Fackelmann Backpinsel Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Dieser Helfer verliert keine Haare

  

  15.08.2005, 00:26 Uhr von
  Sternenhimmel
  WICHTIG WER ERWAS VON MIR MÖCHTE AM BESTEN PER ICQ MELDEN DANKE 477567060

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  So, noch eins drauf, wie wär´s mit Fackelmann ist ja wieder in und gefragt und angesagt.
  Also alle Mann wieder in die Küche und nachschauen was da so in den Schubladen rum liegt.
  
  Da habe ich mal einen Pinsel gefunden, nein nicht zum Malen, sondern er heißt eigentlich:
  
  Backpinsel
  
  Ich sage mal eigentlich, denn ich backe nicht ( das überlasse ich meiner Mutter ) und verwende ihn anderweitig, aber auch in der Küche, Garten oder auf dem Balkon.
  
  Schauen wir uns den Pinsel erst mal an. Ich denke eigentlich kennt jeder einen Pinsel. Dieser nun hat einen etwas breiteren Stiel, das ist dann mal der Griff. Hier dran , am unterem Teil ( ja , ja hält man ihn anders rum ist es oben ) ist dann der eigentliche Pinsel. Es sind lauter feine Bürstenhaare, und ist 3,5cm groß. Diese sind hier gut eingearbeitet. Aus Erfahrung kann ich euch sagen, er verliert keine Haare. Am Stiel
  ( Gesamtlänge 18 cm ) ist ein Loch eingearbeitet, so kann man diesen Pinsel auch aufhängen.
  
  Wozu brauch ich nun den ( Back -) - Pinsel ?
  
  Eigentlich ist er da zu da um den Kuchen mit einem süßem Guss zu bestreichen.
  Da macht man mal aus Puderzucker, Zitronensaft und etwas Wasser einen Zuckerguss, nimmt den Pinsel am Stiel in die Hand , taucht die Borsten in den Guss und streicht dann gefühlvoll über den Topfkuchen.
  So kann man mit leichter Hand und gutem Pinsel den Kuchen verschönern.
  
  Das geht echt ganz leicht. Ich würde mal sagen , das kann doch jeder Pinsel, aber wie gesagt die billigeren verlieren schon mal leichter Ihre Haare und wenn man diese dann im Kuchen findet , iehhh.
  Auch kann man vor dem Backen mit so einem Pinsel die Backform mit flüssiger Butter oder Öl schon mal einpinseln . Praktisch .
  
  Also ich denke mal, aus eigener Erfahrung, einen Pinsel kann jeder bedienen.
  Und , ja doch hier sollte es ausnahmsweise mal Markenware sein.
  Klebt dann nach Gebrauch noch etwas am Pinsel, stelle ich ihn gleich in ein Glas mit warmen Wasser und spüle ihn dann einfach mit, also auch noch pflegeleicht.
  Und für 2,49 Euro hält er schon eine Weile und ist so sein Geld wert.
  
  So, noch mal zurück auf den Anfang. Er heißt zwar Backpinsel, aber man kann ihn auch sehr gut beim Grillen benutzen. Das ist nun meine zusätzliche Empfehlung und ich würde ihn einfach Küchenpinsel nennen.
  
  Also wenn ich frisches Fleisch vom Metzger gekauft habe, rühre ich mir aus Öl und Gewürzen, sowie Ketchup eine gute Soße zusammen. Und nun kommt der Pinsel hervorragend zum Einsatz.
  Ich kann das Fleisch nun sehr gut damit einpinseln. Und das sogar während des Grillens. Denn man kann das Fleisch ja ganz in der Schüssel mit der Soße einen Tag legen und dann immer nachpinseln.
  Also hier kommt er gut zum Einsatz.
  
  Auch wenn ein Braten im Backofen schmort, kann man ihn gut mit flüssiger Butter einfetten, so trocknet er ( der Braten )nicht aus.
  
  Also, so ein Pinsel ist schon praktisch, empfehlenswert und wer dennoch mag, kann damit auch malen.
  Also doch recht vielseitig brauchbar.
  
  Also eine Empfehlung für uns Alle, aber ich glaube fast, einen Pinsel hat jeder in der Küche.
  
