Knorr Fix für Spaghetti Bolognese Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Wie man ein mittelmäßiges Produkt rettet!

  

  05.06.2002, 20:19 Uhr von
  Lachesis
  Bin immer sehr dankbar für sinnvolle Kommentare.

  3

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich bin ein großer Nudelfan und koche gerne mal mit verschiedenen Soßen. Wenn ich eine Bolognese-Soße mache, ist mein Freund und Helfer immer Knorr Fix für Spaghetti Bolognese.
  
  OUTFIT:
  Die Tüte ist in grün und rot gehalten, auf gelbem Hintergrund steht groß "Knorr Fix" darauf und mit weißer Schrift "Spaghetti Bolognese". Darunter ist in sehr lecker aussehender Teller Spaghetti mit Hackfleischsoße abgebildet, der wirklích zum Kauf anregt.
  Auf der Rückseite findet sich die Zubereitung und außerdem zur Zeit noch ein Rezept-Tipp.
  
  DIE ZUTATENLISTE:
  Für alle, die auf sowas schauen:
  Tomatenpulver, Reismehl, gehärtetes pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz, Zucker, Zwiebeln, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Milchzucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Knoblauch, Kräuter, Paprika, Farbstoff einfaches Zuckerkulör
  
  DIE ÜBLICHE ZUBEREITUNG:
  Ich koche für mich allein meistens eine halbe Portion, für volle 250g Nudeln braucht man 200g Hackfleisch und 250ml Wasser. Das Hackfleisch wird mit etwas Öl angebraten, dann das Wasser dazugegeben und aufgekocht. In die kochende Mischung wird dann der Beutelinhalt mit eingerührt und das ganze lässt man dann noch ein paar Minuten auf kleiner Flamme kochen. Fertig.
  
  DAS RESULTAT UND WAS MAN DRAUS MACHEN KANN:
  Zugegeben, die einfache Soße schmeckt nicht besonders gut. Man erhält einen faden, mehligen Pframpf, der süßlich schmeckt, irgendwie künstlich und nicht besonders lecker.
  ABER: dabei muss man es ja nicht belassen. Wenn man nämlich bei der Zubereitung etwas die Phantasie spielen lässt, kann man das Sößchen in ein ganz leckeres verwandeln.
  
  Ganz wichtig: eine Knoblauchzehe und mindestens eine halbe, mittelgroße Zwiebel mit dem Hackfleisch schon mit anbraten. Allein so bringt man eine ganze Menge Würze in die Sache. Ich füge außerdem immer noch einen Spritzer Balsamico-Essig, etwas Brätelketchup, einen Schuß Olivenöl und, weil ich's gern scharf mag, einen Teelöffel Sambal Oelek oder ein paar Spritzer Tabasco mit hinzu.
  
  Mit diesen Zutaten wird aus der merkwürdigen Masse, die den Namen Soße kaum verdient, eine ganz leckere Begleitung für Spaghetti.
  
  Mit anderen Worten: die Würzmischung von Knorr Fix eignet sich im Wesentlichen nur als Grundlage. weiterlesen schließen

• Mama, ich will Nudeln

  

  25.05.2002, 22:32 Uhr von
  Zickenmausi
  

  3

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  Empfehlung:

  Ja

  Diesen Satz kriege ich von meinem Sohnemann schon mal öfter zu hören. Wenn ich dann mal nicht soviel Zeit habe zum selber kochen greife ich gerne mal auf Knorr Fix für Spaghetti Bolognese. Ich bin zwar kein Nudelfreund, aber so manches Mal lasse ich mich dann doch breit schlagen.
  
  Verpackung
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  Das Pulver um die Soße fertig zu machen ist in einer Tetratüten verpackt. In dieser Tüte befinden sich 50 Gramm an Pulver.
  Vorne auf dieser Tüte sieht man einen Teller, auf dem sich eine richtig leckere Portion fertiger Spaghetti Bolognese befindet. Sieht appetitlich aus. Ansonsten ist diese Tüte vorne in Rot und grün gehalten. Auf der Rückseite findet man die Zubereitung in Bild und Wort sowie noch ein anderes leckeres Rezept aus der Reihe Fixibilität.
  
  Zubereitung
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  Die Spaghettis werde normal in reichlich Salzwasser gekocht. Da ich Spaghettis nicht wickeln kann, breche ich sie meistens noch 2x durch. Dann ist die Sauerei beim Essen hinterher nicht ganz so schlimm. Während die spaghettis kochen, kann man mit der Soße anfangen.
  Dazu braucht man 200 Gramm gemischtes Hackfleisch, welches man in einem Topf mit ÖL kräftig anbrät. Würzen nicht vergessen! Danach werden dann 250ml Wasser dazugegossen und wenn es kocht der Beutelinhalt untergerührt. Nun wird das Ganze bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel 5 Minuten gekocht.
  Die Spaghetti sind dann fertig und können abgegossen werden. Spaghetti auf den Teller, Soße rauf und nun kann man mit dem Essen loslegen.
  
  Was ist in der Soße
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  Die wichtigsten Bestandteile sind Knoblauch, Kräuter, Zwiebeln und Paprika. Den Rest lasse ich mal weg, weil der einem sonst den Appetit verdirbt.
  
  Persönlich würze ich die Soße immer noch mal nach, weil es sonst weder nach ihm oder ihr schmeckt.
  
  Auf der Verpackung steht, daß eine Tüte für 2-3 Personen rteichen soll. Ich weiß zwar nicht, was die unter Portionen verstehen, aber mit 1 Tüte kommen wir nicht aus. Wir sind zwei Erwachsene und ein 4 Jahre alter Junge mit normalem Appetit.
  
  Fazit
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  Für zwischendurch lasse ich mir das gerne gefallen. Ansonsten koche ich lieber selber meine Bolognese. Da weiß ich dann auch, was da drin ist.
  Preislich ist über 0,55€ nicht zu meckern. Erhältlich sind diese Tüten in jedem größeren Supermarkt. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Indigo, 09.06.2002, 18:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Na ja, wenn das richtig schmecken soll, nehme man eine Dose Tmaten (geschält) eine Dose Champignons (zerkleinert) sowie eine Tüte passierte Tomaten. das ganze dann auf das angebratene Hackfleisch und zum Schluss die Tüten als Gewürzmisc

  • 

    harzerduo, 28.05.2002, 12:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ist auch gut für unser Schnitzelpizza,kennst Du ja,schöne Grüße vom harzerduo

  • 

    rolse, 26.05.2002, 00:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich will auch Nudeln. Ich liebe Nudeln und meine zwei kleinen Mädchen lieben sie auch. Woher die das wohl haben. gruß Roland