Dr. Oetker Mousse Chocolate Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Köstlich aber nicht immer ganz günstig

  

  14.09.2002, 16:13 Uhr von
  dreamweb
  *Momentan im Home-Office* - Derzeit schreibe ich für Yopi, Ciao, Mymeinung und X-Zine. Liebe Grüß...

  5

  Bewertungen (16)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Köstlich aber nicht immer ganz günstig
  
  Jetzt habe ich schon wieder ein Mousse au Chocolat Produkt gefunden, das ich hier auch vorstellen möchte. Es handelt sich um das Dr. Oetker Mousse Chocolat mit echter Vollmilchschokolade.
  
  
  =========
  ALLGEMEIN
  
  Ich habe lange hin und herüberlegt, mir das Mousse Chocolat von Dr. Oetker zu kaufen, weil diesees Produkt doch noch etwas teurer ist als die Mousse-Produkte anderer Anbieter. Aber da gerade der ansonsten nicht so günstige Edeka Markt in meiner Nähe das Mousse au Chocolat von Dr. Oetker immer verführerisch für mich in den Regalen für 39 Eurocent anbietet, habe ich mir dieses Produkt doch mal mitgenommen.
  
  Ich selbst esse Mousse au Chocolat (wo hat Dr. Oetker denn das au gelassen?) für mein Leben gerne. Es ist ein intensiver und doch lcokerer Schokoladengeschmack, der je Anbieter aber doch immer etwas anders ausfällt. Daher war ich auch neugierig auf das Mousse Chocolat von Dr. Oetker.
  
  Auffällig ist das Mousse Chocolat schon wegen des blauen Plastikbechers, auf dem dann in gelber Schrift das Mousse steht und auch das Dr. Oetker Symbol mit seinem roten Rand fällt direkt ins Auge. Abgebildet ist auf dem Becher dann auch so ein Mousse au Chocolat-Stückchen, wie man sie oft in Restaurants serviert bekommt. Dabei sieht man dann auch gleich frische Erdbeeren, Vanillesauce und Schokoraspeln. Also sehr anziehend für Feinschmecker und Mousse-Genießer wie mich.
  
  Sehr gut gefällt mir bei dem Mousse au Chocolat von Dr. Oetker auch, dass man hier die Nährwerte und somit auch die Kalorien angegeben hat. Denn ich möchte schon wissen, wie viele Kalorien ich zu mir nehme, wenn ich etwas esse - oder trinke. Es sind nicht gerade weniger Kalorien, wenn ich da an mein Du-Darfst Mittagessen von heute Mittag denke. Da habe ich für die gesamte Mahlzeit 240 Kalorien zu mir genommen. Das Mousse als Dessert ergab dann alleine noch mal 188 Kalorien. An Fett sind übrigens noch 4,9 Gramm je 100 Gramm enthalten.
  
  Für diejenigen, die lieber mehr als weniger einer solchen Köstlichkeit mögen, ist das Mousse Chocolate von Dr. Oetker auch zu empfehlen. Denn hier erhält man sogar einen 100 Gramm Becher. Dieser sieht aus wie ein größerer Joghurtbecher, denn Mousse ist ja sehr leicht im Verhältnis zum Joghurt.
  
  Anbieter ist die Firma Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG in 33547 Bielefeld. Die Angabe einer Servicehotline oder der Internetpräsenz fehlt hier. Aber die habe ich trotzdem mal besorgt: www.oetker.de
  
  
  =====================
  GESCHMACK UND ERFAHRUNGEN
  
  Das Mousse Chocolate wird wie oben schon genannt in einem normalen Plastikbecher ausgeliefert, der auch wie bei anderen Marken mit einer Alufolie verschlossen ist. Ich selbst hasse die Produkte, bei denen ich den Deckel nicht in einem abziehen kann. Daher möchte ich erwähnen, dass hier wohl etwas besseres Material verwendet wird, so dass man nicht erst piddeln muss oder sich gar noch an dem Alu schneidet, wenn man hier den Behälter öffnet.
  
