Hochland Patros aufs Brot Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Wer es Meditrran mag !!Dann ist das genau das Richtige

  

  18.04.2003, 22:05 Uhr von
  zuckerengel
  

  5

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  Pro:

  Ein kräftiger Geschmack

  Kontra:

  der preis

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo
  
  Wer kennt das dich die Lauen Nächte kommen näher man sitzt abends noch ein wenig auf der Terrasse Oder Balkon ganz egal .Irgend wie möchte man den Abend schön Ausklingen lassen vielleicht noch bei einer Guten Flasche Wein .Da bekommt man doch lust oder????
  
  
  
  Aber kommen wir mal zum Thema.
  Vor 2 tagen habe ich einen Frischkäse entdeckt der mich ins schwärmen geraten lässt
  Er nennt sich (Patros auf Brot) von der Firma Hochland.
  Ich genisse ihn so wohl auf Brot ,Brötchen, Oder auch einfach nur so.
  
  
  
  Aber was ist Patros Überhaupt!
  
  
  Hier handelt es sich um einen Frischkäse mit mediterranen Kräutern, In den Supermärkten gibt es so viele verschiedene Sorten davon .
  Auffällig bei diesem Frischkäse ist aber sein sehr würziger Geschmack .Das besondere bei diesem Käse ist das kleine Feta Stückchen darin zu finden sind .Die dem Frischkäse natürlich noch einen besseren Geschmack geben.
  
  
  
  WAS ENTHÄLT DIESER FRISCHKÄSE!!
  
  Die Zutaten sind schnell auf gezählt Käse (Frischkäse und 15% Feta), Speisesalz, Kräuter, Olivenöl, natürliche Aromen, Würze .Ich denke mal ein Guter käse Braucht nicht viel.( er schmeckt einfach himmlisch )
  
  
  
  Die Nährwerte!!
  
  
  100 Grimm dieses Käses enthalten 276 Kalorien Bzw. 1141 Joule. 7,5 g Eiweiß,26,0 g Fett und 3,0 g Kohlenhydrate.
  
  
  Die Verpackung!!!
  
  Der Patros aufs Brot ist fast wie jeder Frischkäse in einem Plastikbecher verpackt .Da meine 3 Kinder und ich mit einem Töpfchen Frischkäse nicht auskommen würden kaufen wir immer gleich 2 oder 3 davon.
  So aber nun weiter Wie viele andere Frischkäse Sorten ist auch der Plastik Becher vom Patros Aufs Brot noch zusätzlich mit einer Folie verschlossen.
  Wenn man die Folie aber einmal geöffnet hat lässt sie sich auch nicht mehr verschließen und dafür gibt es noch einen separaten Plastikdeckel damit man nach dem gebrauch wieder alles Aroma frisch verschließen kann . Ich finde es eine gute Idee denn leider geht das nicht bei allen Frischeprodukten.
  
  
  Aber wie Schmeckt der Frischkäse Überhaupt!!!
  
  Ja wie beschreibt man nun einen mediterranen Geschmack????
  
  Also ich denke mal am besten stellt man sich einen relativ würzigen Kräuterkäse vor in dem man kleine Feta Stückchen gerührt hat. Also dieser Käse hat einen wirklich kräftigen würzigen Geschmack. Ich finde das ein kleiner salziger Nachgeschmack vorhanden ist. Ja ich weiß jetzt wirklich nicht wie man den herben Geschmack genauer beschreiben könnte.
  Ich baue hiermit mal ganz fest auf ihre Vorstellungskraft ;-)
  
  
  
  Aber nun mal zum Preis!!!
  
  
  Ich habe für den Patros aufs Brot 1.49 Euro Bezahlt .Ok das ist natürlich für 150 G nicht gerade billig .Aber wann könnt man sich schon mal was gutes *grins* Ich meine jetzt für aufs Brot…..smile
  
  
  
  
  Fazit
  
  Für Käseliebhaber ist der "Patros aufs Brot" ein muss für den Speiseplans. Wer Feta mag, wird diesen Käse lieben, sogar meine 3 kleinen sind jetzt auf den Geschmack gekommen .Also das heißt für mich der Kampf um den super leckern Käse geht weiter .Ich denke schon das es sich lohnt ihn mal zu kosten schön er mag was teurer sein wie andere Frischkäse Produkte aber sie werden dann Festellen das es sich wirklich lohnt.
  Also ausprobieren heißt die Devise .
  
  Wünsche guten Appetit. weiterlesen schließen

• Was sind denn da für Bröckskes drin?

