Knorr Salatkrönung - würzige Gartenkräuter Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Das Beste fuer Salate

  

  30.09.2005, 17:17 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (40) / Kommentare (9)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich mache gern und viel Salate und habe schon viele Dressings ausprobiert. Hängen geblieben bin ich bei Knorr Salat Krönung Würzige Gartenkräuter. Zusammen mit diesen Kräutern und ein wenig Öl schmeckt jeder Salat lecker. Hierzu mein Bericht:
  
  Verpackung
  Die würzigen Gartenkräuter befinden sich in einem versiegelten Beutel . Dieser hat einen hellgrünen Hintergrund und einem abgebildetem Slat sowie dem Knorr Logo und dem Schriftzug Salat Krönung – würzige Gartenkräuter. Hinten wie immer die Beschreibungen. Insgesamt sind 5 oder je nach Angebot auch 5+1 Beutel in einer durchsichtigen Folie zusammen eingeschweisst.
  
  Hersteller
  Unilever Bestfoods
  Deutschland GmbH
  Postfach 570 237
  22771 Hamburg
  
  Inhaltsstoffe
  90 ml für 2 – 4 Port.
  Milchzucker, Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel Citronensäure, modifizierte Stärke, Säureregulator Natriumdiacetat, Petersilie, Senfsaat, Schnittlauch, Zwiebeln, pflanzliches Öl, Pfeffer, Stärke, Knoblauch, Curcuma
  
  Geschmack
  Das fertige Salatdressing schmeckt sehr lecker. Es schmeckt nach frischen Kräutern und hat einen sehr starken Geschmack, was ich sehr lecker finde, da das Dressing dadurch überhaupt nicht fad oder so schmeckt.
  Es passt super zum Salat und gibt ihm die richtige Würze.
  Dieses Pulver lässt sich mit sämtlichen anderen Zutaten und Gewürzen kombinieren, sodass man sein Dressing völlig frei anrühren kann.
  Der Geschmack ist auf jeden Fall sehr lecker. .
  
  Meine Fazit
  Ich kann dieses Pulver auf jeden fall empfehlen. Es ist preiswert und lecker und man hat die grosse Hilfe fuer ein perfektes Dressing. Als kleinen Tip kann ich noch das Oel von Patros im Glas empfehlen. Zusammen mit dem Pulver ist es das Heileit fuer jeden Salat. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    [email protected], 06.04.2006, 12:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & lg steffi

  • 

    iii, 04.04.2006, 20:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SEHR HILFREICH

  • 

    dankeanke0707, 04.04.2006, 14:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG! ;o)

  • 

    Sayenna, 29.03.2006, 16:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh.......:-) LG Ela

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• Da gelingt jeder Salat

  

  07.09.2005, 22:35 Uhr von
  flowerdoro
  

  5

  Bewertungen (40)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  Geschmack, Zubereitung

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hier folgt ein Bericht über die Knorr Salatkrönung in der Geschmacksrichtung Würzige Gartenkräuter.
  Hierbei handelt es sich um ein Päckchen, in welchem sich ein Pulver befindet, mit welchem man ein Salatdressing anrührt.
  Diese Salatkrönung gibts im 5-er Pack, meist ab 99Cent, was recht preiswert ist.
  Ich verwende die Salatkrönung für jeden Salat, den ich mache, da mir sonst das Dressing einfach nicht gelingt. Mehr erfahrt ihr im Folgenden:
  
  
  Verpackung:
  
  Wie gesagt befinden sich die Päckchen im 5-er Pack in einer durchsichtigen Plastikfolie. JEdes Päckchen hat einen grünen Hintergrund. Oben befindet sich das bekannte Knorr-Logo. Darunter steht die Produktbeschreibung, nämlich Salatkröung in der Geschmacksrichtung würzige Gartenkräuter. Dieser Name hört sich schon ziemlich frisch und knackig an, finde ich. Darunter ist eine Abbildung von einem gemischten Salat mit Gurken, Radieschen, Karotten und grünem Salat.
  Darüber ist natürlich ein Dressing. Das ganze sieht ziemlich frisch und appetitlich aus.
  
  Hinten steht eine Beschreibung, wie man das Dressing anrühren kann. Nach dieser Beschreibung habe ich mich aber noch nie gerichtet, ich mache das immer nach Gefühl.
  
  Auf der Rückseite ist noch der Grüne Punkt abgebildet, was sicherlich unserer Umwelt zugute kommt.
  
  
  Zutaten:
  
  Milchzucker, Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel Zitronensäure, modifizierte Stärke, Säureregulator Natriumdiacetat, Petersilie, Senfsaat, Schnittlauch, Zwiebeln, pflanzliches Öl, Pfeffer, Stärke, Knoblauch, Curcuma
  
  Es werden keine Nährwertangaben gemacht, was aber auch verständlich ist, da das Pulver ja nicht die einzige Zutat des Salatdressings ist.
  
  
  Zubereitung:
  
  Die Zubereitung ist ganz einfach, obwohl ich es wie gesagt immer ohne die angegebene Beschreibung mache, sondern immer aus dem Kopf. Meistens mische ich zu dem Pulver noch Essig, Öl, Senf, Pfeffer, Salz und noch ein paar Kräuter.
  Das Pulver löst sich immer sehr gut auf und es entstehen keine Klümpchen oder ähnliches.
  
