Du darfst Zwiebelhackbraten Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Heute DARF ich Zwiebel-Hackbraten essen =)

  

  25.01.2006, 19:23 Uhr von
  wuselmonsta
  

  3

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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  recht lecker und recht wenige Kalorien =)

  Kontra:

  vll. der Preis ^^

  Empfehlung:

  Ja

  Und auch heute wieder ein Bericht über ein Mikrowellengericht und zwar den Zwiebel-Hackbraten von Du darfst.
  
  Die Verpackung:
  Wie die meisten Gerichte von Du darfst ist auch dieses in einer rotbraunen Pappschachtel. Vorne ist der Zwiebel-Hackbraten als Serviervorschlag abgebildet und sieht richtig lecker aus.
  Es steht in weißer Schrift unter dem „Du darfst“ Logo „Zwiebel-Hackbraten in würziger Sauce mit Spätzle mit Röstzwiebeln zum Verfeinern“ . Auf einer grünen Fahne steht noch „Mageres Fleisch und wertvolle Vitamine“
  
  Auf der Rückseite steht noch folgendes:
  Diese Menü von Du darfst wurde nach Originalrezepten zubereitet. Es ist- wie alle Gerichte von Du darfst. Ein wichtiger Baustein innerhalb Ihrer täglichen Ernährung, wenn Sie kalorienbewusst und gleichzeitig ausgewogen essen. Denn jedes Menü enthält wichtige Vitamine, so dass es eine ernährungsphysiologisch wertvolle Mahlzeit ergibt.
  
  Du darfst – eine fett- und kalorienbewusste Lebensweise.
  
  Preis: Da meine Eltern das Gericht gekauft haben, weiß ich den genauen preis nicht, aber so etwa 2,50€ wird es gekostet haben.
  
  Zubereitung:
  Man kann es im Wasserbad (20min) oder in der Mikrowelle (ca.3min) aufwärmen. Ich habe mich natürlich für die Mikrowelle entschieden, ich habe einfach die Folie abgezogen (was ausnahmsweise mal ganz einfach ging!) und die Menüschale in die Mikrowelle geschoben und einen Teller darüber. Hackbraten und Spätzle sind in der Menüschale getrennt portioniert und die Röstzwiebeln liegen in einem kleinen Päckchen bei. 3min waren perfekt, dann waren die Sachen nicht zu heiß sondern hatten eine angenehme Temperatur zum sofort essen ^^
  
  Zutaten: 26% Zwiebelhackbraten (Rind- u. Schweinefleisch, z.T. fein zerkleinert, Zwiebeln, Wasser, Paniermehl (mit Weizen), Milcheiweiß, Gewürze, jodiertes Speisesalz, Stabilisator E450a, Würze, Gewürzextrakte (mit Soja und Milchzucker), 19% Spätzle (Hartweizengrieß, Wasser, Hühner Vollei, Hühner Eiklar), Zwiebeln, Tomatenmark, Aroma (mit Soja, Sellerie), pflanzliches Öl, Senf, modifizierte Stärke, Zucker, Sahne,
  Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgatoren (E471 E472e), Geschmacksverstärker E621, Gewürze, Vitamine (Vitamin C und Vitamin B2**), Stabilisator Ascorbinsäure
  Beigabe: Röstzwiebeln (Zwiebeln, pflanzliches Öl, Weizenmehl, Speisesalz).
  
  **
  Vitamin C: stärkt die Abwehrkräfte
  Vitamin B2: hilft beim Eiweißstoffwechsel
  
  Geschmack:
  Das Fleisch schmeckt ziemlich gut, es hat einen angenehm würzigen Geschmack und eine etwas festere Konsistenz. Die Spätzle schmecken wie frisch gemacht ^^ super lecker, mit den Röstzwiebeln schmecken sie noch ein bisschen würziger. Die Soße passt sehr gut sowohl zum Hackbraten als auch zu den Spätzle, man sieht nicht viele Fettaugen in ihr schwimmen, was ich schon mal sehr positiv finde ^^. Vom Geschmack her ist sie etwas säuerlich und man kann die Tomaten rausschmecken.
  