  

  04.08.2002, 16:52 Uhr von
  uteker
  58-jährige, berufstätige, vielseitig interessierte Omi, die hofft, durch den Umgang mit vielen Ki...

  5

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  Ja

  FETA, ein Wort, das mir das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Es erinnert mich an den sonnigen Süden, grüne Wiesen und wollige Schafe (und natürlich auch an Lämmer(filets), hhhmmmhhh). Ja, Schafskäse, das ist es.
  
  Obwohl ..., der Feta, der hier bei uns angeboten wird, kommt meistens gar nicht von Schafen, sondern von stinknormalen deutschen Kühen, zubereitet nach Feta-Art.
  
  Was ist denn Feta überhaupt? Das ist ein Frischkäse, hergestellt aus Milch und Käseresten, die mit einigen Zutaten eingedickt und in Formen gepresst werden, damit die Molke abläuft. Wenn er fest ist, wird er in Scheiben (griechisch: Feta) geschnitten und mindestens 4 Wochen in Salzlake eingelegt. Traditionell geschieht dies mit Schafsmilch, allerdings wird in vielen Ländern (so wie auch bei uns) Kuhmilch verwendet und dann als Feta ausgewiesen, da dieser Name gesetzlich nicht geschützt ist.
  
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  So verhält es sich auch mit dem Feta-Käse von Patros. Auf dem Etikett sehen wir einen „Schaf“hirten, der aber hier Kühe hütet. Dass Kuhmilch der Grundstock des Käses war, wird zwar nicht erwähnt, aber bei echtem Schafskäse wird immer angegeben, dass dieser aus Schafskäse hergestellt wird.
  
  Nichtsdestotrotz ich (uteker) habe fast immer Patros Feta im Hause. Es gibt ihn in verschiedenen Ausführungen und Größen. Mal ein Glas mit Feta, lecker mit Kräutern in Pflanzenöl eingelegt, mal am Stück. Als Brotbelag eignet er sich nicht sooo gut (weiße, feuchte Krümel auf dunkelbraunem Teppichboden machen sich nicht so gut!). Aber zum Überbacken oder als Krönung zu gemischtem Salat ziehe ich ihn jedem anderen Käse vor.
  
  Und jetzt hat mir der Hirte Patros die Freude gemacht, einen Feta-Brotaufstrich zu entwickeln, d. h. mir wird ein aufgeschlagener Frischkäse, angereichert mit kleinen Fetastückchen und mediterranen Kräutern, angeboten. Er hat zwar noch einen draufgesetzt und eine Sorte mit Paprika und Olive bereichert, ich habe mich aber auch jetzt lieber wieder für den „einfachen“ entschieden.
  
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  Er präsentiert sich uns schön verpackt im Plastikbecher in Pokalform. Die Herstellerfirma bezeichnet diesen Becher als attraktiv, also das finde ich nun ein bisschen übertrieben. Allerdings stelle ich diesen auch auf den schön gedeckten Tisch, obwohl ich sonst jegliche Plastikgefäße vermeide; er ist halt recht gefällig gestaltet. Unter dem sehr gut sitzenden durchsichtigen Plastikdeckel (das ist nicht selbstverständlich, hat bei euch schon einmal der Philadelphia-Deckel überlebt? Mit geht er meistens verloren, weil er so locker sitzt) verbirgt sich noch eine fest mit dem Plastikbecher verbundene Folie, die nach Abreißen den Brotaufstrich freigibt.
  
  Auf dieser Folie ist genauso wie auf dem Becher der übliche Hirte abgebildet, diesmal fehlen aber die Kühe. Ja, wo sind die denn abgeblieben? Ich glaube trotzdem nicht, dass die Fetastückchen aus Schafskäse bestehen.
  
  Die weiße, mit Kräutern versetzte Masse (der Geruch ist recht angenehm, so wie Kräuterkäse) lässt sich gut aufs Brot streichen, wie jeder andere Schmierkäse, nur sieht man jetzt die kleinen Feta-Stücke, die reichlich zugegeben wurden. Und das ist es, was diesen Brotaufstrich zu etwas besonderem macht. Da hat man auch etwas zu kauen. Der Frischkäse, in dem der Feta „schwimmt“, erinnert sehr an Philadelphia u. ä., erhält aber eben seinen Reiz durch den etwas anderen Geschmack des beigefügten Fetas.
  
