Iglo Rahmspinat Minis Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Stark macher er ja nicht gerade ....

  

  14.03.2003, 01:29 Uhr von
  maeggyholly
  Ich bin ein Familienmensch und habe vier Kinder- drei Söhne , eine Tochter und den besten Mann d...

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  Ja

  ....... aber dennoch schmeckt er ab und zu sehr gut - der Rahm - Spinat von Iglo. Schön und praktisch finde ich auch das er in einem 750 g Packet angeboten wird und zudem auch als kleine Minis die man bei Bedarf einfach portinieren kann - genau richtig für uns drei, da wir ausgesprochen gerne Spinat mögen. Allerdings in Maßen und nicht zu oft, denn ich habe mal gelesen das er in übermäßigem Genuss sehr schädlich sein soll - na man soll zwar nicht alles glauben, denn Papier ist ja bekanntlich geduldig, aber wenn man ihn zu oft ißt, schmeckt er auch nicht mehr so gut. Also gelegentlich - aber dann gut und richtig ! Anmerken möchte ich noch das sich auch auf der Verpackung ein Warnhinweis befindet in welchem daraufhingewiesen wird, das man aufgetauten Spinat nicht wieder einfrieren sollte und fertig zubereiteten nicht wiedet aufwärmen sollte - diese Weisheiten kenne ich noch aus meiner Jugend - sieht man mal wieder das nicht alles älteres " Alte Zöpfe " sind * lach *
  
  Ein sattes Hellgrün hat die äußere Hülle des 750 g Packetes in dem diese Rahm - Spinat - Minis zu finden sind.Wie immer ist groß das Logo von Iglo auf der rechteckigen Verpackung zu sehen und in weißer Schrift liest man das sich der Rahm - Spinat mit dem Blubb darin befindet. Links ist in einem kaum zu übersehenden roten schmalen Feld angegeben das es sich hierbei um die Minis handelt und das sich portinierbar sind. In einem großen weißen Teller ist der fertige Spinat zu sehen in dem gerade ein Löffel Rahm hineingegeben wird. An den Seitenteilen sind Hersteller, Zutaten und Nährwertangaben zusammen mit der Zubereitung nachzulesen - die Rückseite der Verpackung ist gleich gestaltet wie die Vorderseite.
  
  
  Die Rahm - Spinat - Minis bestehen aus :
  ========================================
  
  Spinat, Sahne ( 8 % ), Magermilchpulver, pflanzliches Speisefett, Weizenmehl. Jodsalz, modifizierte Stärke, Zucker, Stabilisator, Guarkernmehl, Muskatnuss, Pfeffer
  
  
  Nährwertangaben pro 100 g Spinat :
  ==================================
  
  Brennwert : 264 kj / 63 kcal
  Eiweiß : 3,3 g
  Kohlenhydrate : 4,8 g
  Fett : 3,4 g
  Vitamin A : 320 µg ( 40 % * )
  Folsäure : 32 µg ( 16 % * )
  
  * = % der empfohlenen Tagesmenge
  
  
  Hersteller :
  ============
  
  Langnese - Iglo GmbH, Postfach 570318, 22772 Hamburg
  oder www.iglo.de
  
  Bezahlt habe ich für das 750 g Packet 0,99 Euro
  
  
  An der rechten Seite der Verpackung ist ein rotes Dreieck sichtbar das perforierte Ränder aufweist. Durch einfaches hochziehen läßt sich hier die Verpackung öffnen und die dabei enstehende Lasche dient gleichzeitig zum ausschütten der Spinat - Minis und nennt sich - Verschließbare Dosier - Rutsche. Benötigt man nicht den gesammten Inhalt kann der Rest wieder mit der Lasche oder Dosier - Rutsche sicher wieder verschloßen werden. Sieht man den Inhalt man etwas näher an sind kleine rechteckige Kissen zu sehen die ungefähr etwa die Größe eines normalen Brühwürfels haben. Ganz fein gehackt ist der Spinat und er hat eine kräftige Farbe. Zubereiten kann man ihn auf zweierlei Weise - zum einen in der Mikrowelle und zum anderen wiegewohnt im Kochtopf. Fangen wir mit der Mikrowelle an ......
  
  ...... hier gebe ich die gewünschte Menge die ich benötige in eine geeignete Schüssel und erwärme den Spinat zugedeckt in der dafür vorgesehenen Zeit - ja, ich weiß die habe ich noch nicht genannt .... folgt aber augenblicklich ..... bin doch nicht so schnell .... also nicht hetzen ...... Ihr wißt doch - eine alte Frau ist doch kein Schnellzug mehr ...
  * lach * .... aber hier jetztdie Zeiten -
  
  für eine Portion mit etwa 150 g ( 1/5 Packet ) brauche ich bei etwa 600 Watt ca 5 MInuten
  
  für drei Portionen mit etwa 450 g ( 3/5 Packet ) etwa bei gleicher Wattzahl 12 Minuten und
  
  für fünf Portionen mit 750 g ca 17 Minuten
  
  Nach ende der Garzeit ist der Spinat schön cremig und duftet sehr frisch. Auch hat er seine satte grüne Farbe behalten und ist im Geschmack sehr gut und schmeckt ausgesprochen sahnig. Ich gebe immer noch eine kleine Prise Muskatnuss dazu - fragt mich bitte nicht warum, aber das habe ich von meiner Mutter so übernommen und daher gehört es für mich einfach mit zum gutenGeschmack - aber auch hier
  ist vorsicht geboten - da er sehr Geschmacksintensiv ist lieber etwas weniger als zuviel.
  Wie geht das Ganze jetzt aber im Kochtopf vor sich ........
  
