Erasco Kartoffeltopf mit Würstchen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Was für Eilige!

  

  01.11.2005, 23:08 Uhr von
  Frankenmetal
  

  4

  Bewertungen (94) / Kommentare (30)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Zubereitung, Preis

  Kontra:

  Salzgehalt

  Empfehlung:

  Ja

  Erasco Kartoffeltopf mit Würstchen
  
  
  
  Jetzt beginnt wieder diese Jahreszeit mit dem feuchten, kalten
  
  Wetter den ganzen Tag hindurch – man braucht einfach einen
  
  deftigen kleinen Imbiss oder den dampfenden Teller vor sich,
  
  wenn man mit dem Hund draußen war und völlig durchnässt nach Hause kommt. Oder wenn man wie ich oft erst abends
  
  um 21 Uhr vom Dienst kommt und dann keine Lust/Zeit mehr hat sich großartig um das Abendessen zu kümmern.
  
  Was liegt näher, als sich ein Fertiggericht zuzubereiten –
  
  eigentlich nicht unbedingt mein Geschmack – aber….
  
  Als Freund von deftiger Kost habe ich mich für den Kartoffel- Topf mit Würstchen von Erasco entschieden.
  
  
  
  Technische Details
  
  
  
  Füllgewicht 800 Gramm
  
  
  
  Nährwert pro 100 Gramm:
  
  Brennwert 300kj/72kcal
  
  Eiweiß 2,3 g
  
  Kohlenhydrate 7,3g
  
  Fett 3,6g
  
  
  
  Preis ca. 2,20€ bei Marktkauf
  
  
  
  Zutaten:
  
  45% Kartoffeln, Wasser, 7% Cocktailwürstchen(Schweinefleisch,
  
  Wasser, Jodsalz, Milcheiweiß, Gewürze ),Möhren, Porree, durch-
  
  wachsener Rauchspeck, Aroma, modifizierte Stärke, Geschmacks-
  
  verstärker Mononatriumglutamat, Guanylat und Inosimat, jodiertes
  
  Speisesalz, pflanzliches Öl, Stabilisator Guarkernmehl, Johannisbrot-
  
  kernmehl, und Xanthan, Petersilie, Gewürzaromasalz, Milchzucker,
  
  Ascorbinsäure, Citronensäure, Farbstoff Riboflavin.
  
  Dies nur der Vollständigkeit halber und für Verbraucher, die aus Diät-
  
  gründen darauf achten müssen.
  
  Die Haltbarkeit ist bis 2008 garantiert.
  
  
  
  Zubereitung
  
  
  
  Das Öffnen einer Dose dürfte jedem bekannt sein, wobei ein Aufreiß-
  
  deckel sicher wünschenswert wäre – also her mit dem „elektrischen“
  
  es ist ja schließlich ein Schnellgericht und der Inhalt in einen aus-
  
  reichend großen Topf um gelehrt. Es zeigt sich eine ziemlich
  
  dicke Masse, die nur mit Hilfe eines Kochlöffels ohne Rückstände
  
  aus der Dose zu bekommen ist. Dieses noch unansehnliche Produkt
  
  verliert bei Erhitzung seine feste Konsistenz und wird mit
  
  steigender Temperatur zu einem doch ansehnlichen Eintopf, in dem
  
  Kartoffeln natürlich vorherrschen, man aber außerdem noch Karotten
  
  und Lauch wenn auch in geringer Anzahl erkennen kann. Nicht zu
  
  vergessen die 8 (acht) Würstchen als Einlage.
  
  Wichtig ist dieses Gericht nicht zu schnell zu erhitzen, es setzt dann
  
  schnell an, auch Kochen ist nicht nötig!
  
  Laut Dosenaufschrift ist auch die Zubereitung in der Mikrowelle
  
  möglich – Garzeit und Leistung ist mit angegeben. Die Zubereitung
  
  in der Mikrowelle entbindet einem nicht von der Pflicht des Umrührens.
  
  Das man nicht die Dose in die Mikrowelle stellen darf, wer weis das nicht???
  