  Mehr gibt es über einen Pinsel nicht zu sagen, ein kleines erwähnenswertes Haushaltsgerät. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Erich1948, 28.03.2006, 23:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    redwomen, 15.08.2005, 00:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    einen Bericht über Aussteckformen jetzt ein Bericht über Backpinsel. Ja, ja da kommt doch eine richtige "Naschkatze" bei dir zum Vorschein. *lach* LG maria

• 2,69 €uro die sich lohnen

  

  30.10.2002, 22:03 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

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  Hallo Freunde,
  
  bis vor einer Woche war meine Freundin aus Bonn noch da und wir kamen auf die Idee, meine Eltern aus Hamburg zum Kuchen einzuladen (wie wohl nun alle wissen, auch anhand meiner anderen Berichte, bin ich Neu-Kieler!). Doch, noch kein halbes Jahr alleine in der Wohnung fehlt es an Zubehör. Ich hatte zum Beispiel für meinen geplanten Russischen Zupfkuchen keine Springform, keine Waage, um die Zutaten abzuwiegen, keinen BACKPINSEL zum Einfetten und keine Rührschüssel.
  
  
  Der Kauf
  ********
  
  Wir also hin zum real ,- - Markt und haben alles für insgesamt 60 €uro gekauft. Fast 120 DM, mir blieb fast die Spucke weg, ich wusste nicht, dass das Haushaltszubehör so teuer sein kann. Aber egal, nachdem die Waage und die Springform im Wagen landeten, suchte ich nach einem Backpinsel. Warum man einen braucht? Ich habe mal mit Küchenpapier eingefettet und hatte hinterher Flusen im Kuchen. Wie lecker, nicht wahr?
  Es gab Backpinsel von WMF, die allerdings mit 4,99 €uro bis 7,99 €uro in meinen Augen „etwas“ teuer waren.
  
  Im Fernsehen sah ich Werbung auf einem Sportler. Die sind ja übersäht mit Werbestickern. Ich las damals das erste mal was von „Fackelmann“ – und genau diese Produkte von Fackelmann fand ich in meinem real ,- - Markt. Die haben eine ungeheure Auswahl gehabt, ist mir früher noch nie aufgefallen…
  
  Egal, für mich war es wichtig, überhaupt einen Backpinsel zu besitzen und mit 2,69 €uro war ich noch gut dabei, wie ich finde.
  
  
  Ein paar Daten zum Produkt selbst:
  **********************************
  
  Der Fackelmann Backpinsel ist weiß, hat weiß / beige Borsten und liegt recht gut in der Hand.
  Er ist keine 20 cm lang (schätze ich, habe nicht nachgemessen) und hat eine Strichbreite von etwa 4 cm, womit ich relativ schnell meine neue Springform einfetten konnte.
  Den Backpinsel lasse ich nach Gebrauch in meiner Schublade verschwinden, er hat zwar eine Vorrichtung zum Aufhängen, aber vom Optischen her ist er halt nicht gerade herausragend.
  
  Ach so, ich besitze den Plastikpinsel von Fackelmann, es soll ihn wohl auch noch in der Holzvariante geben, kann ich aber nicht bestätigen, da nicht gesehen!
  
  
  Die Anwendung:
  **************
  
  In der Anwendung schlägt sich dieser, nicht gerade kleine Pinsel hervorragend. Ich habe von den Naturborsten nicht eine einzige verloren, sie sind sehr gut am Pinsel befestigt.
  Durch die Größe (wie gesagt, ca. 20 cm) liegt der Pinsel auch bei größeren Händen stets gut in der Hand, man hat nicht das Gefühl, in eben dieser schnell einen Krampf zu bekommen.
  Das Verteilen und Portionieren von Fett klappt einwandfrei, mehr habe ich mit diesem Pinsel noch nicht gemacht, wird aber sicherlich bald noch kommen (mein Bruder wird bald 18, da werde ich mich wohl mal in der Küche aktiv betätigen).
  
  
  Nach der Benutzung:
  ******************
  
  Den Pinsel wäscht man am Besten mit der Hand und zwar sofort nach dem Backen, denn so verkleben die Borsten erst gar nicht und sie bleiben geschmeidig und lange erhalten.
  Wenn man wie ich den Pinsel sofort ausspült und anschließend wäscht verliert man auch keine Borsten, denn wenn das Fett trocknet und die Borsten verkleben, dann zieht man sich sicherlich schnell einmal eine Borste ab und das muss ja sicherlich nicht sein, oder?
  