  ....... eigentlich genauso leicht und unkompliziert. Hier gibt man die gewünschte Menge in den geschloßenen Topf und läßt es in der angegebenen Zeit bei mittlerer Hitze auftauen. danach läßt man ihn nochmals unter rühren kurz durchkochen. Die Garzeiten sind hier wie folgt angegeben ......
  
  eine Portion mit 150 g etwa 6 - 8 Minuten
  drei Portionen mit 450 g etwa 12 Minuten und
  fünf Portionen mit 750 g etwa 18 Minuten
  
  Bei dieser Art der Zubereitung muß man allerdings genau aufpassen, denn Spinat brennt sehr leicht an und ich glaube jede Hausfrau kennt das aus den eigenen Kochanfängen nur zu gut, denn das dürfte wahrscheinlich den meisten selbst schon mal passiert sein. Daher ziehe ich die Garmethode in der Mikrowelle vor und habe bisher immer gute Erfahrungen damit gemacht. Der Spinat hat bei dieser Zubereitung nicht an Geschmack verloren oder an seinem appetitlichen Aussehen. Er hat seinen kräftigen und sahnigen Geschmack voll und ganz behalten und auch seine schöne Cremigkeit. Deutlich ist der natürliche Geschmack des Spinates zu schmecken und auch das gewisse Extra an Rahm bzw. frischer Sahne zu bemerken. Als Beilage mache ich dazu gerne Kartoffelpürree oder Salzkartoffeln und Rührei mit Speck.
  Der Rahm - Spinat Minis von Iglo bekommt von mir daher alle frostigen Sternchen und ein grünes Epmfehlenswert dazu.
  
  Alles Liebe wünscht Euch wie immer Eure maeggyholly und natürlich auch ein fröhliches ......
  
  ...... have a nice day ! weiterlesen schließen

• Meine grüne Liebschaft

  

  27.10.2002, 13:28 Uhr von
  ratanakhon
  

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  Ja

  Die Geschmäcker sind verschieden und gerade beim Thema Spinat merkt man das sehr deutlich.
  Die Einen lieben ihn,den anderen fliegt allein beim Gedanken an Spinat
  das Essen aus dem Gesicht.
  Ich oute mich als Spinat-Lover und in 14 Tagen kommt dieses leckere Grün mindestens einmal auf den Tisch.
  
  Nun ich koche gerne und ,so denke ich,auch ganz gut.
  Es gibt aber einige gerichte,die ich nicht zufriedenstellend hinkriege,
  Blaukraut zum Beispiel und Spinat.
  da greife ich dann lieber auf Fertiggericht zurück.Zum einen gehts schneller und es schmeckt dann wenigstens.
  bei Spinat bin ich mit dem IGLO RAHMSPINAT vollauf zufrieden.
  Ja,der mit dem Blubb.
  Selbst das Dummchen der Nation,Verona Feldbusch konnte ihn mir nicht madig machen.
  
  Doch nun zum Produkt:
  
  WO GIBT´S DENN DAS ZU KAUFEN:
  In der Tiefkühltruhe der meisten Supermärkte.
  
  VERPACKUNG:
  Rechteckige Pappverpackung,vorwiegend grün.
  Doch wer kennt sie nicht ?
  Es gibt sie in verschiedenen Grössen:
  Kleinpack,Mediumpack 450 gr.,Grosspack 750 gr.
  Besonders praktisch ist die wiederverschliessbare Dossierrutsche
  (hoffentlich könnt Ihr Euch darunter was vorstellen)
  
  INHALT:
  Früher gabs den Rahmspinat nur in ganzen gefrorenen Blöcken.
  Vor einiger zeit hat sich IGLO da was besseres einfallen lassen:
  Die MINIS - kleine rechteckige Stückchen.
  Jetzt braucht man nicht mehr die ganze Packung zuzubereiten,sondern nimmt nur soviel,wie man essen will.
  Pfiffige Idee,zumal die MINIS auch relativ leicht zu trennen sind.
  
  ZUBEREITUNG:
  Man nehme soviel Spinat-MINIS wie man verdrücken will und befördere
  sie in einen Topf.Nun erhitzt man die grünen Nuggets auf kleiner!!!
  Flamme und bleibt dabei stehen,weil das Zeug sehr leicht anbrennt.
  Rühren,rühren,rühren...
  Iglo schreibt auf die Packung 5 Minuten Zubereitungszeit,ich denke das kommt hin.Nur kurz aufkochen und dann ab auf den Teller.
  Der Rahmspinat ist bereits fertig gewürzt.
  Wichtig: Spinat soll man nicht wieder aufwärmen,weil sich dann Schadstoffe bilden.Also schön aufessen!
  
  GESCHMACK:
  Was soll man da nun schreiben?
  Perfekt gewürzt,schön spinatig,einfach lecker.
  
  WAS GIBT`S DAZU:
  Schön weichgekochte Salzkartoffeln,die man dann mit der Gabel auf dem Teller zerdrückt und Spiegeleier.
  Wer,so wie ich,den Geschmack von Muskatnuss mag,reibt sich noch tüchtig frische Muskatnuss auf den Spinat.
  
