Du darfst Geflügel-Leberwurst Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Die Leberwurst mit dem etwas anderem Gechmack

  

  12.09.2004, 14:57 Uhr von
  dreamweb
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  5

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  sehr lecker, ein etwas anderer Geschmack, relativ geringe Kalorienanzahl für eine Leberwurst

  Kontra:

  Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Die Du darfst Geflügelleberwurst kaufe ich mir jetzt schon seit längerer Zeit. Unter Geflügelleberwurst stelle ich mir normalerweise eine feine Leberwurst vor, die wie Kalbs- oder Schweineleberwurst schmeckt, nur eben auch Geflügel beinhaltet. Aber bei der Geflügelleberwurst von du darfst hat man sich hier getäuscht. Hier mein Beitrag über diese außegewöhnliche und ungewöhnlich schmeckende Leberwurst.
  
  
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  ALLGEMEIN
  
  Die Du Darfst Geflügelleberwurst fällt im Laden gar nicht so groß auf. Meist liegt sie neben den anderen Leberwurstsorten, wie beispielsweise der Landleberwurst. Sie kostet auch das gleiche wie die anderen Sorten. Nur wirkt sie etwas rötlicher.
  
  Die Leberwurst erhält man hier, wie die meisten Leberwürste im Handel (wenn man diese nicht frisch holt) in einer länglichen Plastikpackung. Und darüber befindet sich bei der Du darfst Leberwurst noch mal eine Umverpackung, sie erinnert mich etwas an das frühere Fettpapier. Ob es Papier oder Plastik ist, kann ich nicht genau sagen, auf alle Fälle aber gehört diese Umverpackung in den gelben Müll.
  
  Die eigentlich Umhüllung der Leberwurst ist eine klare Plastikhülle. Hier stört mich etwas die Beschaffenheit des Materials, denn man braucht schon ein sehr scharfes Messer, um die Leberwurst anzuschneiden zu können. Ich selbst schneide hier immer ein ca. 2 cm großes Endstück ab. Danach kann man sich die Leberwurst einfach mit dem Messer herausholen, so wie bei allen anderen Leberwurstsorten auch.
  
  
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  GESCHMACK
  
  
  Wenn man die Leberwurst dann vor sich liegen hat, fällt auch hier die rötliche Färbung auf. Denn die Geflügel-Leberwurst von Du darfst ist ziemlich stark angereichert mit Chilli, Paprika und Curri. Du darfst spricht hier von verfeinert. Aber hier dominiert die Würze, so dass man mehr eine gut und scharf schmeckende Würzwurst vor sich hat, als einen feinen Leberwurstgeschmack. Trotzdem schmeckt mir diese intensive Leberwurst sehr gut. Sie ist nur total anders, als man sich Leberwurst vorstellt. Und beim einer mit Gewürzen verfeinerten Wurst stelle ich mir eben mehr Leberwurstgeschmack und weniger Gewürzgeschmack vor.
  
  Das ist aber jetzt wirklich nur ein Hinweis, denn mittlerweile kaufe ich mir diese Geflügelleberwurst gerade deswegen, also weil sie so anders als normale Geflügelleberwurst schmeckt. Dazwischen hole ich mir auch immer wieder andere Sorten. Aber diese Leberwurst ist im Geschmack so Einzigartig, dass ich mir sie wegen dieser Eigenart hole. Also weniger, weil es eine Geflügelleberwurst ist, sondern weil sie so würzig und intensiv schmeckt. Am meisten schmecke ich persönlch die Paprika- und Chilliwürze heraus, das Curry geht etwas unter. Aber ich bin sowieso kein so großer Curryfan.
  
  Die Geflügelleberwurst von Du darfst ist sehr fein und läßt sich auch sehr gut schmieren, selbst wenn sie gerade aus dem Kühlschrank kommt. In der Wurstdose hält sie sich auch ein paar Tage, allerdings sollte man sie wieder so mit einer Plastikfolie (oder mittels eines Gefrierbeutels) verschließen, dass keine Luft an das offene Stück kommt.
  
  Ich selbst kaufe mir diese Leberwurst übrigens wegen des guten Geschmacks und weil die relativ kleine Menge für meinen Einpersonenhaushalt auch vollkommen ausreicht.
  
  
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  DATEN
  
  Geflügel-Leberwurst - fein abgerundet mit Paprika, Chili und Curry
  Wenig Fett durch mehr mageres Fleisch - nur 22 % Fett
  
  Die Packung enthält 160 g Leberwurst
  
  Zutaten:
  
  Putenfleisch (39%)
  Schweineleber (29%)
  Speck
  Paprika (4%)
  Jodsalz
  Röstzwiebeln
  Emulgator E 472 c
  Curry
  Gewürze
  Kräuter
  Chili
  Zuckerstoffe
  natürliche Aromen
  Natriumnitrit als Konservierungsstoff
  
  
  Nährwerte:
  
  100 Gramm der Geflügelleberwurst enthalten:
  
  1.086 kJ bzw. 262 kcal
  14,0 g Eiweiß
  2,0 g Kohlenhydrate
  22,0 g Fett
  
  Preis:
  
  1,19 Euro bis 1,49 Euro je nach Geschäft habe ich bisher für die du darfst Geflüggelleberwurst gezahlt.
  
