Dr. Oetker Paradies Creme Sahne-Karamell Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ich erinnere mich

  

  10.11.2005, 08:56 Uhr von
  fledermaeuse
  Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...

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  Bewertungen (31) / Kommentare (6)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  es geht besser

  Kontra:

  Schaum

  Empfehlung:

  Ja

  ••• Vorwort: •••
  
  Bei uns gab es früher oft nach dem Essen eine leckere Nascherei in Puddingform oder sonstige Desserts. Oft zählten darunter auch die Dr. Oetker Paradies Creme Sorten. Als ich das Angebot von 0,39 Euro in unserem Edeka – Center entdeckte, da musste ich mir gleich mal ein paar Sorten greifen und die erste Geschmacksrichtung Sahne – Karamell möchte ich Euch heute vorstellen.
  
  Wenn ein Dessert mal ganz schnell gehen soll und man nicht extra den Herd anschmeißen möchte ist dies sicherlich eine nette alternative, da man nur noch 300 ml kalte Milch benötig, darin das Pulver verteilt und 3 Minuten kurz aufschlägt und dann einfach bis zum Verzehr im Kühlschrank lagert. Es ist also wirklich nur ein geringer Aufwand, aber lohnt der sich geschmacklich auch noch ?
  
  Um das zu erfahren müsst Ihr noch ein paar Zeilen lesen ;o)
  
  
  
  ••• Verpackung: •••
  
  Zucker, Stärke, pflanzliches Fett, Glukosesirup, Emulgator, Milcheiweiß, Karamell, Aroma, Geliermittel, Kochsalz, Verdickungsmittel, Beta-Carotin sind nun in meinem Kühlschrank und warten darauf von mir verzehrt zu werden. Klingt schrecklich, wenn man es so schreibt oder? ;o) Aber das sind die Zutaten die enthalten sind..... einen netten Namen finden und schon klingt es essbar.
  
  Eine Nährwerttabelle findet man nicht, aber jedem wird klar sein das es schon etwas Kalorienhaltiges ist und daher verwendet nicht unbedingt Vollfettmilch ;o)
  
  Man findet auf der Verpackung noch ein paar nette Tipps, aber ich muss sagen, wenn ich mich auf solche Experimente einlasse, dann muss mir das Produkt wirklich sehr zusagen und das muss ich erst mal genauer unter die Lupe nehmen.
  
  
  
  ••• Aussehen: •••
  
  Optisch darf man diese Creme nicht mit Pudding vergleichen. Es ist eher wie locker aufgeschlagene Milch, die durch ein paar Hilfsmittel ein wenig Stand bekommt. Die Karamellfarbene Masse ist sehr weich, zart, locker und eben sehr schaumig und wenn man sie isst, dann merkt man kaum das was man etwas zu sich nimmt, aber allzu viel sollte man nicht verspeisen, da die Masse ganz schön im Magen arbeitet ;o)
  
  Nicht jeder wird die schaumige Masse mögen und wenn ich ehrlich bin, dann ziehe ich auch lieber einen richtigen, festen Pudding vor, aber ab und an darf es mal etwas sein, das so beschaffen ist wie dieses Produkt, auch wenn man dazu neigt mehr zu futtern als man eigentlich vorhatte.
  
  
  
  ••• Geruch + Geschmack: •••
  
  Der Geruch ist für mich wirklich vielversprechend und vor allem nicht zu süß. Man kann eine feine Karamellnote erkennen die wirklich sehr angenehm und nicht künstlich rüberkommt. Wenn man eine sensible Nase hat, dann erkennt man sogar noch die Milch die man hineingegeben hat.
  
  Geschmacklich ist es etwas gewöhnungsbedürftig, aber das liegt eindeutig an der Konsistenz die etwas ungewohnt ist, da man wirklich denkt man hätte Schaum im Mund. Wäre alles ein wenig fester und so glibberig wie Pudding, dann würde es mir besser zusagen und ich weiß jetzt auch warum ich hier schon so lange nicht mehr zugegriffen habe ... es ist einfach ein merkwürdiges Mundgefühl und sagt mir daher weniger zu.
  
  Geschmacklich ist das ganze recht interessant für mich, da die Karamellnote dezent ist und die Süße noch dezenter und somit genau meinen Geschmack trifft. Es ist schwer zu beschreiben, aber es schmeckt nach mehr auch wenn man es eigentlich nicht will.
  
  Magenfüllend ist es nur für sehr kurze Zeit und satt wird man nicht wirklich, aber süße Gelüste werden erst mal gestillt und das war Sinn und Zweck meiner Anrührerei ;o)
  Noch mal kaufen würde ich das Produkt nicht, aber das liegt nicht am Geschmack, sondern wirklich an der Konsistenz. Es erinnerte mich eher an einen Milchshake und als solches würde ich ihn auch verwenden... man darf das ganze dann nur nicht ganze 3 Minuten schlagen oder eben nicht in den Kühlschrank geben ;o)
  Ich weiß ich bin ein Banause, aber wenn ich so ein Dessert esse, dann möchte ich auch das Gefühl haben etwas zu essen und nicht etwas in meinen Magen geben was den nur aufbläht. Sicherlich ist es ein feiner Geschmack und daher bekommt es auch 3 Punkte von mir, aber das sahnig feine + Geschmack wären in einem herkömmlichen Pudding um Ecken besser zur Geltung gekommen und ich frage mich gerade warum Dr. Oetker das bei seinem Puddingpulver nicht hinbekommt... also den Geschmack... nicht die Konsistenz ;o)
  