  FAZIT:
  Ein preiswertes,schnell und einfach zuzubereitendes Gericht,
  dass zudem noch viel Eisen und Vitamin C enthält.
  Die Würzung ist perfekt und der Preis stimmt auch.
  
  Guten Appetit wünscht Euch
  Ratanakhon weiterlesen schließen

• Auch in größeren Blöcken gut

  

  28.09.2002, 11:35 Uhr von
  anette48
  Ich arbeite als Sachbearbeiterin an einer großen deutschen Universität

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  Ja

  Wir sind nun nicht gerade die absoluten Spinatfans, aber ab und an haben wir doch auch mal Appetit auf etwas Grünes - in Kombination mit Kartoffeln und Ei.
  
  In diesem Fall greifen wir dann auch zurück auf den Spinat von Iglo.
  Wir benutzen dann allerdings meist den Blattspinat.
  Dieser schmecht sehr herzhaft, ist ohne große Krautstrünke oder Fäden, kann beliebig noch nachgewürzt werden, bei uns z.B. mit einer Prise Muskatnuß.
  
  Die Zubereitung ist absolut einfach: der Spinat ist hervorragend portionierbar, da er in Folie mit je 2 Blöcken verpackt ist, wobei 2 Blöcke,also eine Extrapackung, ausreichend für eine Person ist.
  Also je nach Anzahl kann man beide Packungen für 2 Personen nehemen oder gut portionieren, wenn man mal alleine ist.
  
  Den Spinat in einen Topf geben mit etwas Wasser, das ganze auftauen lassen bei schwacher Hitze,,dann ca.12-15 Minuten leicht kochen lassen und öfter umrühren,denn auch dieser Spinat brennt unheimlich gern und schnell an.
  In der Mikrowelle kann er ebenfalls zubereitet werden,dann bei 1000 Watt etwa 5 Minuten,ebenfalls mit etwas Wasser,erhitzen,abschmecken und fertig.
  
  Spinat soll ja gesund sein, wohl wegen des hohen Anteils an Eisen und Vitamin C und A, dem geringen Fettanteil und den geringen Kohlehydraten.
  Er ist aber auf jeden Fall sehr schmackhaft, Iglo bietet für die etwas höheren Preise auch wirklöich Qualität.
  
  Haltbar ist er im Tiefkühlfach bei - 18 Grad Celsius immer entsprechend der Eintragung auf der Verpackung.
  
  Hersteller ist Langnese Iglo GmbH Hamburg.
  In einer Packung sind 4 Würfel mit einem Gesamtgewicht von 450 g, also immer etwas über 100 g je Würfel.
  
  Also guten Appetit und ratet mal,was es heute bei uns zum Mittag gibt...... weiterlesen schließen

• Der mit dem Blubb.....

  

  18.09.2002, 10:10 Uhr von
  feuermohn
  

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  Ja

  Gestern Abend hatte ich einmal wieder so richtig Hunger auf etwas stink normales, was es halt auch früher immer schon bei der guten alten Ma gab. Also habe ich mir ganz leckeren Rahmspinat von Iglo mit Kartoffeln und Spiegelei gemacht.
  Spinat gehört von jeher zu meinem bevorzugtem Lieblingsgemüse. Wenn er nicht gerade frisch gekocht mit einem guten Schuss Knoblauch ist, dann muss es halt der mit dem Blubb sein. Vielleicht liegt es daran das ich mal genau so stark sein wollte wie Mister Popaye????? :-)
  Das schöne allerdings an der Sache mit den Rahmspinat Minis ist, das man nicht mehr so ein riesiges Stück Spinat auftauen und kochen muss, sondern, dass man diese halt auch einzelnd und gezielt, je nachdem wieviel man braucht entnehmen kann.
  Der Rahmspinat läßt sich sowohl auf dem Herd im Kochtopf als auch in der Mikrowelle zubereiten. Die Spinatminis läßt man dann bei mittlerer Hitze zunächst auftauen, zum Schluß werden sie unter Rühren kurz aufgekocht. Für ein ganzes Paket Rahmspinat Minis benötigt man eine auftau und Kochzeit von 12 Minuten. Ein weiterer Vorteil für die Minis: Denn früher am ganzen Stück hat das ganze 8 Minuten länger, also 20 Minuten gedauert.
  Genauso kann man den Rahmspinat auch in der Mikrowelle zubereiten. Die Zeit ist hier die gleiche nur sollte man halt den Spinat hin und wieder einmal in dieser Zeit ein wenig umrühren.
  
  Was die Verpackung dieser Rahmspinat Minis betrifft, so sind diese in einem rechteckigen kleinen Kartonverpackung verpackt. Die überwiegende Farbe auf diesem Karton ist in Grün gehalten – wie es eben typisch für alle Igloprodukte ist. Auf dieser Verpackung ist oben rechts im Bild erst einmal das Firmenlogo der Firma Iglo enthalten. Welches außen in Blau und in der Mitte in weiß gehalten ist. Darauf steht dann eben in einer roten Schrift der Firmenname Iglo drauf. Auf der Vorderseite wie auch auf der Rückseite dieser Verpackung ist ein Teller fertigen Spinats mit dem bekannten Blubb abgebildet. Davor sieht man ein paar der Spinatminis, damit man auch von vornherein weiß, wie diese Minis nun aussehen. Auf den Seiten der Verpackung findet man die Angaben zu den Zutaten, Nährwerten, dem Hersteller und zur Zubereitung.
  
