Ebly Zartweizen Original mit Olivenöl Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Vogelfutter gefällig?

  

  29.01.2004, 21:46 Uhr von
  illi1
  

  3

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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  einfache Zubereitung

  Kontra:

  schmeckt nach nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo alle zusammen, heute gibt es wieder was Essbares. Durch einen Bericht bin ich darauf aufmerksam geworden und wollte es selber ausprobieren - es geht um Zartweizen von Ebly. Also beim nächsten Einkauf gleich darauf geachtet und fündig geworden. Nun gab es da aber mehr zur Auswahl: einmal lose, dann in Kochbeuteln und in Tüten für die Mikrowelle. Ich entschied mich für die Mikrowellentüten. Hier konnte ich wieder wählen zwischen: Zartweizen-Curry, -Tomaten+Basilikum und –Original mit Olivenöl. Da ich wissen wollte wie Zartweizen pur schmeckt, habe ich das Original mitgenommen. Eine 220g Packung genau richtig für 1-2 Portionen und ist als Hauptgericht, oder Beilage gedacht.
  
  Die Tüte
  …………
  Es ist eine Tüte aus fester Plastikfolie, die man hinstellen kann. Erinnert mich an die von Capry-Sonne nur doppelt so groß. Die Hauptfarbe ist gelb und das Firmenlogo prangt mitten auf der Packung. Die Abbildung einer Vollgehäuften Gabel lässt schon ahnen was mich erwartet. Nicht zu vergessen der Hinweis: schonend vorgegart, fertig in 2 Min. Für mich der ausschlaggebende Grund mich dafür zu entscheiden.
  Auf der Rückseite sehe ich, dass außer der Mikrowelle noch die Pfanne zum Einsatz kommen kann. Eine Nährwerttabelle und Serviertipps sind auch noch zu lesen.
  Insgesamt gesehen finde ich die Tüte von der Optik her sehr ansprechend und zum Kaufen einladend. - Bei mir hat es jedenfalls funktioniert.
  
  Vorab die Nährwerte
  …………………….
  100g haben: 172kcal, 5,3g Eiweiß, 31,4g Kohlenhydrate, 2,8g Fett, 2,4g Ballaststoffe und 280g Natrium
  
  Zubereitung
  ……………
  In der Anweisung steht: Beutel-Oberkante 2cm einreißen. Dabei fällt mir auf, dass die Ecken gekennzeichnet sind mit –hier öffnen und – hier halten. Ich denke, dass -hier halten hätten sie sich sparen können, wir sind doch nicht blöd, oder? Also gut, geschätzte 2cm eingerissen – ich glaube nicht, dass es so genau darauf ankommt. Ich nehm schon mal ein Näschen voll: es riecht ein wenig nach Olivenöl, weiter nichts.
  Nun soll die Tüte in die Mikrowelle für 2Min. bei 700W. Da meine Welle schon etwas betagter ist und nur bis 500W arbeitet versuche ich’s mit 2,5Min.
  Es klappt, die Tüte dreht sich und wird immer praller. Fertig! Nur noch die Tüte ganz aufreißen und ab in die Schüssel.
  Siehe da, der Packungsboden ist durchsichtig – habe ich vorher gar nicht bemerkt.
  
  Aussehen
  …………
  In der Schüssel sehe ich jetzt grobe Körner die etwas gequollen sind und leicht glänzen – liegt vielleicht am Öl. Erinnert mich an Naturreis und riecht auch so. Beim Gabeltest: locker leicht, nicht klebend genau wie in der Onkel Bens Werbung.
  
  Geschmack
  ……………
  Im Mund weich, fast gummiartig zwischen den Zähnen, schmeckt es neutral, oder besser gesagt nach nichts. Selbst vom Olivenöl ist keine Spur mehr vorhanden.
  
  Meine Meinung
  ……………….
  Kann ich nur bedingt empfehlen. Wer gerne Reis ist wird den Zartweizen vielleicht mögen. Ich habe die Tüte mit meinem Mann geteilt und der war überhaupt nicht davon angetan(„Das Vogelfutter brauchst Du nicht mehr kaufen.“). Mit Soße, Ketchup oder Kräutern und Gewürzen mag es besser schmecken, aber nicht pur. Die Gummiartige Konsistenz wird sich damit wohl nicht überdecken lassen.
  Kartoffeln oder Nudeln als Beilage sind mir doch lieber und auch deutlich günstiger. Ich habe für die Tüte 1,27€ bezahlt.
  
  Fast vergessen, unter www.ebly.com kann man die gesamte Produktpalette kennenlernen.
  
  Nun viel Spaß noch und ich hoffe, ich habe Euch den Appetit nicht verdorben. weiterlesen schließen

• Wirklich nur eine Sättigungsbeilage

  

  26.08.2003, 10:58 Uhr von
  emmtie
  Da wollen wir YOPI einmal eine 2.Chance geben (wenn auch nur auf Bewährung). Und dabei geht es ga...

