Dr. Oetker Fruchtpudding Erdbeer Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Erdbeeren? Ja, gerne!

  

  04.01.2007, 14:27 Uhr von
  campino
  Mein erster Gedichtband ist erschienen! "Es hat lange gedauert" ISBN 978-3-86268-370-3, Taschenbu...

  4

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  Pro:

  Sehr guter Geschmack

  Kontra:

  Eigentlich keine

  Empfehlung:

  Ja

  Ein Puddingpulver vom altbewährten Dr. Oetker, das ich Euch gerne vorstellen und empfehlen möchte. Dr.Oetker schreibt auf seiner Website dazu:
  Zitat Anfang: "Dr. Oetker Original Puddinge sind die Klassiker unter den Dr. Oetker Puddingen und stehen seit 1894 für Erfahrung, Qualität und Genuss. Genießen auch Sie das Gefühl von Geborgenheit, Liebe und besten Puddinggeschmack mit Dr. Oetker Original Pudding Erdbeer-Geschmack." Zitat Ende
  
  
  :-:-:-:-: Verpackt
  
  ist das Ganze in einem Papiertütchen, vorne ist ein gestürzter Pudding mit einem Klecks Sahne zu sehen, der sehr lecker aussieht. Außerdem noch das bekannte Dr. Oetker-Logo und die Aufschrift: Original Pudding.
  
  Der Peis variiert. Ich habe 49 Cent für das Tütchen bezahlt.
  
  
  :-:-:-:-: Pulver
  
  Nach dem Öffnen des Tütchens sehen wir ein rosa Pulver, das intensiv nach Erdbeeren duftet. Klitzekleine rote Pünktchen sind enthalten, ich behaupte mal: Das sind winzige, getrocknete Erdbeerstückchen.
  Das Pulver lässt sich gut streuen und klumpt nicht.
  
  
  :-:-:-:-: Die Herstellung des Puddings
  
  ist denkbar einfach. Es werden noch 500 ml Milch und 40 g Zucker benötigt.
  
  Das Puddingpulver in ein Gefäß geben und den Zucker und 3-4 Esslöffel von der Milch dazumischen. Die restliche die Milch erwärmen und das angerührte Puddingpulver hinzugeben. Die Mischung aufkochen lassen. Vorsicht bei Aufkochen: Die Hitze drosseln, sonst kann es passieren das 1. Der Pudding spritzt (schmerzhaft)! 2. Der Pudding anbrennt (ungenießbar)!
  
  Möchte man den Pudding später stürzen, sollte man das Gefäß oder die Form, in die der Pudding gefüllt wird, vorher kalt ausspülen. Dann den heißen Pudding einfüllen und abkühlen lassen.
  
  Ich dekoriere den Pudding gerne noch mit frischen Erdbeeren, oder mische schon unter den heißen Pudding klein geschnittene Erdbeerstückchen.
  
  Übrigens: Wer die Haut nicht mag, die sich beim Erkalten bildet, sollte etwas Zucker auf den Pudding streuen. Ergebnis: Hautfrei!
  
  
  :-:-:-:-: Die Nährwerte
  
  Pro Portion Fertigprodukt:
  640 kj
  153 kcal
  4,2 g Eiweiß
  23,5 g Kohlehydrate
  4,5 g Fett
  Eine Portion entspricht einem Viertel des zubereiteten Produkts. Solltet Ihr also den ganzen Pudding alleine essen: Am besten über die Kalorien gar nicht nachdenken!
  
  Pro 100 g Fertigprodukt:
  444 kj
  106 kcal
  2,9 g Eiweiß
  16,3 g Kohlehydrate
  3,1 g Fett
  
  :-:-:-:-: Fazit
  
  Ein Pudding, den ich gerne weiter empfehle. Frisch und fruchtig im Geschmack, wird er auch von meiner jüngsten Tochter gerne gegessen. Da im Pulver Lactose enthalten ist, kann ich ihn leider für meine anderen Kinder nicht zubereiten. Übrigens ist die Lactose der einzige Inhaltsstoff der eventuell eine Allergie auslösen könnte.
  
