Hela Curry Gewürzketchup Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Leckerster Ketchup aufm Markt :D

  

  02.11.2003, 11:26 Uhr von
  p.i.m.p
  

  5

  Bewertungen (6)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  geschmack

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Warum schmeckt der nur so gut?
  Ich weiss es auch nicht. Es muss die Mischung sein.
  
  Wer kennt sie nicht die grossen roten Kunsstoffflaschen mit verschiedenfarbigen Deckeln.
  Ich kenne kaum jemanden der ihn absolut nicht mag, das liegt wahrscheinlich daran, dass Hela mit ihrem Sortiment von vornherein versucht hat immer die breite Masse zu treffen. Eines muss man bei diesem Ketchup naemlich gleich sagen, viel nach Tomaten schmeckt er nicht, er ist nur unheimlich wuerzig und auch ziehmlich suess.
  Und gerade das macht den Ketchup meiner Meinung nach aus, das wuerzig suesse Zusammenspiel der Zutaten, nicht so wie mancher Tomatenketchup, der unheimlich nach Essig schmeckt und einem ein "schweppes Gesicht" beschert.
  
  Die Zutaten
  -----------
  unterscheiden sich nur maginal von anderen:
  
  Tomatensaft: ist wahrscheinlich das, was bei der tomatenmarkherstellung uebrigbleibt
  
  Zucker: ohne den waere der Gewuerzketchup nix, das Zusammenspiel von Salz und Zucker ist wichtig, denn mit dem jeweiligem Gegenteil kommt der Geschmack besser rueber
  
  Dextrose: auch Traubenzucker oder Glucose, der einfachste Zucker den es gibt, er wird schnell und ohne weitere Verdauungsschritte ueber den Darm ins Blut aufgenommen. Es ist auch in Fruechten als natuerliche Suesse enthalten und einer der wichtigesten Energieliferanten fuer unseren Koerper! Man kennt ja die Energiedinger..:-)
  
  Kochsalz: darf bei Zucker ja nicht fehlen und dient als Wuerze.
  
  Curry, Pfeffer, Chillies, Paprika, Nelken und Essig: Diese Zutaten, in der anscheinend richtigen Mischung, machen den Ketchup aus. Gerade die Nelken geben das richtige Aroma.
  
  Staerke: Mais-, Kartoffel-, Sagostaerke... ein Mehrfachzucker und ein typischen Eindickungsmittel
  
  Citronensaeure: wird als Saeuerungsmittel eingesetzt
  
  Guarkernmehl: Ein Naturprodukt! Mehl, das aus der Guarbohne gewonnen wird, welches den Vorteil hat, schon bei sehr geringen K onzentrationen die Viskositaet einer Fluessigkeit stark zu erhoehen.
  
  Traganth: auch ein natürlicher Stoff, Traganth ist ein Pflanzensaft der asiatischen Astralagus-Straeucher. Der Saft wird durch Einritzten von Rinden und Aesten der Straeucher gewonnen.
  Es ist auch als E413 bekannt und eine reines Verdickungsmittel
  
  Natriumlactat: Ein Saeureregulator der wahrscheinlich nur als "Puffer" dient und den Saeuregehalt in der Flasche, auch nach laengerem stehen stabil zu halten.
  
  Natriumglutamat: Wer kennt es nicht, der Geschmacksverstaerker des dritten Jahrtausend. Auch als E621 bekannt, macht er aber auch jede Soße, jede Suessigkeit und jeden Snack irgendwie Geschmachvoller. Ich haette es schon als Beleidigung empfunden, wenn er hier nicht drin gewesen waere.
  
  Man sieht also
  --------------
  Es ist nichts drin, was man nicht auch bei anderen Ketchups finden wuerde. Wer fuer ganz bestimmte Gerichte wert auf einen starken Tomatengeschmack legt, sollte einen anderen Verwenden. Er ist meiner Meinung nach auch nicht fuer dieses Puplikum gemacht, sondern gehoert fuer mich klar zu "wuerzigen" Anlaessen, wie einen Grillabend oder eine Wurst, den HotDog oder den Burger zwischendurch. Gerade bei Kindern ist er sehr beliebt!
  
  Als nachteilig
  --------------
  empfinde ich nur, das nach Jahren jetzt zwar endlich mal der Verschluss geaendert wurde, aber es irgendwie noch nicht der richtige ist. Noch immer bleibt nach einiger Zeit was am Verschluss kleben und sieht dann etwas unappetitlich aus. Hier muss dringend so ein neuer Verschluss rauf, wie man ihn von den Honigs her kennt.
  
  unheimlich informativ
  ---------------------
  ist die Homepage www.hela-ketchup.de, bei der ich nun mal erfahren habe, wieviele Sorten es ueberhaupt gibt. In vielen Laeden gibt es leider immer nur den mit der roten und den mit der gruenen Kappe, also der Curry Ketchup scharf oder delikat. Auch die Rezepte sind nicht zu v erachten. weiterlesen schließen

• Hela Curry Gewürtzketchup - Der Beste Ketchup

  

  16.06.2003, 03:19 Uhr von
  Amana_Blech_Blech
  hi, bitte auch meine alten Berichte lesen;-) Bewerte fast immer alle zurück

  5

  Bewertungen (10)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  Geschmack , Preisleistungsverhältniss , schöne Verpackung

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hi ,
  Heute möchte ich euch mal über den meiner Meinung nach besten Ketchup den es gibt berichten , und zwar über den " Hela Curry Gewürz Ketchup scharf " .
  Der einzige Ketchup der sich mit dem " Hela Curry Gewürz Ketchup scharf " messen kann , ist der normale Hela Curry Gewürz Ketchup , aber der ist für mich nur zweitrangig , denn Einbisschen scharf schmeckt es meiner Meinung nach besser .
  Bevor ich diesen Ketchup kannte , habe ich mit anderen Ketchups meine Speisen verfeinert und war auch zufrieden . Aber seit dem ich den von Hela probierte , kann ich einfach alle anderen Ketchups voll nicht mehr essen . Sie schmecken einfach nicht mehr für mich , weil ich jetzt was besseres kenne ...
  Nämlich den " Hela Curry Gewürz Ketchup scharf " .
  Was den tollen Geschmack dieses Produktes ausmacht und weitere Infos gibt es jetzt ...
  
  *********************************************
  Allgemeines :
  
  Der " Hela Curry Gewürz Ketchup scharf " ist in fast allen Lebensmittelläden erhältlich . Der Preis für eine 800ml Plastik-Flasche liegt bei 4€ . Viele die den Hela Ketchup nicht kennen würden sagen , dass 4€ eindeutig zu viel sind ... Aber wenn sie den Ketchup dann mal probieren sind sie 100%tig anderer Meinung , denn der tolle Geschmack ist einfach unnachahmlich . Na ja ich jedenfalls finde den Preis keineswegs zu hoch und wer sparen will und dennoch nicht auf den guten "Hela"- Geschmack verzichten will , der kann ja immer noch den 10kg Eimer oder sogar den 12kg Kanister von diesem Ketchup kaufen . Die Marke Hela steht für gute Qualität und die Produkte haben auch immer ne gute und schöne Verpackung und die Haltbarkeit lässt auch nicht zu wünschen übrig ... eine ungeöffnete Flasche von dem Ketchup kann man ca. ein Jahr lang lagern ohne das das Produkt verfault oder sonst was nicht stimmt . Aber selbst nach der Öffnung kann man das Produkt noch ca. einen Monat lang halten , dann aber stets gekühlt .
  
