Lidl Dulano Käse-Würstchen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Würstchen mit Käse :-)

  

  22.04.2006, 23:26 Uhr von
  kleinerStern_ds
  bin nur selten hier, aber ich werd mein Bestes gegen ^^... schreibe auch bei Ciao ;)

  5

  Bewertungen (48) / Kommentare (19)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Qualität:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  kalt und warm ein Genuss, schön knackig

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Diese Käsewiener landen fast immer in unserem Einkaufswagen, wenn wir bei Lidl einkaufen sind. Dort kostet die 300g-Packung 1,49€ - ein angemessener Preis wie ich finde.
  
  
  Die Verpackung
  --------------
  Verpackt sind die 5 Würstchen in einer Plasteschale, welche mit einer grün-roten Oberfolie verschlossen ist. Darauf der Schriftzug "Käse-Würstchen - Knackige Würstchen einmal anders!". Durch das Sichtfenster in der Folie kann man die Würstchen schon gut erkennen, auch von unten kann man sie sich anschauen. Außer den sichtbaren Würstchen sind noch ein Bild von einem Stück Käse und blaue Weintrauben abgebildet.
  
  
  Der Hersteller
  --------------
  HÖLL Feine Fleisch- und Wurstwaren GmbH
  Lyonerring 16
  66121 Saarbrücken
  
  
  Die Zutaten
  -----------
  80 % Schweinefleisch, 10 % Käsemischung (Käse, Wasser, Butter, Milcheiweiß, Schmelzsalze: Natriumphospha, Diphosphat, Polyphosphat), Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Würze, Lactose, Dextrose, Zucker, Glucosesirup, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Glucono- delta- lacton, Naturdarm, Rauch
  
  
  Der Nährwert pro 100g
  ---------------------
  kj: 1220 / kcal: 295
  Eiweiß: 12g
  Kohlenhydrate: 1g
  Fett: 27g
  
  
  Meine Meinung
  -------------
  Wie schon gesagt, landen diese Würste oft in unserem Kühlschrank. Diese sehen schön knackig und gebräunt aus. Meist kommt dort nach dem Einkauf nicht einmal eine volle Packung an, weil wir uns gleich nach dem Einkauf eine raus nehmen.
  Macht man die Packung auf (indem man die Oberfolie abzieht), kommt einem erstmal der Geruch des Gases, welches eingefüllt wird, entgegen. Das ist nicht ganz so angenehm, aber normal. Die Würstchen selbst riechen leicht nach Rauch, aber nicht zu sehr. Bricht man sie durch, kann man die Käsestückchen gut erkennen. Kalt gegegessen sind sie schon ein Genuss, aber in der Mikrowelle erwärmt sind sie eine Delikatesse! Man muss nur aufpassen, dass sie nicht platzen - das kann schon schnell mal passieren! Wenn sie nun also schön warm sind und der Käse heraustritt, kann man sie genießen, wahlweise mit Ketchup oder Senf (ich bevorzuge Senf), dazu noch ein frisches Brötchen - perfekt! Der Darm ist schön knackig, nicht zu lasch oder zu fest! Die Wurst ist schön gewürzt, alles passt fein zusammen! Ich esse am liebsten gleich zwei Stück, danach bin ich dann aber auch für eine ganze Weile satt! Der geschmolzene Käse ist gut herauszuschmecken und rundet den Geschmack perfekt ab.
  
  Man kann die Würstchen natürlich auch zu Nudel- oder Kartoffelsalat servieren. Oder man verarbeitet sie in einer Kartoffelpfanne, gibt sie bei einem Auflauf dazu ... da finden sich viele Möglichkeiten!
  
  Da in den Würstchen Lactose enthalten ist, müssen Menschen, die unter einer Lactose-Intoleranz leiden, da leider etwas aufpassen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    sebbelino, 05.05.2006, 20:45 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich, liebe grüße

  • 

    Venezianerin_2005, 30.04.2006, 15:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sollte ich mal probieren. <br/>SH + LG <br/>Ina

  • 

    schnekuesschen, 27.04.2006, 21:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht....LG Sandy :-)))

  • 

    b00n1, 24.04.2006, 21:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH+LG! Würde mich sehr über eine Gegenlesung freuen

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Wo ist die gesetzlich vorgeschriebene EV – Nummer?