  *************************
  Mein abschließendes Fazit
  *************************
  
  Ich habe durch Zufall diesen Backpinsel gefunden und aufgrund eines Werbestickern an einem Sportler gekauft. Bereut habe ich es nicht! Sicherlich gibt es auch noch günstigere Backpinsel, aber die Qualität hat mich nun, nach der Nutzung, bestätigt und ich bin froh, zu diesem Backpinsel gegriffen zu haben. Fackelmann-Produkte kann ich nur empfehlen, wenigstens was Backpinsel angeht. Ich werde heute mal nach weiteren Produkten von denen Ausschau halten, um meine Küche zu erweitern.
  
  
  Es grüßt euch,
  
  Chefkoch ;-) weiterlesen schließen

• DERWUNDERBARE pinselt und pinselt und pinselt und pinselt...

  

  24.10.2002, 01:30 Uhr von
  DERWUNDERBARE
  DERWUNDERBARE - bekannt aus Film, Funk und vonne Butterfahrten ;o) DERWUNDERBARE -...

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  Ahoi liebe Leser und Leserinnen!
  
  Viele wissen es bereits, und die, die es nicht wissen, dürfen gerne in meinem Profil nachsehen: Ich verdiene mein Geld als Koch!
  
  Als Koch bin ich natürlich darauf angewiesen, dass die Geräte und Utensilien, die ich in der Küche verwende, ihren Zweck erfüllen und zudem noch eine möglichst lange Lebensdauer haben.
  Es nützt nichts, wenn ich Billigprodukte kaufen, die nach jeder Benutzung ihren Geist aufgeben, oder?
  
  Daher habe ich in der Küche auch größtenteils hochwertigere Gerätschaften, die mir meine Arbeit erleichtern - oder auch nicht! *g*
  Nun, zu diesen Geräten gehört auch der Backpinsel der Firma Fackelmann, und genau darüber möchte ich heute meinen Bericht schreiben!
  
  
  *** Le Pinsel ***
  
  Sehen wir uns den Pinsel zuerst mal an: Auf den ersten Blick erkennt der Fachmann direkt den ersten Nachteil: Der Backpinsel hat einen weissen Kunststoffgriff!
  Wieso ist das ein Nachteil? Ganz einfach, in der Küche geht es heiss her, Flammen zum Braten, heisse Platten etc sind pures Gift für Kunststoffe aller Art! Wird der Pinsel einmal in der Nähe einer Flamme liegengelassen, ist der formschöne Griff recht schnell zu einem unförmigen Etwas geschmolzen. Und ich weiss aus Erfahrung, das passiert in der Hektik des Berufes schneller als man es glauben mag!
  
  Der Griff hat ein kleines Loch, damit man ihn an passender Stelle in der Küche aufhängen kann. Ich persönlich finde das aber eher unnötig, denn so oft, dass er immer griffbereit sein muss, benutze selbst ich ihn nicht. Ich denke mal, bei den allermeisten Usern hier wird der Pinsel sein Dasein in einer dunklen KrimsKrams-Schublade fristen, oder?
  Problematisch beim aufhängen ist auch die Tatsache, dass der Pinsel, wenn er nicht richtig saubergemacht wurde, Fettspuren an der Kachelwand hinterlässt. Wurde er hingegen richtig saubergemacht, aber noch feucht aufgehängt, kann Tropfwasser den Herd verschmutzen. Also, aufhängen würd ich mir den Pinsel auf keinen Fall...
  
  Die Borsten des Pinsels sind recht fest, das ist gut, um Backbleche, Backformen etc mit Fett einzuschmieren. Besonders, wenn man ein festes Fett (zum Beispiel Margarine) verwendet, sind die harten Borsten vorteilhaft, weil das Fett so besser am Pinsel haften bleibt und somit auch besser auf das einzufettende Teil kommt!
  
  Problematisch sind die festen Borsten, wenn man mit diesem Pinsel ein Gebäck bestreichen will. Nehmen wir als Beispiel einen Kuchen, den man nach dem Backen mit Puderzuckerguss bestreichen möchte. Die harten Borsten verletzten die Oberfläche des frisch gebackenen Kuchens, wenn man nicht sehr vorsichtig arbeitet. Zwar werden die Borsten etwas weicher, wenn sie in Flüssigkeit getaucht sind (In diesem Fall eben den Zuckerguss), aber dennoch sind die Borsten für diesen Job eher ungeeignet. Zum Bestreichen von empfindlichen Speisen sollte man sich also lieber einen zweiten Pinsel mit wesentlich weicheren Borsten besorgen. Je nach dem, für welchen Zweck man den Backpinsel am meisten braucht, reicht es natürlich auch, sich direkt einen mit weichen Borsten zu besorgen.
  
