Dr. Oetker Culinaria Indian Style Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Wenns mal ne andere Pizza sein soll!

  

  05.03.2004, 15:35 Uhr von
  Comenter
  

  5

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  einfach lecker

  Kontra:

  der Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Vor einiger Zeit war ich bei einer Freundin eingeladen und da es später wurde und wir noch Hunger bekamen hat si euns eine Pizza warmgemacht. Es war eine Culinaria von Dr. Oetker. Die Pizza hat mir so gut geschmeckt, dass ich sie mir jetzt auch gekauft habe.
  
  Erst mal zu Verpackung:
  ********************
  Nun, die Verpackung ist typisch wie für jede Pizza eigentlich ein quadratischer Karton. Auf der Vorderseite ist die Pizza abgebildet, das Bild ist dem Originial sehr ähnlich, oft ist es ja so, dass auf der Packung eine wunershcöne Pizza abgebildet ist und dann was ganz anderes aus dem Karton fällt.
  An der Seite ist der Karton in orange-braun gehalten. Auf der Rückseite sind Angaben zur Zubereitung, Hlatbarkeit und die Zutaten abgedruckt.
  Die Verpackung besteht aus Karton und kann also leicht wiederverwertet werden. Auch die Folie, in der sich die Pizza befindet kann entweder in den Gelben Sack gegeben werden oder im Kunststoffcontainer entsorgt werden.
  
  Die Zubereitung:
  **************
  Die Zubereitung ist wie bei allen Pizzen kinderleicht. Man nimmt die Pizza aus der Folie, legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und schmeißt das ganze in den vorgeheizten Backofen.
  Temperaturangaben und Backzeiten stehen auf der Rückseite der Verpackung. Im allgemeinen ist die Püizza so nach 15 Minuten fertig.
  
  Haltbarkeit:
  ***********
  Die Pizza wir im Tiefkühlregal angeboten. Wer allerdings zu hause keine Tiefkühltruhe hat, der kann die Pizza im Gefrierfach des Kühlschranks etwa 4 Tage aufheben. In der Gefriertruhe ist die Pizza lange haltbar.
  
  ZutatenGeschmack:
  ******* *********
  Die Pizza Culinaria Indian Style schmeckt natürlich indisch. Was gehört zu einem Typisch indischen Essen. Zuerst einmal Hähnchenfleisch, Curry und andere Gewürze.
  
  Ich habe hier einmal die Zutatenliste von Dr. Oetker angegben:
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Wasser, Spinat, schnittfester Mozarellakäse, mariniertes Hähnchenbrustfilet, Joghurt, Margarine, Sauerrahm, Ananas, Tomaten, pflanzliches Öl, Bananenchips, Hefe, jodiertes Speisesalz, Currysauce, Cahewkerne, Backmittel, Zucker, Sultaninen, Kokosraspeln, pflanzliches Fett, Stärke, Worcestersauce, Gewürze, Reisflockengrieß, Würzmittel, Sesamöl, Backpulver, Knoblauch.
  
  Wenn man das so runter liest, da denkt man sich schon, ob das wohl schmeckt? Aber ich kann euch sagen, das schmeckt echt super lecker. Von den Zutaten schmeckt man allerdings auch nicht alles. Vor allem fällt einem das Hähnchen, der Spinat und der Geschmack der Gewürze und Gewürzsaucen auf. Aber es schmeckt einfach göttlich.
  
  Hersteller:
  ///////////////
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  D-33547 Bielefeld
  
  http://www.oetker.de
  
  Das Produkt ist also Made in Germany, was ja bei vielen Pizzen der Fall ist.
  
  Preis/Kaufort:
  ***********
  Leider findet man die Pizza nicht überall. Ich habe sie im Kaufmarkt (Feneberg) entdeckt, sowie im Kaufland. In unserem Supermarkt gibt es sie nur ab und zu, vielleicht ist sie ja so schnell ausverkauft. Der Preis ist auch recht teuer, 2,79 Euro kostet eine Pizza. Ich denke mal, da man dafür auch ein Geschmackserlebnis hat, das man in keiner Pizzeria bekommt lohnt sich der Kauf schon.
  
  Mein Tipp:
  *********
  Kaufen, Kaufen, Kaufen, Kaufen, Kaufen,
  die Pizza ist wirklich super lecker, vorausgesetzt man mag weiterlesen schließen

• Teure aber dafür sehr leckere Pizza!!

  

  03.04.2002, 21:04 Uhr von
  wertwe
  

  5

  Bewertungen (9) / Kommentar (1)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich hab schon einige Meinungen hier bei yopi geschrieben, aber dies ist meine erste über menschliches Futter, da ich mich nicht unbedingt zu den Spitzenköchen oder den Gourmets zähle. Hier aber geht es um eine Tiefkühlpizza und dazu bin ich durchaus in der Lage, aus jahrelanger Erfahrung etwas zu schreiben, zumal mir diese Pizza es besonders angetan hat.
  
  Es geht um die neue Dr. Oetker-Pizza Culinaria Indian Style, die man seit kurzem in den Tiefkühltruhen der Supermärkte finden kann.
  
  Für eine gute Pizza gibt es denke ich zwei Kriterien: Den Boden und den Belag. Besonders der Boden ist bei der Pizza Culinaria sehr gut gelungen. Das Problem bei Tiefkühlpizzen im Vergleich zum Italiener ist doch, dass sie entweder einen viel zu großen Boden haben und man vom Belag kaum etwas schmeckt, oder dass der Boden zwar dünn, dafür aber wahlweise steinhart oder völlig schlabberig ist.
  
  Hier wurde ein sehr gutes Mittel gefunden und somit ist die Pizza auch fast mit einem Italiener zu vergleichen.
  
  Beim Belag findet man, wie der Name schon vermuten lässt, nicht die 08/15-Zusammenstellung, sondern es wird exotisch. Wenn man dem Namen glauben darf, wird’s indisch, aber hier wurde sicherlich den mitteleuropäischen Geschmacksgewohnheiten Rechnung getragen.
  
  Die 415g-Pizza hat laut Packung 30 g Hähnchenfleisch (Brust), dazu kommt eine sehr leckere Currysauce und Spinat. Verfeinert wird der Geschmack noch mit Cashewkernen, Kokosrasperln und Sultaninen. Letztere vermutet man nicht unbedingt auf einer Pizza und zu viel davon wäre sicherlich nicht gut, hier aber sind diese Zutaten sehr dezent auf der Pizza verteilt. Nicht erwähnt habe ich noch pizzaübliche Zutaten wie Tomaten und Käse.
  
  Mir hat diese Zusammenstellung sehr gut geschmeckt. Es schmeckt auf der einen Seite etwas exotisch, ohne dass man bei dieser Pizza denkt: Was soll das jetzt? Ein kleiner Nachteil zu anderen Pizzen ist sicherlich der Preis von mehr als 2,50 EURO pro Pizza.
  
  
  Dafür bekommt man Bei Lidl/Aldi auch 2 Pizzen, die allerdings nicht an die Culinaria ranreichen. Wer eine wirklich leckere Pizza essen möchte, sollte den qualitätsbedingten Preis in Kauf nehmen, es lohnt sich! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Nanie, 03.04.2002, 21:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hört sich ja lecker an! Leider bin ich Vegetarier und die Pizza kommt deswegen für mich nicht in Frage. Aber vielleicht bringen die ja bald eine Pizza "Culinaria Vegetaria Indian Style" raus! Das wär mal was! Liebe Grüße

• Mal Pizza ganz anders!

