Fackelmann Schlitzwender Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Das ist also ein Fackelmann!?

  

  26.11.2002, 15:18 Uhr von
  Evil_Duke
  <<<ICH DENKE, ALSO BIN ICH!>>> Ich bin 21 Jahre, totaler Sport-Fan, Simpsons-Fan,

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  Nach dem wir jetzt in letzter Zeit alle von Fackelmann-Berichten überschwemmt worden sind, musste ich mich doch mal in unserem Haushalt umsehen, da ich es einfach nicht glauben konnte, dass irgendwie jeder so ein Teil zu Hause hat und ich es nicht mal kannte.
  Also streifte ich durch die Küche und musste mit Erstaunen feststellen, das fast alle Kochutensilien von Fackelmann sind. Oh mann, Jahre lang hingen diese Dinger bei uns in der Küche an einer Leiste und mir ist es noch nicht einmal aufgefallen. Und so werde auch ich nun einen Bericht über so ein Produkt verfassen.
  Die Rede ist vom "Fackelmann Schlitzwender".
  
  --allgemeine Informationen--
  
  Jeder kennt wohl einen normalen Bratenwender, aber Fackelmann ist da was ganz "Tolles" eingefallen (aber später mehr dazu). Eigentlich ein nicht zu unterschätzendes Objekt in der Küche, denn wie oft hat man denn z.B. ein Schnitzel in der Pfanne welches gewendet werden muss. Und da viele diese beschichteten Pfannen haben, kann man natürlich nicht mit einer Gabel darin herumstochern. Darum wurde dieser Wender auch aus Plastik gemacht.
  Wir haben ihn damals im Kaufland gekauft und mussten dafür satte 4 EUR hinlegen (damals waren das noch 8 DM). Das ist doch etwas viel, aber Qualität hat ihren Preis.
  Der Wender ist insgesamt 24cm lang. Dabei nimmt der Griff alleine schon 16cm ein. Die Wendefläche beträgt 8cm x 6cm.
  Das Ding ist natürlich Spülmaschinen geeignet.
  
  --Das Aussehen--
  
  Naja, sagen wir es mal so. Es ist nichts Außergewöhnliches - nur ein Küchenzubehör. Aber ich muss sagen, dass es doch schon recht modisch ist, da es nicht nur einfarbig sondern gleich zwei Farben in sich hat. "Wahnsinn."
  Nein, aber mal im Ernst. Das dunkelgrau und das hellgrau passen gut zusammen.
  Dabei ist der Großteil des Wenders dunkelgrau, nur ein ein kleiner Teil des Griffs ist hellgrau.
  Die Wendefläche ist dabei logischer Weise etwas gebogen - sonst könnte man ja gleich einen Kochlöffel nehmen. Die drei Schlitze sind in der Mitte der Wendefläche angebracht.
  Auf der Rückseite steht der Firmenname und man kann das Frimenlogo sehen - beides ist recht unauffällig.
  
  --Die Anwendung--
  
  Da eigentlich jeder wissen müsste, wie so ein Teil funktioniert, will ich jetzt auch keine Doktorarbeit schreiben - also nur ganz kurz.
  Da es kein riesiger Klopper ist, braucht man auch keine besondere Muskelkraft um das Teil zu bedienen. Einfach den Wender und das Essen schieben und geschickt umdrehen. Dabei macht sich die abgerundete Vorderkante sehr bezahlt, denn so kann man leicht unter das Schnitzel schlüpfen.
  Was jedoch ein ganz großer Nachteil beim Schlitzwender ist, ist die Größe der Wendefläche. Etwas zu klein geraten. Gerade bei größeren Sachen braucht man hier schon ein bischen Fingerspitzengefühl, damit einem nicht die ganze Pampe auf den Boden fällt.
  Die drei Schlitze in der Wendefläche sollen angeblich dafür sein, dass das Bratenfett nicht auf der Fläche, sondern in der Pfanne bleibt. Kann ich leider nichts dazau sagen, da mir das eigentlich noch nicht aufgefallen ist. Wird schon stimmen.
  
