Pro:
Guter Salzersatz.
Kontra:
Schmeckt zu wenig nach Kräutern.
Empfehlung:
Ja
Wenn mal selber kocht fällt es manchmal schwer einen wirklichen Geschmack ans Essen zu bekommen, wenn man nur Salz und Pfeffer zur Verfügung hat.
Abhilfe schaffen da Würzsalze, die es in allen möglichen Geschmacksrichtungen gibt.
Man kann sie zu fast jedem Essen benutzen und es gibt allen Gerichten einen besonderen Touch.
Auch die Firma Knorr hat solche Würzsalze im Programm, vertrieben werden sie unter dem Namen "Kräuterlinge zum Streuen".
Die normalen Kräuterlinge haben ja die Form von Brühwürfeln, die Kräuterlinge zum Streuen kann man sich wie zerbröselte Kräuterlinge vorstellen.
Ich benutze am liebsten die Geschmacksrichtung Frühlingskräuter, um die dreht sich auch heute mein Bericht.
--- Verpackung ---
Zu kaufen gibt es die Knorr Kräuterlinge zum Streuen in einer kleinen Blechdose, die etwa 10 Centimeter hoch ist und einen Durchmesser von 3,5 Centimeter hat, diese Dose fasst genau 60 Gramm des Gebrösels.
Besonders auffällig ist die saftige grüne Farbe der Dose, auf der in großen Buchstaben der weisse Schriftzug "Kräuterlinge" steht.
Der Plastikdeckel ist seitlich aufklappbar und legt einen praktischen Dosierstreuer frei.
--- Generelles ---
Kräuterlinge passen sehr gut zu Kartoffeln, Salaten, Rührei und zu Aufläufen, eigentlich fast überall da, wo man auch Salz draufstreuen kann.
Streut man nun die Kräuterlinge auf ein Gericht, sieht das erstmal aus wie grüner Schnee, der Geschmack ist durchaus intesiv, jedoch bin ich der Meinung, dass die Gartenkräuter vom Salzgeschmack doch etwas überdeckt werden.
Nimmt man zuviel von den Kräuterlingen, kann es schnell passieren, dass alle Essen einen sehr ähnlichen Geschmack bekommen, weil eben die Kräuterlinge so stark sind.
Insgesamt bringen sie aber doch eine interessante Abwechslung, grade wenn man mit verschiedenen Sorten Kräuterlinge variiert.
--- Zutaten ---
Jodiertes Speisesalz, Speisesalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Zucker, Schnittlauch, pflanzliches Öl, Kerbel, Dill, Hefeextrakt, Petersilie, Sellerie, Gewürze, Liebstöckel, Gewürzextrakte.
--- Wo gibt es Kräuterlinge? ---
Erhältlich sind die Kräuterlinge zum Streuen in so gut wie allen Supermärkten, zum Beispiel Edeka, HL usw.
Die 60 Gramm Dose kostet in etwa 1,50 Euro, in Ordnung wenn man bedenkt, dass diese Menge für mich alleine doch einige Monate reicht.
Es gibt 4 Sterne, weil ich doch finde dass die Kräuter nicht so hundertprozentig herausstechen.
Ach ja und nicht zu viel davon essen, denn Salz ist ja bekanntlich nicht allzu gesund in großen Mengen. weiterlesen schließen
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