  *********************************************
  Verpackung & Design :
  
  Verpackung:
  
  Die Verpackung ist wie schon mal erwähnt sehr schön und fest gemacht worden ...
  Die 800ml Flasche ist aus Plastik und ganz in einem dunklen rot . Die selbe rote Farbe hat auch der Inhalt von daher ist das rot schon mal sehr gut gewählt . Die Flasche selbst ist Einbisschen elastisch , was ich für gut halte denn dadurch kann man durch einfaches Drücken den Inhalt schön einfach auf sein Essen schütten . Der Deckel ist aus etwas festerem Plastik und ist meiner Meinung nach sehr praktisch , denn der Deckel hat selbst auch noch eine Klappe die man einfach nur hochklappen braucht um zu der runden Öffnung zu gelangen . Diese Öffnung hat einen Durchmesser von ca. 0,5cm , diese Größe halte ich für richtig denn man muss schon Ordentlich viel rein schütten damit es besonders gut schmeckt .
  Um die Klappe vom Deckel öffnen zu können , muss man vorher eine kleine Sicherung abreisen . Dadurch weis man , dass bisher noch kein anderer diese Flasche geöffnet hat .
  
  Design :
  
  Auch das Design von der Verpackung ist sehr gelungen ...
  Die runde Packung hat einen langen Aufkleber , der fast die ganze Flasche umfasst .
  Auf diesem Aufkleber sind dann alle Inschriften etc. abgebildet .
  Betrachtet man die Flasche von der Seite wie man sie zuerst im Laden sieht , so will man das Produkt irgendwie am liebsten gleich mitnehmen ... das spricht doch schon mal sehr für ein gelungenes Design .
  Man sieht einen gut designten hohlen Kreis aus allen möglichen Gewürzen . In dem Hohlraum den dieser Kreis aus Gewürzen bildet ist dann folgende Inschrift ...
  HELA
  Curry
  Gewürz
  Ketchup
  Inhalt 800ml
  Mit der besonderen
  Hela Würzung
  
  Das ist doch schon mal sehr "kaufregend" , oder nicht ?
  Des weiteren sind noch am Rande des Gewürz-Kreises noch folgende Inschriften "scharf" und "JETZT noch SCHÄRFER" .
  Der grüne Punkt ist selbstverständlich auch zu finden , aber ganz klein am Rand und nicht großartig auffallend .
  Links unten kann man noch eine draufgedruckte Stemplung erkennen , welche uns verratet , dass das Produkt "Labor *Hela* geprüft" ist .
  Unterhalb des ganzen ist dann eine letzte Inschrift , nämlich diese "SUPER AUCH ZUM KOCHEN ! - Zwei tolle Rezepte auf der Rückseite" .
  Und tatsächlich sind auf der Rückseite dann zwei Rezepte in denen man den "Hela Curry Gewürz Ketchup scharf" verwendet ... ob die toll sind oder nicht kann ich nicht sagen , denn ich hab sie leider noch nie ausprobiert . Aber wer Lust hat , der kann sie ja mal selbst ausprobieren . Einen der Beiden Rezepte hab ich für euch in diesen Bericht unter Rezept aufgeschrieben .
  Die Rezepte wurden aber auch nicht einfach so hingeschrieben , sondern über den Rezepten ist noch ein Bild von einem zufriedenen Koch und ganz groß die Inschrift "Mit Hela kocht es sich ganz einfach gut!" .
  Außer den beiden Rezepten ist noch Einbisschen allgemeines und noch die Zutaten des Ketchups aufgelistet worden .
  
  Insgesamt finde ich Verpackung & Design wirklich Top bei diesem Produkt , denn es stimmt einfach alles !
  
  *********************************************
  
  Geschmack :
  
  Der Geschmack ist nach der tollen Verpackung und dem guten Design sozusagen die Krönung des wirklich guten Produkts .
  Erst mal vorab : es schmeckt wirklich sehr gut !
  Man könnte den Geschmack dieses Ketchups vergleichen mit dem Geschmack einer Curry-Sauce , wie man sie aus guten Imbissbuden kennt .
  Der Geschmack ist leicht süßlich und unterscheidet sich stark von anderen Ketchups , weil man den Tomatenanteil kaum schmeckt .
  Man sollte sich von den ganzen Inschriften wie "scharf" und "jetzt noch Schärfer" nicht täuschen lassen , denn so besonders scharf ist das ganze auch wiederum nicht ... viel eher würde ich sagen , dass das ganze angenehm-scharf schmeckt . Also man kann sich das scharfe auf der Zunge zergehen lassen , ohne das einem die Zunge brennt oder sonst was .
  Der Hela Curry Gewürz Ketchup schmeckt zu fast allen Speisen , die man sich denken kann . Hier meine Tipps zu was man den Hela Curry Ketchup essen sollte :
  Am allerbesten schmeckt dieses Produkt zu Pommes , aber zu Fleisch und Würstchen ist er auch sehr empfehlenswert .
  Ich persönlich bevorzuge es , wenn man den Hela Curry Gewürz Ketchup mit Mayonnaise mischt (70%Ketchup und 30%Mayo) und dazu dann schön knusprige Pommes nimmt . Sollte jeder mal ausprobieren , denn das schmeckt einfach unbeschreiblich lecker .
  
  *********************************************
  
  Zutaten :
  
  Tomatensaft, Zucker, Dextrose, Kochsalz, Curry, Pfeffer, Paprika, Chillies, Nelken, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Traganth), Kräuter, Säureregulator: Natriumlactat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
  
  *********************************************
  
  Rezept:
  
  Hela Fritto :
  (Für 4 Personen)
  
  250g Schweinefilet
  200g Schweinenacken
  250g Kartoffeln
  200g Champignons , ganz
  150g Porree
  3 Paprikaschoten (rot, grün und gelb)
  2 Zwiebeln
  2 Orangen
  1 Zitrone
  Fett zum Frittieren, Salz, Grillgewürz
  500g Hela Curry Gewürz Ketchup scharf
  
  Zubereitung :
  Das Fleisch in große Stücke schneiden und würzen . Die Kartoffeln schälen, das Gemüse putzen und alles in grobe Stücke schneiden . Das Fleisch, die Kartoffeln und das Gemüse in heißem Fett frittieren und in einen Topf geben . Hela Curry Gewürz Ketchup mit dem Saft der Orangen und der Zitrone mischen und unter das frittierte Fleisch und Gemüse heben und garen . Dazu Schmeckt Baguette hervorragend !
  
  *********************************************
  
  Fazit :
  Der wohl beste Ketchup den es gibt . Sehr empfehlenswert . weiterlesen schließen

• Die etwas andere Art zu kochen

  

  30.05.2003, 01:15 Uhr von
  AlinaBaby
  

  5

  Bewertungen (12)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo an alle User! Dies wird so halb ein Bericht über Hela Curry Gewürzketchup, aber eigentlich will ichhauptsächlich Rezepte schreiben , denke ich bin hier doch in der richtigen Kategorie, weil diese Rezepte alle mit Hela Gewürz Curry Ketchup gekocht werden.
  
