Dr. Oetker Fruttina Kirsch-Geschmack Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Wackelpudding? Hm, aber von Dr. Oetker

  

  24.07.2005, 20:47 Uhr von
  Rumyana7
  Hallo aus Sofia! Wie die meisten von euch wissen, schreibe ich wenig und relativ selten. Dafür le...

  4

  Bewertungen (167) / Kommentare (38)
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  Pro:

  einfach und schnell zubereitet, Zucker/Süssstoff kann man selber dosieren, fruchtiger Geschmack, preiswert

  Kontra:

  Chemie pur

  Empfehlung:

  Ja

  Puddinge mag ich seit meiner Kindheit nicht besonders. Sie waren damals auch anders, sehr künstlich im Geschmack und nicht besonders anziehend im Aussehen, selten glatt und sehr dick. Dazu noch sollten sie immer restlos aufgegessen werden, egal ob zu Hause oder im Kinderlager. Eine Zeitlang darauf konnte ich gern auf ähnliche Nachspeisen verzichten, bis ich mich allmählich an manche Sorten des auf diesem Gebiet spezialisierten Hauses Dr. Oetker traute.
  
  
  Am liebsten sind mir die Sorten mit Früchtegeschmack und ohne Kochen. Die Fruttina Kirsch hat mich deshalb zum Kauf gereizt, weil ich sehr gern Sauerkirschen in jeder möglicher Form mag, aber auch gern kalorienarm und gesund speisen möchte. Wichtig bei der Kaufentscheidung war der ausgesprochen günstige
  
  
  Preis:
  
  von ca. 0,88 EUR für einen Dreierpack Fruttinapuddingpulver,
  
  
  sowie der traditionell gute Ruf des Herstellers:
  
  Dr. August Oetker, Nahrungsmittel KG in 33547 Bielefeld,
  
  
  der seit über 10 Jahren eine Niederlassung auch in meiner Heimatstadt hat, und immer mehr seiner Produkte hier zu erwerben sind.
  
  
  Der dünne briefumschlaggroße Papierbeutel mit 40 Gramm weissen Puddingpulver sieht genauso aus, wie im Kategoriebild aus - ansprechend und Dr. Oetker-like. Die rosarote Puddingcreme in einer Glasschale ist wichtiger Blickfang auf der Verpackungsvorderseite. Die Rückseite enthält alle notendigen Infos zum Produkt, einschliesslich die detaillierte schrittweise Zubereitungsweise, so kann nichts schief gehen, und Tipps des Herstellers.
  
  
  Folgende Zutaten sind genannt:
  
  Maisstärke, Zitronensäure, Kirschharoma, Salz, Farbstoff E 124,
  
  
  Beides in Deutsch und in Bulgarisch. So weiss auch jede bulgarische Hausfrau gleich, dass es sich hierbei um eine "Fruchtnachspeise für 0,5 l Wasser, Fruchtsaft oder Wein" handelt und dass je nach Geschmack noch 50-100 Gramm Zucker benötigt werden.
  
  
  Die Zubereitung geht leicht und schnell.
  
  Ich nehme vom Wasser etwas ab und rühre darin das Pulver mit einer Gabel an. Den Rest des Wassers koche ich zusammen mit der gewählten Menge Zucker auf, nehme den Topf von der Kochstelle und rühre die Pulverwassermischung hinzu. Dabei rühre ich um, bis die Creme fester wird. Das erfolgt in wenigen Minuten. Dann kann man sie schon in Portionen teilen (je nach Größe ergeben sich 3-4 Einzelschalen) und kalt stellen. Einige Stunden tun ihr gut, und aus dem Kühlschrank schmeckt der Kirschpudding, besonders im Sommer, am besten und erfrischend. Man kann die Portionen mit Sahne oder mit Früchten garnieren, ich habe es aber noch nie gemacht. Auch die Variante mit Wein habe ich noch nicht ausprobiert, dafür aber ein Teil der Wassermenge durch Kompottsaft ersetzt. Somit spare ich mir von der Zuckermenge und der Geschmack ist natürlicher.
  
