Dr. Oetker Quarkfein Erdbeer-Geschmack Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Zum Becher auslecken......

  

  25.02.2004, 13:50 Uhr von
  Superbiene20000
  Hee Ihr da, wohnhaft bin ich im Bergischen Land und leb mit meinen beiden Kindern und Männlein in...

  5

  Bewertungen (43)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  leckerer Erdbeergeschmack, leichte Zubereitung, nicht zu süß

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Hi Allerseits …. Besonders im Sommer essen wir gerne diverse Quarkspeisen welche ich oft selbst zubereite da zum einen Fertigprodukte recht teuer sind und zum anderen müsste ich unendlich viel davon kaufen damit meine „Lieben“ satt werden.
  
  Besonders beliebt ist da ein Produkt von der Firma „Dr.Oetker“ und zwar „Quarkfein“ welches in diversen Geschmacksrichtungen gibt als da wären Zitronengeschmack, Vanillegeschmack und Erdbeergeschmack. Mein Bericht heute soll von der Sorte „Erdbeere“ berichten.
  
  Die Verpackung
  *************
  Hierbei handelt es sich um eine recht große Tüte die ja oben auch schon abgebildet ist, bezahlt habe ich hierfür 0,79 Eurocent. Vorne erkennt man das fertige Produkt und hinten sind Hinweise zum Hersteller, die Zutatenliste sowie die Zubereitungsanleitung.
  
  Hinzu geben muss man lediglich nur noch 200 ml kalte Milch und 250 Gramm Speisequark wobei man bei der Zugabe von 20%igem oder 40%igem Speisequark nur eine Milchmenge von 150 ml Milch verwenden sollte.
  
  Der Hersteller
  **************
  Hersteller dieses Produktes ist die Firma Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG in 33547 Bielefeld. Bei Fragen kann man sich an die Versuchsküche wenden unter der Hotline 0180 / 3 24 25 26 oder im Internet nachschauen unter www.droetker.de.
  
  Die Zutaten
  ***********
  Zucker, modifizierter Stärke, Maltodextrin, Erdbeerpulver (2,2 %), Säuerungsmittel Citronensäure, Rote-Bete-Pulver sowie Aroma.
  
  Die Zubereitung
  **************
  Diese gestaltet sich gänzlich einfach denn um diese Quarkspeise zubereiten zu können benötigt man lediglich nur einen Mixer oder einen Schneebesen sowie ein hohes Rührgefäß.
  
  In diese Schüssel gibt man nun die erforderliche Menge Milch in welche man das Pulver hinein rührt. Zum Schluss rührt man noch den Quark unter und dieses so lange bis das Ganze schön cremig ist.
  
  Das Aussehen, Geruch und Geschmack
  ***********************************
  Nach dem umfüllen in kleine Dessertschälchen und Lagerung im Kühlschrank damit die Quarkspeise auch schön kalt ist erkennt man eine cremige erdbeerfarbene Masse (in einem helleren Rotton) die von der Konsistenz her recht feste ist.
  
  Definitiv riecht man die Geschmacksrichtung „Erdbeere“ heraus und dieses keinesfalls künstlich denn ein wenig riecht es als wären tatsächlich frische Erdbeeren in dieser Quarkspeise enthalten.
  
  Geschmacklich bietet dieses Produkt mit Sicherheit auch geschmacklich mehr als diverse Quarkspeisen im Joghurtregal denn dieses Produkt ist absolut cremig und keinesfalls zu süß.
  Der Erdbeergeschmack ist definierbar heraus zu schmecken und wenn im Sommer Erdbeeren im Angebot sind gebe ich kleinere Stückchen auch noch mit hinzu. Wem diese Quarkspeise nicht süß genug erscheint der kann natürlich noch ein bisschen Zucker mit hinein geben.
  
  Mein Fazit
  *********
  Ein super leckerer Nachtisch oder aber auch im Sommer zu empfehlen wenn man sowieso nicht so viel Hunger hat. Dann empfiehlt sich zusätzlich noch die Zugabe von frischen Erdbeeren, schmeckt super köstlich!!
  
  Eine schöne feste Erdbeercreme die im Kühlschrank gelagert werden sollte bevor sie auf den Tisch gebracht wird; dann schmeckt sie noch besser. Ich persönlich nehme immer 40%igen Speisequark, dann wird das Ganze noch cremiger und sahniger. Ebenso kaufe ich meist zwei Päckchen vom „Quarkfein“ und gebe die doppelte Menge Milch und Quark hinzu damit auch alle satt werden denn von diesem Nachtisch können auch meine Kinder nicht genug bekommen.
  