  

  07.07.2003, 00:29 Uhr von
  Verbena76
  

  5

  Bewertungen (21) / Kommentar (1)
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  Pro:

  mal eine ganz andere Pizza mit Currygeschmack und Hähnchenbrustfilet!

  Kontra:

  keine Nährwertangaben vorhanden!

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo,
  
  liebe Leser und Leserinnen heute möchte ich über eine neue Sorte Pizza schreiben.
  
  Preis:
  ........
  
  Am Samstag war ich mit meiner Freundin im Real Warenhaus, da habe ich die Pizza entdeckt. Weil die Pizza neu auf dem Markt ist, hatte Real eine Aktion wo man diese Pizza probieren konnte. Weil mir die Sorte ganz gut geschmeckt hat, habe ich mir sie mitgenommen für einen Preis von 2,49€, was meiner Meinung nach auch nicht zu viel ist für eine Pizza von Dr. Oetker ist.
  
  
  Verpackung:
  ....................
  
  Diese Pizza befindet sich in dem üblichen Pizzakarton der in gelb – orange gehalten ist. Ebenfalls kann man auf dem Karton lesen das es eine Pizza von Dr. Oetker ist.
  Die Aufschrift Culinaria befindet sich auf einem Rechteck das in lila gehalten ist, auf einem in rot gehaltenen Rechteck befindet sich die Aufschrift Indian Style. Ebenfalls ist diese Sorte Pizza auf einem rot gemusterten Teller abgebildet. Man kann erkennen da auf dieser Pizza Spinat, Käse, Tomatensoße und Hähnchenfleisch abgebildet ist.
  
  Backen:
  .............
  
  Als erstes muss man den Backofen vorheizen, dann die Pizza auf mittlerer Schiene bei 210 Grad 14 – 16 Minuten backen. Bei angetauter, bis aufgetauter Pizza verringert sich die Backzeit um 1 – 2 Minuten. Das die Pizza fertig ist kann man an dem zerlaufenen Käse bzw. an einem knusprigem Rand erkennen.
  
  Oh meine Pizza ist jetzt fertig!
  
  
  
  Geruch:
  ............
  
  Nach dem herausnehmen der Pizza kann man einen sofortigen starken Geruch von Curry wahrnehmen, aber auch einen leichten Hähnchengeruch. Ansonsten riecht man aber von der Pizza nichts was sonst noch drauf ist ( auch kein Käsegeruch)!
  
  
  Geschmack:
  ....................
  
  So jetzt werde ich mir erst einmal ein Stück von der herrlich riechenden Pizza abschneiden und sie dann probieren! Mmh die schmeckt aber lecker. Als erstes schmeckt man natürlich den Currygeschmack heraus, nichts für Leute die keinen Curry mögen! Ebenso schmeckt man heraus das Hähnchenfleisch auf der Pizza ist. Man kann aber auch ganz leicht die Tomatensoße, Spinat und Käsegeschmack herausschmecken, aber eben nur leicht!
  
  Jetzt mal sehen, welche Zutaten die Pizza enthält!
  
  
  Zutaten:
  .............
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Wasser, Spinat (9,9%), schnittfester Mozzarella Käse (9,4%),mariniertes Hähnchenbrustfilet (7,2%), Joghurt, Margarine, Sauerrahm, Ananas, Tomaten, pflanzliches Öl, Bananenchips (geröstet, gesüßt), Hefe, jodiertes Speisesalz, Currysauce, Casewkerne, Backmittel, Zucker, Sultanienen, Kokosraspeln, pflanzliches Fett z. T. gehärtet, modifizierte Stärke, Worchestersauce, Gewürze, Reisflockengrieß, Würzmittel, Sesamöl, Backpulver, (Säurungsmittel: Dinatriumphosphat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat) und Knoblauch.
  
  
  Nährwertangaben:
  .............................
  
  Sind leider keine Angaben auf der Packung vorhanden, was ich persönlich ziemlich schade finde. Aber was soll man machen.
  
  Hersteller:
  ................
  
  www.oetker.de
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  D – 33547 Bielefeld
  
  
  Qualitätsgarantie des Herstellers:
  .....................................................
  
  Die Culinaria Pizza wird unter Verwendung ausgewählter, hochwertiger Zutaten und strengster Qualitäts – Kontrolle hergestellt. Sollten Sie jedoch einmal Grund zur Beantstandung haben, senden Sie uns bitte nur den Packungsabschnitt mit dem Haltbarkeits- und Herstelldatum zu.
  
  
  Es gibt aber noch vier andere Sorten von Culinaria – Pizza, nämlich:
  
  Greek Style
  Chinese Style
  Mexican Style und
  American Style
  
  
  Fazit:
  ........
  
  Meiner Meinung nach ist diese Pizza sehr lecker, den ich esse Curry sehr gerne.
  Ich finde diese Pizza ist auch nicht zu süß, obwohl ziemlich viele süße Sachen auf der Pizza zu finden sind.
  Der Boden und der Rand von der Pizza sind auch nicht zu hart, das ist natürlich auch sehr gut und diese Pizza ist auch sehr gut belegt, ist aber auch nicht anders zu erwarten von Dr. Oetker.
  Der Preis von dieser Pizza ist auch nicht zu hoch, meiner Meinung nach!
  Was auch gut ist das der Pappkarton sehr Umweltfreundlich ist, denn man kann ich entweder in die gelbe Tonne schmeißen oder auch in die Papierkontainer (die in jeder Stadt zu finden sind)! Das ist eine sehr gute Sache, mit der Umwelt, oder?
  
  Ich gebe dieser Sorte Pizza die volle Punktzahl, obwohl keine Nährwertangaben auf der Verpackung zu finden sind, die ich für sehr wichtig halte.
  
  
  Ich hoffe dieser Bericht über die Indian Style Pizza hat Euch gefallen, bitte um viele Kommentare!
  
  Schöne liebe Grüße wünscht Euch
  
  Verbena! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    moniseiki, 15.12.2007, 03:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ***-SH-***-LESEN UND GELESEN WERDEN---Liebe grüße moniseiki

• Die kulinarische Reise geht weiter...

  

  31.07.2002, 09:44 Uhr von
  Lucie29
  

  5

  Bewertungen (14)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Meine kulinarische Reise rund um die Welt geht weiter. Diesmal hat es mich nach Indien geführt, die „Indian Style“ hat diesmal den Weg aus der Kühltheke in meinen Einkaufskorb gefunden. Marinierte Hähnchenbrust, Spinat und Curry. Ist Spinat typisch Indisch? Ich mag zwar nicht so gerne Curry aber dafür umso lieber Spinat.
  
  - Zuerst mal weiteren Zutaten –
  denn die hören sich wirklich interessant an:
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Wasser, Spinat (9,8%), schnittfester Mozarella-Käse (9,4%), mariniertes Hähnchenbrustfilet (30 g Fleischeinwaage), Joghurt, Margarine, Crème Fraîche, pflanzliches Öl, Ananas, Tomaten, (!!!) Bananenchips, Cashewkerne, Sultaninen, Kokosraspeln, Hefe, Currysauce, jodiertes Speisesalz, Backmittel, Zucker, mod. Stärke, pflanzliches Fett z. T. gehärtet, Gewürze, Worcestersauce, Würzmittel, Reisflockengrieß, Backpulver, Backtriebmittel, Knoblauch. Na das ist doch mal was völlig anderes.
  
