Dr. Oetker Die Ofenfrische Speciale Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Für Eilige....

  

  14.04.2005, 12:52 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (57) / Kommentare (4)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Nur wenn ich es echt eilig habe, keine Zeit zum Kochen und so, kaufe ich mal Fertiggerichte. Aber es kommt auch vor, dass ich null Bock zum Kochen habe. Am Wochenende oft. Dann kaufe ich schon mal eine Fertigpizza. Tja, und so haben wir uns nach und nach durchgefuttert.
  
  Das ist sie nun:
  ***********************
  Dr. Oetker Die Ofenfrische Pizza Speziale servierte ich im Schnellgang und dafür zahlte ich 1,99 Euro. Ich bekam eine Pizza mit 405g (krumme Zahl!).
  
  Speziale heisst wohl, sie wurde mit Salami, Champignons und Schinken belegt. Klar, unten kommt erst mal die Tomatensoße drauf und als Abschluss muss der Käse herhalten.
  
  
  Und das ist so alles noch drin:
  **********************************
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Wasser, Mozzarella, Käse, Salami, Champignons, Kochschinken, Edamer, Hefe, Zucker, pflanzliches Öl, Oregano, Paprika, Geschmacksverstärker.
  
  
  Also, da hätten wir erst mal den Karton. Quadratisch, flach, bunt bedruckt, mit einer Pizza Speziale drauf, so guckt er mich an. Alle Infos stehen ringsherum auf der Schachtel. In dem Pappkarton findet man die Pizza. Nicht nackt, nee sie wurde in klare Folie eingeschweisst. Durch die kann ich schon die Pizza sehen und so tiefgefroren macht sie nicht viel her. Ganz schön blass sieht sie aus. Die Folie muss ich immer mit einer Schere aufschneiden. So einfach abreissen, geht nicht.
  
  Ist sie runter, reicht ein Blick, der sagt, hier finden wir eine gut belegte Pizza vor (nicht so wie bei Muttern) aber immerhin ganz okay. Der runde Teig ist sehr hell und alles zusammen ergibt einen würzigen, Teig-, Wurst-, Käse- Duft.
  
  Das Backen ist superleicht. Ich heize den Backofen auf 200° vor und lege die Pizza auf ein Backblech mit Backpapier. Das Ofenrost geht auch, dann lege ich aber auch immer Backpapier drunter, weil es sonst krümelt oder Fett in den Ofen läuft und ich muss mir ja nicht noch unnötiges Putzen aufhalsen.
  
  Die Pizza braucht zwischen 15 und 20 Minuten. Die ersten Minuten der Backzeit gehe ich noch raus aus der Küche, aber dann behalte ich das Teil doch lieber im Auge. Zu schnell wird der Teig braun und dann ist er zu hart. Das mögen wir nicht. Meistens werde ich durch die ersten Pizzadüfte wieder in die Küche gelockt. Wenn ich sicher bin, dass die Pizza die gewünschte Bräune hat, hole ich sie raus, mit zwei Küchenhebern.
  
  Was ich sehe erfreut mich. Der reichliche Käse ist gut verlaufen und er ist nicht braun geworden. Klar, er zieht hinterher beim Essen schon mal Käsefäden. Die vornehme Blässe von Salami und Schinken von vorher ist einer appetitlicheren Färbung gewichen. Die Salami liegt gut gerötet und etwas fettig auf dem Teig, der Schinken mit seiner hellrosa Farbe passt sich an und die Champignos, die etwas spärlich vertreten sind, für meinen Geschmack, lockern das alles gut auf. Sie sind auch nicht matschig oder so. Sie haben ein gutes Aroma, genau wie Salami und Schinken. Da kann ich nicht klagen. Der Pizzateig ist bei meiner Backzeit von innen super weich geblieben, nur der Rand und das was man sehen kann, ist knusprig.
  
  Also wirklich, die Pizza Speziale war echt lecker. Gut, nicht so wie „meine eigne“ aber man kann sie durchaus mal essen. Und der Preis ist ja nicht sehr hoch. Für 1,99 Euro kriegte ich sie. Ich glaube sie ist sonst etwas teurer. Aber das kann ja nicht die Welt sein. Deshalb: Probieren!
  
