Katjes Salzige Heringe Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ich hasse Fisch, aber diese muß man einfach lieben!

  

  09.05.2006, 23:35 Uhr von
  Lacrimazz
  Hallo, ich bin die Anja aus Zeitz (Sachsen-Anhalt)!

  5

  Bewertungen (31) / Kommentare (21)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Suchtfaktor:  sehr gering
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  sehr lang
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Lakritzgeschmack ist unbeschreiblich lecker

  Kontra:

  das Design der Tüte könnte appetitlicher sein...

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich Euch meine Lieblingsgummitierchen etwas näher bringen: Salzige Heringe von Katjes! Ich liebe Lakritze und hoffe, Euch dieses Produkt so etwas näher bringen zu können. Hier die Fakten:
  
  Die Verpackung:
  ----------------------
  Wie Ihr auf dem Bild unschwer erkennen könnt, handelt es sich um eine hellblaue Tüte mit nem riesen Katjes-Logo in er oberen Mitte. Des Weiteren findet man einen gelben Stern mit Aufschrift: "kräftig gesalzen", einen dunkelblauen Smily mit Aufschrift: "ohne Fett", viele lustige schwarze Fische und ein Bild des Inhaltes. Auf der Rückseite stehen die üblichen Informationen.
  
  Die Inhaltssoffe:
  ----------------------
  Zucker, brauner Zuckersirup, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Lakritz, Gelatine, Aromen.
  
  Die Nährwerte:
  ---------------------
  Brennwert: 1464 KJ (345kcal)
  Eiweis: 5,8g
  Kohlenhydrate: 80g
  Fett: 0,1g
  
  Der Hersteller:
  --------------------
  Katjes Fassin GmbH & Co KG
  46426 Emmerich
  www.katjes.de
  
  Das verspricht der Hersteller:
  ----------------------------------------
  Erleben Sie mit Salzigen Heringen den außergewöhnlichen Genuß eines kräftig gesalzenen Weichlakritzes mit dem Saft aus der Süßholzwurzel und einer herzhaften Salmiakbestreuung. Frei von Farbstoffzusatz.
  
  Preis & Inhalt:
  -------------------
  ich habe im Globus für die 300g Tüte 0,99€ bezahlt.
  
  Meine Meinung:
  ---------------------
  Da ich, wie schon gesagt, ein riesiger Lakrizfan bin, kam ich nicht drumherum, dieses Produkt zu testen. Ich gebe zu, die Verpackung macht mich nicht grad an. Das heißt, ich hasse Fische und wenn ich eine Tüte mit Fischen sehe, dann denk ich nicht unbedingt an Lakritz. Aber was solls... ich hab die Tüte trotzdem mitgenommen.
  Wenn man die Packung öffnet, kommt einem ein angenehmer Lakritzduft entgegen und man muß einfach einen dieser zu Fischen geformten Stückchen probieren. Es handelt sich um ein kleines weiches Stückchen, was irgendwie auf der Zunge prikelt. Ein herrlich würziger Lakritzgeschmack. Es schmeckt wirklich super würzig und lecker (das kann ich gar nicht oft genug schreiben...)!
  Dann habe ich etwas festgestellt, was eindeutig zu Verbesserung des Produktes beiträgt: man lasse die Tüte einfach einen Tag offen liegen und dann sind die Fische schön hart und lassen sich optimal lutschen. Ich ziehe diese Form des Verzehrens vor. Die Fische bekommen von mir glatte volle Punktzahl! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    ChrisS91, 18.06.2010, 14:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreicher Bericht!

  • 

    AlemanniaSim, 29.11.2008, 23:33 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Super Bericht. LG Simon.

  • 

    schnekuesschen, 17.05.2006, 21:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht....LG Sandy :-)))

  • 

    jockel2001, 16.05.2006, 13:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liest sich gut!LG Jo

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• Frisch.Fisch

  

  12.04.2005, 11:46 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (65) / Kommentare (8)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Suchtfaktor:  sehr gering
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Im Prinzip alles.