  - Die Verpackung –
  Die Pizza ist auf der Papp-Verpackung sehr appetitlich dargestellt, ausreichend belegt, farblich ansprechend. Man erkennt die einzelnen Zutaten. Die Pizza ist auf einem rotem Teller angerichtet, mit wohl typisch indischen Mustern. Seitlich ein Aquarell mit einem typisch indischem Motiv, eine Steinfigur. Rechts oben steht in weiß auf einem dunkelblauen Balken „Culinaria“, die Serie von Dr. Oekter der noch 4 andere Styles angehören. Die Styles sind auf der Rückseite noch zu finden, wie auch noch einmal eine appetitliche bildliche Zusammenstellung der Zutaten. Der Preis vielleicht noch im Schnitt ca. 2,59 €.
  
  - Die Zubereitung und Aussehen -
  Der Belag ist annährend so üppig wie auf dem Packungsfoto, was mich erstaunt. Die Pizza hat einen Durchmesser von ca. 24 cm. Der Spinat ist klein gehackt, die gelbe Curryfarbe jedoch überwiegt. Selbst die Hähnchenbrust sieht gefroren noch appetitlich aus und ist auch ausreichend vorhanden. Die Zubereitung erfolgt im Backofen bei Ober/Unterhitze, Heißluft oder Gas. Ofen vorheizen, Pizza in die mittlere Einschubleiste und je nach Ofen 10-15 Min. aufbacken. Ich bevorzuge immer Heißluft, wegen der geringern Temperatur und Zeit, und es hat bisher auch immer gut geklappt. Beim Öffnen des Ofens steigt mir ein angenehmer, Pizza-Duft entgegen aber weniger der Currygeruch. Die Pizza hat nun auch ein optisch appetitliches Aussehen. Ich habe Hunger.
  
  - Der Geschmack –
  Der Geschmack: Der Pizzaboden hat einen leicht würzigen Geschmack, nicht zu dick, und schön kross aber nicht hart. Die Hähnchenbrust ist zart, gut gewürzt, und gar nicht trocken im Ofen geworden. Die Pizza hat nur einen sehr leichten Currygeschmack, was mir nur recht ist, und eher einen etwas würzig-scharfen Nachgeschmack. Das kommt wohl von der Worcestersauce, ist aber nicht unangenehm. Ab und zu kommt einem auch ein leichter Ananas-, Bananengeschmack unter, was ich aber nicht eindeutig unter dem Belag auffinden konnte (nur auf der Zutatenliste). Ab und zu findet man auch die kleingehackten Cashewkerne. Das ganze ist geschmacklich eine echt interessante Mischung.Lecker!! Jedoch die Sultaninen habe ich nicht gefunden.
  
  - Mein Fazit -
  Dieses Dr. Oetker Produkt ist wirklich eine weitere kulinarisch interessante Variante, die ich nur empfehlen kann. Ich werden meine Reise um die Welt fortsetzen und auch die anderen Styles probieren, sind ja noch ein paar. Die Zubereitung ist einfach und schnell und es Bedarf geringen Arbeitsaufwand. Super für Zwischendurch oder wenn’s mal schnell gehen muss! Es ist einfach lecker und schmeckt unbedingt nach mehr. Ich finde das ist schon war besonderes und was ganz anderes als die Standard-Pizzen. weiterlesen schließen

• Wolle Pizza?

  

  06.01.2008, 14:56 Uhr von
  campino
  Mein erster Gedichtband ist erschienen! "Es hat lange gedauert" ISBN 978-3-86268-370-3, Taschenbu...

  5

  Bewertungen (131) / Kommentare (46)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Außergewöhnlicher Geschmack, preiswert.

  Kontra:

  Meiner Meinung nach: Nichts.

  Empfehlung:

  Nein

  Ich esse gerne indisch. Das ist Fakt.
  
  Wenn es mal schnell gehen soll und ich keine Zeit (oder Lust) zum selbst kochen habe, beziehe ich mein Essen a la Indien ab und zu von einem Lieferservice, der sowohl Indisches Essen, als auch Pizza liefert. Bei diesem Lieferant gab es immer schon eine Pizza „Indische Art“, die ich sehr gerne aß, die Gewürzzusammenstellung passte einfach. Die Pizza kostete so um die 4 Euro. Irgendwann gab es aber diesen Laden nicht mehr. Schade. Um so erfreuter war ich, als ich im Kühlregal bei Rewe die
  
  ===Pizza Dr. Oetker Culinaria Indian Style===
  .
  entdeckte. Gesehen, eingepackt und für 2,59 Euro an der Kasse erworben!
  Zu Hause natürlich sofort ausgepackt. Die Verpackung zu beschreiben erspare ich mir und Euch. Wichtiger ist : Wieviel Pizza bekomme ich für mein Geld und was ist drin und drauf. Wen das nicht interessiert, bitte den nächsten Abschnitt ruhig überspringen. Allen anderen teile ich folgendes mit:
  .
  
  ===An Zutaten sind in 415 g Pizza enthalten
  .
  Weizenmehl, Tomaten zerkleinert, Wasser, 9,9% Spinat, Mozzarella, 30 g Hähnchenbrustfilet, Joghurt, Margarine, Creme fraîche, Ananas, Tomaten, pflanzliches Öl, Bananechips, Hefe, jodiertes Speisesalz, Currysauce, Cashews, Backmittel, Zucker, Sultaninen, Kokosraspel, pflanzliches Fett, modifizierte Stärke, Worchestersoße, Gewürze, Reisflockengrieß, Würzmittel, Sesamöl, Backpulver, Knoblauch, Säuerungsmittel und Backtriebmittel.
  
  ===Aussehen, Geruch und Geschmack===
  .
  Auf der Pizza deutlich sichtbar ist das Hähnchenfleisch, das mit 30 g zwar nicht gerade üppig, aber doch vorhanden ist. Farbliche Akzente setzt der Spinat und hier und dort eine Rosine (Verzeihung: Sultanine). Der Käse (Mozzarella) ist zwar vorhanden, aber nicht sichtbar. Den bemerkt man erst nach dem backen.
  .
  Den Backofen vorheizen (Bei Ober- und Unterhitze auf 210 ° C, bei Heißluft auf 190 ° C, Gas Stufe 4 – 5), dann die Pizza auf ein Backblech auf die mittlere Schiene des Backofens geben und 12 – 15 Minuten backen.
  .
  Ich backe mit Heißluft und nach 12 Minuten kann ich die Pizza schon aus dem Ofen nehmen. Ich stelle fest: Sieht gut aus und duftet nach indischem Essen. Aber Duft ist nicht alles. Der Geschmackstest ergibt: Lecker. Ein leichter Boden, nicht zu kross und nicht zu dick, eine reichliche Auflage, die zwar nicht in allen Teilen so genau definierbar ist, aber außer dem, was bei den Zutaten steht, wird wohl nichts anderes drin sein....
  .
  Die Currysoße enthält viel Kardamom, das ist deutlich zu schmecken und dagegen habe ich auch nichts einzuwenden. Das Hähnchenfleisch hat Biss und schmeckt gut, dürfte aber wie bereits oben angemerkt, etwas reichlicher vorhanden sein. Leicht süßlich scharf schmecken die Sultaninen und Ananas (wenn man eine erwischt). Der Spinat „verhält“ sich ziemlich neutral und dient meiner Meinung nach eher als kulinarischer Farbtupfer. Der Duft nach Curry ist zweifelsfrei vorhanden und angenehm.
  .
  Alles in Allem eine Kombination, die lecker schmeckt.. Würde man das Ganze nicht auf einem Pizzaboden, sondern auf indischem Brot servieren, würde es schon so ziemlich dem europäischen Indien-Geschmack entsprechen. Etwas mehr Schärfe wäre angebracht.
  
