Knorr Fix Kräuter-Sahne Hähnchen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Hähnchen mal anders…

  

  22.10.2005, 18:13 Uhr von
  Schnuffelmausi
  

  5

  Bewertungen (8) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo lieber Leser!
  
  
  -*-*- Wie ich dazu gekommen bin -*-*-
  ==============================
  
  Ich und mein Freund essen gerne Fleisch… und immer nur Schnitzel ist ja auch langweilig, oder? Also hieß es mal wieder ab in den ReWe und ab vors Knorrregal… und inspirieren lassen. Da mein Freund nicht alles isst, ist viel ja schon mal einiges weg gefallen, dazu das was ich nicht mag und die Auswahl wurde noch kleiner… schließlich ist meine Wahl dann auf das Kräuter- Sahne Hähnchen gefallen.
  
  -*-*- Im Allgemeinen -*-*-
  ======================
  --> Der Hersteller
  
  Knorr
  Unilever Deutschland
  Postfach 570 237
  22771 Hamburg
  
  Homepage: www.knorr.de; www.fixibilitaet.de
  Hotline: 0180/ 20 00 424
  
  --> Wo gekauft?
  
  Ja, wie vielleicht schon gelesen habe ich meine Knorrtüte, eigentlich wie immer aus dem ReWe. Aber natürlich ist es auch in allen größeren Supermärkten zu finden, bzw. da wo man weiß das es dort eine größere Auswahl an Knorrprodukten gibt.
  
  --> Wie viel hat es gekostet?
  
  Der Preis liegt wie bei allen Knorrtüten im ReWe bei 65 Cent. In den anderen Geschäften liegt der Preis um die 59- 79 Cent. Da man dazu aber noch das Hühnerfleisch und die Schlagsahne, sowie eine eventuelle Beilage wie Kartoffeln, Pommes oder Koketten braucht sollte man mit wenigstens 5 Euro rechnen. Ich habe das Fleisch im Angebot gekauft und dazu Koketten gemacht, dass hat mich dann legendlich 4 Euro gekostet.
  
  -*-*- Was verspricht der Hersteller? -*-*-
  ============================
  Würzig, cremig, gut: Hähnchen in fein-sahniger Sauce mit Kerbel, Petersilie und Basilikum unverwechselbar abgestimmt.
  
  Ob das Knorr- Fix für das Kräuter- Sahne Hähnchen hält was es verspricht? Dazu später mehr…
  
  -*-*- Was sagt die Verpackung? -*-*-
  ============================
  --> Aussehen
  
  Das Knorr Fix für Kräuter- Sahne Hähnchen gibt es in einer kleinen Tüte zu kaufen. Die Tüte ist 13 cm x 16 cm groß und mit 42g Fertigpulver befüllt. Das Design auf der Vorderseite ist in grün und gelb gehalten. Auf der oberen Hälfte der Tüte ist das Knorr Logo und das „Fix“ für das Knorr- Fix Sortiment. Natürlich steht dann noch Kräuter- Sahne Hähnchen auf der Tüte und direkt darunter ist eine Auflaufform mit lecker aussehenden Hähnchenbrüsten drauf. In der unteren rechten Ecke steht noch der Hinweis, dass das Fertigpulver für 300- 400g Hähnchenfleisch ist, und das man 250ml Schlagsahne dazu brauch. Auf der Rückseite ist eins von zehn Fixibilitäts- Rezepten*, bei mir ist es Hühnerfrikassee. Die Rückseite ist übersichtlich aufgeteilt. Zu finden sind die Zubereitung, das Flexibilitätsrezept, Nährwerte und Zutaten.
  
  *Die Fixibilitäts- Rezepte sind 10 verschiedene Ideen die man mit der Knorr Fix Tüte umsetzen kann. So wie diese hier, die alle mit den Knorr Fix für Kräuter- Sahne Hähnchen umgesetzt werden können:
  
  Gefüllte Gurke,
  Gefüllte Pfannkuchen,
  Überbackene Hähnchenbrust Kentucky,
  Schweinegeschnetzeltes mit Champignons,
  Frikadellen auf Spätzle,
  Hähnchen- Gratin,
  Ofenkartoffel mit Fisch,
  Gyros-Auflauf in Sahne,
  Sahnerollbraten
  und das Hühnerfrikassee von meiner Tüte.
  
  wie es geht finden sie unter: www.fixibilitaet.de
  
  --> Zutaten
  
  Das Fertigpulver besteht aus:
  
  Pflanzliches Fett, Weizenmehl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat und Dinatriumguanylat), jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Milchzucker, Milcheiweiß, Aroma, Zucker, Speisesalz, Hefeextrakt, Weißweinextrakt, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure, Kerbel, Petersilie, Basilikum, Stärke, Curcuma
  
  --> Nährwerte
  
  Brennwert: 2170 kJ (524 kcal)
  Eiweiß: 11g
  Kohlenhydrate: 29g
  Fett: 40 g
  
  alle Angaben beziehen sich auf 100g Trockenprodukt
  
  -*-*- Wie wird’s gemacht? -*-*-
  =========================
  
  --> Was brauche ich dazu
  
  Nur mit der Knorr Fix Tüte allein ist es noch nicht getan. Für das Kräuter- Sahne Hähnchen braucht man auch noch:
  
  300- 400g Hühnerbrustfilets,
  250ml Schlagsahne.
  
  Und je nachdem:
  
  Kartoffeln,
  Pommes,
  Koketten.
  
  Außerdem sollte man im Haus haben:
  
  Messbecher,
  Schneebesen,
  eine Auflaufform,
  und natürlich einen Backofen sollte man zu Hause haben.
  
  --> Schritt für Schritt
  
  SCHRITT EINS:
  Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen.
  