  
  Geschmack:
  
  Das fertige Salatdressing schmeckt sehr lecker. Es schmeckt nach frischen Kräutern und hat einen sehr starken Geschmack, was ich sehr lecker finde, da das Dressing dadurch überhaupt nicht fad oder so schmeckt.
  Es passt super zum Salat und gibt ihm die richtige Würze.
  Dieses Pulver lässt sich mit sämtlichen anderen Zutaten und Gewürzen kombinieren, sodass man sein Dressing völlig frei anrühren kann.
  Der Geschmack ist auf jeden Fall sehr lecker, zumindest nach meinem Rezept ;)
  
  
  Fazit:
  
  Mit diesem Pulver kann man ein perfektes Dressing anrühren, welches eigentlich immer gelingt und noch dazu preiswert und lecker ist. Der Geschmack nach frischen Kräutern passt sehr gut zu einem knackigen Salat.
  Sollte man also unbedingt mal probiert haben! weiterlesen schließen

• Rettet jeden Salat!

  

  02.09.2005, 10:03 Uhr von
  linki7
  Ich freue mich wirklich einer solch netten Community anzugehören! :-))

  5

  Bewertungen (104) / Kommentare (26)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  einfache Zubereitung, lecker

  Kontra:

  keine Nährwertangaben auf der Packung

  Empfehlung:

  Ja

  Im Sommer ist die Lust auf Salat besonders hoch. Nicht nur, da der Salatpreis sinkt, sondern da gerade im Sommer die Salatblätter einen hohen Prozentsatz an Vitaminen enthalten. Das sollte man nutzen.
  
  Für mich ist es ziemlich schwer, sich zu zwingen täglich viel Salat zu essen. Als ich bei Globus Knorr Salatkrönung entdeckt habe - hat sich der "Zwang auf Salat essen" sofort in "Lust auf Salat essen" verwandelt.
  
  Deswegen möchte ich heute über Knorr Salatkrönung "würzige Gartenkräuter" erzählen.
  
  
  Die Packung
  **********
  Die Packung ist eine durchsichtige Folie, welche fünf grünen Tüten enthält - 5 Portionen Salatkrönung. Jedes Tütchen enthält 10 Gramm Salatkrönung, was pro Packung 50 Gramm trockene Salatkrönung ergibt.
  Um die Packung aufzumachen, muss man unten an der speziellen roten Schleife ziehen und untere Teil der Folie abreisen.
  Auf der Rückseite jeder Tüte sind Zutaten, Hinweise zur Zubereitung und Herstellerangaben aufgelistet.
  
  Wenn man den unteren Teil der Packung abreist, findet man daußer 5 Tüten mit der Salatkrönung auch ein kleines Heftchen mit 6 leckeren Salatrezepten für unterschiedliche Krönungssorten.
  
  Diese Packung finde ich besonders für Reisen bequem. Sie wiegt fast nichts, für 2 Wochen Urlaub reichen locker 2-3 Packungen (max. 2 Personen).
  
  
  Hersteller:
  ***********
  Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
  Postfach 570 237
  22771 Hamburg
  
  Verbraucher-Service: 6 Cent/Anruf
  Tel: 0180-2000-424
  
  Im Internet:
  www.knorr.de
  
  
  
  Zutaten
  ***********
  Milchzucker, Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel Zitronensäure, modifizierte Stärke, Säureregulator Natriumdiacetat, Petersilie, Senfsaat, Schnittlauch, Zwiebeln, pflanzliches Öl, Pfeffer, Stärke, Knoblauch, Curcuma.
  
  
  Nährwertangaben
  *****************
  Nährwertangaben stehen komischerweise nicht auf der Verpackung, wie es theoretisch sein sollte. Deswegen habe ich im Internet recherchiert!
  
  Die Adresse lautet: www.knorr.de Dort unter Produktwelt, Salatzutaten, Salatkrönung Vinaigrette
  Alles pro 100g:
  Brennwert: kj1165 / 276 kcal
  Eiweiß: 7g
  Kohlenhydrate: 50g
  Fett 2g
  
  
  Zubereitung:
  *************
  Hersteller empfehlt folgende Zubereitung:
  
  3 Esslöffel Öl
  3 Esslöffel Wasser
  und 1 Päckchen Garten – Kräuter- Salatkrönung
  
  
  Ich muss ehrlich sagen, für mich ist eine ganze Tüte Salatkrönung etwas "zu dick" und zu sauer. Ich mache ich meistens bei der gleichen Menge Wasser und Öl nur eine halbe Packung der Salatkrönung (5g). Deswegen reicht mir die ganze Packung (5 Tüten) für 10 Mal.
  
  Achtung! Man muss keinen Essig mehr verwenden, die Zubereitung ist schon mit Essig ausgeglichen. Vor allem Verwendung von Olivenöl macht das Dressing noch pikanter und gesünder. Die Leute, die auf Ihre Figur sehr achten, können statt Öl auch nur Wasser verwenden, da in den Zutaten pflanzliches Öl schon dabei ist.
  
  
  Technik der Zubereitung
  **********************
  1. Am besten bereitet man das Dressing in einer Schüssel oder einem Glass zu.
  Das Pulver aus der Tüte ins Glas geben (je nach Geschmack verwendet man 1/2 Tüte), dann Öl und Wasser dazu geben (die Reihenfolge macht keinen Unterschied) und ordentlich verrühren. Fertig!
  2. Mann kippt das Dressing über den Salat und mischt dann den Salat mit dem Dressing noch mal.
  