  ===Fazit===
  .
  Eine Pizza, die ich gerne weiter empfehle. Wer indisches Essen mag, wird nichts falsch machen, wenn diese Pizza auf seinem oder ihrem Teller landet. Auch wer keine Sultaninen mag kann sich diese Pizza zu Gemüte führen, da sie kaum zu sehen und zu schmecken sind.
  .
  Wer allerdings eher auf Pizza als auf Indisch steht, der sollte die Finger oder besser gesagt, die Gabel davon lassen.
  .
  Ich selbst bin erfreut, wieder indischen Fast Food essen zu können und das noch zu einem günstigen Preis.
  . weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    cleo1, 12.08.2010, 09:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele liebe Grüße cleo1

  • 

    catmum68, 17.07.2010, 00:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreicher Bericht, LG

  • 

    DIETERBAER4711, 26.08.2009, 16:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr Gut ! Herzliche Grüße sende ich dir :-)

  • 

    anonym, 06.08.2009, 23:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich. LG Just86

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• Einmal Curry-Huhn, bitte!

  

  22.10.2002, 22:54 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (26)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Jaja, von wegen auf Diät...
  Hehe... hier folgt jetzt der lang ersehnte absolute Gegenbeweis: Pizza! Jawoll!
  Ich stehe total auf indisch und als Dr. Oetker seine Culinaria-Pizzen auf den Markt brachte, stürzte ich mich sofort auf die Indian Style.
  Dieses Produkt begleitet mich seitdem und ich will es nie mehr missen!
  Zwar sagen alle Leute „Iiihh... wie kann man nur...“ – aber was interessieren mich und meinbe Pizza die anderen Leute.
  Hier also meine Produktbeschreibung:
  
  Das Produkt:
  Pizza belegt mit marinierter Hähnchenbrust, Spinat, Cashewkernen, Curry und Käse.
  Es gibt außerdem Culinaria-Pizzen Greek, Chinese und Mexican Style.
  
  Hersteller:
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, 33547 Bielefeld
  
  Verpackung:
  Der Karton ist relativ hoch, so wie bei diesen amerikanischen Pizzen. Er ist in Gelb- und Orangetönen gehalten und das Bild einer Pizza nimmt fast die ganze Oberfläche ein.
  
  Preis:
  2,55 EUR bei Sky/Plaza.
  
  Zubereitung:
  Ofen auf 210°C (Ober-/Unterhitze), 190°C (Heißluft), Stufe 4 – 5 (Gas) vorheizen, Pizza reinschieben und etwa 14 - 16 Minuten backen, bis die gewünschte Bräunung erreicht ist.
  
  Zutaten:
  Um nur die wichtigsten zu nennen: Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Wasser, Spinat (9,9 %), schnittfester Mozarella-Käse (9,4 %), mariniertes Hähnchenbrustfilet (7,2 %), Joghurt, Margarine, Creme Fraiche, Ananas, pflanzliches Öl, Tomaten, Bananenchips (geröstet, gesüßt), Hefe, Currysauce, jodiertes Speisesalz, Cashewkerne, Sulatninen, Kokosraspeln usw.
  
  Meine Meinung:
  
  Preis:
  Relativ teuer... ich geb’s ja zu. Ich kann aber nicht anders...
  
  Zubereitung:
  Sehr leicht, die Pizza bräunt schön gleichmäßig und macht auch sonst keine Probleme.
  
  Aussehen:
  Ich muss jetzt mal einwerfen, dass ich Pizza grundsätzlich nur mit ganz viel extra Käse esse. Es sei denn, ich habe keinen. Und dann sieht man sehr deutlich den grünen Spinat, die gelbe Currysauce schimmert durch, auch die rote Tomatensauce mischt sich ein. Alles in einem recht kunterbunt.
  Die Hähnchenfleischstückchen sehen sehr appetitlich aus, sie sind schön hell und haben keine unappetitlichen Flecken o. ä. Außerdem sind sie ziemlich groß, schätzungsweise so 2 1/2 cm und kleiner.
  Hm... ja, doch, rein äußerlich kann man nicht meckern.
  Und wenn dann auch noch mein extra Käse drauf ist und der so schön blubbert im Ofen... ;-)
  
  Duft:
  Nach ein paar Minuten Backzeit strömt ein sehr leckerer Duft durch die Wohnung, nach Curry und Käse und Hunger!
  Spätestens jetzt renne ich nur noch vorm Backofen auf und ab weil ich mich nicht mehr halten kann...
  
  Geschmack:
  Ich beschreibe erstmal alles einzeln und später die Gesamtwirkung.
  Der Pizzaboden ist sehr knusprig und man hat richtig was zu beißen. Es ist halt kein dünner Boden, sondern ein etwas dickerer. Außerdem hat er ausnahmsweise einen guten eigenen Geschmack, während er bei anderen Pizzen ja nur als Unterlage dient, die man zufällig essen kann.
  Die Tomatensauce ist sehr mild und doch würzig. Sie hat einen sehr eigenen Geschmack, was wohl davon kommt, dass sie ja zu Spinat und Hähnchen passen soll und nicht zu Salami oder Schinken. Ich mag die Sauce echt gern.
  Die Currysauce könnte meiner Meinung nach mehr sein, so für eine indische Pizza. Trotzdem schmeckt man den feinen, besonderen Curry-Geschmack sehr gut heraus. Und ich muss sagen, ich hätte nicht geglaubt, dass sowas auf Pizza schmeckt.
  Das Hähnchenfleisch ist wie erwartet sehr zart und hat einen tollen Geschmack, eben so wie Hähnchen schmecken sollt. Nicht zu fad und nicht überwürzt, ganz toll.
  Der Spinat schmeckt sehr cremig-mild, wie mit dem Blubb, echt lecker und passt sich hier toll an.
  Das einzige was mich echt stört, sind diese bekloppten Sultaninen. Was zum Teufel sollen die da? Ich hätte Ananas-Stückchen erwartet, das wäre dann hier die Note 1 gewesen. Laut Zutatenliste sind angeblich ja auch welche drin. Ich kann sie beim besten Willen nicht entdecken, genauso wenig wie die Bananenchips und die Koksraspeln. Seltsam.
  Die Sultaninen sind jedenfalls viel zu süß und sehen dazu auch noch eklig aus.
  Passt geschmacklich überhaupt nicht. Gott sei Dank sind es nicht viele, die kann man an 2 Händen abzählen.
  Insgesamt ist der Geschmack wirklich toll. Die beiden Saucen harmonieren überraschend gut miteinander und der Spinat kann sich ebenfalls toll dazu gesellen.
  Super...
  Ach ja, ich mache übrigens nicht umsonst meinen extra Käse auf die Pizza. Da es sich hier „nur“ um Mozarella handelt, und man auch den mit bloßem Auge nicht sehen kann, brauch die Pizza für meinen Geschmack noch mehr Käse. Aber das muss man selber ausprobieren.
  