  3

  Bewertungen (27)
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  Pro:

  als Beilage ok

  Kontra:

  fehlender Eigengeschmack, unklares Herstellungsverfahren

  Empfehlung:

  Ja

  Nein, ich bin nicht beeinflussbar! Weder von Werbung, noch von geschickter Produktplatzierung im Supermarkt noch von unzähligen Berichten in diversen Meinungsforen. Fragt sich jetzt nur, warum ich dann doch Ebly gekauft haben ? :-)))
  
  
  
  Was ist das überhaupt?
  ================
  
  Bei Ebly ganz allgemein handelt es sich laut Herstellerangaben (www.ebly.com) um Hartweizen, der durch ein „schonendes Verfahren“ (Zitat) in sogenannten Zartweizen, eine Wortschöpfung des Herstellers, verwandelt wird.
  
  Das Produkt gibt es in verschiedenen Formen: Als lose Körner in Schachteln verpackt, in Kochbeuteln oder schon vorgekocht und gewürzt in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen für die Microwelle. Ich will mich hier der folgenden Microwellen-Variante widmen:
  
  
  Ebly Zartweizen Original mit Olivenöl
  
  
  
  Zubereitung:
  =========
  
  Verkauft wird das Produkt in einem relativ festen Beutel, den man an der oberen Seite einfach nur etwa 2 cm einreißt und dann das Produkt für ca. 2 Minuten bei 700 Watt erhitzt. Etwas stehen lassen, aufreißen, auf einen Teller geben. Fertig! Alternativ kann man es auch mit etwas Wasser auf dem Herd köcheln lassen.
  
  
  Eindruck / Geruch / Geschmack:
  =======================
  
  Wenn man den Beutel auf den Teller schüttet, sieht man vollständige Weizenkörner, die leicht glänzen, wahrscheinlich aufgrund des zusätzlichen Olivenöls. Kein schlechter Anblick.
  
  Der Geruch erinnert leicht an geröstetes Getreide, wie man es z.B. im Umfeld von Brauereien findet. Es ist aber längst nicht intensiv wie dieser Geruch. Ich persönlich empfinde ihn als sehr angenehm und appetitanregend.
  
  Wenn man die Körner in den Mund nimmt, stellt man fest, das sie zwar insgesamt noch eine feste Konsistenz haben, aber gleichzeitig sind sie auch schon weich. Gummiartig geht in die richtige Richtung ist aber aus meiner Sicht zu negativ. Denn sie sind nicht zäh und lassen sich auch ohne den Einsatz der Zähne leicht im Mund zerdrücken.
  
  Was weiterhin auffällt, ist die Tatsache, das die einzelnen Körner zwar durchaus zusammenhängen, aber ganz leicht auseinander zulösen sind. Ein Verkleben wie bei Reis kommt nicht vor. Da ich gleich mehrere Beutel gekauft habe, habe ich auch die Probe aufs Exempel gemacht und Ebly fast direkt nach der Zubereitung eingefroren. Und trotz der vorhandenen Flüssigkeit löste sich das Produkt beim Auftauen und Erhitzen in der Microwelle wieder problemlos voneinander. Keine Klumpen, kein Verkleben, sondern wieder einzelne Körnern mit der gleichen Konsistenz wie das „frisch“ zubereitete Produkt.
  
  Doch kommen wir zum Wesentlichen bei einem Lebensmittel: Dem Geschmack. Und da muss man dann am bisher absolut positiven Eindruck dann doch etwas korrigieren: Denn Ebly hat zumindest nach meinem Eindruck so gut wie überhaupt keinen Eigengeschmack. Es schmeckt einfach nach Nichts und auch das in dieser speziellen Variante beigefügte Olivenöl ist eher durch den leichten Glanz auf den Körnern zu sehen als zu schmecken.
  
  Als Beilage zu einem Gericht, das einen starken Eigengeschmack hat oder zu dem es eine Soße gibt, mag Ebly geeignet sein. Aber wenn man es im Vergleich zu potentiellen Konkurrenten wie der Kartoffel oder dem Reis sieht, ist zumindest mir eine frische Kartoffel oder Qualitätsreis lieber, da sie eine eigenen Note ins Gericht mit einbringen. Da ich ein fauler Mensch bin, greife ich durchaus auch mal zu Microwellenreis oder Kartoffeln aus der Dose. Auf etwa diesem Niveau würde ich auch Ebly mit Olivenöl ansiedeln: Für die schnelle Mahlzeit ohne Aufwand und mit einer entsprechenden Soße durchaus ok.
  Als ich die ersten Bissen Ebly im Mund hatte, fiel mir spontan ein Begriff ein, den es früher auf Speisekarten, insbesondere im ehemaligen Osten gab, und der ziemlich genau das trifft, was Ebly ist: Eine Sättigungsbeilage.
  