  Ich habe versucht mir Zeit zu sparen, und habe trockenes Krönungspulver in den Salat gekippt, dann Öl und Wasser und dann verrührt. Tja, von so was würde ich jetzt abraten. Pulver hat sich an die Salatblätter geklebt und wurde nicht mit Öl und Wasser aufgelöst und eingeweicht, deswegen hatte ich die ganze Zeit Sandgefühl im Mund.
  
  
  Salatvorschlag aus der neuen Knorr Heftchen
  **********************************
  Zubereitungszeit: 20 min.
  Zutaten für 4 Port.: 1 kleiner Eisbergsalat, 1 rote Paprikaschote, 2 Frühlingszwiebeln, 100 g Emmentaler, 1 Beutel Knorr Salatkrönung "Würzige Gartenkräuter", 150 g Vollmilchjoghurt, 3 EL Milch, 1 Beutel Knorr Salatkrönung Croutinos mit Sonnenblumenkernen
  
  Zubereitung:
  1. Salatblätter einzeln ablösen und waschen. Die mittleren Blätter als "Schälchen" beiseite stellen und die restlichen Blätter klein schneiden.
  2. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden. Käse in dünne Streifen schneiden. Alle Salatzutaten mischen und in die Eisberg-Schällchen füllen.
  Zuletzt den Beutelinhalt Salatkrönung mit Joghurt und Milch verrühren und über den Salat geben. Mit Croutinos garnieren.
  
  
  Geschmack
  **********
  Es schmeckt leicht säuerlich und pikant. Für mich passt sie zu jeder möglichen Salatmischung, auch für Paprika, Gurken, Tomaten, Mais, etc. und sogar zu Mozarella.
  
  Vor allem der säuerliche Geschmack verbessert den Appetit (interessant für diejenige, die sich für keine Diät interessieren).
  
  
  Preis
  ********
  Als ich die Salatkrönung entdeckt habe, hat sie 99 Cent gekostet. Mittlerweile hat die zahlreiche Konkurrenz der anderen Anbieter den Preis etwas auf 89 Cent pro Packung (5 Tüten) gedrückt. Bei Kaufland habe ich 89 Cent pro Packung bezahlt!
  
  
  Persönliche Meinung
  ******************
  Ich bewerte die Salatkrönung „Würzige Gartenkräuter“ mit der besten Note, da für mich persönlich diese Mischung vom Geschmack her die BESTE ist. Genau so Qualität, Bequemlichkeit und die Idee!! Ich kann schon fast keinen Salat mehr ohne meine "würzigen Gartenkräuter" essen! Es macht also süchtig... weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Puenktchen3844, 18.01.2009, 23:11 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein schöner Bericht. LG

  • 

    Zzaldo, 17.01.2009, 10:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße sendet dir Stephan

  • 

    Baby1, 27.11.2008, 09:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • 

    racheane, 19.11.2008, 11:31 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht, lg. Anne

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• Super Rezeptvorschlag mit Kräutern

  

  22.06.2004, 23:45 Uhr von
  Rioja
  Also ... ich jetzt über mich ... ;-)) ... ist ja nicht so ganz einfach. Beruflich schreibe ich .....

  5

  Bewertungen (16)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  Excellent Genuss pur billig und einfach

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hi ihr Lieben,
  
  viele haben schon über die Gartenkräuter von Knorr (exakt 9) geschrieben, aber ich möchte heute noch einen oben drauf setzen.
  
  Denn entgegen der gängigen Meinung, man könne damit nur machen, was auf der Packung steht ... nee ... dem sei hier gesagt, es gibt derer viele Wandlungsmöglichkeiten.
  
  Erst einmal zum Produkt als solches:
  
  Knorr Salat Krönung - würzige Gartenkräuter
  -------------------------------------------
  
  im 5er Pack zu kaufen für etwas unter 2 Euro.
  Jedes Päckchen ergibt etwa 90 ml fertige Salatsauce, das reicht für ca. 2 bis 4 Portionen.
  
  Anwendung:
  ----------
  3 Eßl. Wasser in eine Schale geben, gleiche Menge Öl und die Kräuter dazu = fertig ist das Salatdressing!
  
  Und langweilig wird es auch auf Dauer, darum gebe ich euch die Möglichkeit, einen wirklich super leckeren, raffinierten und leichten Sommersalat zuzubereiten.
  
  Rezept:
  --------
  
  500 g Spaghetti, 1 Pack Schafskäse, 4 Päckchen Salatkrönung Gartenkräuter, 8 Eßl. Öl (am besten Olivenöl) und gleiche Menge Wasser.
  
  Zubereitung: Spaghetti kochen (klar!), Schafskäse in kleine Würfel schneiden, aus Wasser/Öl/Kräutern das Dressing bereiten. Alles zusammen in eine Schale geben, durchrühren und GENIEßEN!!!!
  
  Fazit:
  ------
  Diesen Nudelsalat hat man wohl selten auf einer Gartenparty gesehen. Genuss pur! weiterlesen schließen

• Die Krone auf dem Salatkopf!

  

  24.03.2004, 12:54 Uhr von
  Rattlesnake1980
  Was kann man in 24 Jahren an Erfahrungen sammeln? Lest es nach!

