Testberichte und Erfahrungen zum Fackelmann Fleischklopfer

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Fackelmann Fleischklopfer

• I Ilka123

  Damit klopf ich das Fleisch von 1,50€ auf 5,00€ :-)

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallo, Ihr Lieben.
  
  Nun möchte ich Euch mal ein hammerhartes grins Gerät vorstellen. Meine Oma hatte so eins, meine Mama auch und ich darf diese Kette auf gar keinen Fall unterbrechen. Wenn ich das machen würde, würde mich der Fluch des zu dicken, rohen Fleisches treffen :-)
  
  Es handelt sich um....
  
  Produkt
  Fleischklopfer
  
  Hersteller
  Fackelmann GmbH
  Postfach 280
  91211 Hersbruck
  Tel.: 09151 - 811 -0
  www.fackelmann.de
  
  Preis und Bezug
  Ich habe für das Teil 5,99 € bezahlt und habe es im Globus gekauft.
  
  Aussehen
  Das gute Stück ist ca. 21cm lang und komplett aus Alu (vielleicht steigt ja der Schrottpreis, dann bekomme ich, wenn es nichts mehr taugt, eventuell ja noch viel Geld dafür grins). Der "Kopf" hat eine feine und eine grobe Klopffläche, damit das Fleich gut bearbeitet werden kann. Die Reinigung ist denkbar einfach.
  
  Anwendung
  Da gibt es nicht viel zu schreiben:
  Fleisch schneiden, auf die Arbeitsfläche legen und so lange klopfen, bis das Fleich die gewünschte dicke (oder sollte ich besser dünne schreiben?) hat.
  
  Meine Meinung
  Da ich mir das Fleisch immer am Stück kaufe und es dann selber schneide, ist dieser Fleischklopfer für mich ein unerlässliches Haushaltsgerät. Es ist leicht in der Handhabung und wirklich problemlos zu reinigen. Ausserdem ist es sehr stabil.
  
  Was ich evtl. als Manko ansehen könnte, ist die Tatsache, das der Griff nicht geriffelt ist. Allerdings ist mir das Teil auch noch nie durch die Küche geschossen :-)
  Auch ist kein Loch im Griff, damit der Fleischklopfer aufgehangen werden könnte. Aber das stellt für mich nun wirklich kein Problem dar. Ich bette ihn einfach in meiner Schublade zwischen meinen anderen Fackelmann Produkten.
  
  Alles in allem bin ich mit dem Produkt rundum zufrieden. Aufgrund seines Materials ist er nicht zu schwer und dennoch stabil. Er liegt gut in der Hand und ist leicht zu reinigen. Auch die Größe macht keine Probleme bei der Verstauung.
  
  Bis dann,
  Eure Ilka123

  Mehr erfahren
• d doelau

  Fackelmann Fleischklopfer

  • Pro Qualität, Verarbeitung, Ergonomie
  • Kontra ---
  • Empfehlung Ja

  Fazit Eine Zusammenfassung ist unnütz zu schreiben, da jeder, der den Bericht lesen will, die Zusammenfassung nicht liest. Und jemand, der den Bericht nicht liest, liest auch nicht die Zusammenfassung. Eine Zusammenfassung ist im Bericht immer zu finden.

  Hallo liebe Community!!!
  
  Mein heutiger Testbericht handelt über den Fleischklopfer von Fackelmann. Dieses hammerähnliche Werkzeug dient bei mir ausschließlich zum Flachklopfen von Schnitzeln. Ob man damit auch noch andere Sachen machen kann, weiß ich nicht. Auf jeden Fall will ich euch das Gerät mal vorstellen.
  
  Aussehen
  
  Wie ihr in dem Bild des Produkts schon sehen könnt, besteht der Fleischklopfer vollständig aus Aluminium. Ich habe auch schon Fleischklopfer aus Holz gesehen, ob diese nun besser oder schlechter sind vermag ich nicht zu sagen. Auf jeden Fall bleibt das Aluminium längere Zeit bei guter Pflege ansehnlich. Der Fleischklopfer hat eine Größe von rund 20 cm mit Griff. Der Griff ist sehr ergonomisch geformt, sodass man den Fleischklopfer gut halten kann. Meist hat man ja schmierige Hände, wenn man in der Küche arbeitet, aber auch dann ist der Halt optimal. Der vordere Teil des Klopfers ist ein Quader. Dieser besitzt zwei unterschiedlich geformte Klopfseiten, die ihr auf der Abbildung schon erahnen könnt. Die eine Seite hat große und grobe Zacken, die andere ist feiner strukturiert. Mit der groben Seite kann man das Fleisch vorschlagen und mit der feinen ins Detail gehen.
  
