Gastroback Design Juicer Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Vitamine, Vitamine - wir kriegen euch alle !

  

  25.11.2008, 21:22 Uhr von
  anundka_ki
  

  5

  Bewertungen (107) / Kommentare (56)
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  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Reinigung:  durchschnittlich
  • Qualität des Endergebnisses:  sehr gut
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

  Pro:

  einfach zu bedienen, arbeitet sehr schnell, Optik

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Vitamine, Vitamine – Gesundes selber pressen !!!
  
  Wer sich gesund ernähren will, sollte reichlich Obst und Gemüse essen, das weiß jeder.
  Experten empfehlen, jeden Tag mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse zu essen. Das ist aber nicht immer einfach umzusetzen.
  Frucht- und Gemüsesäfte sind da eine abwechslungsreiche Alternative. Ein Glas frisch gepressten Saft trinkt jeder gerne – wir auch.
  Deshalb haben wir uns einen Entsafter angeschafft, den „Gastroback Entsafter 40123 Design Juicer“.
  Mit dem lassen sich auch ganze Früchte problemlos und in Sekundenschnelle entsaften.
  
  ooooo technische Daten, Preis ooooo
  
  Erstanden haben wir dieses Gerät bei amazon für 122,50 Euro zuzüglich 3 Euro Versandkosten. Im Vergleich zu ähnlichen Geräten mit ähnlichen Leistungsmerkmalen fanden wir, dass dies ein echtes Schnäppchen war.
  Aber der preis ist ja nicht alles; vielmehr kommt es ja auf Bedienbarkeit und Leistungsfähigkeit an. Aber dazu weiter unten mehr.
  Das Gerät besitzt eine Leistung von 450 Watt; da kann man schon Einiges mit klein kriegen.
  Mit 3,6 kg wiegt er auch nicht so viel, als dass es übergroße Mühe macht, das Gerät aus dem Schrank zu holen und aufzustellen, wenn man in der Küche nicht genügend Platz hat, es ständig stehen zu lassen. Allerdings braucht er mit seinen Abmessungen von 21 x 43 x 32 cm auch nicht allzu viel Platz. Ein Blickfang ist dieses elegante Küchengerät in schwarz und silber sowieso.
  
  ooooo Erfahrungen und Tipps ooooo
  
  Ein gewichtiger Grund, warum wir uns für den Gastroback 40123 entschieden haben, dass sein großer Einfüllstutzen es möglich macht, auch große Obst- oder Gemüsestücke einzufüllen; dadurch entfällt das lästige und zeitraubende Schälen und Kleinschneiden der Früchte. So ist es zum Beispiel kein Problem, ganze Äpfel einzufüllen.
  Durch die am Boden befindlichen Gummifüße erhält die Maschine auch beim Gebrauch einen festen Stand und rutscht nicht hin und her.
  Sehr praktisch finden wir auch, dass beim Entsaften die ausgepressten Rückstände (der sogenannte Trester) nicht im Gerät verbleiben, sondern nach aussen in einen separaten Behälter befördert werden. Das ist zum einen einfacher beim zwischenzeitlichen Entsorgen der Rückstände ( man muß nämlich dann nicht erst das Gerät auseinanderbauen) und zum anderen auch einfacher beim Reinigen.
  Das innen liegende Mikrosieb ist besonders gut geeignet, wenn man feine Säfte (mit wenig Fruchtfleischanteil) pressen will.
  Weil dieses Sieb aus Edelstahl ist, ist es auch einfach zu reinigen, weil es mit in die Spülmaschine gesteckt werden kann.
  Wer überhaupt kein Fruchtfleisch in seinem Saft mag, dem empfehlen wir, den Saft nach dem Pressen durch einen gewöhnlichen Kaffeefilter zu schütten; eine einfache aber wirksame Methode.
  Wir benutzen den Gastroback auch deshalb sehr häufig, weil das Entsaften mit ihm recht zügig vonstatten geht. So benötigt er zum Beispiel für ein Kilo Äpfel und ein Kilo Möhren, die wir gemischt und hintereinander weg verarbeitet haben, nur ca. 4 Minuten. Dabei kommen (je nach Apfelsorte) so zwischen 5 und 7 Gläser ( 0,2) frischen Saftes heraus.
  Und das, obwohl der Tresterbehälter zwischendurch entleert werden musste (da kommt eben der Vorteil des aussen liegenden Behälters zum Tragen).
  