  5

  Bewertungen (52)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  einfache, schnelle Zubereitung

  Kontra:

  nichts gefunden

  Empfehlung:

  Ja

  Da war es wieder Mal, das Wochenende. Und wie jedes Wochenende wird wieder fest gekocht. Nun gut, die Hauptspeisen sind schnell überlegt. Aber die passende Beilage...
  
  Nun, da es so ist, dass meine Freundin und ich große Salat-Tiger sind, entschlossen wir uns, einen grünen Salat zu machen.
  Doch wie ging nochmal das Rezept für die Marinade?
  
  Normalfall: Essig, Oel, Zucker, Salz, ... hoppla...zuviel Salz, das Ganze gleichen wir mit Zucker wieder aus.
  Bald darauf hat man eine sehr komisch schmeckende Marinade, die jedwedem Geschmack spottet.
  
  Die einfache Alternative ist uns am Freitag beim Einkaufen in die Hände gefallen. Ich danke dem Marktleiter für seine glänzende Idee, diese Päckchen gleich neben die Salatköpfe zu postieren.
  
  <<<<< - VERPACKUNG - >>>>>
  Schon die Farbe verrät, für was man das gebrauchen kann. Grüner Hintergrund mit einem Bild eines schmackhaften Salates, über den gerade die Marinade gegossen wird. Darüber ein violettes Banner mit der Produktaufschrift. (Das Produktbild von oben trifft es nicht wirklich, dürfte ein altes Design sein).
  
  <<<<< - MENGE - >>>>>
  Ein einzelnes Päckchen enthält ein Füllgewicht von 9g (Pulver + Kräuter). Das Ganze ergibt dann mit Flüssigkeit 100ml.
  Die Menge ist für 3 - 4 Portionen Salat ausgerichtet.
  Die Päckchen gibts im 3-er Pack in Folie eingeschweißt.
  
  <<<<< - HERSTELLER - >>>>>
  UNILEVER BESTFOODS
  KNORR Konsumentenservice
  A-1103 Wien
  Tel.: +43 810 / 001703
  www.knorr.co.at
  
  <<<<< - ZUBEREITUNG - >>>>>
  Denkbar einfach, kann ich nur sagen. Nie wieder nerviges Abschmecken ("Fehlt da nicht noch was?", kann man sich da sparen).
  
  1. Beutelinhalt in eine Salatschüssel geben.
  
  2. Mit 3 - 4 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren (Essig ist nicht nötig)
  
  3. Kurz vor dem Servieren, den vorbereiteten Salat mit der fertigen Marinade mischen.
  
  <<<<< - GESCHMACK - >>>>>
  Auf dem Päckchen ist beschrieben, dass man es für alle Arten von Blattsalaten, sowie gemischten Salaten verwenden kann.
  Unser Versuchsobjekt war ein einfacher Grüner Salat.
  
  Der erste Eindruck war sehr gut. Der Geschmack der Marinade war in sich abgestimmt und man konnte deutlich alle Bestandteile einer solchen herausschmecken. Nicht zu süß, zu sauer, zu ölig oder zu bitter.
  
  In Verbindung mit dem Salat war die Marinade nicht zu dominant, sodaß der Salat auch gut zur Geltung kam. Das I-Tüpfelchen waren die Kräuter, die der Marinade einerseits ein schönes Erscheinungsbild gaben und andererseits den Geschmack noch ein wenig verfeinerten.
  
  <<<<< - ZUTATEN - >>>>>
  Zucker, Vollsalz, Milchzucker, Geschmacksverstärker Natriumglutamat, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureemulgator E262, modifizierte Stärke, Gemüse, Pflanzenöl, Kräuter, Stärke, Gewürze.
  
  <<<<< - NÄHRWERTE - >>>>>
  pro Beutel (9g)
  
  105.0 kJ / 25.0 kcal
  Kohlenhydrate 4.0g
  Eiweiß 1.0g
  Fett 0.0g
  Broteinheiten 0.3 BE
  
  <<<<< - FAZIT - >>>>>
  Sofern ihr eure Marinade nach einem geheimen Rezept eurer Omi herstellt, lasst euch auch in Zukunft nicht davon abhalten.
  Aber wenn's mal schnell gehen soll, ist dieses Produkt einfach unschlagbar.
  Leichte Zubereitung und toller Geschmack lässt jeden Salatkopf eine Krone tragen.
  Nicht zu unrecht verdient das Produkt die Bezeichnung 'Salatkrönung'.
  
  Ich veröffentliche auf Ciao.de mit dem gleichen Usernamen.
  Grüße, Rattlesnake1980 weiterlesen schließen

• Kräuter wie frisch aus dem Garten

  

  20.02.2004, 13:22 Uhr von
  corsaschneckchen
  

  5

  Bewertungen (26)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  lecker schnell gemacht

  Kontra:

  absolut nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallöchen liebe Leser, da Corsa in letzter Zeit unheimlich gern und viel Salat ißt, braucht sie meistens auch ein Dressing dazu. Da es aber nicht so zeitaufwendig sein soll, benutze ich dazu gern die Salatkrönungen von Knorr. Von diesen möchte ich euch heute, die Mischung würzige Gartenkräuter vorstellen.
  
  
  Hersteller+Preis:
  **********************
  
  Gekauft habe ich die Packung bei Plus. Dort habe ich für ein 5er Päckchen 0,99 Cent bezahlt. Hersteller ist Unilever Bestfoods, Postfach 570237 in 22771 Hamburg.
  