  
  
  
  
  Geruch, Geschmack, Ergiebigkeit
  
  
  
  Im kalten Zustand herrsch der typische Konservengeruch vor, der sich
  
  bei der Erwärmung jedoch in einen nach Kartoffeln mit „Grünzeug“
  
  verwandelt. Der Geruch ist nicht unangenehm – typisch Kartoffel-
  
  Die Konsistenz ist zwischen einer dicken Suppe und einem Eintopf.
  
  Geschmacklich herrschen ebenfalls die Kartoffeln vor, der Lauch
  
  (Porree) und die Karotten treten nicht nur in ihrer Anzahl zurück.
  
  Die Würstchen sind für meinen Geschmack etwas zu weich –
  
  Fränkisch: lapperig – der Geschmack der Würstchen ist annehmbar.
  
  Das gesamte Gericht ist aber sehr „gut“ gesalzen – also Vorsicht,
  
  wer auf salzarme Kost angewiesen ist!
  
  Die 800 Gramm- Dose reicht gerade mal für zwei Portionen, bei
  
  großem Hunger ist eine Scheibe Brot zusätzlich nötig.
  
  
  
  
  
  Fazit / Empfehlung
  
  
  
  Für den Hunger zwischendurch, zum „aufwärmen“ oder wenn es schnell
  
  gehen muss ist dieses Produkt eine gute Alternative. Hervorzuheben ist
  
  die einfache und schnelle Zubereitung (auch in der Mikrowelle).
  
  Dieser Kartoffeltopf eignet sich natürlich hervorragend zum kombinieren
  
  mit Resten – übrigen Kartoffeln, Speck, Gemüse und Würstchen jeder Art.
  
  Einziger Minuspunkt ist der hohe Salzgehalt.
  
  
  
  Danke fürs Lesen und Bewerten
  
  November 2005
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    krullinchen, 06.06.2009, 13:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße!

  • 

    anonym, 05.07.2007, 13:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH! LG :)

  • 

    evafl, 21.06.2007, 10:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    [sh! lg Eva ]

  • 

    diana75, 20.06.2007, 01:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ‹^› ‹(•¿•)› ‹^›G*R*U*S*S*‹^› ‹(•¿•)› ‹^›

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• Ein Hoch auf das Essen in Dosen (= Dosenfutter)

  

  20.05.2005, 00:32 Uhr von
  Whiteghost
  Suche dein Leben lang! Aber egal was du suchst, du findest immer etwas anderes!

  4

  Bewertungen (24) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  schnell zu kochen, sehr lecker, lange haltbar

  Kontra:

  - nicht vorhanden -

  Empfehlung:

  Ja

  Als ich neulich durch den Einkaufsladen ging, um mir ein leckeres Mittagessen zu suchen, kam ich zufällig an dieser Dose vorbei. Ich suchte eigendlich einen Nudeleintopf, aber dann überlegte ich es mir und nahm eine 800g Dose Kartoffeltopf mit nach Hause. Dort angekommen war es schon fast 12 Uhr und ich hatte furchtbaren Hunger. Darauf öffnete ich mir die Dose und machte sie mir bei 900 Watt 5 Minuten lang warm. Als ich dann die Tür der Microwelle
  öffnete, sagte mir ein leichter Geruch aus Möhren und Kartoffeln, dass es eine gute Wahl war, die Nudeln nicht zu kaufen. Nun kam der entscheidende Moment, schmeckt dieses Produkt überhaupt??? Also laut eines Berichtes von einem, der vorher dieses Produkt gegessen hatte, sollte es grausam schmecken! Doch ich war nach dem ersten Löffel ganz anderer Meinung. Es schmeckte sehr gut. Ja, sogar fast so gut, als hätte ich den Kartoffeltopf in mühsamer Arbeit selbst gekocht (mit Kartoffeln schneiden, Gemüse schälen etc.), um nicht zu sagen besser!!! Aber wo liegt das Geheimnis aus der Mischung von Würstchen, Kartoffelpüree, Möhren- und Porreestücken und vielen guten Gewürzen??? An der schonenden Verarbeitung und der guten Verpackung! Vielleicht haben sie etwas gegen Essen aus Dosen, aber dies ist Qualität aus der Dose!!!
  
