Pro:
kräftig , würzig , aromatisch , günstig
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Hallo und willkommen zu einem neuen Testbericht .
Diesmal möchte ich euch ein bißchen über die klare Fleischsuppe von Knorr erzählen .
Verpackung
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16 einzeln verpackte Würfel für je 1/2 l Suppe stecken in einer Pappschachtel . Diese Schachtel ist überwiegend gelb und grün gehalten . Es ist eine fertige Tasse klare Suppe abgebildet und daneben noch eine halbe Zwiebel und ein wenig Petersilie . Oben rechts in der Ecke befindet sich noch ein altes Bauernhaus , da lebten wohl einmal die armen Rinder :o)
Hersteller
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Unilever Bestfoods GmbH
Postfach 570237
22771 Hamburg
Zutaten
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Speisesalz , pflanzliches Fett , Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat , Stärke , pflanzliches Fett gehärtet ,
Aroma , Rindfleischextrakt , Zwiebeln , Gewürze , Karotten , Petersilie , Säuerungsmittel L(+)- Weinsäure
Nährwerte
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100 ml enthalten
Brennwert 31 kj / 7 kcal
Kohlenhydrate 0,2 g
Eiweiß 0,3 g
Fett 0,6 g
Preis
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Gekauft habe ich die Fleischsuppe von Knorr bei Edeka für € 1,95 . Bei 16 enthaltenen Brühwürfeln , finde ich den Preis ganz ok .
Zubereitung
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Will man auf die schnelle nur eine Tasse klare Bouillon , gießt man den Brühwürfel nur eben mit 1/2 l kochendes Wasser auf . Ein paar Mal umrühren , bis er sich aufgelöst hat und schon ist die Bouillon fertig . Ich verwende diese Brühwürfel allerdings bei jedem Eintopf mit . Einfach ein oder zwei dieser Würfel zum Eintopf geben und schon ist dieser viel kräftiger und würziger . Auch bei verschiedener Soßen kommt dieser Brühwürfel zum Einsatz . Normalerweise ist ja die Fleischbrühe die Basis für jede Art von Soße . Nur wer macht sich heute noch die Arbeit und kocht erstmal ein paar Knochen aus , damit er an die Brühe kommt ? Wo es doch mit diesem Fertigprodukt viel einfacher und schneller geht .
Geschmack
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Als klare Bouillon zubereitet schmeckt es einfach köstlich . Leicht salzig und sehr würzig . Besonders in der kalten Jahreszeit bringt einen diese klare Suppe schnell wieder in Schwung . Durchgefroren vom Spaziergang im Schnee belebt die heiße Bouillon doch wieder schnell die Sinne .
Als Würzmittel im Eintopf gibt der Brühwürfel dem Ganzen einen kräftigen aromatischen Geschmack . Ohne meine Brühwürfel würde wohl jeder Eintopf daneben gehen . Fad , kraftlos und wässerig würde ich meine Eintöpfe servieren müssen . Aber mit dem Brühwürfel für Fleischsuppe wird aus jedem Gericht ein Genuß . Jeder Eintopf , jede Suppe und auch jede Soße gelingt immer .
Fazit
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Mit dem Preis - Leistung Verhältnis bin ich absolut zufrieden . Die klare Bouillon ist im Handumdrehen fertig . Zum Würzen und Verfeinern diverser Suppen , Eintöpfe oder Soßen möchte ich diesen Brühwürfel nicht mehr missen . Er erspart mir eine Menge Zeit und Arbeit . Bei den vielen gesunden Zutaten die enthalten sind ist er auch noch als gut für die Gesundheit zu bezeichnen . Auch unsere Großmütter haben schon die klare Brühe als Allheilmittel gekannt , also muß wohl irgendetwas dran sein .
Von mir gibt es jedenfalls 5 Sterne für die klare Fleischsuppe von Knorr .
Vielen Dank für`s Lesen und Bewerten .
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