  Die Rezept stammen zum größten Teil aus der Küche meiner Mutter, die genau so ein großer Curry Ketchup Fan ist wie ich. Ok, hätte sie nicht so viel damit gekocht, wer weiß ob ich´s dann auch mögen würde.
  
  
  HELA CURRY GEWÜRZ KETCHUP
  Hier will ich kurz etwas darüber schreiben. Aber wirklich nur ein bisschen, da ich sonst tatsächlich die Kategorie verfehlt hätte.
  Am wichtigsten ist erst mal, dass es zwei verschiedene gibt: Scharf und Delikat. Die beiden kann man gleich auseinander halten, da das scharfe einen roten Deckel hat und das delikate einen grünen. Ansonsten sind die Flaschen gleich (rot mit Produktnamen in einem gelben Kreis und abgebildeten Gewürzen drum herum). Ich persönlich mag das scharfe lieber, weil Curry Ketchup einfach ordentlich Pfeffer haben muss (meiner Meinung nach jedenfalls). Oft ist dieses jedoch ausverkauft und ich muss das delikate kaufen. Das scharfe ist übrigens auf Wunsch der Kunden seit einiger Zeit noch schärfer. Mir ist da der Unterschied aber noch nicht aufgefallen.
  Beiden kosten je um die 3 Euro, das hängt sehr davon ab wo man sie kauft.
  Das Curry Ketchup kann man zu Fleisch, Pommes und wozu man sonst noch so Ketchup nimmt essen und ganz toll ist es auch zum Kochen. Deshalb will ich euch hier auch ein paar Rezepte aufschreiben.
  
  
  
  
  NUDELSALAT
  
  Zutaten:
  250 g Nudeln
  1 kleine Dose Mais und Erbsen
  Salz und Pfeffer
  1 EL Curry Ketchup
  2 EL Salatmayonese
  2 hartgekochte Eier
  2-3 Bifis (oder andere Minisalamis)
  
  Man nehme 250 g Nudeln (am besten Spiral oder Hörnchen) und koche sie. Dann müssen die Nudeln erst mal schön abkühlen. Sind sie kalt, schmeißt man eine kleine Dose Erbsen und Mais dazu, würzt mit Salz und Pfeffer, gibt einen gut gehäuften EL Curry Ketchup (bei mir kann´s auch ruhig mehr sein) und 2 gehäufte EL Mayonese dazu. Wer´s mag (ich nicht) kann noch zwei hartgekochte Eier klein schneiden und dazu geben. Ich nehme auch immer noch 2-3 Bifis die klein geschnitten dazu gefügt werden.
  Jetzt muss man alles ordentlich durchmischen und ein paar Stunden stehen lasse, damit der Nudelsalat schön ziehen kann.
  
  Durch das Curry Ketchup wird jeder Nudelsalat aufgepeppt und wird schön würzig.
  
  
  
  SPAGHETTI SoßE
  
  Zutaten:
  2 EL Öl
  1 Zwiebel
  300 g Hackfleisch
  300 ml Curry Ketchup
  100 ml Tomaten Ketchup
  1 Kräuterling
  Oregano, Spaghetti Gewürz, Salz, Peffer, Knoblauch
  Soßenbinder
  
  Als erstes gibt man das Öl in einen großen Topf und brät die Zwiebeln an. Dann wird auch das Hackfleisch angebraten. Jetzt kommt Curry und Tomaten Ketchup zusammen in den Topf und wird gut umgerührt. Dann wird Wasser aufgeschüttet (wie viel hängt ganz davon ab wie intensiv der Geschmack sein soll) und wieder muss alles gut verrührt werden. Anschließen kommt ein Kräuterling rein. Wenn man den zuvor mit den Fingern zerbröselt, dauert es nicht so lang bis er sich aufgelöst hat. Jetzt kann gewürzt werden und dann muss noch mal ordentlich gerührt werden, bis die Soße kocht. Hat man wenig Wasser dazu gegeben, ist Soßenbinder in der Regel überflüssig. Ansonst wird er nach Belieben zugefügt, bis die Soße dick genug ist.
  
  Wenn ein kleines Kind mit isst, sollte man unbedingt in seine Soße ordentlich Sahn einrühren, da es doch etwas scharf ist. Der Neffe meines Freundes (damals grade 2) hat angefangen zu heulen, als er die Soße das erste Mal bei uns gegessen hat. Da war sie aber auch extrem scharf. Man kann aber auch im Nachhinein noch mehr Tomaten Ketchup in die Portion des Kindes mischen.
  
  
  
  
  FLEISCHKÜCHLE
  
  Zutaten:
  ½ Pfund Hackfleisch
  2 Eier
  kleine Zwiebel
  Salz, Pfeffer, Knoblauch, Oregano Spaghettigewürz
  2 EL Curry Ketchup
  Maggi, Tabasco
  Ca 3 EL Wegmehl
  
  Hier gibt es wohl nicht all zu viel zu beschreiben. Einfach die Zutaten in eine Schüssel schmeißen und gut verkneten (iih, das pappt immer so). Dann werden Fleischküchle geformt und in einer Pfanne mit ein bisschen Öl angebraten.
  
  Fleischküchle allein schmecken doch ein bisschen trocken. Deshalb empfehle ich dazu (na was wohl?) Hela Curry Gewürzketchup.
  
  
  
  GULASCH
  
  Zutaten:
  500 g Gulasch
  1 Zwiebel
  1 Paprika
  Gulaschgewürz, Salz, Pfeffer
  3 EL Tomaten Ketchup
  5 EL Curry Ketchup
  1 Fette Brühe
  
  Gulasch mit der geschnittenen Zwiebel und Paprika anbraten und dann ca einen Liter Wasser aufgiessen. Jetzt werden nach und nach die restlichen Zutaten hinzugefügt und ordentlich umgerührt. Anschließend muss das Gulasch nur noch 1 Stunde köcheln.
  
  Auch hier ist es wieder nötig, die Soße zu „entschärfen“ wenn kleine Kinder mitessen. Dies kann man auch wieder mit Sahne oder zusätzlichem Tomaten Ketchup tun.
  
  
  
  CHILLI CON CARNE
  
  Zutaten:
  500 gr. gem. Hackfleisch
  1 kleine Zwiebel
  Fett oder Öl
  1 kleine Dose Chilibohnen
  1 kleine Dose Mais
  1 rote Paprika
  2Würfel fette Brühe
  Curry-Ketchup
  einige Spritzer Tabasco-Soße
  Salz, Pfeffer, Rosenpaprika
  dunkler Soßenbinder
  ein kleiner Schuss Sahne
  
  Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch in Öl anbraten. Paprika in kleine Stückchen schneiden und dazugeben. Mit Wasser aufgießen, Ketchup und alle Gewürze dazugeben. Ca. 10 Min. köcheln lassen, dann abgetropften Mais und die Bohnen in die Soße geben, mit Soßenbinder binden und einen Schuss Sahne dazugeben. Geht doch ganz einfach, oder?
  
  Schmeckt herrlich mit Reis und Kopfsalat. Guten Appetit!
  