  SCHRITT ZWEI:
  Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 250 ml Sahne einrühren.
  
  SCHRITT DREI:
  Sauce gleichmäßig über die Hähnchenbrustfilets gießen.
  
  SCHRITT VIER:
  Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft:175°C) ca. 30 Minuten garen.
  
  Also so ist es auf der Packung in kurzen Sätzen beschrieben. Ob ich jetzt 300- 400g Fleisch hatte, weiß ich auch nicht, ich denke mal mehr… aber es ist trotzdem was geworden.
  
  -*-*- Das Flexibilität -*-*-
  ====================
  
  Das Flexibilitätsrezept habe ich selbst noch nicht probiert, soll aber auch ganz einfach gehen. Für alle die es mal probieren möchten:
  
  Gebraucht wird dazu:
  
  200g Hühnerbrustfilet,
  100g Champignons,
  100g Spargel (tiefgekühlt oder Glas),
  100g Erbsen (tiefgekühlt),
  200ml Schlagsahne,
  1-2 TL Zitronensaft oder Weißwein
  und natürlich die Knorr- Fix Tüte für Kräuter- Sahne Hähnchen.
  
  Und so wird’s gemacht:
  
  1. Hähnchenbrustfilet würfeln. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Spargel in einem Sieb abtropfen oder tiefgekühlten Spargel auftauen lassen, Spargel in Stücke schneiden.
  
  2. 300 ml Wasser aufkochen. Hähnchenwürfel, Champignonscheiben, Spargelstücke und tiefgekühlte Erbsen dazugeben. Sahne dazugießen.
  Beutelinhalt Fix für Kräuter-Sahne-Hähnchen einrühren und unter Rühren aufkochen. Ohne Deckel bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten garen.
  
  3. Frikassee mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft oder Weißwein abschmecken.
  
  --> Auch hierzu noch ein Tipp:
  Servieren Sie das Hühnerfrikassee in fertigen Pasteten aus Blätterteig.
  
  -*-*- Und?... Wie richt es? -*-*-
  =========================
  
  Das Fertigpulver riecht nach lecker cremig und würzig. Der Geruch verstärkt sich beim zusammentreffen mit der Schlagsahne. Nach spätestens 10 Minuten im Backofen und einmal kurz rein schauen, hat sich der leckere sahnig- cremige Geruch auch schon in der ganzen Wohnung verteilt und macht schon richtig Hunger…
  
  -*-*- Lecker oder nicht Lecker ….? -*-*-
  ===============================
  
  Also nach 30 Minuten fing mein Herd dann endlich an zu piepen. Leicht
  Gold- Braun überbacken holte ich die also die Auflaufform auf dem Ofen. Also Riechen und Aussehen tat das ganze schon mal sehr lecker. Und ich freute mich schon richtig aufs Essen. Und schon beim ersten Happen, war ich begeistert. Das Fleisch war schön saftig, kein bisschen trocken und schön würzig. Die Soße war zwar etwas dünn, aber ich hatte auch etwas zuviel Wasser, was dann wohl ehr daran lag. Ansonsten schmeckt die Soße cremig und sahnig leicht nach Basilikum und Petersilie. Einfach lecker…
  
  TEST BESTANDEN !!!
  
  -*-*- Mein Fazit -*-*-
  ==================
  
  Also ich habe wieder ein Menü mehr, was lecker ist, nicht viel kostet und einigermaßen schnell geht. Für alle die die Nase voll von den langweiligen Schnitzel oder Koteletts haben, eine gelungene Abwechslung von Knorr- Fix. Die Zubereitung geht mehr als fix und man kann eigentlich nichts falsch machen als das ganze dann im Ofen zu vergessen.
  
  Ich hoffe Ihr hattet wieder Freude beim Lesen meines Berichtes… Freue mich über Anregungen per Kommentar… Soll etwas verbessert werden?... Dann schreib es mir!!!
  
  Einen wunderschönen Tag
  wünscht Euch
  
  Schnuffelmausi
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    snowqueen, 22.10.2005, 18:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht --> s.h. LG, Sandra

  • 

    Baby1, 22.10.2005, 18:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hört sich ja lecker an lg Anita

  • 

    morla, 22.10.2005, 18:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

• °°° Ein Hähnchen in meinem Ofen °°°

  

  29.08.2005, 22:03 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (66) / Kommentare (4)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  lecker, einfach, preiswert, auch mal was Besonderes für Besuch

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Aloha,
  
  heute mal wieder ein Bericht über ein Fix-Produkt. Jaja, ich weiß, ich glaube ich bin Knorr- und Maggi süchtig ;-)
  Ich koche sehr gerne für meinen Freund, besonders Samstags, wenn er mittags vom Lehrgang zurückkommt. Nur leider ist es gar nicht so einfach, da er schrecklich krüsch ist. Vor einiger Zeit haben wir schon mal das Champignon-Sahne-Hähnchen von Knorr probiert und das hat ihm geschmeckt. Also ging ich das Risiko ein und habe mal das Kräuter-Sahne-Hähnchen probiert. Und siehe da…….
  ………… es hat ihm sogar geschmeckt. Seitdem variieren wir immer. Mal Champignons, mal Kräuter ;-)
  Jetzt wurde es dann aber auch mal Zeit einen kleinen netten Bericht darüber zu schreiben:
  
  ------- Optik --------
  
  Die Tüte sieht aus, wie alle anderen Knorr-Tütchen auch. Grün und 70% der Vorderseite nimmt ein wahnsinnig appetitanregendes Bild des fertigen Kräuter Sahne Hähnchens ein. Sooooo köstlich, da muss man einfach zugreifen. Diese Werbe-Leute wissen auch, wie man die Schleckermäuler kriegt ;-)
  Werbewirksam sticht eine Gabel noch in eines der 5 Filets und da möchte man am liebsten hineingreifen.
  Toll fand ich übrigens, dass das fertige Produkt in der Auflaufform wirklich so aussieht wie auf der Verpackung. Und das hat man ja nicht immer.
  Auf der Rückseite sind dann noch allerhand Informationen, auf die ich weiter unten noch eingehen werde.
  Das Pulver selbst ist hellgelb und es befinden sich lauter grüne Pünktchen in ihm. Das sind wohl die vielen Kräuter.
  
