Hachez Braune Blätter Edel-Vollmilch Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Erst die bunten Blätter des goldenen Herbstes und dann BRAUNE BLÄTTER von Hachez

  

  02.11.2012, 21:22 Uhr von
  Goldband
  

  5

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Suchtfaktor:  sehr gering
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  sehr lang
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  total lecker

  Kontra:

  kein Kontra

  Empfehlung:

  Ja

  Dank guter Bremer Freunde bekommen wir von Zeit zu Zeit die köstliche Schokoladenerzeugnisse von Hachez geschenkt. Der Grund dafür ist, dass Hachez eine Traditionsunternehmen in Bremen ist.
  
  Diesmal bekamen wir Braune Blätter Edel Bitter in einem hellen Karton von ca. 15x10x2cm Größe. Auf der Oberseite stechen den Betrachter 5 verschiedene Schokoladenblätter - Eiche, Linde, Weinlaub, Birke und Ahorn. Links gibt es einen Stempel CHOCOLATIER HACHEZ und einen Schriftzug J.E.Hachez. Über den Blättern befindet sich das Logo plus dem Namen HACHEZ in rot und BRAUNE BLÄTTER sowie EDEL BITTER.
  Ganz unten findet man: BREMER CHOCOLADE MANUFAKTUR SEIT 1890.
  
  Auf der Rückseite stehen links in mehreren Sprachen die Zutaten, die aus Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator, Sojalecithine, Bourbonvanille und mindestens 64% Kakao bestehen.
  In der Mitte steht unter dem Logo die Hanseatische Qualitätsgarantie:
  - Röstung und Weiterverarbeitung der Edelkakaobohnen ausschließlich im Betrieb
  - Komplette Herstellung der Chocoladen in bis zu 100 Stunden
  - Verzicht auf Farb- und Konservierungsstoffen
  - Handwerkliche Produktion in unserer Bremer Chocolade Manufaktur seit 1890.
  
  Darunter findet man die Unterschriften des Inhabers und Geschäftsführers.
  
  Rechts verrät ein Datum wie „schnell“ die Blätter „gepflückt“ werden soll. In unsere Packung sollen sich die Blätter bis zum 15.3.2014 halten. Pech gehabt! Sie stecken schon alle in meinem Bauch und was nicht so toll ist, auf meinen Hüften.
  
  Bei 100g werden
  Brennwert 570 kcal
  Eiweiß 7g
  Kohlehydrate 38g
  Fett 49g
  fällig. Da aber in der Packung 125g sind, werden noch mehr fällig.
  
  Allerdings habe ich diese Köstlichkeit ohne schlechtes Gewissen mir schmecken lassen, denn ich habe sie ja geschenkt bekommen und diese Gelegenheit kommt höchstens 1 – 2 mal im Jahr.
  
  So nun Schluss mit den Äußerlichkeiten, der Werbung und der abschreckenden Hinweise über das Hüftgold.
  
  Als ich die Packung öffnete fand ich auf dem Deckel nicht 5, sondern 6 Blätter, denn das Buchenblatt kommt noch dazu. Die 6 Blätter rahmen den folgenden Text unten ein:
  
  1923 – An einem sonnigen Herbsttag im goldenen Oktober spazierte der damalige Firmeninhaber in seinem Park und bewunderte , wie die farbenfrohe Pracht des Laubes von den Bäumen fiel.
  Der Bremer Chocolatier ließ die filigranen Formen der hauchfeinen Blätter in Chocolade gießen und schuf so den bis heute unveränderten Klassiker Braune Blätter.
  