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  Interessant sind jetzt für mich die Kalorien, die tatsächlich angegeben sind. Auf 100 g tummeln sich hier 276 davon herum. Anderer Frischkäse hat mehr davon. Aber trotzdem finde ich das eine ganze Menge, denn was ist schon so eine kleine Portion. Wie schnell kann es passieren, dass man auf einmal schon am Boden des Bechers angelangt ist und hat dann schon über 400 Kalorien auf die Hüften gelegt. Eiweiß kommt bei 100 g noch mal mit 7,5 g und Kohlenhydrate mit 3 g dazu. Fett mit 26 g gibt allem dann noch den Rest. Also so richtig „schlankheitsfördernd“ ist dieser Brotaufstrich nicht.
  
  Jetzt kann ich auch gleich die Zutaten verraten:
  Schlicht und einfach: Käse (Frischkäse, 15 % Feta), Speisesalz, Kräuter, Olivenöl, natürliche Aromen und Würze. Also kein großes Pipapo.
  
  Hersteller ist die Feinkäserei Hochland, D 88178 Heimenkirch/Allgäu
  
  Für den attraktiven 150 g-Becher zahlt man zwischen 1,30 € und 1,90 €, das finde ich schon ganz schön happich.
  
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  Mein Fazit:
  Ich habe hier einen leckeren Brotaufstrich gefunden, der unseren gedeckten Frühstückstisch bereichert. Wenn ich Appetit auf lecker „Bütterkes“ (Butterbrote) habe, schmiere ich mir auf jeden Fall eines schön dick mit Patros, denn schon die Werbung sagt „Patros aufs Brot“.
  
  Dieser Patros Brotaufstrich ist aber auch als Dipp für Kräcker, Brotchips und utekers Zeigefinger sehr gut geeignet. weiterlesen schließen

• Hmhm diese leckeren Feta-Stückchen.

  

  18.05.2002, 02:02 Uhr von
  Beatrix20
  Herzlich willkommen bei meinen Meinungen, ich freue mich, wenn Ihr meine Meinungen lest und komme...

  5

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  Ja

  Jeden Morgen diese schwierige Frage,was nehm ich denn, was schmier ich denn jetzt auf mein Frühstücksbrot. Besonders am Wochenende möchte man sich ja gerne ganz besonders verwöhnen.
  
  Ich wechsle meine Frühstückprodukte ganz gerne, im Moment ist mein Favorit "Patros aufs Brot". Da ich den Feta-Käse kenne und auch immer ganz gern mochte, hat mein Freund mir den Patros mitgebracht.
  
  Es handelt sich hier um einen Schmierkäse/Streichkäse, den man wunderbar leicht auf dem Brot verteilen kann.
  
  Ich war natürlich ganz gespannt, wie der jetzt schmecken könnte, aber ich wurde nicht enttäuscht. Lecker! Schon wenn man die Packung öffnet, kommt einem ein würziger sahniger Geruch entgegen. Und wenn man ihn dann endlich liebevoll auf sein Brot gestrichen hat, hält der Geschmack, was der Geruch versprochen hat. Köstlich. Der Käse zergeht auf der Zunge. Das besondere an dem Patros ist, daß er sehr kleine Feta-Stückchen enthält. (15 %) Die machen ihn so besonders geschmackvoll.
  
  Weiterhin enthält er mediterrane Kräuter.
  
  Weitere Zutaten sind: Speisealz, Olivenöl, natürliche Aromen, Würze. Gekühlt ist er ca. 1 1/2 Monate haltbar.
  Die Packung ist rund mit einem kleinen Ständer, sie enthält 150 g und kostet zwischen 1 und 1,50 €.
  
  Der Hersteller ist die "Feinkäserei Hochland"
  
  100 g enthalten 276 kcal, 7.5 g Eiweiß, 3,0 g Kohlenhydrate und 26 g Fett.
  
  Ich empfehle den Patros und habe ihn jetzt schon dreimal hinter einander gekauft.
  
  ----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-05-18 00:02:47 mit dem Titel Hmhm diese leckre Feta-Stückchen.
  
  Jeden Morgen diese schwierige Frage,was nehm ich denn, was schmier ich denn jetzt auf mein Frühstücksbrot. Besonders am Wochenende möchte man sich ja gerne ganz besonders verwöhnen.
  
  Ich wechsle meine Frühstückprodukte ganz gerne, im Moment ist mein Favorit "Patros aufs Brot". Da ich den Feta-Käse kenne und auch immer ganz gern mochte, hat mein Freund mir den Patros mitgebracht.
  