  
  
  Wir kochen aber auch sehr viel mit Fix-Packungen. Bei vielen fügen wir noch ein wenig Curry Ketchup hinzu. Zum Beispiel bei Würstchengulasch, Fix für Hackfleisch ( wenn ich gefüllte Paprika-schoten oder Krautwickel mache). Schmeckt wirklich super!
  
  
  Hoffe euch haben die ganzen Rezepte gefallen. Hier handelt es sich wirklich um unsere häufigsten Mittagessen, weshalb eine Flasche Curry Ketchup bei uns höchstens eine Woche.
  Auf der Rückseite der Ketchup Flaschen befindet sich auch immer ein Rezept, dass ich aber nicht schreiben wollte, da sie ja nicht von mir kommen. Ok, ich geb´s zu, die Rezepte hier habe ich auch von meiner Mama geklaut, aber das ist doch erlaubt, oder? Außerdem habe ich sie mir selbst zusammen geschrieben. Meine Mutter hat nämlich meist keine Ahnung von Mengenangaben, weil sie immer nach „Gefühl“ kocht und würzt. Naja, hauptsache es schmeckt und das tut es wirklich.
  
  Hoffe ihr probiert auch mal das ein oder andere Rezept aus und lasst mich wissen wie´s euch geschmeckt hat.
  Ach ja, wenn man anderes Curry Ketchup nimmt schmeckt es ganz anders. Einmal haben wir bei meiner Schwägerin gekocht und die hatte nur eins vom Aldi da. Das Gulasch hat überhaupt nicht geschmeckt, es muss schon Hela Curry Gewürzketchup sein.
  
  
  Viel Spaß beim Kochen wünscht euch Jenny! weiterlesen schließen

• kein anderer Ketchup mehr

  

  07.05.2003, 09:45 Uhr von
  NineW
  Momentan dank Umzug viel Stress, aber das legt sich sicher auch wieder

  5

  Bewertungen (9)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  einfach nur lecker

  Kontra:

  ziemlich teuer

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich über meinen Lieblingsketchup schreiben.
  Es handelt sich hierbei umd Curry Gewürzketchup scharf, der Marke Hela.
  Nach vielem umherprobieren,was Ketchupsorten betrifft,kam ich durch Zufall,als ich bei einem Bekannten auf einer Grillparty war, auf den Geschmack von Curry Gewürzketchup scharf.
  Hela Produkte kannte ich bis dahin gar nicht und mit dem Aufdruck scharf bin ich immer vorsichtig,aber der ist wirklich nicht scharf.
  Zum Vergleich probierte ich den delikaten,der ist noch milder,aber wie gesagt obwohl scharf draufsteht,sowohl meine Familie und Freunde als auch ich empfinden ihn nicht als scharf.
  Ich war so begeistert weil er sich so von den anderen Ketchups unterscheidet,dadurch,dass bei dieser Sorte der Tomatengeschmack mehr in den Hintergrund rückt und der etwas süssliche Currygeschmack mehr in den Vordergrund,denn ich mag Ketchup halt etwas süsser.
  
  Meine Familie habe ich damit angesteckt und mein Freund ist auch davon begeistert und seit dem kommt kein anderer Ketchup mehr ins Haus.
  Ausserdem schmeckt der wirklich zu allem,ob Nudeln,oder Pommes,ich mach ihn auch schon mal auf Pizza und sogar als Magarineersatz dient er uns beim frühstücken ,oder wenn wir Abendbrot essen ,halt aufs Brot.
  
  Zutaten:
  
  Tomatensaft, Zucker, Dextrose, Kochsalz, Curry, Pfeffer, Paprika, Chillies, Nelken, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Säurungsmittel: Zitronen-
  Säure, Verdickungsmittel ( Guarkernmehl,Traganth), Kräuter, Säureregu-
  Lator: Natriumlactat, Geschmacksverstärker und Mononatriumglutamat
  
  laut Hela Verpackungsaufschrift:
  
  Die besondere Hela Würzung und eine spezielle Rezeptur machen den unnach-
  ahmlichen Geschmack dieses Produktes aus.
  Hela Curry Gewürzketchup ist ein schmackhafter Begleiter, zu Fleisch, Würstchen, Fisch, Pommes, Nudeln, Reis und rundet Saucen, Suppen und Marinaden würzig ab.
  
  Hinweise:
  
  Der Ketchup wurde durch Sterilisation konserviert.
  Nach der ersten Öffnung den Ketchup bitte im Kühlschrank lagern.
  Das Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf der Flaschenschulter.
  
  weitere Sorten:
  
  Hela Gewürzketchup Curry delikat
  ausserdem noch:
  Schaschlik, Tomate und Knoblauch (letzteren mag ich auch, aber nur wenn mein Schatz ihn auch gegessen hat,denn ich tu meinem Partner sowas nit an nach Knoblauch zu riechen und er mag es dann nit so,wenn es beide essen ist es ok, denn den Geruch bekommt man auch mit Zähne putzen nit ganz weg )
  
  Als Sortimentsergänzung gibt es Hela Tomatenketchup,aus besten Tomaten und nach speziellem Rezept hergestellt, stark im Geschmack und attraktiv in der Optik.
  Für Kinder zu empfehlen ist der Hela Hokus Pokus Ketchup, in zielgruppengerechter Aufmachung.
  Zum krönnenden Abschluss gibt es noch Hela Asia Gewürzsauce süss-sauer, eine exotische Gewürzkreation, die alles fernöstliche besser schmecken lässt, egal ob heiss oder kalt serviert.
  
  Verpackung:
  
  Eine ganz dunkelrote 800 ml Flasche aus Plastik, die aber nicht steif ,sondern eher etwas elastisch ist.
  Dieses hat Vorteile, denn schon durch leichtes Drücken bekommt man etwas aus der Flasche heraus,was nicht bei allen anderen Sorten der Fall ist, ein weiterer Vorteil ist auch die Öffnung unter dem robusten Klappdeckel, sie ist schön gross und somit hat man wirklich keine Probleme etwas von dem heissgeliebten Ketchup aus der Flasche zu bekommen.
  
  Design:
  
  Das Design der Flasche ist einfach, aber trotzdem gut gemacht und was fürs Auge.
  Ein grosser Aufkleber umfasst die ganze Flasche.
  Auf ihm prankt in grossen Buchstaben Curry Gewürzketchup.
  Unten drunter steht dann noch Inhalt 800 ml und mit besonderer Hela Würzung,aber etwas kleiner
  Obendrüber Hela und an der Seite der Zusatz scharf.
  Ist alles gut leserlich und fällt ins Auge.
  Schön gemacht finde ich auch das rundherum die ganzen Gewürze abgebildet sind, die für die Mischung der Zutaten verwendet wurden. Selbstverständlich ist auch der grüe Punkt abgebildet, aber nur ganz klein.
  Ganz unten steht dann noch der Hinweis das sich dieser Ketchup auch super zum kochen eignet und sich auf der Rückseite 2 Rezepte befinden.
  