  
  Verpackung, Aussehen+Geschmack:
  ***********************************
  
  *Boah, staun, freu* endlich einmal wieder ein Produktbild da und ich brauche nicht die Verpackung beschreiben.
  Also wenn man eins der oben abgebildeten Tütchen öffnet, sieht man ein hellgrünes Pulver. In diesem sieht man einige dunkle und helle Stückchen. Außerdem riecht es etwas säuerlich. Diese enthaltenen Stückchen entwickeln sich dann im fertigen Dressing, zu Kräutern und Zwiebeln.
  Das fertige Dressing ist nicht direkt dünnflüssig, es hat eher eine sirupartige Konsistenz und ist von der Farbe her klar.
  So nun der Geschmack, uff das finde ich neben Verpackungsbeschreibungen immer am schwierigsten.
  Also das Dressing schmeckt leicht säuerlich und würzig, genau die richtige Mischung. Auch die Kräuter schmeckt man heraus. Die schmecken echt wie frisch aus dem Garten. Ein ganz klein wenig auch die Zwiebeln und den Knopfloch.* Lach* ich meine natürlich den Knoblauch.
  Ich würde sagen es schmeckt nach Frühling und nach mehr von diesem leckeren Dressing.
  
  
  Zubereitung:
  ***************
  
  3 Eßl. Wasser und 3 Eßl. Öl mit der Salatkrönung in einer Schüssel verrühren. Den Salat dazugeben und isch abe fertig*grins*. Aber ich wäre ja nicht Corsa, wenn ich nicht noch einen Tip geben würde. Also ich nehme anstatt nur normalen Öl, immer 2 Eßl. normales und 1 Eßl. Knoblauchöl dazu. Das gibt noch so den gewissen Kick.
  
  
  Mein Fazit:
  **************
  
  Also dieses leckere Dressing ist mein absoluter Favorit für Blattsalate und Gurken. Es ist nicht nur super lecker, sondern auch noch schnell gemacht. Daher habe ich von der Salatkrönung immer einen kleinen Vorrat zuhaus. Von mir gibt es auf jedenfall, alle 5 Sternchen und eine Empfehlung.
  
  Danke für euer Lesen, Bewerten und Kommentieren.
  
  Eure Corsa
  
  PS: Allen Scrollern und Fakern, mögen dicke Raupen über ihren Salat klettern!!!
  Corsa@ciao+yopi weiterlesen schließen

• Die Krönung

  

  30.05.2003, 15:20 Uhr von
  LordMe
  

  5

  Bewertungen (9)
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  Pro:

  frisch, würzig, lecker

  Kontra:

  ---

  Empfehlung:

  Ja

  Es wird nun endlich immer wärmer draußen und so wie sich die Temperatur umstellt, stellt sich auch die Nahrungsaufnahme des Menschen um. Es werden mehr "leichtere" Sachen gegessen, wie mal ein Joghurt zwischendurch oder Salat. Aber wie bereitet man den Salat am besten zu?
  
  Die Grenzen meiner Kochkünste sind schnell erreicht, woran es wahrscheinlich auch liegt, dass die der erste Bericht in dieser Art für mich ist. Ich bleibe vielseitig.
  
  Aber diesen Salat bzw. diese Salatsoße bekomme sogar ich hin und der Geschmack stimmt auch
  
  Die Packung
  **********
  
  Die Packung strahlt in einem hellen Grün im Hintergrund. Oben links befindet sich ein dunkelgrüner Streifen, der mit dem Logo von der Firma Knorr bestückt ist und quer durch die Ecker verläuft. Rechts oben steht in zwei Zeilen der Name "Salat-" und "krönung". Darunter befindet sich die Geschmacksrichtung geschrieben auf gelbem Hintergrund (In diesem Fall "würzige Gartenkräuter"). Nun sind wir bei der Hälfte der Tüte, in der sich die Kräuter befinden, angelangt. Unter der Mitte befindet sich nun noch ein durchsichtiger Löffel, der ein wenig Soße beinhaltet. Er wird von jemandem, der nicht mehr auf dem Bild ist, über Salat gehalten. Ich vermute mal, es handelt sich hier um normalen Kopfsalat, das kann aber jeder für sich interpretieren.
  
  Auf der Rückseite sind Hinweise zur Zubereitung, Zutaten, die Nährwertsangaben und ein paar weitere Dinge zu finden.
  
  Zubereitung
  **********
  
  Die Zubereitung ist denkbar einfach.
  Erst einmal braucht man natürlich einen Salat. Dafür kann man Kopfsalat nehmen, oder Feldsalat, sowie Eisbergsalat. Diese Sorten sind auch vom Hersteller empfohlen, wie man der Rückseite der Packung zusätzlich noch entnehmen kann. Aber aus eigener Erfahrung weiß ich, dass es auch mit Gurken schmeckt.
  
  Die Blätter des Salates sollten noch ein wenig zerkleinert, bzw. die Gurke in Scheiben geschnitten werden. Dass man das Ganze dann auch noch gründlich abwaschen sollte, muss ich nicht erwähnen, oder? Dem Gast, oder wem auch immer man den Salat später serviert, wird es wahrscheinlich nicht gefallen, wenn auf einmal eine Schneckenfamilie aus den Salatblättern auf seinem Teller gekrochen kommt, um zu schauen, wer gerade ihre Wohnung zerstört. Das kann einem schon mal den Appetit verderben.
  