  Fazit:
  Wenn die Rosinen nicht wären – und wenn mehr Currysauce da wäre – wären es bestimmt ne 1 geworden. So leider nicht. Und was das mit den Kokosraspeln und den Bananenchips sol – na, das weiß nur Dr. Oetker.
  Trotzdem: Ich kann damit nicht mehr aufhören...
  Jetzt seht Ihr vielleicht doch einen Grund für die ganzen Natreen-/Du darfst-/fettarmen Sachen... wer weiß...? ;-) weiterlesen schließen

• Manu ist mal wieder schwach geworden ;o)

  

  04.07.2002, 23:29 Uhr von
  bigmanu
  Ein herzlicher Hallo an alle meine Leser!Ich heiße eigentlich Manuela, bin 39 Jahre alt und seit ...

  4

  Bewertungen (16)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Eigentlich verkneife ich es mir ja meist, eine Fertigpizza zu kaufen, auch wenn mein Männe sich ab und zu mal eine mitbringt, wenn er von der Arbeit nach Hause kommt. Ich esse eben lieber selbstgemachte Pizza, und dafür ist mir dann die Arbeit auch nicht zu viel.
  
  Doch vor einigen Tagen waren wir beim Real zum Einkaufen, und dort konnte ich mich dann nicht beherrschen. In einem Kühlregal entdeckte ich eine neue Pizzasorte des Herstellers Dr. Oetker. „Culinaria“ stand oben auf der Verpackung, und ich entdeckte ein sehr leckeres Bild von einer Pizza mit Spinat und Hühnerfleisch. Als ich dann auch noch Indian Style und Curry gelesen habe, da war es vorbei mit meiner Selbstbeherrschung, diese Sorte musste ich unbedingt ausprobieren. Da konnte mich auch der Preis von 2,69 Euro nicht mehr abhalten :o)
  
  
  Da auch mein Männe seine Lieblingspizza in den Wagen gelegt hatte, suchte ich noch eine kleine Pizza für meine Kinder heraus, und zum Abendessen wollten wir und dann Pizza machen. Die erste Enttäuschung erwartete mich, als ich die Pizza aus dem Karton nahm. Der Belag sah längst nicht so üppig wie auf dem Bild aus, aber das ist ja bei den Fertigprodukten meist immer so.
  
  
  Doch der Belag der darauf war, hörte sich doch recht vielversprechend an, also packte ich die Pizza aus und legte sie auf mein Pizzablech. Laut Verpackung muss diese Pizza in einem Heißluftherd bei ca. 190 Grad etwa 12 bis 13 Minuten lang backen. Da meine schon sehr aufgetaut war, habe ich sie nur 10 Minuten lang gebacken, ich mag sie nicht, wenn sie zu knusprig sind.
  
  
  Und währen meine Pizza und auch die des Restes meiner Familie im Ofen backte, habe ich mir erst einmal die Zutatenliste auf der Verpackung näher angesehen. Im ersten Moment habe ich nur Hähnchenbrust, Spinat und Curry gelesen. Aber es sind weitere Interessante Zutaten wie Tomaten, Mazzarella-Käse, Joghurt, Creme Fraiche, Ananas, Bananenchips, Currysoße, Cashewkerne, Sultaninen, Kokosraspeln, Worcestersauce und Knoblauch enthalten. Das hörte sich ja immer interessanter an!
  
  
  Neugierig öffnete ich den Backofen, als ich der Meinung war, das meine Pizza jetzt fertig wäre. Der Geruch war ja etwas gemischt, weil das die Pizza meines Mannes und die der Kinder im Ofen war. Aber ich konnte jetzt schon eindeutig den Geruch nach Curry ausmachen. Als sie dann vor mir auf dem Teller lag, lief mir wirklich das Wasser im Munde zusammen. Sie sah zwar nicht so aus, wie auf dem Bild der Verpackung, aber trotzdem sehr lecker und sie duftete gar köstlich.
  
  
  Dann schnitt ich die erste Ecke ab und steckte sie mir in den Mund. Hmmm, lecker Curry und Hähnchengeschmack mit einem Hauch von Knoblauch und einer Sultanine, das war mein erster Eindruck. Begeisterst mampfte ich weiter, und der Geschmack der Currysoße begleitete mich dominierend durch die ganze Pizza. Sultaninen habe ich übrigens keine mehr gefunden, und auch die Bananenchips konnte ich nicht entdecken oder herausschmecken. Genauso ist es mir auch mit den Kokosraspeln und der Worcestersoße ergangen, aber Cashewkerne waren drin. Der Boden dieser Pizza war locker und ging noch etwas auf und war aber trotzdem auch leicht knusprig, da konnte ich wirklich nicht meckern.
  
  
  Satt war ich auf jeden Fall, als ich diese Pizza, die ein Gewicht von 415 g haben sollte, verputzt hatte. Und in meinem Mund hat auch noch lange der Currygeschmack vorgehalten. Allerdings hätte ich auch gerne von den anderen Zutaten mehr geschmeckt, vor allem Hähnchenbrust war viel zu wenig drauf, das hätte ich gerne üppiger gehabt.
  
  
  Mein Fazit:
  Von der Idee her nicht schlecht, und auch geschmacklich sehr gut. Allerdings etwas dürftig belegt und einige Zutaten konnte ich überhaupt nicht entdecken oder herausschmecken. Doch die Idee von einer Indischen Pizza gefällt mir, deshalb werde ich selber einmal versuchen eine solche herzustellen, und die wird dann etwas großzügiger belegt. Ich denke nicht, das ich die Culinaria Indian Style häufig kaufen werden. Für 2,69 Euro hätte ich doch etwas mehr Belag erwartet, auch wenn der Geschmack sehr gut war. Alles in allem kann ich dieser Pizza aber trotzdem noch vier Sterne geben und sie als neue Variante doch empfehlen. Ist ja vielleicht nicht jeder so verfressen wie ich, und gibt sich auch mit weniger Belag zufrieden :o)
  
  
  Gruss von Eurer BigManu
  
  
  ----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-07-04 21:29:25 mit dem Titel Manu ist mal wieder schwach geworden ;o)
  
  Eigentlich verkneife ich es mir ja meist, eine Fertigpizza zu kaufen, auch wenn mein Männe sich ab und zu mal eine mitbringt, wenn er von der Arbeit nach Hause kommt. Ich esse eben lieber selbstgemachte Pizza, und dafür ist mir dann die Arbeit auch nicht zu viel.
  
  Doch vor einigen Tagen waren wir beim Real zum Einkaufen, und dort konnte ich mich dann nicht beherrschen. In einem Kühlregal entdeckte ich eine neue Pizzasorte des Herstellers Dr. Oetker. „Culinaria“ stand oben auf der Verpackung, und ich entdeckte ein sehr leckeres Bild von einer Pizza mit Spinat und Hühnerfleisch. Als ich dann auch noch Indian Style und Curry gelesen habe, da war es vorbei mit meiner Selbstbeherrschung, diese Sorte musste ich unbedingt ausprobieren. Da konnte mich auch der Preis von 2,69 Euro nicht mehr abhalten :o)
  
  
  Da auch mein Männe seine Lieblingspizza in den Wagen gelegt hatte, suchte ich noch eine kleine Pizza für meine Kinder heraus, und zum Abendessen wollten wir und dann Pizza machen. Die erste Enttäuschung erwartete mich, als ich die Pizza aus dem Karton nahm. Der Belag sah längst nicht so üppig wie auf dem Bild aus, aber das ist ja bei den Fertigprodukten meist immer so.
  