  --------- Allgemeines ---------
  
  °°°Preis und zusätzliche Zutaten
  Die Tüte selbst kostet wirklich nicht viel, sondern nur 0,59€ bei Neukauf. Davon haben 2 Personen locker ein leckeres Mittagessen.
  Hinzu kommen dann noch ca. 2€ für die Hähnchen- oder Putenschnitzel (200g), 0,40€ für Sahne (125ml) und Stromkosten kann man ja nicht wirklich hinzurechnen.
  
  °°°Nährwertangaben
  100g des Trockenprodukts enthalten durchschnittlich:
  2165 kJ bzw. 521 kcal
  11g Eiweiß
  27g Kohlenhydrate
  41g Fett
  
  Hinzu kommen ja dann noch die Hähnchenbrustfilets und die Sahne. Aber allein die 41g Fett haben mich schon ganz schön schockiert. Naja, aber es schmeckt einfahc zu gut.
  
  °°°Inhaltsstoffe
  Geschmacksverstärker, pflanzliches gehärtetes Fett, Weizenmehl, jodiertem Speisesalz, Zwiebeln, Milchzucker, Milcheiweiß, Aroma, Zucker, Speisesalz, Hefeextrakt, Stabilisatoren, Verdickungsmitteln, Säuerungsmitteln, Stärke, Curcuma
  
  °°°Hersteller
  Bestfoods Markenartikel GmbH
  Postfach 570 237
  22771 Hamburg
  
  ---------- Zubereitung ------
  
  Das ist ja so ziemlich das beste an diesen Fix-Produkten. Dass die Zubereitung so super einfach geht.
  Also ich nehme mir eine passende Auflaufform und lege die Hähnchenbrustfilets hinein. Vorher habe ich sie noch in 5 gleichgroße Stücke geschnitten, damit man sie schöner auf dem Teller anrichten kann.
  In eine Rührschüssel gebe ich dann die Sahne und den Tüteninhalt. Wer, so wie ich, noch Sauce für die Beilage (z.B. Kartoffeln, Kroketten, Nudeln oder Gemüse) haben möchte, streckt die Sahne und den Beutelinhalt noch mit ein paar ml Milch.
  Die Sauce gibt man nun über die Hähnchenfilets und alles wird in den auf 200°C vorgeheizten Ofen geschoben. Nun muss man nur noch 30 Minuten warten.
  Das hört sich zwar einfach an, ist es aber nicht, weil nach circa 5 Minuten der Duft von Kräuter-Sahne-Sauce und leckerem Hähnchenfleisch durch die ganze Wohnung zieht. Da muss man sich ganz schön zusammenreißen, dass man nicht vorher schon alles aus dem Ofen holt. ;-)
  
  --------- Meinung --------
  
  °°°Zubereitung
  Super einfach. Das habe ich oben ja schon beschrieben. Damit kann wirklich jeder ein sehr edles und leckeres Essen zubereiten. Und gerade wenn sich Besuch ankündigt und man nicht 2 bis 3 Stunden in der Küche stehen möchte, einfach ideal.
  
  °°°Optik
  Sooooo köstlich sieht es aus. Schon im Ofen läuft mir das Wasser im Munde zusammen, wenn die Sauce so richtig schön blubbert und kocht. Die Hähnchenbrustfilets ragen aus der Sauce heraus und sehen nach einiger Zeit schon richtig schön durch aus. Einfach köstlich.
  Auch wenn es dann fertig ist, kann es sich auf dem Tisch wirklich sehen lassen.
  
  °°°Geruch
  Wow, ich kann mich gar nicht zurückhalten so lecker duftet es. Und das schon nach ein paar Minuten Garzeit. Die ganze Wohnung roch nach Kräutern und cremiger Sahne-Sauce. Einfach köstlich.
  Auch die Hähnchenbrustfilets riechen nach einiger Zeit nach leckerem Fleisch.
  
  °°°Geschmack
  So, nach den 30 Minuten Wartezeit kann ich endlich alles servieren. Dazu lege ich 2-3 Stückchen des Fleisches in die Mitte eines Tellers. Darüber gebe ich dann noch ein bisschen Sauce. Außen herum einen Kreis aus Kroketten. Das Auge isst ja schließlich mit.
  So nun, aber zu dem Geschmack. Ich schneide mir also ein Stückchen Hühnchenfleisch ab, tauche es in etwas Sauce und schiebe mir das Ganze in den Mund.
  Mmmhhhhh, köstlich. Das Fleisch ist wahnsinnig zart und richtig gut durch. Es lässt sich äußerst gut durchschneiden, wie Butter.
  Und erst die Sauce. Sie schmeckt ganz cremig und sahnig. Auch die Kräuter kann man herausschmecken. Die Sauce ist sehr gut gewürzt, aber nicht zu stark; einfach genau richtig.
  Toll war auch, dass das Hähnchenfleisch die Sauce sehr gut angenommen hat und dadurch richtig saftig und leicht süßlich. Eben wie die Sauce selbst.
  Alles in allem ist das Hähnchen sehr sättigend und reicht für 2 Personen wirklich vollkommen aus.
  Einfach perfekt. Da kann man schnell süchtig werden. Gut, dass es noch das Knorr Champignon-Sahne-Hähnchen gibt ;-)
  
  
  ------ Rezept-Tipp auf der Verpackung = Kartoffel-Hähnchen Gratin --------------
  
  1. 250g Kartoffeln schälen und auf einem Gurkenhobel in feine Scheiben hobeln. 250g Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden. Abwechselnd Kartoffelscheiben und Fleischstücke in eine Auflaufform geben.
  