  Aber nun wollte ich endlich die Schokoladenblätter sehen und kosten... Diese findet man aber unter einer goldenen Metallfolie, die durch eine durchsichtige Folie geschützt wird.
  Also zerriss ich diese Folie und schließlich sah ich eine ziemlich große Menge unsortierter Schokoladenblätter. Sie sind ca. 2 cm im Durchmesser und zergehen sofort im Mund. Dabei wird ein intensiver Schokoladengeschmack frei, wobei es keine übertriebene Süße ist. Es entsteht kein kratziges Gefühl, wie bei manchen anderen Schokoladen. Wie der Name es sagt, ist es eben Edel Bitter und eine von der besten Sorte.
  Hat man erst einmal zugegriffen, gehen die Finger immer wieder fast von allein in die Packung und wenn man sich nicht beherrscht, ist diese ganz schnell leer. Ich habe es immerhin geschafft, sie an 3 Abenden zu leeren. Allerdings musste ich mich da schon sehr beherrschen.
  
  Wie gesagt handelte es sich bei unsere Packung um ein Geschenk. Ich habe mal recherchiert und festgestellt, dass so eine Packung ca. 4,50 € wohl kostet. Es ist ein stolzer Preis. Allerdings ist eben keine Billigschokolade, sondern wirklich etwas Besonderes, was man sicher nicht jeden Tag in sich rein stopfen soll.
  
  Die Adresse ist:
  
  Bremer HACHEZ Chocolade GmbH & Co. KG
  28199 Bremen
  
  Die Homepage ist www.hachez.de . Dort findet man noch genauere Informationen über die Geschichte, Produktion und den Verkauf.
  
  Für alle Naschkatzen, die mehr Wert auf Qualität als auf Quantität legen, kann ich die Braunen Blätter und auch das übrige Sortiment, wie die kleinen Täfelchen zum Beispiel empfehlen. Ich freue mich jeden falls immer, wenn ich Hachez Schokolade bekomme. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    allegra1805, 08.01.2013, 11:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh und LG

  • 

    Miraculix1967, 03.11.2012, 17:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schönes Wochenende, SH und LG Miraculix1967

  • 

    XXLALF, 03.11.2012, 12:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ...und ein wunderschönes wochenende

  • 

    sigrid9979, 03.11.2012, 07:45 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Ein schönes Wochenende wünscht Sigi

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• Diese Blätter sind nur für Manu :o)

  

  29.12.2002, 23:00 Uhr von
  bigmanu
  Ein herzlicher Hallo an alle meine Leser!Ich heiße eigentlich Manuela, bin 39 Jahre alt und seit ...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Das Schokolade nicht gleich Schokolade ist, das habe ich schon während meiner Ausbildung zur Konditoreifachverkäuferin vor gut 16 Jahren gelernt. Und das, was ich während dieser Zeit über Schokolade, Pralinen und Torten gelernt habe, das ist auch jetzt noch wichtig für mich. Während meiner 3 Jahre dauernden Ausbildung habe ich die meiste Zeit in einer Filiale zugebracht, wo ich nur von Trüffeln, Pralinen und natürlich jeder Menge Schokolade umgeben war. Dort bin ich auch zum ersten mal der Marke „Hachez“ begegnet, einem etwas edlerem Hersteller von Schokoladenkonfekt. Und wenn mich mir einmal selber etwas Gutes gönnen möchte, dann kaufe ich mir eine Schokoladenspezialität von Hachez, die ich dann ganz alleine genieße :o)
  
  
  Mein Mann, der meine Vorliebe kennt, hat mich dann Weihnachten mit einer dieser Spezialitäten verwöhnt, sehr zu meiner Freude. Er hat mir die Hachez „Sechs Klassiche Braune Blätter“ in einer dekorativen Metallbox unter den Baum gelegt. Für diese Köstlichkeit musste er ca. 5,00 Euro berappen, obwohl nur 150 g Inhalt in dieser Box sind. Gekauft hat er sie in einem süßen Kaufhaus in unser Nähe.
  