  

  04.05.2004, 23:27 Uhr von
  fledermaeuse
  Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...

  4

  Bewertungen (31)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Qualität:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schmeckt

  Kontra:

  der Herstellerstempel fehlt

  Empfehlung:

  Ja

  ◊●◊ Vorwort: ◊●◊
  
  Ich esse sehr gerne Würstchen und entdeckte vor einiger Zeit meine Vorliebe zu Würstchen, die mit Käse gefüllt sind. Meine Favoriten sind die Produkte der Firma Höll. Da man diese Würstchen leider nur in unserem Edeka bekommt und es mich eher aus Kostengründen zurzeit in unseren Lidl treibt musste ich auf meine geliebten Würstchen eine ganze Weile verzichten.
  
  Bei meinem letzten Einkauf entdeckte ich allerdings Lidl Dulano Käse – Würstchen. Die 300 g Packung mit 5 Würstchen kosten hier 1,69 Euro. Ein recht hoher Preisunterschied zu meinen Lieblingswürstchen. Sie sahen ihnen aber so ähnlich, das ich sie einfach mal testen musste.
  Ob ich eine preiswerte Alternative gefunden habe, könnt Ihr nun aus dem folgenden Bericht entnehmen.
  
  
  
  ◊●◊ Verpackung: ◊●◊
  
  Die Verpackung.. tja.... wenn man oberflächlich schaut ist alles ok. Man hat eine feste, schmale, durchsichtige Hartschale über die eine dünnere Oberfolie als Deckel gespannt ist. Sie ist schön bedruckt mit Trauben ( was haben die mit den Würstchen zu tun? ) und Käse. Man findet eine Zutatenliste, aber kein Herstellernachweis in Form eines EV – Stempels. Die Dinger habt Ihr bestimmt schon gesehen. Oval und drin steht EV und eine Nummer und EWG. Anhand dieses Stempels kann man nachvollziehen wer der Hersteller ist. Laut Gesetz darf nichts an Fleisch und Wurstwaren in den Verkauf, der diesen Nachweis nicht trägt. Da hilft es auch nicht, wenn man drauf schreibt: Hergestellt für... Ein gravierender Fehler vom Hersteller, der ihn bitter böse Geld kosten kann, wenn ich das nun beim Ordnungsamt melden würde.
  
  Ich als Verbraucher habe auch so keine Handhabe, wenn die Ware mal nicht in Ordnung sein sollte, da Lidl verschiedene Hersteller für solche Produkte hat und man sicherlich nur mit Mühe den wirklichen Hersteller herausfinden würde. Ich habe mich sehr darüber geärgert und ein dicker Punkt wird für dieses Versäumnis abgezogen. Es mag zwar kleinlich klingen, aber diese Stempel ist sehr wichtig und da kann ich kein Auge mehr zudrücken.
  
  Was ist drin in meiner Wurst?
  80 % Schweinefleisch, 10 % Schmelzkäse mit Schmelzsalzen, Natriumphosphat, Diphosphat und Polyphosphat, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz, Gewürzmischung, Würze, Zuckerstoffe, Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel, Emulgator, Säuerungsmittel, Schafssaitling und Rauch.
  
  Anfangs dachte ich ja das die Firma Höll hinter diesem Produkt steht, aber die verwendet einige dieser Zutaten in so einer Wurst nicht und würde auch den Stempel nicht vergessen. Ich tippe auf die Firma Willms, aber ich möchte mich nicht festlegen und kann es anhand des fehlenden Stempels auch nicht.
  
  Ich schmeiß das letzte Würstchen mal in die Pfanne. Die anderen sind schon lange gegrillt / erwärmt und verdaut und ich muss nun die Rest verwerten ;o)
  
  
  
  ◊●◊ Aussehen: ◊●◊
  
  Die Würstchen sind etwas länger als meine Hand und so dünn wie ein Zeigefinger. Der Darm ist zwar recht fest, aber er lässt sich trotzdem sehr gut beißen und die Würstchen knacken schön, wenn man hineinbeißt.
  Die Würstchen sind recht dunkel geräuchert. Ich bin bei so dunkel geräucherten Sachen immer sehr vorsichtig, da sie oft sehr stark das Raucharoma annehmen und das tut nicht unbedingt jeder Wurst gut.
  