  Nun zur Soße:
  Erst einmal sollte man den Inhalt des Beutels in eine Schüssel oder einen anderen Behälter, indem man später auch den Salat servieren möchte, geben. Auf der Packung heißt es, dass man die Kräuter dann mit 3 Esslöffeln Wasser und 3 Esslöffeln Öl verrühren soll. Das Öl dient aber wohl eher dazu, dass der Salat nicht so sehr einfällt. Wieder weiß ich aus eigener Erfahrung, dass man aber auch statt dem Öl einfach 3 Esslöffel Wasser nehmen kann. Am Geschmack ändert sich nichts und wenn man mit dem Servieren nicht zu lange wartet, sieht man dem Salat auch nichts an. Weiterhin sollte kein Essig dazugegeben werden, da das irgendwie nicht zum Geschmack passt.
  
  Und schon ist die Soße fertig. Jetzt muss nur noch der Salat hinzugegeben und alles etwas verrührt werden.
  
  Geschmack
  **********
  
  Was ich an dieser Soße besonders mag, ist, dass die Soße nicht zu süß ist, wie man es oft von fertigen Dressings kennt, die es im Supermarkt zu kaufen gibt.
  Sie ist eher sauer, aber schmeckt nicht nach Essig. Man kann den Geschmack als sehr würzig beschreiben, wobei man keine einzelnen Kräuter oder Geschmacksrichtungen herausschmecken kann, da die gesamte Mischung wohl erst den finalen Geschmack ausmacht.
  
  Nährwertangaben
  **********
  
  pro 100g
  Brennwert: 1165kj / 276 kcal
  Eiweiß: 7g
  Kohlenhydrate: 90g
  Fett 2g
  
  Anmerkung: Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100g der Kräutermischung. Ein Beutel enthält allerdings nur 10g, was ca. 90ml ergibt. Das Öl, was man dazu geben kann, ist natürlich nicht mit eingerechnet.
  
  Zutaten
  **********
  
  Vielleicht gibt es hier ja Leute, die gegen einzelne Zutaten allergisch reagieren, daher hier einmal die Zutaten:
  
  Milchzucker, Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel, Citronensäure, modifizierte Stärke, Säureregulator, Natriumdiacetat, 4,5 % Petersilie, Senfsaat, 3% Schnittlauch, Zwiebeln, pflanzliches Öl, Pfeffer, Stärke, Knoblauch, Curcuma
  
  Sonstiges
  **********
  
  Verkauft werden die Beutel in praktischen Fünferpacks zu einem Preis von 0,99 Euro.
  
  Persönliche Meinung / Fazit
  **********
  
  Nach langem hin- und herprobieren vieler Fertigsoßen und solchen, die man selber anrühren muss, bin ich zu dem Ergebnis gekommen, dass ich diese uneingeschränkt und ohne schlechtes Gewissen weiterempfehlen kann. Der Geschmack spricht mir sehr zu, und nicht einmal der Preis ist sonderlich hoch.
  
  Mit freundlichen Grüßen
  LordAvalon weiterlesen schließen

• Nur wer probiert, kann sie urteilen

  

  03.04.2003, 12:32 Uhr von
  Qualle
  

  4

  Bewertungen (33)
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  Pro:

  schnelle Zubereitung

  Kontra:

  geschmackssache

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich über eine Salatmischung schreiben, die mir erst vor kurzem aufgefallen ist. Aber wenn ihr mich kennt, dann wißt ihr, daß ich gern mal was neues probiere.
  
  Auf dem Bild sieht diese Knorr Salat Krönung - Würzige Kräuter – lecker aus. Und da es eine Mischung, die nur mit Öl und Wasser ergänzt werden muß, so landete sie in meinem Einkaufskorb.
  
  Langsam werden die Preise für frischen Salat und anderes frische Gemüse in den Geschäften wieder billiger. Und da kaufe ich schon manch einen Salat mehr. Besonders oft landet da der Eisbergsalat in meinem Korb. Er hält sich ein paar Tage frisch, ihn muß man nicht sofort verwenden. Oft essen wir die Blätter nur gewaschen ohne jegliche Würze. Doch wenn er nicht so pur verspeist wird, dann kommt eine Würzmischung zum Einsatz. Hier verwende ich Produkte von Maggi, Knorr, Gefro und tahedl. Die beiden letzteren sind etwas teurer.
  
  
  ***
  
  Da steht also nun die Schüssel mit den gewaschenen und zerpflückten Salatblättern und sie braucht heute nur noch die richtige Würze. Also krame ich mal wieder in meinen Vorräten und da kommt mir die Salat Krönung –Würzige Gartenkräuter- in die Hände. Diese habe ich mir beim letzten Großeinkauf mitgebracht, aber noch nicht probiert.
  
  Nun schnell die Zubereitung durchgelesen und schon ging es los:
  
  3 EL Öl und 3 EL Wasser in eine Tasse
  dazu ein Portionsbeutel Knorr Salat Krönung hinein
  alles gut verrühren und
  dieses Dressing über den Salat geben
  schnell noch dieses Dressing leicht unterrühren und
  schon kann serviert werden.
  
  Die Zubereitung der Mischung dauert kaum länger als das aufschreiben.
  