  
  Schon die Verpackung, die Metallbox, in die diese Edel-Vollmilch-Schokoladenblätter verpackt sind, ist etwas besonderes. Sie ist etwa 16 x 9 x 3 cm groß und von hellgoldener Farbe, in die Blätter eingearbeitet sind. Auf dem Deckel sind außerdem die sechs verschiedenen Schokoladenblätter abgebildet, mit dem jeweiligen Namen dazu. Dann ist natürlich auch der Herstellername in edlem Rot und die Beschreibung des Inhaltes darauf zu sehen.
  
  Öffnet man die Metallbox, dann findet man dort die Vollmilch Schokoladenblätter in einer Metallfolie verpackt, nochmals geschützt mit einer durchsichtigen Folie. Die Metallbox selber ist von ihnen ganz in Gold gehalten, und sieht wirklich sehr edel aus. Die Blätter selber sind nicht mehr sortiert sondern alle miteinander gemischt.
  
  
  Insgesamt gibt es sechs verschiedne köstliche Sorten Vollmilch Schokoladenblätter in dieser Box. Es handelt sich hier um die Sorten Eiche, Linde, Birke, Weinlaub, Buche und Ahorn. Die Blätter selber sind etwa 2 bis 2,5 cm groß und ganz aus Vollmilchschokolade hergestellt. Vom Geschmack her kann ich nur sagen, sie schmecken einfach köstlich, man merkt auf jeden Fall einen Unterschied zu einer normalen Vollmilchschokolade. Sie schmecken meiner Meinung einfach schokoladiger und intensiver, aber auch nicht zu süß. Ich mag sie sehr gerne, und genieße sie Blatt für Blatt.
  
  
  An Zutaten sind hier Zucker, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Lecithine, Bourbon –Vanille und mindestens 59 Prozent Kakao enthalten. Und das schmeckt man auch heraus.
  
  
  Hergestellt wird diese Köstlichkeit übrigens in Bremen, was gar nicht mal so weit von uns entfernt ist. Wer sich näher über die Produkte dieses Hersteller informieren möchte dem empfehle ich die Homepage von Hachez, unter www.hachez.de. Dort erfährt man einiges Wissenswertes über den Hersteller und die verschiedenen Schokoladenprodukte.
  
  
  Ich selber bin von diesen Blätter restlos begeistert und gönne sie mir doch schon des öfteren, allerdings nicht in der Metallbox sondern in den weißen Kappenschachteln. Wer es lieber etwas herber mag, dem kann ich die Edel-Bitter-Schokoladenblätter empfehlen. Und es gibt auch noch eine Variante mit Edel-Vollmilch-Schokolade und Orangenkrokantsplittern, die auch sehr lecker schmecken. Übringens garantiert Hachez, das die Blätter immer mit der richtigen Seite nach oben in der Verpackung liegen, und es stimmt sogar, das kann ich bestätigen. Die Schokolade ist übrigens so zart, das die Blätter einem auf der Zunge zerschmelzen, ein absoluter Schokoladenhochgenuss :o)
  
  
  Man kann diese leckeren Schokoladenblätter aber nicht nur pur genießen, sie eignen sich auch hervorragend für die Dekoration einer edlen Schokoladensahne- oder Schokoladencremetorte. Auch als Verzierung für ein festliches Dessert kann ich sie nur empfehlen. So kann man seinen Gästen einmal etwas ganz besonderes servieren.
  
  
  Mein Fazit:
  Wer etwas besonders hochwertiges genießen möchte, und wenn der Preis von 5,00 Euro für 150 g nicht scheut, dem kann ich die Vollmilch-Schokoladen Blätter von Hachez nur wärmstens empfehlen. Sie schmecken wunderbar schokoladig und zergehen auf der Zunge. Von mir deshalb auch alle fünf Sterne und eine uneingeschränkte Weiterempfehlung. Diese Köstlichkeit ist ihren Preis wirklich wert und eignet sich besonders gut auch zum Weiterverschenken :o)
  
  
  Gruss von Eurer BigManu weiterlesen schließen