  Auf der Rückseite befinden sich die üblichen Angaben,wie Zutaten, Produkthinweise, die Rezepte (habe ich noch nit ausprobiert, aber klingt lecker)
  und wo dieser Ketchup hergestellt wurde.
  
  hergestellt:
  
  Made in Germany
  Gewürzwerk Hermann Laue (Gmbh und Co.)
  22923 Ahrensburg
  
  Preis:
  
  Mit fast 4Euro hat dieser Ketchup schon einen recht hohen Preis, aber dafür bekommt man halt eben sehr gute Qualität und dann zahle ich dafür auch schon mal mehr, zumal wir eh alle nur diese Sorte Ketchup essen.
  
  Geschmack:
  
  Was soll ich dazu noch grossartig sagen, auf jeden Fall total lecker.
  Wie oben schon erwähnt, der etwas süssliche Currygeschmack ist halt im Vordergrund und der Tomatengeschmack mehr im Hintergrund,aber der Currygeschmack ist auch nicht zu stark, ist halt ne richtig gute Zusammenstellung von Zutaten.
  Wir essen ihn wie bereits auch schon erwähnt zu so vielen Sachen, ich vergass oben noch Würstchen, Fleisch und Frikadellen zu erwähnen.
  
  Meinung:
  
  Meiner Meinung nach ist es wirklich der beste Ketchup den es gibt und mit dieser Meinung stehe ich nicht alleine da und überhaupt sind die Hela Produkte sehr zu empfehlen.
  Nicht ohne Grund steht auf den Flaschen, dass die Produkte nach einer speziellen Rezeptur hergestellt werden.
  Die Zutatenmischung und überhaupt die Mischung machts und die ist in den Flaschen.
  Ausserdem hatte ich mich ja schon zu Beginn geäussert wie ich diesen Ketchup finde.
  Das einzige wofür dieser Ketchup wirklich einen Minuspunkt bekommt ist der Preis,aber wie erwähnt, den zahle ich für die gute Qualität doch gerne.
  Also probiert ihn doch mal aus,welche Sorte auch immer,ihr werdet nicht enttäuscht sein.
  
  Lieben Gruss eure NINE weiterlesen schließen

• Wo ist mein Ketchup?

  

  19.10.2002, 02:34 Uhr von
  michaela0510
  So nun bin ich auch bei Yopi. Einige werden mich von Dooyoo kennen, da bin ich unter dem gleichen...

  4

  Bewertungen (18)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Es gibt einige Gerichte, die ich nur mit Ketchup geniessen kann, und sei es nur die geliebten Pommes. Dieser Tick von mir brachte mir sogar schon mal eine schlechte Schulnote ein. Kaum zu glauben aber wahr. In der Hauswirtschaftschule (lang lang ist es her "grummel") bekam ich im Fach Kochen in "Geschmack" eine Sechs, weil ich das doch so leckere Rezept meiner Lehrerin mit Ketchup verhunzte "ggg". Heute kann ich, Gott sei Dank selbst entscheiden, wann ich Ketchup benutze und vorallem welchen. Und der von mir ausgewählte Ketchup heißt Curry Gewürzketchup von Hela.
  
  Der Hersteller
  ===========
  
  Der Hersteller ist die Firma Gewürzwerk Hermann Laue (GmbH & Co.) in Ahrensburg. Die Firma existiert seit 1906
  ( schon fast so lange her wie meine Schulzeit "ggg") und sie vertreiben weltweit Ketchup & Gewürzsaucen, Gewürzmischungen & Rohgewürze, Spezialartikel für die Fleischverarbeitung und Convenience-Artikel.
  
  Das Produktprogramm:
  Zum Grillen, Dippen, Kochen - für Snacks, Exotisches, Salate...
  
  - Curry Gewürz Ketchup delikat
  - Curry Gewürz Ketchup scharf
  - Schaschlik Gewürz Ketchup
  - Knoblauch Gewürz Ketchup
  - Tomaten Gewürz Ketchup
  - Tomaten Ketchup
  - Asia Gewürz Sauce
  - Barbecue Sauce
  - Balkan Sauce
  - Pfeffer Steak Sauce
  - Feurige Zigeuner Sauce
  - China Sauce
  - Hamburger Sauce
  - Knoblauch Sauce
  
  Die Verpackung
  =============
  
  Die Verpackung ist eine rote Kunststofflasche mit hellgrünem Klappdeckel. Der Deckel ist beim Kauf mit einer Plastiksiegel verschlossen, der sich relativ leicht öffnen läßt. Die Öffnung im Deckel ist recht groß, was einem das mühselige, feste Drücken beim Benutzen erspart.
  Auf der Vorderseite der Flasche ist auf einem ovalen, gelben Hintergrund die Produktbezeichnung und die Inhaltsangabe zu finden. Ringsherum sind Abbildungen von vielen verscghiedenen Gewürzen.
  Auf der Rückseite sind in weißer Schrift die Zutaten in drei Sprachen, die Adresse des Herstellers und ein Prüfsiegel zu finden.
  Das Design der Flasche ist schlicht und eher
  unauffällig. Am meisten sticht der quitsch grüne Deckel ins Auge.
  
  Der Preis
  =======
  
  Der Preis schwankt von Geschäft zu Geschäft. Ich zahle für die 800 ml Flasche 1,99 Euro. Für die Menge ein angemessener Preis, den zwar manche Hersteller unterbieten können, aber meiner Meinung nach nicht mit der gleichen Qualität.
  
  Die Haltbarkeit
  ============
  
  Die Flasche , die ich gerade zur Hand habe ist jetzt noch über 2 Jahre haltbar. Bei mir warscheinlich nur noch 2 Wochen "ggg"
  
  Die Zutaten
  ==========
  
  Tomatensaft, Zucker, Dextrose, Kochsalz, Curry, Pfeffer, Paprika, Chillies, Nelken, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Citronensäure, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Traganth), Kräuter, Säureregulator (Natriumlactat), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat)
  
  Wie man erkennen kann sind viele verschiedene Gewürze unter den Zutaten, was den Geschmack ausmacht.
  
  Der Geschmack / das Aussehen / der Geruch
  =========================================
  
  Der Ketchup ist sehr würzig, etwas scharf und herb im Geschmack. Den Anteil an Curry schmeckt man
  sehr gut heraus, dadurch eignet er sich auch hervorragend für Currywurst. Wenn man sich den Ketchup genauer betrachtet kann man die Gewürze sogar sehen. Den typisch, süßlichen Tomatengeschmack, den man von den meisten Sorten kennt, hat man bei dem Ketchup nicht. Dies finde ich persönlich sehr positiv.
  Der Ketchup ist sehr zähflüssig in seiner Konsistenz und daher auch hervorragend zu dosieren.
  Was mich anfangs etwas abschreckte war der Geruch. Es riecht etwas eigenartig, wonach kann ich gar nicht beschreiben. Aber man hält seine Nase eher selten direkt ins Essen und die Hauptsache ist, das es schmeckt "ggg".
  