  2. Beutelinhalt mit 250ml süße Sahne verrühren, darüber gießen, mit 50g geriebenem Emmentaler bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten gratinieren.
  
  
  
  LG Eure Claudia
  
  PS: Für Kommentare und Bewertungen bin ich wie immer dankbar. Falls euch noch was fehlt, dann schreibt mir und ich füge es noch hinzu.
  Ansonsten: Guten Appetit !!! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    cheakyboy, 30.08.2005, 00:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    guter bericht, steht alles drin was man wissen muss. werd ich wohl mal probieren. würde mich freuen, wenn du bei meinen berichten auch mal vorbeischaust. man liest sich*g*

  • 

    babyrose, 29.08.2005, 22:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lecker!!! Sehr guter Bericht!

  • 

    Kiki1988, 27.06.2005, 23:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schöner Bericht. Würde mich freuen, wenn du mal bei mir vorbeischauen würdest. Lg Kiki

  • 

    annik4_91, 01.06.2005, 18:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    die Zwiebler- sahne Hänchen von Maggi schmecken auch super und gehen auch total einfach. LG Annika

• Was sahniges für die Nicky :-)

  

  02.05.2005, 12:03 Uhr von
  nicky82
  

  5

  Bewertungen (17)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  einfach sahnig

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Knorr Fix Kräuter-Sahne Hähnchen
  
  Heute möchte ich euch mal wieder was zum Thema Kochen berichten… Seit kurzem koche ich ziemlich gerne, nur hab ich leider noch nicht so die Erfahrung darin und benutze gern so Helfer von z. B. Knorr.
  
  Da ich kein Fleisch oder Fisch esse, wandele ich die meisten Rezepte um, so auch das Knorr Fix Kräuter-Sahne Hähnchen… Ich mache die Soße einfach ganz normal im Topf und wir essen diese mit Bandnudeln. Oder die Soße kann man noch mit Broccoli verfeinern. Das kann ich jedem nur empfehlen, Bandnudeln (oder andere Nudeln schmecken auch) mit dieser Soße.
  
  Nun einige Angeben:
  
  *Hersteller*
  
  Unilever Deutschland
  Postfach 570 237
  22771 Hamburg
  
  *Verpackung*
  
  Die Verpackung ist eine kleine Tüte, wie man das meist von Knorr und Co. Fertig Soßen und so kennt.
  
  Auf der Vorderseite ist eine Auflaufform mit Hähnchen in Kräuter-Sahne Soße, das Knorr Logo und die Inhaltsbezeichnung, sprich hier Kräuter-Sahne Hähnchen.
  
  Auf der Rückseite sind verschiedene Angaben über das Produkt, wie man es zubereitet, weitere Tipps zum kochen, Zutaten, Haltbarkeit, Hersteller, Nährwerttabelle…
  
  
  *Nährwerte und Zutaten*
  
  Brennwert pro 100 g = 521kcal
  Eiweiß 11 g
  Kohlenhydrate 27 g
  Fett 41 g
  
  *Zutaten*
  
  Pflanzliches Fett gehärtet, Weizenmehl, Geschmacksverstärker, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Milchzucker, Milcheiweiß, Aroma, Zucker, Speisesalz, Hefeextrakt, Kräuter, Stabilisator Kaliumphosphat, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure, Stärke, Curcuma
  
  *Was man alles braucht*
  
  300-400 g Hähnenbrustfilet und 250 ml Schlagsahne
  
  Für meine Variation:
  250 ml Schlagsahne und eine Packung Bandnudeln
  
  *Zubereitung*
  
  Hähnchenbrustfiles in eine flache Auflaufform legen, Beutelinhalt mit einem Schneebesen in die Sahne einrühren, Sauce gleichmäßig über die Hähnchenfilets gießen, im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.
  
  *Meine Zubereitung*
  
  Da ich meistens immer nur die Hälfte von der Sahne benutze und die andere meistens weg schmeiße, benutze ich anstatt Sahne immer Milch. Das wird meistens ein wenig Flüssiger, aber bis jetzt hatte ich dadurch keine Probleme. Also rühre ich den Inhalt in 250 ml Milch ein und die tu ich dann ganz normal über die Nudeln schütteln.
  
  
  *Geschmack*
  
  Der Geschmack ist einfach lecker, schön sahnig, es ist gut gewürzt, wobei ich wenn ich das Gemüse noch mit rein mache noch ein wenig Kräuter rein mache. Für diejenigen die es sehr Gewürzt mögen sollten noch ein bisschen Chili, Paprika und Pfeffer dran machen. Für mich ist es gut Gewürzt, jedoch würzt mein Freund ab und an noch, da er es auch gern etwas schärfer mag.
  Es ist eine sehr cremige Soße mit einem guten Geschmack. Wir essen sie einfach gern.
  
  
  *Fazit*
  
  Eine leckere, cremige Soße die es öfter mal bei uns gibt. Da ich kein Fleisch essen wird es bei uns halt umgewandelt, wobei mein Freund sich öfter mal ein Stück Fleisch dazu macht und die Soße dann drüber gießt. Mit dem Gemüse ist es eine Leckere Variation. Auf der Verpackung steht ja auch immer eine Leckere Variationsidee.
  Ich kann es jedem nur empfehlen… Es wird schmecken!!!
  