  --Die Qualität--
  
  Wir haben das Teil jetzt seit knapp drei Jahren und sind damit eigentlich recht zufrieden. Es ist noch nichts abgebrochen oder verbogen. Tja, "Made in Germany!".
  Er ist nur ein bischen verblasst und das hellgrau ein wenig vergilbt. Die Blässe kommt jedoch von der Spülmaschine und das Vergilbte vom Rauchen (da wir nur in der Küche rauchen).
  Also wirklich eine sehr gute Qualität.
  
  --Fazit--
  
  Der "Fackelmann Schlitzwender" ist eigentlich nichts besonderes, aber ein nützliches Küchengerät. Der Preis ist zwar etwas hoch, aber in Anbetracht der Qualität wohl gerechtfertigt.
  Ich bin mit dem Teil zufrieden und kann es auch nur empfehlen. weiterlesen schließen

• .. und meine Pfanne lebt auf !

  

  30.10.2002, 22:01 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

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  Hallo Community !
  
  
  Von Fackelmann habe ich persönlich außer dem Backpinsel und dem Schlitzwender (wer kam eigentlich auf so einen besch**senen Namen?) keine weiteren Ausführungen was daran liegen mag, dass ich erst seit kurzem eine eigene Wohnung habe und noch nicht so gut ausgestattet bin in Sachen "Haushaltshelfer". Dennoch möchte ich heute über den Wender schreiben, denn er hat eine Eigenschaft, die für mich besonders ist: Die Beschaffenheit des Wenders an sich. Dazu aber gleich mehr...
  
  
  == Woher und wieviel? ==
  
  Gekauft habe ich mir dieses Produkt bei unserem real ,- - Markt in Kiel, gekostet hat der Wender 2,49 €uro, was in meinen Augen zuerst für einen Wender recht teuer erschien, aber die angebrachte Werbung ("Nie wieder Pfannen zerkratzen") machte mich neugierig und so investierte ich dieses Geld.
  
  
  == Das Material / Die Beschaffenheit / Die Optik ==
  
  Fangen wir beim Material und der Beschaffenheit an. Hier fällt sofort auf, dass der Wender nicht aus Hartplastik oder Metall besteht, sondern aus Nylon (böse ist, wer jetzt an Strümpfe denkt...)! Das Nylon hat die Eigenschaft, nicht zu kratzen (besser als meine Freundin also ;-)) und somit leben meine Pfannen deutlich länger, denn eine spezialbeschichtete Pfanne habe ich bereits ruiniert und meiner neuen muss das nicht unbedingt passieren.
  
  Zur Optik noch zu sagen: Etwa 30 cm lang ist der Schlitzwender (*prust* den Namen finde ich genial...) und besteht hauptsächlich aus Nylon, etwas aus Metall und ist zum größten Teil mattschwarz. Eine kleine Öse sorgt dafür, dass man den Wender auch aufhängen kann, so nimmt er in der Schublade nicht soviel Platz weg.
  Im Wender selbst sind noch 3 Schlitze, muss wohl Standard sein, sehe ich nämlich fast überall (wofür sind die eigentlich?)!
  
  
  == Die Anwendung ==
  
  Größtenteils für Pfannkuchen nehme ich den Wender, habe aber gestern abend auch herausgefunden, dass man Fleisch und Reis bestens damit wenden kann (wobei der Reis manchmal zwischen die 3 Schlitze hindurch rutscht, welche im Wender sind).
  Sehr leicht ist der Wender zudem, liegt gut in der Hand. Essen bleibt (meist) nicht an ihm kleben, was auch eine anschließende Reinigung sehr einfach macht.
  
  
  == Die Reinigung ==
  
  Ich habe den Wender einmal, ich gestehe, fast eine Woche schmutzig liegen lassen, doch nach ca. 10 Sekunden einweichen löste sich alles restlos ab, was wohl am Nylon liegen muss. Somit finde ich den Wender noch komfortabler, aber besonders macht ihn erst das Nylon, ansonsten wäre es ein Wender wie jeder andere auch.
  Angeblich soll der Wender auch in die Spülmaschine können, habe ich aber nicht ausprobiert, außer, jemand leiht mir mal seine ;) Hab nämlich keine...
  
