Hochland Patros aufs Brot Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Urlaub auf Brot ... Frischkäse mal anders.

  

  23.05.2007, 10:38 Uhr von
  Minyawethiel
  

  4

  Bewertungen (21) / Kommentare (9)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Streichfähigkeit:  gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Der Preis ist ok, cremig und frisch, vielseitig verwendbar.

  Kontra:

  Schmeckt mir nicht genug nach Feta-Käse

  Empfehlung:

  Ja

  Mein letzter Besuch bei Plus hat mir mal wieder eine neue Käseerfahrung beschert.
  Beim genaueren Stöbern in der Kühltheke ist mir ein kleines Schälchen ins Auge gefallen, wo "Patros aufs Brot" angepriesen wurde.
  
  Hmmm...Patros verbinde ich mit Feta, also schau ich genauer hin und tatsächlich...es handelt sich um einen Frischkäse mit mediterranen Kräuter und untergemischten Fetastückchen.
  Klingt nicht schlecht denk ich und lass ein Probeschälchen in meinen Wagen wandern.
  
  Zu Hause mach ich mich dann gleich an den Alltags- und Geschmackstest und hier kommen meine Ergebnisse dazu:
  
  
  *** Wie siehts von aussen aus? ***
  
  
  Man hat ein 5 eckiges Schälchen vor sich mit einem runden, durchsichtigen Plastikdeckel (der übrigens sehr gut wieder schliesst) oben drauf. Unter dem Deckel befindet sich noch Alu-Deckel auf der man den Patrosschäfer sieht und die Aussage "Patros aufs Brot mit mediterranen Kräutern und Fetastückchen"
  
  Hergestellt wird das ganze von der Feinkäserei Hochland in 88178 Heimenkirch.
  Das erfährt man auf einer der 5 Seitenwände, ebenso wie die Info das man mit der "einzigartigen Kombination aus cremigem Frischkäse, mediterranen Kräutern und würzigen Frischkäsestückchen jeden Tag ein kleines bisschen Urlaub auf Brot geniessen kann".
  So so...das freut doch ungemein, denn wer geniesst nicht gerne jeden Tag etwas Urlaub ;-)
  
  Schaut man dann weiter, begegnen einem als nächstes die Nährwertangaben. Okay...es wird einem sofort klar, daß man hier nicht gerade ein Kalorienleichtgewicht vor sich hat, aber man gönnt sich ja sonst nichts.
  
  Auf 100 g entfallen im Schnitt 247 kcal (bzw. 1021 kJ), 7 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate und 23 g Fett
  
  Weiter gehts mit den Infos und man erfährt woraus der Frischkäse denn nun genau besteht.
  Ganz einfach: Frischkäse 89 %, Feta 8%, Kräuter (wo sind die restlichen 3 %????), Speisesalz, Olivenöl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Johannisbrotkernmehl, Knoblauch, natürliche Aromen, Würze.
  Darunter gibts übrigens noch ne Internetadresse www.patros.de
  
  
  
  *** Wie ist der Geschmack und der Geruch? ***
  
  
  Wenn man den Aludeckel abgezogen hat, sieht man einen eigentlich ganz normalen Frischkäse mit Kräutern. Ganz normal, wenn da nicht die klar erkennbaren Fetastückchen wären.
  Der Geruch ist sehr angehnem und würzig. Man hat einen leichten Knoblauchgeruch in der Nase, der aber nicht zu stark ist.
  Der Käse lässt sich sehr gut streichen, trotz der Fetastückchen.
  Geschmacklich ist mein Eindruck sehr gut, aber nicht wahnsinnig überraschend gewesen. Der Feta schmeckt nur leicht durch...etwas zu leicht für mich. Ich hätte mir gewünscht, daß er etwas mehr durchschmeckt.
  Aber nun gut .... das empfindet ja jeder anders.
  
  
  
  *** Preis-Leistungsverhältnis ***
  
  
  Ich war ehrlich sehr überrascht, als ich in einigen der anderen Berichte die Preise für diesen Käse gelesen habe, denn im meinem Schälchen sind ebenso 150 g enthalten...der Preis liegt jedoch nur bei 0,99 EUR.
  