  Schneidet man so ein Würstchen durch habe ich ein sehr feine Brät ( Wurstmasse ) das wunderbar Rosa in der Farbe ist und offensichtlich keine Knorpel oder Sehenstückchen enthält. Käse ist massenhaft enthalten. Große Käsebrocken sind zu finden, die zwar beim erwärmen verlaufen, aber nicht flüssig werden. Die Gefahr sich an so einem ‚Käseherd’ zu verbrennen ist also etwas geringer als bei meinen geliebten Käsewürstchen der anderen Herstellerfirma ;o)
  
  Optisch perfekt.. was will man mehr? Na was wohl... meinen Magen füllen ;o)
  
  
  
  ◊●◊ Geruch + Geschmack: ◊●◊
  
  Den Schnuppertest hatten sie sofort bestanden. Das Raucharoma ist angenehm und nicht so schwer, wie ich vermutet hatte. Die würzige Note vom Würstchen kommt gut durch und ist richtig harmonisch. Wenn man so ein Würstchen in der Mitte bricht, dann kann man einen herzhaften Käseduft ausmachen. Er erinnert ein wenig an einen guten, kräftigen Emmentaler. Der Duft gesamtgesehen lässt hoffen das ich eine gute Wahl getroffen habe.
  
  Geschmacklich kommen sie sehr meinen Lieblingswürsten entgegen. Sie haben einen wunderbaren Biss und sind schön herzhaft würzig, ohne das irgendein Gewürz herausschmeckt, oder das man gar das Glutamat schmeckt. Wenn man sie grillt, dann schmecken sie etwas intensiver im Salz, aber noch nicht so stark, das man sagen muss das es zuviel wäre.
  
  Der Käse ist etwas seltsam im Mundgefühl, da er leicht bröselig und rau in der Konsistenz ist, aber dafür ist er super im Geschmack und wird wirklich nicht so heiß wie der Schmelzkäse, der richtig flüssig wird. Der Käse hat einen wunderbaren herzhaften, kernigen Geschmack und harmonier perfekt mit der Würze der Wurst und überdeckt ebenfalls nichts.
  
  Auch in der Suppe schmecken sie perfekt... allerdings sollte man eine Suppe verwenden, die mit klarer Brühe ist, da der Käse aus den Würstchen austritt und das passt nicht so recht in eine Tomaten - oder Spargelsuppe ;o)
  
  Ich kann mich nicht wirklich beklagen. Die Würstchen schmecken, auch wenn meine Lieblinkskäseknacker etwas im Geschmack haben, was kein anderer Hersteller kopieren kann, aber diese hier kommen ihnen wirklich bedenklich nahe ;o) Eine preiswerte Alternative sind sie allemal und ich werde sie ganz sicher wieder kaufen und kann sie wärmstens empfehlen. Egal ob Pfanne, Grill, oder erwärmt.. sie sind einfach lecker, das muss man dem unbekannten Hersteller schon lassen. 5 volle Punkte kann ich dem Geschmack geben, aber leider fehlt eben das wichtigste und daher nur 4.. mit schwerem Herzen.
  
  
  
  ◊●◊ Gesamturteil: ◊●◊
  
  Wenn man nicht so pingelig ist wie ich, hat man hier eine perfekte Wurst, die auch kalt gegessen werden kann und wirklich einen guten Eindruck hinterlassen hat. Aber ich frage mich wirklich wie man den EV – Stempel vergessen kann. Das ist sind schon 2 Füße im Knast nach unserem Gesetz ;o) Na ja.. die Produktentwickler wollen wohl mal ihre Wohnungsansicht ändern ;o)
  
  Aber nichts desto Trotz ist die Wurst ein Genuss und wer so etwas mag, sollte hier wirklich mal zugreifen. Es lohnt sich.
  
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady. weiterlesen schließen