  Fazit
  =====
  
  Wer es etwas würziger mag, der sollte den Ketchup auf alle Fälle mal probieren. Man bekommt sehr gute Qualität für einen angemessenen Preis. Bei keiner meiner Grillfete fehlt dieser Ketchup, er ist für uns ein muß.
  Und für alle die, die jetzt neugierig geworden sind auf die Produkte von Hela, hier noch ein leckeres Rezept:
  
  Rezept
  ======
  
  1 Fladenbrot
  1 kleine Zucchini
  1 Paprika
  1 kleine Aubergine
  ½ Bd. Frühlingszwiebeln
  4 Cherry-Tomaten
  100 g Emmentaler, gerieben
  400 ml Hela Helle Knoblauch Sauce
  
  Zubereitung:
  Das Fladenbrot aufschneiden, vierteln und kurz vorbacken
  Das Brot mit Hela Helle Knoblauch Sauce bestreichen
  Das vorbereitete und geschnittene Gemüse darauf verteilen
  Mit Käse bestreuen und überbacken. weiterlesen schließen

• ! ! ! Wenn es was Scharfes sein soll ! ! !

  

  30.09.2002, 22:12 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Ihr Lieben,
  
  
  da wir schon immer viel gegrillt haben und einen ganz bestimmten Ketchupfavoriten bevorzugen, nahmen wir diesen scharfen von Hela einmal mit. Da man selbstgemachte pikante Grillsaucen immer erst vorbereiten muß, und sie eigentlich nur ganz frisch verzehrt werden können wegen der kurzen Haltbarkeit , ist es ganz praktisch einen fertigen Gewürzketchup zu nehmen. Da er aber auch schmecken muß entschieden wir uns für dieses Produkt der Firma Hela, die aber auch noch andere sehr gute Produkte in ihrer Produktpalette bereit hält. Mein heutiger Bericht soll aber über den Curry-Gewürzketchup "Scharf" informieren.Gewidmet ist der Bericht jedoch stef200, da es bestimmt eine Bereicherung seiner Grillsaucen darstellt ;).
  
  ============
  Das Produkt:
  ============
  
  Der Ketchup befindet sich in einer roten Plastikflasche mit einem wiederverschließbaren Deckel. Der Deckel läßt sich auch zum Umfüllen in ein anderes Gefäß abschrauben. Vor dem Öffnen schützt noch eine Sicherheitslasche den Verschluß. So ist man sicher, dass diese Flasche noch keiner geöffnet hat. Neben einem ovalen gelben Aufdruck auf dem in roter Schrift "Curry Gewürz Ketchup" und die Inhaltsmenge, in meinem Fall 400 ml, steht. Auch sind noch allerlei Gewürze abgebildet, die sich auch in dem Ketchup befinden. Der Inhalt läßt sich durch das Drücken der Flasche sehr leicht heraus drücken und ist durch die schmale Öffnung ,auch sehr gut portionierbar. Oben am Deckelrand ist sehr gut sichtbar ,das Haltbarkeitsdatum aufgedruckt. In meinem Fall war es der 30.6.2004. Auf der Rückseite findet man neben den Inhaltsstoffen, die ich gleich noch den Bericht anfügen werde, noch ein wenig Information über diesen Gewürzketchup. So steht hier geschrieben, das der hohe Anteil an Gewürzen und Kräutern und die besondere Rezeptur ,den unnachahmlichen Geschmack dieses Produktes ausmachen. Doch nun zu den Inhaltsstoffen.
  
  ========
  Zutaten:
  ========
  
  Tomatensaft, Zucker, Dextrose, Kochsalz, Curry, Pfeffer, Paprika, Chillies, Nelken, Brantweinessig, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Guakernmehl, Traganth, Kräuter, Säureregulator: Natriumlactat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
  
  ==========
  Geschmack:
  ==========
  
  Ich finde diesen Gewürzketchup schön scharf. Meiner Meinung nach, hätte er aber ruhig noch ein bisschen schärfer sein können. Ich liebe es schön scharf.Am Anfang schmeckt er ein wenig süsslich. Nach einer Weile schmeckt man aber den Curry heraus. Und noch ein bisschen später laufen einem auch schon die ersten Perlen von der Stirn.Nach dem öffenen der Flasche steigt einem auch ein eher süsslicher Geruch in die Nase. Doch man riecht auch die enthaltenden Gewürze heraus.Ist eben schwer zu beschreiben. Am besten einfach ausprobieren. Mir hat er geschmeckt.
  
  ======
  Fazit:
  ======
  
  Dieser Ketchup passt einfach zu allem Gegrillten wie zB.Grillfleisch , Würstchen aller Art, Fisch, Pommes Frites, aber auch zu Nudeln oder Reis darf er bei mir nicht fehlen. Auch benutze ich ihn zum verlängern und abschmecken von Saucen, Suppen und Marinaden. Zum gegrillten Nackenfleisch schmeckt er mir jedoch am besten. Auch finde ich ihn, trotz des Zuckeranteils, nicht allzu süß. Ich gebe dem Produkt ein sehr gut, weil es für mich keinen besseren Fertigketchup am Markt gibt.
  
  
  
  Jeff-Smart im September 2002 für Yopi weiterlesen schließen

• Einfach die Nr.1

  

  16.04.2002, 16:33 Uhr von
  Mausgewitz
  

  5

  Bewertungen (17) / Kommentare (3)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich euch über einen Ketchup berichten, der schon seit ich denken kann die Nummer eins in unseren Kühlschrank ist.... der Curry Gewürz Ketchup delikat von Hela!
  
  
  Menge: 400 ml (die kleine Flasche)
  Preis: ca. 2- 3 DM
  Haltbarkeit: ca. 2 Jahre
  
  Verpackung:
  ***********
  
  Es ist Rote Flasche, auf der sich eine Beschriftung, mit Gewürzen umrandet, befindet. Der Deckel ist grün.
  
  Angaben vom Hersteller auf der Flasche:
  Der hohe Anteil an Gewürzen und Kräutern und eine besondre Rezeptur machen den unnachahmlichen Geschmack dieses Produktes aus. Hela Gewürzketchup ist ein schmackhafter Begleiter zu Fleisch, Würstchen, Pommes Frites, Nudeln, Reis und rundet Saucen und Marinaden würzig ab. Durch Sterilisation konserviert.
  Zutaten: Tomatensaft, Zucker, Dextrose, Kochsalz, Curry, Pfeffer, Paprika, Chillies, Nelken, Brandweinessig, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Zitronensäure, Verdickungsmittel (E 412, E 413), Kräuter, Säureregulator Natriumlactat, Geschmacksverstärker E 621 Natriumglutamat.
  Vor Gebrauch Spitze abschneiden!
  Nach erster Öffnung bitte im Kühlschrank lagern!
  
  
  Über den Hersteller:
  *****************
  
  Vor eins, zwei Jahren war ich von der Schule aus in der Firma Laue, die ja bekanntlich Ketchup oder Saucen aller Art von Hela herstellt. Dort habe ich erfahren, dass die Firma Laue ein Familienbetrieb ist, und das schon in der zweiten Generation. Das Gelände des Betriebes ist riesig und es herrschen dort strenge Sicherheitsbestimmungen. Wir mussten alle einen Plastikanzug über unserer Kleidung und eine Schirmmütze mit Haarnetz tragen.
  
  Die Firma Laue ist, wie gesagt, ein Familienbetrieb, der seit der Gründung auf jegliche Werbung verzichtet hat. Und trotzdem ist der Gewürzketchup, es wurde mir dort gesagt, dass dies Zahlen eindeutig beweisen, der beliebteste Ketchup.
  