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    redwomen, 14.04.2005, 19:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    bei Fertigpizza greife ich, wenn mal überhaupt, dann schon eher zu "Original Wagner Pizza". LG Maria

  • 

    sandy__81, 14.04.2005, 13:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    mache meistens Pizzas selbst ,aber diese hier mag mein Freund am liebsten, wenn es eine fertige ist. Lg

  • 

    ChessMaster, 14.04.2005, 13:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    essen wir hin und wieder auch mal, aber meistens machen wir unsere Pizza selber, guter Bericht.

  • 

    JillValentine83, 14.04.2005, 13:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Fertigpizza, hört sich das doch ganz gut an :) MfG Jasmin

• Ofenfrisch mit Zugabe!

  

  08.12.2003, 14:07 Uhr von
  penalty
  Hier möchte ich nun mal langsam ein Profil eingeben, damit man auch weiß wer PENALTY ist und auch...

  5

  Bewertungen (22)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Knusperig , Locker, Gut Belegt

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Die Ofenfrische Pizza Speciale
  
  Mein Herz begehrte mal nicht meinen Mann, sondern eine Leichte Leckere Pizza, aber diesmal nicht aus der Pizzeria nebenan, sondern mal wieder aus der Tiefkühltruhe. Nach langer Zeit war mir sehr danach mich abends einfach mal sinnlos mit einer warmen Südländischen Leckerei zu vergnügen.
  Meine Entscheidung viel im Plus Laden meiner Wahl auf die Ofenfrische von Dr. Oetker, Speciale.
  
  °°°° Verpackung °°°°
  
  Wie die meisten Tiefkühlpizzen ist auch die Ofenfrische Speciale in einem flachen, Quadratischen Karton verpackt. Innen befindet sich dann die Pizza die noch einmal mit einer Folienverpackung geschützt ist.
  Auf dem Karton ist vorne ein Stück einer auf einem Backblech liegenden Pizza zu sehen. Reichlich mit Salami und Pilzen so wie Schinken belegt. Reichlich ist hier ein weiter begriff. Was für mich reichlich ist, ist für meinen Mann schon mal wenig. Aber ich denke für eine Tiefkühlpizza ist sie gut belegt und ausreichend für den Mittleren Hunger, der auftreten kann. :o))
  Beim zweiten Blick auf die Verpackung ist mir aufgefallen das die Pizza mit Backpapier geliefert wird. So kann man sie immer und überall zubereiten ohne Vorkehrungen, mal abgesehen davon das ein Backofen vorhanden sein sollte, zu bereiten.
  
  °°°° Was und wie viel ist drin °°°°
  
  Der Karton hat ein Füllgewicht von 405Gramm und das enthält eine Fleischeinwaage von 43Gramm.
  Wer sich wirklich für die Zutatenliste interessiert der kann mir gerne Bescheid geben, werde dann die liste gerne per Mail verschicken. Wirklich angebracht finde ich hier eine meterlange Aufzählung nicht.
  Belegt ist die Pizza mit Tomatensauce, Salami, Schicken und Champignons. Käse gehört natürlich obenauf.
  
  °°°° Hersteller & Preis °°°°
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG.
  33547 Bielefeld
  
  Bezahlt habe ich im Plus meiner Wahl 2,19€. Für diese Variante der Pizza die Ofenfrische, es gibt meines Wissens nach noch die Sorte Peperoni bei Plus zu kaufen.
  
  °°°° Meine Meinung °°°°
  
  Nach dem Auspacken war ist schon überrascht wie lecker und gut belegt die Ofenfrische daherkam.
  Ein feiner würziger Duft stieg mir in die Nase ob wohl sie noch gefroren war. Ich legte die Pizza nach Anleitung auf mein Backblech und schob sie in die Obere Hälfte meines Vorgeheizten Backofens. Nun sollte es nach Packungsangabe bei Ober/Unterhitze 13-15 Min. dauern, bis ich die Ofenfrische genießen konnte.
  Nach der angegebenen Zeit, schaute ich in den Backofen und sah eine aufgegangene Pizza mit knusprigem Rand vor mir auf dem Blech liegen. Ein toller Duft strömte durch die Küche. Ich ließ die Pizza ein wenig abkühlen und begann gleich mit Messer und Gabel mir ein Stück abzuschneiden. Sehr knusprig und würzig schön nach Tomaten und kräftiger Salami. Der Käse war sehr gut verlaufen und auch ausreichend vorhanden. Schicken und Champignons waren ebenfalls sehr lecker und genug.
  Mir gefiel besonders das der Boden sehr locker und knusprig war. Dünn aber genug. Ich mag keinen dicken Boden bei einer Pizza und wenn sie zu dick belegt ist so das man nur Belag schmeckt gefällt mir das auch nicht.
  