  Von der Menge reicht der Beutel, der 220g beinhaltet, als ganze Mahlzeit mit Soße etc. für eine Person; als Beilage zu Fleisch, Fisch etc. auch für Zwei.
  
  In der Werbung und auf der Webseite wird immer davon geschwärmt, wie gesund Ebly ist und alle möglichen Zahlen aufgeführt (siehe tw. unten unter Fakten). Aber was mich ein wenig stört, ist die Tatsache, dass das Verfahren, wie der eigentlich recht harte Weizen in „Zartweizen“ verwandelt wird, nirgendwo explizit beschrieben wird. Es ist immer nur die Rede von „natürlich“ und „schonend“. Aber man erfährt nicht, ob es ein Kochvorgang ist oder ob eventuell Chemie eingesetzt wird. Warum so zurückhaltend? Mag sein, dass dies ein Betriebsgeheimnis und somit ein Wettbewerbsvorteil sein mag. Aber bei mir bleiben einige Zweifel.
  
  
  
  
  Fakten:
  =====
  
  Zutaten: Vorgegarter Hartweizen, Olivenöl, Salz, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)
  
  Nährwerte (pro 100 g): 5,3 g Eiweiß, 31,4 g Kohlenhydrate (davon 0,7 g Zucker), 2,8 g Fett (davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren), 2,4 g Ballaststoffe, 280 mg Natrium
  
  Der 220g-Beutel hat in einer großen Supermarktkette 1,29 € gekostet.
  
  
  
  
  Fazit:
  ====
  
  Als Beilage mit entsprechenden Zutaten durchaus gut, als eigenständiges Gericht aufgrund des fehlenden Geschmacks weniger geeignet. weiterlesen schließen

• Heute schon dein Hartweizen geknabbert ?

  

  09.07.2003, 11:19 Uhr von
  Johnboymg
  Willkommen bei Johnboymg, ich freue mich über deinen Besuch und Lesungen und wünsche dir viel Spaß.

  3

  Bewertungen (24)
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  Pro:

  Macht satt. Schmeckt nicht Ölig oder Fettig. Körner haben Biss und sind leicht Gummiartig. Hartweizen auch nicht zu trocken. Schnell und einfach zubereitet. Körner teilweise locker. Schmeckt nicht zu salzig.

  Kontra:

  Olivenölgeschmack kann ich nicht schmecken. Geruch. Geschmack gewöhnungssache.

  Empfehlung:

  Ja

  Vorgeschichte :
  
  
  Nun hab ich die Werbung im Tv schon so oft gesehen und wollte das Produkt doch auch endlich mal probieren. Doch leider kann ich das hier bei uns im Supermarkt nicht finden. Ich habe davon meinem Freund etwas erzählt und ich fragte mal ob er das schon kennt. Jo, ich hab das sagte er mir und ich bat um eine Packung die er mir dann auch in die Hand drückte, damit ich es endlich mal probieren kann. Normalerweise isst man ja meistens zu seinem Mittagessen immer Kartoffeln, Reis oder Nudeln. Doch Ebly ist etwas anderes und es kann ebenfalls so wie es auf der Verpackung steht zu einer Hauptmahlzeit gegessen werden oder eben als reine Hauptmahlzeit zu Schnitzel und Co. Und ob es mir geschmeckt hat, das könnt ihr nun weiter lesen.
  
  
  Verpackung & Produktinfos :
  
  
  Damit man weiß nach was man suchen muss, beschreibe ich ein wenig die Verpackung. Diese ist knallig gelb und aus Plastikfolie die flexibel ist und überall gedrückt werden kann. Dieses ist ein Mikrowellenbeutel, so laut der Hersteller. Es gibt das ganze auch in einem Karton mit Kochbeutel, ähnlich wie bei Reisbeutel. Das ganze schaut sehr ansprechend und vor allem appetitlich aus. Auf der Rückseite befinden sich dann eine menge Infos, so das man das Essen entweder in der Mikrowelle oder in der Pfanne erhitzt. Das ganze ist vorgegart und muss nicht gekocht werden. Zudem findet man einen Serviervorschlag vor. Eine Zutatenliste und auch eine Kalorienangabe ist zu finden. Die ganze Packung soll für 1-2 Personen reichen und hat ein Gesamtgewicht von 220 g. Der Inhalt ist so nicht zu sehen, aber wenn man im unteren Teil der Tüte mal schaut, dann sieht man den Inhalt. Die Geschmacksrichtung ist in meinem Fall hier mit Olivenöl. Das Öl kann man aber von außen, wenn man unten reinguckt nicht so sehen. Es schwimmt also kein Öl übermäßig darin.
  