  
  Der zubereitete Pudding ist fest, von der Farbe her durchsichtig rosarot, sieht wie geliert aus. Sein Geschmack ist angenehm fruchtig, nach Kirsche. Er ist leicht und erfrischend.Der Süßgrad ist nicht zu hoch, der kann aber bei der Zubereitung variieren und dem individuellen Geschmack angepasst werden. Auch wenn die Farbe und der Geschmack aussschliesslich an chemischen Mitteln liegen, finde ich das Ergebnis durchaus zufriedenstellend.
  
  
  Fazit:
  
  Der Fruttina Kirschpudding ist für mich eine leichte und preiswerte alltägliche Nachspeise. Sie wurde mit chemischen Stoffen hergestellt. Zu emfehlen ist er für diejenigen, die die Früchtegeschmackrichtung mögen, aus irgendwelchen Gründen die Milchzubereitung meiden und auf Preiswertes Wert legen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Sabate, 08.05.2007, 00:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Gruss aus Berlin...Todd

  • 

    hammi79, 24.03.2007, 16:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh + schönen samstag :)

  • 

    mousebear, 23.03.2007, 14:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    wie gewohnt von dir ein guter Bericht. LG mousebear

  • 

    [email protected], 23.03.2007, 12:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh + lg

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• Eine gute Sommervariante, aber nicht nur das

  

  01.02.2005, 21:41 Uhr von
  Annna13
  Hallo aus Sofia, wie ihr bestimmt schon wisst, schreibe ich seltener, aber lese gern und viel. Au...

  4

  Bewertungen (81) / Kommentare (24)
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  Pro:

  schnelle Zubereitung, wohlschmeckend

  Kontra:

  "ohne Kochen" wäre mir lieber

  Empfehlung:

  Ja

  Die Puddinge von Dr. Oetker sind mir seit meiner Kindheit ein Begriff. Da kamen nämlich die Päckchen von meiner Großtante aus Düsseldorf und ich muss gestehen, so wie man als Kind unbekannten Geschmacken gegenüber konservativ ist, war ich von der damaligen Banane überhaupt nicht begeistert, daher aber fasziniert wie ruckzuck und ohne Kochen die Zubereitung vor sich ging.
  
  Nun, in der postsozialistischen Zeit, ist auch eine breitere Palette von Dr. Oetker-Produkten auch in die unsere Küchen gekommen, um auch der bulgarischen Hausfrauen das Leben leichter zu machen. Inzwischen habe ich es auch gelernt, mir Puddinge schmecken zu lassen und sie meinen Angehörigen aufzutischen.
  
  Auf Fruttina bin ich gekommen, weil ich nicht so sehr auf Milch stehe, ja, auch aus meinem Kalorienbewusstsein heraus, obwohl mir die Sorten ohne Kochen lieber sind. Dass ich mich beim Einkaufen für die Sorte Kirschgeschmack entschied, war auch kein Zufall, denn dafür habe ich zu jeder Jahreszeit eine Vorliebe.
  
  Für einen Dreierpack Fruttina bezahlte ich umgerechnet ca. 0,90 Euro - ein durchschnittlicher, durchaus erträglicher Preis für einen Puddingpulver, woraus man 3 Mal Nachspeise für die Familie zubereiten kann.
  
