Pro:
Schicke Verpackung. Gute Streichfähigkeit. Keine Geschmacksverstärker enthalten.
Kontra:
Zu säuerlich. Salzig. Hoher Preis. Wenig Inhalt. Das Mett ist klebrig bis hin zu schleimig.
Empfehlung:
Nein
Vorgeschichte :
So, mal überlegen was wir heute Abend uns auf das Brot schmieren. Ach ja, vor kurzem war ja diese Werbung im Fernsehen mit diesem Smett Jungen und der Frau. Da handelte es sich doch irgendwie um eine Streichwurst. Denn ich befand mich gerade im Supermarkt, nähe des Kühlregales und wollte doch auch gleich mal schaun ob es das hier schon gibt. Ein wenig gesucht habe ich und dann auch schließlich den kleinen Becher gefunden. Vor mir befanden sich drei Sorten und ich entschied mich dann für eine Sorte und auch nur einen Becher. Denn der Preis schreckte mich ein wenig ab. Na ja wenigstens mal probieren wollte ich es, vielleicht ist das ja meine Geschmacksrichtung und ich würde dann in Zukunft noch mal wieder zugreifen.
Verpackung :
Der Plastikbecher schaut aus wie eine Art Schale mit einem großen blauen Deckel. Darauf eine Scheibe Brot mit dem Inhalt und einer großen Aufschrift „Smett“. Der Becher schaut schick aus und ist von außen her und an den Seiten schick bedruckt. Allerdings wirkt der Becher etwas mikrig von der Größe her und ich bemerkte, das hier nicht viel Inhalt vorhanden ist. Zutaten und auch Kalorienangaben sind zu finden an der Seite der Schale. Optisch gefällt mir die Verpackung gut und macht einen appetitlichen Eindruck.
Geschmacksrichtung :
In meinem Bericht handelt es sich um die Geschmacksrichtung „Hareico Smett Zwiebelmettwurst“. Abgepackt zu 150 g, also nicht besonders viel.
Zutaten :
Schweinefleisch (99%), Speisesalt, Gewürze, Zuckerstoffe, Säuerungsmittel Kalium-Laktat, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Konservierungsstoff Natriumnitrit.
Kalorienangabe :
Auf 100 g entfallen,
Brennwert : 836 kj / 201 kcal
Eiweiß : 16 g
Kohlenhydrate : 0.5 g
Fett : 15 g
Geschmack / Optik / Streichfähigkeit :
Nun plagte mich doch der Hunger und ich holte mir eine Scheibe Brot und schmierte ein wenig Margarine dort drauf. Aus dem Kühlschrank schnappte ich mir dann meine neue Smett Zwiebelmettwurst. Ich öffnete den Deckel und musste noch eine silberne Schutzfolie entfernen. Dann kam mir allerdings ein heftiger Geruch von Zwiebeln und kräftig gewürztem Mett entgegen und es errinnerte mich daran, als würde ich gerade einen fliegen lassen. Der Geruch ist etwas kräftig, aber für eine Zwiebelmettwurst äüßerst normal. Ich erblickte dabei in eine leicht gelbliche Packung von innen und sah das das Mett wie eine Kugel darin eingefüllt wurde. Jeder der sich beim Schlachter mal frisches Hackepeter geholt hat, der kennt die rote Fleischfarbe mit dem Fett darin, darsan erkennt man, das recht frisch ist und nicht alt und grau. Und so schaut dieses Produkt auch aus. Die runde Kuppel vom Mett im Becher glänzt zudem auch ein wenig. Zudem sieht man auch durchschnittlich viel Fettstückchen, wie beim Kauf von Hackepeter beim Schlachter.
Ich nahm mein Messer und holte mir etwas heraus. Die Masse ist schön zart und läßt sich auch gut auf dem Brot verstreichen. Allerdings ist mir aufgefallen, das die Streichmettwurst sehr klebrig ist und beim vertreichen einen schleimigen Sound von sich gibt. Hausfrauen kenne sicherlich das Gefühl, wenn sie Frikadellen machen und darin ein rohes Ei geben und mit den Händen verquirlen. So ist das hier allerdings auch vorzufinden. Also beiße ich mal rein und ich schmecke einen kräftigen Geschmack von Zwiebeln. Die Streichmettwurst ist schön zart bzw. sehr fein auf der Zunge. Allerdings für meinen Geschmack ein wenig zu salzig, und ich habe nachdem Essen Durst auf einen ordentlichen Schluck Wasser. Das Mett schmeckt für mich ein viel zu säuerlich und backig im Mundraum oder man kann auch sagen ein wenig schleimig. Der Unterschied zwischen frischen Mett aus dem Supermarkt ist doch deutlich zu erkennen und auch zu schmecken.
Fazit :
Für mich ist dieses Produkt noch nicht ganz ausgereift und beötigt noch eine Überarbeitung bzw. eine verbesserte Rezeptur. Auch der Preis mit 1.89 € für die kleine Schale ist mir echt viel zu teuer. Da bekomme ich gerade mal 2 Scheiben Brot mit geschmiert und der Pott ist leer. Was ganz gut ist, das hier keine Geschmacksverstärker wie Glutamat zu finden sind Da es von dieser Produktreihe noch 2 andere Sorten gibt, die ebenfalls so teuer sind, werde ich vielleicht mal einen Versuch wagen. Ob ich diese Zwiebelwurst hier noch mal kaufe, das glaube ich nicht, denn günstigere Produkte schmecken da auch gut und sogar noch besser.
Mit freundlichen Grüßen
Johnboymg weiterlesen schließen
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