
  
  Und währen meine Pizza und auch die des Restes meiner Familie im Ofen backte, habe ich mir erst einmal die Zutatenliste auf der Verpackung näher angesehen. Im ersten Moment habe ich nur Hähnchenbrust, Spinat und Curry gelesen. Aber es sind weitere Interessante Zutaten wie Tomaten, Mazzarella-Käse, Joghurt, Creme Fraiche, Ananas, Bananenchips, Currysoße, Cashewkerne, Sultaninen, Kokosraspeln, Worcestersauce und Knoblauch enthalten. Das hörte sich ja immer interessanter an!
  
  
  Neugierig öffnete ich den Backofen, als ich der Meinung war, das meine Pizza jetzt fertig wäre. Der Geruch war ja etwas gemischt, weil das die Pizza meines Mannes und die der Kinder im Ofen war. Aber ich konnte jetzt schon eindeutig den Geruch nach Curry ausmachen. Als sie dann vor mir auf dem Teller lag, lief mir wirklich das Wasser im Munde zusammen. Sie sah zwar nicht so aus, wie auf dem Bild der Verpackung, aber trotzdem sehr lecker und sie duftete gar köstlich.
  
  
  Dann schnitt ich die erste Ecke ab und steckte sie mir in den Mund. Hmmm, lecker Curry und Hähnchengeschmack mit einem Hauch von Knoblauch und einer Sultanine, das war mein erster Eindruck. Begeisterst mampfte ich weiter, und der Geschmack der Currysoße begleitete mich dominierend durch die ganze Pizza. Sultaninen habe ich übrigens keine mehr gefunden, und auch die Bananenchips konnte ich nicht entdecken oder herausschmecken. Genauso ist es mir auch mit den Kokosraspeln und der Worcestersoße ergangen, aber Cashewkerne waren drin. Der Boden dieser Pizza war locker und ging noch etwas auf und war aber trotzdem auch leicht knusprig, da konnte ich wirklich nicht meckern.
  
  
  Satt war ich auf jeden Fall, als ich diese Pizza, die ein Gewicht von 415 g haben sollte, verputzt hatte. Und in meinem Mund hat auch noch lange der Currygeschmack vorgehalten. Allerdings hätte ich auch gerne von den anderen Zutaten mehr geschmeckt, vor allem Hähnchenbrust war viel zu wenig drauf, das hätte ich gerne üppiger gehabt.
  
  
  Mein Fazit:
  Von der Idee her nicht schlecht, und auch geschmacklich sehr gut. Allerdings etwas dürftig belegt und einige Zutaten konnte ich überhaupt nicht entdecken oder herausschmecken. Doch die Idee von einer Indischen Pizza gefällt mir, deshalb werde ich selber einmal versuchen eine solche herzustellen, und die wird dann etwas großzügiger belegt. Ich denke nicht, das ich die Culinaria Indian Style häufig kaufen werden. Für 2,69 Euro hätte ich doch etwas mehr Belag erwartet, auch wenn der Geschmack sehr gut war. Alles in allem kann ich dieser Pizza aber trotzdem noch vier Sterne geben und sie als neue Variante doch empfehlen. Ist ja vielleicht nicht jeder so verfressen wie ich, und gibt sich auch mit weniger Belag zufrieden :o)
  
  
  Gruss von Eurer BigManu weiterlesen schließen

• TK crosSing over

  

  22.03.2005, 02:48 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Vwort
  
  Der Lebensmittel Fabrikant "Dr.Oetker" erfreut die Kunden mit einer reichhaltigen Auswahl vorgefertigter Produkte und auch ich greife immer wieder auf die wohlschmeckenden Gerichte zurück
  
  Die Teigspeise "Pizza" erfreut sich weltweit einer sehr großen Beliebtheit und damit verbunden in den Rezepten und Kochbüchern kreative Interpretation gefunden
  
  
  Dr.Oetker - Culinaria - Indian Style
  
  die Verpackung
  
  Mit einem Nettogewicht von satten 415g zählt auch diese Pizza zu den echten Schwergewichten und wird in gelb und orange grundiert.Wir sehen auf der Abbildung eine fertig zubereitete Pizza und Zeichnung die ein wenig fernöstliches Flairr verströmt
  
  
  
  die Inhaltsstoffe
  
  Belegt mit merinierter Hänchenbrust, Spinat, Cashewkernen, Curry und Käse
  
  
  
  
  Zutaten
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Wasser, Spinat (9,9%), schnittfester Mozzarella Käse (9,4%), meriniertes Hänchenbrustfilet (7,2%), Joghurt, Margarine, Sauerrahm, Ananas Tomaten, pflanzliches Öl, Bananenchips (geröstet, gesüßt), Hefe, jodiertes Speisesalz, Currysauce, Cashewkerne, Backmittel, Zucker, Sultaninen,l Kokosraspeln , pflanzliches Fett, z.T. gehärtet, modifizierte Stärke, Worcestersauce, Gewürze, Reisflockengrieß, Würzmittel, Sesamöl, Backpulver (Säuerunsgmittel Dinatriumphosphat, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Knoblauch
  
  
  
  TK - LOad - Ssen
  
  Der insgesamt crosse und luftige Teig wird in eine grüne Gemüselandschaft aus Spinat und saftigen gelben Käse gelegt. Dabei entfaltet sich bereits mit dem Geruch eine der gehaltvolle Charakter dieser Pizza
  
  Die Hähnchen Tupfen bilden zusammen mit den Reis Körnern die oberste Schicht dieser pikanten Création. Die Currysauce trägt zu einem insgesamt hervorragenden Geschmack bei
  
  
  
  Résumé
  
  Die Reihe "Culinaria" erweitert die Vielfalt der "Dr.Oetker" TK-Pizzen mit einer universellen Pizza Reihe.
  