  Also als Tip an alle Liebhaber dieses Produktes: Schaut mal bei PLUS vorbei und kauft euch euren griechischen Brotaufstrich dort ;-). Euer Portemonaite wird sich freuen.
  
  
  *** FAZIT ***
  
  
  Tja, der Käse schmeckt wirklich sehr gut, ist aber nicht so umwerfend, daß ihn jeden Tag brauchen würde.
  Von der Idee mit den Fetastückchen in einem Frischkäse hatte ich mir, ehrlich gesagt, etwas mehr versprochen.
  
  Was aber auf jeden Fall stimmt ist der Preis, denn das kann man sich ohne weiteres mal leisten ohne überlegen zu müssen.
  
  Allerdings denke ich das man diesen Frischkäse auch noch anders als nur auf Brot geniessen kann. Mir schwebt da sogar schon was vor...z.B. gefüllte Tomaten...obendrauf ein Klecks von dem Käse und das ganze dann überbacken. Werd ich jedenfalls mal probieren.
  Ansonsten kann ich ihn mir auch gut einfach als Appetizer auf nem Cracker vorstellen oder als ne Art Dip für diverse Gemüsestreifen.
  
  Alles in allem bekommt man hier was für sein Geld, daß gut schmeckt und auch noch einiges an kulinarischen Möglichkeiten bietet.
  
  Daher meine Empfehlung:
  Selber testen und es sich schmecken lassen ;-)
  
  
  (Von Minya auch für dooyoo und Ciao) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Mondlicht1957, 15.07.2007, 00:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH LG pet

  • 

    blackangel63, 25.05.2007, 18:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG ANJA

  • 

    panico, 25.05.2007, 11:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg panico:-)

  • 

    Sabate, 25.05.2007, 00:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Gruss aus Berlin...Todd

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Mein Brot hat's drauf!

  

  12.06.2005, 16:27 Uhr von
  pinkicecream
  Bitte lest und bewertet doch bei Gelegenheit und Interesse meine Berichte zu den Lavera-Produkten...

  4

  Bewertungen (56)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Schmeckt gut, mal was anderes, leicht zu streichen, trotz Knoblauch kein Mundgeruch

  Kontra:

  Auf manchen Broten etwas langweilig, nicht ganz billig

  Empfehlung:

  Ja

  KAUFANREIZ
  Nach vielen Jahren hatte ich plötzlich Hunger auf Frischkäse, also nahm ich beim nächsten Einkauf einfach welchen mit. Meine Wahl fiel auf Patros, da er aussah als würde er nicht so langweilig schmecken und ich in den Zutaten das Wort "Knoblauch" erblickte. Das mag für andere vielleicht eher ein Grund sein, ihn nicht zu kaufen, aber ich mag Knobi eben sehr gerne.
  
  PREIS
  Für 150 g habe ich bei Spar ca. 1,50 € bezahlt (so genau weiß ich es nicht mehr), auf jeden Fall ist es ein Markenprodukt und kein Billigkäse. Schade eigentlich ;)
  
  AUSSEHEN
  "Patros aufs Brot" befindet sich in einem weißes Plastiktöpfchen. Dieses hat einen durchsichtigen, abnehmbaren Deckel und wird außerdem von einer Folie verschlossen. Dafür, dass keiner im Laden mal probiert, ist also gesorgt!
  Die Folie ist hauptsächlich grün. Man sieht dort eine Zeichnung von dem bärtigen Patros-Mann (ihr kennt doch bestimmt alle die Werbund?), der durch die (griechische?) Natur läuft. Im Vordergrund ist eine Scheibe Brot mit Patros drauf abgebildet. Außerdem steht natürlich drauf, um welches Produkt es sich handelt.
  Wenn Deckel und Folie entfernt hat, sieht man einen weißlichen Brotaufstrich mit grünen Kräutern und weißen Klötzchen drin. Bei diesen handelt es sich um Feta-Stückchen, die dem Patros-Brotaufstrich das gewisse Etwas geben sollen.
  