  Hersteller
  
  Hersteller des Fleischklopfers ist die Firma Fackelmann GmbH aus Hersbruck. Fackelmann stellt eine Menge nützlicher Küchenutensilien her. Kaufen kann man die Produkte in allen größeren Supermärkten, Kaufland und real und manchmal auch bei Drogerieketten. Ich habe den Fleischklopfer für ungefähr 6 Euro erstanden, aber wo ich ihn gekauft habe wweiß ich nicht mehr.
  
  Erfahrungen
  
  Der Fleischklopfer liegt sehr gut in der Hand, da das Gewicht sehr gut austariert ist. Von daher ist es kein Problem auf das Schnitzel einzuschlagen. Man darf sich den Vorgang aber nicht so vorstellen, dass ich aus so einem Schnitzel eine Briefmarke mache. Die Veränderung in der Dicke des Schnitzel bewegen sich im Millimeterbereich. Wenn man nun mit dem „Verprügeln“ fertig ist, kann man den Fleischklopfer problemlos abwaschen. Danach sieht er eigentlich wieder aus, wie neu.
  
  Fazit
  
  Der Fleischklopfer von Fackelmann ist uneingeschränkt empfehlenswert. Das Produkt kann durch gute Verarbeitung und hohe Qualität beeindrucken. Da der Fleischklopfer aus Aluminium besteht, ist von einer langen (wahrscheinlich lebenslangen) Haltbarkeit auszugehen. Ob der Fleischklopfer von Fackelmann im Vergleich zu anderen Herstellern billig oder teuer ist, kann ich nicht sagen, da ich nicht weiß, was so ein Ding kosten darf.
  
  Euer doelau

  Mehr erfahren
• l lara03

  vielleicht als Mordinstrument ?

  • Pro Fackelmann bürgt für Qualität
  • Kontra unnützes Gerät....
  • Empfehlung Ja

  Ich kann leider nicht mehr genau sagen, woher ih dieses Teil habe und wozu man es verwenden soll, aber es liegt nunmal in meiner Schublade und nun schreib ich mal drüber, damit es wenigstens noch einen Nutzen hat.
  Die Rede ist vom Fackelmann Fleischklopfer, ein Utensil, dass schon bei meiner Großmutter in der Schublade lag und ich mich immer schon gefragt habe, wozu braucht sie das.
  Ich konnte mir nicht vorstellen, dass sie damit den Opa bestraft, wenn er mal nicht brav war.......
  
  Design:
  
  Es handelt sich hier um ein Hammerähnliches Instrument, das ca. 21 cm lang ist und mit einem rechteckigen Quaderblock endet.
  Das Teil ist komplett aus Aluminium und der Quader hat zwei verschiedene Flächen, eine Fläche besteht aus kleinen Alupyramiden, damit kann man das Fleisch grob klopfen, die andere Seite ist etwas weniger grob gestaltet, für eine feinere Klopffläche.
  Der Stiel und der Griff sind einfach gestaltet, aus Aluminium, ohne Aufhängung und ohne Riffelung.
  
  Anwendungsbereiche:
  
  Zum Weichklopfen von Fleisch ! Mehr gibt es dazu nicht zu sagen......
  
  Den Fleischklopfer gibts aus Holz oder Metall oder kombinbiert.
  
  Hersteller:
  
  Die Firma, die sich für kein Küchengerät zu fein ist.......
  
  Fackelmann GmbH
  Postfach 280
  91211 Hersbruck
  
  Tel.: 09151 - 811 -0
  www.fackelmann.de
  
  Erfahrung:
  
  Wenn man im Supermarkt abgepacktes Fleisch kauft, kann es einem schon mal passieren, dass man beim Auspacken feststellen muß, dass eben dieses Fleisch viel zu dick geschnitten ist.
  Fein dachte ich mir, ich habe ja einen Fleischklopfer in der Schublade, dann machen wir es halt etwas dünner.....
  Zuerst klopfte ich sanft auf die Schnitzel ein, doch die dachten nicht im geringsten dran, dünner zu werden.
  Dann wurde mein Klopfen etwas fordernder bis hin zum gewaltsamen Einprügeln auf das Fleisch....
  Das Endergebnis war, das Fleisch war kaum dünner, sah aber nicht mehr so gesund aus. Also gab ich es schließlich in die Pfanne, doch dieses Klopfen hat dem Fleisch gar nicht gut getan, es war zäh und hart. Habe wohl einiges im toten Fleisch noch toter gemacht......
  Als ich dann am nächsten Tag unseren Metzger fragte, warum das mit dem Fleischklopfen nicht funktioniert hat, mußte er erst mal schmunzeln und erklärte mir dann, dass das eigentlich ein Überbleibsel aus vergangener Zeit sei mit dem Fleischklopfen...man dachte damals, das würde das Fleisch zarter machen. Genau das gegenteil ist der Fall, man zerstört durch das Klopfen sämtliche Poren, die Flüssigkeit tritt aus, da sich ja keine Poren mehr schließen können. Das Ende vom Lied ist, das Fleisch wird trocken....
  