  Wie schmeckt das ganze nun?
  Mir schmeckt es gut, die Gartenkräuter sind gut aufeinander abgestimmt. Der als Zutat enthaltene Knoblauch gibt dem Ganzen eine gute Note, schmeckt aber nicht hervor.
  Wer möchte kann noch etwas frischen geschnittenen Schnittlauch dazugeben.
  Obwohl die Zugabe von Essig nicht erforderlich ist, schmeckt es leicht, angenehm säuerlich.
  Über die enthaltenen Geschmacksverstärker kann ich nicht s sagen, manchen mögen es ja nicht, doch wenn sie sich wie hier nicht hervorheben, dann ist es eine gelungene Sache.
  
  
  Hier noch ein weiterer Tipp
  
  Diese Salatmischung kann man auch für gemischten Salat, Gurkensalat, Radieschensalat und andere frische Gemüse verwenden. Ein Tip ist auch auf der Rückseite des Beutels erwähnt.
  
  Man sollte den eingemachten Salat bald verzehrten, sonst werden die Blätter welk und schmecken nicht mehr so knackig.
  
  Man kann diese Würzmischung auch wie Kräuterstreuwürze zum würzen von z.b. Gurkenscheiben oder ähnlichem benutzen.
  
  
  Der Inhalt eines 90 Gramm Portionsbeutels reicht für zwei bis vier Portionen. In einem Päckchen sind fünf dieser Portionsbeutel. Meist kaufe ich sie für 0,99 Euro. Selten sind sie im Angebot billiger. Meist kosten sie bei uns im Laden noch etwas mehr. Da sich diese Mischung trocken gelagert über einen gewissen Zeitraum hält, kaufe ich sie, wenn diese Knorr Salatkrönung im Angebot ist.
  
  
  Da einige von euch sich speziell auch für die Zutaten interessieren, so seien diese hier genannt:
  
  Milchzucker, Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel Citronensäure, modifizierte Stärke, Säureregulator Natriumdiacetat, Petersilie, Senfsaat, Schnittlauch, Zwiebeln, pflanzliches Öl, Pfeffer, Stärke, Knoblauch, Curcuma
  
  Als allgemeinen Hinweis, möchte ich hier noch die Anschrift des Herstellers nennen. Es ist ein Produkt aus der Reihe Knorr Salatkrönung.
  
  Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
  Postfach 570237
  22771 Hamburg
  
  Nun bleibt mir nicht mehr sehr viel zu schreiben. Wer gerne Salate ißt, die mit fertigen Mischungen zubereitet werden, der sollte es ruhig einmal versuchen.
  Über Geschmack läßt sich wie immer streiten.
  Ich werde diese Mischung hin und wieder einmal verwenden, meist dann, wenn ich gemischten Salat zubereite.
  
  Ich wünsche nun Guten Appetit.
  
  Also das Bild ist hier nicht das richtige dieser Mischung. Diese mit Knoblach gibt es auch. weiterlesen schließen

• Pfiffiger Gewürzmix für grün-roten Salat.....

  

  19.11.2002, 20:00 Uhr von
  Superbiene20000
  Hee Ihr da, wohnhaft bin ich im Bergischen Land und leb mit meinen beiden Kindern und Männlein in...

  5

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  Ja

  Hi Allerseits...zu einem guten Essen gehört auch ein leckerer frischer Salat der nicht nur gut schmeckt sondern auch sehr vitaminreich ist. Das dazu auch ein gut schmeckendes Dressing gehört sollte wohl selbstverständlich sein...
  
  Schon längere Zeit benutze ich für das Dressing die "Knorr Salatkrönung" die es mittlerweile in vielen variablen Geschmacksrichtungen gibt wobei ich mich diesmal für die "Würzige Gartenkräuter-Version" entschied.Kaufen kann man die "Knorr Würzigen Gartenkräuter" in jedem gut sortiertem Supermarkt. Erhältlich sind sie dabei in 5er Tütchen die je einen Inhalt von 10g besitzen und 0,96 Euro kosten.
  
  Das in Pulverform verpackte Dressing ist für sämtliche grünen Salat-Arten sowie aus eigner Erfahrung auch für Bohnen, Tomaten und Gurkensalat geeignet und beinhaltet folgende Zutaten:
  
  Milchzucker, Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Säurungsmittel, Superbiene , Citronensäure, Stärke, Säureemulgator, Natriumdiacetat, Petersilie, Senfsaat, Schnittlauch, Zwiebeln, Pflanzliches Öl, Pfeffer sowie Knoblauch.
  
  Wenn es interessiert was denn nun einige dieser Zutaten wirklich sind kann sich telefonische Auskunft unter der kostenfreien Nr. 0800-1025000 holen.
  
  Die Zubereitung:
  ****************
  Einfach und Kinderleicht ...man gibt den Beutelinhalt einfach in eine Schüssel und und vermengt diesen mit 3 EL Wasser sowie 3EL Öl. Zugabe von Essig ist nicht nötig!! Dann werden die vorher vorbereiteten Salatzutaten einfach nur mit dem Dressing vermischt und abgeschmeckt.
  
  Alternativ kann man auch das Wasser und Öl weglassen und und einen Becher Sahne mit dem Pulver vermengen. Zudem kann hier noch eine klein geschnittene Zwiebel beigefügt werden. Natürlich erhöht sich der Fettgehalt des Dressings durch die beigefügte Sahne.
  