  
  Ich hoffe mein Bericht hat euch gefallen und für weitere Fragen steh ich jeder Zeit gern zur Verfügung. Und schon mal danke fürs lesen und bewerten!!!
  
  Liebe Grüße eure Nicky weiterlesen schließen

• So will jedes Hähnchen zubereitet werden!

  

  02.03.2004, 21:11 Uhr von
  Ghostface
  

  5

  Bewertungen (15)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich will mal heute über Knorr Fix für Kräuter-Sahne-Hähnchen schreiben:
  
  Doch zuvor ein bisschen zur Verpackung, das Tütchen ist wie immer bei den Fix Produkten aus Papier und einer Metallfolie von innen. Das Pulver das von innen drin sitz bekommt man dadurch raus in dem man mit einer Schere das Tütchen aufschneidet und das Pulver rausschütten kann. Auf der Rückseite der Verpackung stehen die Verbraucherhinweise die ich aber wieder zu Schluss aufführe.
  
  
  So, zur Zubereitung brauchen wir 400 gr. Hähnchenbrust, 250 ml süße Sahne, 250 gr. geriebenen Käse zum überbacken und ein Päckchen Knorr Fix für Kräuter-Sahne-Hähnchen.
  
  Die Zubereitung selber ist sehr einfach, die Sahne vermischt man mit dem Beutelinhalt zu einer Soße und dann gibt man das Hähnchenfleisch in eine passende Auflaufform und gießt die Soße über das Fleisch und gibt es für 30 Minuten in den Backofen. Dann kann man das ganze eben rausnehmen und den Käse drüber streuen und für 5-10 Minuten noch mal in den Backofen schieben bis der Käse goldgelb ist.
  
  Als Beilage kann man Salzkartoffeln oder Pommes nehmen und einen frischen grünen Salat mit Tomaten, Mozzarella in einer süßen Sahnesoße.
  
  Der Preis des Tütchens ist zwischen 40 und 60 Cent und hat einen Inhalt von 42 gr. und kann laut Verpackung für 2-3 Personen reichen doch ich war froh das es für uns beide gereicht hat.
  
  Der Geschmack des Fleisch ist sehr würzig mit dem Käse drauf und die Soße hat den gleichen würzigen Geschmack wie das Hähnchenfleisch. Mit Kartoffeln und dem süßen Salat ist es ein außerordentliches Gericht wozu man auch mal ein paar Freunde einladen kann, dann Einfach die Menge verdoppeln und in einer großen Kasserolle fertigen. Ansonsten habe ich zum Geschmack nichts hinzu zufügen.
  
  Mein Fazit zum Knorr Fix für Kräuter-Sahne-Hähnchen ist ein Produkt das einfach mit Sahne zu fertigen ist. Die verschieden Gewürze und Kräuter sind einfach sehr gut abgestimmt und geben der Sahne einen sehr guten Geschmack. Natürlich ist der Preis für das Pulver ein Geschenk doch das fertige Gericht kostet mit Fleisch und Kartoffeln und Salat ca. 10 Euro. Die Zubereitung ist für das Gericht eigentlich für jeden auch, wenn er kein Hausmann oder Hausfrau ist zu fertigen. Den die Zubereitung steht auch auf der Verpackung genau wie andere Zubereitungs Vorschläge aber das dürft ihr selber ausprobieren. Ansonsten habe ich zu diesen Produkt nichts mehr zu sagen. Ich wünschen allen viel Spaß beim nach kochen und einen schönen Abend bei Ciao.
  
  Jetzt kommen die Verbraucherhinweise für die, die es interessiert.
  
  
  Der Hersteller Bestfoods Markenartikel GmbH, Postfach 570237 in 22771 Hamburg ist für dieses und andere Produkte von Knorr verantwortlich. Andere Informationen gibt es auch im Treffpunkt Küche Postfach 570327 in 22771 Hamburg oder unter www.knorr.de und telefonisch unter Tel. 01 80-2 00 04 24.
  
  Die Zutaten sitzen wie folgt im Pulver drin: pflanzliches Fett gehärtet, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Milchzucker, Milcheiweiß, Aroma, Zucker, Speisesalz, Hefeextrakt, Kräuter, Stärke, Curcuma.
  Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumglutamat, Dinatriuminosinat. Stabilisator: Kaliumphosphat.
  Verdickungsmittel: Xanthan.
  Säuerungsmittel: Citronensäure.
  
  Die Nährwerte sitzen pro 100 gr. in dem fertigen Produkt drin:
  Brennwert: 2165kj / 521kcal
  Eiweiß: 11gr.
  Kohlenhydrate: 27gr.
  Fett: 41gr. weiterlesen schließen

• Nicht alle Hühner sind doof :)

  

  26.10.2002, 21:06 Uhr von
  nici-nic
  Hallo Ihr Lieben!

  5

  Bewertungen (14)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Ihr Feinschmecker :)
  ----------------------------------
  
  Heute möchte ich Euch mal etwas aus der Knorr Fix Küche vorstellen, dass mir immernoch mundet. Ich habe in letzter Zeit sehr gut gegessen, vielleicht werde ich darüber auch noch ein paar Berichte nachschicken, aber dass Kräuter - Sahne Hähnchen hat alles übertroffen und darf deswegen nicht vorenthalten werden.
  
  
  Kaufanzeiz
  ---------------
  
  Eigentlich lasse ich mich über die Werbung nicht oft neugierig machen. Aber die "Na? Sind doch nicht alle Hühner doof?" -Werbung hat mir dann doch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Heute war es dann soweit: Wir steuerten auf den Supermarkt zu um fürs Wochenende einzukaufen. Ich persönlich bin zwar kein Vegetarier, aber ständig Fleischgerichte sind absolut nicht mein Fall. Wenn Fleisch, dann muss es leicht sein. Also schnell nach Hause und das Hähnchen aus dem Beutel lassen :)
  
  
  Was benötigt man außerdem?
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  Zusätzlich müssen 250ml süße Sahne, zum Einrühren des Knorr-Pulvers und 300 bis 400g Hähnchenbrustfilets besorgt werden.
  Als Beilage hatten wir Kroketten gewählt, was sehr gut dazu gepaßt hatte. Aber da könnt Ihr ja selbst Kreativ sein.
  