  Es handelt sich hier um einen Schmierkäse/Streichkäse, den man wunderbar leicht auf dem Brot verteilen kann.
  
  Ich war natürlich ganz gespannt, wie der jetzt schmecken könnte, aber ich wurde nicht enttäuscht. Lecker! Schon wenn man die Packung öffnet, kommt einem ein würziger sahniger Geruch entgegen. Und wenn man ihn dann endlich liebevoll auf sein Brot gestrichen hat, hält der Geschmack, was der Geruch versprochen hat. Köstlich. Der Käse zergeht auf der Zunge. Das besondere an dem Patros ist, daß er sehr kleine Feta-Stückchen enthält. (15 %) Die machen ihn so besonders geschmackvoll.
  
  Weiterhin enthält er mediterrane Kräuter.
  
  Weitere Zutaten sind: Speisealz, Olivenöl, natürliche Aromen, Würze. Gekühlt ist er ca. 1 1/2 Monate haltbar.
  Die Packung ist rund mit einem kleinen Ständer, sie enthält 150 g und kostet zwischen 1 und 1,50 €.
  
  Der Hersteller ist die "Feinkäserei Hochland"
  
  100 g enthalten 276 kcal, 7.5 g Eiweiß, 3,0 g Kohlenhydrate und 26 g Fett.
  
  Ich empfehle den Patros und habe ihn jetzt schon dreimal hinter einander gekauft. weiterlesen schließen

• Mediterranien lässt grüßen...;-)

  

  16.03.2002, 13:04 Uhr von
  corpus-delicti
  

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  Ja

  Hallo liebe Leserinnen und Leser!
  
  Mein heutiger Bericht handelt vom „Patros“ – Frischkäseaufstrich aus dem Hause „Hochland“
  
  1. Vorgeschichte
  2. Optik
  3. Zutaten
  4. Geschmack
  5. Hersteller
  6. Preis
  
  
  1 ++++Vorgeschichte++++
  Den „Patros“ habe ich das erste mal vor einigen Monaten gekauft, nachdem ich die Fernsehwerbung gesehen hatte. Der Hirte, der auf dem Feld sitzt und nichts besseres zu tun hat, als sich ein Brot mit Frischkäse zu schmieren hat mich tief beeindruckt...;-)) Naja, auf jeden Fall habe ich mir mal eine Packung davon gekauft, weil ich generell sehr viel Frischkäse esse. nur um ihn einmal zu probieren. Da ich „Patros“ aber wirklich sehr lecker fand, bin ich dabei geblieben und kaufe ihn jetzt regelmäßig.
  
  2 ++++Optik++++
  Die 150 Gramm Packung, in der „Patros“ verkauft wird, überzeugt schon durch ihre Form; einer griechischen Amphore nachempfunden, verfehlt sie ihr Ziel nicht, aus der Reihe der Frischkäsepackungen herauszufallen und den Verbraucher so auf sich aufmerksam zu machen. Die Verpackung besteht aus weißen, undurchsichtigem Plastik und trägt sogar den „Grünen Punkt“. Auf dem Deckel ist wieder dieser besagte griechische Hirte aufgemalt, der mit einem zufriedenen Gesichtsausdruck auf einer Wiese steht. Groß und fett steht die Aufschrift „Patros Aufs Brot“ in der Mitte des Deckels. Ein Brötchen mit „Patros“ und einige Fetastückchen, runden die Bemalung des Deckels ab. Auf der Seite der Amphore sind die Zutaten, eine Nährstofftabelle, ein Herstellernachweis, der Barcode und der Verweis auf ein Gewinnspiel aufgedruckt
  
  3 ++++Zutaten++++
  Als Zutaten sind folgende Stoffe der Reihe nach aufgeführt:
  
  + Käse (Frischkäse, 15% Feta)
  + Speisesalz
  + Kräuter
  + Olivenöl
  + natürliche Aromen
  + Würze
  
  4 ++++Geschmack++++
  Der „Patros“-Frischkäse ist wirklich überaus lecker. Sehr würzig, und deftig im Geschmack, aber dennoch nicht überwürzt. Die Zugabe von ganzen Fetastückchen ist meiner Meinung nach einer der Punkte, der den „Patros“ von anderen Frischkäsen unterscheidet. Der Feta gibt dem Käse eine ganz besondere Note, die ich nur schwer in Worte fassen kann. Der Geschmack des Feta wirkt einfach gut mit den anderen Kräutern zusammen.
  