  Hierzu noch gleich die Nährwerte je 100g
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°*****
  Brennwert: 276 kcal
  Eiweiß: 7g
  Kohlenhydrate: 50 g
  Fett: 2g
  
  
  Der Geschmack:
  **************
  Nun der Geschmack ist aus meiner Sicht leicht süßlich so das man die einzelnen Kräuter gar nicht herausschmecken kann. Man schmeckt zwar den Geschmack von Kräutern kann sie aber nicht richtig einzeln definieren...hier macht wohl die Mischung den Gesamtgeschmack aus.
  
  Allenfalls ein Hauch von Knoblauchgeschmack läßt sich erschmecken der allerdings so gering ist das man keine Angst vor einer Knoblauch-Fahne haben muss. Somit kann man das Dressing auch Gästen unterjubeln die eine Abneigung gegen Knoblauch haben...sie würden es nicht mal merken das dieses Gewürz enthalten ist.
  
  
  Fazit:
  ******
  Ich halte die Salatkröung von Knorr für eine echte Alternative gegenüber den fertigen Salatdressings. Geschmack und die einfache Zubereitung machen das Produkt sehr empfehlenswert wobei auch der recht günstige Preis für sorgt.
  
  Es ist nicht mal ein Nachteil das man die "Knorr Salatkrönung würzige Gartenkräuter" nur in 5er Packs zu kaufen bekommt da die Menge ingesamt nur 50g beträgt und bei uns gerade mal für 2 Anwendungen reicht.Wer also ein gutschmeckendes Salatdressing benötigt ist mit der Knorr Salatkrönung bestens bedient die es zudem noch in vielen anderen Geschmacksvariationen gibt.
  
  Eure Superbiene weiterlesen schließen

• Salat mit Knönung

  

  24.07.2002, 21:25 Uhr von
  Ricke
  Hallo, ich war irgendwie 4 Monate von der Aussenwelt abgeschnitten. Computer tot. Nun ist ein Neu...

  5

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  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute mittag habe ich mal wieder Lust auf einen leckeren Salat.
  Da ich ein bequemer Mensch bin benutze ich zum anmachen des Salates folgendes Produkt.
  
  
  Produkt: Knorr Salat Krönung
  Marke: würzige Gartenkräuter
  Hersteller: Bestfoods Markenartikel Heilbronn
  Inhalt: 5 er Pack
  Einzelner Beutel: 10 g
  Preis: 0,95 Euro
  
  
  Verpackung:
  ************
  Es sind kleine Beutel, die als 5 er Pack mit Folie zusammen verpackt sind.
  Um an die Beutel zu komme, muss man erst einen roten Faden abwickeln.
  Das klapp nie und ich hasse es, wenn eine Verpackung schlecht aufgeht. Man benutzt am besten eine Schere um die Hauptverpackung aufzuschneiden. Aber vorsichtig schneiden, sonst hat man in die Beutel geschnitten und der Inhalt landet woanders als im Salat.
  
  
  
  Inhaltsstoffe:
  ************
  Milchzucker
  Speisesalz
  Zucker
  Geschmacksverstärker
  Mononatriumglutamat
  Säurungsmittel
  Citronensäure
  Stärke
  Säureemulgator
  Natriumdiacetat
  Petersilie
  Senfsaat
  Schnittlauch
  Zwiebeln
  Pflanzliches Öl
  Pfeffer, Knoblauch
  Curcuma
  
  In 100 g Salatkrönung sind durchschnittlich enthalten
  Brennwert: 276 kcal
  Eiweiß: 7g
  Kohlenhydrate: 50 g
  Fett: 2g
  
  
  
  Das Produkt:
  ************
  Das Produkt dient der Zubereitung für klare Kräuter Sauce.
  
  
  
  Handhabung laut Hersteller:
  **************************
  Beutelinhalt in eine Schüssel geben.
  Mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren.
  Vorbereitete Salatzutaten unter die fertige Salatsauce mischen.
  
  
  
  Handhabung von Ricke:
  ***********************
  Ich gebe etwas Wasser in meinen Mixbecher.
  Dann schneide ich vorsichtig, damit nichts danebengeht den Beutel auf und gebe den Inhalt in das Wasser.
  Dazu kommt etwas Öl und nach Saarländermanier Maggie Würze.
  Anschließen gebe ich noch ein etwas Sahne dazu. (kann man, muss man aber nicht)
  Ich nehme die haltbare Schlagsahne in dem kleinen Pappbecher aus dem Aldi.
  Den Becher verschließen und gut schütteln.
  Da kann sich Ricke richtig schön austoben.
  Fertig.
  Dann gebe ich den frischen, gewaschenen und abgetropften Blattsalat nach Wahl in eine Schüssel und gieße je nach Bedarf das fertige Dressing darüber.
  
  
  
  Fazit:
  ******
  Ich liebe diese Salatkrönung.
  Ersten ist die Handhabung sehr einfach und eine schnelle Zubereitung ist immer gewährleistet.
  Außerdem kann ich gut Haushalten mit dem fertigen Dressing, weil der eine mag lieber mehr und der andere lieber weniger Dressing.
  So können alle ihre Mischung nach Bedarf selber über den Salat gießen.
  Ach ja und schmecken tut es auch richtig gut, weil das Dressing nicht so sauer ist, als hätte ich es mit Essig angemacht.
  
  Ich kann Knorr Salatkrönung weiterempfehlen.
  
  
  Eure Ricke weiterlesen schließen