  
  :-:-:-:-: Hergestellt wird dieser leckere Pudding von:
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  33547 Bielefeld
  
  In Österreich:
  Dr. Oetker GmbH
  9500 Villach Fazit: Wirklich ein Essvergnügen! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    catmum68, 10.03.2011, 02:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreicher Bericht, LG

  • 

    DIETERBAER4711, 13.12.2009, 16:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ganz liebe Grüße von mir :-)

  • 

    moniseiki, 01.12.2007, 23:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ***-SH-***-LESEN UND GELESEN WERDEN---Liebe grüße moniseiki

  • 

    mercury24, 28.02.2007, 10:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und liebe Grüße Micha

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• Prima als Ersatz für Tortenguss

  

  24.04.2003, 19:38 Uhr von
  Magickatrin
  

  4

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Pudding essen bei uns zu Hause eigentlich alle sehr gern und ich probiere auch gern mal neue Sorten aus, so auch den Erdbeere-Pudding von Dr.Oetker.
  
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  Zubereitung:
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  Einen Pudding zu kochen ist im allgemeinen kinderleicht, und auch bei diesem Pudding ist das mit der Zubereitung nicht anders. Für eine Tüte Puddingpulver benötigt man ½ Liter Milch und ca.3 EL Zucker. Eine kleine Menge Milch, ca. 6EL, gibt man zusammen mit dem Zucker in ein geeignetes Gefäß und rührt darin das Puddingpulver an. Die restliche Milch wird zum Kochen gebracht. Dann nimmt den Topf von der Kochstelle und gibt unter Rühren das Puddingpulver hinzu. Anschließend sollte das Ganze noch mal kurz aufkochen, und schon ist der Pudding fertig.
  
  Ich verwende diesen Pudding auch sehr gern für die Zubereitung von Erdbeertorte. Hier verwende ich dann statt dem üblichen Tortenguss den Erdbeere- Pudding. Die Zubereitung erfolgt wie oben beschrieben, allerdings wird anstelle von Milch Wasser genommen.
  
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  Geschmack:
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  Am Besten schmeckt uns der Pudding warm. Allerdings darf man von der Bezeichnung Erdbeere nicht zuviel Fruchtgenuss erwarten. Denn wirklich nach Erdbeere schmeckt der Pudding meiner Meinung nach. Wie so oft sind es auch hier wieder die künstlichen Aromastoffe die etwas Geschmack verleihen. Aber trotzdem ist der Pudding geschmacklich nicht schlecht. Er schmeckt leicht sahnig. Der Vorteil bei selbst zubereiteten Pudding ist, dass man Grad der Süße seinen eigenen Vorlieben anpassen kann finde ich, denn zu süß mag ich Pudding generell nicht. Ich persönlich mag diesen Pudding mit Milch gekocht nicht so besonders gern, meine Tochter hingegen hat diesen Erdbeere-Pudding schon seit längerer Zeit zu ihren Lieblings-Pudding auserkoren.
  
  Bei Torten allerdings schmeckt mir der Pudding sehr gut, viel besser als Tortenguss oder Gelatine. Da er mit Wasser bzw. mit Fruchtsaft zubereitet wird (bei gekochten Erdbeeren) schmeckt er sehr fruchtig. Bedenken sollte man aber das der Pudding als Ersatz für Tortenguss oder Gelatine nicht so schön durchsichtig ist und die Früchte daher etwas verschwinden, die Optik ist also nicht ganz so gut. Aber die Festigkeit ist optimal, man kann die Torte gut schneiden es läuft nichts vom Pudding weg, er ist absolut schnittfest.
  
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  Preis:
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  Erhältlich ist dieser Pudding in einem 3er Pack zum Pries von ca. 60 Cent. Ich denke das ist ein akzeptabler Preis.
  
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  Fazit:
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  Ob man diesen Pudding, zubereitet mit Milch, als Dessert mag kommt wohl auf den persönlichen Geschmack an. Aber für Torten verwende ich ihn wie gesagt sehr gern, denn hier ist der Geschmack sehr gut und vor allem schön fruchtig. Aber bei einem Preis von ca 0,60 Euro kann man es wohl riskieren mal einen Test zu machen. Ich vergebe jedenfalls eine Kaufempfehlung, einen Punkt ziehe ich ab, da ich den Pudding in der normalen Zubereitung mit Milch als zu künstlich im Geschmack empfinde. weiterlesen schließen

• Schmeckt kalt und warm

  

  02.04.2003, 17:54 Uhr von
  DiddlMausSteffi
  

  4

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ein leckerer Pudding schmeckt mir eigentlich immer. Dabei muss es nicht immer eine spezielle Sorte sein, ich koste auch gern mal einen neuen Pudding. Und so entdeckte ich eben diesen Pudding von Dr.Oetker und probierte ihn auch gleich aus.
  