  
  Durchschnittlicher Nährwert pro 100g :
  
  Brennwert : 728 kj / 172 kcal
  Eiweiß : 5.3 g
  Kohlenhydrate : 31.4 g
  davon Zucker : 0.7 g
  Fett : 2.8 g
  davon gesättigte Fettsäuren : 0.9 g
  Ballastststoffe : 2.4 g
  Natrium : 280 mg
  
  
  Geschmack / Optik / Geruch :
  
  
  Erstmal was ich ganz positiv finde ist das das Produkt schon vorgegart ist und nur noch warm gemacht werden, dann ist es bereits Verzehr fertig. Ich mache das ganze in einer Mikrowelle, dort finde ich den Hinweis auf der Verpackung, das das ganze nur 2 Minuten braucht und dann isses fertig. Also, ich soll oben die Verpackung 2 cm einreißen und erwärmen. Und somit muss man an der Mikrowellentüte nix mehr entfernen. Da mit aber der Inhalt zu viel ist für mich, reiße ich alles auf und nehme mir die Hälfte heraus und gebe es pur auf einen Teller. Zuvor schnuppere ich einmal an den Hartweizen und im ersten moment dachte ich so, das riecht wie eine Plastiktüte. Also dann doch schon sehr gewöhnungsbedürftig. Da hier Olivenöl enthalten sein soll, kann ich dieses aber an dem Produkt nicht riechen.Beim erwärmen in der Mikrowelle, hört das ganze sich an, als wenn ich Popcorn zubereite. Nach ca. 1 ½ min. ist meine kleine Portion fertig und heiß. Dabei werden die kleinen Reis ähnlichen Körner nicht hart oder trocknen zu sehr aus. Auch wirken sie auf mich nicht Ölig. Teilweise sind die Hartweizen Körner einzeln und recht locker auf dem Teller verteilt. Es gibt aber auch Körner Klumpen die Kleben aneinander wie dicke Kugeln. Nun gibt es dazu Hähnchenschnitzel und Broccoli mit Heller Soße bei mir. Anstatt diesesmal Kartoffeln zu nehmen, ersetze ich das halt durch dieses „Ebly“ Produkt. Der erste Geschmackstest erfolgt und ich muss sagen, das ich mich wohl an den doch recht neuen Geschmack gewöhnen muss, denn es schmeckt nicht zu fade und dennoch recht kräftig nach dem Hartweizen, welches ich zuvor so in dieser Art noch nie gegessen habe. Doch von dem besagten Olivenöl und den typischen Olivengeschmack, kann ich hier leider nichts schmecken. Die Körner sind recht fest und wie sagt man so schön, sie sind Bissfest oder wie ich noch sagen würde, etwas Gumiartig und fühlen sich etwas anders an im Mund als ein Reiskorn und es muss ein wenig drauf gekaut werden. Ich hab es erst einmal pur gegessen ohne Soße. Dann einmal mit meiner Hellen Soße zum Broccoli getunkt. Auch hier muss ich sagen, das der Weizengeschmack später immer wieder durch kommt. Auch ist das Produkt keinesfalls salzig oder sonst irgendwie stark gewürtzt. Es ist recht mild, nur der Hartweizen ist der stärkste Geschmack an dem Produkt. Man sollte die Körner auch nicht zu lange auf den Teller liegen lassen, da sie doch schnell abkühlen können und die Wärme nicht lange speichern.
  
  
  Fazit :
  
  
  Also ich werde wohl nochmal die anderen Sorten probieren. Denn man muss sich an diesen neuen Geschmack doch erstmal gewöhnen, da ich sowas bisher nicht hatte und kannte. Im moment kann ich mich damit nicht so anfreunden. Auch der Olivenöl Geschmack kann ich nicht heraus schmecken, da fehlt mir der typische kräftige Oliven Geschmack. Das ganze ist dafür aber auch nicht fettig im Mund. Gesund soll es anscheinend sein. Wer zu seinen Menüs immer nur Kartoffeln oder Reis und Nudeln isst, dem kann dieses hier evtl. schmecken, man sollte aber erstmal probieren, bevor man sich damit Kiloweise eindeckt. Zum Preis dieser Mikrowellentüte kann ich nichts sagen, habe diese von meinem Nachbarn bekommen zum probieren. Also ganz so häufig wird diese Sorte nicht auf meinen Teller landen, aber die Geschmäcker sind ja unterschiedlich. Dafür machen sie auch gut satt und halten mehrere Stunden vor. Natürlich kann man sie auch in Soße tauchen, denn die haftet auch gut daran.
  
  
  Mit freundlichen Grüßen
  Johnboymg weiterlesen schließen