  Empfehlen... tja... schwierig... probieren sollte man ihn auf alle Fälle mal, aber irgendwie schmeckt er nicht mehr so wie ich ihn in Erinnerung aus meinen Kindertagen hatte. Ich persönlich werde ihn nicht mehr kaufen und die beiden anderen Sorten die ich noch gekauft habe, bleiben erst mal eine Weile liegen, denn mein Magen schäumt immer noch ;o)
  
  
  
  ••• Gesamturteil: •••
  
  Für mich ist das Ganze ein recht anspruchsloses Produkt und ich war ehrlich gesagt ein wenig enttäuscht und nun steht noch Bananengeschmack und noch eine Sorte im Regal und ich will gar nicht richtig ran. Sicherlich war mir klar, das die Masse nicht Puddingähnlich wird, aber ich hatte gehofft das es irgendwie den Onken Wölkchen nahe kommt und das tut es leider nicht.
  
  Sicherlich bin ich etwas pingelig, aber einmal und nie wieder.. lieber einen ‚richtigen’ Pudding, aber gerade den mit so einem tollen Geschmack zu finden fällt recht schwer, aber ich werde ihn irgendwann finden ;o)
  
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Prisca, 07.12.2005, 20:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Von Paradiescreme mag ich eigentlich nur Vanille und Schokolade - alles andere finde ich irgendwie künstlich und nicht so lecker. P.

  • 

    Löwin49, 11.11.2005, 17:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    die Pudding sind geschmachsache,ich liebe sie, <br/>für den tollen Bericht wieder ein SH*G*Leonie

  • 

    mswmsw, 11.11.2005, 15:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich :-)

  • 

    anonym, 11.11.2005, 13:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr Hilfreich :) Mfg Ron

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• Karamell..

  

  22.08.2005, 20:54 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  3

  Bewertungen (56)
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  • Geschmack:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  In Spanien habe ich mal eine Karamellcreme gegessen mit einer karamellisierten Zuckerschicht oben drauf. Ich hätte vier Portionen davon verdrücken können, so lecker war das Zeugs. Seit dem bin ich auf der Suche nach einen annähernd gleichleckeren Pudding. Aber bis heute war das eine Fehlsuche. Und auch der von Dr. Oetker war nix, im Vergleich zu dem in Spanien.
  
  Ich kaufte ...
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  ...die Paradiescreme von Dr. Oetker Sahne Karamellgeschmack. Gezahlt habe ich 0,49 Euro, das ging noch.
  
  Und das ist drin:
  ====================
  Zucker, modifizierte Stärke, pflanzliches Fett (gehärtet), Glukosesirup, Emulgator (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Milcheiweiß, Caramellzuckersirup, Aroma, Geliermittel Carrageen) Maltodextrin, Kochsalz, Farbstoff Beta- Carotin, einfacher Zuckerkulör.
  
  Auf dem Tütchen ist der hellbraune Karamellpudding schon abgebildet und sieht lecker aus. Das Dolle ist bei der Paradiescreme die kinderleichte Zubereitung. Nix Milch kochen und Angst haben, dass sich die schreckliche Milchhaut bildet. Nee, hier kann sich nix an Klümpchen oder so bilden. Und gekocht werden muss auch nix.
  
  Auf geht’s
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  Man schnappe sich nur ein Rührgefäß, schön hoch, damit nix rausspritzt. Dann schütte man 300ml Milch hinein oder mische die Menge beliebig mit Sahne. Dann wird’s noch deftiger und fettiger.
  
  Und nun wird gerührt. Erst auf der kleinsten Mixerstufe, sonst spritzt es doch noch und dann höchste Stufe. Nach 3 Minuten ist die Creme schön steif und gehört jetzt noch in den Kühlschrank zum Kaltwerden.
  
  Das Pulver ist fein und staubig. Und es riecht süßlich und nach Karamell. Dazu hat es auch noch eine ganz zart hellbraune Farbe. Die fertige Creme ist auch hellbraun. Sie ist superluftig und schaumig, das sieht man auf den ersten Blick.
  
  Aber was ist mit dem Geschmack?
  Nun, scheinbar bin ich von den Spaniern verwöhnt worden, denn die Dr. Oetker Karamellgeschichte schmeckte nicht abnähernd so gut. Klar, sie war süß und ein Karamellgeschmack war auch da. Aber den Nachgeschmack fand ich nicht so dolle. Der war für mich etwas zu bitter und zu herb. Komisch schmeckte das und für mich stand fest, das war meine erste und letzte Karamellcreme aus dem Paradies von Dr. Oetker.
  
  Die Creme zu machen geht ratzfatz und cremig ist sie auch, aber mit dem Geschmack war ich nicht so zufrieden.
  
  Probiert’s einfach mal selber aus, den Geschmäcker sind immer noch verschieden und vielleicht ist euer Gaumen von den Spaniern nicht so verwöhnt worden wie meiner. *g*
  
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