  Und nun, noch ein kleiner Tipp zum Abrunden : Schneiden sie mehrere Toasts in kleine Stücke und braten sie diese in Olivenöl (ca. 3 min.). Danach sollten sie die knusprigen Stücke aus der Pfanne nehmen und die Suppe mit frischer Petersilie berieseln. Stellen sie davon eine große Portion bei einem gemütlichen Abend mit mehreren Freunden, wird es allen gut schmecken !!!!
  
  Danke für ihre Aufmerksamkeit,
  Whiteghost weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Bea_im_Netz, 24.09.2005, 16:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    in der Dose?? Aus Faulheit liebäugele ich auch manchmal mit Dosenfraß, aber ein kurzer Blick auf die Chemikalienliste - äh, Liste der Inhaltsstoffe reicht, damit mir alles vergeht, da ändert auch das schonende Verfahren nix. LG

  • 

    Magayla, 11.08.2005, 23:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ist hier auch sehr wertvoll ! LG Matthias

  • 

    anonym, 20.05.2005, 20:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    für dieses dosenfutter nicht begeistern, ich koche fast alles selber!!! an dem bericht vermisse ich Angaben über den preis, nährwerte, etc. vielleicht noch ergänzen... ist nur ein tip und ncht böse gemeint. ganz liebe grü&szl

• "Horch, wo han´däi Bodagg´n...?"

  

  07.11.2002, 20:50 Uhr von
  Feuerläufer
  MOIN!

  4

  Bewertungen (30)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Liebe Leserinnen und Leser zu meinem 1ten Bericht für Yopi.
  
  Als echter Franke sind mir die Kartoffeln natürlich lieb und teuer.
  Was wäre das Leben schon ohne Kartoffeln?
  Aber ganz klar muß ich natürlich festhalten: als Mann bin ich zu faul, die Bodagg´n, wie sie in Mittelfranken heißen, zu kochen, geschweige denn zu schälen.
  Ergo bleibt nur das Fertiggericht.
  Und über ein köstliches möchte ich heute berichten.
  
  Es geht also um die
  
  
  _/_/KARTOFFELTOPF MIT WÜRSTCHEN VON ERASCO_/_/
  
  
  
  LIEFERUMFANG
  
  Eine Dose „1 Portion“ mit 400gramm Inhalt zu einem Preis von 1.02Euro beim Comet in Erlangen.
  
  
  
  ZUTATEN
  
  Von den 400gramm sind 30% Kartoffeln, 6.5% Rauchwürstchen aus Schweinefleisch, Möhren, Speck, Porree, Pflanzliches Öl und ein paar Gewürze und Geschmacksverstärker.
  
  
  