  
  
  Meine Meinung:
  **************
  
  Ich bin sozusagen mit diesem Ketchup aufgewachsen.... zwar bin ich zwischenzeitlich mal auf den Tomatenketchup von Kraft umgestiegen, aber man kann das irgendwie nicht vergleichen. Und auch von anderen Gewürzketchups war ich bisher nicht wirklich überzeugt. Die schmeckten alle so gewöhnlich, es fehlte ihnen halt am gewissen Extra, das der Curry Gewürz Ketchup von Hela hat.
  
  Es gibt den Gewürzketchup in zwei Geschmacksrichtungen: Delikat und scharf. Ich bevorzuge delikat, weil er so schön mild und würzig schmeckt. Eben nicht zu scharf, sondern genau richtig. Schon allein beim mild, würzigen Geruch wird man sofort an den guten Geschmack erinnert. Am Liebsten esse ich ihn zu Fleisch, Würstchen, Reis und Nudeln. Zu Pommes mag ich ihn allerdings nicht so gerne, da greife ich dann doch lieber auf Rot- Weiß zurück. Aber das liegt wohl eher an meinem Geschmack, als an dem Ketchup selber....
  
  Also, ich bin wirklich in jeglicher Hinsicht voll und ganz mit dem Ketchup zufrieden! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Jakini, 17.04.2002, 20:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Den essen wir auch total gerne

  • 

    bavariangirl, 16.04.2002, 16:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Essen meine Jungs auch am liebsten nicht unbedingt Curry aber Hela....Gruesse Susanne

  • 

    anonym, 16.04.2002, 16:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    guter bericht !!!

• Wie Honigtau auf Elfenflügel...

  

  04.04.2002, 16:41 Uhr von
  schweitzman
  Diplom-Chemiker, carnivor, kontraproduktiv, revolutionär, grüblerisch, spontan, einfach, komplizi...

  5

  Bewertungen (26) / Kommentare (3)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  ...oder das Ambrosia der Fast-Food-Generation.
  
  Curry-Ketchups und solche die es gern mal werden wollen finden sich wie Sand am Meer, doch abseits großer Werbekampagnen, vielleicht etwas tiefer im Regal findet man diese Perle der Gewürzketchupkunst.
  
  Hermann Laue Gewürzwerke, das ist die Heimat dieser Gourmetsoße, dort werden, streng nach ISO 9001 die Zutaten unter akribischer Qualitätskontrolle vermengt. Da kann man sogar dank moderner Kommunikatin im Internet verfolgen, ein Blick in die "Versuchsküche", Qualitätskontrolle...wie in Christkinds Backstube.
  
  Zum Produkt:
  
  Hinter dem unscheinbaren äusseren Plastikmantel meiner geliebten 800ml Squeeze Flasche mit grünem topseitigem Wippdeckel verbirgt sich wahre Ketchupkunst. Die Inhaltsstoffe beschränken sich auf Tomatensaft, Zucker, Salz und den "species Secrete", der geheimen Currygewürzmischung. Gut, das ein oder andere E steht auch noch drauf, aber Genuss war und ist noch nie 100%ig gesund gewesen?:-)Wen interessiert schon die Kunst der Lebensmittelchemie wenn das Endprodukt göttergleich ist? Die Farbe ist mit rotbraun mit leicht transparenten Elementen und unverkennbaren Gewürzrückständen nicht unbedingt optisch sehr ansprechend, aber der Erfolg heiligt alle Mittel...
  
  800ml ist viel, aber man sollte immer mindestens zwei Flaschen zu Hause haben - der Suchtfaktor ist geradezu unheimlich - ach ich könnt das Zeug pur schütten...lechz.
  
  Diese fantstische Gewürzmelange kann Begleiter zu allem erdenklich Essbarem sein, es ist grundsätzlich eine Bereicherung. Hela verfeinert alle Speisen, ja, er kann sogar pur genossen werden - *sabberwegwisch*. Bei mir ist der rotbraune Saft klassischerweise Begleiter zu allem Grillwerk und Kurzgebratenem, für Currywürste geadezu prädestiniert liefert er auch bei Wurstbrotgelagen ungalubliche Ergebnisse.
  
  Der Vergleich mit allen anderen Curry-Gewürzketchupkonkurrenten brauch nicht gescheut zu werden - macht mit werdet "Hela-Junkies".
  
  Der Geschmack:
  
  Grundsätzlich glänzt Hela mit einer, wie es nicht anders zu erwarten wäre, dezenten süsslichen Currynote, abgerundet mit wenig Säure und angenehmer Schärfe. Gerade diese süsse, dezente Note macht ihn zum Verfeinerer ohne den Eigengeschmack der gewürzten Speise zu verfälschen oder überdecken. Duch den leichten Einsatz eines Geschmacksverstärkers wird der Eigengeschmack des "Würzgutes" noch zusätzlich angehoben. Die geringe Säure macht ihn sehr bekömmlich. Lediglich der Tomatengeschmack dieser Würzsoße könnte ausgeprägter sein.
  
  
  Dieser Bericht ist eine Beweihräucherung des Produktes und soll als solche aufgefasst und verstanden werden. Ich bin bekennender Süchtiger und kann ohne die Gewissheit einen kleinen Vorrat an meinem geliebten rotbraunen Saft auf Lager zu haben nicht mehr leben...
  
  Die Ingredienzien, streng nach Norm auf der Packung verewigt...:
  
  Tomatensaft, Zucker, Dextrose, Kochsalz, Curry, Pfeffer, Paprika, Nelken, Brantweinessig, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel E 412, E 413, Kräuter, Säureregulator Natriumlactat, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat
  
  
  Wer Gewürzketchup mag wird Hela lieben.
  
  Weitere Infos findet ihr unter http://www.hela-food.de
  
  An alle Mitjunkies, meldet euch bei mir, vielleicht können wir eine Selbsthilfegruppe gründen, oder zusammen in Hela baden...
  
  Hermann Laue rulez.
  
  In diesem Sinne, ich muss mir eine Ketchupstulle schmieren...
  
  schweitzman et al. 2002
  
  am Beginn der heißersehnten Grillsaison. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    clauds22, 06.04.2002, 13:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    huhu, Du bist ja auch hier :)

  • 

    anonym, 06.04.2002, 11:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hela als Lebensmittelhersteller war mir ja bisher gänzlich unbekannt. Gruß, nosianai

  • 

    Alusru, 05.04.2002, 13:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Also das ist ja echt super beschrieben muß ich unbedingt probieren, lieben Gruß uschi.

• KANN MAN FÜR KETCHUP STERBEN ?? JA!!!

  

  04.04.2002, 16:20 Uhr von
  wonderwomanX
  

  5

  Bewertungen (22) / Kommentare (2)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Der Sommer ist zwar schon vorbei, aber dank moderner Technik dürfen hier ja schließlich auch mal etwas in der Küche grillen. An Variationen dürfte es nicht Mangeln und zu manchen Fleisch fehlt dann nur noch quasi das gewisse etwas. Gute Grillsaucen kosten schon manchmal eine kleine Stange Geld. Aber mein Erfahrungsbericht handelt nicht nur über eine reine Grillsauce, auch zu Pommes und Nudeln oder zur Verfeinerung von eigenen Saucen ist der Hela Gewürzketchup bei uns immer eine gute Wahl. Schuld an diese kleine Leidenschaft ist der Discounter Plus. Denn als der No-Name Ketchup ausverkauft war, musste ich zu dieser teureren Markenvariante umsteigen.
  