  Kontra:

  Die Querschießer.

  Empfehlung:

  Ja

  Lakritz ist ungesund. Lakritz macht hohen Blutdruck, Herrasen und Impotenz. Böses Lakritz.
  Gut, dass ich eh zu niedrigen Blutdruck und ein gesundes Herz habe und eher unwahrscheinlich impotent werde. Fast könnte ich sagen, ich MUSS Lakritz in rauhen Massen essen, wegen meines schwachen Kreislaufs. Jaja. O-)
  Rechtfertigung oder nicht, Lakritz muss sein und zwar täglich. Und damit es nicht langweilig wird, muss man sich natürlich durch die verschiedenen Sorten testen. Irgendwann kristallisieren sich die Must-Haves heraus und die halten sich über Jahre in den Top Five.
  So zum Beispiel die Salzigen Heringe von Katjes. Die gibt es quasi schon seit immer. Ein echter Klassiker. Und immernoch herausragend.
  
  Hersteller:
  Katjes Fassin GmbH + Co. KG, 46426 Emmerich
  www.katjes.de
  
  Zutaten:
  Zucker, Gelatine, Aromen, brauner Zuckersirup, modifizierte Stärke, Glukosesirup, Lakritz (schwarzer Süßholzsaft).
  
  Nährwerte:
  100 g enthalten durchschnittlich 345 kcal, 5,8 g Eiweiß, 80 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
  
  Verpackung:
  Die Salzigen Heringe kann man in den üblichen 200 g-Tüten kaufen oder auch in 500 g-Tüten. So oder so sind die Tüten babyblau gehalten mit einer Abbildung des Inhalts drauf und gelber Schrift.
  Die alte Verpackung fand ich irgendwie hübscher. *denk*
  
  Preis:
  Bei uns sind die Katjes-Sachen gerade im Angebot, weswegen ich auch gehamstert habe: 69 Cent kostet die 200 g-Tüte momentan, statt den 99 Cent, die sonst verlangt werden. Für 69 Cent ist es aber ein preisgünstiges Produkt, 99 Cent finde ich schon etwas viel - aber es gibt Gott sei Dank häufig solche Angebote.
  
  Aussehen und Geruch:
  Die kleinen, etwa 3 cm langen schwarzen Fische (ja, sie sehen tatsächlich fischähnlich aus), sind mit feinem Zucker bestäubt, was ein bisschen nerven kann, weil es eben sehr krümelt. Sobald man die Tüte öffnet, nimmt man einen feinen und doch recht süßen Lakritzduft wahr, der ziemlich harmlos riecht. Also nicht unbedingt wie Salzlakritz, was man dem Namen nach erwarten könnte. Trotzdem sehr angenehm und lecker. :o)
  
  Geschmack:
  Auffallend ist, dass die Heringe manchmal sehr unterschiedlich schmecken, also von Tüte zu Tüte. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass die Lakritz-Heringe in den großen 500 g-Tüten recht hart sind und ziemlich süß, der Lakritzgeschmack kommt da gar nicht so gut durch. Das sind dann diejenigen, die ich überhaupt nicht mag, weil ich lieber salziges Lakritz mag.
  Dann gibt es bei den kleinen Tüten öfter mal welche, wo die Fische sehr weich sind und der Zucker darauf auch gar nicht so weiß scheint - man könnte diesen Zustand schon beinahe als “matschig” bezeichnen. Diese Heringe schmecken dann extrem salzig und sehr intensiv nach Lakritz, nicht besonders süß, sondern sehr würzig und stark. Die mag ich wiederum richtig gerne, aber ich weiß auch, dass die SO nicht sein sollen. ;o)
  Denn perfekt sind sie, wenn sie zwar weich sind und gut zu kauen, aber trotzdem noch süß schmecken. Der Lakritzgeschmack ist dann nicht so stark, dass man hintenüber kippt, aber trotzdem sehr dominant und kräftig - durch den Zucker wird das dann ausgeglichen.
  Und meistens sind die Salzigen Heringe auch genau so. Gut zu kauen, wenn auch etwas zäh - aber das ist ja im Prinzip nichts Schlechtes - und nicht zu süß, nicht zu salzig, mit einer angenehmen Lakritznote, die eben so perfekt ist, dass sie süchtig macht. Bei sehr süßem oder sehr salzigem Lakritz bekommt man schnell genug - und hier eben nicht. Kann natürlich auch negativ sein. :o)
  