  EIGENSCHAFTEN DES GERICHTS
  
  Die Dose „1Portion“ hat einen Ring zum Öffnen ähnlich wie bei einer Getränkedose, also ist ein Dosenöffner schon mal nicht mehr nötig.
  Das Öffnen geht einfach und ohne Probleme von der Hand, es erwartet mich eine sehr dickflüssige, hellgelbe bzw. Kartoffelfarbene Substanz, die sehr angenehm nach Kartoffeln und Speck riecht.
  Das Umfüllen in einen Teller geht erfahrungsgemäß mal besser und mal schlechter, grundsätzlich muß ich immer ein wenig mit einem Esslöffel nachhelfen.
  Zubereiten kann man das Gericht je nach Laune in der Mikrowelle bei 600Watt ca. 4Minuten, oder in einem Topf auf der Herdplatte, wobei ein Aufkochen nicht notwendig ist.
  Der Geschmack ist einfach hervorragend, das ganze schmeckt nach Kartoffeln und Speck, die Soße ist sehr dickflüssig und erinnert eher an einen Eintopf als an eine Suppe.
  Die enthaltenen Würstchen allerdings kann man getrost vergessen, sie schmecken etwas „lädschert“ und nicht besonders gut, mehr so wie diese typischen Dosenwürstchen von Aldi oder Norma.
  Dafür sind davon aber auch kaum welche vorhanden.
  Ich empfehle deswegen ein Wiener Würstchen beim Metzger des Vertrauens (BSE, Schweinepest, etc...) zu kaufen, und dieses in kleine Scheiben zu schneiden um es anschließend vor der Erwärmung in der Mikrowelle- ich favorisiere diese Methode- unter die Kartoffelsuppe zu mischen.
  Das Resultat ist nahezu perfekt und kann nur noch durch einen kleinen Spritzer Maggi getoppt werden.
  Durch den Eigengeschmack der Würstchen wird der ursprüngliche Geschmack des Eintopfs –ich nenne ihn so, weil er zu dickflüssig für eine Suppe ist- sehr gut unterstrichen, er harmoniert mit dem leichten Speckgeschmack und den Kartoffeln.
  Allerdings ist das Gericht schon etwas salziger als normal üblich, dank dem Speck und den Würstchen könnte das manch einem empfindlichen Gaumen bereits zuviel des Guten sein. Diese Kartoffelsuppe ist aber in ihrer Konsistenz so dickflüssig, dass sie ohne Probleme auch eine Verdünnung mit Wasser verträgt.
  Hier und da sieht man auch ein Stückchen Porree, aber der Anteil daran ist sehr gering.
  Generell ist der Gemüseanteil sehr niedrig, abgesehen von den Kartoffeln.
  Das finde ich etwas schade, denn ein wenig mehr Möhren oder vielleicht Essiggurken würden den Topf sicherlich aufwerten, sowohl optisch als auch geschmacklich.
  Es sind unterm Strich halt einfach Kartoffeln mit Würstchen, ich esse dazu meistens eine Scheibe Brot, und bin danach einfach angenehm satt. Die Kartoffeln und die Würstchen lassen sich gut verdauen und liegen auch nicht schwer im Magen.
  Der Sättigungsfaktor ist unerwartet hoch, dieses Gericht ist ja eigentlich als „ein Teller“ Gericht gedacht, aber mit dem zusätzlichen Würstchen reicht mir das (fast) einen ganzen Abend lang und das will was heißen, weil ich zur Zeit ein echter Vielfrass bin. ;-)
  Unterm Strich also ein Klasse Essen für eine Person, mit einem etwas hohen Salz und Fettgehalt.
  Zu erwähnen wäre noch, das es die Kartoffelsuppe von Erasco auch in der großen Family Dose gibt.
  
  
  
  KONTAKT
  
  www.erasco.de oder
  0451/5306333 oder
  Campbell’s Germany
  23560 Lübeck
  
  
  
  BRENNWERT
  
  Angaben pro 100gramm:
  Brennwert 273kj
  Eiweiß 2,7gramm
  Kohlenhydrate 7,5gramm
  Fett 2,7gramm
  Diese Werte finde ich vollkommen akzeptabel für ein Kartoffelgericht mit Würstchen und Speck, einzig der Fettgehalt ist ein wenig hoch.
  
  
  
  FAZIT
  
  Die Kartoffelsuppe von Erasco ist ein leckeres und gesundes Essen, und obwohl die Dose so klein ist, ist es nichts für zwischendurch.
  Der hohe Sättigungsfaktor und der für Fertiggerichte außergewöhnlich gute Geschmack haben mich überzeugt.
  Einen Minuspunkt gibt es wegen dem miserablen Geschmack der Würstchen, daher lautet das Gesamturteil:
  
  EMPFEHLENSWERT und eine 2.
  
  
  
  
  Vielen Dank fürs Lesen und Bewerten, Kommentare verbessern meine Berichte und ich freue mich schon darauf.
  (Ein Wort noch zum Titel: übersetzt aus dem tiefsten Fränkisch heißt das: Höre, wo sind die Kartoffeln?)
  
  
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