Feige Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• lecker sowohl getrocknet als auch frisch

  

  26.01.2005, 12:51 Uhr von
  miame
  

  5

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  • Geschmack:  gut
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Feigen - einfach super lecker.
  
  Getrocknet sind sie schon der Hit. Süß, das ganze Jahr über zu kaufen und durch die leicht körnige Konsistenz wegen der vielen sehr kleinen essbaren Kerne auch angenehm zu verzehren. Nur der ein wenig harte Überrest von Stil nervt ein wenig, doch den kann man ja einfach entfernen.
  
  Kommen wir nun zur frischen Feige!
  
  Wie sieht sie aus?
  Man könnte sie als tropfen oder auch birnenförmig beschreiben. Ja nach Sorte sind sie grüngelb bis violett, ich persönlich habe bisher aber nur die violetten gesehen und gegessen, werde meine Ausführungne daher auf diese beschränken. Das Fruchtfleisch ist rötlich, mit lauter kleinen weißlichen ernen, die eßbar sind, den Geschmack nicht trüben und eher das Besondere der Feige ausmachen.
  Feigen sind relativ weich und daher sehr druckempfindlich.
  
  Wo kommt sie her?
  Feigen werden vor allem in Italien, Griechenland, Brasilien, Frankreich, Türkei, und Israel angebaut
  
  Welche Nährwerte liefert sie?
  100g = 62 kcal, 1,3g Eiweiß, 0,5g Fett, 13g Kohlenhydrate, Vitamin A, viele Mineralstoffe
  Feigen sind reich an Ballaststoffen, wirken daher verdauungsfördernd.
  
  Wann kaufen/verzehren?
  Mit zunehmender Reife bildet sich ein weißer Film um die Schale, daher, je milchiger desto besser! Unreife Feigen sollen einen ätzenden, weißen Milchsaft abgeben, was genau damit gemeint war, kann ich euch leider nicht sagen. Habe selber bisher mit gekauften Feigen nur gute Erfahrungen gemacht.
  
  wie essen?
  Da Feigen sehr druckempfindlich sind, sollte man sie möglichst nur am Stil anfassen. Essen kann man sie nach belieben. Entweder nur waschen und samt Schale essen, oder, so wie ich es bevorzuge, da die Schale ziemlich geschmacklos ist, die Frucht längs aufschneiden und wie eine Kiwi auslöffeln.
  Am besten schmeckt sie gekühlt.
  
  Geschmack?
  Einfach nur lecker. Sie schmeckt aromatisch süß, und durch ihre vielen kleinen Kerne ist sie in ihrer Konsistenz einmalig!
  
  Verwendung?
  Kann entweder frisch gegessen werden, macht sich aber auch zu Fleisch, als Vorspeise mit Schinken oder Salami, als Nachspeise mit Kirschwasser oder Cognac veredelt, oder auch mit Sahne oder Käse sehr gut! weiterlesen schließen

• Ich mag dich nackt du exotisches Früchtchen

  

  07.02.2003, 14:30 Uhr von
  Alusru
  Hallo Ihr Lieben, schreibt mir, wie Euch mein Taschenbuch gefallen hat, Uschi.

  5

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Lange Jahre kannte ich die Feigen nur als getrocknete braune Früchte und so mochte ich sie eigentlich gar nicht so sehr.
  
  Dann lernte ich die Feige anders kennen, es war bei einem Spaziergang im Süden. Ich sah einen riesigen
  Baum der war so herrlich groß und grün das ich einfach stehen bleiben mußte um zu sehen welche Früchte an ihm hingen.
  
  Ja, es waren grüne Früchte und ein Einheimischer sagte mir das es Feigen seien. Und so lernte ich frische Feigen kennen. Sie schmeckten so süß und so gut das ich nicht mehr aufhören konnte diese Früchte zu essen. Es gibt aber auch lila Feigen die
  schmecken noch süßer und saftiger.
  
  Das Fruchtfleisch ist bei beiden Feigenarten gleich zart rosa und superlecker.Wo kommt die Feige eigentlich her wollte ich wissen.Vermutlich aus Kleinasien sagen die Menschen, genaueres weis ich nicht.
  
  Zum Abnehmen sind diese Früchte gut geeignet und der Saft der Feige soll bei Husten sehr gut helfen.
  Auch als Zimmerpflanze kann man den Feigenbaum bekommen, wächst aber nicht so gut wie im Freien.
  
  Ganz super schmecken die Feigen als Marmelade und
  wenn man sie zu einem Feigenkuchen verarbeitet.Ich esse die Feigen am liebsten frisch da schmecken sie mir am besten und so beuge ich der Verstopfung vor.Fast hätte ich vergessen zu sagen das ich vor dem Verzehr die Haut der Feigen abziehe, aber das wußtet ihr sicher.
  
  Probiert diese paradiesischen Früchte einfach ihr bekommt sie in jedem guten Geschäft. Einmal habe ich sie auch auf dem Wochenmarkt entdeckt und natürlich gleich gekauft. Ganz billig sind sie nicht gerade, kommt aber auch auf die Jahreszeit an,im Winter habe ich schon 0,80 Euro dafür bezahlt, im Sommer oft nur die Hälfte. Der Preis versteht sich natürlich auf eine Frucht, aber dafür hat man dann schon etwas ganz besonderes.
  Und wer dieFeige einmal frisch gegessen hat der
  der wird sie sich immer wieder kaufen.
  
  Ganz wichtig für mich zählt die Feige und viele andere Früchte zur Naturkost die bei Verstopfung total gut hilft. Und wann immer ich es mir leisten kann kaufe ich diese köstliche Frucht. Man sollte viel öfter diese Frucht essen weil sie so gesund ist und so bekömmlich.Frische Feigen schmecken am besten in Scheiben geschnitten und mit einem halben Gläschen Orangenlikör beträufelt, zum Schluß noch ein kleines Sahnehäubchen drauf und ihr seid hin und weg.
  
  Bei uns gedeiht sie natürlich auch wenn sie einen geschützen Platz im Garten hat und sie trägt sogar Früchte wenn man sie gut und richtig behandelt.Dazu gehört das man sie im Winter wenn Frost ist gut zudeckt. Da erkundigt ihr euch am besten dort wo ihr das Feigenbäumchen gekauft habt. weiterlesen schließen