Pro:
Schnelle, leichte Zubereitung, schmeckt gut, mal was anderes
Kontra:
reicht nicht für soviele wie auf der Verpackung angegeben ist
Empfehlung:
Ja
Manchmal brauche ich zwischendurch einfach etwas zu essen. Das Essen in der Mensa ist schon so lange her, das Abendessen noch so lange hin... Dann bin ich immer froh, wenn ich etwas im Supermarkt finde, dass
a) schnell zubereitet ist
b) nicht allzu verzuckert ist und
c) ohne irgendwelche ominösen getrockneten Fleischbrocken ist. Vor denen habe ich irgendwie angst *brrr*
So kam ich auf "ebly Zartweizen Express" das es in den verschiedensten Geschmacksrichtungen gibt. Meine erste Packung war die Sorte "Toskana", die mit Tomaten und Basilikum bereitet wurde. Ich konnte mir nicht so recht vorstellen, dass mir Weizenkörner einfach so schmeckten, aber es konnte ja auch nichts schaden, mal etwas neues auszuprobieren.
Gekauft habe ich sie bei Marktkauf, der Preis betrug € 1,39. Laut Packungsangaben reicht ein Beutel für 1-2 Personen als Hauptgericht, für 2-4 als Beilage. Es sei jedoch vorweggenommen: Das stimmt nicht! Ich alleine werde davon wohl satt, aber für noch mehr Leute reicht es einfach nicht, zumindest nicht als Hauptgericht.
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Gliederung:
1. Verpackung
2. Zubereitung
3. Geschmack /Geruch
4. Inhalt (Zutaten)
5. Fazit
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1. Verpackung
Eblys Zartweizen Express wird in einem dieser sogenannten "Frischebeutel" angeboten. Der Frischebeutel sieht aus wie, naja, wie eine art Nachfüllbeutel für diese Flüssigseifen-Handspender. Das sollte aber keinen abschrecken! Die Verpackung ist gelbtönen gehalten, in der obereb Hälfte sieht man das "Ebly-Logo", welches aus einem grünen Oval besteht. Ich denke, es soll an ein Weizenkorn erinnern, bin mir da aber nicht so ganz sicher.
Die Unterseite besteht aus durchsichtigem Plastik, man kann die Weizenkörner in der Tomatensauce sehen.
Auf der Rückseite sind die Zutaten, eine Nährwerttabelle, das Mindesthaltbarkeitsdatum (ungeöffnet ca. sieben Monate nach Kaufdatum, geöffnet - im Kühlschrank - ca. drei Tage) und natürlich die Empfohlenen Arten der Zubereitung beschrieben.
2. Die Zubereitung
Laut Verpackungsrückseite werden zwei Zubereitungsarten empfohlen: In der Mikrowelle und in der Pfanne (geht genauso gut in einem einfachen Topf).
Mikrowelle:
Es wird empfohlen, die Packung oben ca. zwei Centimeter einzureissen und dann zwei Minuten bei 700 Watt zu garen. das Einreissen geht sehr leicht. Nach dem erhitzen rühre ich den Weizen kräftig mit der Gabel um - das lockert ihn auf und die Hitze verteilt sich gleichmäßig.
Die Verpackung ist auch in geöffntetem Zustand sehr stabil, sie fällt nicht um, auch wenn sich der Mikrowellenboden dreht.
Diese Art der Zubereitung benutze ich am häufigsten, wenn ich eine Mikrowelle zur Verfügung habe.
Herd (Pfanne /Topf):
Der Beutelinhalt wird in drei Esslöffel kochendes Wasser gegeben und drei Minuten gegart. Danach wird nochmal umgerührt und fertig is!!! Diese Art dauert geringfügig länger, aber wenn man keine Mikrowelle zur Verfügung hat ist sie durchaus zu empfehlen.
3. Geschmack / Geruch:
Riechen tut man während der Zubereitung in der Mikrowelle nichts, beim Kochen entsteht ein aromatischer Geruch, der an südliche Länder erinnert. Sehr lecker! Diesen Geruch spürt man auch, wenn man den Weizen aus der Mikrowelle umrührt. Es handelt sich um den typischen Geruch von Tomatensoße und Basilikum.
Die Körner an sich nicht hart, aber doch noch knackig. Wer gerne salzig ist sollte nochmal salzen ich fand nicht dass das nötig war. Mir genügte der Tomatengeschmack so.
Nachdem man eine Packung (220 Gramm) verzehrt hat ist man angenehm gesättigt, aber nicht überfressen. Für mehrere Personen reicht es jedoch nicht, auch wenn das auf der Packung angegeben war.
4. Inhalt:
Die Zutatenliste: Vorgegarter Hartweizen (80 %), Tomatenpüree (7 %), Olivenöl, Weisswein, getrocknete rote Paprika, Weissweinessig, pflanzliches Boullionpulver, Salz, Tomatenpulver (0,4%), Basilikum (0,3%), Zucker, Aroma, gerösteter Knoblauch, Thymian, Gewürze, Gewürzextrakte.
100g enthalten:
- 862 kJ/205 Kcal
- 5.4g Eiweiss
- 29g Kohlenhydrate, davon 1.9 g Zucker
- 7.4g fett, davon 1.2g gesättigte Fettsäuren
- 2.5g Ballaststoffe
- 0.3g Natrium
Das Produkt wird in Deutschland von
Masterfoods GmbH
PF 1280
27281 Verden/Aller
vertrieben und wurde in der Europäischen Union fabriziert.
5. Fazit:
Bei den "zartweizenkörnern" der Ebly-Express-Reihe handelt es sich um Fettarme Gerichte die leicht zubereitet werden können und auch noch sehr lecker schmecken. Die ganze Familie wird zwar nicht satt, aber als pikanten Snack zwischendurch ist das Gericht sehr zu empfehlen, auch aber nicht nur, weil man nicht unbedingt Geschirr benötigt (ist dann zwar etwas "rustikaler" aber als Student...). Außerdem ist es mal etwas anderes als die üblichen Fertigprodukte (Nudeln, Reis, Suppe)
Guten Hunger!
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