  Fazit:
  Ich vergebe noch 5 Sterne, auch, wenn die zu süßen Heringe mir nicht schmecken - aber so oft erwischt man solche ja auch nicht (wenn meine Beobachtung stimmt und die nur in den großen Tüten zu finden sind, kann man diese ja auch umgehen). :o) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Baby1, 09.01.2007, 10:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    * ~~ * Lieben Gruß Anita * ~~ *

  • 

    Zuckermaus29, 20.09.2006, 14:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    :o) liebe Grüße Jeanny

  • 

    campimo, 01.09.2006, 11:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH & LG

  • 

    MatthiasHuehr, 30.08.2006, 19:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ciao Matthias

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• Lecker & Würzig: Lakritz von Katjes

  

  11.03.2005, 19:29 Uhr von
  Ringie
  Ich bin 19 Jahre, noch Schüler und mache gerne Radtouren

  5

  Bewertungen (60) / Kommentare (17)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Suchtfaktor:  sehr gering
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Geschmack Menge

  Kontra:

  Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Katjes Salzige Heringe
  
  
  Aussehen:
  
  Die Verpackung von "Katjes Salzige Heringe" ist recht schlicht gehalten: Eine hellblaue Tüte mit Punkten und einem durchsichtigen Teil, wodurch man sein gekauftes Produkt schonmal anschauen kann :)In der Tüte befinden sich kleine Lakritzfische in 2 verschiedenen Ausführungen.
  
  
  Geruch
  
  Nach Öffnung der Tüte kommt einem der intensive und würzige Geschmack der Lakritzheringe entgegen. Wer Lakritz mag, dem läuft spätestens jetzt das Wasser im Munde zusammen! Der Geruch ist zwar stark, aber nicht zu stark.
  
  
  Geschmack:
  
  Die Heringe an sich schmecken minimal salzig, aber würzig, wie man es von Katjes kennt... Lakritzfans werden die Firma Katjes natürlich kennen und auch große Fans von dieser Firma sein. Der Geschmack ist genau richtig und die Heringe sind schön weich, nicht zu hart.
  
  
  Preis
  Der Preis liegt ca. bei 1.80€, man bekommt aber dafür ziemlich viele gut schmeckende Heringe =) Man braucht ja auch nicht immer eine ganze Paackung zu leeren, wäre ja auch zu ungesund.
  
  Fazit
  
  Katjes Salzige Heringe ist ein tolles Produkt, was man unbedingt mal probieren sollte, wenn man einen Film guckt oder ähnliches. Der würzige Geschmack von Katjesprodukten hat mich überzeugt und es sollte jeder mal probieren. Tolles Produkt!!
  
  Gruß Ringie weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Jerry525, 23.11.2008, 10:13 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen lieben Gruß vom JERRY

  • 

    blackangel63, 10.10.2008, 13:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LiEbEn FrEiTaGsGrUsS....aNjA

  • 

    Zzaldo, 03.10.2008, 23:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Gruße sendet dir Stephan

  • 

    Baby1, 17.08.2008, 23:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

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• Ich angle mir den Hering

  

  29.08.2003, 16:11 Uhr von
  Bluebirdunfa
  Hobbys: Hunde, Internet, Bücher

  5

  Bewertungen (20)
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  Pro:

  lecker, herzhaft

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Müde fahre ich abends nach dem Baden über die Landstraße.
  Die Tankanzeige rutscht aus fast Null.
  Also „Nachschub besorgen!“
  
  So fahre ich bei der nächsten Tankstelle ab und tanke.
  Am Schalter steht in Griffnähe eine Tüte Katjes „Salzige Heringe“.
  Die habe ich ja schon jahrelang nicht mehr gehabt.
  Eigentlich wollte ich gar nichts zu essen holen.
  Aber wenn es gleich neben der Kasse liegt.
  Was soll man gegen seinen inneren Schweinehund schon tun.
  Allerdings hat Katjes Salzlakritz sicher auch 0 % Fett.
  
  Also greife ich zu der recht teuren hellblauen Plastiktüte.
  Dunkelblau setzt sich die schöne Schrift ab.
  Auch ein paar grellgelbe Farbtupfer erfreuen das Auge.
  
  Die Tüte braucht man nur aufzureißen uns schon kommt man an den leckeren Inhalt.
  
  Glücklicherweise stand kein Preis an der Tüte. Da ich mit der American Express Karte bezahlt habe, habe ich den Preis der 200 Gramm Tüte auch nicht mitbekommen. Glücklicherweise. Denn ich denke, es werden um die 2 Euro gewesen sein.
  
  So fahre ich selig weiter. Ab und zu rutscht meine Hand in die leicht zerreißbare Kunststofftüte. Und greift einen kleinen Hering heraus.
  Dabei entdecke ich, dass es 2 Formen gibt.
  Einen mit gekrümmter Flosse und einen mit gerader Flosse.
  Leichte kleine Salmiakkrümel krümeln mir über die Hand dabei.
  Die Heringe sind dunkelbraun.
  Das erkennt man aber kaum, weil sie weiß bestreut sind.
  Die kleinen Fischchen sind 3,3 cm lang, ca. 1 cm breit und 0,6 cm dick.
  
  Schnell rutschen sie in meinen Mund und werden mit Speichel feucht gehalten.
  Schließlich muss so ein Hering schwimmen.
  
  Eine angenehme würziger Lakritzgeschmack breitet sich in meinem Mund aus.
  Ich lutsche zuerst immer das salzige ab. Das erfrischt etwas bei der Fahrt.
  Auf Grund des hohen Zuckergehaltes stillt es auch schnell den großen Hunger.
  
  So lutsche ich gemächlich und fahre weiter in der dunklen Nacht umher.
  So ca. 2-5 Minuten brauche ich schon pro Hering, wenn ich ihn lutsche.
  Kauen geht schneller, macht aber nicht so viel Spaß, weil es klebt.
  
  Anfangs dachte ich noch, „Wie kann ich es bloß aushalten Salz zu lutschen, aber es sind ja Salmiakkörner.
  Beim Kauen auf den Heringen bleiben die Gummireste gerne zwischen den Zähnen hängen. Das ist recht unangenehm. Ich denke, braune Flecken zwischen den Zähnen machen sich beim Lächeln auch nicht so gut.
  
  Riechen tut es nach Lakritze. Angenehm.
  Nicht aufdringlich.
  Und auch für Kinder geeignet.
  
  Also kein reines Erwachsenenlakritz.
  
  Zutaten:
  °°°°°°°°°
  Zucker, Brauner Zuckersirup, Glukosesirup,
  modifizierte Stärke, Lakritz, Gelatine, Aromen
  
  Hersteller:
  °°°°°°°°°°°
  Katjes Fassin GmbH + Co. KG
  D-46426 Emmerich
  www.katjes.de
  
  Fazit:
  °°°°°°°°
  Also ich habe diese Heringe nicht mit den Zehen gegessen.
  Ich denke mit der Bestreuung ist das auch schwierig.
  Der Geschmack ist herzhaft und sehr gut.
  Wie ich sehe, hat sich das Design der Verpackung verändert.
  Aber sehr positiv, denke ich.
  Deswegen bekommt das Produkt die volle Punktzahl.
  
  VIELEN DANK für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  BERLIN, 28.08.2003
  Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa weiterlesen schließen

• Die etwas anderen "Heringe"...

  

  01.07.2003, 10:19 Uhr von
  Superbiene20000
  Hee Ihr da, wohnhaft bin ich im Bergischen Land und leb mit meinen beiden Kindern und Männlein in...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Allerseits,
  wenn ich unterwegs bin brauch ich was zum knabbern oder lutschen. Dabei mag ich besonders die Katjes-Produkte die wirklich überall zu bekommen sind. Und dies zu einem fairen Preis. In der Rangliste ganz oben stehen dabei die Salzigen Heringe:
  
  Die Verpackung:
  ***************
  Eine hellblaue Verpackung mit schwarz-tümmelnden Fischen drauf, obendrüber ganz groß die Firma Katjes.
  Auf der Rückseite die Zutatenliste und ganz wichtig, das CMN-Zeichen welches für Markenqualität aus deutschen Landen bürgt.
  
  Und was verspricht Katjes??
  ***************************
  Mit diesem Produkt soll man eine gute Wahl getroffen haben. Man hat etwas köstliches zum Naschen gekauft in besonders guter Qualität. Bei der Herstellung wurden nur hochwertige Zutaten eingesetzt.
  
  Erleben Sie mit Salzigen Heringen einen außergewöhnlichen Genuß eines kräftig gesalzenen Weichlakritzes mit dem Saft aus der Süßholzwurzel und einer herzhaften Salmiakbestreuung.
  
  Die Zutaten:
  ************
  Zucker, Glukosesirup, brauner Zuckersirup, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Lakritz, Aromen. Geliermittel: Agar-Agar (was auch immer das ist!!??)
  
  Mein Ergebnis:
  *************
  Die sauren Heringe sehen aus wie kleine Fische und sind mit Zucker überzogen.
  
  Wenn man sie dann im Mund hat spürt man zuerst den Salmiak, später dann das Lakritz beim durchbeißen. Sie sind weich und schmecken einfach nur lecker!! Allerdings hat man öfters das Problem das sie ziemlich in den Zähnen hängen bleiben, dies hat allerdings meiner Lakritzsucht keinen Abbruch getan.
  
  Probiert sie doch einfach mal, ich habe sie bei Plus für 0,89 Euro erstanden.
  
  Eure Superbiene... weiterlesen schließen

• Hart aber schön würzig und lecker!

  

  12.08.2002, 20:10 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (4)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Mein lieblingslakritz sind die salzigen heringe von katjes, da sie so würzig sind wie keine anderen, und man lange was zu kauen hat, und die nicht so schnell weg sind.
  
  
  Verpackung:
  ------------------------------------------------------
  Eine hell-blaue verpackung auf der die salzigen heringe abgebildet sind.
  Oben steht das logo der marke katjes.
  
  
  Aussehen:
  ------------------------------------------------------
  Die lakritze haben wie ihr name schon sagt die form von heringen, wobei es in jeder packung zwei verschiedene formen von heringen gibt, das sind zum einen die gestreckten heringe, und zum anderen die springenden, gebogenen heringe.
  Die lakritze sind schwarz und sind mit einer Menge salz bestreut.
  
  
  Geschmack:
  ------------------------------------------------------
  Die Heringe haben einen kräftigen und würzigen Geschmack, ich habe noch keine anderen gegessen die so lecker gewürzt sind wie diese.
  Leider sind die Heringe ziemlich hart und dadurch sehr schwer zu kauen.
  Außerdem bleiben sie immer an den Zähnen kleben und das ist ziemlich nervig und unangenehm.
  
  
  
  Fazit:
  ------------------------------------------------------
  Sind hart aber lecker.
  Besonders gut für die die lange was zum kauen haben wollen, und die es gerne so würzig haben, wie ich. weiterlesen schließen

• Schwarz, salzig und gut!

  

  09.08.2002, 17:15 Uhr von
  Nager86
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Na worüber schreib ich wohl diesmal? Natürlich mal wieder über etwas Süßes! *g* Da ich so ein Leckermaul bin wie ihr sich aus meinen letzten Berichten erfahren habt. Ich stopfe zu jeder zeit Süßigkeiten in mich hinein, aber ich werde dabei zum Glück irgendwie nicht dick. Wahrscheinlich, weil ich so viel Sport treibe. Aber das ist nun ja auch egal.
  Diesmal schreibe ich über Fische, nämlich die schwarzen Heringe von Katjes. Hört sich ganz schön gefährlich an oder? *g* Diese Heringe leben gefangen in einer Tüte aus Plastik. Dort warten sie darauf das ihr Retter kommt, um sie aus der Tüte befreit. Dies machte ich auch, aber ich aß sie lieber auch, als sie frei zu lassen, da sie so herrlich nach Lakritze rochen! *g*.
  
  Ihr habt wahrscheinlich gemerkt, dass es sich nicht um normale Fische handelt, sondern um die Salzheringe von Katjes. Diese haben zwar die Formen von Fischen, aber sie sind auch keinen Fall lebendig. Sondern sie sind aus Lakritze *g*.
  Ich esse sie Heringe genau so gerne wie auch die anderen Süßigkeiten, über die ich schon geschrieben habe. Ganz davon abgesehen esse ich alle Süßigkeiten gerne. Auf jeden Fall kann man diese Heringe in eigentlich fast jedem Supermarkt bekommen. Dort liegen sie meistens im Regal neben vielen anderen leckeren Süßigkeiten. Auf der Tüte in der die Heringe stecken sind kleine Luftblasen abgebildet die einen wahrscheinlich an das Meer erinnern sollen.
  
  Wenn man nun die Tüte aufmacht findet man dort nicht den Geruch von Fisch, sondern den Lakritze. Auf der Tüte steht Salzheringe. Da fragt man sich ob die Fische mit Salz sind oder warum die so heißen. Das liegt an dem Geschmack. Früher dachte ich immer die Körner auf den Fischen sei Salz, aber das ist nur eine Salmikaschicht. Ist zwar nicht Süß aber schmeckt auch nicht ganz Salzig. Den Geschmack von dieser Substanz kann ich leider nicht beschreiben.
  
  Sobald man nun einen von den vielen Heringen in den Mund gesteckt hat verbreitet sich langsam der Geschmack von Lakritze und diesem Salmika. Zuerst schmeckt alles recht salzig, daher auch der Name, allerdings ändert sich dieser Geschmack dann in einen eher süßlichen um. Dann hat man die Außenschicht durchdrungen und kann dann die Lakritze lutschen, natürlich kann man sie auch kauen, dies ist jedem selber überlassen.
  
  Allerdings gibt es bei dem kauen ein kleines Problem, dies wäre, dass sich die weichliche Lakritze schön und gerne zwischen den Zähen festsetzt. Das kann etwas unangenehm sein, allerdings werden diese kleinen Lakritzteile schnell durch den Speichel zersetzt. Außerdem kann man sie meistens schnell mit der Zunge entfernen. Kann zwar etwas dauern, aber dann hat man den Geschmack sicherlich noch sehr lange im Mund. *g*
  
  In einer Packung oder eher Tüte sind zur Abwechslung zwei Arten von Heringen einmal ganz gerade und einmal gekrümmte. Allerdings gibt es keine unterschiede im Geschmack zwischen diesen. Es dient nur zur Optik. Ich kaufe mir immer gleich einer 300Gramm Tüte, da ich immer gern und viel esse. Allerdings rate ich davon ab zu viele von den Heringen zu verspeisen, da es sein kann das einem echt übel ergeht *g* Ich spreche aus Erfahrung! Zum Schluss noch einige Zutaten die in den Heringen enthalten sind. Diese Zutaten stehen auch hinten auch der Tüte drauf.
  
  Zucker
  Gelatine
  Aromen
  brauner Zuckersirup
  modifizierte Stärke
  Glukosesirup
  Lakritz (schwarzer Süßholzsaft)
  
  ****FAZIT****
  
  Die kleinen schwarzen Fische kann man einfach nur gern haben! *kau* Wer allerdings kein Lakritz mag sollte lieber die Finger davon lassen! Also esst noch viele von den Heringen und wartet schon mal auf meinen nächsten Süßigkeitenbericht.
  
  
  Schöne Grüße
  
  
  
  © Nager86 weiterlesen schließen

• Ich esse gerne Hirn.

  

  29.07.2002, 13:51 Uhr von
  julian.k
  Movin' to the country, gonna eat me a lot of peaches.

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Seit Jahren esse ich immer wenn sich die Gelegenheit dazu bietet diese "Salzigen Heringe" von Katjes. Ich hab zwar schon zig andere Sachen ausprobiert, aber gegen die Heringe kam bis jetzt kein anderes Lakritz an. Diese Kombination aus leckerem weichen Lakritz, das man wahlweise schnell zerkauen oder langsam lutschen konnte und dieser Ummantelung aus etwas, das nicht nach Salz schmeckt, aber den Heringen trotzdem das Prädikat "salzig" verlieh, war nunmal unschlagbar.
  
  War.
  
  Denn jetzt kommt der Haken an der Sache und der Grund, warum ich eigentlich diesen Bericht tippe. In letzter Zeit ist mir nämlich aufgefallen dass der Inhalt der hellblauen Tüten irgendwie anders schmeckt. Nein, eigentlich ist die Veränderung nicht so sehr geschmacklich sondern besteht eher in den physikalischen Eigenschaften des Lakritzkörpers. Früher waren die Heringe nämlich immer lecker zäh und angenehm klebrig. Das hört sich zwar nicht so toll an, aber es gehörte zum Heringeessen eben dazu, genau wie die unvermeidliche Übelkeit wenn man eine ganze Tüte in einer Stunde alleine runtergeschlungen und mit einer Dose Cola weggespült hatte.
  
  Seit neuestem scheint die Katjes Fassin GmbH + Co KG nämlich ihr Geheimrezept für den Salzheringe verändert zu haben. Ich besitze zwar keine Salzige-Heringe-Tüte von vor - sagen wir mal - einem Jahr, als die Welt noch in Ordnung war, aber als ich eine vor ein paar Wochen gekaufte Tüte einmal genau betrachtete viel mir auf, dass die neuen Heringe keine Gelatine enthielten. Ich glaube mich zu erinnern dass ich noch während der BSE-Krise allen Warnungen zum Trotz Heringe gegessen habe, auf denen hinten fett aufgedruckt war, dass die harmlos aussehenden Fische Gelatine, also zermahlene tote Kühe, enthielten. Was solls schon, dachte ich mir, ich hab die Dinger ja jahrelang gegessen, wenn ich mich infiziert habe dann ist es jetzt ja auch egal.
  
  Ich vermute jedenfalls, dass Katjes ohne Berücksichigung der gravierenden Verschlechterung der Kaubarkeit des Lakritzes auf Gelatine verzichtet hat, um sich bei besorgten Verbrauchern und der CMA einzuschmeicheln, deren Logo fett auf der Homepage www.katjes.de prangt. Ein schwerer Fehler, wenn ihr mich fragt. Denn nun sind die Heringe brüchig und fast schon krümelig, wenn man sie lutscht werden sie kaum noch weich und verformbar und wenn man sie kaut zerfallen sie sofort im Mund. Und das alles nur für das bisschen gutes Gewissen, keine Gelatine gegessen zu haben? Das ist es nun wirklich nicht wert.
  
  Nach umfangreichen Nachforschungen bekam ich heraus, wodurch die Gelatine in den Heringen ersetzt wurde: Durch Agar-Agar. Diese Substanz, auch "Japanischer Fischleim" genannt, besteht aus getrockneten Algen. Es muss wohl jeder selber wissen, ob er lieber zermahlenes Rinderhirn oder getroknete Algen isst, für mich zählt da letztendlich der Geschmack, und Heringe aus Gehirn waren einfach leckerer.
  
  Doch gerade in dem Moment, als ich schon darüber nachdachte, mal wieder nach Holland zu fahren (Dort gibt es eine Firma namens Venco, die auch Lakritzheringe, wenn auch in einer etwas süßeren Geschmacksrichtung, produziert, aber die sind wenigstens aus richtigem, im Mund zerschmelzenden Lakritz, das diesen Namen auch verdient.) fiel mir in einem nahegelegenen real-Markt eine hellblaue Heringstüte mit einem runden, gelben Aufkleber auf. Und wirklich: Der Aufkleber versprach Heringe „nach Original-Rezeptur“. Gut, man kann von einer Firma wohl kaum erwarten, dass sie auf ihre Produkte druckt „MIT GELATINE“ oder, noch besser, „MIT RINDERHIRN“, also drehte ich die Tüte um, wobei sich meine Hoffnungen bestätigten: Anstatt des verhassten Agar-Agar enthielten die Salzheringen endlich wieder Gelatine.
  
  Wie viele Tüten Katjes-Salzheringe 5 Minuten später in meinem Einkaufswagen lagen, möchte ich an dieser Stelle nicht veröffentlichen ;-)
  
  
  Danke fürs Lesen
  Julian weiterlesen schließen

• Der erste Fisch der mir schmeckt !!

  

  13.02.2002, 22:39 Uhr von
  DjObzoen
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Die Salzigen Heringe von Katjes treffen voll und ganz meinen Geschmack! Nicht süß sondern mal ganz anders!
  
  -Hersteller
  Die Salzigen Heringe werden von der Firma Katjes Hergestellt.
  Katjes Gmbh+Co. KG
  D-46426 Emmerich
  Germany
  www.katjes.de
  
  -Geschmack
  Ein wirklich einmaliger Geschmack. Mal was aus der Tüte das nicht süß ist sondern Salzig. Es ist ein Salziges Lakritz mit einer bestreuung von Salmiak und Zucker (aber davon nicht zuviel drauf)! Salmiak verstärkt natürlich nochmal den Salzigen geschmack. Sie sind gut zu kauen. Nicht zu Hart und nicht zu weich. Sie bleiben auch nicht zwischen den Zähnen hängen so wie andere Lakritz Produkte. Seit einem Jahr sind die Salzigen Heringe aufgrund vieler Wünsche der Käufer noch Salziger geworden.
  
  -Inhaltssoffe
  Folgende Stoffe sind in den Salzigen Heringen enthalten:
  -Zucker
  -brauner Zuckersirup
  -Glukosesirup
  -modifizierte Stärke
  -Lakritz
  -Gelantine
  -Aromen
  
  -Ergänzungen
  Die Salzigen Heringe sind ein Leckeres Kauvergnügen für zwischendurch. Man sollte jedoch nicht zuviel davon essen sonst bekommt man höllische Bauchschmerzen und Lakritz hat leider auch sehr viele Kalorien!
  
  -Preis
  Eine Tüte mit einem Inhalt von 200g kostet 1,99DM
  
  -Gerücht
  Ich möcht noch mal eines Aufklären: In der letzten Zeit habe ich immer wieder gehört das das Gerücht umgeht Lakritz sei aus Rinderblut! Das ist natürlich der größte Schwachsinn. Das wurde schon vor vielen Jahren klargestellt aber in Zeiten von BSE ist das Gerücht wieder aufgetaucht. Lakritz wird aus Süßholzsaft einer Wurzel gewonnen!
  
  -Fazit
  Ein Kultiger Hering erobert die Deutschen Münder! Und das nicht zu Unrecht! Nicht nur für Lakritzliebhaber! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

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    DrKnickely, 13.02.2002, 22:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    also neben der rinderblut info (soviel ich weiss wurde lakritz nur damit gefärbt, nicht daraus gewonnen) soll lakritz impotent machen ... also liebe männer, haltet euch zurück :)