  
  ********************
  */// MEIN FAZIT *
  ********************
  
  Okay, 2,49 €uro sind schon recht nett, aber das Material "Nylon" wird wohl auch nicht das Billigste sein, daher ist der Preis, denke ich, gerechtfertigt.
  In der Praxis funktioniert der Wender einwandfrei, meine Pfannen mit Speziallegierung zerkratzen nicht mehr, ich kann also wieder richtig rum werkeln mit dem Essen ;)
  
  Der Abwasch ist leicht gemacht, das Verstauen dank der Öse auch.
  
  In meinen Augen ein recht sinnvolles Produkt aus der Fackelmann-Familie.
  
  
  Ich bedanke mich für´s Lesen und hoffe, dass ihr mir abnehmt, dass ich diesen Wender habe, denn ich schreibe nicht nur wegen der 3 Cent - lest meine anderen Meinungen, da werdet ihr kaum 3 Cent Kategorien finden. Auf das Geld an sich bin ich nicht wirklich angewiesen, ich habe einen guten Job (der aber hat eine Menge mit Communities zu tun, bin nämlich Community Manager und lerne also an euch ;)) und schreibe "just 4 fun".
  
  Viele Grüße,
  
  Marc weiterlesen schließen

• Nun ist er mir doch angeschmort...

  

  10.09.2002, 11:16 Uhr von
  ClaudiaRetzmann
  Hausfrau und Mutter von 3 Kindern, die ab und an ihr bißchen Freizeit hier verbringt;-)

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  Vor zwei Jahren kaufte ich mir ein 5teiliges Haushaltshelfer-Set, bestehend aus Schneebesen, Suppenkelle, schmalem Pfannenwender, Soßenkelle und besagtem Schlitzwender zum damaligen Preis von 19,90 DM. Dass es sich hierbei um Produkte der Fa. Fackelmann handelt, habe ich erst vor kurzem festgestellt *gg*.
  
  
  DAS PRODUKT:
  
  Der Fackelmännsche Schlitzwender ist allgemein auch unter dem Namen Pfannenwender bekannt und unterscheidet sich in der Form kaum von anderen Pfannenwendern. Lediglich sein Material – laut Fackelmann aus Nylon – macht ihn zu etwas „besonderem“, denn dank diesem Material eignet er sich hervorragend zur Benutzung in beschichteten Pfannen ohne die Beschichtung zu Zerkratzen und somit die Pfanne zu zerstören (allerdings gibt es auch andere Hersteller, die spezielle Wender für beschichtete Pfannen haben).
  
  Ich hab jetzt kein Lineal rausgeholt, aber so pi mal Daumen würde ich sagen hat er eine Länge von ca. 30 cm. Seine Farbe ist antrazith, wobei er an der Aufhängöse und am Rückenteil des Griffs weiß abgesetzt ist. Den Namen „Schlitzwender“ hat er wohl durch die drei am „Schieber“ befindlichen Schlitze, die ein Ablaufen des überschüssigen Fettes beim Herausnehmen des zu bratenden Objektes fördern sollen.
  
  Vielmehr möchte ich zur Produktbeschreibung hier gar nicht anführen sondern gehe gleich über zu
  
  
  MEINER ERFAHRUNG / MEINUNG und MEINEM FAZIT:
  
  Wie gesagt, besitze ich den Schlitzwender schon seit 2 Jahren und da ich bis auf eine Ausnahme hauptsächlich beschichtete Pfannen besitze, kommt er natürlich auch mehrmals wöchentlich zum Einsatz.
  Ich persönlich kann dem Schlitzwender weder besonders herausragende positive noch negative Aspekte abgewinnen. Für mich ist es nicht mehr als ein gewöhnlicher Pfannenwender.
  
  Eingesetzt wird der Schlitzwender bei mir zum Wenden und Herausnehmen von Bratkartoffeln, Reibekuchen, Spiegeleiern, Bratwürstchen etc. und ich habe eigentlich bislang gute Erfahrungen damit gemacht. Das Material ist wirklich so pfannenschonend, dass ich mir bislang noch keinen Kratzer in meinen beschichteten Pfannen eingefangen habe. Das Bratgut läßt sich auch – mit Ausnahme von Spiegeleiern – gut mit diesem Gerät in der Pfanne wenden und herausnehmen, dabei läuft überschüssiges Fett durch die drei Schlitze ab. Allerdings darf man sich das nun nicht so vorstellen, dass das Gebratene dann nunmehr fettfrei wäre *frechgrins*, zudem sammelt sich das abfließende Fett erstmal ein wenig in den Schlitzen, um dann genau in dem Moment runterzutropfen, wo ich das Bratgut auf den Teller legen will – so ist es zumindest bei mir meistens – und das Fett landet trotzdem auf demselben;-).
  