  Die Reinigungszeit ist dabei natürlich nicht eingerechnet.
  Wobei wir auch schon bei den nicht so erfreulichen Merkmalen des Gerätes angelangt sind.
  Die Reinigung erweist sich leider als nicht so unproblematisch, wie es der Hersteller in seiner Werbung anpreist. Es gibt halt zu viele Ecke, Kanten und Rillen, in dem sich kleinste Obst- und Gemüserückstände ablagern. Aber ich glaube das dies bei allen Geräten dieser Art der Fall ist und somit keinen speziellen Nachteil für den Gastroback 40123 darstellt.
  
  Der nächste Nachteil ist in jedem Fall die Geräuschentwicklung. Immerhin liegt der Geräuschpegel so hoch, das man bei der Zubereitung der Säfte nicht noch ein kleines Schwätzchen einlegen kann.
  
  ooooo Fazit ooooo
  
  Trotz der zum Schluss beschriebenen Nachteile können wir den „Gastroback Entsafter 40123 Design Juicer“ uneingeschränkt empfehlen und haben den Kauf bisher noch nicht bereut. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 28.04.2009, 19:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    toll berichtet, freu mich über Gegenlesungen! Grüsse

  • 

    4money, 30.01.2009, 23:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG und ein schönes Wochenende noch, chris

  • 

    Striker1981, 27.01.2009, 12:31 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Liebe Grüße vom STRIKER

  • 

    Ninamaus19886, 24.01.2009, 17:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße von Nina

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• Er quetscht jede Frucht aus

  

  27.12.2007, 21:00 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (56) / Kommentare (20)
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  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Reinigung:  sehr einfach
  • Qualität des Endergebnisses:  sehr gut
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

  Pro:

  Ein toller Entsafter, schönes Design und mit ihm holt man jeden Tropfen aus dem Obst.

  Kontra:

  Etwas laut.

  Empfehlung:

  Ja

  Eine vitamin- und nährstoffreiche Ernährung ist besonders wichtig. Nur so kann man auf leichte und köstliche Art gesund und vital bleiben.
  Mit der Vielfalt an Mineralien und Vitaminen, die man z.B. mit nur einem Glas frisch gepresstem Saft am Tag aufnimmt, sichert man sich eine gesunde Ernährung.
  
  Experten empfehlen uns daher, jeden Tag mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse zu essen.
  Bei Obst war das nie ein Problem, da griff ich schon öfters mal in den Obstkorb, doch mal ehrlich, wer mag schon gern eine Mohrrübe oder ein Stück rote Bete essen, ich jedenfalls nicht.
  Sicherlich landete auch ab und zu im Supermarkt eine Flasche Tomatensaft in meinem Einkaufswagen ,doch eher selten.
  Ab heute ist damit aber Schluss.
  
  Nun kann ich mir täglich meinen eigenen Gemüse- bzw. Obstsaft herstellen, denn seit ein paar Tagen besitze ich einen tollen Entsafter, und zwar den Gastroback 40123 Design Juicer.
  Von der Stiftung Warentest wurde dieses Gerät mit gut bewertet.
  
  Hersteller
  Gastroback GmbH
  Gewerbestr. 20
  21279 Hollenstedt
  Deutschland
  
  Technische Daten
  
  Leistung: 230/240 V - 50/60 Hz, 750 Watt Umdrehungen: 14.500 pro Minute
  Maße: 330 x 200 x 430 mm
  Gewicht: 4,2 kg
  
  Was war drin im Karton ?
  der Entsafter
  Bedienungsanweisung
  Reinigungsbürste
  Rezeptheft
  
  Aus welchen Teilen besteht der Entsafter ?
  
  - Motorsockel mit 750 Watt Hochleistungsmotor, an dem sich 4 Gummifüße befinden. An ihm ist außerdem ein Sicherheitsbügel befestigt, der Ein/Aus Schalter, ein Antriebsrad und eine Aussparung für die Safttülle
  - großer Tresterbehälter
  - Saftschale mit Safttülle
  - Edelstahlsiebkorb mit Kunststoffsockel
  - Entsafterdeckel mit patentierten besonders weiten Füllschacht ,Tresterauswurf und Verriegelung für den Sicherheitsbügel
  - Stempel mit Führungsrille
  - Saftbox ( Behälter ) mit Skalierung, Schaumabstreifer und Deckel.
  
