Knorr Fix Kräuter-Rahmschnitzel Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Da bleibt der Topf nicht voll

  

  12.09.2005, 15:08 Uhr von
  horstyzicke
  

  4

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Preiswert und lecker!

  Kontra:

  inhalt zu wenig

  Empfehlung:

  Ja

  Voll Multiviert geht’s auf zum nächsten Bericht!
  
  Heute möchte ich Euch mal wieder ein Fixprodukt vorstellen.
  Gestern habe ich mal wieder beim Einkaufen was neues entdeckt, sicher kennen das schon einige von Euch aber ich habe es noch nicht verkostet, drum nun meine eindrücke.
  
  Nun es geht in meinem Bericht heute um „Kräuter – Rahm – Schnitzel“ von Knorr.
  
  "Was ist drin in meinem Bericht"
  
  - Die Verpackung
  - Ihr benötigt
  - Wie wird's gemacht
  - Zutaten des Fixproduktes
  - Welche Nährwert u.s.w.
  - Mein Fazit
  
  
  § Die Verpackung §
  
  Wie bei allen Fixprodukten ist auch dieses hier in einer Frischhaltetüte aufbewahrt. Diese sorgt dafür dass alles frisch bleibt und dann auch lecker schmeckt.
  Die Verpackung selbst ist recht bunt gestaltet, grün, rot und gelb.
  Auf der vorderen Seite ist als aller erstes der Firmenname zu sehen „Knorr“.
  Gleich da drunter steht in großen grünen Buchstaben was man zubereiten möchte nämlich „Kräuter – Rahm – Schnitzel“ in diesem Fall.
  Schauen wir etwas tiefer so sehen wir eine Pfanne mit 3 lecker Schnitzel mit dieser leckeren Sauce.
  Hinten steht wie üblich wie man diese Sauce zubereitet und was man alles benötigt. Einen kleinen Hinweis was man noch für Möglichkeiten hat die Sauce anders zu zubereiten findet Ihr auch auf der hinteren Seite.
  Die Zutaten und auch die Nährwerte sind hier zu finden.
  Ganz wichtig das Haltbarkeits - Datum steht hier ziemlich weit unten.
  
  § Ihr benötigt §
  
  Nun ja als aller erstes würde ich sagen bräuchte man Hunger, das wäre nicht schlecht.
  Dann könnt Ihr auswählen was für Fleisch Ihr nehmen möchtet, zwischen Pute-, Schweine- oder Kalbsschnitzel könnt Ihr wählen.
  Nun noch 50 ml Sahne und dann kann es auch schon losgehen mit der Kocherei.
  
  § Wie wird’s gemacht §
  
  Anfang habe ich das Fleisch, ich habe Schweineschnitzel genommen (ist nicht so trocken), mit Salz, Pfeffer und Chilipulver gewürzt und in einer großen Pfanne angebraten.
  Also das Fleisch muss nicht komplett durchgebraten werden, dies ergibt sich wenn man später das Fleisch mit der Sauce zusammen köcheln läst.
  Nun habe ich die Pfanne in den Backofen gestellt damit es nicht erkaltet.
  Ich habe einen anderen Topf genommen und diesen mit ¼ (250 ml) kaltem Wasser gefüllt und die Sahne darunter gerührt, jetzt noch schnell den Beutelinhalt mit vermischt und auf kleiner Flamme etwas köcheln lassen. Vielleicht noch ein wenig nach würzen, je nach belieben. Beim einrühren des Beutelinhaltes steigt einem dieser energische Maggi Geruch in die Nase, dennoch kann man auch die feinen Kräuter erschnuppern wie zum Beispiel Schnittlauch.
  Herrlicher Duft!
  In der zwischen Zeit habe ich Kartoffeln geschält und auf gesetzt.
  Das Fleisch habe ich dann aus dem Backofen genommen und dann die fertige Sauce darüber gegossen.
  Dieses nun wieder ein wenig köcheln lassen.
  So wenn die Kartoffeln fertig sind diese mit Milch und Butter zum Kartoffelbrei verrühren, dieses ist kein muss ich dachte für meinen Teil das passt sehr gut zusammen.
  Nun nur noch anrichten und „Guten Appetit“.
  
  § Zutaten des Fixproduktes §
  
  pflanzliches Fett, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz, Milchzucker, Milcheiweiß, Geschmacksverstärker( Mononatriumglutamat, Dinatriuminsinat, Dinatriumguanylat), Maldoxtrin, Aroma, Zucker, Kräuter, Speisesalz, Farbstoffe( einfaches Zucker-kulör, Paprikaextrakt), Weißweinextrakt, Säuerungsmittel(Citonensäure).
  