  Die Hähnchen werden in einer Auflaufform im Backofen gegart, also sollte man eine mittelgroße bis große Backform besitzen. Dann kann es aber auch schon losgehen.
  
  
  Zubereitung
  ----------------
  
  Zuerst müssen bzw. können die Hähnchenbrustfilets zurechtgeschnitten werden, damit sie genügend Platz in der Auflaufform haben und nicht übereinander liegen. Deswegen ist auch eine große Form von Nöten. Einzelnes Würzen oder Pfeffern der Brustfilets ist nicht notwendig.
  Dann kommt das Knorr fix für Kräuter-Sahne Hähnchen ins Spiel. Wenn man den Beutel öffnet kommt einem schon ein etwas süßer aber dennoch würziger Geruch entgegen, der sich, wenn man das Pulver in die Sahne rührt nochmals verstärkt. Die Sahne wird ohne großen Rühraufwand etwas dicker und muss dann in diesem Zustand in die Auflaufform über die Filets gegossen werden. Auch hier kann ich nochmal sagen, dass es schon in diesem "rohen Zustand" ungeheuer lecker riecht und aussieht.
  Danach kommt das Ganze bei 200° in den vorgeheizten Backofen und muss dort 30 Minuten garen. Aber nicht zu lange drin behalten, sonst wird die Soße etwas braun an der Oberseite. Das war es schon. Der Arbeitsaufwand ist gleich Null.
  Nach einer halben Stunde kann man die Form aus dem Backofen holen, die Soße ist etwas dicklich, die Hähnchen sind schön weich durch und die Küche duftet nach mehr.
  
  Verkostung
  ---------------
  
  Mein erster Eindruck: HHHHHMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!
  Das Fleisch ist angenehm weich und zart. Das Knorr fix bringt einen sehr angenehmen süßlich-würzigen Geschmack und liefert auch genügend Soße. Der Geschmack ist angenehm leicht und man hat anschließend kein ausgeprägtes Völlegefühl. Wer es liebes etwas deftiger hat, kann zusätzlich noch etwas pfeffern, damit es auch ein bischen schärfer ist. Meiner Meinung nach ist es aber kaum nötig, denn das Hähnchen schmeckt sehr gut gewürzt.
  Man kann einfach nicht aufhören zu essen. Das Kräuter -Sahne Hähnchen entwickelt sich sehr schnell zur Sucht. Nur man darf nicht daran denken, dass die Soße aus reiner Sahne besteht.
  
  
  Wieviele werden satt?
  -----------------------------
  
  Ein Beutel ist für 2 Personen ausreichend, wenn man noch eine sättigende Beilage dazu hat. Wer sich aber mehr auf das Hühnchen verlagern möchte, sollte lieber 2 Beutel kaufen :)
  
  
  Cover
  -------
  
  Schon der Knorr fix Beutel sieht sehr verlockend aus. Neben der Markenschrift ist eine weiße Auflaufform zu sehen, die 5 leckere Brustfilets und die Kräuter - Sahne Soße enthält. Eine Gabel sticht von außen in eines der Brustfilets. Und ungelogen: genauso wie der leckere Inhalt auf der Packung sah auch meine Auflaufform aus, was mich sehr beeindruckt hat. Denn in diesem Fall verspricht das Werbefoto nicht zuviel.
  Die Rückseite enthält Informationen zur Zubereitung, Kontaktadresse, Zutaten und einem zusätzlichen Rezept-Tipp.
  
  
  Zutaten
  -----------
  
  Weizenmehl, pflanzliches Fett gehärtet, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Milchzucker, Micheiweiß Aroma, Zucker, Speisesalz, Hefeextrakt, Kräuter, Stabilisator Kaliumphosphat, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure, Stärke und Curcuma.
  
  
  Nährwertangaben
  ------------------------
  
  Brennwert 2165 kj
  521 kcal
  
  Eiweiß 11g
  Kohlenhydrate 27g
  Fett 41g
  
  
  Kontakt
  ----------
  
  Bestfoods
  Markenartikel GmbH
  PF 570237
  22771 Hamburg
  
  www.knorr.de
  
  
  Preis und Verkaufsstellen
  ----------------------------------
  
  Für einen Knorr fix Beutel habe ich 0,51 Euro bezahlt. Und wo? Natürlich mal wieder in der Edeka-Filiale :)
  Die Fertigtüten habe ich aber auch schon an anderen größeren gut sortierten Supermärkten gesehen.
  
  
  Zusätzliches: Rezept-Tipp Kartoffel-Hähnchen Gratin
  -----------------------------------------------------------------------
  
  250g Kartoffeln schälen und auf einem Gurkenhobel in feine Scheiben hobeln. 250g Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden. Abwechselnd Kartoffelscheiben und Fleischstücke in eine Auflaufform geben.
  
  Beutelinhalt mit 250ml süße Sahne verrühren, darüber gießen, mit 50g geriebenem Emmentaler bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten gratinieren.
  
  Fazit
  ------
  
  Also das Kräuter-Sahne Hähnchen wird es ab heute bei uns öfters geben. Neben der Tatsache, dass es kein teures Essen ist, schmeckt es einfach wunderbar. Was mich natürlich am meisten begeistert hat war die Zubereitung: Fleisch in Auflaufform, in Sahne gerührtes Pulver darüber und 30 Minuten in Backofen: FERTIG!
  