  Volle 5 Sterne und eine Kaufempfehlung möchte ich diesem Produkt aussprechen. Außerdem würde ich es Euch gerne ans Herz legen um es wirklich auch mal persönlich anzutesten.
  
  Eure Superbiene weiterlesen schließen

• Lecker, eigentlich besser wie selbst gepflückt

  

  24.01.2004, 19:06 Uhr von
  alecgreat
  Der Weg ist das Ziel

  5

  Bewertungen (13)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  einfache Zubereitung, sehr guter Geschmack

  Kontra:

  kann süchtig machen ;), leider viel Zucker

  Empfehlung:

  Ja

  Normalerweise mag ich keinen Quark. Aber mit Quarkfein bin selbst ich mittlerweile ein Fan des Quarks geworden
  
  
  Verpackung:
  
  Die blauweise Verpackung offenbart auf ihrer Vorderen Seite ein Dessertschälchen die den fertig zubereiteten Quark von seiner besten Seite zeigen. Obenauf liegt eine echte Erdbeere (die fehlt leider in der Packung ; ) )
  
  
  Preis:
  
  0.89 cent, war ein Angebot und ich habe nach dem ersten mal gleich noch 5 Packung nachgekauft
  
  
  
  
  
  Inhalt:
  
  Zucker(naja muss ja sein)
  modifizierter Stärke
  Maltodextrin
  Erdbeerpulver
  Säuerungsmittel
  Citronensäure
  Rote Bete Pulver
  Aroma
  
  
  Zubereitung:
  
  Man braucht 200 ml kalte Milch und 250 g Speisequark (da gibt es verschiedene ich bevorzuge den 20%tigen)
  
  Ich nehme immer ein hohes Gefäss und gebe zuerst den Quark und das Pulver hinein. Das ganze verühre ich bis es eine schöne gleichmässige Farbe hat. Zum Schluss noch die Milch und alles kräftig durchschlagen. Fertig :)
  
  
  Meine Meinung:
  
  Der fertige Qurak schmeckt intensiver nach Erdbeeren als selber gemacht. Ist nicht unangenehm aber wenn man den Unterschied kennt ist es schon etwas krass das der "falsche" Quark besser schmeckt.
  
  Da er mir einfach wunderbar schmeckt kann ich ihn jedem Schleckermäulchen nur weiterempfehlen.
  
  Alex weiterlesen schließen

• Ein feiner, quarkiger Traum von Genuss!

  

  13.02.2003, 18:47 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (11)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Verpackung:
  
  Die Verpackung ist in hellen Farben gehalten und hat einen hellblauen Hintergrund.
  Oben sieht man das Logo von Dr Oetker und darunter den Namen des Dessertpulver „Quarkfein Erdbeer“.
  Außerdem steht noch extra geschrieben dass das Dessert „cremig lecker“ sein soll, ob das stimmt weiß man ja zunächst nicht.
  Man kann noch eine Schüssel sehen, die mit dem leuchtend gelben Dessert „Quarkfein“ gefüllt ist.
  Sind richtig cremig und lecker aus, und hat eine schöne leuchtende Farbe.
  
  
  Preis und Inhalt:
  
  Der Inhalt reicht für 200ml Milch mit 250g Quark.
  Ich habe dafür etwa 89 Cent im Supermarkt bezahlt.
  
  
  Hersteller:
  
  Dr. Oetker
  Nahrungsmittel LK
  Bielefeld
  
  Für weitere Infos:
  0180/ 3242526
  
  
  Zutaten:
  
  Zucker, modifizierter Stärke, Maltodextrin, Erdbeerpulver (2,2 %), Säuerungsmittel Citronensäure, Rote-Bete-Pulver, Aroma.
  
  
  Man braucht:
  
  -1 Tütchen vom Pulver
  -200 ml Milch
  -250g Quark (bei Speisequark mit 20% oder 40% Fett nur 150 ml Milch verwenden)
  
  -Schneebesen oder Rührgerät
  -hohes Rührgefäß
  -Schüsselchen
  
  
  Zubereitung:
  
  Geht super leicht und dauert gar nicht lange.
  Man nimmt eine Schüssel in die das Pulver hinein kommt.
  Dann nimmt man 200 ml Milch und verrührt das ganze mit dem Schneebesen oder dem Rührgerät.
  Dann kommt noch der Quark hinzu und dann wird das ganze noch mal vermischt.
  Dies wird dann so lange gemacht, bis die creme schön cremig aussieht.
  Das ganze kann man dann wenn man möchte in Schüsselchen füllen und dann zum kühlen dann am besten noch etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit das ganze noch besser schmeckt.
  