  Bei Spiegeleiern hab ich leider eine etwas negative Erfahrung gemacht, was jedoch auch an der Art, wie ich die Spiegeleier nunmal am liebsten esse, liegt. Ich persönlich mag Spiegeleier eben nur, wenn das Eigelb noch flüssig ist und auch das Eiweiß selber nicht ankrosst. Nun ist der Fackelmännsche Schlitzwender aufgrund seines Materials am Schieber nicht so flach wie z.B. ein Pfannenwender aus Metall. Will ich mein Spiegelei aus der Pfanne nehmen, so ist es mir schon ein paarmal passiert, dass ich nicht richtig mit dem Wender unter das Ei kam und es bereits in der Pfanne zerstörte oder das Ei am Pfannenwender kleben blieb und beim Versuch, dieses z.B. auf eine Scheibe Brot zu legen, das Eigelb kaputt ging. Ist zwar nichts weltbewegendes, aber mich stört es, weil ich das Eigelb gern erst einmal ganz auf meinem Brot habe und erst beim Essen mittels Messer und Gabel zerstöre *grins*.
  
  Zum Wenden und Herausnehmen der anderen von mir gebratenen Lebensmittel eignet sich der Schlitzwender jedoch sehr gut und ich hatte keinerlei größere Probleme.
  
  Natürlich habe ich in den vergangenen Tagen mehrere Berichte über diesen Schlitzwender gelesen. Oft stand dann dort, dass man ihn aufgrund seines Materials ruhig in der heißen Pfanne liegen lassen kann, ohne dass etwas passiert. In einem Bericht fand ich dann den Hinweis, dass sich das Material vorn am „Schieber“ verformt hätte, was ich bis vor ein paar Tagen gar nicht bestätigen konnte.
  Doch dann gab es bei uns nach längerer Zeit mal wieder Reibekuchen. Normalerweise brate ich in den Pfannen alles mit Rama Culinesse an, nur für Reibekuchen nutze ich Öl. Und hier ist es mir dann auch passiert. Mein Schlitzwender ist am Schieberrand leicht angeschmolzen. Öl wird in der Pfanne nunmal heißer als Margarine. Doch ist dies kein Grund zur Beanstandung, denn wer sich seinen Schlitzwender einmal genau angeschaut hat, der findet auf der Rückseite des Griffs den Hinweis „Nicht in heißer Pfanne liegen lassen“. Fackelmann hat also vorgewarnt, wenn auch zugegebenermaßen nicht unbedingt auf den ersten Blick ersichtlich;-).
  Aus eigener Erfahrung kann ich hierzu jedoch sagen, dass mir dies in den zwei Jahren jetzt das erstemal passiert ist und das eben auch nur bei den Reibekuchen.
  
  Bei der Reinigung habe ich keine Beanstandungen feststellen können. Ich schmeiß den Schlitzwender immer in die Spülmaschine und von dort kommt er auch immer sauber wieder heraus.
  
  Das Preis-/Leistungsverhältnis finde ich persönlich ganz in Ordnung. Umgerechnet hab ich ca. 2,00 € für den Schlitzwender bezahlt Das Material aus Nylon beim Fackelmännschen Schlitzwender ist sehr robust und doch nachgiebig. Der Schlitzwender ist flexibel ohne durchzubrechen. Und wenn man ihn nicht gerade in sehr heißem Fett längere Zeit liegen läßt, so verschmort er auch nicht gleich.
  
  
  Mein Fazit bleibt jedoch eher neutral. Aufgrund meiner obigen Ausführungen ziehe ich bei der Bewertung einen Punkt ab. Ich kann zwar eine Kaufempfehlung aussprechen, würde aber nicht dazu tendieren, zu sagen: Den MUSS man sich UNBEDINGT kaufen, denn auch andere Hersteller bieten gleichwertige Pfannenwender für beschichtete Pfannen an, die manchmal sogar noch preisgünstiger sind.
  
  
  © by Claudia Retzmann 2002 weiterlesen schließen