  Sättigungsgefühl: bei den anderen Gerichten waren es immer 400g Inhalt, hier nur 350 was mir erst mal wenig erschien. Auch dadurch dass es hier keine Gemüsebeilage gab oder etwas ähnliches habe ich zunächst befürchtet nicht satt zu werden, vor allem da ich zuvor echt einen riesigen Hunger hatte. Jedoch war ich nach dieser Mahlzeit recht satt ^^
  
  Kalorien: mit 362kcal pro 350g hat dieses Gericht die meisten Kalorien, die Gerichte zuvor hatten 400g und weniger Kalorien was ich erstaunlich fand. Andrerseits sind 362kcal auch nicht sooo viel und von daher muss ich trotzdem kein schlechtes Gewissen haben ^^
  
  Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 350g:
  Brennwert: 1506kJ / 362kcal
  Eiweiß: 20g
  Kohlenhydrate: 42g
  Fett: 13g
  Vitamin C: 60mg (100%*)
  Vitamin B2: 0,53mg (33%*)
  *% der empfohlenen Tagesmenge weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Miss_Piper, 25.01.2006, 20:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Selbst kochen ist da wirklich günstiger ... und gesünder sowieso. ;-)

  • 

    tobbbbi, 25.01.2006, 20:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht. Gefällt mir! Über Gegenlesungen würde ich mich immer freuen. LG Tobias

  • 

    Lidlefood, 25.01.2006, 19:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    morla, 25.01.2006, 19:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich <br/>

• Wenn ich gross bin, bin ich ein Hackbraten

  

  03.04.2003, 14:34 Uhr von
  ET2000
  Dumdidum nu schau ich mich mal um

  3

  Bewertungen (54)
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  Pro:

  schnelle Zubereitung

  Kontra:

  Kein direktes Pro, kein Kontra. Alles Durchschnitt :-)

  Empfehlung:

  Ja

  „Du darfst“ – Fertiggerichte – Zwiebelhackbraten
  
  Dies ist nun der zweite DuDarfst Bericht. Die Enttäuschung vom AlaskaSeelachsfilet war gross, doch schon vorher konnte ich auch positive Erfahrungen mit anderen Sorten sammeln. Daher sind weitere Tests durchaus sinnvoll :-)
  
  
  
  Verpackung:
  °°°°°°°°°°°°°
  
  Eine quadratische Pappschachtel ist ansehnlich gestylt. Auf der Verpackung in dezentem Lila befindet sich ein Bild auf dem Hackbraten und Spätzle wunderbar angerichtet sind.
  Die Schachtel ist mit einem Grünen Punkt versehen und kann damit dem Dualen System zugeführt werden. Naja, ähmm, immer noch besser als nichts. *g*
  In der Schachtel befindet sich ein Kunststoffteller mit 2 verschiedenen Kammern. Dieser Teller ist mit einer Folie bedeckt, die sich leicht entfernen lässt.
  
  Weiterhin findet man auf der Verpackung einige Informationen.
  So gibt es eine klar verständliche Anleitung zur Zubereitung im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Letzeres ist die wesentlich zeitsparendere Variante.
  
  Darüber hinaus gibt es Hinweise zu Inhaltsstoffen, Nährwerten, und eine Verbraucherrufnummer, die pro Gespräch nur 0,06 € kostet. Das nenne ich recht verbraucherfreundlich.
  
  
  Inhaltsstoffe:
  °°°°°°°°°°°°°
  
  Nach den fast grenzenlos vielfältigen Zutaten des AlaskaSeelachgerichtes war natürlich die Spannung gross, ob ein Hackbraten mit ähnlicher Vielfalt an Zusatzstoffen aufwarten kann.
  Ich kann sagen: Ja !
  