  Dann der Stich mit dem Löffel in das Mousse. Das ist für mich bei einem neuen Mousse-Produkt immer ein spannender Moment. Ist die Konsistenz wie von mir erwartet fest und dennoch locker? Oder hat man hier nur einem normalen Scholadenpudding hier den Namen Mousse verpasst und alles ist eingefallen oder zu cremig? Ich bin da sehr neugierig. Zu meiner großen Freude ist die Mousse-Konsistenz hier sehr gut. Alles ist schön fest, man kann also dieses Mousse auch sehr gut mit einem Löffel zu frischem Obst auf einen Teller tun und alles sieht auch jetzt verführerisch gut und lecker aus. Man kann sehr gut die Luftbläschen sehen, die für Mousse au Chocolat so typisch sind. Und wenn ich jetzt den Löffel nehme um das Mousse meinem Mund zuzuführen, sieht alles auch hier lecker aus. Der Geruch ist natürlich noch intensiver und verstärkt so das angenehme Gesamtgefühl bei diesem Mousse, das mit echter Vollmilchschokolade und entrahmter Milch hergestellt wurde. Zu meiner Freude passt auch der Geschmack zu diesem guten Aussehen und Geruch. Das süsslich-leicht herbe und intensive Schokoladenmousse schmilzt direkt auf der Zunge. Es ist tatsächlich ein Genuss, dieses gekaufte Mousse zu essen.
  
  Meine Erfahrung hinsichtlich des Kaufes sind hier eher gemischt. Man erhält das Dr. Oetker Mousse Chocolat zwar in sehr vielen Geschäften, aber beim Preis bin ich weniger begeistert. Denn dieses Mousse erhält man in vielen Geschäften für 49 Cent, und das finde ich schon unverschämt teuer für einen Becher des Mousse. Da greife ich dann meistens doch zu Nestle oder Erlenhof. Aber solange mein Edeka mir das Produkt für 39 Cent bietet, ist das Preis-Leistungsverhältnis hier noch in Ordnung. Und so lange werde ich mir auch das Dr. Oetker Mousse kaufen.
  
  
  ====
  TIPP
  
  Wer nicht auf die Kalorien achten muss, dem empfehle ich das Mousse zusammen mit Sahne oder Kondensmilch zu geniessen. Der süßliche Geschmack von Beidem harmoniert sehr gut mit der intensiven Schokolade. Aber auch Obst - wie frische Erdbeeren, Kiwis oder andere frische Früchte schmecken sehr gut mit dem Mousse zusammen
  
  
  =====
  FAZIT
  
  Dss Mousse Chocolat von Dr. Oetker ist ein sehr leckeres Mousse au Chocolat von optimaler Konsistenz. Leider ist dieses Produkt in vielen Läden doch relativ teuer im Vergleich zu gleichwertigen Konkurrenzprodukten. Ich empfehle allerdings den Kauf, da man mit etwas suchen, das Mousse doch meist auch unter 40 Cent erhält.
  
  
  **
  Meine jetzige Frage zur Ciao-Politik - wieso erhält man 0,00 Cent für dieses Mousse, aber für die von Nestle und Erlenhof wenigstens noch 0,01 Cent je Lesung? Ist Dr. Oetker hier wohl schlechter oder zu gut angesehen? Kann sich jemand von euch vorstellen, woran das liegt? Bisher hat Ciao mir auf meine Anfragen zur meiner Meinung nach chaotischen und Fackelmann-betonten Vergütungspolitik noch nicht beantwortet. Aber vielleicht hat ja einer meiner Mitautoren eine logische Erklärung für diese Frage von mir...
  
  
  Liebe Grüße - die langsam von Fackelmann-Beiträgen genervte Miara weiterlesen schließen

• Wie Selbst gemacht!

  

  08.04.2002, 15:20 Uhr von
  Maeuschen21
  Ja ich bin das Maeuschen21 was auch bei Ciao und Dooyoo aktiv ist!! ;o)

  5

  Bewertungen (34) / Kommentare (6)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Da mein Daddy Franzose ist, vermisse ich oft die gut französische Küche. Vor allem fehlen mir die Süßspeisen, die er immer gezaubert hat. Am besten schmeckte mir immer die Moussé Chocolate von ihm, die ist echt ein Traum. Wer die selbst gemachte Moussé Chocolate kennt, weis dass es schwer ist eine vergleichbare Fertigmoussé Chocolate zu finden, da ich leider nicht das Talent habe es selbst zu zaubern, und wenn ich ehrlich bin es dauert mir auch viel zu lang.
  
  Ich habe viele verschiedene Moussé Chocolate probiert und war dann doch enttäuscht. Doch erst vor ein paar Wochen bin ich über die Moussé Chocolate von Dr. Oetker gestolpert und war hin und weg, da es dem von meinem Dad am nächsten kommt.
  
  Nach einem deftigem Mittagessen tut etwas Süßes immer gut, egal ob Joghurt, Pudding…etc. So wollte ich meinen Freund die Freunde mit der Moussé Chocolate machen, da er gern mal was Süßes mag. Und mal ehrlich wer mag schon Moussé Chocolate aus Bechern essen? Ich jedenfalls nicht.
  