  
  Doch der Belag der darauf war, hörte sich doch recht vielversprechend an, also packte ich die Pizza aus und legte sie auf mein Pizzablech. Laut Verpackung muss diese Pizza in einem Heißluftherd bei ca. 190 Grad etwa 12 bis 13 Minuten lang backen. Da meine schon sehr aufgetaut war, habe ich sie nur 10 Minuten lang gebacken, ich mag sie nicht, wenn sie zu knusprig sind.
  
  
  Und währen meine Pizza und auch die des Restes meiner Familie im Ofen backte, habe ich mir erst einmal die Zutatenliste auf der Verpackung näher angesehen. Im ersten Moment habe ich nur Hähnchenbrust, Spinat und Curry gelesen. Aber es sind weitere Interessante Zutaten wie Tomaten, Mazzarella-Käse, Joghurt, Creme Fraiche, Ananas, Bananenchips, Currysoße, Cashewkerne, Sultaninen, Kokosraspeln, Worcestersauce und Knoblauch enthalten. Das hörte sich ja immer interessanter an!
  
  
  Neugierig öffnete ich den Backofen, als ich der Meinung war, das meine Pizza jetzt fertig wäre. Der Geruch war ja etwas gemischt, weil das die Pizza meines Mannes und die der Kinder im Ofen war. Aber ich konnte jetzt schon eindeutig den Geruch nach Curry ausmachen. Als sie dann vor mir auf dem Teller lag, lief mir wirklich das Wasser im Munde zusammen. Sie sah zwar nicht so aus, wie auf dem Bild der Verpackung, aber trotzdem sehr lecker und sie duftete gar köstlich.
  
  
  Dann schnitt ich die erste Ecke ab und steckte sie mir in den Mund. Hmmm, lecker Curry und Hähnchengeschmack mit einem Hauch von Knoblauch und einer Sultanine, das war mein erster Eindruck. Begeisterst mampfte ich weiter, und der Geschmack der Currysoße begleitete mich dominierend durch die ganze Pizza. Sultaninen habe ich übrigens keine mehr gefunden, und auch die Bananenchips konnte ich nicht entdecken oder herausschmecken. Genauso ist es mir auch mit den Kokosraspeln und der Worcestersoße ergangen, aber Cashewkerne waren drin. Der Boden dieser Pizza war locker und ging noch etwas auf und war aber trotzdem auch leicht knusprig, da konnte ich wirklich nicht meckern.
  
  
  Satt war ich auf jeden Fall, als ich diese Pizza, die ein Gewicht von 415 g haben sollte, verputzt hatte. Und in meinem Mund hat auch noch lange der Currygeschmack vorgehalten. Allerdings hätte ich auch gerne von den anderen Zutaten mehr geschmeckt, vor allem Hähnchenbrust war viel zu wenig drauf, das hätte ich gerne üppiger gehabt.
  
  
  Mein Fazit:
  Von der Idee her nicht schlecht, und auch geschmacklich sehr gut. Allerdings etwas dürftig belegt und einige Zutaten konnte ich überhaupt nicht entdecken oder herausschmecken. Doch die Idee von einer Indischen Pizza gefällt mir, deshalb werde ich selber einmal versuchen eine solche herzustellen, und die wird dann etwas großzügiger belegt. Ich denke nicht, das ich die Culinaria Indian Style häufig kaufen werden. Für 2,69 Euro hätte ich doch etwas mehr Belag erwartet, auch wenn der Geschmack sehr gut war. Alles in allem kann ich dieser Pizza aber trotzdem noch vier Sterne geben und sie als neue Variante doch empfehlen. Ist ja vielleicht nicht jeder so verfressen wie ich, und gibt sich auch mit weniger Belag zufrieden :o)
  
  
  Gruss von Eurer BigManu weiterlesen schließen

• TK crosSing over

  

  22.03.2005, 02:48 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Vwort
  
  Der Lebensmittel Fabrikant "Dr.Oetker" erfreut die Kunden mit einer reichhaltigen Auswahl vorgefertigter Produkte und auch ich greife immer wieder auf die wohlschmeckenden Gerichte zurück
  
  Die Teigspeise "Pizza" erfreut sich weltweit einer sehr großen Beliebtheit und damit verbunden in den Rezepten und Kochbüchern kreative Interpretation gefunden
  
  
  Dr.Oetker - Culinaria - Indian Style
  
  die Verpackung
  
  Mit einem Nettogewicht von satten 415g zählt auch diese Pizza zu den echten Schwergewichten und wird in gelb und orange grundiert.Wir sehen auf der Abbildung eine fertig zubereitete Pizza und Zeichnung die ein wenig fernöstliches Flairr verströmt
  
  
  
  die Inhaltsstoffe
  
  Belegt mit merinierter Hänchenbrust, Spinat, Cashewkernen, Curry und Käse
  
  
  
  
  Zutaten
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Wasser, Spinat (9,9%), schnittfester Mozzarella Käse (9,4%), meriniertes Hänchenbrustfilet (7,2%), Joghurt, Margarine, Sauerrahm, Ananas Tomaten, pflanzliches Öl, Bananenchips (geröstet, gesüßt), Hefe, jodiertes Speisesalz, Currysauce, Cashewkerne, Backmittel, Zucker, Sultaninen,l Kokosraspeln , pflanzliches Fett, z.T. gehärtet, modifizierte Stärke, Worcestersauce, Gewürze, Reisflockengrieß, Würzmittel, Sesamöl, Backpulver (Säuerunsgmittel Dinatriumphosphat, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Knoblauch
  
  
  
  TK - LOad - Ssen
  
  Der insgesamt crosse und luftige Teig wird in eine grüne Gemüselandschaft aus Spinat und saftigen gelben Käse gelegt. Dabei entfaltet sich bereits mit dem Geruch eine der gehaltvolle Charakter dieser Pizza
  
  Die Hähnchen Tupfen bilden zusammen mit den Reis Körnern die oberste Schicht dieser pikanten Création. Die Currysauce trägt zu einem insgesamt hervorragenden Geschmack bei
  
  
  
  Résumé
  
  Die Reihe "Culinaria" erweitert die Vielfalt der "Dr.Oetker" TK-Pizzen mit einer universellen Pizza Reihe.
  
  Die multinationalen Lebenskulturen werden von dem gemeinsamen Glauben an den freien Handel unter dem Dach der Kontinente vereint und die Ernährung wird zu einem völkerübergreifenden Kulturgut
  
  
  
  dl - downlink: http://oetker.de/ weiterlesen schließen

• Der kleine Inder auf dem Blech

  

  12.10.2004, 17:18 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  3

  Bewertungen (70) / Kommentare (6)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Leckeres Erscheinungsbild, guter Geruch, viel Fleisch, wenig Fett, leckere Zutaten.

  Kontra:

  Keine Schärfe, indisch ? Cashewnüsse sind geraspelt, wenig Rosinen.

  Empfehlung:

  Ja

  Heute gibt es mal wieder einen Pizza-Bericht, über die indische Variante aus der Dr. Oetker – Culinaria-Serie, hier eben Indian Style. Wie mir diese Sorte gefallen hat, gibt es nachfolgend zu lesen, vorher jedoch noch einige Angaben zur Verpackung und zu den Zutaten usw.
  