  © DERWUNDERBARE + kleeblaettchen81
  
  A Pro Pos Borsten: Die sind absolut vorbildlich am Pinsel befestigt, nämlich so, dass sie sich nicht lösen, auch nach etlichen Benutzungen bleiben die Borsten am Pinsel, und so soll es auch sein. Es gibt doch nichts schlimmeres, als wenn man ein Backblech einfettet und danach erst mühsam die vom Pinsel abgefallenen Borsten vom Blech popeln muss! In diesem Punkt erhält der Pinsel also die Höchstnote, bei einigen billigeren Produkten ist es mir nämlich schon passiert, dass sich unbemerkt die ein oder andere Borste im Essen versteckt hatte...
  
  Reinigen lässt sich der Pinsel auch sehr gut, man kann ihn problemlos in die Spülmaschine stecken, ohne dass man Angst haben muss, dass sich die Borsten lockern oder gar lösen!
  
  
  *** Und wofür??***
  
  Das ist die Frage - wofür brauche ich eigentlich solch einen Pinsel, und komme ich auch ohne aus?
  In einem normalem Haushalt würde ich sagen, man kommt auch ohne Backpinsel aus. Ich gehe nicht davon aus, dass man zu Hause mehrmals pro Woche einen Kuchen backt, oder? Sollte man dann doch mal eine Kuchenform einfetten müssen, geht das auch ganz gutmit einem normalem Küchentuch!
  Kuchen, die mit Zuckerguss glasiert werden sollen, können auch mit Hilfe eines Löffels glasiert werden, auch hierfür braucht man eigentlich nicht unbedingt einen Backpinsel. Wer also keinen hat, muss jetzt nicht unbedingt hektisch losrennen und sich panisch einen besorgen, während man sich fragt, wie man sein Leben lang ohne ausgekommen ist... *g*
  
  Anders sieht es wie schon gesagt bei mir aus, ich brauche den Pinsel mehrmals pro Woche. Sei es jetzt, um ein waffeleisen einzufetten oder einen Braten zum Beispiel mit Honig zu bestreichen. Da ist der Pinsel einfach unverzichtbar und aus meinem Arbeitsablauf nicht mehr wegzudenken...!
  
  
  *** Quanta Kosta? ***
  
  Tja, gute Frage. Was kostet der Pinsel? Da musste ich tatsächlich loslaufen und im Supermarkt nachsehen: Bei uns kostet er satte 2,99 €! Ganz schön teuer für ein Stück Plastik mit Haaren! Aber wie schon gesagt, ich brauche den Pinsel sehr oft, und die hervorragende Verarbeitung der Borsten rechtfertigt den hohen Preis!
  
  Billigere Backpinselversionen gibt es schon ab 0,99 €, die haben dann aber den Nachteil, dass die Lebensdauer der Borsten wesentlich kürzer zu rechnen ist...
  
  
  *** La Fazit! ***
  
  OK, für mich ist der Fackelmann Backpinsel ganz klar die Nummer Eins, mir kommt kein Billigprodukt in die Küche! Die Verarbeitung der Borsten ist erstklassig.
  
  Großer Nachteil des Pinsels ist der erwähnte Kunststoffgriff, der sehr schmelzanfällig ist. Die bessere Lösung wäre hier ein Holzgriff gewesen, der im schlimmsten Falle zwar schwarz geworden wäre, aber seine Form behalten hätte!
  
  Für den normalen Hausgebrauch würde ich lieber eine kostengünstigere Version empfehlen, die je nach Gebrauch auch mehrere Jahre lang hält, da muss man also nicht unbedingt das dreifache des Preises für bezahlen.
  
  Die wenigen User hier, die Profimäßig mit dem Backpinsel arbeiten müssen, werden aber kaum um das Fackelmann-Produkt rumkommen. In diesem Fall zählt eben doch: Qualität hat seinen Preis... weiterlesen schließen