  Was ist das Besondere an diesem Gerät ?
  
  Mit diesem Entsafter kann man Früchte und Gemüse in Sekunden entsaften, ohne die Früchte dafür vorschneiden zu müssen. Dies ist dem patentierten extra großem Einfüllschacht zu verdanken.
  
  Praktisch bei diesem Entsafter ist aber auch, dass man den Trester zwischenzeitlich auch mal entsorgen kann, ohne das Gerät auseinander bauen zu müssen, da sich der Tresterbehälter außerhalb des Gerätes befindet.
  
  Wie erfolgt das Zusammensetzen des Gerätes ?
  
  Zuerst wurde das gute Stück ausgepackt und anschließend schnell zusammengesetzt.
  Man beginnt mit der Saftschale, welche auf den relativ schweren Motorblock gesetzt wird.
  In diese Saftschale wird nun der Edelstahlsiebkorb eingesetzt, bis er hörbar eingerastet ist.
  Anschließend wird der Entsafterdeckel auf die Saftschale gelegt und der Sicherheitsbügel, welcher sich am Motorblock befindet nach oben geklappt, bis dieser in den Mulden des Entsafterdeckels eingerastet ist.
  Dann stellt man noch den sogenannten Tresterbehälter an das Gerät, sodass sich dieser genau unter dem Tresterauswurf des Deckels befindet, stellt die Saftbox unter den Auslauf der Saftschale, versorgt das Gerät mit Strom und schon ist der Entsafter zusammenbebaut und es kann losgehen.
  
  Wie zauberte ich aus den sauren Orangen leckeren Orangensaft ?
  
  Als erstes befreite ich all diese sauren Orangen von ihrer Schale.
  Dann steckte ich 3ganze Orangen in den extra großen Einfüllschacht, welcher einen Durchmesser von 7,5cm hat .
  Anschließend schob ich den mitgelieferten Stempel in den Füllschacht und betätige mit der anderen Hand den Ein/Aus Schalter.
  Binnen weniger Sekunden rutschte der Stempel in den Schacht und die ersten 3 Orangen waren ruck zuck verschwunden. Schuld daran war das scharf gezahnte, rotierende Edelstahlblatt im Inneren des Siebkorbes, denn dieses mahlte die Orangen binnen paar Sekunden zu Mus. Das entstandene Mus wurde durch die 14.500 Umdrehungen pro Minute wirkende Zentrifugalkraft gegen die Wände des Edelstahl-Mikro-Siebes gepresst und der reine Orangensaft konnte die feinen Löcher des Siebes passieren.
  Nun musste der Orangensaft nur noch den Auslauf der Saftschale finden und dann direkt in die 1 Liter fassende, transparente Saftbox fließen, was er auch tat.
  Da ich die Saftbox exakt unter dem Saftauslauf gestellt habe, konnte absolut nichts raus spritzen und mir ging kein einziger Tropfen des selbstgepressten Orangensaftes verloren.
  In der Saftbox ist ein sogenannter Schaumabstreifer, welchen man in die Saftbox stecken kann.
  Er dient eigentlich dazu, dass man ganz klaren Saft erhält, wenn man ihn in ein Glas gießt.
  Ich mache das allerdings nicht, denn ich mag den Saft auch mit Schaum.
  Da ich ihn eh in eine Flasche fülle, kann ich ihn vor den Genuss noch einmal kräftig schütteln und dann schmeckt er auch mit Schaum sehr lecker. Immerhin stecken in diesem Schaum bestimmt auch viele Vitamine.
  
  Das Ergebnis
  
  Ich war erstaunt, wie viel Saft sich in der Saftbox angesammelt hatte. Der Saft schoss regelrecht in die Saftbox und es dauerte nicht lange, da war die Saftbox gefüllt.
  Natürlich kommt es immer auf das Obst an und deswegen kann man auch keine genauen Angaben über die Saftmenge machen.
  Ich habe 1,6 Liter aus 2 Kilo puren Fruchtfleisch bekommen. Das war schon ein super Ergebnis, allerdings waren es auch sehr saftige Orangen.
  Die Saftausbeute kann man erhöhen, indem man das Obst oder Gemüse langsam durch den Schacht drückt, je langsamer desto besser.
  Mir schmeckt dieser frischgepresste Orangensaft sehr gut. Ganz anders, als wenn man ihm im Supermarkt kauft. Ich musste zwar ein paar Spritzer Süßstoff dran geben, weil er ziemlich sauer war, doch das lag ja an den Früchten.
  Ich probierte natürlich noch weitere Säfte aus. Alles was nicht mehr so toll aussah, landete im Entsafter. So verwandelte ich kurzerhand fast das ganze Obst in leckeren Fruchtsaft.
  Natürlich musste auch das Bund Möhren dran glauben und was soll ich sagen, es war ein Genuss, denn frischgepresster Möhrensaft ist schon etwas sehr leckeres und mit dem gekauften überhaupt nicht zu vergleichen.
  