  Das Puddingpulver ist ein einem Papierbeutel verpackt, in silbergrau-rot gehalten und mit einer großen Schale rosaroten Pudding drauf. Nur die Aufschrift Fruttina und das Dr. Oetker Logo stehen in der Originalsprache. Die übrige Info hat man für den hiesigen Markt extra auf Bulgarisch angebracht, wie z. B.: Fruchtnachspeise für 0,5 l Wasser, Fruchtsaft oder Wein und die übliche detaillierte schrittweise Zubereitungsanleitung plus Tipps, sowie die Zutaten:
  
  Maisstärke
  Zitronensäure
  Kirschharoma, Salz
  Farbstoff E 124
  
  Die Packung enthält 40 g Pulver, den man nach den klassischen Zubereitungsregeln von Speisestärke verarbeitet, die wir von unseren Omas gelernt haben, wobei man noch 500 ml Wasser und ca. 50-100 g Zucker, je nach Geschmack, benötigt:
  
  Von dem Wasser nehme ich eine gewisse Menge ab, die einigen Esslöffeln entspricht, und rühre darin das Pulver an. Den Rest des Wassers koche ich zusammen mit dem Zucker auf, nehme den Topf vom Herd und rühre die Pulvermischung hinzu. Bei ständigem Umrühren merkt man gleich, wie die Konsistenz immer fester wird. Dann heisst es, die heisse Mischung in die Portionsschalen oder in eine größere zu geben und erkalten zu lassen. Um verzehrbereit zu sein, braucht der Pudding einige Stunden. Wenn er kalt geworden ist, schiebe ich ihn in den Kühlschrank, denn so schmeckt er, besonders im Sommer, am leckersten.
  
  Der fertige Pudding ist fest, von der Farbe her durchsichtig rosarot und hat einen nicht all zu süssen angenehmen fruchtigen, nicht unbedingt kirschigen Geschmack, weil beide mit chemischen Mitteln erzielt. Zum Unterschied zum mit Milch zubereiteten Puddings ist er leichter und erfrischender.
  
  Als Verfeinerungen oder zur Abwechselung nehme ich je nach Lust, Verfügbarkeit oder Anlass Sahne, Früchtestückchen frisch oder von Kompott, Konfitüre, Früchtesauße oder –sirup. Statt Zucker, besonders wenn meine diabeteskranke Tante zu Besuch kommt, nehme ich manchmal flüssigen Süssstoff, so ist er noch kalorienarmer.
  
  Hersteller:
  Dr. August Oetker
  Nahrungsmittel KG
  33547 Bielefeld
  
  Mein Fazit:
  
  Den Fruttina-Pudding würde ich jedem emfehlen, der auf Früchtegeschmackpuddinge steht, dazu noch die leichtere, auch preiswertere Form der Wasserzubereitung vorzieht und sich nicht viel daraus macht, wenn Farbe und Geschmack vorwiegend auf chemische Zutaten zu verdanken sind. Ich finde, dabei handelt es sich um einen durchaus gelungenen Halbfabrikat, bei dem auch das Preisleistungsverhältnis stimmt. Weil es mir sehr auf den fruchtigen Geschmack ankommt, ziehe ich einen Stern ab. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    panico, 12.03.2007, 14:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg panico:-)

  • 

    hjid55, 19.02.2007, 18:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & lg Sarah

  • 

    anonym, 31.12.2006, 19:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Edith und Claus

  • 

    swissflyer, 11.10.2006, 16:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    °~°~{ SH }~°~°

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• Ein Wackelpudding? - Ehhh… Jein, ... Dr.-Oetker-Qialität

  

  13.05.2004, 16:38 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  
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  Pro:

  leicht, billig, einfach zubereitet, Zucker/Süssstoff kann man selber dosieren

  Kontra:

  Chemie pur

  Empfehlung:

  Ja

  Puddinge mag ich seit meiner Kindheit nicht besonders. Sie waren damals auch anders, sehr künstlich im Geschmack und nicht besonders anziehend im Aussehen, selten glatt und sehr dick. Dazu noch sollten sie immer restlos aufgegessen werden, egal ob zu Hause oder im Kinderlager. Eine Zeitlang darauf konnte ich gern auf ähnliche Nachspeisen verzichten, bis ich mich allmählich an manche Sorten des auf diesem Gebiet spezialisierten Hauses Dr. Oetker traute.
  