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  Allgemeines
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  Dieser Pudding von Dr.Oetker ist als 3er Packung erhältlich. Verpackt sind die 3 Tüten in einer durchsichtigen dünnen Plastikfolie mit einer Markierung für das problemlose öffnen. Die einzelnen Puddingtüten sind aus Papier und können ganz einfach aufgerissen werden.
  
  Das Farbdesign ist rosa, so ähnlich wie der fertige Pudding nach dem kochen aussieht. Auf jeder Tüte findet man eine Kochanleitung und alle Zutaten die das Puddingpulver enthält.
  
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  Preis
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  Der Preis liegt bei ca. 60 bis 70 Cent je 3er Packung.
  
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  Zubereitung
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  Für die Zubereitung einer Tüte werden ½ Liter Milch und 3 EL Zucker benötigt. Nachdem man ½ Liter Milch abgemessen hat werden davon 6 EL abgenommen und darin wird das Puddingpulver unter Zusatz von 3 EL Zucker angerührt. Die übrige Milch wird in einen Topf gegossen und aufgekocht. Sobald die Milch beginnt zu kochen wird der Topf von der heißen Herdplatte gezogen und das mit Milch und Zucker angerührte Puddingpulver wird mit einem Schneebesen oder ähnlichen Rührgerät in die kochende Milch gerührt. Dann muss der Topf nochmals auf die heiße Herdplatte geschoben werden und der Inhalt sollte unter ständigen rühren etwa 1 Minute kochen Damit der Pudding auch schon fertig.
  
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  Meine Meinung
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  Die Zubereitung ist normalerweise kinderleicht und gelingt immer, etwas aufpassen sollte man aber damit die Milch im Topf nicht überkocht. Auch nach dem einrühren des Puddingpulvers muss man darauf achten gut umzurühren damit nichts am Topfboden anbrennen kann, das kann sonst den ganzen Pudding verderben.
  
  Dieser Pudding kann kalt oder warm gegessen werden. Mir schmeckt eigentlich beides sehr gut. Ist der Pudding als kaltes Dessert vorgesehen macht es sich gut wenn man ihn gleich nach dem Kochen in eine Tasse oder Schüssel gibt. Nach etwa 2 Stunden kann er dann auf einen kleinen Teller gestürzt werden und hübsch verziert oder einfach nur mit einer leckeren Soße übergossen werden. Das kann sehr appetitlich aussehen.
  
  Der Geschmack des Pudding ist gut, aber das Erdbeerearoma finde ich doch sehr künstlich, trotzdem mag ich den Pudding gern, da hat eben jeder seinen eigen Geschmack was künstliche Aromastoffe betrifft, bei diesen Pudding macht mir das eben nicht so viel aus und ich esse ihn sehr gern. Aber sollte halt nicht erwarten das es nach richtigen Erdbeeren schmeckt. Wenn man sich an die Anweisung hält und 3 EL Zucker verwendet ist der Pudding sehr süß, aber die Dosierung kann ja jeder nach seinen Geschmack vornehmen. Die Konsistenz ist abhängig davon ob der Pudding warm oder kalt gegessen wird. Ist der Pudding warm dann hat er eine breiartige Konsistenz, nicht zu fest und nicht zu flüssig, eben gerade richtig. Erkaltet ist der Pudding sehr viel fester. Die Farbe ist ein helles rosa, aber der Pudding sieht nicht zu künstlich aus. Ich finde ihn appetitlich aussehend.
  
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  Fazit
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  Ich finde den Pudding geschmacklich sehr gut, auch wenn er etwas künstlich schmeckt, aber die Aromastoffe sind nicht zu stark vorhanden. Er schmeckt kalt und warm sehr gut und auch der Preis ist in Ordnung. Daher empfehle ich diesen Erdbeere Pudding auch weiter. weiterlesen schließen