  Hersteller:
  
  du darfst GmbH
  Postfach 57 05 10
  22774 Hamburg
  
  
  ==============
  FAZIT
  
  Die Du Darfst Geflügelleberwurst ist eine sehr würzige Leberwurst, bei der der eigentliche Leberwurstgeschmack etwas in der Gewürzmischung untergeht, die aber trotzdem sehr gut wegen dieser Eigenart schmeckt. Man kann sie wegen der geringeren Kalorien empfehlen ich persönlich kaufe sie mir aber wegen des intensiv-würzigen Geschmacks und der angenehmen Größe.
  
  Liebe Grüße Miara weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Alusru, 12.09.2004, 16:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ich mag die produkte alle nicht, aber dein bericht ist wie immer super, lieben Gruß Uschi.

  • 

    redwomen, 12.09.2004, 15:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sind meist Produkte mit "trotzdem" sehr hohem Fettanteil und viel Kalorien. -ich kaufe mir dieses Produkt schon lange nicht mehr, obwohl sie sehr gut schmeckt.- LG Maria

  • 

    Inkognito17, 12.09.2004, 15:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr übersichtlich gestaltet...lg

• Nö, ihr kriegt nichts ab! :)

  

  30.12.2003, 13:10 Uhr von
  togri
  Meine Testberichte habe ich alle bei Ciao unter dem gleichen Namen veröffentlicht!

  5

  Bewertungen (13)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  alles

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Seit Tagen freu ich mich dadrauf endlich "meine" Leberwurst essen zu dürfen, aber wir hatten keine Brötchen zu Hause und auf Brot steh ich nunmal nicht so. Eben war ich aber beim Bäcker (eigentlich nur um zu fragen, wann ich wieder arbeiten muss) und dann viel mir ein, dass im Kühlschrank ja noch die
  ~°~ Du darfst Geflügelleberwurst ~°~
  auf mich wartet. Klar, dass ich endlich Brötchen mitgebracht habe :)
  
  
  ~°~ Verpackung ~°~
  Ganz außen ist zuerst einmal eine Hülle, die oben blau ist und in der Mitte einen weißen Kreis hat, in dem der Produktname steht. Auf der rechten Seite sieht man eine Paprika und eine Chillischote.
  Auf der weißen Unterseite stehen die Produktinformationen.
  Hat man die äußere Hülle geöffnet, hält man die Leberwurst in der Hand, die in einer Plastikhülle steckt, so wie man es halt kennt.
  Soweit ich weiß sind alle Sorten der Du darfst Leberwurst gleich oder zumindest ähnlich eingepackt, so dass ihr schon die Augen offen halten müsst um gerade die hier zu ergattern.
  
  
  ~°~ Inhalt(sstoffe) und Preis ~°~
  Für 160g bezahlt man bei LIDL keine 2€. Den genauen Preis weiß ich leider nicht mehr, aber er liegt zumindest bei LIDL im grünen Bereich.
  Hergestellt wurde die Geflügelleberwurst aus 39%Putenfleisch, 29% Schweinefleisch, Speck, 5% Paprika, jodiertem Speisesalz, Röstzwiebeln, dem Emulgator E472c, Curry, Gewürzen, Kräutern, Chili, Zuckerstoffen, natürlichem Aroma und Natriumnitrit als Konservierungsstoff.
  Ich denk das ist Geflügelleberwurst, was macht dann also das Schweinefleisch hier drin? Hm...Ich kann mir höchstens vorstellen, dass erstmal mehr Geflügelfleisch als anderes Fleisch enthalten sein muss und dass mindestens soundsoviel Prozent Geflügelfleisch erreicht werden muss. Dann darf man ein solches Gemisch bestimmt Geflügelleberwurst nennen, aber ich geb keine Gerantie für meine Theorie ab, denn ich bin ja kein Metzger. :)
  
  
  ~°~ Nährwerte ~°~
  100g Geflügelleberwurst haben 262kcal (1086kJ) und
  14g Eiweiß
  2g Kohlenhydrate
  22g Fett
  Das ist reichlich viel Fett für ein Diätprodukt, aber "normale" Leberwurst ist noch fettiger...
  