  Und daher mal ein kleiner Tip von mir:
  
  Man nimmt ganz normale Kuchenteller, zwei Becher Moussé Chocolate, einen Esslöffel, frisches Obst und etwas Kakao.
  Wenn man den Esslöffel vorher unter heißes Wasser hält macht man die Moussé Chocolate nicht kaputt.
  
  Ganz vorsichtig nimmt man den Löffel und hebt eine Eierförmige Kugel aus dem Becher.
  
  Pro Becher kann man zwei Kugeln heben, den Rest kann man ja so essen ;o).
  
  Wenn man die Eierförmige Kugel auf dem Löffel hat gleitet sie gut ab und man kann sie auf den Teller legen.
  
  Dieser wird dann mit Fruchten garniert, ich nehme immer exotische Früchte wie frische Babyananas, Mangos, halt etwas Erfrischendes. Danach streut man etwas Kakao über den Tellerrand und fertig ist ein super leckeres Dessert.
  
  Der Geschmack des Moussé Chocolate ist echt ein wahnsinnig schokoladig und super cremig, wie es sich für ein Moussé Chocolate gehört.
  
  
  Infos zum Produkt (Für die es interessiert)
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  *Preis*
  beträgt bei Edeka 0,40 €
  
  *Menge*
  Ein Becher enthält 100g feinster Moussé Chocolate.
  
  *Geschmack und Duft*
  Duft, na ja ich habe nicht viel gerochen außer ein leckeren Schokoduft. Der Geschmack ist perfekt. Richtig schokoladig überhaupt nicht milchig und vor allem sehr cremig.
  
  *Zutaten*
  Entrahmte Milch, Sahne, Zucker, Dextrose, pflanzliches Fett (gehärtet), Milchschokolade (4,9%) Fettarmer Kakao (4,9%) Gelatine, Milcheiweiß, Emulgator (Mono- u. Diglcerid), Stabilisator (Guarkermehl, Carrageen, Natriumcitrat), Stickstoff
  
  *Nährwerttabelle*
  100g enthalten ca.
  Brennwert: 188kcal (788kJ)
  Eiweiß: 4,5g
  Kohlenhydrate: 21,3g
  Fett: 9,4g
  
  *Hersteller*
  Dr. August Oetker
  Nahrungsmittel KG
  D - 33547 Bielefeld
  
  Empfehlung
  °°°°°°°°°°°
  Wer die französische Küche und deren Süßspeisen vergöttert kommt hier ganz auf seine Kosten. Allein wegen des schokoladigen cremigen Geschmacks würde ich es jedem weiterempfehlen.
  
  Also wer es mal ganz luftig mag sollte hier zugreifen.
  
  Ich gebe Diesem Produkt volle 5*****Sterne, weil es dem Selbst gemachtem sehr nah kommt.
  
  
  Viel Spaß beim Schlemmen.
  ;o)
  
  Mandy weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Ritzilein, 15.04.2002, 14:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hmm scheint mir günstig und lecker zu sein. Muss ich mal probieren. Liebe Grüße, Bianca

  • 

    SexyEva, 09.04.2002, 22:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich lieb des Zeug

  • 

    Alusru, 09.04.2002, 15:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hmmm ich mag alle lieben gruß Uschi.

  • 

    larshermanns, 08.04.2002, 17:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hallo, Mandy! Bin z.Zt. noch in den USA und verstaerkt in Yopi aktiv. AOL kommt dort mit Ciao! nicht klar...! Tolles Foto uebrigens! Sor2cerer ist zu beneiden...!!! Liebe Gruesse aus Georgia!!! Lars :o)

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• GÖTTLICHER SCHOKO GENUß

  

  04.04.2002, 08:48 Uhr von
  wonderwomanX
  

  5

  Bewertungen (14) / Kommentar (1)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  In feinen Restaurants ist ja „Mousse Chocolat“ öfter zu finden. Dann natürlich zu Spitzenpreisen aber vom Geschmack her auf jeden Fall ein wahrer Genuß. Die billigste Alternative wäre dann natürlich die Eigenproduktion, aber so leicht ist es nun auch wieder nicht. Schließlich muß ja alles sehr luftig und locker bleiben, um den typischen Geschmack zu erzielen. Aber wofür selber machen, wenn es ja unseren lieben Dr. Oetker gibt. Die Produkte von diesem Hersteller haben ja meistens immer eine sehr gute Qualität und enttäuscht wurde ich bis auf wenige Ausnahmen noch nicht.
  