  Am liebsten sind mir die Sorten mit Früchtegeschmack und ohne Kochen. Die Fruttina Kirsch hat mich deshalb zum Kauf gereizt, weil ich sehr gern Sauerkirschen in jeder möglicher Form mag, aber auch gern kalorienarm und gesund speisen möchte. Wichtig bei der Kaufentscheidung war der ausgesprochen günstige Preis:
  
  von ca. 0,88 EUR für einen Dreierpack Fruttinapuddingpulver,
  
  sowie der traditionell gute Ruf des Herstellers:
  
  Dr. August Oetker, Nahrungsmittel KG in 33547 Bielefeld,
  
  der seit über 10 Jahren eine Niederlassung auch in meiner Heimatstadt hat, und immer mehr seiner Produkte hier zu erwerben sind.
  
  Der dünne briefumschlaggroße Papierbeutel mit 40 Gramm weissen Puddingpulver sieht genauso aus, wie im Kategoriebild aus – ansprechend und Dr. Oetker-like. Die rosarote Puddingcreme in einer Glasschale ist wichtiger Blickfang auf der Verpackungsvorderseite. Die Rückseite enthält alle notendigen Infos zum Produkt, einschliesslich die detaillierte schrittweise Zubereitungsweise, so kann nichts schief gehen, und Tipps des Herstellers.
  
  Folgende Zutaten sind genannt:
  
  Maisstärke, Zitronensäure, Kirschharoma, Salz, Farbstoff E 124,
  
  Beides in Deutsch und in Bulgarisch. So weiss auch jede bulgarische Hausfrau gleich, dass es sich hierbei um eine „Fruchtnachspeise für 0,5 l Wasser, Fruchtsaft oder Wein“ handelt und dass je nach Geschmack noch 50-100 Gramm Zucker benötigt werden.
  
  Die Zubereitung geht leicht und schnell.
  Ich nehme vom Wasser etwas ab und rühre darin das Pulver mit einer Gabel an. Den Rest des Wassers koche ich zusammen mit der gewählten Menge Zucker auf, nehme den Topf von der Kochstelle und rühre die Pulverwassermischung hinzu. Dabei rühre ich um, bis die Creme fester wird. Das erfolgt in wenigen Minuten. Dann kann man sie schon in Portionen teilen (je nach Größe ergeben sich 3-4 Einzelschalen) und kalt stellen. Einige Stunden tun ihr gut, und aus dem Kühlschrank schmeckt der Kirschpudding, besonders im Sommer, am besten und erfrischend. Man kann die Portionen mit Sahne oder mit Früchten garnieren, ich habe es aber noch nie gemacht. Auch die Variante mit Wein habe ich noch nicht ausprobiert, dafür aber ein Teil der Wassermenge durch Kompottsaft ersetzt. Somit spare ich mir von der Zuckermenge und der Geschmack ist natürlicher.
  
  Der zubereitete Pudding ist fest, von der Farbe her durchsichtig rosarot, sieht wie geliert aus. Sein Geschmack ist angenehm fruchtig, nach Kirsche. Er ist leicht und erfrischend.Der Süßgrad ist nicht zu hoch, der kann aber bei der Zubereitung variieren und dem individuellen Geschmack angepasst werden. Auch wenn die Farbe und der Geschmack aussschliesslich an chemischen Mitteln liegen, finde ich das Ergebnis durchaus zufriedenstellend.
  
  Fazit:
  
  Der Fruttina Kirschpudding ist für mich eine leichte und preiswerte alltägliche Nachspeise. Sie wurde mit chemischen Stoffen hergestellt. Zu emfehlen ist er für diejenigen, die die Früchtegeschmackrichtung mögen, aus irgendwelchen Gründen die Milchzubereitung meiden und auf Preiswertes Wert legen. weiterlesen schließen