Pro:
wie immer sehr würzig und anregend
Kontra:
SCHAAAAARF!!!!
Empfehlung:
Ja
Da ich bereits über eine andere Sorte Yogi Tee geschrieben habe möchte ich diesen Bericht hier nicht zu lang werden lassen.
Im Gegensatz zu den anderen Sorten die diese Firma auf den markt gebacht hat ist diese Sorte verteufelt scharf und für meine Bedürfnisse einfach untragbar - zumindest nicht für den täglichen Gebrauch.
Der Grundgeschmack ist zwar lecker wie immer, aber wenn mir noch eine halbe stunde nach dem letzten schluck der hals brennt dann ist da was schief gelaufen.
Aussehen:
Gelbe Schachtel mit hübschem Teebildchen vorne drauf. Gibts lose aber auch als Beutel. WObei die Beutel teurer und weniger ergiebig sind als der lose Tee. Der lose reicht pro Packung bei mir locker für ein halbes Jahr selbst wenn man pro Woche 3 Kannen davon trinkt.
Der Tee selbst sieht aus wie normaler Yogi Tee. Braune Krümel und Samen leicht zerstoßen. Und riecht wie jeder Yogi Tee sehr würzig nach Anis und Zimt.
Preis:
15 Beutel in der Packung (=30g): ca. 2,70 Euro
90g Tee lose: ca. 3,60 Euro
Inhalt:
Ingwer (37% !!!), Fenchel, Zimt, Anis, Koriander, Süßholz. Der Tee ist etwas heller als die anderen Sorten (->ein weiterer hinweis auf ganz viel Ingwer...)
Anwendung laut Hersteller:
Nur etwa 1 EL auf 1 Liter Wasser verwenden. Das Wasser vorher zum Kochen bringen, den Tee hinzufügen und ca. 15 Minuten sanft köcheln, und danach noch 10 Minuten ziehen lassen - das Aroma bleibt mild und ausgeglichen. Bei längerem und starkem Kochen wird die Schärfe des Aromas mehr hervorgehoben. Danach absieben und nach Belieben Milch und Honig hinzufügen - fertig!
Anwendung - so wie ich das mache:
Für eine Kanne (1l) Tee braucht man gerade mal einen Teelöffel von den Krümeln, die man entweder direkt in das im Topf kochende Wasser gibt oder in einen Teefilter. Der Tee sollte möglichst 10 Minuten leicht köcheln.
Anwendung für Faule:
Aus Gründen der Zeit und Faulheit werfe ich aber auch gerne mal einen mit krümeln befüllten Teefilter in eine mit heißem Wasser gefüllte Thermoskanne. Das geht auch, dauert halt etwas länger und man muss den Beutel nach etwa 15 Minuten wieder herausnehmen.
Wirkung + Geschmack:
Der Tee steigt einem sofort in alle Glieder weil er so scharf ist. Er schmeckt angenehm nach Zimt und Ingwer, man fühlt sich geringfügig an Weihnachten erinnert. Mir wird jedesmal ziemlich warm davon. Bei der Himalaya-Sorte stört mich ausschliesslich, dass er nach dem herunterschlucken wie Feuer brennt. Das mag für den einen angenehm und anregend sein, für den anderen aber ist es schlicht anstrengend. und für mich gilt letzteres, weswegen ich lieber bei den anderen Sorten bleibe (->vor allem Lakritz ist toll!!!).
Fazit:
Wenn man den Tee so trinken will wie auf der Packung empfohle gibt man etwas Milch dazu, was ich aber gar nicht mag.
Ich kann mir allerdings auch gut vorstellen dass dadurch die Schärfe gemildert und der Tee vielleicht bekömmlicher und angenehmer wird. Im Grunde ist er ein sehr leckerer, weswegen ich ihn auch bewertet habe wie ich ihn bewertet habe. Aber im Gegensatz zu den anderen Sorten ist er für mich einfach eine Stufe niedriger anzusiedeln.
(Aviculariaciao; Aviculariayopi; Avicularia666dooyoo) weiterlesen schließen
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