  Zutaten dieser Rahmspinat Minis sind:
  Spinat, Sahne: 8% Magermilchpulver, pflanzliches Speisefett, Weizenmehl, Salz, modifizierte Stärke, Zucker, Stabilisator: Guarkernmehl, Muskatnuß, Pfeffer
  
  Was die Nährwerte pro 100 g angeht sehen diese wie folgt aus:
  Brennwert: 264 kj / 63 kcal
  
  Eiweiß: 3,3 g
  Kohlenhydrate: 4,8 g
  Fett: 3,4 g
  Vitamin A: 40% des empfohlenen Tagesmenge
  Folsäure: 16% des empfohlenen Tagesmenge
  
  Was die Lagerung und die Haltbarkeit dieses Spinates angeht, so ist dieser halt einen Tag im Kühlschrank haltbar und in einem Tiefkühlfach bei mindestens –18°C ein paar Monate haltbar.
  
  Was den Geschmack von Iglo Rahm Spinat Betrifft, so schmeckt dieser halt wirklich recht gut. Für mich gibt es keinen vergleichbar anderen Hersteller, welcher ihn ebenso gut und lecker auf dem Markt anbietet. Dieser Spinat ist auch genau richtig gewürzt und schmeckt deswegen auch nicht zu fad. Außerdem schmeckt dieser Spinat leicht rahmig, also sahnig. Der Eigengeschmack von Spinat selbst, läßt sich für mich schwer beschreiben -> schmeckt eben wie Spinat
  
  Was man allerdings auch noch ganz toll – außer halt Rahmspinat, Kartoffeln und Spiegelei – mit Rahmspinat anfangen kann, zeige ich Euch jetzt hier noch an Hand von zwei ganz besonderen Rezepten:
  
  Kartoffel-Spinat-Auflauf Zutaten für 4 Personen:
  
  1 kg fest kochende Kartoffeln
  Salz
  Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  1 TL Gemüsebrühe (Instant)
  200 g Schlagsahne
  100 ml Vollmilch
  75 g Cherrytomaten
  200 g geräucherte Putenbrust am Stück
  ca. 20-25 Iglo Rahmspinat Minis
  150 g Gorgonzola
  Zubereitung:
  
  1. Die Kartoffeln schälen und mit einem Gurkenhobel in dünne Scheiben hobeln.
  2. Die feuerfeste Auflaufform einfetten und die Kartoffelscheiben übereinander schichten und mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz bestreuen.
  3. Die Brühe mit Sahne und Milch verrühren und über die Kartoffeln gießen. Bei 175°C (beim Gasherd Stufe 2) für 30 Minuten in den Backofen geben.
  4. In der Zwischenzeit die Cherrytomaten halbieren und die Putenbrust und den Gorgonzola in Würfel schneiden.
  5. Die Form kurz aus dem Ofen ziehen und die Tomaten und die Putenbrust sowie die Mini-Blubbs gleichmäßig über die Kartoffeln verteilen. Mit Gorgonzola bestreuen.
  6. Die Auflaufform wieder in den Ofen geben und die Temperatur auf 150°C stellen (Gasstufe 1-2). Nach ca. 25 Minuten den Ofen für ca. 5 Min. auf 220°C stellen, damit der Käse goldbraun wird.
  
  Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten, Garzeit: ca. 60 Minuten
  
  
  Ravioli mit Rahmspinat-Füllung in Tomaten-Thymian-Butter Zutaten für 4 Personen:
  
  300 g Weizenmehl (Typ 405)
  4 Eier (Größe L)
  Salz
  20-25 Iglo Rahmspinat Minis
  250 g Tomaten
  50 g gesalzene Butter
  etwas frischer Thymian
  Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  Zubereitung:
  
  1. Mehl, Salz und 3 Eier zu einem Teig verkneten. Den Ravioli-Teig zu einer Kugel formen und mit einem Tuch bedecken. 30 Minuten gehen lassen.
  2. Die Tomaten häuten, entkernen und achteln.
  3. Den Teig in zwei Hälften teilen und jede Hälfte auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Eine Hälfte mit dem übrigem, verschlagenen Ei bepinseln.
  4. Die Teigplatte mit den Rahmspinat Minis im Abstand von 4 cm belegen und mit der anderen Teigplatte zudecken. Mit dem Teigrädchen zwischen die Spinat Minis fahren und schnell die Ravioli ausschneiden.
  5. In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Die Ravioli mit einer Schaumkelle vorsichtig in den Topf gleiten lassen. Nach 4 Minuten die an der Wasseroberfläche schwimmenden Ravioli mit der Schaumkelle aus dem Topf heben.
  6. In einer Pfanne die Butter erhitzen und darin kurz die Tomatenachtel und Thymianblätter schwenken. Pfeffer zugeben und dann die Ravioli hinzufügen und einmal kurz schwenken.
  
  Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten weiterlesen schließen

• Stück für Stück macht es blubb

  

  08.05.2002, 16:15 Uhr von
  ClaudiaRetzmann
  Hausfrau und Mutter von 3 Kindern, die ab und an ihr bißchen Freizeit hier verbringt;-)

  5

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  Ja

  Entgegen vielfacher Meinungen, dass Kinder angeblich keinen Spinat mögen, gehören meine drei Racker zu den sogenannten Spinatmonstern. Wenn es nach ihnen ginge, dann könnte ich jeden 2. Tag Spinat auftischen und zwar im Wechsel zu Spaghetti Bolognese, welches ebenfalls eins ihrer Lieblingsspeisen ist.
  