  
  ~°~ Aussehen ~°~
  Durch die Plastikhülle sieht man eine rosa-bräunliche Wurst mit vielen verschiedenfarbigen Flecken: gelb wie Curry, rot wie Chili und Paprika, größere grüne Flecken, die an Schnittlauch erinnern, also Kräuter und durchsichtige bis weiße Flecken, also Speck. Die Wurst sieht lecker aus und schmeckt bestimmt nicht, wie normale, einfache Leberwurst.
  Auf dem Brötchen verstrichen sieht man richtige Paprikastückchen und natürlich immer noch die Kräuter und den Speck. Nur den Curry kann man nicht mehr erkennen, aber das ist auch nicht weiter schlimm.
  
  
  ~°~ Geruch ~°~
  Natürlich riecht auch diese Wurst intensivst nach Leberwurst. Der Geruch wird unterstrichen durch den Geruch von Röstzwiebeln. Mehr kann man leider nicht herausriechen, aber die Wurst riecht auch so schon total lecker.
  Auf dem Brötchen meine ich einen Hauch Chili wahrzunehmen und auch ein wenig Paprikageruch. Richtig lecker!
  
  
  ~°~ Geschmack ~°~
  Ich muss erstmal vorwegnehmen, dass ich es ohnehin nicht mag, wenn die Wurst dick auf meinem Brötchen verstrichen ist, also nehm ich sofort schon weniger. Der Geschmack ist hier aber eh so intensiv, dass ihr die Wurst auch nur dünn verstreichen solltet. Das reicht völlig und spart zudem noch Kalorien ;)
  So intensiv der Leberwurstgeruch auch war, der Geschmack ist eher mild, was mir sehr gut gefällt. Von jeglichen Zutaten schmeckt man zuerst kaum etwas, aber im Nachgeschmack macht sich das Chili bemerkbar, nicht intensiv und keineswegs scharf, sondern lecker würzig. Der Speck schmeckt hierdrin wirklich lecker und die Paprika schmeckt sogar frisch und richtig lecker nach Paprika. Von ihr schmeckt man aber leider nur etwas, wenn man gerade ein Stückchen im Mund hat. Speziell schmecke ich keien anderen Kräuter heraus, aber alles zusammen ist einfach nur lecker und mal was anderes.
  Im ersten Moment schmeckt die Wurst noch wie normale Leberwurst, aber schon nicht so fettig. Dann schmeckt man den Speck, die Paprika und die Kräuter , was einfach super zusammen passt und zum Schluss kommt der Clou: Der leichte Chiligeschmack, der eine milde Würze, manche würden vielleicht sogar schon von Schärfe reden, im Mund hinterlässt.
  
  
  ~°~ Fazit ~°~
  Oft haben wir die Leberwurst nicht im Haus, aber wenn dann ist sie ratzfatz weg, weil sie einfach total lecker ist. Probiert sie einfach mal, auch wenn ihr kein Leberwurst-Fan seid. Ich habe früher Leberwurst mehr als gehasst, hab mich richtig geekelt, aber diese Sorte hat mich neugierig gemacht und seitdem mag ich Leberwurst, wenn auch nicht alle Sorten. weiterlesen schließen

• einfach nur lecker

  

  24.06.2002, 23:54 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Da ich sehr figurbetohnt esse,habe ich mich eines Tages für Du Darft Artikel geschrieben.
  Ich bin sehr zufrieden damit und desahlb möchte ich Euch heute einmal dafon bericheten.
  
  Meine Lieblingswurst ist " Du darfst" Geflügelleberwurst
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  Aussehen
  
  Die Wurst befindet sich in einer Haut aus Plaste,damit sie länger hält,denke ich mal.
  Drumherum ist noch eine durchsichtige Folie angebracht.
  Darauf kann man alles wichtige nachlesen.
  Naja die Verpoackung ist nicht sehr ansprechend und fällt einem auch nicht gleich ins Auge udn beim öffnen der Verpackung,hat man sehr große Schwierigkeiten.
  Ohne ein scharfes Messer ist kein rankommen.
  
  
  Inhaltstsstoffe
  
  
  Putenfleisch ,Schweineleber ,Speck ,Paprika ,Jodsalz ,Chili ,Zuckerstoffe ,natürliche Aromen........
  
  
  Allgemein
  __________
  
  Die Leberwurst ist eine sehr feine Wurst,die sich sehr leicht schmieren lässt.
  
  
  Geschmack
  
  
  Auf herrlichen aufgebackenen Brötchen schmeckt die Leberwurst sehr edel.Sie ist etwas scharf und sehr gemacksintensiv.
  Man schmeckt sehr stark Chilli, Paprika und Curri heraus,welches genau meinen Geschmack trifft.
  
  
  Nährstoffe
  
  
  100 Gramm der Geflügelleberwurst enthalten
  
  1.086 kJ
  14 g Eiweiß
  2, g Kohlenhydrate
  22 g Fett
  
  
  Preis
  
  
  Ich habe diese Wurst im Edaka gekauft und 98 Cent für 160 Gramm Leberwurst bezahlt.
  
  
  Michaela[(b] weiterlesen schließen