  26% Zwiebelhackbraten (Rind- u. Schweinefleisch, z.T. fein zerkleinert, Zwiebeln, Wasser, Paniermehl, Milcheiweiss, Gewürze, jodiertes Speisesalz, Stabilisator E250a, Würze, Gewürzextrakte), Wasser, 19% Spätzle (mit Hühnervollei), Zwiebeln, Tomatenmark, Aroma, pflanzliches Öl, Senf, modifizierte Stärke, Zucker, Sahne, Geschmacksverstärker E621, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgatoren (E472e, Lecithine), jodiertes Speisesalz, Gewürze, Vitamine (Vitamin C, Vitamin B2), Stabilisator Ascorbinsäure.
  
  Als Beigabe gibt es 2,5 Gramm Röstzwiebeln die man vor dem Erwärmen entfernen soll.
  
  
  Nährwerte:
  °°°°°°°°°°°°
  
  Kloppt man die oben genannten Inhaltsstoffe alle zusammen, so ergibt das folgende Werte:
  Eine Portion hat 350Gramm zzgl. 2,5 Gramm Röstzwiebeln.
  Insgesamt vertilgt man 329 kcal, 22g Eiweiss, 31g Kohlenhydrate, 13 Gramm Fett und den Tagesbedarf an Vitamin C deckt man zu 100%. Als Bonus gibt es dann noch Vitamin B2 welches zu 33% gedeckt wird. Komisch, Vitamine exakt wie beim Fisch :-))
  
  
  Zubereitung
  °°°°°°°°°°°°
  
  Spasses halber habe ich einmal die Prozedur im Wasserbad probiert.
  Wasser zum Kochen bringen, anschliessend von der Herdplatte nehmen.
  Dann jede Kammer des Menüs 2-3 mal mit einer Gabelspitze einstechen. Natürlich geht auch Hilti, liebe nichtkochenden Männer, ist jedoch nicht notwendig.
  Die Menüschale ca. 20 Minuten im heissen Wasser bei geschlossenem Deckel ziehen lassen.
  Da der Topf ja geschlossen ist, kann das Gericht nicht weit weg ziehen. *grübel*
  Die Deckelfolie abziehen und das Menü servieren. Traraaa, man hat ein lauwarmes Gericht, ähm, ab in die Mikrowelle und nachheizen.
  
  Der Einsatz der Mikrowelle geht praktischer vonstatten.
  Die Deckelfolie vollständig entfernen, was hervorragend funktioniert, die Menüschale in das Gerät stellen und mit einem Teller oder einer Kunststoffhaube abdecken.
  Nach der Aufwärmzeit Menüschale herausnehmen, sich die Finger am heissen Teller verbrennen, fluchen und servieren.
  Diese Prozedur dauert je nach Mikrowelle ca. 2-3 Minuten
  (600 Watt 3 Min.; 850 Watt 2,5 Min. ; 1000 Watt 2 Min; Wattwanderung in der Nordsee: ca. 3 Stunden wenn keine Flut kommt)
  
  
  Optik / Geruch
  °°°°°°°°°°°°°°°
  
  Der Geruch ist angenehm, wirkt leicht süsslich, würzig. Zwar nicht unbedingt natürlich wie ein Hackbraten und Spätzle riechen täten, aber immerhin nicht unangenehm.
  Wer das Gericht nicht mag, kann es also immerhin noch neben das Klo stellen. Zumindest für kurze Zeit dürfte es einen angenehmen Geruch spenden.
  Optisch sieht das Gericht nicht einmal so übel aus. Der Hackbraten ist zwar mehr eine Frikadelle, was die Grösse angeht, sieht aber apetitlich aus. Die Spätzle sind goldig gelb und sehen ebenfalls recht ansprechend aus. Wieder reichlich vorhanden: Die Sosse. Hier wird bei DuDarfst gerne übertrieben.
  
  
  
  Geschmack
  °°°°°°°°°°°°
  
  „Du darfst“ schreibt: „Dieses Menü von „Du darfst“ haben erfahrene Köche mit den besten Zutaten nach Originalrezepten für Sie zubereitet.
  
  Die Kneipen/Kantinenerfahrung der Köche birngt immerhin ein recht anständiges Essen zustande. Das Rezept, ist wohl Original weil es Original Lebensmittelchemiker entworfen haben.
  