  °°°° Fazit °°°°
  
  Diese Ofenfrische ist für mich genau die richtige Pizza, mit einem Knusprigen lockeren Boden gutem Belag und kräftigem Geschmack. Ich kann sie jedenfalls weiterempfehlen und vergebe für die Idee mit dem Backpapier so wie für den Geschmack und den Belag volle 5* Sterne.
  
  
  Sollte diesem Bericht irgendetwas fehlen, bitte ich um einen entsprechenden Kommentar, um gegebenenfalls den Bericht zu überarbeiten.
  
  
  Vielen Dank für Euer Interesse an diesem Bericht und danke für das Bewerten und Kommentieren.
  
  
  © penalty 12/2003 weiterlesen schließen

• Als TK-Pizz eine Klasse für sich

  

  24.06.2003, 06:43 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  dl - Vorwort:
  
  Der Lebensmittelhersteller "Dr.Oetker" zählt seit langen Jahren zu den führenden Erzeugern im Tiefkühlbereich. Selbst wenn die Produkte nach wie vor zur gehobenen Preiskategorie zählen, scheint das angesichts der hohen Qualität und des guten Geschmacks nur gerechtfertigt.
  
  Ich habe heute Die "Ofenfrische - Pizza Speciale" von "Dr.Oetker" ausgewählt und ich war von Anfang an gespannt, auf das was mich da erwartet.
  
  Den Backofen schalte ich generell auf Umluft und ich habe eine Temperatur von 225 Grad eingestellt. Ich benutze normalerweise als Unterlage einen Grill und bin damit bisher immer gut gefahren.
  
  
  
  dl - Dr.Oetker - die Ofenfrische - Speciale
  
  
  die Verpackung:
  
  Die Pizza wird nach dem Einfrieren in eine leichte Plastikfolie eingeschweißt und dann in eine massive und gut transportable Pappschachtel eingelegt. Weiterhin wird sie mit einer Backpapier Unterlage versehen und auf einen stabilen Karton gelegt.
  
  Wir sehen links oben auf der Vorderseite zunächst das Markenemblem "Dr.Oetker" mit einem Symbol einer Frau, die für Ordung in Küche und Haushalt steht. Weiterhin sehen wir ein saftiges Stück der Pizza, nach dem Sie von Meisterhand zubereitet wurde.
  
  Auf der Rückseite wird die Zubereitung mit Backpapier und einem Electro Herd isllustriert und veranschaulicht. Ich lege doch normalerweise kein Backpapier unter und bererit die Pizza auf einem Grill zu
  
  
  die Zutaten:
  
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (19%), Wasser, Käse (schnittfester Mozzarella Käse, Edamer Käse), Salami (Nitritpökelsalz, Rauch 6,9%), Champignons, Kochschinken, pflanzlisches Fett, Hefe, Backmittel, jodiertes Speisesalz, pflanzliches Öl, Zucker, modifizierte Stärke, Backpulver, Basilikum, Oregano, Würzmittel, Paprika.
  
  
  dl Test:
  
  Ich schneide die Pizza mit Messer und Gabel in 4 große Stücke und esse sie gewöhnlich aus der Hand. Auch diese Pizza von Dr.Oetker schmeckt wirklich hervorragend. Champignons und Schinken haben bei mir normalerweise nichts auf der Pizza verloren udn werden hier ebenfalls sparsam dosiert. Die Salami schmeckt herzhaft und entfaltet zusammen mit dem Belag des Tomatenmark einen würzuigen Geschmack. Das Tomatenmark finde ich wirklich erstklassig, die Soße besitzt einen cremigen und wirklich ebenfalls fabelhaftes Aroma. Den Teig finde ich ebenfalls weltklasse und auch diese Pizza war ein echter Genuss.
  
  
  dl - Résumé:
  
  Der traditionell in Deutschland ansässige Hersteller "Dr.Oetker" zeichnet sich für die Herstellung qualitativ hochwertiger Produkte verantwortlich und stellt das auch mit dieser Pizza eindrucksvoll unter Beweis. In diesem Bereich sind die Dr.Oetker Produkte wirklich eine Klasse für sich und ich halte die "Pizza Speciale" wirklich für eine der besten auf dem Markt.
  
  
  dl - downlinks: http://www.oetker.de/ Von de-@ministrator zu @min, von T-Kühlserver zu T-Kühlserver
  http:///www.plus.de/ dort öfter mal im Angebot weiterlesen schließen