  Also probiert es aus und lasst es Euch schmecken :)
  
  
  
  In diesem Sinne
  Eure Nici :) weiterlesen schließen

• BeastyGirls zarte Brüstchen

  

  19.10.2002, 17:16 Uhr von
  BeastyGirl
  Hallo, ich bin 46 Jahre alt, aber immer noch ein bißchen crazy. Ich mag die schönen Dinge des Leb...

  5

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  Und wieder mal ein Fix-Produkt! Ehrlich gesagt, ich hab neulich eine ganze Reihe davon gekauft, als sie im Sonderangebot waren. Und da ich diese jetzt nacheinander ausprobiere, folgen auch die jeweiligen Berichte dazu.
  
  Von diesem Knorr Fix bin ich ganz besonders begeistert: schnell und sehr unkompliziert kann man ein sehr leckeres Hähnchengericht zaubern, was wirklich gut sehr gut schmeckt. Deshalb auch mein Tipp an ungeübte Köche: dieses Gericht gelingt einfach jedem und hiermit könnt ihr mal so richtig schön angeben und Eure Freunde oder den Partner überraschen!
  
  Was ist nun dieses Knorr Fix und wie wird es zubereitet?
  
  INHALT / VERPACKUNG:
  ---------------------------------
  
  Verpackt in einem Papierbeutel, den man am oberen Ende aufreißt, befindet sich das Knorr Fix Pulver für „Kräuter-Sahne-Hähnchen“. Es reicht laut Packung für 2 – 3 Portionen aus und enthält 42 Gramm mit den folgenden Zutaten:
  
  Pflanzliches Fett, Weizenmehl, Geschmacksverstärker, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Milchzucker, Milcheiweiß, Aroma, Zucker, Speisesalz, Hefeextrakt, Kräuter, Stabilisator Kaliumphosphat, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure, Stärke, Curcuma
  
  Auch die Nährwerte sind auf der Packung angegeben, pro 100 Gramm (das sind allerdings mehr als 2 Packungen!)
  
  
  521 Kalorien
  11 g Eiweiß
  27 g Kohlenhydrate
  41 g Fett
  
  Na ja, nicht gerade wenig, besonders das Fett. Aber wenn man es dann auf eine Portion runterrechnet, wird es schon erheblich weniger (also nicht irritieren lassen!).
  
  Außer dem Inhalt der Packung benötigt man noch:
  
  300 – 400 Gramm Hähnchenbrustfilets
  250 ml süße Sahne
  
  
  ZUBEREITUNG:
  --------------------
  
  Wie schon oben erwähnt, geht die Zubereitung wirklich sehr schnell und einfach:
  
  Man gibt die Hähnchenbrustfilets roh und evtl. in Stücke geschnitten in eine Auflaufform.
  Dann rührt man den Knorr Fix-Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 250 ml Sahne ein. Nun die Sauce gleichmäßig über die Hähnchenbrustfilets gießen.
  
  Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten garen.
  
  Und fertig! Man muß nichts vorher anbraten, sondern alles gart in der Soße von ganz alleine. Ist doch wirklich praktisch, oder?
  
  
  GESCHMACK / MEINE ERFAHRUNG:
  -------------------------------------------------
  
  Bei diesen Fix-Produkten bin ich ja eigentlich immer etwas skeptisch. Einige haben mir nicht so gut geschmeckt, meistens haben sie doch so einen etwas seltsamen, künstlichen Beigeschmack. Oder man muss noch kräftig nachwürzen und verfeinern, damit es wirklich richtig gut schmeckt.
  
  Deshalb war ich bei diesem Fix-Produkt besonders angenehm überrascht, denn es schmeckt wirklich richtig lecker und gar nicht künstlich. Die Anwendung war kinderleicht und da man hier echt nix falsch machen kann, ist mir das Gericht super gelungen. Durch die Sahne garen die Hähnchenfilets und man braucht sie vorher nicht anzubraten. Und das ist mir besonders positiv aufgefallen: die Hähnchenfilets waren so super-butter-zart wie man es sich nur wünschen kann. Beim Anbraten in der Pfanne würde man sie nie so zart hinbekommen. Auch das ist ein überzeugender Grund, weshalb ich dieses Produkt gleich nochmals gekauft habe und sicherlich auch mal Gäste damit bekochen werde.
  
  Die Soße erhält genau die richtige Konsistenz, sie kocht soweit ein, dass sie nicht zu flüssig, aber auch nicht zu dick oder klumpig ist. Gewürzt ist sie reichlich, so dass man nicht mehr nachwürzen muss und auch sonst ist mir nichts eingefallen, womit ich das Gericht noch ergänzen oder verfeinern könnte. Eventuell kann man, wenn man sie gerade da hat, noch ein paar frische Kräuter dazugeben. Enthalten sind schon Kerbel, Petersilie und Basilikum, was man nicht unbedingt einzeln herausschmeckt, aber gut zu dem Hähnchenfleisch passt.
  
  Zu der Menge muss ich sagen, dass 300 – 400 Gramm Hähnchenbrust genau eine Hähnchenbrust ist, was meiner Meinung nach kaum für 3 Portionen ausreicht! Deshalb sind es gerade mal zwei Portionen, die man mit dieser Menge erhält.
  
  
  TIPPS:
  ------
  
  Auf der Packung ist noch ein anderes Rezept angegeben, was man mit diesem Knorr-Fix zubereiten kann:
  
  Kartoffel-Hähnchen-Gratin
  ===================
  
  1. 250 Gramm Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. 250 Gramm Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden. Abwechselnd Kartoffelscheiben und Fleischstücke in eine Auflaufform geben.
  2. Beutelinhalt mit 250 ml Sahne verrühren, darüber gießen, mit 50 g geriebenem Emmentaler bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten gratinieren.
  