  Die multinationalen Lebenskulturen werden von dem gemeinsamen Glauben an den freien Handel unter dem Dach der Kontinente vereint und die Ernährung wird zu einem völkerübergreifenden Kulturgut
  
  
  
  dl - downlink: http://oetker.de/ weiterlesen schließen

• Wenns mal ne andere Pizza sein soll!

  

  05.03.2004, 15:35 Uhr von
  Comenter
  

  5

  Bewertungen (14)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  einfach lecker

  Kontra:

  der Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Vor einiger Zeit war ich bei einer Freundin eingeladen und da es später wurde und wir noch Hunger bekamen hat si euns eine Pizza warmgemacht. Es war eine Culinaria von Dr. Oetker. Die Pizza hat mir so gut geschmeckt, dass ich sie mir jetzt auch gekauft habe.
  
  Erst mal zu Verpackung:
  ********************
  Nun, die Verpackung ist typisch wie für jede Pizza eigentlich ein quadratischer Karton. Auf der Vorderseite ist die Pizza abgebildet, das Bild ist dem Originial sehr ähnlich, oft ist es ja so, dass auf der Packung eine wunershcöne Pizza abgebildet ist und dann was ganz anderes aus dem Karton fällt.
  An der Seite ist der Karton in orange-braun gehalten. Auf der Rückseite sind Angaben zur Zubereitung, Hlatbarkeit und die Zutaten abgedruckt.
  Die Verpackung besteht aus Karton und kann also leicht wiederverwertet werden. Auch die Folie, in der sich die Pizza befindet kann entweder in den Gelben Sack gegeben werden oder im Kunststoffcontainer entsorgt werden.
  
  Die Zubereitung:
  **************
  Die Zubereitung ist wie bei allen Pizzen kinderleicht. Man nimmt die Pizza aus der Folie, legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und schmeißt das ganze in den vorgeheizten Backofen.
  Temperaturangaben und Backzeiten stehen auf der Rückseite der Verpackung. Im allgemeinen ist die Püizza so nach 15 Minuten fertig.
  
  Haltbarkeit:
  ***********
  Die Pizza wir im Tiefkühlregal angeboten. Wer allerdings zu hause keine Tiefkühltruhe hat, der kann die Pizza im Gefrierfach des Kühlschranks etwa 4 Tage aufheben. In der Gefriertruhe ist die Pizza lange haltbar.
  
  ZutatenGeschmack:
  ******* *********
  Die Pizza Culinaria Indian Style schmeckt natürlich indisch. Was gehört zu einem Typisch indischen Essen. Zuerst einmal Hähnchenfleisch, Curry und andere Gewürze.
  
  Ich habe hier einmal die Zutatenliste von Dr. Oetker angegben:
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Wasser, Spinat, schnittfester Mozarellakäse, mariniertes Hähnchenbrustfilet, Joghurt, Margarine, Sauerrahm, Ananas, Tomaten, pflanzliches Öl, Bananenchips, Hefe, jodiertes Speisesalz, Currysauce, Cahewkerne, Backmittel, Zucker, Sultaninen, Kokosraspeln, pflanzliches Fett, Stärke, Worcestersauce, Gewürze, Reisflockengrieß, Würzmittel, Sesamöl, Backpulver, Knoblauch.
  
  Wenn man das so runter liest, da denkt man sich schon, ob das wohl schmeckt? Aber ich kann euch sagen, das schmeckt echt super lecker. Von den Zutaten schmeckt man allerdings auch nicht alles. Vor allem fällt einem das Hähnchen, der Spinat und der Geschmack der Gewürze und Gewürzsaucen auf. Aber es schmeckt einfach göttlich.
  
  Hersteller:
  ///////////////
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  D-33547 Bielefeld
  
  http://www.oetker.de
  
  Das Produkt ist also Made in Germany, was ja bei vielen Pizzen der Fall ist.
  
  Preis/Kaufort:
  ***********
  Leider findet man die Pizza nicht überall. Ich habe sie im Kaufmarkt (Feneberg) entdeckt, sowie im Kaufland. In unserem Supermarkt gibt es sie nur ab und zu, vielleicht ist sie ja so schnell ausverkauft. Der Preis ist auch recht teuer, 2,79 Euro kostet eine Pizza. Ich denke mal, da man dafür auch ein Geschmackserlebnis hat, das man in keiner Pizzeria bekommt lohnt sich der Kauf schon.
  
  Mein Tipp:
  *********
  Kaufen, Kaufen, Kaufen, Kaufen, Kaufen,
  die Pizza ist wirklich super lecker, vorausgesetzt man mag weiterlesen schließen