  Hier gibt es dann auch 2 Varianten die ich Euch vorstellen möchte. Einmal natürlich der Becher der auch hier bei Ciao abgebildet ist. Enthalten ist hier 100gramm dieses Produkts und dann braucht man nur noch einen Löffel um in die Welt der Schokolade einzutauchen. Eine andere Variante braucht dann aber doch mehr Aufmerksamkeit. Denn es handelt sich um eine Art Backmischung, wo man einige Zutaten noch beigeben muß. Der Becher kostet aber auf jeden Fall bei unserem Edeka ganze 0,79 DM. Das finde ich wirklich nicht zu teuer und wenn man die Kalorien betrachtet, ißt man ja in der Regel nicht täglich mehrere. Die Mischung für die Eigenproduktion kostet da schon 1,99 DM. Viel billiger ist das aber leider nicht, weil man hier nur ca. die vierfache Menge erhält. Außerdem muß man ja noch weitere Zutaten dann berechnen.
  
  Zubereitung
  **********
  
  Da ich die Becher ja schon öfter gekauft habe und der Geschmack wirklich sehr gut ist, war der Kauf der Mischung beschlossen. Wie auf der Packung angegeben noch Milch und Sahne besorgt. Zuhause muß man dann nur noch die Mischung mit 200ml Milch und 100ml Sahne vermischen und dann mit dem Mixer schön luftig rühren. Man sollte schon mit den Mengen aufpassen, damit es nicht zu flüssig wird. Dann nur noch für 30 Minuten in den Kühlschrank und fertig sollte es sein.
  
  
  Was ist drin
  **********
  
  Der Fettgehalt wird hier natürlich von der Sahne sehr gefördert. Um es knapp auszudrücken, ca. 10% sind dann enthalten. Weiterhin schlägt der Zucker natürlich auf die kleinen Polster am Bauch. 100gramm haben immerhin 200 Kalorien. Bei Schokoladenprodukten wohl aber eher üblich. Aber wie gesagt ist für mich Mousse schon etwas besonderes und das soll es auf alle Fälle auch bleiben. Deswegen würde ein Verzehr jeden Tag nur den Genußfaktor rauben. Süchtig macht das Zeug leider wie so viele Dinge. Aber man muß ja öfter im Leben standhaft bleiben. Ansonsten ist aber nichts dubioses enthalten. Alle Zutaten recht bekannt und keine E-Nummern. Damit alles luftig und locker bleibt, hat man übrigens Stickstoff verwendet.
  
  
  Geschmack
  **********
  
  Die Variante im Becher ist eindeutig mein Favorit. Ich weiß nicht ob ich bei der Mischung irgendwas falsch mache, aber alleine der Geschmack und die Stärke des Kakaos sind beim Becher sehr viel stärker ausgeprägt. Luftig und locker ist es schon in der Optik ein wahrer Genuß. Ist natürlich wie immer alles Geschmackssache, aber hier kann ich nun überhaupt nicht meckern. Vom Geruch her ist es auch sehr angenehm und manchmal könnte ich dann schon gleich mehrere Becher vernaschen. Die selbstgemachte Variante schmeckt auch auf alle Fälle, aber es ist nun einmal nicht so luftig wie direkt vom Hersteller. Außerdem ist die Menge einfach zu wenig. Denn eine Packung ergibt ca. 4 Becher. Wenn man dann den Preis berechnet, 0,99 Euro + Milch & Sahne, komme ich wohl zum gleichen Ergebnis wie bei den Bechern.
  
  Auf jeden Fall perfekt für die ganze Familie. Eine kleine Empfehlung aber noch am Rande. Wenn keine Kinder zu versorgen sind, gibt es auch noch Varianten mit Rot oder Weißwein. Der Preis ist hier identisch und der Genuß zum Glück auch. Mein Freund findet jedenfalls das Produkt ein wenig zu süß. Selber kann ich das aber nicht bestätigen. Deshalb auf jeden Fall einmal selber probieren.
  
  
  Fazit
  ****
  
  Eine Empfehlung kann ich nur aussprechen, wobei ich aber mehr die Variante direkt im Becher empfehle. Wer natürlich ein wenig selber kreativ sein möchte, macht mit der Mischung keinen großen Fehler. Bei unserem Edeka sind die Becher jedenfalls zum Dauer-Niedrigpreis von 0,40 Euro erhältlich. Hoffe mal das bei Euch keine großen Differenzen zu finden sind. Bei diesem Bericht sind jedenfalls ganze zwei Becher wieder draufgegangen :-(
  
  Weiterhin viel Spaß bei Yopi
  
  Liebe Grüße Ute weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Annna13, 04.04.2002, 10:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Inhaltvoll und überzeugend dein Bericht. Übrigens das Dr.Oetker-Büro für Bulgarien befindet sich im selben Haus, wo ich wohne, und wird von einem ehmaligen Kollegen von mir verwaltet. Vielleicht hat er manches "Muster ohne Wert&quo