  
  
  Geschmack:
  
  Super locker, leicht und cremig ist dieses Dessert.
  Es schmeckt auch nicht gekünstelt nach Erdbeeren, sondern hat schon einen etwas wirklichen Geschmack nach frischen Erdbeeren.
  Das Dessert ist auch nicht zu süss, sondern genau richtig.
  Einfach lecker.
  Am besten schmeckt mir die creme, wenn sie richtig schön kalt gestellt worden ist, deshalb lasse ich sie immer für 2 Stunden etwa im Kühlschrank bis ich sie dann esse.
  Man kann die Creme auch noch am nächsten Tag essen, dann schmeckt sie auch noch genau so gut.
  Aber länger sollte sie auch nicht im Kühlschrank stehen.
  
  
  Fazit:
  
  Ein super Dessert und besonders gut wenn es mal schnell gehen soll.
  Die Creme ist zwar nicht die preiswerteste, aber über den Preis für 89 Cent kann man sich nicht wirklich beschweren.
  Der Geschmack ist einfach lecker und cremig.
  Schmeckt auch nach frischen Erdbeeren und nicht so künstlich wie andere Zeug.
  Ist außerdem auch nicht zu süss, sondern angenehm lecker.
  Einfach an alle die cremiges und quarkige Dessert mögen. weiterlesen schließen

• Das süsse Dessert für Groß und Klein

  

  13.02.2003, 01:10 Uhr von
  Roeschen
  

  5

  Bewertungen (21) / Kommentare (4)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Vor einigen Monaten fand ich im Pudding-Regal mein neues Lieblings-Dessert: Quarkfein von Dr. Oetker mit Erdbeergeschmack. Früher musste ich Quark immer selbst zubereiten oder mir die kleinen fertigen Packungen im Supermarkt kaufen. Da die fertigen Produnkte aber mir meistens nicht geschmeckt haben und das Selbermachen meistens mir zu viel Arbeit war, verzichtete ich lieber auf Quark. Nun mach ich ihn mir wieder selber, da durch Dr. Oetker Quarkfein die Zubereitung nicht mehr lange dauert.
  
  DIE ZUBEREITUNG:
  
  1. 200 ml kalte Milch in eine Rührschüssel geben.
  2. Dr. Oetker Quarkfein hinzugeben und mit einem Schneebsen oder dem guten alten Quirl gut verrühren.
  3. Dazu nun 250 bis 300 Gramm Magerquark geben und glatt rühren. (Dazu eignet sich dann doch besser ein Schneebesen)
  4. Die fertige Quarkspeise in Dessertschalen füllen und bis zum Verzehr kalt stellen.
  
  ZUTATEN:
  
  Zucker, modifizierte Stärke, Aroma, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Kochsalz, Farbstoff (Beta-Carotin)
  
  HERSTELLER:
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  33547 Bielefeld
  
  GESCHMACKSRICHTUNGEN:
  
  

  
  
  • Vanille
    
  • Erdbeer
    
  • Zitrone
    
    REZEPT-TIPPS:
    
    1. Bei Zugabe von Speisequark mit 20 oder 40 % Fett nur knapp 100 ml Milch verwenden.
    
    2. Anstatt 200 ml Milch kann man auch 100 ml flüssige Schlagsahne und 100 ml Milch verwenden. Die Quarkspeise wird dadurch noch cremiger.
    
    3. Quarkfein mit 6 Esslöffeln Milch mit dem Schneebesen glatt rühren, danach einen halben Liter Milch + 100 Gramm Magerquark kräftig unterschlagen. Nun entweder Erdbeeren oder andere Früchte, je nach Geschmackssorte (zu Vanille passt jede Frucht) untermischen. Dies ergibt einen leckeren Fruchtcocktail.
    
    Je nach Bedarf kann man so seine eigenen kleinen Kreationen zurecht machen.
    
    Dr. Oetker Quarkfein Vanille eignet sich auch besonders gut zum Zubereiten von Käsekuchen (einfach die Anleitung oben beachten).
    
    Mein Favorit der drei Sorten ist Dr. Oetker Quarkfein Erdbeer, aber über Geschmack lässt sich ja bekanntlich streiten ;-)
    Ich hoffe, dass Dr. Oetker vielleicht bald ein paar neue Geschmacksrichtungen herausbringt. Ich könnte mir gut die Geschmacksrichtungen Heidelbeer, Himbeer oder Straciatella vorstellen.
    Auf jeden Fall wünsche ich schon mal "bon appetit" :-) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Mondlicht1957, 20.07.2009, 20:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich und liebe Grüsse

  • 

    ingoa09, 09.02.2009, 01:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr informativer Bericht! Liebe Grüße, Ingo

  • 

    Baby1, 30.12.2008, 01:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • 

    ronald65, 14.12.2008, 10:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg