Knorr Fix Kartoffel-Gratin Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Die Gier nach Überbackenem locker stillen!!!

  

  24.05.2005, 15:01 Uhr von
  Herr_Tom
  

  5

  Bewertungen (40) / Kommentar (1)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Einfach zubereitet, absolut sättigend

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Wenn man sich mittags oder abends was zum Essen zubereitet, dann dürfte wohl bei den meisten eine Beilage mit Kartoffeln nicht fehlen in welcher Zubereitung dies dann auch sein mag, da man mit dieser tollen Knollenfrucht ja so einiges Leckere zubereiten kann.
  
  Hierzu fällt einem wohl in erster Linie der üppige leckere Kartoffelsalat ein, Bratkartoffeln, Kartoffelknödel,
  gefüllte Kartoffeln oder eben ein Kartoffel-Gratin, wobei man natürlich eine ausgewogene Würzmischung benötigt, die man beispielsweise von Knorr fix findet und die man in der 40 Gramm Packung für 2-3 Personen im Supermarkt wie Real findet und man 0,69 Euro hinlegt.
  
  - Verpackung -:
  
  Wie das Ergebnis eines leckeren Kartoffel-Gratins aussehen kann wird auf dieser grünlichen Verpackung gezeigt: Eine weiße Auflaufform in der sich dieses Mahl befindet, überbacken mit dieser köstlichen würzigen Komposition und ein Löffel sticht schon von der rechten Seite in das Mahl, um wohl davon ein großes Stück auf einen Teller zu verfrachten. Rückseitig bekommt man dann noch unter anderem Angaben zu den Zutaten, den Nährwerten, der Haltbarkeit und dem Hersteller geliefert.
  
  
  - Zutaten -:
  
  In der leckeren Gewürzmischung befinden sich folgende Bestandteile wie pflanzliche gehärtete Öle, modifizierte Stärke, jodierte Speisesalz, Zwiebeln und Milchzucker, der Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Milcheiweiß, Stabilisator Kaliumphosphat, Knoblauch und Aroma.
  
  
  - Nährwerte -:
  
  Beschränkt man sich auf 100 Gramm dieses Produkts, so vereinen sich darauf 2055 KJ bzw. 494 kcal, wobei der Anteil von Eiweiß sich auf 8 Gramm, der von Kohlehydraten auf 28 Gramm und der von Fett auf 39 Gramm beläuft.
  
  
  - Haltbarkeit -:
  
  Aufbewahren lässt sich die Packung bei trockener Lagerung gut ein Jahr.
  
  
  - Hersteller -:
  
  Produziert wird das Knorr fix Produkt von der Firma Unilever Bestfoods Deutschland GmbH, Postfach 570237, 22771 Hamburg, Auch erreichbar unter 0180-2000424 oder unter www. knorr.de.
  
  
  - Erfahrung -:
  
  Bevor man sich an dem leckeren Kartoffel-Gratin ergötzen kann muss es logischerweise erst mal zubereitet werden. Hierfür hab ich bisher immer etwa 600 Gramm Kartoffeln in dünne Scheiben geschnitten.
  Separat wurden dann 250 Gramm süße Sahne sowie der Beutelinhalt in einem kleinen Topf mit 350 ml Wasser eingerührt.
  Das Ganze wurde drei Minuten unter Rühren aufgekocht, wobei ich etwas Pfeffer zur Geschmacksintensivierung mit hinzu gab. Die fertige Masse füllte ich schließlich in eine gefettete Auflaufform.
  
  Zusätzlich streute ich geriebenen Käse darüber und gab die Form zuguterletzt in den vorgeheizten Backofen bei 200 Grad für etwa 40 Minuten.
  Dazu wurde bei uns ein bunter Salat mit Paprika, Tomaten, Gurken und Kopfsalat serviert.
  
  Was die Zubereitung betrifft, sind der Phantasie natürlich keine Grenzen gesetzt. So bietet es sich an, zu den Kartoffeln zusätzlich entweder diverses Gemüse wie Zucchini, frische Champignons oder aber Speckwürfel darunterzugeben. Wer es total üppig mag kann alles verwenden. Auch den Vorschlag mit Blattspinat und Schafskäse haben wir schon ausprobiert, was sich in der Tat gelohnt hat.
  
  
  - Fazit -:
  
  Wer sich also auf die Schnelle was Schmackhaftes zubereiten will, der sollte es mal mit diesem tollen Produkt probieren, auf das man danach sicherlich des öfteren wieder zurückgreifen wird.
  Ich kann das Produkt jedenfalls sehr empfehlen und wünsche allen schon jetzt, dass euch das Wasser im Munde zusammenläuft!!! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    redwomen, 24.05.2005, 17:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    solltest du mal meine selbstgemachten Kartoffelaufläufe probieren. Kein Mensch *gggg* kann da widerstehen. LG Maria

• Irias kocht ..

  

  04.06.2002, 09:17 Uhr von
  Irias
  ach ja ..

  5

  Bewertungen (23) / Kommentar (1)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Als waschechter, im Schwabenland gestrandeter Fischkopf, habe ich 2 wirkliche ernste Probleme. Das erste ist die schwer verständliche Sprache an die mich mühsam gewöhnen konnte. Das zweite Problem ist weitaus schwerwiegender, in der Kantine gibt’s ständig Spätzle und höchstens 3 mal im Jahr Kartoffeln.
  
  Da aber kein Norddeutscher ohne seine Kartoffelration leben kann, muss ich mich zwangsläufig hin- und wieder in meine Küche begeben und selber kochen. Um ein wenig Abwechslung in meinen Kartoffel-Speiseplan zu bringen, gab es kürzlich Knorr-Fix für Kartoffel-Gratin.
  
  Verpackt ist das ganze in der typischen Papiertüte der Fix-Produkte. (s. Bild oben). Als weitere Zutaten werden 600 g Kartoffeln, 3 Esslöffel süße Sahne und geriebener Käse benötigt. Das Endergebnis soll für 2 – 3 Portionen ausreichend sein. Natürlich studierte ich zuerst genau die Zubereitungshinweise um zu prüfen ob ich dieser Herausforderung gewachsen bin.
  
  Die Kartoffeln müssen geschält und danach in dünne Scheiben geschnitten werden. Die Knorr-Fix-Mischung wird unter rühren mit der Sahne und 350 ml Wasser zum kochen gebracht. Danach werden die Kartoffelscheiben in eine gefettete Auflaufform gegeben und mit der Flüssigkeit aufgefüllt. Zum Schluss kommt der geriebene Käse drüber und im vorgeheizten Ofen soll das Gratin 30 – 40 Minuten goldbraun backen.
  
  Siegessicher begab ich mich von Hunger und Kartoffellust geplagt in die Küche.
  
  Das lästige schälen der Kartoffeln war endlich erledigt, die Flüssigkeit zubereitet und mein Gratin brutzelte munter vor sich hin. Nach ca. 15 Minuten riskierte ich einen Blick in meinen Ofen und sah zu meiner Freude, dass offensichtlich alles noch im grünen Bereich war und der Käse sich auf dem Kartoffel-Gratin leicht braun verfärbte. Ein sehr angenehmer würziger Geruch kam mir entgegen und die Vorfreude stieg.
  
  Nach genau 30 Minuten entnahm ich nun mein fertiges Kartoffel-Gratin aus dem Backofen und hatte ein wirklich sehr ansehnliches kartoffeliges Ergebnis vor Augen. Durch den hellbraun aussehenden zerlaufenen Käse sind die Kartoffelscheiben zu erkennen und sehen einfach nur zum reinbeißen aus.
  
  Und wie schmeckt es? Kurz und knapp: Einfach klasse. Das Kartoffel-Gratin schmeckt sehr sahnig und hat genau die richtige Würzmischung. Ein nachwürzen, wie es häufig bei anderen Fertigprodukten von Nöten ist, erübrigt sich völlig. Auch der Käsegeschmack ist nicht so intensiv, dass er wie bei manch anderen mit Käse überbackenen Gerichten den Geschmack der anderen Zutaten überdeckt.
  
  Die Garzeit von 30 Minuten ist ideal für die Kartoffeln; sie waren weder matschig geworden und die von mir zugegebenermaßen nicht immer wirklich sehr dünnen Scheiben waren fest, aber nicht mehr halb roh.
  
  Das fertige Kartoffel-Gratin hat natürlich auch Nährwerte. 100 g enthalten durchschnittlich 2055kj/494 kcal, 8 g Eiweiß, 28 g Kohlenhydrate und 39 g Fett. In einer Tüte Kartoffel-Gratin sind 40 g des Pulvers.
  
  Zu bekommen ist Knorr Kartoffel-Gratin in fast allen Lebensmittelgeschäften zum Preis von 0,69 €.
  
  Von mir bekommt Knorr Kartoffel-Gratin volle Punktzahl. Die Zubereitung ist denkbar einfach und es schmeckt mit Sicherheit jedem der gerne Kartoffeln mag. Das einzige was zu meinem Glück jetzt noch fehlt ist die wöchentliche Lieferung der Kartoffelsorte Forelle aus Schleswig-Holstein und jemand der mir die Kartoffeln schält. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    LaMagra, 04.06.2002, 09:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    das selbe hab ich grad bei ciao gelesen .)

• Versunken wie Atlantis

  

  09.05.2002, 13:52 Uhr von
  SchwarzeRosen
  Erfahrungen unterschiedlichster Art zu machen gehört zu meinem Leben, und selbst wenn manche schm...

  5

  Bewertungen (13) / Kommentare (3)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Tagchen zusammen
  
  
  Wie toll es für mich ist als Single alleine zu Leben stelle ich immer wieder fest wenn ich eine meiner Freundinnen für ein paar Tage besuche.
  Sie lebt mit ihrem Göttergatten und zwei halbwüchsigen Kindern, einem hyperaktiven Jungen und einem ruhigeren Mädchen in einem eigenen Haus und ist noch von zwei Hunden, einer Katze und vier Wellensittichen umgeben, die gerade brüten.
  Wir sind schon an die 20 Jahre befreundet und alle sind mir ganz doll ans Herz gewachsen. Dort zu sein ist für mich immer so, als tauchte ich in eine andere Welt ein, denn es da gehts irgendwie immer drunter und drüber.
  
  Vergangene Woche war ich zwei volle Tage bei ihnen zu Besuch gewesen da es Probleme mit ihrer ISDN-Anlage gab, und ich mir das mal anschauen sollte.
  
  Als ich nach der halbstündigen Heimfahrt die Türe meiner Wohnung aufschloss und mir meine beiden Katzen maunzend entgegenkamen, hatte ich das Gefühl der Hölle entronnen zu sein und in das Paradies einzukehren,
  
  Nach der äusserst intensiven Begrüssungs-Zeremonie von Donut und Thana wiess mich dann mein knurrender Magen daraufhin, dass es Zeit war etwas zu essen.
  Da ich die letzten nur von Pizza und Pasta gelebt hatte, überkam mich ein richtiger Heisshunger auf was ‚Gescheites’ und weil ich nie viel auf Vorrat einkaufe und zwei Tage nicht im Hause war, fiel mir die Auswahl an köstlichen Nahrungsmitteln nicht besonders schwer und hatte schnell herausgefunden, was mein Küchen- und Kühlschrank zu bieten hatten:
  
  Kartoffel, Reis, Nudeln (nicht schon wieder)…. Tomaten, Paprika, Schafskäse, Oliven, geriebener Käse….gefrorenes Gyros …Weisswein und
  
  Knorr-Fix für Kartoffel-Gratin
  
  
  Köstlich.....mir lief das Wasser im Mund zusammen, denn aus diesen Zutaten würde ich mir ein besonders leckeres Gratin auf den Tisch zaubern können.
  Für mich alleine zu kochen, erschien mich jedoch leicht verschwenderisch und ich entschloss mich dazu, jemanden einzuladen.
  Ich hatte Glück, denn nach einem kurzen Telefonat mit meinem besten Freund und Katzensitter war dann klar, dass ich diesen Festschmaus in etwa einer Stunde, nicht alleine, sondern in netter Gesellschaft geniessen konnte.
  Perfekt.
  
  Die Uhr dreht sich unbarmherzig weiter, also legte ich los.
  
  Lt. Packungsangabe soll der Tüteninhalt (232 kcal) in 375 ml Wasser und 3 Esslöffel süsse Sahne eingerührt und reicht für 500g Kartoffeln, die dann einige Minuten darin gekocht werden.
  Mit Käse bestreut wird diese Mischung dann im Backofen bei 200° überbacken.
  