  5 ++++Hersteller++++
  Feinkäserei Hochland
  D- 88178 Heimkirch/Allgäu
  
  6 ++++Preis++++
  Ich habe für den „Patros“ 2,49 DM bezahlt.
  
  
  Bis denni
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• Der hat was!

  

  16.02.2002, 11:02 Uhr von
  Floh26
  

  5

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  Ja

  Patros aufs Brot, heißt die Leckerei über die ich heute berichten möchte. Ich mag super gerne deftige Sachen und vor allem esse ich sehr gerne griechisch, und dieser Brotaufstrich kommt dem schon sehr nahe. Ich finde ihn echt lecker, kaufe ihn aber nicht so oft, denn das ist mal wieder eine Sache, bei der ich mich nicht zurückhalten kann.
  
  Der Patros aufs Brot kommt in einer weißen Plastikdose mit wiederverschließbarem Deckel daher. Das ist ganz praktisch für die Leute, die ihn länger im Kühlschrank stehen haben, also für mich nicht wirklich. Länger als zwei Tage hält so eine Dose bei mir nicht.
  
  Der Geschmack ist super lecker. Es ist eine Mischung aus Frischkäse, Fetastückchen und mediterranen Kräutern. Er lässt sich trotz der Fetastücke recht gut verstreichen. Er schmeckt alleine auf Brot oder als Untergrund für Wurst oder Käse. Als Dip habe ich ihn auch schon zweckentfremdet, da ist er aber eigentlich zu schade für.
  
  Um sich einen besseren Eindruck machen zu können kommen hier die Zutaten:
  
  Käse (Frischkäse, 15 % Feta), Speisesalz, Kräuter, Olivenöl, natürliche Aromen, Würze.
  
  Das hört sich auf jeden Fall nicht sehr ungesund oder chemisch an, diese Zutaten sagen zumindest mir alle was ( und das will was heißen )!!!
  
  Aber als kleine Abschreckung nenne ich hier doch noch mal die Nährwerte:
  
  100 g enthalten im Durchschnitt:
  
  Brennwert: 1141kj/276kcal
  Eiweiß: 7,5 g
  Kohlenhydrate: 3,0 g
  Fett: 26,0 g
  
  Nicht gerade wenig an Fett, aber da drücke ich doch mal ein Auge zu, denn er schmeckt ja soooooo gut.
  
  Es befinden sich 150 g in der Dose, nicht gerade viel für 1,40 Euro. Der Preis ist ziemlich hoch für den Inhalt, aber wenn man ihn nicht regelmäßig isst, dann ist es gerade noch tragbar.
  
  Mein Fazit:
  Super leckere Angelegenheit, vielseitig verwendbar. Für mich ist es sehr schwer an dem Kühlregal vorbei zu gehen und den Patros aufs Brot zu ignorieren, deshalb findet er auch regelmäßig einen Platz in meinen Kühlschrank.
  
  So und da ich so gerne griechisch esse, möchte ich euch noch mein Lieblingsrezept mit Schafskäse vorstellen, wer griechisch und Knoblauch mag wird es lieben:
  
  Zutaten:
  
  200 g Schafskäse
  200 g Creme fraich
  ca. 3 Knoblauchzehen, je nach Geschmack
  ca. 1-2 TL Thymian, am besten frisch, aber getrockneter tut es zur Not auch
  
  Zubereitung:
  
  Den Schafskäse mit einer Gabel oder ähnlichem zerdrücken, bis er recht klein und krümelig ist. Den Creme fraich hinzufügen und gut verrühren. Die gewünschte Menge Knoblauch hinzufügen (vielleicht erst mal nicht so viel, kann man ja nach dem Durchziehen noch nachwürzen) und den Thymian auch dazugeben. Fertig!! Nur noch gut durchziehen lassen.
  
  Eigentlich ist sie eine Füllung für Hackfrikadellen bzw. Hackbraten aber sie schmeckt meines Erachtens nach viel besser pur, nämlich passt sie super zu Weißbrot oder zu Fleisch, im Sommer bevorzugt zu Gegrilltem. Aber auch so ohne alles sehr lecker, wir machen sie immer auf Geburtstage, dort ist sie der Renner und hat keine große und lange Überlebenschance.
  
  Nun gut ich hoffe sowohl der Bericht über Patros aufs Brot wie auch die Schafskäsecreme haben Euch Hunger gemacht, Ihr sollte es auf jeden Fall mal probieren, am besten beides!!!
  
  Ich wünsche Euch noch was, bis bald
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Stoewi, 21.02.2002, 16:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Auch ein klasse Bericht