  
  Auch das habe ich schon ausprobiert und es schmeckt wirklich hervorragend! Besonders der Käse passt ausgezeichnet zum dem Auflauf und gibt ihm noch eine besonders herzhafte, leckere Note!
  
  HERSTELLER / PREIS:
  ----------------------------
  
  Hergestellt von Bestfoods Markenartikel GmbH, 22771 Hamburg
  www.knorr.de
  
  Gekauft im Sonderangebot für € 0,44
  
  
  FAZIT:
  ---------
  
  Wie oben ausführlich beschrieben, handelt es sich bei diesem Knorr Fix und ein wirklich gelungenes und sehr leckeres Produkt. Es ist schnell und leicht zubereitet und daher sehr praktisch. Man kann es außerdem gut auf Vorrat einkaufen (wie gesagt, ich kaufe so was meist im Sonderangebot) und dann hat man immer was zu Hause, wenn man mal nicht weiß, was man kochen soll.
  
  Es lässt sich auch sehr gut variieren, ob als Gratin oder ohne Käse schmeckt es hervorragend, und der Phantasie sind da sicher keine Grenzen gesetzt. Wie schon erwähnt, kann man sicherlich noch ein paar frische Kräuter zugeben, was das Ganze bestimmt noch frischer und schmackhafter macht und nicht zuletzt auch gesünder. Ich habe auch schon überlegt, es einmal mit Blattspinat zu machen, da ich solche Spinataufläufe sehr gerne mag.
  
  Mir ist also nichts negatives an der Handhabung oder dem Geschmack aufgefallen. Der einzige Wehrmutstropfen sind bei diesen Fix-Produkten meist die Zutaten, denn es sind doch einige Zusatzstoffe enthalten, die sicherlich nicht so ganz gesund sind. Deshalb sollte man diese Fix-Produkte auch nicht allzu oft essen.
  
  Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis finde ich okay. Zusammen mit den Hähnchenbrustfilets und der Sahne hat man insgesamt ein noch recht preiswertes Essen für zwei Personen.
  
  Ich kann dieses Fix-Produkt also nur bestens empfehlen. Und wer es noch nicht kennt, sollte es mal probieren!
  
  Viel Spaß beim Probieren und Essen! Danke fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren
  
  Eure
  Zarte Beastybrust...
  ähhhh BeastyGirl weiterlesen schließen

• Kartoffel-Hähnchen-Gratin

  

  02.07.2002, 01:53 Uhr von
  jf1hro
  Ich bin fast 40 Jahre alt und habe gerade den Motorradführerschein gemacht. Meine Hobbies sind Mo...

  5

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  Ja

  Bis vor geraumer Zeit war ich ein absoluter Verfechter
  von selbstzubereitetem Essen und hielt nicht sehr viel
  von Knorr-Fix oder Maggi-Fix-Produkten.
  Dann lernte ich meinen jetzigen Lebensgefährten kennen,
  welcher schon eine geraume Zeit für sich alleine kochen
  musste.
  Und ich musste durch ihn meine Meinung zu den Fix-Gerichten
  ändern.
  Es gibt eine Unmenge Fix-Gerichte, die wirklich lecker sind
  und die Zubereitung so was von einfach, dass es wirklich
  jeder kann.
  Das einzige was man benötigt, sind die entsprechenden Zutaten.
  
  Bei der Suche nach ständig neuen Gerichten ist mir jetzt das
  Kräuter-Sahne-Hähnchen aufgefallen.
  Natürlich wurde es gleich probiert.
  Für alle, die es auch einmal probieren wollten, hier ein Bericht.
  
  1. Zutaten
  
  300 - 400 g Hähnchenbrustfilet
  250 ml süße Sahne
  
  
  2. Zubereitung
  
  Die Hähnchenbrustfilet in eine Auflaufform legen.
  Beutelinhalt in 250 ml Sahne einrühren.
  Sauce über die Hähnchenbrustfilet gießen.
  30 Minuten im Herd garen.
  
  3. Geschmack
  
  Sehr guter Geschmack der zubereiteten Hähnchenbrustfilet.
  Sie sind so zubereitet fast durch nichts anderes zu schlagen.
  
  Auf den Fix-Tüten gibt es immer noch Rezept-Tipps, so u. a.
  auch für das Kräuter-Sahne-Hähnchen - Rezept-Tipp
  "Kartoffel-Hähnchen-Gratin"
  
  Dazu benötigt man dann noch
  
  250 g Kartoffeln
  50 g geriebener Emmentaler
  
  Nun werden die Kartoffeln in feine Scheiben gehobelt,
  das Hähnchenbrustfilet in Stücke geschnitten.
  Beides dann abwechseln in eine Auflaufform geben, mit
  der angerührten Sauce übergießen und noch 50 g geriebenen
  Emmentaler rüberstreuen, ab in den Ofen und ca. 30 Minuten
  gratinieren.
  
  Kleiner Tipp:
  Mit ca. 300 Gramm geriebenen Käse ist der Gratin noch besser.
  
  4. Preis
  
  Eine Tüte kostet je nach Ort des Einkaufens ca. 70 Cent.
  
  5. Fazit
  
  Das Kräuter-Sahne-Hähnchen bzw. der Kartoffel-Hähnchen-Gratin
  wird durch meine Kinder zum Favoriten erklärt und wohl in
  nächster Zeit oft auf dem Tisch stehen.
  Die Zubereitung ist sehr einfach und problemlos und das
  Essen schmeckt einfach phänomenal.
  
  Es ist auch für besondere Anlässe, wenn Besuch kommt,
  ein Highlight ohne viel Aufwand.
  
  MfG
  
  jf1hro weiterlesen schließen