  Da ich mich jedoch nicht zwingend an die Zubereitung auf der Packung gebunden sehe koche ich die Kartoffeln und das FIX in zwei extra Töpfen.
  In meinem Kartoffel-Gratin versinken in Scheiben geschnittene Pellkartoffeln, die ich während des Anbratens des Paprika-Gyros zusammen mit einem Löffel Kümmel garen lasse.
  
  Zwei drittel des Wassers ersetze ich durch meinen halbtrockenen Weisswein und die süsse Sahne durch die Saure aus meinem Kühlschrank, was dem Ganzen natürlich eine ganz besondere Geschmacks-Note verleiht
  Dieses Fix-Produkt ist meines Erachtens nach bereits so harmonisch aufeinander abgestimmt, dass ich zum verfeinern lediglich Kräuter, eine Prise Gemüsebrühe, frischen Knoblauch und frisch gemahlenen Pfeffer hinzufüge.
  
  Das Gyros ist schnell angebraten und die später zugefügten Paprikastreifen noch schön knackig.
  
  Eine gute halbe Stunde ist nun bereits vorüber.
  
  Nun muss ich es nur noch mit einer Lage Pellkartoffelscheibchen und etwas geriebenen Käse in meiner Auflaufform aufschichten, mit der sämigen Weisswein-Sahne-Sosse übergiessen und mit Käse bestreut für 15 Minuten bei 200° in den Ofen schieben.
  Die wahrlos verteilten Oliven garantieren und dann später das eine oder anderen Geschmacks-Flash, auf das ich besonders scharf bin.
  
  Aus den Tomaten habe ich einen kleinen Salat mit Schafkäse-Würfelchen zubereitet und habe mit den wenigen Zutaten innerhalb einer knappen Stunde ein köstliches Mahl auf dem Tisch gezaubert.
  
  Mein Gast war von diesem verführerischen Abendessen ebenso angetan wie ich und wir schlemmten solange, bis auch der letzte Happen gegessen war.
  
  
  Mir schmecken diese Tüten- und Päckchensossen ja eigentlich überhaupt nicht.
  Selbst unter Zugabe von Sahne, Kräutern oder Gewürzen kann ich mich nicht ein bisschen für sie begeistern, und mache mir daher meine Sossen auch meist selber.
  
  Dieses Kartoffel-Gratin Fix ist da eine Ausnahme und das einzigste Fertigprodukt was ich ständig im Haus habe, denn ich finde es ist ein Multitalent und sehr variabel einsetzbar.
  
  Ich benutze es nicht nur für Gratins mit Kartoffeln, sondern auch für Nudeln, Reis oder Gemüse, mit, aber natürlich auch ganz ohne Fleisch.
  Gibt man Wein, süsse Sahne, und andere Kräuter hinzu, kann man den Geschmack spielerisch je nach Lust, Laune oder Inhalt des Kühlschranks verändern und immer wieder neu entdecken.
  Selbst als eigenständige helle Sosse zu Nudeln oder Fisch macht es noch eine gute Figur und ist mit Zugabe von Milch statt Wasser sogar sehr gut für Spargel, Blumenkohl oder andere helle Gemüse zu gebrauchen und das zu dem lächerlichen Preis von ca. 55 Cent.
  Der Fantasie sind einfach keine Grenzen gesetzt und selbst ungeübten Köchen dürfte die Zubereitung kinderleicht von der Hand gehen.
  
  Ich wünsche euch mit diesem Fixprodukt viel Spass beim Ausprobieren und Entdecken neuer kulinarischer Kreationen.
  
  
  Eure SchwarzeRosen weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Avengelina, 09.05.2002, 14:31 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Danke für diesen sehr leibevollen Bericht über eine meiner Lieblingsbeschäftigungen ("Essen", wer hätte das gedacht?!)! Cu Avengelina

  • 

    Chris_ONeal, 09.05.2002, 14:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Einfach eine sehr hilfreiche Meinung! ][ MFG Chris_ONeal ][

  • 

    aroza, 09.05.2002, 14:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    guten appetit!