Pro:
leichte Zubreitung, praktisch
Kontra:
der Preis,Fettgehalt, zu wenig, dürfte raffinierter schmecken
Empfehlung:
Nein
Hallo zusammen, wieder einmal habe ich meine Erfahrungen mit Herrn Knorr gemacht, am Wochenende gab es bei uns nämlich Knorr Fix für Geschnetzeltes “Zürcher Art”. Nicht, dass hier der Eindruck entsteht, wir ernähren uns nur aus der Büchse und mit Hilfe der Herren Knorr und Maggi hätten wir gar nichts auf dem Teller, so schlimm ist es denn bei uns auch nicht: Wir waren am Wochenende nämlich wieder mal mit unserem Wohnmobil auf Tour, und da kann ich Rezepte, für deren Zubereitung ich 2 Stunden brauche, einfach nicht gebrauchen. Also habe ich mir wieder so ein praktisches Tütchen mitgenommen, und hier ist der Bericht:
****Die Verpackung****
Wie gewohnt, besteht die Verpackung aus einem Tütchen. Damit der Kunde der Meinung ist, ohne dieses Produkt nicht nach Hause gehen zu können, ist auf der Tüte das aufgedruckt, was schließlich dabei rauskommen soll: nämlich ein fertiges Geschnetzeltes „Zürcher Art“ und wie es sich für einen Zürcher gehört, natürlich mit Rösti, das Ganze schön lecker auf einem Teller und die Gabel liegt auch schon daneben.
Auf der Vorderseite finde ich die Angaben, was ich der Packung an Naturalien noch zufügen muss, nämlich 250 Gramm Geschnetzeltes und 150 Gramm Champignons. So bin ich gleich informiert, was auch noch in den Einkaufskorb muss, falls ich die Zutaten nicht zu Hause habe, und muss nicht umständlich die gesamte Anleitung durchhecheln.
Auf der Rückseite steht natürlich wieder das obligatorische Geheimnis, dass mir Herr Knorr hier (psst) verrät: nämlich die einzigartige Komposition ausgewählter Zutaten: cremig fein, mit Zwiebeln und einer dezenten Weißweinnote abgerundet. Kling lecker.
Die Zubereitung steht auch drauf, genauso wie die Zutaten, Inhaltsstoffe und wieder eine nette Rezeptidee, wie man es auch anders machen kann. Man hätte jetzt noch, um da Ganze zu perfektionieren, darauf hinweisen können, was an Beilagen dazu passt, oder wie man das Gericht noch verfeinern kann, wenn man möchte.
Ich finde die Verpackung trotzdem ganz gut gelungen!
****Die Zutaten****
pflanzliches Fett gehärtet (Oups, das steht ja an erster Stelle, dann ist davon bestimmt viel enthalten), Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, modifizierte Stärke, Milchzucker, Maltodextrin, Milcheiweiß, verschiedene Geschmacksverstärker, Zwiebelpulver, Zucker, Champignonextrakt, Hefeextrakt, Aroma, Stabilisator Kaliumphosphat, Verdickungsmittel Xanthan, Gewürze, Säuerungsmittel Zitronensäure, Weißweinextrakt, Stärke, Zitronenpulver, Speisesalz.
****Die Inhaltsstoffe****
100 Gramm Trockenprodukt enthalten durchschnittlich 535 Kalorien, 8 Gramm Eiweiß, 3 Gramm Kohlenhydrate und 41 Gramm Fett. Das ist ganz schön viel, das Päckchen hat einen Inhalt von 50 Gramm, sodass es einen Fettgehalt von 20,5 Gramm hat. Nur gut, dass das Gericht mit Wasser zubereitet wird und nicht mit Sahne.
****Die Zubereitung***
Die Zubereitung ist so, wie ich es mir wünsche, nämlich leicht wie immer. Das geschnetzelte Fleisch (Kalb- Schweine- oder Geflügelfleisch) wird bei starker Hitze kurz angebraten und dann warmgestellt, die in Scheiben geschnittenen Champignons in Öl anbraten, 250 ml Wasser dazu und den Beutelinhalt einrühren. Unter Rühren 1 Minute kochen lassen. Das Fleisch wieder dazugeben.
Dazu gibt es bei uns Nudeln.
****Der Geschmack****
Also, es schmeckt nicht schlecht, aber so ganz überzeugt mich der Geschmack nicht. Sehr cremig, die Zwiebelchen passen ganz gut dazu. Der Geschmack ist zwar kräftig, aber mir fehlt irgendein Gewürz. Ich hätte vielleicht noch ein paar Kräuter hinzugefügt, vielleicht ein wenig Petersilie. Könnte raffinierter schmecken.
****Die Ergiebigkeit****
Auf der Packung steht, das Gericht sei für 2-3 Personen. Wir sind nur zu zweit, und uns ist diese Menge zu wenig. Ich füge mehr Fleisch hinzu, mehr Wasser und dicke die Soße dann noch an. Nachwürzen muss ich ja sowieso noch.
****Der Preis****
Dieses Produkt habe ich bei Lidl für 0,59 Euro gekauft. (Es gab leider diesmal kein Sonderangebot bei Edeka) Der Preis ist für mich an der absoluten Obergrenze. Eigentlich ganz schön teuer, für das bisschen Tüte.
****Fazit****
Praktisch und gut finde ich an diesem Produkt die leichte und einfache Zubereitung. Leider ist die Menge etwas wenig. Geschmacklich könnte dieses Produkt besser sein, raffinierter gewürzt, da habe ich also schon bessere Sachen von Knorr gehabt. Negativ werte ich den Fettgehalt. Auch in der Menge haben sie sich wieder etwas verschätzt. Einfach zu wenig. Und was den Preis anbelangt, ist doch recht teuer, dieses Produkt. Alles in allem verdient dieses Produkt knapp 3 Sterne, aber wirklich nur knapp. Es hat mich nicht wirklich überzeugt, und sollte ich noch mal ein Fixgericht für Geschnetzeltes Zürcher Art benötigen, werde ich erst mal das von Maggi probieren. Aber das ist dann ja wieder eine andere Geschichte.
Servus und bis bald, saltstraumen.
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