  
  Der Preis ist nämlich schon relativ hoch. Zwar ist die Flasche mit 800gramm gefüllt, aber 2,29 € ist dann doch etwas mehr als bei der Konkurrenz. Die rote Flasche mit dem grünen Deckel besteht aus Plastik und ist so hoch wie eine Cola-Flasche. Für Leute die diesen Ketchup nicht kennen, auf jeden Fall ein Nachteil. Wer kauft schon 800gramm eines Produkts was er nicht kennt. Kleinere Einheiten zum probieren wären bestimmt eine gute Sache. Für die Gastronomie bietet Hela auch noch 10 Liter Eimer an, die aber noch nicht bei uns in der Küche standen. Auf jeden Fall ist die Flasche schon gelungen und die Entnahme verläuft recht einfach. Auch wenn die Flasche recht leer erscheint, kommt mit etwas Geduld immer noch eine Ladung raus. Auf der Flasche steht auch noch „Labor geprüft“. Wer sich ein wenig in der Lebensmittelindustrie auskennt weiß, das dies im Prinzip nichts zu bedeuten hat.
  
  
  Da es hier sich ja nicht um einen normalen Ketchup handelt, ist die Farbe etwas dunkler. Verschieden Gewürze und Kräuter geben dem Produkt die Farbe und einen leckeren Geschmack. Denn dieser Curry Gewürz Ketchup ist einfach so lecker, das bei uns eine Flasche in kurzer Zeit aufgebraucht ist. Die Anwendungsmöglichkeiten sind auch beinah unbegrenzt. Entweder zu Pommes, Nudeln oder als Unterlage zur selbstgemachten Currywurst. Besser als beim Imbiss um die Ecke kann es sicherlich nicht sein. Natürlich ist wie immer alles eine Frage des Geschmacks, aber ich kannte bisher niemanden der diesen Ketchup nun überhaupt nicht mochte. Obwohl es ja ein Curry Ketchup ist, hält sich das scharfe aber noch in Grenzen, dass sich empfindliche Personen keine großen Sorgen machen müssen.
  
  
  Haltbar ist das Produkt auch über ein Jahr lang, wobei man nur auf die kühle Lagerung achten sollte. Also auch für kleinere Haushalte ist die Menge von 800ml schnell aufgebraucht. Die Inhaltsstoffe führe ich zwar nicht auf, aber das ist auch nicht notwendig. Nur Traganth ist ein bedenklicher Stoff der Allergien auslösen kann. Weitere Informationen kann man sich aber auf jeden Fall beim Hersteller holen. Einfach www.hela-ketchup.de
  
  
  Eine Empfehlung kann ich mit ruhigen Gewissen aussprechen. Dieser Ketchup ist einfach mein Favorit und der Geschmack ist leider fast nie bei günstigeren Produkten zu finden. Die Auswahl der Gewürze und Kräuter ist wirklich eine gelungene Mischung. Auch die Anwendungsmöglichkeiten sind so unbegrenzt, dass man hier die Bestnote vergeben kann.
  
  
  Weiterhin viel Spaß bei Yopi
  
  Liebe Grüße Ute weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Schnecke999, 04.04.2002, 16:33 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    *g* ich dachte, der Sommer fängt erst noch an... Gruß Schnecke999

  • 

    Malwina, 04.04.2002, 16:31 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    der sommer ist vorbei?! na hoffentlich ncoh nciht, wäre ein bissele arg früh.... ;-)

• Sorgt für das "Feuer" beim Essen......

  

  30.03.2002, 11:38 Uhr von
  Superbiene20000
  Hee Ihr da, wohnhaft bin ich im Bergischen Land und leb mit meinen beiden Kindern und Männlein in...

  5

  Bewertungen (26) / Kommentar (1)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hi Allerseits....Schaschlik selber machen war gestern Abend angesagt und dazu sollte man auch bekanntlicherweise eine vernünftige Soße servieren. Dafür dient mir schon seit geraumer Zeit der Schaschlik Gewürz Ketchup der von der Firma Hela produziert wird und bei uns im hiesigen Comet zum Preis von 2,32 €
  
  Verpackung und Inhalt:
  **********************
  Die Verpackung des Schaschlik-Gewürz-Ketchups besteht aus einer dunkelrot gehaltenen Kunstofflasche mit einem Inhalt von 800ml. Oben sitzt ein nützlicher Klippverschluss der vor dem erstmaligen Öffnen noch zusätzlich versiegelt ist. Auf der Vorderseite ist ein weiß/ brauner Aufdruck der den Käufer über Hersteller und Inhalt informiert.
  
  Auf der Rückseite sind die Informationen über Inhaltsstoffe und Eignungsmöglichkeiten in den Sprachen Deutsch, Englisch und Französisch aufgedruckt.
  
  Inhaltsstoffe:
  ***********
  Tomatensaft ( 23% ), Zucker, Dextrose, Kochsalz, Curry, Pfeffer, Paprika, Chillies , Nelken, Branntweinessig, Modifizierte Stärke, Citronensäure , Guarkernmehl, Traganth , Kräuter, Natriumlactat, Mononatriumglutamat.
  
  Geschmack:
  **********
  Lecker und scharf präsentiert sich der Geschmack des Hela Schaschlik Gewürz Ketchups. Die Schärfe des Geschmacks liegt wohl an der unvergleichlichen Mischung aus Paprika, Chilli und Pfeffer so das man den Geschmack des Curry gar nicht mehr herrauschmeckt.
  Auch den Geschmack nach Tomate ist trotz des großen Anteils von 23% begefügten Tomatensaftes wegen der sehr würzigen Schärfe nicht mehr zu identifizieren.
  
  Weitere Informationsmöglichkeiten:
  **********************************
  
  Gewürzwerk Herrmann Laue GmbH & Co.
  22923 Ahrensburg
  Deutschland
  
  www.hela-ketchup.de
  
  
  Fazit:
  *****
  Für diejenigen die es gerne " Scharf " mögen ist der Hela Schaschlik Gewürz Ketchup die ideale Fertigsoße zu Fleisch, Bratwurst, Hähnchen oder ähnlichem. Der Preis für die 800ml Flasche ist dank des hervorragendes Geschmacks vollkommen gerechtfertigt wobei manch einem die Menge besonders viel vorkommt. Die Haltbarkeit des Produktes beträgt allerdings ca. 2 Jahre so das damit keine Konflikte enstehen sollten.
  
  Für Nachteilig halte ich aber das es keine kleineren Flaschen mit weniger Inhalt gibt die besonders für den Erstkäufer interessant sind. Zumindest sind mir noch keine unter die Augen gekommen...möglich das es sie in anderen Geschäften gibt.
  
  Deswegen nutze ich die 800ml Flasche auch nur als Soßenbeilage bei Schaschliks da ich den kompletten Inhalt des Hela Schaschlik Gewürz Ketchups einfach in einen Topf gebe und erwärme.
  Dadurch ist auch ein eventuelles nachwürzen sehr gut möglich
  
  Viele Grüße, Superbiene weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 30.03.2002, 11:45 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    guter Bericht - vielleicht leist man sich ja mal öfters;-))