  § Welche Nährwert u.s.w. §
  
  Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt
  
  Brennwert: 2145 kj
  Eiweiß: 8 g
  Kohlenhydrate: 33 g
  Fett: 39 g
  
  Für die die es nicht wissen was kcal und kj ist,
  kcal = Kilokalorien
  kj = Kilojoule.
  
  Die Füllmenge beläuft sich auf 50 g.
  
  § Mein Fazit §
  
  Auch hier kann ich Euch nur sagen probiert es einfach einmal selber aus. Es ist schnell zubereitet und kostet nur 0,99 Euro.
  Beim Kochen kommen erst richtig die Kräuter zur Geltung man schnuppert sie zwar auch bei öffnen aber dann noch nicht so intensiv. Wie in Omas Kräutergarten.
  Mir hat es echt lecker geschmeckt und ich kann nur sagen besser hätte ich das selbst auch nicht hin bekommen. Hier muss ich allerdings wieder meinen Tipp geben, nehmt lieber zwei Tüten dann habt Ihr auch mehr Sauce.
  Nun bleibt nur noch eine Kaufempfehlung auszusprechen und es gibt 4 Sterne, da die Inhaltsmenge für 2 – 3 Portionen einfach zu wenig ist.
  Ich hoffe Ihr habt Spaß beim lesen meines Berichtes und das Euer Hunger auch gestillt wird.
  
  Eure heidi weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    topware2002, 28.04.2006, 00:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

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  • 

    sascha6525, 16.03.2006, 14:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, Sascha6525

• Was ist hart und liegt in Klümpchen?

  

  20.10.2002, 14:33 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Soderle, ich meld mich mal wieder zurück! Hab ja schon lange nichts mehr von mir hören lassen. Das liegt zum Einen an meinem neuen Job und zum Anderen daran, dass ich dabei war, neue Produkte zu testen. In sämtlichen Bereichen versteht sich natürlich!
  
  Da hätten wir diesmal Knorr Fix für Kräuter-Rahmschnitzel. Irgendwie hatte ich Pizza und Pasta satt und wollte doch mal was ganz Anderes essen. Und das habe ich gestern auch getan.
  
  Die Verpackung:
  Das Soßenpulver ist in der üblichen rot-grünen Knorr-Tüte abgefüllt. Auf der Vorderseite stehen folgende Angaben:
  * Knorr Fix
  * für Kräuter-Rahmschnitzel
  * für 2-3 Schnitzel (à 150 g) und 50 ml süße Sahne
  
  Darunter ist ein Schnitzel in der fertigen Soße abgebildet! Mh, sieht wirklich lecker aus!
  
  Auf der Rückseite findet man wie immer die Zubereitung, die Zutaten und Nährwertangaben, sowie eine Rezeptidee von Knorr.
  
  Die Zubereitung:
  Eigentlich ja ganz einfach... Wenn ich nur nicht immer alles auf einmal machen würde...
  Man bratet die Schnitzel in etwas heißem Öl und stellt sie im warm (ich hab sie bei 100°C in den Backofen getan.). Danach gibt man 250 ml kaltes Wasser und 50 ml süße Sahne in die Pfanne, in der man die Schnitzel gebraten hat, und rührt den Beutelinhalt ein. Unter Rühren aufkochen und eine Minute kochen lassen. Dann gibt man die Schnitzel wieder in die Pfanne und lässt sie in der Rahmsauce heiß werden.
  
  Der Geschmackstest:
  Naja... bei mir ist so Einiges schief gelaufen. Die Schnitzel waren ein wenig hart (ich habe Putenschnitzel genommen) und überhaupt nicht saftig, die Sauce ist übergekocht und hatte Klümpchen... Was soll da sonst noch schief gehen??!! Der Herd sah aus wie ein ganzes Saucenfeld.
  Da lagen sie nun, die harten Schnitzel in der Klumpigen Sauce... Ich hab sie kurz probiert und musste feststellen, dass sie gar nicht mal so übel schmecken. Die Sauce schmeckte schön cremig nach Kräutern. Irgendwie, wie Carbonara Sauce. Aber nur irgendwie. Und auch die Schnitzel waren schon längst nicht mehr so hart...
  
  Die Zutaten:
  Pflanzliches Fett gehärtet, Sahnepulver, modifizierte Stärke, Reismehl, jodiertes Speisesalz, Milchzucker, Geschmacksverstärker, Milcheiweiß, Aroma, Zucker, Kräuter, Stabilisator, Speisesalz, Farbstoffe, Weißweinextrakt, Säuerungsmittel.
  