  HANDHABUNG
  Den Deckel abnehmen, die Folie aufreißen und den Patros mit einem Streichmesser aufs Brot schmieren. Oder aufs Brötchen, Baguette, Toast oder wo auch immer man ihn gerne haben möchte.
  
  GESCHMACK
  "Patros aufs Brot" hat, wie der Name "Frischkäse" schon vermuten lässt, einen frischen und leichten Geschmack. Die Feta-Stückchen schmecken nach Schafskäse und sind eher geschmacksschwach, was ich nicht weiter verwunderlich finde, denn normalerweise isst man Feta ja auch eingelegt. Ich finde sie aber ganz lustig und wohlschmeckend.
  Gewürzt ist der Patros natürlich auch. Er schmeckt nach Kräutern und ein bisschen nach Knoblauch, allerdings ist der Geschmack nicht gerade extrem stark oder gar scharf, sondern einfach ein bisschen würzig. Welche Kräuter genau drin sind, kann ich nicht herausschmecken, auf jeden Fall aber keine schrecklichen wie Dill oder Petersilie.
  Je nachdem, was für ein Brot man beschmiert, entfaltet Patros seinen Geschmack auf verschiedene Weisen.
  
  MEINE ERFAHRUNGEN
  Ich hätte mir Patros etwas würziger vorgestellt, allerdings schmeckt er auch so ganz gut. Es kommt total darauf an, welches Brot man verwendet.
  Mit Vollkorntoast finde ich diesen Aufstrich etwas langweilig. Es schmeckt zwar nicht schlecht, aber irgendwie nach nichts besonderem. Bei Baguette ist es irgendwie schon besser, irgendwie entfaltet er seinen Geschmack hier viel mehr, oder der Geschmack harmoniert besser mit dem Brot, ich kann aber empfehlen Patros aufs Baguette zu schmieren. Besonders lecker finde ich Patros jedoch auf Laugenbrötchen. Dazu muss ich sagen, dass ich Laugenbrötchen so oder so ganz klasse finde, aber mit Patros schmecken sie besonders gut. Der Grund ist wahrscheinlich genau wie beim Baguette, nur ein bisschen ausgeprägter. So richtig erklären kann ich es aber nicht.
  Für die ganz hartgesottenen Brotaufstrich-Experimentierer habe ich auch noch eine Idee: Patros mit Nuss-Nougat-Creme auf Baguette. Ich find das ganz lecker, aber okay, ich bin schon still, das ist schon relativ unnormal.
  Neben dem Geschmack ist wahrscheinlich auch das Streichverhalten interessant. Der Patros hat eine weiche, "luftige" Konsistenz und ist eigentlich ganz einfach zu streichen. Die Feta-Stückchen sind dabei etwas gewöhnungsbedürftig, aber eigentlich stören sich auch nicht. Sie sind eben etwas ungewohnt.
  Ich finde diesen Brotaufstrich jetzt nicht so ergiebig, da ich immer recht viel auf ein Brot schmieren muss, um es schmackhaft zu machen. Eine dicke Schicht ist hier schon besser, bei einer dünnen schmeckt man nicht sehr viel vom Patros.
  Noch etwas für die Knoblauch-Skeptiker: Ich habe nach dem Patros-Genuss keine Fahne und auch keinen unangenehmen Nachgeschmack. So stark schmeckt er ja sowieso nicht nach Knobi.
  Ob Patros gesund ist, kann ich nicht genau sagen, aber bestimmt gesünder als irgendwelcher Süßkram oder fette Wurst.
  
  FAZIT
  Ich finde den Patros-Brotaufstrich eigentlich sehr lecker und habe ihn schon das zweite Mal gekauft. Schade ist nur, dass er zum Beispiel auf Toastbrot ein bisschen langweilig schmeckt, und auch das Preis/Leistungsverhältnis ist nicht so optimal.
  Daher gibt es auch "nur" 4 Sterne, aber dennoch eine Empfehlung! weiterlesen schließen