  ##################
  Die Pizzapackung:
  ##################
  
  Es handelt sich hier um einen Pappkarton, auf dessen Front eine riesige Pizza mit Curry, Spinat und Fleischstückchen zu sehen ist, wobei bei genauerem Hinschauen auch noch kleinere rote Paprikastückchen und kleinere weiße Stellen, vermutlich Käse, erkennbar sind. Zudem ist eine Figur in einem Tempel zu sehen, leider bin ich mit der indischen oder hinduistischen Mythologie nicht so gut vertraut, daß ich genau sagen kann, wen ich da sehe. Neben dem Logo von Dr. Oetker sind in riesigen Buchstaben das Wort „Culinaria“ und auch das Wort „Indian Style“ zu lesen. Zudem gibt es eine Sammelaktion, auf die ich nicht genauer eingehen werde, da diese Fristen (April und Mai 2004) bereits abgelaufen sind.
  
  An der Seite des Kartons finde ich u.a. noch das Herstelldatum, hier: 10.02.04, dazu das Mindesthaltbarkeitsdatum, welches auf 11/04 datiert ist, aber eh keine Rolle spielt, diese Pizza wird in Kürze vertilgt, schon einmal Mahlzeit.
  
  Interessanter dagegen ist die Rückseite des Kartons, auf welchem zahllose Angaben zu dieser Pizza wie Zubereitung, Haltbarkeit, Zutaten, Qualität und Gewichtsangaben zu finden sind, in genau 7 Sprachen, die zudem mit Flaggen versehen wurden, zum leichteren Auffinden der eigenen Sprache wohl. Für Deutsch finden sich die Flaggen Deutschlands, Österreichs und der Schweiz, für Französisch finden sich eben die Flaggen Frankreich, Belgien und Schweiz, für Niederländisch eben die Flaggen der Niederlande und von Belgien. Dazu finde ich noch die Sprachen Englisch, Dänisch, Finnisch und Norwegisch nebst Flaggen.
  
  Außerdem finde ich eine Abbildung aller 3 bisher noch in dieser Serie erhältlichen Sorten dieser Culinaria-Serie, und zwar die Sorten Greek Style mit Tzatziki, Puszta Style und die Sorte Turkish Style.
  
  Viel wichtiger ist da schon der Belag, hier eben mit marinierter Hähnchenbrust, Spinat, Cashewkernen, Curry und Käse belegt, wobei die Hähncheneinwaage 30 g und das gesamte Nettogewicht 415 g beträgt.
  
  Gemäß Verpackung sind verschiedene Zubereitungsvarianten mit der Zubereitungszeit, je nach Art des Backofens angegeben, zunächst den Backofen vorheizen, dann für Ober- / Unterhitze 210 ° C mit 14-16 Minuten, für Heißluft 190 ° C mit 13-14 Minuten und für Gas auf Stufe 4-5 mit 14-16 Minuten backen.
  
  Ich persönlich denke, entscheidender ist, ob die Pizza an- bzw. aufgetaut ist oder aber direkt tiefgefroren sind, davon abhängig backe ich meine Pizza entweder ca. 10 Minuten bei ca. 200 ° C im aufgetauten Zustand oder ca. 18-20 Minuten direkt aus dem Tiefkühlfach, denn ich habe es sehr gerne ein wenig dunkler und knuspriger.
  
  Wichtig für mich persönlich sind auch die Haltbarkeitsangaben, denn mein 3-Sterne-Tiefkühlfach kann maximal 3 Pizzas oder eben andere Lebensmittel aufnehmen, somit ist der Platz begrenzt und im Eiswürfelfach hält diese eben nur 4 Tage. Im Detail gilt: 1 Sterne-Fach oder Eiswürfelfach 4 Tage haltbar, 2-Sterne-Fach 3 Wochen haltbar, 3-Sterne-Tiefkühlfach oder Tiefkühltruhe ab –18 ° Celsius bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar.
  
  Neben der Qualitäts-Garantie sind noch die Herstelleradressen zu finden, da einige Leser nicht in Deutschland wohnen, gebe ich auch die Adressen von Österreich, der Schweiz und Luxemburg mit an.
  
  Deutschland: Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, 33547 Bielefeld
  
  Österreich: Dr. Oetker GmbH, Postfach 19, 9500 Villach
  
  Schweiz: Dr. Oetker AG, Postfach, 4652 Winznau
  
  Luxemburg: Dr. Oetker S.A., 7 Place De Clairefontaine, 1341 Luxembourg
  
  #############
  Die Zutaten:
  #############
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Wasser, Spinat (9,9 %), schnittfester Mozzarella-Käse (9,4 %), mariniertes Hähnchenbrustfilet (7,2 %), Joghurt, Margarine, Sauerrahm, Ananas, Tomaten, pflanzliches Öl, Bananenchips (geröstet, gesüßt), Hefe, jodiertes Speisesalz, Currysauce, Cashewkerne, Backmittel, Zucker, Sultaninen, Kokosraspeln, pflanzliches Fett z.T. gehärtet, modifizierte Stärke, Worcestersauce, Gewürze, Reisflockengrieß, Würzmittel, Sesamöl, Backpulver (Säuerungsmittel Dinatriumdiphosphat, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Knoblauch
  
  ###########
  Die Pizza:
  ###########
  
  Verpackt ist diese in einer Plastikfolie, tiefgefroren lassen sich bereits zahllose Fleischstücke, viel Käse, Curry und kleinere Spinat- und Paprikastücke erkennen, nach dem Auspacken aus der Folie sind auch viele Raspeln erkennbar, die sehr unterschiedlich sind, mit viel Fantasie sind es Kokosraspeln und geraspelte Cashewkerne.
  
  Ein starker Duft nach Curry, der sich mit einem süßlichen Duft und dem leichten Duft nach Huhn vermischt, umgarnt sofort die Nase. Es riecht sehr lecker, wird Zeit, daß die Pizza in den Ofen kommt.
  
  ##################
  Die Verköstigung:
  ##################
  
  Der Geruch erfüllt beim Backen die Küche, doch so richtig durchgebacken gelangt die Pizza nun auf den Tisch, wo der Duft bereits deutlich nachgelassen hat, es riecht nur noch ganz dezent nach Curry, leicht süßlich und ein wenig nach gebackenem Mozzarella. Optisch sieht es unheimlich lecker aus, grünlich-gelb schimmernd der Käse, Curry und Spinat mit leckeren Stellen von Mozzarella umgeben, knuspriges Hähnchenfleisch, appetitlich, wie meistens nur auf den Bildern. Der erste Bissen mundet zwar, schmeckt aber nicht sonderlich scharf, indisch sollte doch eigentlich scharf sein. Dafür schmecke ich aber viel Curry, den leichten Boden der Pizza, der übrigens sehr weich und lecker ist, somit leicht schneidbar ist. Diesem Geschmack untergemischt kommt ein leichter Nachgeschmack der Worcestersauce und von Kokos auf die Zunge bzw. den Gaumen, lecker. Der zweite Bissen, nun mit Fleisch, erweitert die Nuancen mit dem Geschmack von Hähnchenfleisch, sehr würzig, nach Curry schmeckend und mit leichter Panade versehen, dazu sehr weich und wenig fettig. Der Mozzarella schmeckt leider schon zu sehr nach Curry, statt nach Käse, aber in Sachen Geschmack hat diese Pizza, die nie fettig ist, wie ich es von vielen Pizzen oft erlebe, so einiges zu bieten.
  
  Rosinen habe ich ehrlich gesagt so gut wie gar nicht gesehen, zwei Rosinen auf insgesamt drei Pizzaböden bei drei Verköstigungsversuchen, ist überhaupt nicht der Rede wert, so wie auch der Spinat nicht zu schmecken ist. Cashewkerne sucht man auch vergebens, allerdings sind diese noch als Raspeln erkennbar und wenn ich mir so ein wenig davon auf die Gabel gebe, so ist auch der Geschmack noch wahrnehmbar, auf der Pizza selbst geht er leider schon sehr unter.
  