  Allerdings muß es Rahmspinat sein, was ich selber auch gut verstehen kann, da ich persönlich auch nur Rahmspinat mag. Und nach einigen Versuchen mit gleichen Produkten anderer Hersteller bin ich immer wieder auf den Rahmspinat von Iglo zurückgekehrt – irgendwie schmeckt er uns am besten. Ob es an dem Blubb liegt???
  
  Nun seit einiger Zeit gibt es diesen Rahmspinat auch in der Packung mit den praktischen Minis. Minis heißt hier nichts anderes, als dass sich der Spinat in Form von kleinen Spinatblöckchen optimal portionieren läßt, aber dazu später mehr.
  
  
  DIE VERPACKUNG:
  
  Nun diese sieht man ja oben im Bild, wenn auch etwas undeutlich, darum erspare ich mir eine ausführliche Beschreibung. Farblich überwiegt eben das typische Grün für Spinat, sowohl auf der Vorder- als auch auf der Rückseite ist ein Teller fertigen Spinats mit dem bekannten Blubb (Klecks Sahne) abgebildet. Davor sieht man ein paar der Spinatminis, damit man auch von vornherein weiß, wie diese Minis nun aussehen.
  
  Auf den Seiten der Verpackung findet man neben dem Hinweis auf das Buch „Kochen mit dem Blubb“ die üblichen Angaben zu den Zutaten, Nährwerten, dem Hersteller und zur Zubereitung.
  
  Erwähnenswert ist die praktische Dosier-Rutsche an der Packung. Hier kann man das Paket öffnen, ein paar der Minis herausnehmen (bzw. herausrutschen lassen) und anschließend die Packung wieder gut verschließen.
  
  
  DIE ZUTATEN:
  
  Diese klingen doch recht gesund und kaum chemisch, als da wären Spinat (logisch), Sahne (aha der Blubb), Magermilchpulver, pflanzliches Speisefett, Weizenmehl, Salz, modifizierte Stärke, Zucker, Guarkernmehl als Stabilisator (ich sollte mal zum Augenarzt, lese dabei immer erst Gurkenmehl *gg*), Muskatnuß und last but not least Pfeffer.
  
  Die Aufzählung der Nährwerte erspare ich mir, nur soviel sei gesagt, dass 100 g Spinat nur 63 kcal haben.
  
  
  DIE AUFBEWAHRUNG:
  
  Lagern kann man den Spinat im ***-Fach oder in der Tiefkühltruhe (mind. –18°C) bis zum angegebenen Haltbarkeitsdatum, bei mir wäre es bis nächstes Jahr April gewesen. Im **-Fach sind es immerhin noch 2 Wochen und im *-Fach lediglich 1-3 Tage.
  
  Wichtig ist, dass einmal angetauter Spinat nicht wieder eingefroren werden soll und bereits zubereiteter Spinat nicht wieder aufgewärmt werden darf.
  
  
  DER PREIS UND DER HERSTELLER:
  
  Bezahlt habe ich für eine 450 g Packung 0,79 €, meines Erachtens nicht zu teuer.
  
  Hersteller ist die Langnese-Iglo GmbH, Postfach 57 03 18 in 22772 Hamburg. Bei Fragen und Anregungen oder auch bei Interesse an den Iglo-Rezepten (wie auch o.g. Kochbuch) kann man sich an obige Adresse wenden oder es telefonisch unter 040/5000105 versuchen. Natürlich bietet Iglo auch eine E-mail Adresse, und zwar [email protected].
  
  
  DIE ZUBEREITUNG:
  
  Der Rahmspinat läßt sich sowohl auf dem Herd im Kochtopf als auch in der Mikrowelle zubereiten.
  
  Bei der Zubereitung im Kochtopf entnimmt man dem Paket die gewünschte Menge der Minis, gibt diese in den Topf, den man dann mit einem Deckel verschließt. Die Spinatminis läßt man nun bei mittlerer Hitze zunächst auftauen, zum Schluß werden sie unter Rühren kurz aufgekocht.
  
  Die Garzeit ist dabei abhängig von der Portionsgröße. D.h. nimmt man das komplette 450 g Paket, so beträgt die Garzeit 12 Minuten, bei 2/3 des Pakets 10 Minuten und benötigt man nur 1/3 des Pakets (ca. 150 g) dann verringert sich die Garzeit auf nur noch 6-8 Minuten.
  
  In der Mikrowelle verhält es sich so ähnlich. Man wählt eine mikrowellengeeignete Schüssel in die man die gewünschte Menge Spinatminis hineingibt. Die Schüssel wird hier ebenfalls mit einem Deckel verschlossen. Bei 600 Watt beträgt die Garzeit bei dem ganzen Paket 12 Minuten, bei 2/3 des Pakets 8 Minuten und bei 1/3 nur noch 5 Minuten. Im Grunde spart man hier gegenüber der Zubereitung im Kochtopf kaum Zeit.
  Wichtig bei der Zubereitung in der Mikrowelle ist, dass man zwischendurch immer wieder mal umrührt.
  
  Mangels Vorhandensein einer Mikrowelle (die steht bei meinem Schatz im Büro, damit er sich dort einmal im Jahr einen Kakao zubereiten kann *fg*), bevorzuge ich die Variante mit dem Kochtopf und hatte damit bislang noch keinerlei Schwierigkeiten. Auch die angegebenen Garzeiten kann ich bestätigen.
  