  Soviel zu meiner Erfahrung mit dem Fleischklopfer von Fackelmann.
  Zu seiner Rettung sei noch gesagt, dass er sehr pflegeleicht ist, Fleischfasern und Reste von Blut lassen sich im Spülwasser mit einer Bürste spielend entfernen.
  Leider rostet dieses Ding auch nicht, so gibt es momentan keinen Grund es zu entsorgen.
  
  Fazit:
  
  Da es ein Geschenk war, mußte ich erst mal bei real schauen, was das Ding kostet. Bei real wird es für 6 Euro angeboten. Recht heftig finde ich das für ein Gerät, dass man eigentlich nicht wirklich braucht.....
  Wer es trotzdem gerne hätte, ist bei Fackelmann sicherlich gut beraten.
  Ich gebe hier eine Kaufempfehlung, da es über das Gerät ansich nichts auszusetzen gibt !
  Aber die volle Sternenzahl kann ich beim besten Willen nicht verteilen !

  Mehr erfahren
• topfmops

  Weiß ich auch nicht!!

  • Pro Genau das weiß ich nicht
  • Kontra Der eigentliche Verwendungszweck
  • Empfehlung Nein

  Fazit Ich hasse diese Zusammenfassungen einer Zusammenfassung, ich weigere mich so etwas zu schreiben. In allen Zusammenfassungen zu meinen Berichten wird das gleiche stehen: Nämlich dies!! Und das sind 30 Wörter.

  „Wofür brauch ich den denn?“
  
  Das ist die Überschrift zu einem Bericht von und aus ‚Hopsten’ zu einem Utensil, das eigentlich in jeder Küche vorhanden ist, von dem allerdings nahezu niemand weiß, was er/sie/es damit anfangen soll.
  Um das Fazit vorwegzunehmen:
  Ich weiß es auch nicht!!
  Nun ist dies keine befriedigende Antwort auf eine ernstgemeinte Frage. Also stelle ich hier mal einige Spekulationen an.
  Als Trainings – Programm für ungeübte Hammerwerfer, so als Grundkurs quasi??
  Bei einem masochistisch veranlagten Partner könnte dieses Gerät auch von Nutzen sein, ist es doch vierseitig zu verwenden.
  Darüber jedoch an anderer Stelle.
  Bei Anwesenheit des Notarztes können damit auch Nägel in Wände gehauen werden, falls jemand nicht weiß, wo der Hammer hängt.
  Eine Möglichkeit kenne ich allerdings:
  Das mir ehelich angetraute Weib verwendet das Ding, um bei Schnittblumen die unteren Enden platt zu klopfen
  Ihn aber seiner ursprünglichen Verwendung zuzuführen, das ist eine Barbarei!!
  
  Die Rede ist von einem Fleischklopfer von Fackelmann. Alles folgende gilt jedoch für jede Art von Fleischklopfer, egal aus welchem Material und von welcher Firma.
  Die Firma Fackelmann ist wohl die am schnellsten wachsende für Haushaltsgeräte in Deutschland, hat in D-91211 Hersbruck das Postfach 280, die Telefonnummer (0049) 09151 – 811-0, die Faxnummer (0049) 09151 – 811-294 und die E-Mail [email protected], die zur Internet-Seite www.fackelmann.de gehört.
  Dieser Fleischklopfer ist aus Aluminium, mit einem ca. 20 cm langen Griff, der sich zum nahezu quadratischen Klotz hin verjüngt. Er liegt ziemlich fest in der Hand, hat aber leider kein Loch, um ihn aufhängen zu können. Die meisten werden ihn in irgendeiner Schublade haben.
  Wir haben auf einer Arbeitsfläche einen ausgedienten Sektkühler stehen, in dem allerlei Küchengeräte geparkt sind, die – sperrig wie sie sind – doch nur Schubladen blockieren. Quirle, Bratenwender, Schöpfkellen und eben dieser Fleischklopfer.
  An zwei Seiten des Klotzes sind unterschiedlich grobe Spitzen angebracht, um damit auf Fleisch rumzuklopfen, also auf totem Fleisch.
  