  Was passierte mit dem ausgepressten Fruchtfleisch ?
  
  Die zurückgebliebenen Kerne und die nahezu trockenen Restbestandteile fielen automatisch in den großen Trester-Auffangbehälter. Ein Teil hängt auch innen am Deckel, aber das stört ja nicht. Normalerweise könnte man den Trester noch verarbeiten, doch davon halte ich nichts.
  Ich habe diese Restbestandteile (Trester) später entsorgt.
  
  Was kann er noch alles ausquetschen ?
  
  Dieses Gerät entsaftet fast alles. Am besten eignen sich solche Sorten, die viel Saft besitzen.
  Egal ob es Karotten, Äpfel, Sellerie, Orangen, Ananas, Gurke, Rote Bete, Tomaten, Trauben, Erdbeeren oder andere Obst und Gemüsesorten sind, er quetscht alles aus..
  Natürlich sollte man schon ein paar Regeln beachten.
  Früchte oder Gemüsesorten, deren Schalen ungenießbar sind, sollte man vorher abschälen.
  Aus den Kernobst natürlich die Kerne entfernen und Früchte, die eh kaum Saft besitzen, wie Nüsse oder Bananen sollte man doch lieber mit seinen Zähnen zermalmen, da hat man mehr davon.
  
  Reinigung des Gerätes
  
  Die Reinigung ist bei diesem Entsafter sehr einfach.
  Das Auseinandernehmen erfolgt in umgekehrter Reihenfolge wie das Zusammenbauen. Das geschieht mit wenigen Handgriffen.
  Ist das getan, entfernt man mit den Händen den hängen gebliebenen Trester vom Inneren des Deckels schüttet anschließend auch Inhalt des Tresterbehälters aus.
  Wer schlau ist, legt anfangs einen Beutel in den Tresterbehälter, dann bleibt der Tresterbehälter sauber.
  Nun kann man alle abnehmbaren Teile ,welche aus Kunststoff bestehen unter fließendem Wasser abspülen oder man legt sie ganz einfach mit in die Spülmaschine.
  Nur der Motor sollte vor Wasser geschützt werden.
  Wenn der Edelstahlsiebkorb etwas schwerer zu reinigen ist, mit der mitgelieferten Bürste kann man jeder Fruchtfaser aus dem Sieb problemlos entfernen.
  
  Fazit
  
  Seit ich diesen Gastroback 40123 Design Juicer besitze, gibt es bei uns jeden Tag frisch gepressten Saft und wir genießen das auch. Das Obst ist im Moment zwar auch nicht billig, doch hier gibt es einige Wochenmärkte, die große Mengen an Obst immer sehr preiswert anbieten.
  Da schlagen wir dann halt zu.
  Das Gerät kostet bei verschiedenen Anbietern so zwischen 110-170?.
  Das Gerät ist zwar etwas laut, doch das ist für mich kein Problem, man benutzt es ja nur ganz kurz.
  Da dieses Gerät sehr elegant und hübsch aussieht, hat es natürlich auch einen Stellplatz außerhalb des Schrankes gefunden.
  So habe ich es immer sofort zur Hand und kann es schnell benutzen.
  Ich kann den Entsafter gern weiterempfehlen, denn ich bin mit ihm sehr zufrieden. weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Schalter von anonym
  am 10.03.2008

  

  Einfüllschacht von anonym
  am 10.03.2008

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    hjid55, 14.02.2009, 13:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich und liebe Grüße Sarah

  • 

    minasteini, 28.01.2009, 10:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH von mir und Liebe Grüße.

  • 

    misscindy, 25.01.2009, 22:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr schöner Bericht, lg Sylvia

  • 

    miko1960, 21.01.2009, 07:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guten Morgen! Ein sehr gelungener Bericht. Vlg, Michael

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