  
  MEINE ERFAHRUNG/MEIN FAZIT:
  
  Wie man meiner Einleitung bereits entnehmen konnte, gehört der Rahmspinat von Iglo zu unseren Lieblingsgerichten. Hierbei ist es mir persönlich ehrlich gesagt relativ egal, ob Spinat nun besonders gesund oder evtl. doch eher ungesund ist (diesbezüglich hört man ja immer wieder verschiedene Meinungen). Er schmeckt und das ist wichtig. (Würde ich mir bei jedem Nahrungsmittel, welches von mir vertilgt wird diese Frage ernsthaft stellen, dürfte ich wahrscheinlich kaum noch etwas mit Genuß verzehren dürfen). Zumal er bei uns eh nur einmal in der Woche serviert wird.
  
  Das Angebot mit den Spinatminis finde ich persönlich besonders vorteilhaft. Denn Spinat soll man ja nicht wieder aufwärmen. Nun kommt es aber bei uns vor, dass meine Kinder zu unterschiedlichen Zeiten zu Mittag essen. Gerade mein Junior schafft es nicht immer, bis 14 Uhr durchzuhalten (dann kommt meist meine Tochter erst aus der Schule). Dank der Minis kann ich ihm nun bereits zu seiner gewohnten Zeit sein Mittagessen zubereiten. Ich entnehme dem Paket einfach eine kleine Menge der Spinatminis und bereite sie im Kochtopf zu. Sind meine anderen beiden Monster dann endlich zu Hause, so kann ich ihnen dann ebenfalls ihren Spinat zubereiten.
  
  Hier möchte ich auch noch mal auf die sogenannte verschließbare Dosier-Rutsche am Paket zu sprechen kommen. Auch diese ist meines Erachtens äußerst praktisch gestaltet. Man reißt das Paket einfach an der vorgegebenen Perforation auf und erhält nunmehr wirklich so etwas, was man als Rutsche bezeichnen kann. Die einzelnen Spinatminis kleben auch nicht zu sehr aneinander, so dass sie sich leicht portionieren lassen. Nach der Entnahme wird der Deckel wieder verschlossen und in die vorgegebene Lasche gesteckt, schon ist das Paket wieder vernünftig verschlossen und kann wieder in den Gefrierschrank verschwinden, ohne dass man Sorge tragen muß, die Minis würden sich irgendwie einen Weg nach draußen suchen können.
  
  Des weiteren verringert sich durch die Minis auch die allgemeine Garzeit. Früher, als es nur die Spinatblöcke gab, dauerte es doch mindestens 20 bis 25 Minuten, bis der Spinat bei mittlerer Hitze im Kochtopf vollkommen aufgetaut war, heute sind es bei 450 g höchstens noch 12 Minuten. Dies empfinde ich natürlich ebenfalls als großen Vorteil.
  
  Der Geschmack ist ebenfalls als vorzüglich zu bezeichnen. Der Spinat schmeckt nicht zu laff, meines Erachtens ist er gut gewürzt. Da hab ich bei Rahmspinat anderer Hersteller doch schon den Fall gehabt, dass ich nachwürzen mußte. Auch meine ich, dass der Rahmspinat von Iglo wirklich leicht rahmig, also sahnig schmeckt. Der Geschmack von Spinat selbst, läßt sich für mich schwer beschreiben, hm schmeckt eben wie Spinat *gg*, nicht zu bitter, irgendwie ein bißchen mild und doch würzig. Bei den Zutaten wurde Muskat angegeben, dies kann ich allerdings nicht herausschmecken.
  
  Bei uns gibt es den Spinat meist zusammen mit Kartoffeln und Spiegelei, aber auch mit Bandnudeln schmeckt es sehr gut und ist damit mal eine angenehme Abwechslung. Ich denke es gibt noch viele verschiedene Möglichkeiten, Spinat mal anders zu servieren. Iglo selber bietet ja auch einige Rezepte dafür.
  
  Alles in allem kann ich den Iglo Rahmspinat jedem empfehlen und da es hier um die Minis geht, diese natürlich auch. Vor allem denjenigen sind sie zu empfehlen, die wie ich nicht immer einen ganzen Block Spinat (auch wenn es diese mittlerweile in verschiedenen Größen gibt) auf einmal verbrauchen. Da bieten sich die Minis wirklich geradezu an!
  
  Da ich persönlich auch mit dem Preis-/Leistungsverhältnis vollkommen zufrieden bin, vergebe ich hier die volle Punktzahl und wünsche allen, die heute Spinat (natürlich Rahmspinat von Iglo) auf dem Speiseplan stehen haben, einen guten Appetit.
  
  
  © by Claudia Retzmann 2002 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    katze35, 13.05.2002, 10:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich liebe Spinat nur, wenn er auch von Verona zubereitet wurde. gruss Katze

• Es muß nicht immer der Blubb sein!

  

  11.04.2002, 13:59 Uhr von
  wurbel
  Ich habe mir das neue Yopi jetzt ein paar Tage angesehen. Ich muß sagen es ist echt klasse geword...