  Davon kann ich nur abraten. Wer mit diesem Mordinstrument auf einem Kotelett oder Schnitzel rumschlägt, von einem Steak ganz zu schweigen, erreicht nur, dass die Fasern des Fleisches aufgerissen und zerstört werden.
  Erfolg: Der Fleischsaft tritt beim Braten aus und man erhält ein furztrockenes Stück Schuhsohle, weil sich die Poren beim Braten nicht schließen können.
  Sanft mit dem Handballen drauf drücken, ja, aber mit bracchialer Gewalt: Never ever!!
  In einigen Metzgereien stehen noch die unsäglichen ‚Steaker’ aus den sechziger Jahren und manchmal wird gefragt „Soll ich das mal dadurch lassen?“ Werdet Ihr so etwas jemals gefragt, macht Meldung beim Gesundheitsamt oder beim Amt für ordentliche Öffnung, so heißt das jedenfalls im Kneipenjargon, für Normalbürger ‚Amt für öffentliche Ordnung’. Der Mensch hat keine Ahnung von Fleisch, von kurzgeratenem Fleisch mit Sicherheit nicht und betreibt die Metzgerei wahrscheinlich illegal.
  
  Dieser ausgediente Sektkühler erfüllt einen zweifachen Zweck. Einmal sind alle sperrigen Küchen - Geräte darin und zum anderen sieht die Erbtante Hortense – wenn sie zu Besuch kommt - , dass wir ihr Hochzeitsgeschenk in Ehren halten, denn er ist gut sichtbar.
  Ansonsten ist ein Fleischklopfer nur als Staubfänger zu benutzen.
  
  topfmops, der auch auf anderen Plattformen zu Gange ist, bedankt sich für’s Lesen und Bewerten und freut sich auf lesenswerte Kommentare.

  Mehr erfahren
• H Hopsten

  Wofür brauche ich den denn?

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Wofür brauche ich den denn?
  
  Damit keine Missverständnisse aufkommen, diesen Fleischklopfer hat mir meine Mutter abgetreten. So neu wie der aussieht, konnte sie ihn kaum gebraucht haben. Ich sah sie mit dem Teil auch nie in der Küche. Nur wenn ich abtrocknen musste und das Besteck einräumte, fiel mir der Klopfer immer auf. Jetzt habe ich ihn und ich brauche ihn gar nicht. Er liegt in einer meiner Küchenschubladen und nimmt mir nur den Platz weg.
  
  Das ist er nun:
  
  Es ist ein Fleischklopfer von Fackelmann, das habe ich rausgekriegt. Fackelmann hat ja ein Wahnsinnsangebot an Küchenutensilien, da ist so ein Klopfer, klaro, mit dabei. Er besteht aus Aluminium, ist etwa 20cm lang und kostet ca. 5 Euro.
  
  Um nicht ganz unwissend dazustehen, habe ich ihn natürlich mal an einem Kotelette ausprobiert.
  
  Zuerst mal ist Aluminium ein Metall, das sehr leicht und recht dünn verarbeitet werden kann. Man denke nur an die alten Aluminiumtöpfe, die immer so verbeult aussahen. Dieses Aluminium ist nicht so weich. Der Griff ist fest und liegt gut in der Hand. Er ist handfreundlich geformt und wird vorne zum Klotz hin, etwas dünner. Eine Aufhänger oder ein Loch zum aufhängen hat er nicht. er muss in die Schublade. Zum Glück ist das Metall leicht, wäre es schwer, kriegte ich den Fleischhammer wahrscheinlich kaum hoch. g
  
  So, unten mündet der Stiel in einen fast quadratischen Klotz aus Aluminium. Und nun kommt das Bemerkenswerte. Die beiden breiten Seiten haben richtig grobe Flächen. Eine sehr grob, die andere ist etwas feiner. Kleine spitze Erhebungen ragen heraus und mit ihnen bearbeitet man also das Stück Fleisch.
  
  Ich klopfe also munter auf mein Kotelett und siehe da es wird breiter und dünner und es bekommt von den spitzen Zacken des Fleischklopfers ein unregelmäßiges Muster.
  
  Wozu ist das nun gut? Gart das Fleisch dann schneller oder nimmt es besser Fett auf oder wird es einfach nur dünner und faseriger? Ich habe null Ahnung. Ich weiss nur, dass ich bisher ohne so einen Klopfer auskam und wohl auch in Zukunft keinen brauchen werde. Bin natürlich höchst interessiert an euren Erfahrungen....
  
  Nun noch was zur Reinigung. Ich habe das Ding also einmal gebraucht und es dabei auch leicht verschmutzt. Blut und Fleischfasern blieben an dem Fleischklopfer hängen. Nicht viele aber so viel, dass ich ihn spülen musste. Und das machte ich. Nicht in der Spülmaschine, nee, im Spülbecken mit heissem Wasser und Spülzeugs. Das ging leicht und flotti. Nach dem Abtrocknen verschwand mein Fleischklopfer wieder in der Versenkung, sprich Schublade.
  
  Also, wer einen braucht, ist mit dem von Fackelmann gut dran, weil er leicht ist und man mit ihm gut aufs Fleisch klopfen kann. Sauber machen geht auch leicht und teuer ist er nicht.
  
  Ich brauche ihn nicht, das steht fest.
  
  Hopsten

  Mehr erfahren