  Der Hackbraten ist bissfest, würzig, nicht labbrig und schmeckt durchaus nach Hackfleisch. Die Frikadelle ist mild gewürzt und durchaus aromatisch. Ja man kann sagen, sie schmeckt.
  Die Spätzle haben zwar nicht die Qualität von selbstgemachten Spätzlen, aber sind durchaus mit denen aus der Tüte zum kochen vergleichbar. Sie sind bissfest, haben durchschnittlich viel Geschmack, könnten ein wenig intensiver nach Ei schmecken, sind aber ok.
  
  Im Vergleich zum Alaska Seelachsmenü ein klarer Fortschritt.
  
  
  Portion
  °°°°°°°°
  
  Ausreichend bis befriedigend. Kommt natürlich auf die Grösse des Magens an. Vielleicht noch ein Salat dazu und die Portion kann man als richtige Mahlzeit betrachten.
  
  
  Preis
  °°°°°
  
  Im günstigen Fall gibt es die Gerichte für 1,99 €. So im WAL Mart. Anderfalls kosten sie ca. 2,29 €
  
  
  Fazit
  °°°°°
  
  Die Sorte Zwiebel Hackbraten ist geniessbar. Kein Highlight und sicherlich schmeckt der selbstgemachte Hackbraten besser, jedoch kann man das Gericht durchaus für auf die Schnelle empfehlen. weiterlesen schließen

• 2,5 g Zwiebel... vergiss es....

  

  06.11.2002, 20:22 Uhr von
  fledermaeuse
  Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...

  3

  Bewertungen (22)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  ◦◊∞◊◦ Vorwort: ◦◊∞◊◦
  
  Gestern war es mal wieder soweit... den ganzen Tag Stress, dann zu Hause etwas rumgetrödelt und geputzt und was ist das?.... mein Magen knurrt und die Geschäfte sind zu. Gut das in meinem Haushalt immer ein paar Fertiggerichte schlummern und eines davon musste nun gestern herhalten.
  
  Du Darfst Zwiebelhackbraten für 2,55 Euro bei Edeka gekauft. Ein heftiger Preis, aber hätte ich beim Pizzaservice angerufen, wäre es teurer geworden ;o)
  Da ich schon sehr positive Erfahrungen mit den Produkten von Du Darfst gemacht habe, war ich mir sicher, das ich hier meinen Hunger gestillt bekomme und das auch mit einem schmackhaften Essen.
  
  Ob sich nun die Geldausgabe für 350 g gelohnt haben, werdet Ihr nun erfahren.
  
  
  
  ◦◊∞◊◦ Verpackung + Zubereitung: ◦◊∞◊◦
  
  Du Darfst Fertigprodukte haben einfach für meine Augen ein schreckliches Aussehen was sie Pappkartonfarbe betrifft. Ein übles Pink – Lila ziert den Hintergrund, auf dem das leckere Bild des Produktes prangt, das mal wieder in Wirklichkeit nicht so aussieht wie abgebildet.
  
  Viele Informationen stehen drauf, von denen ich eigentlich nur die Zubereitung und evtl. die Kalorienangaben benötige ;o)
  Zutaten sind für mich bei so einem Chemiebaukasten eher uninteressant... das meiste kann der normale Verbraucher noch nicht mal aussprechen * g *
  
  Aber jetzt mal weiter im Text. Nährwerte habe ich schon angesprochen und die sind bei 100 g durchschnittlich 94 kcal / 394 kj und 3,7 g Fett. 13 g für die ganze Packung an Fett sind bei einer Diät schon zuviel und daher bewerte ich das ganze nur nach dem Geschmack und nicht nach dem Aspekt eines Produktes, mit dem man abnehmen kann... das wäre hier nämlich schon schlichtweg gelogen.
  
  Wie bereite ich das ganze nun zu ? Ganz einfach. Ich habe das ganze für 3 Minuten mit abgezogenem Deckel ( ach ja ich vergaß.... in der Schachtel findet man einen Portionsteller, der in 2 Hälften getrennt ist und mit einem festen Aluminiumdeckel verschlossen ist ) in die Mikrowelle gestellt und fertig war mein Abendessen. Wer etwas mehr Zeit hat, kann das ganze auch in einem Wasserbad erwärmen. In 20 Minuten ist es auch hier warm... nur sollte man den Deckel mehrmals einstechen.
  