  5

  Bewertungen (9) / Kommentare (2)
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  Ja

  Iglo Blattspinat gibt es auch portionierbar. Dies ist ein guter Ersatz für den Rahmspinat! Dies ist vor allen Dingen dann praktisch, wenn man nur etwas Spinat braucht (vor allem für die feine Küche). Die einzelnen Portionen (4 Stück à 112,5 g) sind einzeln verpackt. Leider in Kunststoff verpackt. Dies schützt zwar vorm zusammenbacken, vor allen Dingen dann, wenn die Kühlkette mal etwas unterbrochen wurde, ist aber nicht so besonders umweltfreundlich. Vielleicht sollte Iglo mal über eine Papierlösung nachdenken. Der Spinat selbst ist leicht portionierbar und schmeckt so, wie tiefgefrorener Spinat schmeckt. Aber trotz allem ist er sehr frisch. Dies könnte an der schnellen Verarbeitung nach der Ernte liegen.
  
  Zu den Nährwerten:
  
  100 g enthalten 100 kJ oder 25 kcal. Darin sind 4g Eiweiß, 1g Kohlenhydrate, 0,5g Fett. Folgende Vitamine sind darin enthalten: Vitamin C 20mg, dies entspricht 33% des täglichen Bedarfs, Vitamin A 0,4mg (50% des Bedarfs) und 0,04mg Folsäure (20% des Tagesbedarfs).
  
  Die Packung selbst ist recyclebar und hat den grünen Punkt, gehört damit in den gelben Sack, genauso wie die Umverpackungen der einzelnen Portionen. Die Haltbarkeit lässt mit über einem Jahr im Eisfach auch keine Wünsche offen.
  
  Die Zubereitung ist recht einfach:
  1-2 Würfel mit 75 ml Wasser in einen Topf geben und bei mässiger Hitze 7-9 Minuten erwärmen. 3-4 Würfel brauchen 100ml Wasser und 16-18 Minuten.
  In der Microwelle brauchen 1-2 Würfel bei 600 Watt 8 Minuten, bei 750 Watt 6 Minuten und bei 1000 Watt 5 Minuten. 3-4 Würfel brauchen bei 600 Watt 16 Minuten, bei 750 Watt 12 Minuten und bei 1000 Watt 8 Miuten.
  
  Iglo selbst empfiehlt die Erwärmung im Kochtopf.
  
  Alles in allem, ist der tiefgefrorene Spinat ein guter Ersatz wenn man keinen frischen Spinat im Haus hat und das hat man eigentlich kaum. Aber wenn ich es planen kann und welchen bekomme, nehme ich lieber frischen Spinat.
  
  Wenn ihr jetzt noch ein Rezept wollt, das könnt ihr auch bei mir lesen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    ClaudiaRetzmann, 11.04.2002, 14:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    gerade das Portionieren finde ich sehr gut

  • 

    katze35, 11.04.2002, 14:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich kauf auch gerne den Blubb von Iglo. Immer in der Hoffnung, ein paar schöne Grüße von Verona auf der Packung zu finden. gruss Katze

• Veronas Minis kommen ganz groß raus

  

  01.04.2002, 01:25 Uhr von
  uteker
  58-jährige, berufstätige, vielseitig interessierte Omi, die hofft, durch den Umgang mit vielen Ki...

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ja, wenn Verona nicht wäre! In unserem Haushalt gäbe es wohl kaum noch Rahmspinat. Rahmspinat von Iglo stand zwar öfter auf meinem Speiseplan, aber in der letzten Zeit hat er uns (d. h. eher meinem Mann) nicht mehr geschmeckt. Irgendwie war er (nicht mein Mann, der Spinat) nicht mehr wie früher. Meine Bemühungen, ihn (jetzt meine ich meinen Mann) davon zu überzeugen, dass Blattspinat (mmmhhmm - mit viel Knoblauch!!!) sowieso viel leckerer ist, scheiterten. Schreib’ doch mal darüber, dass die Qualität nachgelassen hat, waren seine Worte. Doch ehe ich das in die Reihe kriegte, sah ich im Fernsehen Verona, die sich bemühte, den großen, festen Spinatbrocken aufzuhacken oder weichzufönen und sie pries die neuen MINIS von Iglo an. Also, warum keinen Versuch wagen?
  
  Grün, wie nicht anders zu erwarten, lachte mir die Packung Rahm-Spinat aus der Gefriertruhe entgegen. Leider kein Bild von Verona darauf (hätte ich meinem Mann ja gegönnt), dafür ist eine appetitlich mit Rahm-Spinat "der mit dem Blubb" gefüllte Schüssel zu sehen. Und dann wird das Neue angepriesen "MINIS". Die möchte ich (uteker) mir nun auch ansehen, also an der Perforation geöffnet (es hat tatsächlich mal geklappt) und ich bemerke, dass sich die Seite ganz aufklappen lässt. Da steht ja auch, "Verschließbare Dosier-Rutsche". Das ist ja mal eine tolle neue Wortschöpfung von Iglo. Aber tatsächlich rutschen hier munter die kleinen Stücke gefrorener Spinat heraus. Sie haben ungefähr die Form und Größe von Malzbonbons. Ich selbst brauche nicht zu dosieren, denn wenn schon, denn schon, kam gleich alles in die Schüssel. Sonst hätte bei 1 Portion 1/3 und bei 2 Portionen 2/3 des Packungsinhaltes genügt.
  
  Ich konnte mich nun entscheiden, Mikrowelle oder Pott? Für die Zubereitung im Kochtopf hätte ich die gewünschte Spinatmenge im geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze auftauen und dann unter Rühren kurz aufkochen lassen müssen. Das hätte – je nach Menge – 6 bis 12 Minuten gedauert. Wofür habe ich aber meine Mikrowelle. Also, deshalb die MINIS gleich in eine Glasschüssel und zugedeckt bei 600 Watt erwärmt.
  