  Die Nährstoffe:
  100 g Trockenprodukt enthalten lt. Hersteller:
  Brennwert: 518 kcal
  Eiweiß: 7 g
  Kohlenhydrate: 33 g
  Fett: 39 g
  
  Preis und Menge:
  Für einen Beutel habe ich 0,59 Euro bezahlt. Die Füllmenge beträgt 50 g
  
  Der Hersteller:
  Der Hersteller von Knorr Fix für Kräuter-Rahmschnitzel ist die Firma Bestfoods Markenartikel GmbH in 22771 Hamburg. Bei Fragen und Anregungen kann man sich an den Infoservice unter 0180-2000424 wenden. Die Fixibilitäts-Rezepte kann man unter www.fixibilitaet.de abrufen.
  
  Fazit:
  Eine eigentlich ganz leckere Idee. Die Schnitzel könnten ein wenig saftiger sein und die Sauce weniger Klümpchen enthalten. Dennoch total lecker. Ich vergebe trotzdem nur 4 Sterne, weil es bei der Zubereitung einfach nicht drin ist, nebenbei noch die Geschirrspülmaschine auszuräumen.
  Wir haben noch ein wenig Sauce über behalten. Die wollen wir heute zu Nudeln essen.... weiterlesen schließen

• Schon probiert? mir schmeckt’s!

  

  27.02.2002, 21:11 Uhr von
  Qualle
  

  4

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Nun möchte ich euch auch einmal meine Erfahrungen mit den Fix-Produkten schildern. Kochen ist so ein unerlässliches Übel. Manchmal macht es Spaß und andere Tage ist es ein Muss.
  Da kommen einem die Fertigprodukte gelegen. Ich habe schon einige ausprobiert, aber die Von Maggi und Knorr sind meine Renner.
  
  Nun heute möchte ich eines meiner Lieblingsprodukte vorstellen.
  
  Knorr fix - Kräuter-Rahm-Schnitzel
  
  Zuerst einmal ein paar Bemerkungen dazu, wie es der Hersteller empfiehlt:
  
  1. 3 Schweine- oder Kalbschnitzel in heißem Öl braten, aus der Pfanne nehmen und warm stellen
  2. 250 ml Wasser und süße Sahne (4EL) zugießen und zum Kochen bringen. Beutelinhalt einrühren und kurz aufkochen.
  3. Schnitzel wieder in die Soße geben und heiß werden lassen
  
  Und das alles ist sehr schnell (ca. 20 Minuten) zubereitet.
  
  Dazu kann man Kartoffeln, Spätzle oder Reis reichen.
  
  Was mir selbst noch besser schmeckt möchte ich nun hier aufschreiben: Da ich eine Große Familie versogen muss, verdopple ich oftmals alles. Hier aber die Zusammenstellung für 2 bis drei Portionen.
  
  1. ca. 350 g (3 Puten oder Hähnchenschnitzel) in eine gefettete Auflaufform geben (oft schneide ich die Schnitzel in Streifen)
  2. 250ml süße Sahne mit dem Beutelinhalt verrühren und über das Fleisch geben
  3. -entweder mit 2 EL Mandelsteifen oder Blättchen bestreuen oder mit
  -etwas geriebenen Käse bestreuen oder so pur lassen
  4. im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 170°C) ca. 30 Minuten Backen.
  5. Hierzu reicht man frischen Salat, Gemüse und eine Beilage wie Reis, Kartoffeln oder Spätzle.
  
  Diese zweite Variante verwende ich gern, wenn Gäste zu bewirten sind. Man kann alles vorbereiten, und schiebt die Auflaufform eine halbe Stunde vor dem Servieren in den Herd.
  
  Kräuter-Rahm-Schnitzel schmecken köstlich. Meist verwende ich Pute als Fleisch. In der Soße schmeckt es zart und sahnig.
  
  Ein Grund, warum ich oft Fixprodukte verwende ist, dass man nicht Hunderte von Gewürzen zu Hause haben muss, die ich nur sehr selten verwende.
  
  Die Fix-Produkte kosten bei uns zwischen 0,49 Euro und 0,71 Euro. Der Preis ist o.k.
  
  Meine Berichte stehen auch bei Ciao. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Dini2000, 04.03.2002, 19:33 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hm, Paprika-Sahne und Zwiebel-Sahne-Hähnchen und sowas hab ich alles schon probiert aber diese Sorte noch nicht!! Wird bestimmt demnächst werden .-)

  • 

    Testfuchs, 27.02.2002, 21:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    *geifer* Ja die Kräuterrahmschnitzel sind auch mein liebstes Mahl wenn ich mal die Zeit dazu finde. Ich nehme auch gerne Schweineschnitzel und vor allem nehme ich nicht einen viertel-Liter Wasser und 100ml Sahne sondern 150-200ml Wasser und 200ml Sahn