  Beides also Kinderleicht und geht sehr schnell... jetzt muss das ganze nur noch optisch passen und schmecken.
  
  
  
  ◦◊∞◊◦ Aussehen: ◦◊∞◊◦
  
  Das Aussehen ist für ein Fertiggericht in Ordnung. In einer Seite des Menüschälchens befinden sich Spätzle, die etwas pappig aneinander kleben und eine etwas seltsame gelbliche Färbung haben.
  
  In der zweiten Schalenhälfte findet man das Hacksteak, das schon beachtlich groß ist und 26 % von 350 g ausmacht. Eine rötliche Soße mit kleinen Zwiebelstückchen verbirgt den Klops ein wenig, aber es sieht richtig lecker aus und vor allem ist das Hacksteak schön braun gebraten und nicht so Farblos, wie man es von anderen Fertiggerichten her kennt und vor allem ist dieses Hacksteak locker gebacken und erinnert nicht an einen Gummiball, der gleich weghüft, wenn man die Gabel zückt ;o)
  
  Die Soße ist schön sämig und eignet sich gut dazu die Spätzle darin zu versenken, damit sie auch ein wenig Geschmack abbekommen.... und damit wäre ich schon beim Thema das am wichtigsten ist... der Geschmack.
  
  
  
  ◦◊∞◊◦Geruch + Geschmack: ◦◊∞◊◦
  
  Der Geruch ist leicht süßlich und rührt von der Tomatensoße, die sehr Geschmacksintensiv ist. Sicherlich ist der Geschmack der Soße nicht jedermanns Fall, da sie süßlich abgestimmt ist und eher an eine billige Variante eines Ketschups erinnert. Ein zwei Löffelchen so waren schon noch ok, aber die Süße ist schon recht aufdringlich und so gar nicht mein Fall. Der Hackbraten hat glücklicherweise diesen süßen Geschmack nicht übernommen, schmeckt aber für meinen Gaumen ein wenig zu fad, auch wenn man das Fleisch gut herausschmeckt und man nicht nur einen Semmelbröselklops vorfindet.
  
  Die Spätzle sind weich und schmecken ohne Soße etwas Farblos, aber wenn man sie in die Soße taucht, schmeckt es auch nach etwas, auch wenn mir die Süße immer noch nicht gefällt.
  
  Alles in allem macht dieses Gericht sicherlich satt, aber die Soße will mir einfach nicht ganz so gefallen. Die Süße um die Hälfte reduziert und alles ein wenig schärfer, wäre es perfekt, aber so nur ein gutes Durchschnittsmaß, das man mal zur Not essen kann, aber sicherlich nicht als Perfekt bezeichnen kann..... jedenfalls nicht für meine Geschmacksnerven.
  
  
  
  ◦◊∞◊◦ Gesamturteil: ◦◊∞◊◦
  
  Ich bin satt geworden, aber nochmals würde ich das ganze nicht kaufen. Wer das Gericht kennt, weiß, das man mit Zwiebeln sehr gespart hat und nur ein kleines 2,5 g schweres Tütchen mit Röstzwiebeln beigefügt hat. Glücklicherweise habe ich die probiert, bevor ich sie auf den Hackbraten gegeben habe. Zum einen schmecken sie nach allem nur nicht nach Röstzwiebeln und sind auch noch Steinhart.
  
  Nö... empfehlen.... hm.. damit tu ich es mir sehr schwer... Es war nicht das schlechteste und auch nicht das Beste was ich an Fertiggerichten probiert habe und mein Geschmack, der eigentlich nur sehr herzhaftes mag, muss nicht Eurer sein. Ich empfehle das ganze also, aber nur bedingt. Mir persönlich war das ganze ein wenig zu süß und wird daher nicht noch mal meinen Lagerbestand an Fertigprodukten auffüllen ;o)
  
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady. weiterlesen schließen