  Zwischendurch habe ich dann mehrmals umgerührt und der Spinat ist gelungen. Das hat auch so 12 Minuten gedauert (bei nur einer Portion hätten 5 Minuten gereicht – nur die Portion hätte UNS nicht gereicht).
  
  Inzwischen waren die Kartoffeln, die ich schon vorher aufgesetzt hatte, auch weichgekocht. Für jeden 2 Spiegeleier waren schnell gebraten. Und jetzt kam die Spannung. War der Geschmack besser?
  
  Aus den Augenwinkeln beobachtete ich meinen kritischen Mitesser und schon nach dem ersten Happen sah ich in ein zufriedenes Gesicht. "Tatsächlich, der schmeckt wie früher. Richtig lecker!" Hatte Iglo etwa mit Absicht seine Qualität etwas runtergeschraubt, um dann mit den MINIS wieder voll zuzuschlagen? Zumindest bei uns ist es ihnen gelungen!!! Inzwischen gab es schon ein paar mal wieder "den mit dem Blubb".
  
  Für mich als Hausfrau bieten die MINIS natürlich eine Menge Vorteile. Es dauerte früher wirklich immer eine Ewigkeit, bis man den Spinatblock "kleinbekommen" hatte. Da reichte die Kochzeit der Kartoffeln nicht aus und ich (uteker) hatte es tatsächlich öfter auch mit Zerhacken versucht. Und Portionieren war wirklich nicht drin. Entweder alles oder gar nichts. Da man die jetzige Packung wiederverschließen kann, ist es auch für Einzelpersonen möglich, nur einen Teil zu entnehmen und den Rest "weiterfrieren" zu lassen. Das IGLO-Vitamin-Siegel verspricht auch dann noch Frische (so verstehe ich das auf jeden Fall).
  
  Auf meiner 450 g Packung steht MEDIUM-PACK. Ob es auch größere oder kleinere Ausgaben gibt, habe ich bisher nicht feststellen können.
  
  Hier jetzt mal wieder für alle Freunde der Zutaten die Angaben auf der Verpackung:
  Spinat, Sahne: 8 %, Magermilchpulver, pflanzliches Speisefett, Weizenmehl, Salz, modifizierte Stärke, Zucker, Stabilisator: Guarkernmehl, Muskatnuss, Pfeffer.
  
  Und hier sind sogar auch mal wieder die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 g aufgeführt, klar, die können sich sehen lassen: 63 Kalorien, Eiweiß 3,3 g, Kohlenhydrate 4,8 g, Fett 3,4 g, Vitamin A 40 % der empfohlenen Tagesmenge, Folsäure 16 % der empfohlenen Tagesmenge.
  
  Dass zubereiteter Rahmspinat - wie jeder Spinat - nicht wieder erwärmt werden soll, ist selbstverständlich. Und nach dem Auftauen auch niemals wieder einfrieren, klar?
  
  So, wenn noch jemand Fragen oder Anregungen zum Thema Gemüse oder an Rezepten hat, nicht bei mir sondern unter Tel.: 040-5000105 anrufen oder an Langnese-Iglo GmbH, Postfach 570318, 22772 Hamburg, oder e-mail: [email protected] schreiben.
  
  Dann wird auf der Verpackung noch mit der appetitanregenden Abbildung einer "super lecker, schnell und einfach zuzubereitenden" SPINAT-LASAGNE für das Buch "Kochen mit dem Blubb" (habe ich meiner Tochter geschenkt, vielleicht später mal ein Bericht darüber) geworben.
  
  Die 450 g Packung kostet ca. -,90 €. Preiswerter kann man ja wohl kein gutes Essen auf den Tisch bekommen.
  
  Fazit:
  
  Besonders jetzt, da das Auftauen durch die MINIS so schnell und einfach gemacht worden ist, und der Geschmack wieder verbessert wurde (so richtig lecker Spinat mit Sahneblubb) stellt sich für mich nie mehr die Frage, Spinat selbst frisch zuzubereiten (wie geht das überhaupt?).
  Ich kann die neuen Rahm-Spinat MINIS nur weiterempfehlen.- Obwohl wahrscheinlich Verona die bessere – zumindest attraktivere - Werbedame ist. –
  
  Übrigens: Die Idee mit den einzeln entnehmbaren Stücken ist nicht neu (Bofrost u. ä.), aber diese Minis sind wirklich ganz klein und fest, so dass sie nicht aneinanderkleben, und für mich noch besser portionierbar und schneller aufgetaut. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

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    ClaudiaRetzmann, 06.04.2002, 21:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Die kaufe ich auch immer, bei drei Kindern ganz praktisch, zumal ich für den kleinsten immer früher kochen muß als für die anderen, da bekommt er seine Spinatportion früher gekocht

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    blondinchen31, 01.04.2002, 01:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr guter bericht, frohe ostern wuensch ich auch noch

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    awassa, 01.04.2002, 01:45 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr guter Bericht, vorallem der Anfang ist sehr lustig geschrieben *grins* Ich kaufe immer den "billig-Spinat", aber wenn ich ihn nur für unseren Sohn koche, nehme ich auch diesen, ist nämlich sher praktisch, wenn man nur eine kleine

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    Rena50, 01.04.2002, 01:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Interessanter Bericht. Allerdings mag nur ein Teil meiner Familie Spinat. Ich nehme auch lieber davon Abstand. Gruß Rena