  ############
  Mein Urteil:
  ############
  
  Die Menge des Belages ist ausreichend, selbst das Hühnerfleisch ist reichlich vorhanden, geschmacklich ist es durchaus lecker, in Geruch und Optik auch zum Servieren für Gäste sehr gut geeignet. Eigentlich könnte ich vollkommen zufrieden sein, ich könnte dem Produkt 5 Sterne geben und es ohne Einschränkung empfehlen.
  
  Doch ich kann diese Aussage nur auf eine Pizza Culinaria Curry-Style beziehen, für Indian-Style fordere ich einfach Schärfe, wenn ich die nicht einmal mehr bei Gerichten, die noch den Namen Indisch tragen, erwarten kann, so bin ich durchweg enttäuscht, was ich mit meiner Bewertung auch zum Ausdruck geben werde. Ich empfehle das Produkt als leckere, aber nicht besonders indische Pizza, doch ich ziehe 2 Sterne mangels Schärfe ab. Diese Pizza mag ich meinem Arbeitskollegen, der ist Inder, gar nicht anbieten, ich würde ihn damit nur kränken, da koche ich dann lieber Chili Con Carne, da bekommt er mehr Schärfe geboten.
  
  Damit bedanke ich mich für Lesungen, Bewertungen und Kommentare, gehe Thailändisch essen und erfreue mich der nächsten indischen Küche, die mein Arbeitskollege zaubert, Gruß, Sven (Zoobremia)
  
  P.S.: © by Zoobremia 2004 für yopi.de uvm. ... weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Baby1, 18.12.2006, 10:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ~~ * LG Anita * ~~

  • 

    Zuckermaus29, 14.12.2006, 22:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    :o) liebe Grüße Jeanny

  • 

    smylyatan, 09.12.2006, 14:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Da esse ich doch lieber die klassischen Sorten

  • 

    morla, 30.11.2006, 23:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

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• Dr.Oetker-Pizza in der indischen Variante

  

  12.03.2002, 20:52 Uhr von
  emmtie
  Da wollen wir YOPI einmal eine 2.Chance geben (wenn auch nur auf Bewährung). Und dabei geht es ga...

  3

  Bewertungen (18) / Kommentare (3)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Im Laufe der letzten Monate habe ich ja schon mehrmals über etwas ausgefallenere Tiefkühl-Fertigpizzen berichtet. Die Firma Dr.Oetker hat nun aus dem Trend, herkömmlichen Pizzateig und eigentlich damit in Verbindung gebrachte Zutaten als Auflage zu benutzten, eine ganze Reihe gemacht und diese „Culinaria“ genannt.
  
  Nachdem uns die mexikanische Variante dieser Reihe recht gut geschmeckt hatte, wagten wir eine weiteres Experiment und probierten „Indian Style“:
  
  Bei dieser Pizza sind neben den „normalen“, auf einer Pizza erwarteten Zutaten wie zerkleinerte Tomaten, Ananas und Mozarella folgende Besonderheiten: mariniertes Hähnchenbrustfilet, Spinat, Jogurt, Creme Fraiche, Bananenchips, Sultaninen, Cashewkerne, Kokusraspeln, Curry- und Worcestersauce.
  
  
  Aussehen der Pizza:
  
  Das Bild auf der Verpackung trügt ein wenig, da dort die Pizza flächendeckend mit Hähnchenstücken belegt ist. In Wirklichkeit ist die menge doch etwas geringer. Der Spinat, der nicht zermantscht, sondern in Knospenform geblieben ist fällt sofort auf. Das Creme Fraiche, das scheinbar zur Standard-Zutat bei den „exotischen“ Dr.Oetker-Pizzen wird, ist wieder klecksförmig verteilt. Trotz des geringeren Hähnchenanteils sieht die Pizza sehr appetitlich aus.
  Die Größe, 24cm Durchmesser, scheint auch für alle Pizzen dieser Reihe genormt zu sein. Lässt sich im Tiefkühlregal halt besser stapeln und im Werk besser produzieren, wenn alles einheitlich groß ist :-). In Punkto Gewicht ist diese mit 415g etwas schwerer, als ihre mexikanische „Verwandte“. Aber auch hier gilt, für einen etwas zu viel (wenn er nicht so ein „Fresser“ wie ich ist :-)), für zwei etwas zu wenig als alleinige Mahlzeit. Macht man halt noch einen Salat dazu.
  
  Zubereitung:
  
  Im vorgeheizten Backofen, je nach Art des Herdes zwischen 12 und 16 Minuten. Auf der Packung steht auch hier fett hervorgehoben, dass man sie auf einem Rost backen soll, aber in Ermangelung eines Solchen haben wir wieder auf dem Blech gebacken und keinerlei Qualitätseinbußen, insbesondere bei der Beschaffenheit des Boden, feststellen können.
  
  
  Geruch/Geschmack:
  
  Schon beim Backen bekommt man eindeutig vorgeführt, das dies eine indische Variante sein soll. Denn der beherrschende Geruch stammt von der Curry-Soße. Dieser typische, leicht süßliche Hauch, den ich persönlich als sehr angenehm empfinde.
  Und auch beim Geschmack ist die Curry-Soße im Zusammenspiel mit den zerkleinerten Tomaten die dominierende Zutat. Normalerweise mag ich diese typischen, süßliche Tomatenpampe, die üblicherweise auf fast allen Fertig-Pizzen verwendet wird, überhaupt nicht. Doch da die Curry-Soße ja auch leicht süßlich ist passen diese beiden geschmacksmäßig sehr gut zusammen. Doch leider wird damit der Geschmack der anderen Zutaten fast komplett überdeckt. Das Hähnchen schmeckt man wirklich nur, wenn man ein Teil auf seinem Bissen hat, die Bananenchips, die Worcestersauce und die Kokosraspeln habe ich überhaupt nicht durchgeschmeckt. Und für die Sultaninen bekommt man wahrscheinlich Finderlohn.
  Der Teig entspricht dem bei fast allen anderen Dr.Oetker-Pizzen: Locker, etwas aufgehend, nicht zu fest aber trotzdem kross.
  
  Weitere Angaben:
  
  Auch bei dieser Pizza gibt es leider keine Hinweise auf Nährwerte, Kalorien und ähnliches. Bezahlt habe ich 2,69 € in einer großen Supermarkt-Kette.
  
  
  Fazit:
  
  Geschmacklich zwar interessant, aber eigentlich auf nur 2 Zutaten, nämlich Currysoße und zerkleinerte Tomaten, reduziert, hatte ich mir von dieser Pizza etwas mehr erwartet. Kann man durchaus mal probieren und hat auch ihren Reiz, aber ein erneuter Kauf ist bei uns eher unwahrscheinlich. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Hexchen69, 15.03.2002, 16:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich hab mich schon gefragt, wie sowas wohl schmecken mag... danke für den Tip. Gruß Nadine

  • 

    Nandra, 14.03.2002, 00:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht, aber jetzt bekomme ich Hunger. Schöne Grüße, Nandra

  • 

    MrsWinkelz, 13.03.2002, 02:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich kann mir nicht wirklich vorstellen wie so etwas schmeckt...habe mir aber vor ein paar Tagen die griechische Variante gekauft...Test folgt